CN109906040A - 营养配方食品 - Google Patents

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J·麦格拉思
P·曼宁
E·斯卡沃拉
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Building Block Nutritionals LLC
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Abstract

本发明提供一种营养配方食品，其包含富含α‑乳白蛋白的乳清蛋白浓缩物；富含β‑酪蛋白的乳蛋白；轻度水解的乳蛋白；骨桥蛋白；乳铁蛋白；油酸‑棕榈酸‑油酸三酸甘油酯，其中棕榈酸处于所述三酸甘油酯的甘油主链的SN‑2位置；乳糖，其中所述乳糖是还原型乳糖；叶黄素；二十二碳六烯酸；花生四烯酸；低聚半乳糖；和聚右旋糖。所提供的营养配方食品可以适用于提供营养和/或促进个体的出生后发育(例如，促进婴儿胃肠功能的发育、营养物吸收、免疫系统发育等)。还提供包括或涉及本文所描述营养配方食品的粉末形式、复原型配方食品、试剂盒、方法和用途。

Description

营养配方食品
相关申请
本申请根据35U.S.C.§119(e)要求2016年7月6日提交的美国临时专利申请62/359,033的优先权，所述临时专利申请以引入的方式并入本文中。
背景技术
婴儿营养的焦点是发育中的胃肠道和其对婴儿喂食的反应。婴儿配方食品的耐受性以及胃肠功能的出生后发育、营养物吸收、免疫系统发育、在消化期间的肠道上皮相互作用和微生物菌群维持提供婴儿的健康发育。这一营养配方食品提供这些优势中的一或多种。
具体来说，在不希望受任何特定理论束缚的情况下，轻度水解的脱脂乳固体和脱除矿物质的乳清支持乳蛋白的易于消化和完全吸收。β酪蛋白改善可消化性，改善耐受性(舒适性)，降低食物不耐受性和敏感不耐受性。其中棕榈酸处于三酸甘油酯甘油主链SN-2位置处的油酸-棕榈酸-油酸三酸甘油酯(“OPO SN-2油”)改善脂肪酸吸收效率，改善可消化性，降低进入婴儿粪便中的钙损失，降低便秘发生率，并且改善钙吸收。乳铁蛋白有助于支持婴儿免疫系统、肠发育和铁吸收。叶黄素和二十二碳六烯酸的组合可以促进视网膜健康和视力发育。二十二碳六烯酸易于因氧化和降解而破坏，而叶黄素是抗氧化剂。叶黄素可以减少在视网膜中浓集的二十二碳六烯酸的氧化性降解，并且因此进一步促进视网膜健康和视力发育。二十二碳六烯酸和花生四烯酸改善营养配方食品的耐受性和接受性。认为益菌助生质调节肠道菌群，影响不同胃肠活动，并且影响发炎过程。
发明内容
本发明的营养配方食品向个体(例如婴儿)提供与由人类母乳所提供的那些营养物类似，同时在所述个体(例如婴儿)中维持并促进健康胃肠功能的营养物。具体来说，认为添加α-乳白蛋白促进必需矿物质的吸收，并且α-乳白蛋白向个体(例如生长中的婴儿)提供充分平衡的必需氨基酸供应。添加骨桥蛋白减小婴儿配方食品的总蛋白含量，以降低稍后在投与所述婴儿配方食品的个体中发展出肥胖症的风险。展示骨桥蛋白减轻感染，可以改善能量摄入，并且表明其在调控免疫性中起作用，由此婴儿配方食品中的骨桥蛋白可以递送与人类母乳类似的免疫保护。
本发明的营养配制品向有需要的个体(例如婴儿)提供与由人类母乳所提供的营养类似的营养。本发明提供一种营养配方食品，其包含蛋白质、脂质、碳水化合物、叶黄素、多不饱和脂肪酸和益菌助生质。本发明提供所述营养配方食品的粉末形式、复原型配方食品、投与所述营养配方食品的方法和适用于向个体投与所述营养配方食品的试剂盒。本发明还提供制备所述营养配方食品的方法。本文所描述的营养配方食品适用于提供营养和/或促进个体的出生后发育(例如，促进婴儿胃肠功能的出生后发育、营养物吸收、免疫系统发育等)，所述提供和/或促进包含向所述个体喂食本文所描述的营养配方食品。
在一个方面中，本发明提供一种营养配方食品，其包含：蛋白质、脂质、碳水化合物、叶黄素、多不饱和脂肪酸和益菌助生质。如本文所定义，本发明提供所述营养配方食品的粉末形式、复原型配方食品、投与所述营养配方食品的方法和适用于向个体投与所述营养配方食品的试剂盒。具体来说，本发明的营养配方食品包括用于提供营养的成分，所述营养包括(但不限于)富含α-乳白蛋白的乳清蛋白浓缩物；富含β-酪蛋白的乳蛋白；轻度水解的乳蛋白；乳铁蛋白；油酸-棕榈酸-油酸三酸甘油酯，其中棕榈酸处于所述三酸甘油酯的甘油主链的SN-2位置处；乳糖，其中所述乳糖是还原型乳糖；叶黄素；二十二碳六烯酸；花生四烯酸；以及益菌助生质，所述益菌助生质选自低聚半乳糖、聚右旋糖、菊糖、人乳低聚糖和其组合。本发明的营养配方食品还可以包括维生素、矿物质、核苷酸、生物素、胆碱、肌醇、牛磺酸、L-肉碱或其组合。需要对个体(例如婴儿)耐受性改善、同时实现营养和胃肠功能出生后发育、营养物吸收和健康免疫系统发育的营养配方食品。
在一个方面中，本发明提供一种营养配方食品，其包含：蛋白质、脂质、碳水化合物、叶黄素、多不饱和脂肪酸和益菌助生质。如本文所定义，本发明提供所述营养配方食品的粉末形式、复原型配方食品、投与所述营养配方食品的方法和适用于向个体投与所述营养配方食品的试剂盒。具体来说，本发明的营养配方食品包括用于提供营养的成分，所述营养包括(但不限于)富含α-乳白蛋白的乳清蛋白浓缩物；脱脂奶粉；骨桥蛋白；乳铁蛋白；油酸-棕榈酸-油酸三酸甘油酯，其中棕榈酸处于所述三酸甘油酯的甘油主链的SN-2位置处；乳糖，其中所述乳糖是还原型乳糖；叶黄素；二十二碳六烯酸；花生四烯酸；以及益菌助生质，所述益菌助生质选自低聚半乳糖、聚右旋糖、菊糖、低聚果糖、人乳低聚糖和其组合。本发明的营养配方食品还可以包括维生素、矿物质、核苷酸、生物素、胆碱、肌醇、牛磺酸、L-肉碱或其组合。需要对个体(例如婴儿)耐受性改善、同时实现营养和胃肠功能出生后发育、营养物吸收和健康免疫系统发育的营养配方食品。
例示性营养配方食品包括(但不限于)以下营养配方食品以及其粉末形式和复原型配方食品，所述营养配方食品包含富含α-乳白蛋白的乳清蛋白浓缩物；富含β-酪蛋白的乳蛋白；轻度水解的乳蛋白；乳铁蛋白；油酸-棕榈酸-油酸三酸甘油酯，其中棕榈酸处于所述三酸甘油酯的甘油主链的SN-2位置处；乳糖，其中所述乳糖是还原型乳糖；叶黄素；二十二碳六烯酸；花生四烯酸；低聚半乳糖；和聚右旋糖。在某些实施例中，例示性营养配方食品包括(但不限于)以下营养配方食品以及其粉末形式和复原型配方食品，所述营养配方食品包含富含α-乳白蛋白的乳清蛋白浓缩物；骨桥蛋白；乳铁蛋白；油酸-棕榈酸-油酸三酸甘油酯，其中棕榈酸处于所述三酸甘油酯的甘油主链的SN-2位置处；乳糖，其中所述乳糖是还原型乳糖；叶黄素；二十二碳六烯酸；花生四烯酸；低聚半乳糖；和聚右旋糖。
在另一方面中，本文描述复原型配方食品，其包括本文所描述的粉末形式的营养配方食品，所述粉末形式的营养配方食品用水复原以形成即食式(ready-to-feed)液体。复原型配方食品可以适用于提供营养和/或促进个体的出生后发育(例如，促进婴儿胃肠功能的发育、营养物吸收、免疫系统发育等)。
在另一方面中，本文描述向个体(例如婴儿)提供营养(例如喂食)的方法，其包含向所述个体投与本文所描述的营养配方食品。在另一方面中，本文描述向个体(例如婴儿)提供营养(例如喂食)的方法，其包含用水使粉末形式的本文所描述营养配方食品复原以形成即食式液体，和向个体喂食所述复原型配方食品。在另一方面中，本文描述本文所描述营养配方食品的用途，其用于提供营养以及胃肠功能的出生后发育，促进营养物吸收，免疫系统发育和其组合。
在某些实施例中，投与本文所描述营养配方食品的个体是人类(例如，不超过约两岁的婴儿，或新生儿)。在某些实施例中，投与本文所描述营养配方食品的个体是非人类动物。
在再另一方面中，本文描述试剂盒，其包括具有本文所描述营养配方食品的容器。本文所描述的试剂盒可以包括单份或多份的营养配方食品或复原型配方食品(例如，一或多包本文所描述的粉末状营养配方食品)。所描述的试剂盒可以适用于提供营养和/或促进个体的出生后发育(例如，促进婴儿胃肠功能的出生后发育、营养物吸收、免疫系统发育等)。在某些实施例中，本文所描述的试剂盒进一步包括用于使用所述试剂盒的说明书。在再另一方面中，本文描述用于向个体喂食营养配方食品或复原型配方食品的装置(例如瓶子)。
本申请参考各种发布的专利、公布的专利申请、杂志文章和其它出版物，其全部以引入的方式并入本文中。本发明的一或多个实施例的细节阐述于本文中。本发明的其它特征、目标和优势将由具体实施方式、实例和权利要求书而显而易见。
定义
具体营养术语和化学术语的定义更详细地描述于下文中。
如本文所用的术语“营养配方食品”是指被设计成用于向个体投与足够脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质、益菌助生质和其它营养物的营养组合物。当以足够量进行提供时，营养配方食品可以是营养的唯一来源。营养配方食品适于由如本文所描述的有需要的个体食用，所述个体包括(但不限于)婴儿。
术语“配方食品”涵盖任何形式的本文所描述营养配方食品，包括(但不限于)粉末和液体配方食品。另外，粉末可以由经过脱水的粉末形式复原，得到适于向个体(包括婴儿)投与配方食品的液体形式。
本文所用的术语“即食式”是指液体配方食品适于向个体投与，包括复原型粉末、浓缩营养配方食品的稀释配方食品和所制造的液体。
如本文所用，除非另外指定，否则以微克/升(“mcg/L”)、毫克/升(“mg/L”)和克/升(“g/L”)表示的浓度是指基于复原、即食或喂食而计算的本发明的营养配制品内的成分浓度。
其中X是数目或百分比的术语“约X”或“大约X”是指介于X的99.5％与100.5％之间、99％与101％之间、98％与102％之间、97％与103％之间、96％与104％之间、95％与105％之间、92％与108％之间或90％与110％之间(包括端点)的数目或百分比。
如本文所用，“个体”是哺乳动物。在某些实施例中，哺乳动物是动物。在某些实施例中，动物是人类。在某些实施例中，人类是任一性别的成人、青少年、儿童、幼童、婴儿或新生儿。“婴儿”或“新生儿”是指不超过约两岁的人类。术语“婴儿”还包括约0到约4月龄、约4到约8月龄、约8到约12月龄、约12到约16月龄、约16到约18月龄和约18到约24月龄的婴儿，以及小于约37周孕龄的早产婴儿。“新生儿”是不超过约4周龄的婴儿，并且包括约0到约1周龄、约1到约2周龄、约2到约3周龄和约3到约4周龄的婴儿。在某些实施例中，动物是非人类。在某些实施例中，非人类动物是奶牛、绵羊、水牛、山羊、骆驼、驴、马或产乳的任何其它非人类动物。
“蛋白质”、“肽”或“多肽”包含氨基酸残基通过肽键键联在一起的聚合物。所述术语是指具有任何尺寸、结构或功能的蛋白质、多肽和肽。通常，蛋白质的长度将是至少三个氨基酸。
“乳清蛋白浓缩物”是浓缩形式的乳清蛋白。所述术语乳清蛋白浓缩物涵盖具有任何尺寸、结构或功能并且来自任何来源或任何组合物的乳清蛋白。在营养中，乳清蛋白浓缩物可以用于增加膳食蛋白质摄入。一般来说，乳清蛋白浓缩物含有以重量计约20％到约90％蛋白质。
在与纯化工艺相关的情况下，“脱除矿物质的乳清”或“矿物质减少的乳清”是指其中矿物质和盐(有机和无机)已得到去除的乳清蛋白。在一些实施例中，在脱除矿物质的乳清中，乳清蛋白中介于25％-90％之间的矿物质得到去除。在一些实施例中，在脱除矿物质的乳清中，乳清蛋白中至多25％的矿物质得到去除。在一些实施例中，在脱除矿物质的乳清中，乳清蛋白中至多50％的矿物质得到去除。在一些实施例中，在脱除矿物质的乳清中，乳清蛋白中至多60％的矿物质得到去除。在一些实施例中，在脱除矿物质的乳清中，乳清蛋白中至多75％的矿物质得到去除。在一些实施例中，在脱除矿物质的乳清中，乳清蛋白中至多80％的矿物质得到去除。在一些实施例中，在脱除矿物质的乳清中，乳清蛋白中至多90％的矿物质得到去除。
术语“轻度水解的乳蛋白”是指水解水平较低的乳蛋白水解产物。在一些实施例中，轻度水解的乳蛋白是至多2.0％水解的乳蛋白水解产物。在一些实施例中，轻度水解的乳蛋白是至多1.75％水解的乳蛋白水解产物。在一些实施例中，轻度水解的乳蛋白是至多1.5％水解的乳蛋白水解产物。在一些实施例中，轻度水解的乳蛋白是至多1.25％水解的乳蛋白水解产物。在一些实施例中，轻度水解的乳蛋白是至多1.0％水解的乳蛋白水解产物。在一些实施例中，轻度水解的乳蛋白是至多0.75％水解的乳蛋白水解产物。在一些实施例中，轻度水解的乳蛋白是至多0.5％水解的乳蛋白水解产物。在一些实施例中，轻度水解的乳蛋白是至多0.25％水解的乳蛋白水解产物。在一些实施例中，轻度水解的乳蛋白是至多0.1％水解的乳蛋白水解产物。
术语“脱脂奶粉”是指由从巴氏灭菌乳中去除脂肪和水而产生的产品。所述术语脱脂奶粉(skimmed milk powder)还涵盖“脱脂奶粉(skim milk powder)”。在脱脂奶粉中，乳汁中的脂肪含量或蛋白含量或两者可以通过去除或添加乳汁成分来进行改变。乳渗余物、乳渗透物和乳糖可以用于调整脱脂奶粉蛋白含量。脱脂奶粉保留存在于乳汁中的原始乳清蛋白与酪蛋白比率。生产脱脂奶粉常常涉及(但不限于)从乳汁中蒸发水分，直到获得水分含量较低的干粉为止。用于生产如本文所描述脱脂奶粉的乳汁可以获自任何来源。如本文所描述，脱脂奶粉可以获自任何来源。
“骨桥蛋白”是在骨骼与其它组织和体液中表现的细胞外结构蛋白。所述术语骨桥蛋白还涵盖“OPN”、“骨骼唾液蛋白I(bone sialoprotein I)”、“BSPI”、“BNSP”、“早期T淋巴球活化”、“ETA-1”、“分泌型磷蛋白1”和“SPP1”。如本文所描述，骨桥蛋白可以获自任何来源。骨桥蛋白通过影响免疫细胞(如巨噬细胞、树突状细胞和T细胞)的功能来影响发育和免疫反应维持。骨桥蛋白可以增强宿主对感染的抵抗性并且增强细菌吞噬作用。人类母乳所含有的骨桥蛋白量比牛乳或传统婴儿配方中明显更高。在营养中，婴儿配方中的骨桥蛋白含量可以在人类(例如，不超过约两岁的婴儿，或新生儿)中促进免疫系统发育。
“α-乳白蛋白(alpha-lactalbumin/α-lactalbumin)”是人类母乳中的主要蛋白质，其构成总蛋白含量的介于约20％到约25％之间。除有助于吸收必需的膳食矿物质以外，α-乳白蛋白蛋白质结合二价阳离子(如Ca2+和Zn2+)。在于胃肠道内消化时，α-乳白蛋白源性肽可以展现保护个体免受感染的抗细菌和免疫刺激特性如本文所描述α-乳白蛋白可以获自任何来源。
术语“富含”是指蛋白质级分所具有的指定蛋白质的量较高。在一些实施例中，富含指定蛋白质的蛋白质级分具有至少30％的所富含指定蛋白质。在一些实施例中，富含指定蛋白质的蛋白质级分具有至少40％的指定蛋白质。在一些实施例中，富含指定蛋白质的蛋白质级分具有至少50％的指定蛋白质。在一些实施例中，富含指定蛋白质的蛋白质级分具有至少60％的指定蛋白质。在一些实施例中，富含指定蛋白质的蛋白质级分具有至少65％的指定蛋白质。在一些实施例中，富含指定蛋白质的蛋白质级分具有至少70％的指定蛋白质。在一些实施例中，富含指定蛋白质的蛋白质级分具有至少80％的指定蛋白质。在一些实施例中，富含指定蛋白质的蛋白质级分具有至少90％的指定蛋白质。“富含α-乳白蛋白的乳清蛋白浓缩物”或“α-乳白蛋白增强的乳清蛋白浓缩物”是指乳清蛋白浓缩物级分富含α-乳白蛋白。
“β-酪蛋白(beta-casein/β-casein)”是哺乳动物乳汁中常见的磷蛋白。由本文所描述营养配方食品提供的酪蛋白含量含有富含β-酪蛋白的乳蛋白级分，其使总酪蛋白接近人类母乳的酪蛋白含量。β-酪蛋白改善营养配方食品的可消化性和耐受性。在消化时，由部分水解的β-酪蛋白提供的肽有助于利用大量营养素和微量营养物，以及赋予针对肠道中所发现病原菌的保护。如本文所描述，β-酪蛋白可以获自任何来源。“富含β-酪蛋白的乳蛋白”是指富含β-酪蛋白的乳蛋白级分。
“乳铁蛋白”是在怀孕后期期间产生的蛋白质，并且见于母乳初乳和成熟母乳中。乳铁蛋白分类为糖蛋白，其中通常约1到约4个聚糖附接于整个蛋白质中的氨基酸侧链上。乳铁蛋白有助于肠发育和铁吸收，以及提供免疫系统支持。如本文所描述，乳铁蛋白可以获自任何来源。
“脂肪”、“三酸甘油酯”、“脂质”或“油”包含三个脂肪酸链经由酯键连接于甘油分子上。所述术语脂肪是指具有任何尺寸、结构或功能的所有脂肪、三酸甘油酯和油分子。通常，脂肪是不溶于水的疏水性分子。油一般是不饱和脂肪酸链。脂肪可以包括饱和或不饱和的脂肪酸链。饱和脂肪在链中的碳原子之间不含有双键。不饱和脂肪在链中的碳原子之间含有一或多个双键，并且所述一或多个双键可以呈顺式或反式构形。含有一或多个反式双键的脂肪称为反式脂肪。含有一或多个顺式双键的脂肪称为顺式脂肪。此外，单不饱和脂肪酸在脂肪族链中的碳之间含有至少一个双键。多不饱和脂肪所含有的至少一个脂肪族链在链中的碳之间具有至少两个或超过两个双键。脂肪和油(包括饱和\不饱和和多不饱和脂肪)的来源包括(但不限于)芥花籽、葵花籽、芝麻、花生、胡桃、奇亚籽、棕榈、椰子、鳄梨、橄榄、红花、海草、沙丁鱼、大豆、鲔鱼、鲑鱼和整粒小麦。
术语“不饱和键”是指双键或三键。
术语“饱和”是指部分不含有双键或三键，即，所述部分仅含有单键。
