CN109924225A - 一种改善苹果品质的混合剂 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种改善苹果品质的混合剂，由下列原料按重量份数组成：玉米粉12‑15份、柿子粉10‑15份、花生蛋白粉13‑15份、蝉蛹粉10‑12份、酵母粉12‑14份。本发明的有益效果：本发明在苹果果实二次膨大时使用，叶面喷雾两次，果期使用，增大果肉致密度、提高果实糖度，改善着色程度、催熟。

Description

一种改善苹果品质的混合剂

技术领域

本发明属于苹果种植技术领域，涉及一种改善苹果品质的混合剂。

背景技术

苹果，是水果中的一种，是蔷薇科苹果亚科苹果属植物，其树为落叶乔木。苹果富含矿物质和维生素，是人们经常食用的水果之一。苹果是一种低热量食物，每100克产生60千卡热量。苹果中营养成分可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称。它有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。

苹果品种数以千计，分为酒用品种、烹调品种、鲜食品种3大类。3类品种的大小、颜色、香味、光滑度等特点均有差别。不少品种含糖较高，中等酸度，丹宁含量很低。苹果除生食外，烹食方法也很多，常用作点心馅，苹果馅烤饼可能是最早的美国式甜食。炸苹果常与香肠、猪排等菜肴同食，尤其在欧洲特别普遍。最新的分类学证据显示苹果属的成员也不过38种，要查出一个“属谱”似乎也并非难事，但是每个种似乎都跟我们吃到的苹果有共同之处，并且每个种都可以提供一些水果，虽然有些味道着实不怎么样。从这个角度看，苹果属的每个种都有可能为超市中苹果的甘甜贡献了一分力量。大概在2000多年前，世界各地的果园都有种植。苹果树多为异花授粉，有2～4％的花座果较为理想。虽然成熟苹果的大小、形状、颜色和酸度因品种和环境条件的不同而差异很大，但通常圆形，直径50～100毫米，带红色或黄色。中国是苹果生产大国，产量占苹果总产量的65％。主要品种：辽南寒富；甘肃天水花牛苹果、陕西洛川富士、乾县红富士、山东红星、山西万荣等。

苹果在中国已经有两千多年的栽培历史，相传夏禹所吃的“紫柰”，就是红苹果，可见苹果在中国的历史已经很悠久了。晋朝郭义恭著《广志》中说：“西方例多柰，家家收切曝干为脯，数十百斛为蓄积，谓之频婆粮”。当时已知“正月二月中，翻斧斑驳椎之，则饶子”。即类似现代的环状剥皮技术，来促使多结果。

同时苹果也是一种老少皆宜的食用水果，深受广大人民群众，为了苹果增产，所以就需要缩短苹果收获期，使其快速成熟。

发明内容

为了解决上述问题，本发明提供了一种改善苹果品质的混合剂。

为了实现上述目的，本发明的技术方案为：

一种改善苹果品质的混合剂，由下列原料按重量份数组成：

玉米粉12-15份、柿子粉10-15份、花生蛋白粉13-15份、蝉蛹粉10-12份、酵母粉12-14份。

对本发明进一步的描述，温度为27-35摄氏度。

对本发明进一步的描述，菌株混合发酵发酵时间25小时以后出灌封存。

对本发明进一步的描述，由下列步骤制备而成：

(1)复配高纯度氨基酸、硅、硒、钛或一种辅助鱼解蛋白质；

(2)按1:1的比例混合而成；

(3)加热熬制，静置过滤，封装。

对本发明进一步的描述，由下列原料按重量份数组成：

玉米粉12份、柿子粉10份、花生蛋白粉13份、蝉蛹粉10份、酵母粉12份。

对本发明进一步的描述，由下列原料按重量份数组成：

玉米粉14份、柿子粉13份、花生蛋白粉14份、蝉蛹粉11份、酵母粉13份。

对本发明进一步的描述，由下列原料按重量份数组成：

玉米粉15份、柿子粉15份、花生蛋白粉15份、蝉蛹粉12份、酵母粉14份。

与现有技术相比，本发明的有益效果：本发明在苹果果实二次膨大时使用，叶面喷雾两次，果期使用，增大果肉致密度、提高果实糖度，改善着色程度、催熟。

具体实施方式

下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例1：

一种改善苹果品质的混合剂，由下列原料按重量份数组成：

玉米粉12份、柿子粉10份、花生蛋白粉13份、蝉蛹粉10份、酵母粉12份。

本实施例的一种优选技术方案，温度为27-35摄氏度。

本实施例的一种优选技术方案，菌株混合发酵发酵时间25小时以后出灌封存。

本实施例的一种优选技术方案，由下列步骤制备而成：

复配高纯度氨基酸、硅、硒、钛或一种辅助鱼解蛋白质；

按1:1的比例混合而成；

加热熬制，静置过滤，封装。

实施例2：

一种改善苹果品质的混合剂，由下列原料按重量份数组成：

玉米粉14份、柿子粉13份、花生蛋白粉14份、蝉蛹粉11份、酵母粉13份。

本实施例的一种优选技术方案，温度为27-35摄氏度。

本实施例的一种优选技术方案，菌株混合发酵发酵时间25小时以后出灌封存。

本实施例的一种优选技术方案，由下列步骤制备而成：

复配高纯度氨基酸、硅、硒、钛或一种辅助鱼解蛋白质；

按1:1的比例混合而成；

加热熬制，静置过滤，封装。

实施例3：

一种改善苹果品质的混合剂，由下列原料按重量份数组成：

玉米粉15份、柿子粉15份、花生蛋白粉15份、蝉蛹粉12份、酵母粉14份。

本实施例的一种优选技术方案，温度为27-35摄氏度。

本实施例的一种优选技术方案，菌株混合发酵发酵时间25小时以后出灌封存。

本实施例的一种优选技术方案，由下列步骤制备而成：

复配高纯度氨基酸、硅、硒、钛或一种辅助鱼解蛋白质；

按1:1的比例混合而成；

加热熬制，静置过滤，封装。

对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其它的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。

以上仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种改善苹果品质的混合剂，其特征在于，由下列原料按重量份数组成：

玉米粉12-15份、柿子粉10-15份、花生蛋白粉13-15份、蝉蛹粉10-12份、酵母粉12-14份。

2.根据权利要求1所述的一种改善苹果品质的混合剂，其特征在于，温度为27-35摄氏度。

3.根据权利要求1所述的一种改善苹果品质的混合剂，其特征在于，菌株混合发酵发酵时间25小时以后出灌封存。

4.根据权利要求1所述的一种改善苹果品质的混合剂，其特征在于，由下列步骤制备而成：

(1)复配高纯度氨基酸、硅、硒、钛或一种辅助鱼解蛋白质；

(2)按1:1的比例混合而成；

(3)加热熬制，静置过滤，封装。

5.根据权利要求1所述的一种改善苹果品质的混合剂，其特征在于，由下列原料按重量份数组成：

玉米粉12份、柿子粉10份、花生蛋白粉13份、蝉蛹粉10份、酵母粉12份。

6.根据权利要求1所述的一种改善苹果品质的混合剂，其特征在于，由下列原料按重量份数组成：

玉米粉14份、柿子粉13份、花生蛋白粉14份、蝉蛹粉11份、酵母粉13份。

7.根据权利要求1所述的一种改善苹果品质的混合剂，其特征在于，由下列原料按重量份数组成：

玉米粉15份、柿子粉15份、花生蛋白粉15份、蝉蛹粉12份、酵母粉14份。