“脂肪酸”是连接于羧酸上的脂肪族碳链。所述术语脂肪酸是指具有任何尺寸、结构或功能的脂肪酸。脂肪族碳链可以是不饱和或饱和的。在一些实施例中，脂肪酸不连接于甘油主链上。饱和脂肪酸在链中的碳之间不含有双键。不饱和脂肪酸在链中的碳之间含有一或多个双键，并且所述一或多个双键可以是顺式或反式。单不饱和脂肪酸在脂肪族链中的碳之间含有至少一个双键。多不饱和脂肪酸在脂肪族链中的碳之间含有至少两个或超过两个双键。脂肪酸一般是直链碳链和非分支链碳链，其中存在于脂肪族链中的碳原子数目是4到约28个碳原子。脂肪酸链长度不同，其中短链脂肪酸(SCFA)是脂肪族链具有少于约6个碳原子的脂肪酸，其中中链脂肪酸(MCFA)是脂肪族链具有约6到约12个碳原子的脂肪酸，其中长链脂肪酸(LCFA)是脂肪酸链具有约13到约21个碳原子的脂肪酸，并且其中超长链脂肪酸(VLCFA)是脂肪族链具有约22或超过22个碳原子的脂肪酸。
术语“脂肪族”是指烷基、烯基、炔基和碳环基。
术语“烷基”是指具有1到10个碳原子的直链或分支链饱和烃基基团(“C1-10烷基”)。在一些实施例中，烷基具有1到9个碳原子(“C1-9烷基”)。在一些实施例中，烷基具有1到8个碳原子(“C1-8烷基”)。在一些实施例中，烷基具有1到7个碳原子(“C1-7烷基”)。在一些实施例中，烷基具有1到6个碳原子(“C1-6烷基”)。在一些实施例中，烷基具有1到5个碳原子(“C1-5烷基”)。在一些实施例中，烷基具有1到4个碳原子(“C1-4烷基”)。在一些实施例中，烷基具有1到3个碳原子(“C1-3烷基”)。在一些实施例中，烷基具有1到2个碳原子(“C1-2烷基”)。在一些实施例中，烷基具有1个碳原子(“C1烷基”)。在一些实施例中，烷基具有2到6个碳原子(“C2-6烷基”)。C1-6烷基的实例包括甲基(C1)、乙基(C2)、正丙基(C3)、异丙基(C3)、正丁基(C4)、叔丁基(C4)、仲丁基(C4)、异丁基(C4)、正戊基(C5)、3-戊基(C5)、戊基(C5)、新戊基(C5)、3-甲基-2-丁基(C5)、叔戊基(C5)和正己基(C6)。烷基的其它实例包括正庚基(C7)、正辛基(C8)等。除非另外指定，否则烷基的每一个例都独立地未被取代(“未被取代的烷基”)或被一或多个取代基取代(“被取代的烷基”)。在某些实施例中，烷基是未被取代的C1-10烷基(例如-CH3)。在某些实施例中，烷基是被取代的C1-10烷基。
术语“烯基”是指具有2到10个碳原子和一或多个碳碳双键(例如，1、2、3或4个双键)的直链或分支链烃基基团。在一些实施例中，烯基具有2到9个碳原子(“C2-9烯基”)。在一些实施例中，烯基具有2到8个碳原子(“C2-8烯基”)。在一些实施例中，烯基具有2到7个碳原子(“C2-7烯基”)。在一些实施例中，烯基具有2到6个碳原子(“C2-6烯基”)。在一些实施例中，烯基具有2到5个碳原子(“C2-5烯基”)。在一些实施例中，烯基具有2到4个碳原子(“C2-4烯基”)。在一些实施例中，烯基具有2到3个碳原子(“C2-3烯基”)。在一些实施例中，烯基具有2个碳原子(“C2烯基”)。一或多个碳碳双键可以处于内部(如在2-丁烯基中)或末端(如在1-丁烯基中)。C2-4烯基的实例包括乙烯基(C2)、1-丙烯基(C3)、2-丙烯基(C3)、1-丁烯基(C4)、2-丁烯基(C4)、丁二烯基(C4)等。C2-6烯基的实例包括上述C2-4烯基以及戊烯基(C5)、戊二烯基(C5)、己烯基(C6)等。烯基的其它实例包括庚烯基(C7)、辛烯基(C8)、辛三烯基(C8)等。除非另外指定，否则烯基的每一个例都独立地未被取代(“未被取代的烯基”)或被一或多个取代基取代(“被取代的烯基”)。在某些实施例中，烯基是未被取代的C2-10烯基。在某些实施例中，烯基是被取代的C2-10烯基。在烯基中，立体化学未指定的C＝C双键(例如，-CH＝CHCH3或)可以是(E)-或(Z)-双键。
不饱和脂肪酸可以根据双键在脂肪族碳链中的位置来进行进一步分类。双键的位置由所述双键中第一个碳的编号描述，所述编号根据下式从脂肪族链的末端甲基(-CH3)开始计数：
“ω-3脂肪酸(omega-3fatty acid/ω-3fatty acid)”或“n-3脂肪酸”在碳3处含有双键。“ω-6脂肪酸”或“n-6脂肪酸”在碳6处含有双键。“ω-9脂肪酸”或“n-9脂肪酸”在碳9处含有双键。“ω-12脂肪酸”或“n-12脂肪酸”在碳12处含有双键。
“油酸”或“C18:1”是在多种动物和植物油中天然存在的脂肪酸。如本文所描述的术语油酸涵盖根据IUPAC命名法的脂肪酸“(9E)-十八碳-9-烯酸”。油酸包括油酸的盐或酯，并且来自任何来源。油酸进一步分类为在碳9处具有一个双键并且在脂肪族链中具有总计18个碳的ω-9顺式单不饱和脂肪酸(18:1顺-9)。
“棕榈酸”或“C16:0”是见于动物、植物和微生物(如藻类和真菌)中的最常见脂肪酸。如本文所描述的术语棕榈酸涵盖根据IUPAC命名法的所有脂肪酸“十六烷酸”。棕榈酸包括棕榈酸的盐或酯，并且来自任何来源。棕榈酸进一步分类为饱和脂肪酸，并且由16个碳的脂肪族链组成(16:0)。
“OPO SN-2油”、“OPO”或“油酸-棕榈酸-油酸三酸甘油酯”是指油酸-棕榈酸-油酸三酸甘油酯，其中棕榈酸处于所述三酸甘油酯的甘油主链的SN-2位置处。在一些实施例中，油酸-棕榈酸-油酸三酸甘油酯具有式(I)：其中R1是油酸(C18:1)，并且R2是棕榈酸(C16:0)。在一些实施例中，三酸甘油酯的甘油主链的SN-2位置是所述三酸甘油酯的甘油主链上的第二位置。OPO SN-2油可以指式(I)的油酸-棕榈酸-油酸三酸甘油酯。任选地，脂肪酸侧链也可以附接于甘油主链的第一位置(SN-1)上。任选地，脂肪酸侧链可以附接于甘油主链的第三位置(SN-3)上。任选地，OPO SN-2油中约50％到约100％的三酸甘油酯是SN-2三酸甘油酯。
“微囊封(microencapsulated)”、“微囊封装(microencapsulation)”或“微囊(microcapsule)”是指由任何材料的包衣围绕以得到小胶囊的任何物质、颗粒或液滴，或生产此类胶囊的方法。任选地，包衣材料可以包括碳水化合物(例如，乙基纤维素或海藻酸钠)、醇(例如聚乙烯醇)、蛋白质(例如海藻酸钠)或其组合。所述术语微囊封可以指任何食物成分、酶、细胞或其它物质可以并入到相关组合物、混合物、成分或产品中。微囊封装可以用于封入任何固体、液体或气态物质。任选地，微囊可以用于永久或暂时地封入任何物质。术语微囊封装涵盖产生微囊的方法中所用的所有物理、化学和物理化学技术，包括平锅包覆、空气悬浮包覆、离心挤出、振动喷嘴、喷雾干燥、离子型胶凝、凝聚-相分离、界面缩聚、界面交联、原位聚合、基质聚合或本文所描述技术的组合。
“二十二碳六烯酸”或“DHA”是包含22个碳的链和6个顺式双键的ω-3脂肪酸。所述术语二十二碳六烯酸和DHA还涵盖“二十二碳六烯酸(cervonic acid)”、“全顺-二十二碳-4,7,10,13,16,19-六烯酸”、“22:6(n-3)”以及根据IUPAC命名法可以分类为“(4Z,7Z,10Z,13Z,16Z,19Z)-二十二碳-4,7,10,13,16,19-六烯酸”和“二十二碳六烯酸(doconexent)”的任何脂肪酸。术语二十二碳六烯酸和DHA可以指具有任何尺寸、结构或功能的任何二十二碳六烯酸。本文所定义的二十二碳六烯酸可以来自任何来源，包括乳汁和/或油或其组合。在某些实施例中，乳汁是产妇乳汁(maternal milk)、母乳(breast milk)和其任何组合。在某些实施例中，油是鱼油、藻类油、微藻油和其任何组合。在某些实施例中，二十二碳六烯酸来源于寇氏隐甲藻(Crypthecodinium cohnii)油。在某些实施例中，二十二碳六烯酸来源于鱼油。在某些实施例中，二十二碳六烯酸经过微囊封。
“花生四烯酸”或“ARA”是包含20个碳的脂肪族链和4个顺式双键的多不饱和ω-6脂肪酸。术语花生四烯酸和ARA还涵盖“(5Z,8Z,11Z,14Z)-二十碳-5,8,11,14-四烯酸”、“5,8,11,14-全顺-二十碳四烯酸”、“全顺-5,8,11,14-二十碳四烯酸”、“花生四烯类”以及根据IUPAC命名法可以分类为“(5Z,8Z,11Z,14Z)-5,8,11,14-二十碳四烯酸”的任何脂肪酸。本文所定义的花生四烯酸可以来自任何来源，包括乳汁和/或油或其组合。在某些实施例中，乳汁是产妇乳汁(maternal milk)、母乳(breast milk)和其任何组合。在某些实施例中，油是鱼油、藻类油、微藻油和其任何组合。在某些实施例中，花生四烯酸来源于高山被孢霉(Mortierella alpina)油。在某些实施例中，花生四烯酸经过微囊封。
“碳水化合物”、“糖(saccharide)”、“糖(sugar)”或“淀粉”是包含碳、氢和氧原子的分子。所述术语碳水化合物是指具有任何尺寸、结构或功能的所有碳水化合物、糖(saccharide)、糖(sugar)或淀粉分子。碳水化合物可以是单糖(monosaccharide)或单个糖分子。两个或超过两个单糖可以通过一或多个糖苷键接合以产生更高阶碳水化合物。二糖是包含两个单糖的碳水化合物，低聚糖包含约3到约10个单糖，并且多糖包含约10或超过10个单糖。在某些实施例中，碳水化合物是乳糖、麦芽糊精、玉米糖浆、玉米糖浆固体和其任何组合。在某些实施例中，碳水化合物是乳糖、麦芽糊精或其任何组合。
“乳糖”是二糖碳水化合物。乳糖含有半乳糖部分和葡萄糖部分由糖苷键连接。所述术语乳糖是指具有任何尺寸、结构或功能的任何乳糖。所述术语乳糖还涵盖“乳汁糖(milk sugar)”、“4-O-β-D-半乳吡喃糖基-D-葡萄糖”以及根据IUPAC命名法分类为“β-D-半乳吡喃糖基-(1→4)-D-葡萄糖”的任何碳水化合物。
“麦芽糊精”是包含D-葡萄糖单元以任何长度的链形式连接的多糖。任选地，麦芽糊精链的长度介于约2到约17个葡萄糖单元之间，并且可以以链长度介于约2到约17个葡萄糖单元之间的混合物形式存在。所述术语麦芽糊精涵盖具有任何尺寸、结构或功能并且来自任何来源的任何麦芽糊精。
“抗氧化剂”是可以防止另一种分子氧化的分子。所述术语抗氧化剂是指具有任何尺寸、结构或功能的所有抗氧化剂。抗氧化剂用以防止由自由基或具有不成对电子的任何原子、离子或分子产生的链反应，所述自由基或原子、离子或分子经由多种天然、生物和代谢氧化反应产生。抗氧化剂可以是含硫化合物，如谷胱甘肽(一种酶)或膳食抗氧化剂。典型膳食抗氧化剂可以包括维生素A、维生素C、维生素E、叶黄素等。
“叶黄素(lutein)”是叶黄质(xanthophyll)，其是类胡萝卜素群组的一部分，具有黄色素。所述术语叶黄素还涵盖“叶黄素(luteine)”、“反-叶黄素”、“(1R)-4-[(1E,3E,5E,7E,9E,11E,13E,15E,17E)-18-[(1R,4R)-4-羟基-2,6,6-三甲基环己-2-烯-1-基]-3,7,12,16-四甲基十八碳-1,3,5,7,9,11,13,15,17-九烯基]-3,5,5-三甲基环己-3-烯-1-醇”以及根据IUPAC命名法可以分类为“β,ε-胡萝卜素-3,3'-二醇”的任何叶黄质或类胡萝卜素。所述术语叶黄素涵盖具有任何尺寸、结构或功能并且来自任何来源的任何麦芽糊精。
“益菌助生质”是指可以诱导宿主微生物(如细菌、真菌或其它微生物)的生长和有益活动的化合物。益菌助生质是指具有任何尺寸、结构或功能的所有益菌助生质。益菌助生质可以来自植物或动物来源。益菌助生质可以来自人乳。在营养中，益菌助生质通常是包含膳食纤维的化合物，其中所述膳食纤维含有可溶性部分和不溶性部分，并且所述纤维有助于消化。益菌助生质通常改变并影响生活在宿主胃肠道中的微生物，并且常常影响肠道中和身体中其它地方的微生物或微生物菌群。适于营养配方食品的益菌助生质包括(但不限于)低聚半乳糖、菊糖、低聚果糖、聚右旋糖和人乳低聚糖，包括唾液酸基乳酰-N-四糖、乳酰二岩藻四糖、3′-唾液酸基乳糖、6′-唾液酸基乳糖、3′-岩藻基乳糖、乳酰-N-(新)四糖、乳酰-N-岩藻五糖和2′-岩藻基乳糖。优选地，营养组合物含有低聚半乳糖\聚右旋糖或其任何组合。任选地，营养配方食品包括低聚半乳糖\聚右旋糖和一或多种另外的益菌助生质。
“维生素”或“营养物”是生物体所需要的有机或无机化合物。所述术语维生素是指具有任何尺寸、结构或功能的维生素或营养物。所述术语维生素还可以指复合物或辅酶内的维生素。维生素是生物体所需要的所述生物体不能合成而必须获自生物体膳食的任何化合物。人类所需要的维生素可以包括(但不限于)维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B5、维生素B6、维生素B7、维生素B9、维生素B12、维生素C、维生素D、维生素E、维生素K1、叶酸、肌醇、生物素、烟碱酸以及这些所提出维生素的化学命名法衍生物或变化形式。
“膳食矿物质”、“矿物质”、“痕量矿物质”、“膳食元素”或“矿物质营养物”是活生物体所需要的任何化学元素。所述术语矿物质或膳食矿物质是指具有任何尺寸、结构或功能的膳食矿物质、膳食元素或矿物质营养物。膳食矿物质不包含碳、氢、氧或氮，这是由于其存在于常见有机分子中。对于人类至关重要的膳食矿物质包括(但不限于)硫、钾、氯、钠、钙、磷、镁、锌、铁、锰、铜、碘、硒、钼、钴和溴。
“核苷酸”是充当核酸基本子单元的有机分子，所述核酸如脱氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)。所述术语核苷酸是指具有任何尺寸、结构或功能的核苷酸。核苷酸通常包含有含氮碱基(核碱基)、5碳或6碳的糖单元和至少一个磷酸酯基。核苷酸在细胞中通常以核苷酸三磷酸酯形式充当储能分子，并且是代谢的中心。主要核碱基是胞嘧啶、鸟嘌呤、腺嘌呤、胸腺嘧啶和尿嘧啶。当核碱基连接于糖和至少一个磷酸酯基上时，形成核苷酸基础。常见核苷酸尤其包括胞嘧啶核苷5′-单磷酸酯(CMP)、尿苷5′-单磷酸酯(UMP)、鸟苷5′-单磷酸酯(GMP)和腺苷5′-单磷酸酯(AMP)以及其盐。
“卵磷脂”是用于定义在植物或动物组织中天然存在的任何脂肪酸或物质的术语。卵磷脂是黄棕色两亲性物质。在某些实施例中，卵磷脂可以用于使食物质地光滑、溶解粉末、使液体混合物均质化、排斥粘着材料、用作乳化剂，或其任何组合。所述术语卵磷脂还可以指其中所含有的任何磷脂或甘油磷脂。所述术语卵磷脂涵盖具有任何尺寸、结构或功能并且来自任何来源的任何卵磷脂。在某些实施例中，卵磷脂的来源是大豆(soy/soya/soybean)、蛋、乳汁、海洋来源、油菜籽、棉籽、葵花籽和其任何组合。在某些实施例中，卵磷脂来源是大豆卵磷脂。
“L-胆碱酒石酸氢盐”是水溶性营养物。L-胆碱酒石酸氢盐是胆碱和酒石酸的盐或单酯。L-胆碱酒石酸氢盐涵盖含有N,N,N-三甲基乙醇铵阳离子和互补酒石酸衍生性阴离子的任何盐。在某些实施例中，胆碱酒石酸氢盐是D/L-胆碱酒石酸氢盐的混合物。L-胆碱酒石酸氢盐仅含有胆碱酒石酸氢盐的L-对映异构体。在某些实施例中，L-胆碱酒石酸氢盐经过调节。在某些实施例中，L-胆碱酒石酸氢盐经过调节或涂布有二氧化硅。
“L-肉碱”是氨基酸衍生物。L-肉碱涉及哺乳动物和其它真核生物中的脂质和脂肪代谢。所述术语L-肉碱涵盖根据IUPAC命名法可以分类为“3-羟基-4-(三甲基氮阳离子基)丁酸酯”的任何肉碱。L-肉碱可以来自任何食物、植物或动物来源。在某些实施例中，L-肉碱来自植物来源。在某些实施例中，L-肉碱来自动物来源。L-肉碱仅包含肉碱的生物活性L-对映异构体。
“β-胡萝卜素”是胡萝卜素，是类萜或类异戊二烯类别。β-胡萝卜素是具有橙色或红色颜色的有机色素，并且在多种植物和果实中丰富。一般来说，β-胡萝卜素具有约40个碳。术语β-胡萝卜素还涵盖“β胡萝卜素”、“β-胡萝卜素”、“食物橙色5”、“原维生素A”、“1,1'-(3,7,12,16-四甲基-1,3,5,7,9,11,13,15,17-十八碳九烯-1,18-二基)双[2,6,6-三甲基环己烯]”以及根据IUPAC命名法可以分类为“1,3,3-三甲基-2-[3,7,12,16-四甲基-18-(2,6,6-三甲基环己-1-烯-1-基)十八碳-1,3,5,7,9,11,13,15,17-九烯-1-基]环己-1-烯”的任何胡萝卜素、类萜或类异戊二烯。β-胡萝卜素可以来自任何食物、植物或动物来源。在某些实施例中，β-胡萝卜素来自植物来源。在某些实施例中，β-胡萝卜素来自动物来源。
“牛磺酸”或“2-氨基乙磺酸”是起多种生物学作用的有机化合物，如胆汁酸结合、抗氧化、渗透压调控、膜稳定化、钙信号传导调节、骨胳肌肉发育和功能、视网膜发育和功能以及中枢神经系统发育和功能。术语“牛磺酸”涵盖根据IUPAC命名法可以分类为“2-氨基乙磺酸”的任何分子。本文所定义的牛磺酸可以来自任何来源。在某些实施例中，牛磺酸来自动物来源。
本文所描述营养配方食品的“有效量”是指足以向个体提供营养的量。本文所描述营养配方食品的有效量可以取决于如以下的因素而变化：所需生物学终点(例如，促进婴儿胃肠功能的出生后发育、营养物吸收、免疫系统发育达到某一程度)、投药模式以及个体的年龄和健康状况。在某些实施例中，有效量是治疗有效量。在某些实施例中，有效量是单份本文所描述营养配方食品的量。在某些实施例中，有效量是单次喂食的本文所描述营养配方食品的量。在某些实施例中，有效量是多份本文所描述营养配方食品的合并量。在某些实施例中，有效量是多次喂食的本文所描述营养配方食品的合并量。
本文所描述营养配方食品的“治疗有效量”是足以在个体的健康状况(例如，胃肠发育、营养健康状况、营养物吸收、免疫系统发育等)中提供治疗效益的量。营养配方食品的治疗有效量意谓在个体的健康状况中提供治疗效益的单独或与其它疗法组合的治疗剂的量。术语“治疗有效量”可以涵盖改善总体健康状况、减轻或避免个体不良健康状况的症状、征象或原因、和/或增强另一种营养配方食品治疗功效的量。
具体实施方式
在一个方面中，本发明提供一种营养配方食品，其包含富含α-乳白蛋白的乳清蛋白浓缩物；富含β-酪蛋白的乳蛋白；轻度水解的乳蛋白；乳铁蛋白；油酸-棕榈酸-油酸三酸甘油酯，其中棕榈酸处于所述三酸甘油酯的甘油主链的SN-2位置处；乳糖，其中所述乳糖是还原型乳糖；叶黄素；二十二碳六烯酸；花生四烯酸；低聚半乳糖；聚右旋糖；和其组合。本发明提供所述营养配方食品的粉末形式、复原型配方食品、投与所述营养配方食品的方法和适用于向个体投与所述营养配方食品的试剂盒。本文所描述的营养配方食品适用于提供营养和/或促进个体的出生后发育(例如，促进婴儿胃肠功能的出生后发育、营养物吸收、免疫系统发育等)。提供向有需要的个体提供营养(例如喂食)的方法，其通过向所述个体喂食所描述的营养配方食品来进行。还提供向有需要的个体提供营养(例如喂食)的方法，其通过向所述个体喂食用水复原的本文所描述营养配方食品来进行。还提供包括本文所描述营养配方食品的试剂盒、方法和用途。
营养配方食品和复原型配制品
在一个方面中，本发明提供一种营养配方食品，其包含：
a)富含α-乳白蛋白的乳清蛋白浓缩物；
b)乳铁蛋白；
c)油酸-棕榈酸-油酸三酸甘油酯，其中棕榈酸处于所述三酸甘油酯的甘油主链的SN-2位置处；
d)乳糖，其中所述乳糖是还原型乳糖；
e)叶黄素；
f)二十二碳六烯酸；
g)花生四烯酸；
h)低聚半乳糖；
i)聚右旋糖；和
j)骨桥蛋白。
在另一方面中，本发明提供一种营养配方食品，其包含：
a)富含α-乳白蛋白的乳清蛋白浓缩物；
b)富含β-酪蛋白的乳蛋白；
c)轻度水解的乳蛋白；
d)乳铁蛋白；
e)油酸-棕榈酸-油酸三酸甘油酯，其中棕榈酸处于所述三酸甘油酯的甘油主链的SN-2位置处；
f)乳糖，其中所述乳糖是还原型乳糖；
g)叶黄素；
h)二十二碳六烯酸；
i)花生四烯酸；
j)低聚半乳糖；和
k)聚右旋糖。
营养配方食品包括富含α-乳白蛋白的乳清蛋白浓缩物。在某些实施例中，富含α-乳白蛋白的乳清蛋白浓缩物源于非人类动物(例如奶牛)。在某些实施例中，富含α-乳白蛋白的乳清蛋白浓缩物可以获自爱氏晨曦食品成分集团(Arla Foods Ingredients Group)。在某些实施例中，40％-60％的乳清蛋白浓缩物是α-乳白蛋白。在某些实施例中，大约40％的乳清蛋白浓缩物是α-乳白蛋白。在某些实施例中，大约43％的乳清蛋白浓缩物是α-乳白蛋白。在某些实施例中，大约46％的乳清蛋白浓缩物是α-乳白蛋白。在某些实施例中，大约50％的乳清蛋白浓缩物是α-乳白蛋白。在某些实施例中，大约60％的乳清蛋白浓缩物是α-乳白蛋白。在某些实施例中，富含α-乳白蛋白的乳清蛋白浓缩物以每升复原型即用式复原型即用式营养配方食品中大约0.25克到大约5.0克(g/L)的重量范围存在。在某些实施例中，富含α-乳白蛋白的乳清蛋白浓缩物以每升复原型即用式复原型即用式营养配方食品中大约0.25克到大约4.5克(g/L)的重量范围存在。在某些实施例中，富含α-乳白蛋白的乳清蛋白浓缩物以每升复原型即用式营养配方食品中大约0.25克到大约4.0克(g/L)的重量范围存在。在某些实施例中，富含α-乳白蛋白的乳清蛋白浓缩物以每升复原型即用式营养配方食品中大约0.25克到大约3.5克(g/L)的重量范围存在。在某些实施例中，富含α-乳白蛋白的乳清蛋白浓缩物以每升复原型即用式营养配方食品中大约0.25克到大约3.0克(g/L)的重量范围存在。在某些实施例中，富含α-乳白蛋白的乳清蛋白浓缩物以每升复原型即用式营养配方食品中大约0.5克到大约3.0克(g/L)的重量范围存在。在某些实施例中，富含α-乳白蛋白的乳清蛋白浓缩物以每升复原型即用式营养配方食品中大约0.25克到大约2.5克(g/L)的重量范围存在。在某些实施例中，富含α-乳白蛋白的乳清蛋白浓缩物以每升复原型即用式营养配方食品中大约0.25克到大约2.0克(g/L)的重量范围存在。在某些实施例中，富含α-乳白蛋白的乳清蛋白浓缩物以每升复原型即用式营养配方食品中大约0.25克到大约1.5克(g/L)的重量范围存在。在某些实施例中，富含α-乳白蛋白的乳清蛋白浓缩物以每升复原型即用式营养配方食品中大约0.5克到大约1.5克(g/L)的重量范围存在。在某些实施例中，富含α-乳白蛋白的乳清蛋白浓缩物以每升复原型即用式营养配方食品中大约0.25克到大约1.0克(g/L)的重量范围存在。在某些实施例中，富含α-乳白蛋白的乳清蛋白浓缩物以每升复原型即用式营养配方食品中大约0.25克到大约0.5克(g/L)的重量范围存在。在某些实施例中，富含α-乳白蛋白的乳清蛋白浓缩物以每升复原型即用式营养配方食品中大约2.5克到大约3.0克(g/L)的重量范围存在。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品中大约2.8克(g/L)的富含α-乳白蛋白的乳清蛋白浓缩物。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品中大约2.715克(g/L)的富含α-乳白蛋白的乳清蛋白浓缩物。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品中大约2.7克(g/L)的富含α-乳白蛋白的乳清蛋白浓缩物。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品中大约1.4克(g/L)的富含α-乳白蛋白的乳清蛋白浓缩物。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品中大约1.385克(g/L)的富含α-乳白蛋白的乳清蛋白浓缩物。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品中大约1.3克(g/L)的富含α-乳白蛋白的乳清蛋白浓缩物。
营养配方食品包括α-乳白蛋白。α-乳白蛋白可以获自任何来源。在某些实施例中，α-乳白蛋白的来源是脱除矿物质的乳清、乳清蛋白浓缩物、脱脂奶粉、富含α-乳白蛋白的乳清蛋白浓缩物或其组合。在某些实施例中，α-乳白蛋白以每升复原型即用式复原型即用式营养配方食品大约0.25克到大约5.0克(g/L)的重量范围存在。在某些实施例中，α-乳白蛋白以每升复原型即用式复原型即用式营养配方食品大约0.25克到大约4.5克(g/L)的重量范围存在。在某些实施例中，α-乳白蛋白以每升复原型即用式营养配方食品大约0.25克到大约4.0克(g/L)的重量范围存在。在某些实施例中，α-乳白蛋白以每升复原型即用式营养配方食品大约3.25克到大约3.75克(g/L)的重量范围存在。在某些实施例中，α-乳白蛋白以每升复原型即用式营养配方食品大约0.25克到大约3.5克(g/L)的重量范围存在。在某些实施例中，α-乳白蛋白以每升复原型即用式营养配方食品大约0.25克到大约3.0克(g/L)的重量范围存在。在某些实施例中，α-乳白蛋白以每升复原型即用式营养配方食品大约0.5克到大约3.0克(g/L)的重量范围存在。在某些实施例中，α-乳白蛋白以每升复原型即用式营养配方食品大约0.25克到大约2.5克(g/L)的重量范围存在。在某些实施例中，α-乳白蛋白以每升复原型即用式营养配方食品大约0.25克到大约2.0克(g/L)的重量范围存在。在某些实施例中，α-乳白蛋白以每升复原型即用式营养配方食品大约0.25克到大约1.5克(g/L)的重量范围存在。在某些实施例中，α-乳白蛋白以每升复原型即用式营养配方食品大约0.5克到大约1.5克(g/L)的重量范围存在。在某些实施例中，α-乳白蛋白以每升复原型即用式营养配方食品大约0.25克到大约1.0克(g/L)的重量范围存在。在某些实施例中，α-乳白蛋白以每升复原型即用式营养配方食品大约0.25克到大约0.5克(g/L)的重量范围存在。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约2.7克(g/L)的α-乳白蛋白。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约2.661克(g/L)的富含α-乳白蛋白的乳清蛋白浓缩物。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约2.6克(g/L)的富含α-乳白蛋白的乳清蛋白浓缩物。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约2.577克(g/L)的富含α-乳白蛋白的乳清蛋白浓缩物。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约2.5克(g/L)的富含α-乳白蛋白的乳清蛋白浓缩物。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约3.6克(g/L)的α-乳白蛋白。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约3.592克(g/L)的富含α-乳白蛋白的乳清蛋白浓缩物。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约3.5克(g/L)的富含α-乳白蛋白的乳清蛋白浓缩物。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约3.479克(g/L)的富含α-乳白蛋白的乳清蛋白浓缩物。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约3.4克(g/L)的富含α-乳白蛋白的乳清蛋白浓缩物。
营养配方食品包括骨桥蛋白。在某些实施例中，骨桥蛋白来源于乳汁。用于骨桥蛋白生产的乳汁可以获自任何来源。在某些实施例中，骨桥蛋白来源于非人类动物(例如奶牛)。在某些实施例中，骨桥蛋白可以获自爱氏晨曦食品公司(Arla Foods)。在某些实施例中，骨桥蛋白以每升复原型即用式营养配方食品大约0.01克到大约1.5克(g/L)的重量范围存在。在某些实施例中，骨桥蛋白以每升复原型即用式营养配方食品大约0.1克到大约1.5克(g/L)的重量范围存在。在某些实施例中，骨桥蛋白以每升复原型即用式营养配方食品大约0.01克到大约1.0克(g/L)的重量范围存在。在某些实施例中，骨桥蛋白以每升复原型即用式营养配方食品大约0.1克到大约1.0克(g/L)的重量范围存在。在某些实施例中，骨桥蛋白以每升复原型即用式营养配方食品大约0.01克到大约0.5克(g/L)的重量范围存在。在某些实施例中，骨桥蛋白以每升复原型即用式营养配方食品大约0.1克到大约0.5克(g/L)的重量范围存在。在某些实施例中，骨桥蛋白以每升复原型即用式营养配方食品大约0.01克到大约0.25克(g/L)的重量范围存在。在某些实施例中，骨桥蛋白以每升复原型即用式营养配方食品大约0.1克到大约0.25克(g/L)的重量范围存在。在某些实施例中，骨桥蛋白以每升复原型即用式营养配方食品大约0.01克到大约0.15克(g/L)的重量范围存在。在某些实施例中，骨桥蛋白以每升复原型即用式营养配方食品大约0.1克到大约0.15克(g/L)的重量范围存在。在某些实施例中，骨桥蛋白以每升复原型即用式营养配方食品大约0.01克到大约0.1克(g/L)的重量范围存在。在某些实施例中，骨桥蛋白以每升复原型即用式营养配方食品大约0.01克到大约0.05克(g/L)的重量范围存在。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.17克(g/L)的骨桥蛋白。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.163克(g/L)的骨桥蛋白。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.16克(g/L)的骨桥蛋白。在某些实施例中，骨桥蛋白是OPN-10。在某些实施例中，OPN-10获自爱氏晨曦食品公司(Arla Foods)。
营养配方食品包括脱脂奶粉。在某些实施例中，脱脂奶粉由脱脂乳蛋白生产。在某些实施例中，脱脂乳蛋白来源于非人类动物(例如奶牛)。在某些实施例中，脱脂奶粉以重量计的0.1％-5％是水分。在某些实施例中，脱脂奶粉以重量计的5％或少于5％是水分。在某些实施例中，脱脂奶粉以重量计的0.1％-1.5％是乳脂。在某些实施例中，脱脂奶粉以重量计的1.5％或少于1.5％是乳脂。在某些实施例中，脱脂奶粉的34％-60％是乳蛋白。在某些实施例中，脱脂奶粉的34％或超过34％是乳蛋白。在某些实施例中，脱脂奶粉以每升复原型即用式营养配方食品大约5克到大约50克(g/L)的重量范围存在。在某些实施例中，脱脂奶粉以每升复原型即用式营养配方食品大约5克到大约45克(g/L)的重量范围存在。在某些实施例中，脱脂奶粉以每升复原型即用式营养配方食品大约5克到大约40克(g/L)的重量范围存在。在某些实施例中，脱脂奶粉以每升复原型即用式营养配方食品大约10克到大约40克(g/L)的重量范围存在。在某些实施例中，脱脂奶粉以每升复原型即用式营养配方食品大约5克到大约35克(g/L)的重量范围存在。在某些实施例中，脱脂奶粉以每升复原型即用式营养配方食品大约5克到大约30克(g/L)的重量范围存在。在某些实施例中，脱脂奶粉以每升复原型即用式营养配方食品大约10克到大约30克(g/L)的重量范围存在。在某些实施例中，脱脂奶粉以每升复原型即用式营养配方食品大约5克到大约25克(g/L)的重量范围存在。在某些实施例中，脱脂奶粉以每升复原型即用式营养配方食品大约5克到大约20克(g/L)的重量范围存在。在某些实施例中，脱脂奶粉以每升复原型即用式营养配方食品大约10克到大约20克(g/L)的重量范围存在。在某些实施例中，脱脂奶粉以每升复原型即用式营养配方食品大约5克到大约15克(g/L)的重量范围存在。在某些实施例中，脱脂奶粉以每升复原型即用式营养配方食品大约5克到大约10克(g/L)的重量范围存在。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约17克(g/L)的脱脂奶粉。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约16.780克(g/L)的脱脂奶粉。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约16克(g/L)的脱脂奶粉。
在某些实施例中，营养配方食品包括富含β-酪蛋白的乳蛋白。在某些实施例中，富含β-酪蛋白的乳蛋白来源于非人类动物(例如奶牛)。在某些实施例中，富含β-酪蛋白的乳蛋白可以获自IOI Loders Croklaan、Loders Croklaan B.V.和/或Kerry。在某些实施例中，乳蛋白级分的30％-60％是β-酪蛋白。在某些实施例中，乳蛋白级分的大约30％是β-酪蛋白。在某些实施例中，乳蛋白级分的大约40％是β-酪蛋白。在某些实施例中，乳蛋白级分的大约50％是β-酪蛋白。在某些实施例中，乳蛋白级分的大约60％是β-酪蛋白。在某些实施例中，富含β-酪蛋白的乳蛋白以每升复原型即用式营养配方食品大约0.25克到大约5.0克(g/L)的重量范围存在。在某些实施例中，富含β-酪蛋白的乳蛋白以每升复原型即用式营养配方食品大约0.25克到大约4.5克(g/L)的重量范围存在。在某些实施例中，富含β-酪蛋白的乳蛋白以每升复原型即用式营养配方食品大约0.25克到大约4.0克(g/L)的重量范围存在。在某些实施例中，富含β-酪蛋白的乳蛋白以每升复原型即用式营养配方食品大约0.25克到大约3.5克(g/L)的重量范围存在。在某些实施例中，富含β-酪蛋白的乳蛋白以每升复原型即用式营养配方食品大约0.25克到大约3.0克(g/L)的重量范围存在。在某些实施例中，富含β-酪蛋白的乳蛋白以每升复原型即用式营养配方食品大约0.5克到大约3.0克(g/L)的重量范围存在。在某些实施例中，富含β-酪蛋白的乳蛋白以每升复原型即用式营养配方食品大约0.25克到大约2.5克(g/L)的重量范围存在。在某些实施例中，富含β-酪蛋白的乳蛋白以每升复原型即用式营养配方食品大约0.25克到大约2.0克(g/L)的重量范围存在。在某些实施例中，富含β-酪蛋白的乳蛋白以每升复原型即用式营养配方食品大约0.25克到大约1.5克(g/L)的重量范围存在。在某些实施例中，富含β-酪蛋白的乳蛋白以每升复原型即用式营养配方食品大约0.5克到大约1.5克(g/L)的重量范围存在。在某些实施例中，富含β-酪蛋白的乳蛋白以每升复原型即用式营养配方食品大约0.25克到大约1.0克(g/L)的重量范围存在。在某些实施例中，富含β-酪蛋白的乳蛋白以每升复原型即用式营养配方食品大约0.25克到大约0.5克(g/L)的重量范围存在。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约1.4克(g/L)的富含β-酪蛋白的乳蛋白。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约1.385克(g/L)的富含β-酪蛋白的乳蛋白。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约1.3克(g/L)的富含β-酪蛋白的乳蛋白。
在某些实施例中，营养配方食品包括轻度水解的乳蛋白。在某些实施例中，轻度水解的乳蛋白以每升复原型即用式营养配方食品大约5克到大约50克(g/L)的重量范围存在。在某些实施例中，轻度水解的乳蛋白以每升复原型即用式营养配方食品大约5克到大约45克(g/L)的重量范围存在。在某些实施例中，轻度水解的乳蛋白以每升复原型即用式营养配方食品大约5克到大约40克(g/L)的重量范围存在。在某些实施例中，轻度水解的乳蛋白以每升复原型即用式营养配方食品大约10克到大约40克(g/L)的重量范围存在。在某些实施例中，轻度水解的乳蛋白以每升复原型即用式营养配方食品大约5克到大约35克(g/L)的重量范围存在。在某些实施例中，轻度水解的乳蛋白以每升复原型即用式营养配方食品大约5克到大约30克(g/L)的重量范围存在。在某些实施例中，轻度水解的乳蛋白以每升复原型即用式营养配方食品大约10克到大约30克(g/L)的重量范围存在。在某些实施例中，轻度水解的乳蛋白以每升复原型即用式营养配方食品大约5克到大约25克(g/L)的重量范围存在。在某些实施例中，轻度水解的乳蛋白以每升复原型即用式营养配方食品大约5克到大约20克(g/L)的重量范围存在。在某些实施例中，轻度水解的乳蛋白以每升复原型即用式营养配方食品大约5克到大约15克(g/L)的重量范围存在。在某些实施例中，轻度水解的乳蛋白以每升复原型即用式营养配方食品大约5克到大约10克(g/L)的重量范围存在。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约28.0克(g/L)的轻度水解的乳蛋白。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约27.983克(g/L)的轻度水解的乳蛋白。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约27.0克(g/L)的轻度水解的乳蛋白。
营养配方食品包括乳铁蛋白。在某些实施例中，乳铁蛋白来自非人类动物(例如奶牛)。在某些实施例中，乳铁蛋白可以获自IOI Loders Croklaan、Loders Croklaan B.V.、Milei GmbH和/或Kerry。在某些实施例中，乳铁蛋白以每升复原型即用式营养配方食品大约0.01克到大约1.5克(g/L)的重量范围存在。在某些实施例中，乳铁蛋白以每升复原型即用式营养配方食品大约0.01克到大约1.0克(g/L)的重量范围存在。在某些实施例中，乳铁蛋白以每升复原型即用式营养配方食品大约0.05克到大约1.0克(g/L)的重量范围存在。在某些实施例中，乳铁蛋白以每升复原型即用式营养配方食品大约0.01克到大约0.5克(g/L)的重量范围存在。在某些实施例中，乳铁蛋白以每升复原型即用式营养配方食品大约0.05克到大约0.2克(g/L)的重量范围存在。在某些实施例中，乳铁蛋白以每升复原型即用式营养配方食品大约0.01克到大约0.1克(g/L)的重量范围存在。在某些实施例中，乳铁蛋白以每升复原型即用式营养配方食品大约0.01克到大约0.05克(g/L)的重量范围存在。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.14克(g/L)的乳铁蛋白。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.135克(g/L)的乳铁蛋白。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.13克(g/L)的乳铁蛋白。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.07克(g/L)的乳铁蛋白。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.064克(g/L)的乳铁蛋白。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.06克(g/L)的乳铁蛋白。在某些实施例中，乳铁蛋白是MLF-2M。在某些实施例中，MLF-2M获自Milei GmbH。
在一个方面中，本发明营养配方食品包括植物油掺合物。在某些实施例中，植物油掺合物包括大豆油、大豆卵磷脂、椰子油或其组合。在某些实施例中，植物油掺合物包括大豆油。在某些实施例中，植物油掺合物包括大豆卵磷脂。在某些实施例中，植物油掺合物包括椰子油。在某些实施例中，植物油掺合物包括油酸-棕榈酸-油酸三酸甘油酯，其中棕榈酸处于所述三酸甘油酯的甘油主链的SN-2位置处。在某些实施例中，油酸-棕榈酸-油酸三酸甘油酯具有式(I)：其中R1是油酸(C18:1)，并且R2是棕榈酸(C16:0)。在某些实施例中，三酸甘油酯的甘油主链的SN-2位置是所述三酸甘油酯的甘油主链上的第二位置。在某些实施例中，油酸-棕榈酸-油酸三酸甘油酯源于植物。在某些实施例中，油酸-棕榈酸-油酸三酸甘油酯来自高油酸葵花籽油、棕榈油或其组合。在某些实施例中，油酸-棕榈酸-油酸三酸甘油酯来自葵花籽油。在某些实施例中，油酸-棕榈酸-油酸三酸甘油酯来自高油酸葵花籽油。在某些实施例中，油酸-棕榈酸-油酸三酸甘油酯来自棕榈油。在某些实施例中，包含油酸-棕榈酸-油酸三酸甘油酯的植物油掺合物是Betapol DP9100。BetapolDP9100可以获自IOI Loders Croklaan、Loders Croklaan B.V.和/或Kerry。
在某些实施例中，以每升复原型即用式营养配方食品中的克数(g/L)为单位，营养配方食品按以下重量范围包括植物油掺合物：每升复原型即用式营养配方食品大约20克到大约45克的植物油掺合物。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约25克到大约40克的植物油掺合物。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约30克到大约40克的植物油掺合物。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约35克到大约40克的植物油掺合物。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约37克的植物油掺合物。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约36.519克的植物油掺合物。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约36克的植物油掺合物。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约35克的植物油掺合物。
以每升复原型即用式营养配方食品中的克数(g/L)为单位，营养配方食品按以下重量范围包括油酸-棕榈酸-油酸三酸甘油酯：每升复原型即用式营养配方食品大约0.1克到大约1.5克的油酸-棕榈酸-油酸三酸甘油酯。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.1克到大约1.25克的油酸-棕榈酸-油酸三酸甘油酯。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.1克到大约1.0克的油酸-棕榈酸-油酸三酸甘油酯。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.1克到大约0.75克的油酸-棕榈酸-油酸三酸甘油酯。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.3克到大约0.6克的油酸-棕榈酸-油酸三酸甘油酯。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.4克到大约0.6克的油酸-棕榈酸-油酸三酸甘油酯。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.6克的油酸-棕榈酸-油酸三酸甘油酯。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.5克的油酸-棕榈酸-油酸三酸甘油酯。在某些实施例中，以每升复原型即用式营养配方食品中的克数(g/L)为单位，营养配方食品按以下重量范围包括油酸-棕榈酸-油酸三酸甘油酯：每升复原型即用式营养配方食品大约0.5克到大约5.0克的油酸-棕榈酸-油酸三酸甘油酯。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.5克到大约4.5克的油酸-棕榈酸-油酸三酸甘油酯。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.5克到大约4.0克的油酸-棕榈酸-油酸三酸甘油酯。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.5克到大约3.5克的油酸-棕榈酸-油酸三酸甘油酯。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.5克到大约3.0克的油酸-棕榈酸-油酸三酸甘油酯。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.5克到大约2.5克的油酸-棕榈酸-油酸三酸甘油酯。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.5克到大约2.0克的油酸-棕榈酸-油酸三酸甘油酯。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.5克到大约1.5克的油酸-棕榈酸-油酸三酸甘油酯。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.5克到大约1.0克的油酸-棕榈酸-油酸三酸甘油酯。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约5.0克的油酸-棕榈酸-油酸三酸甘油酯。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约4.5克的油酸-棕榈酸-油酸三酸甘油酯。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约4.0克的油酸-棕榈酸-油酸三酸甘油酯。
本发明营养配方食品包括碳水化合物。在某些实施例中，碳水化合物包括乳糖。在某些实施例中，乳糖是还原型乳糖。在某些实施例中，以每升复原型即用式营养配方食品中的克数(g/L)为单位，营养配方食品包括以下乳糖重量范围：每升复原型即用式营养配方食品大约0.5克到大约3.0克的乳糖。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.5克到大约2.5克的乳糖。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.5克到大约2.0克的乳糖。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.5克到大约1.75克的乳糖。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约1.0克到大约1.75克的乳糖。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约1.5克到大约1.75克的乳糖。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约1.7克的乳糖。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约1.6克的乳糖。在某些实施例中，碳水化合物包括麦芽糊精。在某些实施例中，以每升复原型即用式营养配方食品中的克数(g/L)为单位，营养配方食品包括以下乳糖重量范围：每升复原型即用式营养配方食品大约30克到大约50克的乳糖。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约40克到大约50克的乳糖。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约30克到大约45克的乳糖。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约35克到大约45克的乳糖。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约40克到大约45克的乳糖。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约30克到大约40克的乳糖。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约30克到大约35克的乳糖。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约42克的乳糖。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约41.814克的乳糖。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约41克的乳糖。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约40.582克的乳糖。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约40克的乳糖。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约50到75克的麦芽糊精。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约60克的麦芽糊精。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约57克的麦芽糊精。
在某些实施例中，营养配方食品包括一或多种抗氧化剂。在某些实施例中，抗氧化剂包括叶黄素。在某些实施例中，营养配方食品包括叶黄素。在某些实施例中，以每升复原型即用式营养配方食品中的克数(g/L)为单位，营养配方食品包括以下叶黄素重量范围：每升复原型即用式营养配方食品大约0.0025克到大约0.05克的叶黄素。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.0025克到大约0.025克的叶黄素。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.020克到大约0.025克的叶黄素。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.021克的叶黄素。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.0206克的叶黄素。
在某些实施例中，营养配方食品包括多不饱和脂肪酸。在某些实施例中，多不饱和脂肪酸包括二十二碳六烯酸、花生四烯酸、亚麻油酸、α-次亚麻油酸或其组合。在某些实施例中，营养配方食品包括二十二碳六烯酸、花生四烯酸、亚麻油酸和α-次亚麻油酸。在某些实施例中，营养配方食品包括二十二碳六烯酸和花生四烯酸。在某些实施例中，营养配方食品包括寇氏隐甲藻油、鱼油或其组合或粉末。在某些实施例中，营养配方食品包括呈粉末形式的寇氏隐甲藻油。在某些实施例中，寇氏隐甲藻油粉末是介于15％-20％之间的二十二碳六烯酸。在某些实施例中，寇氏隐甲藻油粉末是介于15％-18％之间的二十二碳六烯酸。在某些实施例中，寇氏隐甲藻油粉末是大约19％的二十二碳六烯酸。在某些实施例中，二十二碳六烯酸来自寇氏隐甲藻油、鱼油或其组合。在某些实施例中，二十二碳六烯酸来自SCO DHA 50。在某些实施例中，二十二碳六烯酸来源于Martek BiosciencesCorporation、NuMega Ingredients、DSM Nutritional Products和/或Royal DSM。在某些实施例中，二十二碳六烯酸来自寇氏隐甲藻油。在某些实施例中，二十二碳六烯酸来自鱼油。在某些实施例中，二十二碳六烯酸来自寇氏隐甲藻油和鱼油。在某些实施例中，二十二碳六烯酸经过微囊封。在某些实施例中，花生四烯酸经过微囊封。在某些实施例中，二十二碳六烯酸和花生四烯酸都经过微囊封。
在某些实施例中，以每升复原型即用式营养配方食品中的克数(g/L)为单位，营养配方食品包括以下二十二碳六烯酸和花生四烯酸重量范围：每升复原型即用式营养配方食品大约0.25克到大约1.5克的二十二碳六烯酸与花生四烯酸的组合。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.2克到大约1.5克的二十二碳六烯酸与花生四烯酸的组合。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.5克到大约1.0克的二十二碳六烯酸与花生四烯酸的组合。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约1.296克的二十二碳六烯酸与花生四烯酸的组合。在某些实施例中，营养配方食品包括二十二碳六烯酸。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.01克到大约0.10克的二十二碳六烯酸。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.05克到大约0.09克的二十二碳六烯酸。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.05克到大约0.085克的二十二碳六烯酸。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.05克到大约0.09克的二十二碳六烯酸。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.01克到大约0.083克的二十二碳六烯酸。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.06克到大约0.083克的二十二碳六烯酸。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.083克的二十二碳六烯酸。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.070克的二十二碳六烯酸。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.67克的二十二碳六烯酸。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.060克的二十二碳六烯酸。
在某些实施例中，营养配方食品包括高山被孢霉油。在某些实施例中，花生四烯酸来自高山被孢霉油。在某些实施例中，营养配方食品包括花生四烯酸。在某些实施例中，花生四烯酸来源于Martek Biosciences Corporation、NuMega Ingredients、DSMNutritional Products和/或Royal DSM。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.1克到大约1.0克的花生四烯酸。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.5克到大约1.0克的花生四烯酸。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.75克到大约1.0克的花生四烯酸。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.9克的花生四烯酸。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.86克的花生四烯酸。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.8克的花生四烯酸。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.2克的花生四烯酸。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.135克的花生四烯酸。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.1克的花生四烯酸。
在某些实施例中，营养配方食品包括亚麻油酸。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.25克到大约7.0克的亚麻油酸。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.25克到大约6.0克的亚麻油酸。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约5.0克到大约6.0克的亚麻油酸。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.25克到大约5.0克的亚麻油酸。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.25克到大约4.0克的亚麻油酸。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.25克到大约3.0克的亚麻油酸。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.25克到大约2.0克的亚麻油酸。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.25克到大约1.0克的亚麻油酸。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.25克到大约0.75克的亚麻油酸。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.25克到大约0.5克的亚麻油酸。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.45克到大约0.5克的亚麻油酸。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约5.5克到大约6.0克的亚麻油酸。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约6.0克的亚麻油酸。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约5.91克的亚麻油酸。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约5.0克的亚麻油酸。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.47克的亚麻油酸。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.45克的亚麻油酸。在某些实施例中，营养配方食品包括α-次亚麻油酸。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.020克到大约0.75克的α-次亚麻油酸。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.020克到大约0.50克的α-次亚麻油酸。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.020克到大约0.25克的α-次亚麻油酸。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.025克到大约0.1克的α-次亚麻油酸。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.025克到大约0.075克的α-次亚麻油酸。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.05克到大约0.06克的α-次亚麻油酸。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.5克到大约0.75克的α-次亚麻油酸。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.6克的α-次亚麻油酸。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.542克的α-次亚麻油酸。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.5克的α-次亚麻油酸。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.051克的α-次亚麻油酸。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.05克的α-次亚麻油酸。
在某些实施例中，营养配方食品包括益菌助生质。在某些实施例中，益菌助生质包括低聚半乳糖、聚右旋糖、菊糖、人乳低聚糖或其组合。在某些实施例中，益菌助生质包括低聚半乳糖、聚右旋糖、菊糖、低聚果糖、人乳低聚糖或其组合。在某些实施例中，益菌助生质包括选自由低聚半乳糖、聚右旋糖和菊糖组成的群组的两种。在某些实施例中，益菌助生质包括选自由低聚半乳糖、聚右旋糖和低聚果糖组成的群组的三种。在某些实施例中，益菌助生质包括低聚半乳糖和聚右旋糖。在某些实施例中，益菌助生质包括低聚半乳糖、聚右旋糖和低聚果糖。在某些实施例中，低聚半乳糖来源于FrieslandCampina DOMO或DOMO。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.1克到大约1.0克的低聚半乳糖。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.1克到大约0.5克的低聚半乳糖。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.3克到大约1.0克的低聚半乳糖。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.4克到大约1.0克的低聚半乳糖。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.5克到大约1.0克的低聚半乳糖。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.75克到大约0.8克的低聚半乳糖。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.8克的低聚半乳糖。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.4克的低聚半乳糖。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.205克的低聚半乳糖。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.05克到大约0.1克的聚右旋糖。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.1克到大约1.5克的聚右旋糖。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.1克到大约0.5克的聚右旋糖。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.4克到大约1.0克的聚右旋糖。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.4克的聚右旋糖。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.39克的聚右旋糖。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.3克的聚右旋糖。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.209克的聚右旋糖。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.2克的聚右旋糖。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.06克到大约0.085克的聚右旋糖。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.08克的聚右旋糖。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.1克到大约1.0克的低聚果糖。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.5克到大约1.0克的低聚果糖。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.1克到大约0.5克的低聚果糖。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.6克的低聚果糖。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.583克的低聚果糖。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.5克的低聚果糖。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.4克的低聚果糖。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.364克的低聚果糖。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.3克的低聚果糖。
在某些实施例中，益菌助生质包括低聚半乳糖和菊糖。在某些实施例中，益菌助生质包括低聚半乳糖和低聚果糖。在某些实施例中，益菌助生质包括聚右旋糖和菊糖。在某些实施例中，益菌助生质包括聚右旋糖和低聚果糖。在某些实施例中，益菌助生质包括低聚半乳糖和聚右旋糖。在某些实施例中，益菌助生质包括聚右旋糖、低聚半乳糖和低聚果糖。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.1克到大约1.0克的益菌助生质。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.4克到大约1.0克的益菌助生质。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.4克到大约0.8克的益菌助生质。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.8克到大约1.0克的益菌助生质。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.906克的益菌助生质。在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约0.441克的益菌助生质。在某些实施例中，益菌助生质任选地包括选自由以下组成的人乳低聚糖群组的一种低聚糖：唾液酸基乳酰-N-四糖、乳酰二岩藻四糖、3′-唾液酸基乳糖、6′-唾液酸基乳糖、3-岩藻基乳糖、2′-岩藻基乳糖、乳酰-N-(新)四糖和乳酰-N-岩藻五糖。在某些实施例中，营养配方食品包括唾液酸基乳酰-N-四糖。在某些实施例中，营养配方食品包括乳酰二岩藻四糖。在某些实施例中，营养配方食品包括3′-唾液酸基乳糖。在某些实施例中，营养配方食品包括6′-唾液酸基乳糖。在某些实施例中，营养配方食品包括3-岩藻基乳糖。在某些实施例中，营养配方食品包括2′-岩藻基乳糖。在某些实施例中，营养配方食品包括乳酰-N-(新)四糖。在某些实施例中，营养配方食品包括乳酰-N-岩藻五糖。
在某些实施例中，营养配方食品进一步包括维生素、矿物质、核苷酸或其组合。在某些实施例中，营养配方食品进一步包括维生素。在某些实施例中，维生素包括维生素C、维生素E、肌醇、维生素A、烟碱酸、维生素D3、泛酸、维生素K1、维生素B1、维生素B2、维生素B6、叶酸、生物素、维生素B12或其组合。在某些实施例中，维生素包括维生素C、维生素E、肌醇、维生素A、烟碱酸、维生素D3、泛酸、维生素K1、维生素B1、维生素B2、维生素B6、叶酸、生物素和维生素B12。在某些实施例中，营养配方食品进一步包括矿物质。在某些实施例中，矿物质包括磷酸钙、碳酸钙、氯化钾、柠檬酸钠、磷酸镁、亚硒酸钠、硫酸铁(II)、单水合硫酸锌、硫酸铜、单水合硫酸锰(II)或其组合。在某些实施例中，矿物质包括磷酸钙、碳酸钙、氯化钾、柠檬酸钠、磷酸镁、亚硒酸钠、硫酸铁(II)、单水合硫酸锌、硫酸铜和单水合硫酸锰(II)。在某些实施例中，营养配方食品包括核苷酸。在某些实施例中，核苷酸包括腺苷5'-单磷酸酯、胞嘧啶核苷5'-单磷酸酯、鸟苷5'-单磷酸酯、尿苷5'-单磷酸酯或其组合。在某些实施例中，核苷酸包括腺苷5'-单磷酸酯、胞嘧啶核苷5'-单磷酸酯、鸟苷5'-单磷酸酯和尿苷5'-单磷酸酯。
在某些实施例中，营养配方食品进一步包括L-胆碱酒石酸氢盐、L-肉碱、β-胡萝卜素、牛磺酸或其组合。在某些实施例中，营养配方食品包括L-胆碱酒石酸氢盐。在某些实施例中，营养配方食品包括L-肉碱。在某些实施例中，营养配方食品包括β-胡萝卜素。在某些实施例中，营养配方食品包括牛磺酸。在某些实施例中，营养配方食品进一步包括L-胆碱酒石酸氢盐、L-肉碱、β-胡萝卜素和牛磺酸。
在某些实施例中，营养配方食品任选地进一步包括番茄红素。在某些实施例中，营养配方食品进一步包括任选的成分，包括(但不限于)着色剂、调味剂、防腐剂、其它抗氧化剂、乳化剂、缓冲剂、稳定剂、增稠剂或其组合。
在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品中大约1.0克到大约1.5克的富含α-乳白蛋白的乳清蛋白浓缩物；每升复原型即用式营养配方食品中大约1.0克到大约1.5克的富含β-酪蛋白的乳蛋白；脱除矿物质的乳清；每升复原型即用式营养配方食品中大约25克到大约30克的轻度水解的乳蛋白；每升复原型即用式营养配方食品中大约0.1克到大约0.2克的乳铁蛋白；每升复原型即用式营养配方食品中大约35克到大约38克的油酸-棕榈酸-油酸三酸甘油酯，其中所述三酸甘油酯源于植物；每升复原型即用式营养配方食品中大约1.5克到大约2.0克的乳糖；每升复原型即用式营养配方食品中大约0.020克到大约0.025克的叶黄素；每升复原型即用式营养配方食品中大约0.05克到大约0.1克的二十二碳六烯酸；每升复原型即用式营养配方食品中大约0.5克到大约1.0克的花生四烯酸；每升复原型即用式营养配方食品中大约0.3克到大约0.5克的亚麻油酸；每升复原型即用式营养配方食品中大约0.025克到大约0.06克的α-次亚麻油酸；每升复原型即用式营养配方食品中大约0.75克到大约0.8克的低聚半乳糖；每升复原型即用式营养配方食品中大约0.06克到大约0.085克的聚右旋糖；每升复原型即用式营养配方食品中大约0.6克到大约0.015克的维生素C；每升复原型即用式营养配方食品中大约0.01克到大约0.05克的维生素E；每升复原型即用式营养配方食品中大约0.01克到大约0.05克的肌醇；每升复原型即用式营养配方食品中大约0.005克到大约0.01克的维生素A，每升复原型即用式营养配方食品中大约0.005克到大约0.009克的烟碱酸；每升复原型即用式营养配方食品中大约0.00025克到大约0.006克的维生素D3；每升复原型即用式营养配方食品中大约0.001克到大约0.005克的泛酸；每升复原型即用式营养配方食品中大约0.0005克到大约0.0015克的维生素K1；每升复原型即用式营养配方食品中大约0.0001克到大约0.0002克的维生素B1；每升复原型即用式营养配方食品中大约0.0005克到大约0.0009克的维生素B2；每升复原型即用式营养配方食品中大约0.0005克到大约0.0008克的维生素B6；每升复原型即用式营养配方食品中大约0.0001克到大约0.0002克的叶酸；每升复原型即用式营养配方食品中大约0.00003克到大约0.00004克的生物素；和每升复原型即用式营养配方食品中大约0.000002克到大约0.000004克的维生素B12；每升复原型即用式营养配方食品中大约0.3克到大约0.7克的磷酸钙；每升复原型即用式营养配方食品中大约0.25克到大约0.5克的碳酸钙；每升复原型即用式营养配方食品中大约0.3克到大约0.5克的氯化钾；每升复原型即用式营养配方食品中大约0.05克到大约0.1克的柠檬酸钠；每升复原型即用式营养配方食品中大约0.00003克到大约0.00005克的磷酸镁；每升复原型即用式营养配方食品中大约0.000025克到大约0.00005克的亚硒酸钠；每升复原型即用式营养配方食品中大约0.02克到大约0.05克的硫酸铁(II)；每升复原型即用式营养配方食品中大约0.01克到大约0.03克的单水合硫酸锌；每升复原型即用式营养配方食品中大约0.002克到大约0.004克的硫酸铜；和每升复原型即用式营养配方食品中大约0.000001克到大约0.000003克的单水合硫酸锰(II)；和每升复原型即用式营养配方食品中大约0.005克到大约0.01克的腺苷5'-单磷酸酯；每升复原型即用式营养配方食品中大约0.01克到大约0.03克的胞嘧啶核苷5'-单磷酸酯；每升复原型即用式营养配方食品中大约0.001克到大约0.005克的鸟苷5'-单磷酸酯；和每升复原型即用式营养配方食品中大约0.01克到大约0.03克的尿苷5'-单磷酸酯；每升复原型即用式营养配方食品中大约0.3克到大约0.5克的L-胆碱酒石酸氢盐；每升复原型即用式营养配方食品中大约0.01克到大约0.03克的L-肉碱；每升复原型即用式营养配方食品中大约0.0003克到大约0.0005克的β-胡萝卜素；每升复原型即用式营养配方食品中大约0.03克到大约0.07克的牛磺酸；每升复原型即用式营养配方食品中大约0.3克到大约0.5克的大豆卵磷脂；和每升复原型即用式营养配方食品中大约56.0克到大约58.0克的麦芽糊精。
在某些实施例中，营养配方食品包括每升(L)复原型即用式营养配方食品大约2.0克到大约3.0克的富含α-乳白蛋白的乳清蛋白浓缩物；脱除矿物质的乳清；乳清蛋白浓缩物；脱脂奶粉；每升复原型即用式配方食品大约0.1克到大约0.2克的骨桥蛋白；每升复原型即用式营养配方食品大约0.01克到大约0.2克的乳铁蛋白；每升复原型即用式营养配方食品大约35克到大约38克的油酸-棕榈酸-油酸三酸甘油酯，其中所述三酸甘油酯源于植物；每升复原型即用式营养配方食品大约40克到大约45克的乳糖；每升复原型即用式营养配方食品大约0.020克到大约0.025克的叶黄素；每升复原型即用式营养配方食品大约0.05克到大约0.3克的二十二碳六烯酸；每升复原型即用式营养配方食品大约0.4克到大约1.0克的花生四烯酸；每升复原型即用式营养配方食品大约0.3克到大约0.5克的亚麻油酸；每升复原型即用式营养配方食品大约0.025克到大约0.06克的α-次亚麻油酸；每升复原型即用式营养配方食品大约0.35克到大约0.45克的低聚半乳糖；每升复原型即用式营养配方食品大约0.35克到大约0.45克的聚右旋糖；每升复原型即用式营养配方食品大约0.55克到大约0.6克的低聚果糖；每升复原型即用式营养配方食品大约0.1克到大约0.15克的维生素C；每升复原型即用式营养配方食品大约0.01克到大约0.05克的维生素E；每升复原型即用式营养配方食品大约0.01克到大约0.05克的肌醇；每升复原型即用式营养配方食品大约0.005克到大约0.01克的维生素A，每升复原型即用式营养配方食品大约0.005克到大约0.009克的烟碱酸；每升复原型即用式营养配方食品大约0.00025克到大约0.006克的维生素D3；每升复原型即用式营养配方食品大约0.001克到大约0.005克的泛酸；每升复原型即用式营养配方食品大约0.0005克到大约0.0015克的维生素K1；每升复原型即用式营养配方食品大约0.0001克到大约0.0015克的维生素B1；每升复原型即用式营养配方食品大约0.00003克到大约0.0009克的维生素B2；每升复原型即用式营养配方食品大约0.0005克到大约0.0008克的维生素B6；每升复原型即用式营养配方食品大约0.001克到大约0.002克的叶酸；每升复原型即用式营养配方食品大约0.003克到大约0.004克的生物素；和每升复原型即用式营养配方食品大约0.00015克到大约0.00025克的维生素B12；每升复原型即用式营养配方食品大约0.3克到大约0.7克的磷酸二钙；每升复原型即用式营养配方食品大约0.25克到大约0.5克的碳酸钙；每升复原型即用式营养配方食品大约0.3克到大约0.5克的氯化钾；每升复原型即用式营养配方食品大约0.00004克到大约0.00006克的碘化钾；每升复原型即用式营养配方食品大约0.4克到大约0.6克的柠檬酸钾；每升复原型即用式营养配方食品大约0.05克到大约0.1克的柠檬酸钠；每升复原型即用式营养配方食品大约0.00003克到大约0.00005克的三水合磷酸二镁；每升复原型即用式营养配方食品大约0.2克到大约0.3克的六水合氯化镁；每升复原型即用式营养配方食品大约0.000025克到大约0.00005克的亚硒酸钠；每升复原型即用式营养配方食品大约0.02克到大约0.05克的硫酸铁(II)；每升复原型即用式营养配方食品大约0.01克到大约0.03克的单水合硫酸锌；每升复原型即用式营养配方食品大约0.002克到大约0.004克的硫酸铜；和每升复原型即用式营养配方食品大约0.000001克到大约0.000003克的单水合硫酸锰(II)；和每升复原型即用式营养配方食品大约0.005克到大约0.01克的腺苷5'-单磷酸酯；每升复原型即用式营养配方食品大约0.01克到大约0.03克的胞嘧啶核苷5'-单磷酸酯；每升复原型即用式营养配方食品大约0.001克到大约0.005克的鸟苷5'-单磷酸酯；和每升复原型即用式营养配方食品大约0.01克到大约0.03克的尿苷5'-单磷酸酯；每升复原型即用式营养配方食品大约0.3克到大约0.5克的L-胆碱酒石酸氢盐；每升复原型即用式营养配方食品大约0.01克到大约0.03克的L-肉碱；每升复原型即用式营养配方食品大约0.0003克到大约0.0005克的β-胡萝卜素；每升复原型即用式营养配方食品大约0.03克到大约0.07克的牛磺酸；和每升复原型即用式营养配方食品大约0.3克到大约0.5克的大豆卵磷脂。
在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约1.38克的富含α-乳白蛋白的乳清蛋白浓缩物；每升复原型即用式营养配方食品大约1.38克的富含β-酪蛋白的乳蛋白；脱除矿物质的乳清；每升复原型即用式营养配方食品大约28克的轻度水解的乳蛋白；每升复原型即用式营养配方食品大约0.14克的乳铁蛋白；每升复原型即用式营养配方食品大约0.5克的植物源性油酸-棕榈酸-油酸三酸甘油酯；每升复原型即用式营养配方食品大约1.7克的乳糖；每升复原型即用式营养配方食品大约0.020克的叶黄素；每升复原型即用式营养配方食品大约0.083克的二十二碳六烯酸；每升复原型即用式营养配方食品大约0.86克的花生四烯酸；每升复原型即用式营养配方食品大约0.47克的亚麻油酸；每升复原型即用式营养配方食品大约0.05克的α-次亚麻油酸；每升复原型即用式营养配方食品大约0.08克的低聚半乳糖；每升复原型即用式营养配方食品大约0.08克的聚右旋糖；大约0.1克的维生素C；大约0.03克的维生素E,大约0.025克的肌醇；大约0.01克的维生素A；大约0.008克的烟碱酸；大约0.005克的维生素D3；大约0.004克的泛酸；大约0.001克的维生素K1；大约0.001克的维生素B1；大约0.0008克的维生素B2；大约0.0006克的维生素B6；大约0.0001克的叶酸；大约0.00004克的生物素；和大约0.000002克的维生素B12；大约0.6克的磷酸钙；大约0.5克的碳酸钙；大约0.4克的氯化钾；大约0.06克的柠檬酸钠；大约0.00003克的磷酸镁；大约0.000025克的亚硒酸钠；大约0.046克的硫酸铁(II)；大约0.017克的单水合硫酸锌；大约0.026克的硫酸铜；和大约0.0000018克的单水合硫酸锰(II)；和大约0.0086克的腺苷5'-单磷酸酯；大约0.016克的胞嘧啶核苷5'-单磷酸酯；大约0.0037克的鸟苷5'-单磷酸酯；和大约0.013克的尿苷5'-单磷酸酯；大约0.46克的L-胆碱酒石酸氢盐；大约0.01克的L-肉碱；大约0.0004克的β-胡萝卜素；大约0.05克的牛磺酸；大约0.4克的大豆卵磷脂；和大约57.5克的麦芽糊精。本发明提供粉末形式的营养配方食品和复原型配方食品。
在某些实施例中，营养配方食品包括每升复原型即用式营养配方食品大约2.72克的富含α-乳白蛋白的乳清蛋白浓缩物；乳清蛋白浓缩物；脱除矿物质的乳清；脱脂奶粉；每升复原型即用式营养配方食品大约0.16克的骨桥蛋白；每升复原型即用式营养配方食品大约0.064克的乳铁蛋白；每升复原型即用式营养配方食品大约5.0克的植物源性油酸-棕榈酸-油酸三酸甘油酯；每升复原型即用式营养配方食品大约41.814克的乳糖；每升复原型即用式营养配方食品大约0.021克的叶黄素；每升复原型即用式营养配方食品大约0.067克的二十二碳六烯酸；每升复原型即用式营养配方食品大约0.135克的花生四烯酸；每升复原型即用式营养配方食品大约5.91克的亚麻油酸；每升复原型即用式营养配方食品大约0.542克的α-次亚麻油酸；每升复原型即用式营养配方食品大约0.399克的低聚半乳糖；每升复原型即用式营养配方食品大约0.399克的聚右旋糖；每升复原型即用式营养配方食品大约0.58克的低聚果糖；每升复原型即用式营养配方食品大约0.1克的维生素C；每升复原型即用式营养配方食品大约0.03克的维生素E；每升复原型即用式营养配方食品大约0.025克的肌醇；每升复原型即用式营养配方食品大约0.01克的维生素A；每升复原型即用式营养配方食品大约0.008克的烟碱酸；每升复原型即用式营养配方食品大约0.005克的维生素D3；每升复原型即用式营养配方食品大约0.004克的泛酸；每升复原型即用式营养配方食品大约0.001克的维生素K1；每升复原型即用式营养配方食品大约0.001克的维生素B1；每升复原型即用式营养配方食品大约0.00003克的维生素B2；每升复原型即用式营养配方食品大约0.0006克的维生素B6；每升复原型即用式营养配方食品大约0.001克的叶酸；每升复原型即用式营养配方食品大约0.004克的生物素；每升复原型即用式营养配方食品大约0.002克的维生素B12；每升复原型即用式营养配方食品大约0.001克的叶酸；每升复原型即用式营养配方食品大约0.004克的生物素；每升复原型即用式营养配方食品大约0.6克的磷酸二钙；每升复原型即用式营养配方食品大约0.5克的碳酸钙；每升复原型即用式营养配方食品大约0.4克的氯化钾；每升复原型即用式营养配方食品大约0.00005克的碘化钾；每升复原型即用式营养配方食品大约0.54克的柠檬酸钾；每升复原型即用式营养配方食品大约0.28克的氯化镁；每升复原型即用式营养配方食品大约0.39克的柠檬酸钠；每升复原型即用式营养配方食品大约0.00003克的磷酸二镁；每升复原型即用式营养配方食品大约0.000025克的亚硒酸钠；每升复原型即用式营养配方食品大约0.046克的硫酸铁(II)；每升复原型即用式营养配方食品大约0.017克的单水合硫酸锌；每升复原型即用式营养配方食品大约0.026克的硫酸铜；和每升复原型即用式营养配方食品大约0.0000018克的单水合硫酸锰(II)；每升复原型即用式营养配方食品大约0.0086克的腺苷5'-单磷酸酯；每升复原型即用式营养配方食品大约0.016克的胞嘧啶核苷5'-单磷酸酯；每升复原型即用式营养配方食品大约0.0037克的鸟苷5'-单磷酸酯；每升复原型即用式营养配方食品大约0.013克的尿苷5'-单磷酸酯；每升复原型即用式营养配方食品大约0.46克的L-胆碱酒石酸氢盐；每升复原型即用式营养配方食品大约0.01克的L-肉碱；每升复原型即用式营养配方食品大约0.0004克的β-胡萝卜素；每升复原型即用式营养配方食品大约0.05克的牛磺酸；和每升复原型即用式营养配方食品大约0.4克的大豆卵磷脂。本发明提供粉末形式的营养配方食品和复原型配方食品。
在某些实施例中，本发明提供一种营养配方食品，其包含：
a)富含α-乳白蛋白的乳清蛋白浓缩物；
b)富含β-酪蛋白的乳蛋白；
c)轻度水解的乳蛋白；
d)乳铁蛋白；
e)油酸-棕榈酸-油酸三酸甘油酯，其中棕榈酸处于所述三酸甘油酯的甘油主链的SN-2位置处；
f)乳糖，其中所述乳糖是还原型乳糖；
g)叶黄素；
h)二十二碳六烯酸；
i)花生四烯酸；
j)低聚半乳糖；和
k)聚右旋糖。
在某些实施例中，本发明提供一种营养配方食品，其包含：
a)富含α-乳白蛋白的乳清蛋白浓缩物；
b)乳铁蛋白；
c)油酸-棕榈酸-油酸三酸甘油酯，其中棕榈酸处于所述三酸甘油酯的甘油主链的SN-2位置处；
d)乳糖，其中所述乳糖是还原型乳糖；
e)叶黄素；
f)二十二碳六烯酸；
g)花生四烯酸；
h)低聚半乳糖；
i)聚右旋糖；和
j)骨桥蛋白。
在某些实施例中，本发明提供一种营养配方食品，其包含：
a)富含α-乳白蛋白的乳清蛋白浓缩物；
b)富含β-酪蛋白的乳蛋白；
c)轻度水解的乳蛋白；
d)乳铁蛋白；
e)油酸-棕榈酸-油酸三酸甘油酯，其中棕榈酸处于所述三酸甘油酯的甘油主链的SN-2位置处；
f)乳糖，其中所述乳糖是还原型乳糖；
g)叶黄素；
h)二十二碳六烯酸；
i)花生四烯酸；
j)低聚半乳糖；
k)聚右旋糖；和
l)菊糖。
在某些实施例中，本发明提供一种营养配方食品，其包含：
a)富含α-乳白蛋白的乳清蛋白浓缩物；
b)乳铁蛋白；
c)油酸-棕榈酸-油酸三酸甘油酯，其中棕榈酸处于所述三酸甘油酯的甘油主链的SN-2位置处；
d)乳糖，其中所述乳糖是还原型乳糖；
e)叶黄素；
f)二十二碳六烯酸；
g)花生四烯酸；
h)低聚半乳糖；
i)聚右旋糖；
j)骨桥蛋白；和
k)低聚果糖。
在某些实施例中，本发明提供一种营养配方食品，其包含：
a)富含α-乳白蛋白的乳清蛋白浓缩物；
b)富含β-酪蛋白的乳蛋白；
c)轻度水解的乳蛋白；
d)乳铁蛋白；
e)油酸-棕榈酸-油酸三酸甘油酯，其中棕榈酸处于所述三酸甘油酯的甘油主链的SN-2位置处；
f)乳糖，其中所述乳糖是还原型乳糖；
g)叶黄素；
h)二十二碳六烯酸；
i)花生四烯酸；
j)低聚半乳糖；
k)聚右旋糖；
l)菊糖；
m)维生素；
n)矿物质；
o)核苷酸；
p)大豆卵磷脂；
q)麦芽糊精；
r)β-胡萝卜素；和
s)牛磺酸。
在某些实施例中，本发明提供一种营养配方食品，其包含：
a)富含α-乳白蛋白的乳清蛋白浓缩物；
b)乳铁蛋白；
c)油酸-棕榈酸-油酸三酸甘油酯，其中棕榈酸处于所述三酸甘油酯的甘油主链的SN-2位置处；
d)乳糖，其中所述乳糖是还原型乳糖；
e)叶黄素；
f)二十二碳六烯酸；
g)花生四烯酸；
h)低聚半乳糖；
i)聚右旋糖；
j)骨桥蛋白；
k)低聚果糖；
l)维生素；
m)矿物质；
n)核苷酸；
o)大豆卵磷脂；
p)麦芽糊精；
q)β-胡萝卜素；和
r)牛磺酸。
在某些实施例中，营养配方食品以粉末形式进行提供。在某些实施例中，营养配方食品以液体形式进行提供。
本发明还提供复原型配制品，其包含本文所描述的粉末形式的营养配方食品，所述粉末形式的营养配方食品用水复原以得到即食式液体。在某些实施例中，营养配制品用900mL水复原以形成大约1L的复原型营养配制品。在某些实施例中，营养配制品用大约1L水复原以形成大约1.1L的复原型营养配制品。
本文还提供本文所描述的营养配方食品的液体浓缩物，其中所述液体浓缩物可以经过稀释以形成即食式液体。
试剂盒和投药
本文所描述的营养配方食品可以通过营养配制品和制造领域中已知的任何方法来进行制备。一般来说，此类制备方法包括将营养配方食品的成分组合成水性浆料，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪或脂质掺合物、益菌助生质、矿物质、叶黄素、β-胡萝卜素或其组合；将所述水性浆料加热到大约140℉，以及接着对所述水性浆料进行均质化、巴氏杀菌、冷却和喷雾干燥。可以向经过喷雾干燥的溶液中添加其它物质，包括维生素、矿物质、核苷酸、多不饱和脂肪酸(例如花生四烯酸和二十二碳六烯酸)、蛋白质(例如乳铁蛋白)或其组合，后接进一步处理和封装。
在某些实施例中，用于制备营养配方食品的此类制备方法包括两步法。第一步骤涉及将大量成分(包括蛋白质(例如，富含α-乳白蛋白的乳清蛋白浓缩物、富含β-酪蛋白的乳蛋白、轻度水解的乳蛋白)、碳水化合物(例如麦芽糊精和乳糖))、益菌助生质(例如低聚半乳糖和聚右旋糖)、基础矿物质预混物、脂肪或脂质(例如卵磷脂)、叶黄素、β-胡萝卜素或其组合添加到含有水(例如，经过反向渗透处理的水)并且配备有高速混合器的基本混合槽中。在某些实施例中，第一步骤涉及将大量成分(包括蛋白质(例如，富含α-乳白蛋白的乳清蛋白浓缩物、脱脂奶粉、脱除矿物质的乳清)、碳水化合物(例如乳糖))、益菌助生质(例如低聚半乳糖、低聚果糖和聚右旋糖)、基础矿物质预混物、脂肪或脂质(例如卵磷脂)、叶黄素、β-胡萝卜素或其组合添加到含有水(例如，经过反向渗透处理的水)并且配备有高速混合器的基本混合槽中。接着向基本混合槽中添加植物油掺合物(例如，Betapol DP9100，包括OPOSN-2油)，并且对其进行加热(例如，加热到140℉)。这形成水性浆料。接着对水性浆料进行纯化。在某些实施例中，首先将水性浆料转移到两阶段均质器中，后接转移到两阶段巴氏灭菌器中。接下来，对浆料进行干燥。在某些实施例中，经过热过滤的空气(例如，温度为大约350℉到大约400℉)用于对混合物进行喷雾干燥。筛分用于截留较大颗粒，其中将这些所截留的较大颗粒添加回到高型喷雾干燥器中以实现完全干燥。一旦实现较低湿度(例如，湿度为大约2％或小于2％)，将经过干燥的粉末转移到用于向经过氮气冲洗的较大袋子(例如，20-40kg的袋子)中进行装袋的粉末漏斗中。
所述方法的第二阶段一般涉及向作为基料的一个20-40kg的袋子(例如，25kg袋子)中添加维生素预混物、痕量矿物质预混物和核苷酸预混物。将这一混合物与乳铁蛋白(例如，经过冷冻干燥的乳铁蛋白)以及多不饱和脂肪酸(例如，经过微囊封的花生四烯酸和二十二碳六烯酸)一起放置在小型混合器中，并且接着轻轻地掺合。将总计大约30到40个(例如35个)已经历上文添加的各袋子(例如，各25kg袋子)在大型浆式掺合器中合并。接下来，对粉末形式的营养配方食品进行封装和分配。在某些实施例中，筛网磁体(screenmagnet)、竖直填充器和壳套密封器用于填充和密封粉末营养配方食品的个别小包(例如粉末小包)，其中每分钟可以生产大约一百个(例如96个)粉末小包。将完成的产品放置到用于质量分配的容器中。
本发明还涵盖试剂盒(例如，粉末营养配方食品的包装)。所提供的试剂盒可以包含本文所描述的营养配制品和容器(例如合适的容器)，或本文所描述的复原型配方食品。因此，在一个方面中，提供包括容器的试剂盒，所述容器包含本文所描述的营养配制品。在某些实施例中，试剂盒适用于向有需要的个体(例如婴儿)提供营养(例如，促进胃肠功能的出生后发育、营养物吸收、免疫系统发育等)。在某些实施例中，试剂盒适用于本文所描述的方法。
在某些实施例中，本文所描述的试剂盒进一步包括使用所述试剂盒中所包括粉末营养配方食品的说明书。营养配方食品可以用于向个体投与(供应)的便利单份形式进行提供。试剂盒可以包括经过脱水的营养配方食品和稀释剂(例如水)。在某些实施例中，稀释剂是水。试剂盒可以包括多个剂量单元。举例来说，试剂盒可以包括1-100份。本文所描述的试剂盒还可以包括如由如美国食品和药物管理局(FDA)的管理机构所要求的信息。在某些实施例中，试剂盒包括关于计算各份和/或向有需要的个体提供营养的说明书。本发明还涵盖用于向个体喂食营养配方食品或复原型配方食品的装置(例如瓶子)。
投药和喂食的方法
本发明提供向有需要的个体(例如新生儿、婴儿)提供营养(例如喂食)的方法。在某些实施例中，向个体提供营养的方法包含向个体投与(例如喂食)本文所描述的营养配方食品。在某些实施例中，所投与的营养配方食品是先前复原的即食式液体。在某些实施例中，向个体提供营养的方法包含用水使呈粉末形式的营养配方食品复原以形成即食式液体。在某些实施例中，本发明的方法包括向个体喂食复原型配方食品。在某些实施例中，提供营养(例如喂食)的方法可以适用于提供营养以及胃肠功能的出生后发育、促进营养物吸收、免疫系统发育和其组合。在某些实施例中，提供营养的方法可以适用于胃肠功能的出生后发育。在某些实施例中，提供营养的方法可以适用于促进营养物吸收。在某些实施例中，提供营养的方法可以适用于免疫系统发育。
在某些实施例中，本发明的方法包括向有需要的个体投与有效量的本文所描述营养配方食品。在某些实施例中，有需要的个体是人类。在某些实施例中，有需要的个体是儿童。在某些实施例中，有需要的个体是婴儿。在某些实施例中，有需要的个体是新生儿。在某些实施例中，有需要的个体是幼童。在某些实施例中，有需要的个体是成人。在某些实施例中，有需要的个体是青少年。
实例
为了可以更充分地理解本发明，阐述以下实例。提供本申请案中所描述的实例以说明本文所提供的营养配方食品、复原型配方食品和方法，并且不应以任何方式解释为限制其范畴。
本文所描述配制品的制备
本文所提供的营养配方食品可以使用以下例示性方法和程序来由可容易获得的起始物质制备。举例来说，营养配方食品可以根据实例1来进行制备。
实例1.营养配方食品的例示性制备
这一实例说明本文所公开的营养配方食品，包括用于制造所述配方食品的方法。配方食品成分列于下表中。
**：向成分中添加900mL水，得到1升(L)复原型配方食品
营养配方食品通常使用两步法来进行制备。第一步骤涉及将大量成分(例如，富含α-乳白蛋白的乳清蛋白浓缩物、富含β-酪蛋白的乳蛋白、轻度水解的乳蛋白、麦芽糊精和乳糖)、益菌助生质(例如低聚半乳糖和聚右旋糖)、基础矿物质预混物、卵磷脂、叶黄素和β-胡萝卜素添加到含有经过反向渗透处理的水并且配备有高速混合器的基本混合槽中。接着向基本混合槽中添加植物油掺合物(例如，Betapol DP9100，包括OPO SN-2油)，并且将其加热到140℉。
这一实例说明本文所公开的营养配方食品，包括用于制造所述配方食品的方法。配方食品成分列于下表中。
**：向成分中添加900mL水，得到1升(L)复原型配方食品
营养配方食品通常使用两步法来进行制备。第一步骤涉及将大量成分(例如，富含α-乳白蛋白的乳清蛋白浓缩物、脱脂奶粉和乳糖)、益菌助生质(例如低聚半乳糖、低聚果糖和聚右旋糖)、基础矿物质预混物、卵磷脂、叶黄素和β-胡萝卜素添加到含有经过反向渗透处理的水并且配备有高速混合器的基本混合槽中。接着向基本混合槽中添加植物油掺合物(例如，Betapol DP9100，包括OPO SN-2油)，并且将其加热到140℉。
接着将浆料转移到两阶段均质器中，后接转移到两阶段巴氏灭菌器中。温度为大约350℉到大约400℉的经过热过滤的空气用于对混合物进行喷雾干燥。筛分用于截留较大颗粒，其中将这些较大颗粒添加回到高型喷雾干燥器中以实现完全干燥。当实现湿度为大约2％或小于2％时，将粉末转移到用于向经过氮气冲洗的25kg袋子中进行装袋的粉末漏斗中。
用于制备营养配方食品的方法的第二阶段涉及向一个25kg袋子基料中添加维生素预混物、痕量矿物质预混物和核苷酸预混物。将这一混合物与经过冷冻干燥的乳铁蛋白以及经过微囊封的花生四烯酸/二十二碳六烯酸一起放置在小型混合器中，其都需要在无水环境中轻轻掺合。在所述方法的这一阶段添加经过微囊封的DHA/ARA和乳铁蛋白有助于保存完整成分并且防止在处理、掺合、水煮和储存期间氧化性降解。将总计35个已经历上文添加的各25kg袋子基料粉末小包在大型浆式掺合器中合并。筛网磁体、竖直填充器和壳套密封器用于填充和密封粉末营养配方食品的个别小包，其中每分钟可以生产大约96个粉末小包。将完成的产品放置到用于分配的合适容器中。
分析所制备的营养配制品以获得以下营养信息。
等效物和范围
在权利要求书中，除非相反地指示或另外从上下文显而易见，否则如“一(a/an)”和“所述”的冠词可以意味着一或超过一。除非相反地指示或另外从上下文显而易见，否则如果一个、超过一个或所有的群组成员存在于、使用于既定产品或方法中或以其它方式与其相关，那么在群组的一或多个成员之间包括“或”的权利要求书或说明书被视为满足。本发明包括群组中恰好一个成员存在于、使用于既定产品或方法中或以其它方式与其相关的实施例。本发明包括超过一个或所有的群组成员存在于、使用于既定产品或方法中或以其它方式与其相关的实施例。
此外，本发明涵盖其中来自一或多条所列权利要求的一或多个限制、要素、条款和描述性用语被引入到另一条权利要求中的所有变化、组合和排列。举例来说，附属于另一权利要求的任何权利要求都可以经过修改以包括在附属于同一基本权利要求的任何其它权利要求中所见的一或多个限制。在要素以列表形式，例如以马库什群组(Markush group)形式呈现的情况下，还公开所述要素的每一子组，并且可以从所述群组中去除任何要素。应理解，一般来说，在本发明或本发明各方面被称为包含特定要素和/或特征时，本发明或本发明各方面的某些实施例由此类要素和/或特征组成或主要由此类要素和/或特征组成。为了简单起见，那些实施例尚未具体地以这些词语阐述于本文中。还应注意，术语“包含”和“含有”打算为开放的并且允许包括另外的要素或步骤。在给出范围时，包括端点。此外，除非另外指示或以其它方式从上下文和所属领域的普通技术人员的理解显而易见，否则表达为范围的值可以在本发明的不同实施例中采用所陈述范围内的任何具体值或子范围，除非上下文另外明确规定，否则达到所述范围下限的单位的十分之一。
本申请参考各种颁予的专利、公开的专利申请、杂志文章和其它出版物，其全部以引用的方式并入本文中。如果任何并入的参考文献与本说明书之间存在冲突，那么应以本说明书为准。另外，属于现有技术内的本发明任何特定实施例都可以从权利要求中的任何一或多项明确排除。因为此类实施例被认为是所属领域的普通技术人员已知的，所以其可以被排除，即使所述排除在本文中并未明确阐述。本发明的任何特定实施例都可以出于任何原因从任何权利要求排除，无论与现有技术的存在相关与否。
所属领域的技术人员顶多使用常规实验即可识别或能够确定本文所描述的具体实施例的许多等效物。本文所描述的本发明实施例的范围并不打算限于上文的描述，而是实际上如所附权利要求书中所阐述。所属领域的技术人员应了解，可以在不脱离如以下权利要求书中所定义的本发明精神或范围的情况下对本说明书进行各种改变和修改。

Claims (74)

1.一种营养配方食品，其包含：
a)富含α-乳白蛋白的乳清蛋白浓缩物；
b)乳铁蛋白；
c)油酸-棕榈酸-油酸三酸甘油酯，其中棕榈酸处于所述三酸甘油酯的甘油主链的SN-2位置；
d)乳糖，其中所述乳糖是还原型乳糖；
e)叶黄素；
f)二十二碳六烯酸；
g)花生四烯酸；
h)低聚半乳糖；
i)聚右旋糖；和
j)骨桥蛋白。
2.一种营养配方食品，其包含：
a)富含α-乳白蛋白的乳清蛋白浓缩物；
b)富含β-酪蛋白的乳蛋白；
c)轻度水解的乳蛋白；
d)乳铁蛋白；
e)油酸-棕榈酸-油酸三酸甘油酯，其中棕榈酸处于所述三酸甘油酯的甘油主链的SN-2位置；
f)乳糖，其中所述乳糖是还原型乳糖；
g)叶黄素；
h)二十二碳六烯酸；
i)花生四烯酸；
j)低聚半乳糖；和
k)聚右旋糖。
3.根据权利要求1到2所述的营养配方食品，其进一步包含亚麻油酸。
4.根据权利要求1到3中任一权利要求所述的营养配方食品，其进一步包含α-次亚麻油酸。
5.根据权利要求1到4中任一权利要求所述的营养配方食品，其进一步包含维生素、矿物质、核苷酸或其组合。
6.根据权利要求1到5中任一权利要求所述的营养配方食品，其进一步包含：L-胆碱酒石酸氢盐或L-肉碱或其组合。
7.根据权利要求1到6中任一权利要求所述的营养配方食品，其进一步包含大豆卵磷脂。
8.根据权利要求1到7中任一权利要求所述的营养配方食品，其进一步包含β-胡萝卜素、牛磺酸或其组合。
9.根据权利要求1到8中任一权利要求所述的营养配方食品，其中所述维生素包含维生素C、维生素E、肌醇、维生素A、烟碱酸、维生素D3、泛酸、维生素K1、维生素B1、维生素B2、维生素B6、叶酸、生物素、维生素B12或其组合。
10.根据权利要求1到9中任一权利要求所述的营养配方食品，其中所述矿物质包含磷酸钙、碳酸钙、氯化钾、柠檬酸钠、磷酸镁、亚硒酸钠、硫酸铁(II)、单水合硫酸锌、硫酸铜、单水合硫酸锰(II)或其组合。
11.根据权利要求1到10中任一权利要求所述的营养配方食品，其中所述核苷酸包含腺苷5'-单磷酸酯、胞嘧啶核苷5'-单磷酸酯、鸟苷5'-单磷酸酯、尿苷5'-单磷酸酯或其组合。
12.根据权利要求1到11中任一权利要求所述的营养配方食品，其中所述核苷酸包含腺苷5'-单磷酸酯、胞嘧啶核苷5'-单磷酸酯、鸟苷5'-单磷酸酯和尿苷5'-单磷酸酯。
13.根据权利要求1到12中任一权利要求所述的营养配方食品，其中所述营养配方食品在每升复原型即用式营养配方食品中包含大约0.5克到大约3.0克的富含α-乳白蛋白的乳清蛋白浓缩物。
14.根据权利要求1到13中任一权利要求所述的营养配方食品，其中所述营养配方食品在每升复原型即用式营养配方食品中包含大约0.05克到大约1.0克的乳铁蛋白。
15.根据权利要求14所述的营养配方食品，其中所述营养配方食品在每升复原型即用式营养配方食品中包含大约0.05克到大约0.2克的乳铁蛋白。
16.根据权利要求1到15中任一权利要求所述的营养配方食品，其中所述营养配方食品在每升复原型即用式营养配方食品中包含大约0.25克到大约1.5克的油酸-棕榈酸-油酸三酸甘油酯，其中所述棕榈酸处于所述三酸甘油酯的甘油主链的SN-2位置。
17.根据权利要求16所述的营养配方食品，其中所述营养配方食品在每升复原型即用式营养配方食品中包含大约0.3克到大约0.6克的油酸-棕榈酸-油酸三酸甘油酯。
18.根据权利要求1到17中任一权利要求所述的营养配方食品，其中所述营养配方食品在每升复原型即用式营养配方食品中包含大约0.0025克到大约0.05克的叶黄素。
19.根据权利要求18所述的营养配方食品，其中所述营养配方食品在每升复原型即用式营养配方食品中包含大约0.015克到大约0.025克的叶黄素。
20.根据权利要求1到19中任一权利要求所述的营养配方食品，其中所述营养配方食品在每升复原型即用式营养配方食品中包含大约0.01克到大约0.1克的二十二碳六烯酸。
21.根据权利要求1到20中任一权利要求所述的营养配方食品，其中所述营养配方食品在每升复原型即用式营养配方食品中包含大约0.2克到大约1.5克的二十二碳六烯酸与花生四烯酸的组合。
22.根据权利要求21所述的营养配方食品，其中所述营养配方食品在每升复原型即用式营养配方食品中包含大约0.1克到大约1.0克的花生四烯酸。
23.根据权利要求21所述的营养配方食品，其中所述营养配方食品在每升复原型即用式营养配方食品中包含大约0.05克到大约0.09克的二十二碳六烯酸。
24.根据权利要求1到21中任一权利要求所述的营养配方食品，其中所述二十二碳六烯酸来自寇氏隐甲藻油或鱼油。
25.根据权利要求1到22中任一权利要求所述的营养配方食品，其中所述花生四烯酸来自高山被孢霉油。
26.根据权利要求1到25中任一权利要求所述的营养配方食品，其中所述油酸-棕榈酸-油酸三酸甘油酯来自高油酸葵花籽油或棕榈油。
27.根据权利要求1到26中任一权利要求所述的营养配方食品，其中所述营养配方食品在每升复原型即用式营养配方食品中包含大约0.05克到大约0.9克的低聚半乳糖。
28.根据权利要求1到26中任一权利要求所述的营养配方食品，其中所述营养配方食品在每升复原型即用式营养配方食品中包含大约0.0025克到大约0.25克的聚右旋糖。
29.一种向个体提供营养的方法，其中所述方法包含向所述个体投与根据权利要求1到28中任一权利要求所述的营养配方食品。
30.根据权利要求1和3到29中任一权利要求所述的营养配方食品，其中所述营养配方食品在每升复原型即用式营养配方食品中包含大约2.5克到大约3.0克的富含α-乳白蛋白的乳清蛋白浓缩物。
31.根据权利要求1和3到30中任一权利要求所述的营养配方食品，其中所述营养配方食品在每升复原型即用式营养配方食品中包含大约3.25克到大约3.75克的α-乳白蛋白。
32.根据权利要求1和3到31中任一权利要求所述的营养配方食品，其中所述营养配方食品在每升复原型即用式营养配方食品中包含大约35克到大约45克的乳糖。
33.根据权利要求1和3到32中任一权利要求所述的营养配方食品，其中所述营养配方食品在每升复原型即用式营养配方食品中包含大约0.1克到大约1.0克的花生四烯酸。
34.根据权利要求1和3到33中任一权利要求所述的营养配方食品，其中所述营养配方食品在每升复原型即用式营养配方食品中包含大约5.5克到大约6.0克的亚麻油酸。
35.根据权利要求1和3到34中任一权利要求所述的营养配方食品，其中所述营养配方食品在每升复原型即用式营养配方食品中包含大约0.50克到大约0.75克的α-次亚麻油酸。
36.根据权利要求1和3到35中任一权利要求所述的营养配方食品，其中所述营养配方食品在每升复原型即用式营养配方食品中包含大约0.4克到大约0.8克的益菌助生质，其中所述益菌助生质包含低聚半乳糖或聚右旋糖或其组合。
37.根据权利要求1和3到36中任一权利要求所述的营养配方食品，其中所述营养配方食品在每升复原型即用式营养配方食品中包含大约0.8克到大约1.0克的益菌助生质，其中所述益菌助生质包含低聚半乳糖、低聚果糖或聚右旋糖或其组合。
38.根据权利要求37所述的营养配方食品，其中所述营养配方食品在每升复原型即用式营养配方食品中包含大约0.1克到大约0.5克的低聚半乳糖。
39.根据权利要求37所述的营养配方食品，其中所述营养配方食品在每升复原型即用式营养配方食品中包含大约0.1克到大约0.5克的聚右旋糖。
40.根据权利要求2到29中任一权利要求所述的营养配方食品，其进一步包含麦芽糊精。
41.根据权利要求2到29中任一权利要求所述的营养配方食品，其中所述营养配方食品在每升复原型即用式营养配方食品中包含大约0.5克到大约3.0克的富含β-酪蛋白的乳蛋白。
42.根据权利要求2到29中任一权利要求所述的营养配方食品，其中所述营养配方食品在每升复原型即用式营养配方食品中包含大约10克到大约40克的轻度水解的乳蛋白。
43.根据权利要求2到12中任一权利要求所述的营养配方食品，其中所述营养配方食品在每升复原型即用式营养配方食品中包含大约0.5克到大约1.5克的富含α-乳白蛋白的乳清蛋白浓缩物。
44.根据权利要求43所述的营养配方食品，其中所述营养配方食品在每升复原型即用式营养配方食品中包含大约0.5克到大约1.5克的富含β-酪蛋白的乳蛋白。
45.根据权利要求44所述的营养配方食品，其中所述营养配方食品在每升复原型即用式营养配方食品中包含大约10克到大约30克的轻度水解的乳蛋白。
46.根据权利要求2到29和40到45中任一权利要求所述的营养配方食品，其中所述营养配方食品在每升复原型即用式营养配方食品中包含大约0.5克到大约3.0克的乳糖。
47.根据权利要求2到29和40到45中任一权利要求所述的营养配方食品，其中所述营养配方食品在每升复原型即用式营养配方食品中包含大约1.0克到大约2.0克的乳糖。
48.根据权利要求2到29和40到47中任一权利要求所述的营养配方食品，其中所述营养配方食品在每升复原型即用式营养配方食品中包含大约0.25克到大约1.5克的二十二碳六烯酸与花生四烯酸的组合。
49.根据权利要求2到29和48中任一权利要求所述的营养配方食品，其中所述营养配方食品在每升复原型即用式营养配方食品中包含大约0.5克到大约1.0克的花生四烯酸。
50.根据权利要求2到29和40到49中任一权利要求所述的营养配方食品，其中所述营养配方食品在每升复原型即用式营养配方食品中包含大约0.25克到大约0.75克的亚麻油酸。
51.根据权利要求2到29和40到50中任一权利要求所述的营养配方食品，其中所述营养配方食品在每升复原型即用式营养配方食品中包含大约0.025克到大约0.1克的α-次亚麻油酸。
52.根据权利要求2到29和40到51中任一权利要求所述的营养配方食品，其中所述营养配方食品在每升复原型即用式营养配方食品中包含大约0.8克到大约1.0克的益菌助生质，其中所述益菌助生质包含低聚半乳糖或聚右旋糖或其组合。
53.根据权利要求52所述的营养配方食品，其中所述营养配方食品在每升复原型即用式营养配方食品中包含大约0.5克到大约0.9克的低聚半乳糖。
54.根据权利要求52所述的营养配方食品，其中所述营养配方食品在每升复原型即用式营养配方食品中包含大约0.05克到大约0.085克的聚右旋糖。
55.一种营养配方食品，其包含：
a)富含α-乳白蛋白的乳清蛋白浓缩物；
b)乳铁蛋白；
c)油酸-棕榈酸-油酸三酸甘油酯，其中棕榈酸处于所述三酸甘油酯的甘油主链的SN-2位置；
d)乳糖，其中所述乳糖是还原型乳糖；
e)叶黄素；
f)二十二碳六烯酸；
g)花生四烯酸；
h)低聚半乳糖；
i)聚右旋糖；
j)骨桥蛋白；和其粉末形式。
56.一种营养配方食品，其包含：
a)富含α-乳白蛋白的乳清蛋白浓缩物；
b)富含β-酪蛋白的乳蛋白；
c)轻度水解的乳蛋白；
d)乳铁蛋白；
e)油酸-棕榈酸-油酸三酸甘油酯，其中棕榈酸处于所述三酸甘油酯的甘油主链的SN-2位置；
f)乳糖，其中所述乳糖是还原型乳糖；
g)叶黄素；
h)二十二碳六烯酸；
i)花生四烯酸；
j)低聚半乳糖；和
k)聚右旋糖；和其粉末形式。
57.根据权利要求1到56中任一权利要求所述的营养配方食品，其进一步包含脱除矿物质的乳清。
58.根据权利要求1到57中任一权利要求所述的营养配方食品，其中所述二十二碳六烯酸和花生四烯酸或其组合经过微囊封。
59.根据权利要求1到57中任一权利要求所述的营养配方食品，其中所述二十二碳六烯酸和花生四烯酸经过微囊封。
60.根据权利要求1到59中任一权利要求所述的营养配方食品，其中所述油酸-棕榈酸-油酸三酸甘油酯源于植物。
61.根据权利要求1到60中任一权利要求所述的营养配方食品，其进一步包含脱脂奶粉。
62.根据权利要求1到61中任一权利要求所述的营养配方食品，其进一步包含选自由以下组成的群组的一或多种人乳低聚糖：唾液酸基乳酰-N-四糖、乳酰二岩藻四糖、3′-唾液酸基乳糖、6′-唾液酸基乳糖、3-岩藻基乳糖、2′-岩藻基乳糖、乳酰-N-(新)四糖和乳酰-N-岩藻五糖。
63.根据权利要求1到62中任一权利要求所述的营养配方食品，其进一步包含菊糖。
64.根据权利要求1到63中任一权利要求所述的营养配方食品，以每升复原型即用式营养配方食品中的克数(g/L)为单位，其包含以下重量范围：
a)每升复原型即用式营养配方食品中大约2.5克到大约3.0克的富含α-乳白蛋白的乳清蛋白浓缩物；
b)脱除矿物质的乳清；
c)每升复原型即用式营养配方食品中大约16.5克到大约17.0克的脱脂奶粉；
d)每升复原型即用式营养配方食品中大约0.05克到大约0.10克的乳铁蛋白；
e)每升复原型即用式营养配方食品中大约5克到大约40克的油酸-棕榈酸-油酸三酸甘油酯，其中所述三酸甘油酯源于植物；
f)每升复原型即用式营养配方食品中大约40克到大约50克的乳糖；
g)每升复原型即用式营养配方食品中大约0.020克到大约0.025克的叶黄素；
h)每升复原型即用式营养配方食品中大约0.05克到大约0.09克的二十二碳六烯酸；
i)每升复原型即用式营养配方食品中大约0.1克到大约1.0克的花生四烯酸；
j)每升复原型即用式营养配方食品中大约5克到大约6克的亚麻油酸；
k)每升复原型即用式营养配方食品中大约0.5克到大约0.6克的α-次亚麻油酸；
l)每升复原型即用式营养配方食品中大约0.20克到大约0.40克的低聚半乳糖；
m)每升复原型即用式营养配方食品中大约0.20克到大约0.40克的聚右旋糖；
n)大约0.1克到大约0.15克的维生素C，每升复原型即用式营养配方食品中大约0.01克到大约0.05克的维生素E；每升复原型即用式营养配方食品中大约0.01克到大约0.05克的肌醇；每升复原型即用式营养配方食品中大约0.005克到大约0.01克的维生素A，每升复原型即用式营养配方食品中大约0.005克到大约0.009克的烟碱酸；每升复原型即用式营养配方食品中大约0.00025克到大约0.006克的维生素D3；每升复原型即用式营养配方食品中大约0.001克到大约0.005克的泛酸；每升复原型即用式营养配方食品中大约0.0005克到大约0.0015克的维生素K1；每升复原型即用式营养配方食品中大约0.0005克到大约0.0015克的维生素B1；每升复原型即用式营养配方食品中大约0.00003克到大约0.00006克的维生素B2；每升复原型即用式营养配方食品中大约0.0005克到大约0.0008克的维生素B6；每升复原型即用式营养配方食品中大约0.001克到大约0.002克的叶酸；每升复原型即用式营养配方食品中大约0.003克到大约0.004克的生物素；和每升复原型即用式营养配方食品中大约0.002克到大约0.004克的维生素B12；
o)每升复原型即用式营养配方食品中大约0.3克到大约0.7克的磷酸二钙；每升复原型即用式营养配方食品中大约0.25克到大约0.5克的碳酸钙；每升复原型即用式营养配方食品中大约0.3克到大约0.5克的氯化钾；每升复原型即用式营养配方食品中大约0.3克到大约0.5克的柠檬酸钠；每升复原型即用式营养配方食品中大约0.00003克到大约0.00005克的磷酸二镁；每升复原型即用式营养配方食品中大约0.000025克到大约0.00005克的亚硒酸钠；每升复原型即用式营养配方食品中大约0.02克到大约0.05克的硫酸铁(II)；每升复原型即用式营养配方食品中大约0.01克到大约0.03克的硫酸锌；每升复原型即用式营养配方食品中大约0.002克到大约0.004克的硫酸铜；和每升复原型即用式营养配方食品中大约0.000001克到大约0.000003克的硫酸锰(II)；
p)每升复原型即用式营养配方食品中大约0.005克到大约0.01克的腺苷5'-单磷酸酯；每升复原型即用式营养配方食品中大约0.01克到大约0.03克的胞嘧啶核苷5'-单磷酸酯；每升复原型即用式营养配方食品中大约0.001克到大约0.005克的鸟苷5'-单磷酸酯；和每升复原型即用式营养配方食品中大约0.01克到大约0.03克的尿苷5'-单磷酸酯；
q)每升复原型即用式营养配方食品中大约0.3克到大约0.5克的L-胆碱酒石酸氢盐；每升复原型即用式营养配方食品中大约0.01克到大约0.03克的L-肉碱；
r)每升复原型即用式营养配方食品中大约0.0003克到大约0.0005克的β-胡萝卜素；每升复原型即用式营养配方食品中大约0.03克到大约0.07克的牛磺酸；
s)每升复原型即用式营养配方食品中大约0.3克到大约0.5克的大豆卵磷脂；和
t)每升复原型即用式营养配方食品中大约0.15克到大约0.20克的骨桥蛋白。
65.根据权利要求1到49中任一权利要求所述的营养配方食品，以每升复原型即用式营养配方食品中的克数(g/L)为单位，其包含以下重量范围：
a)每升复原型即用式营养配方食品中大约1.0克到大约1.5克的富含α-乳白蛋白的乳清蛋白浓缩物；
b)每升复原型即用式营养配方食品中大约1.0克到大约1.5克的富含β-酪蛋白的乳蛋白；
c)脱除矿物质的乳清；
d)每升复原型即用式营养配方食品中大约25克到大约30克的轻度水解的乳蛋白；
e)每升复原型即用式营养配方食品中大约0.1克到大约0.2克的乳铁蛋白；
f)每升复原型即用式营养配方食品中大约0.35克到大约0.5克的油酸-棕榈酸-油酸三酸甘油酯，其中所述三酸甘油酯源于植物；
g)每升复原型即用式营养配方食品中大约1.5克到大约2.0克的乳糖；
h)每升复原型即用式营养配方食品中大约0.020克到大约0.025克的叶黄素；
i)每升复原型即用式营养配方食品中大约0.05克到大约0.09克的二十二碳六烯酸；
j)每升复原型即用式营养配方食品中大约0.5克到大约1.0克的花生四烯酸；
k)每升复原型即用式营养配方食品中大约0.3克到大约0.5克的亚麻油酸；
l)每升复原型即用式营养配方食品中大约0.025克到大约0.06克的α-次亚麻油酸；
m)每升复原型即用式营养配方食品中大约0.75克到大约0.8克的低聚半乳糖；
n)每升复原型即用式营养配方食品中大约0.06克到大约0.085克的聚右旋糖；
o)大约0.6克到大约0.015克的维生素C，每升复原型即用式营养配方食品中大约0.01克到大约0.05克的维生素E；a)每升复原型即用式营养配方食品中大约0.01克到大约0.05克的肌醇；每升复原型即用式营养配方食品中大约0.005克到大约0.01克的维生素A，每升复原型即用式营养配方食品中大约0.005克到大约0.009克的烟碱酸；每升复原型即用式营养配方食品中大约0.00025克到大约0.006克的维生素D3；每升复原型即用式营养配方食品中大约0.001克到大约0.005克的泛酸；每升复原型即用式营养配方食品中大约0.0005克到大约0.0015克的维生素K1；每升复原型即用式营养配方食品中大约0.0001克到大约0.0002克的维生素B1；每升复原型即用式营养配方食品中大约0.0005克到大约0.0009克的维生素B2；每升复原型即用式营养配方食品中大约0.0005克到大约0.0008克的维生素B6；每升复原型即用式营养配方食品中大约0.0001克到大约0.0002克的叶酸；每升复原型即用式营养配方食品中大约0.00003克到大约0.00004克的生物素；和每升复原型即用式营养配方食品中大约0.000002克到大约0.000004克的维生素B12；
p)每升复原型即用式营养配方食品中大约0.3克到大约0.7克的磷酸钙；每升复原型即用式营养配方食品中大约0.25克到大约0.5克的碳酸钙；每升复原型即用式营养配方食品中大约0.3克到大约0.5克的氯化钾；每升复原型即用式营养配方食品中大约0.05克到大约0.1克的柠檬酸钠；每升复原型即用式营养配方食品中大约0.00003克到大约0.00005克的磷酸镁；每升复原型即用式营养配方食品中大约0.000025克到大约0.00005克的亚硒酸钠；每升复原型即用式营养配方食品中大约0.02克到大约0.05克的硫酸铁(II)；每升复原型即用式营养配方食品中大约0.01克到大约0.03克的单水合硫酸锌；每升复原型即用式营养配方食品中大约0.002克到大约0.004克的硫酸铜；和每升复原型即用式营养配方食品中大约0.000001克到大约0.000003克的单水合硫酸锰(II)；
q)每升复原型即用式营养配方食品中大约0.005克到大约0.01克的腺苷5'-单磷酸酯；每升复原型即用式营养配方食品中大约0.01克到大约0.03克的胞嘧啶核苷5'-单磷酸酯；每升复原型即用式营养配方食品中大约0.001克到大约0.005克的鸟苷5'-单磷酸酯；和每升复原型即用式营养配方食品中大约0.01克到大约0.03克的尿苷5'-单磷酸酯；
r)每升复原型即用式营养配方食品中大约0.3克到大约0.5克的L-胆碱酒石酸氢盐；每升复原型即用式营养配方食品中大约0.01克到大约0.03克的L-肉碱；
s)每升复原型即用式营养配方食品中大约0.0003克到大约0.0005克的β-胡萝卜素；每升复原型即用式营养配方食品中大约0.03克到大约0.07克的牛磺酸；
t)每升复原型即用式营养配方食品中大约0.3克到大约0.5克的大豆卵磷脂；和
u)每升复原型即用式营养配方食品中大约56.0克到大约58.0克的麦芽糊精。
66.一种向个体提供营养的方法，其中所述方法包含：向所述个体喂食根据权利要求1到65中任一权利要求所述的营养配方食品。
67.一种向个体提供营养的方法，其中所述方法包含：用水将根据权利要求55所述的配方食品复原以形成即食式液体。
68.一种向个体提供营养的方法，其中所述方法包含：用水将根据权利要求56所述的配方食品复原以形成即食式液体。
69.根据权利要求1到68中任一权利要求所述的方法，其进一步包含向所述个体喂食所述复原型配方食品。
70.根据权利要求67到69中任一权利要求所述的方法，其进一步包含每次喂食时向所述个体喂食大约0.1L-0.25L所述复原型配方食品。
71.根据权利要求67到70中任一权利要求所述的方法，其进一步包含每天向所述个体喂食大约0.5L-1.0L所述复原型配方食品。
72.根据权利要求67到71中任一权利要求所述的方法，其进一步包含每天向所述个体喂食四到六次。
73.一种试剂盒，其包含：
i.一或多包根据权利要求43所述的粉末营养配方食品，和ii.用于向个体喂食所述粉末营养配方食品的说明书。
74.根据权利要求74所述的试剂盒，其进一步包含脱水形式的根据权利要求1到65中任一权利要求所述的营养配方食品和稀释剂。
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