CN109832501A - 用于替代抗菌素饲养肉鸡的诺丽果复合添加剂、制备方法及使用方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种用于替代抗菌素饲养肉鸡的诺丽果复合添加剂，包括以下各原料：诺丽果干片，辣木干叶，菊花干品，鱼腥草干品，杂交构树干叶，秋葵干片，陈皮干片，葛根干片，桑叶干片，甘草干片。本发明还公开了一种诺丽果复合添加剂的制备方法，包括以下步骤：取各原料置于热水中浸，弃渣后得浸提液；取浸提液处理后得浓缩液体剂型或粉末速溶剂型成品。本发明还公开了一种诺丽果复合添加剂的使用方法，兑水后加入笼养蛋鸡的日常饮水中。本发明选用具有提升免疫力的天然植物材料，经提取以后利用它们的活性成分，来提高肉鸡抗病力，改善肉鸡产品质量及风味；本添加剂不含抗菌素，不会产生耐药性，也不会造成抗菌素药物的残留。

Description

用于替代抗菌素饲养肉鸡的诺丽果复合添加剂、制备方法及 使用方法

技术领域

本发明涉及一种添加剂、制备方法及使用方法，尤其涉及一种用于替代抗菌素饲养肉鸡的诺丽果复合添加剂、制备方法及使用方法。

背景技术

饲料安全是关系着食品安全和人群健康的大事。近年来，中国国内外陆续有因饲料安全问题的报道，如“二噁英”、“疯牛病”等，不仅造成了巨大的经济损失，还引发了严重的社会不安和政治恐慌。目前，绝大多数的肉鸡饲料中添加有抗菌素，甚至还有滥用抗菌素和激素类违禁药物，如盐酸克伦罗特；镇静类药物，如安眠药；以及超量、超范围使用药物饲料添加剂和兽药等，严重导致耐药菌株和药物残留，影响肉鸡产品质量和风味，危险人类健康。

随着经济的发展，人民生活水平的提高，人们对食品安全和品质的要求也越来越高。因此，饲料的安全、卫生要求也越来越高，而如何替代抗菌素、防止抗菌素和激素的滥用，使用天然、健康、安全的替代性饲料，将越来越受到社会的关注。

发明内容

本发明的目的就在于为了解决上述问题而提供一种以较低成本达到较好效果且没有副作用的用于替代抗菌素饲养肉鸡的诺丽果复合饲料添加剂、制备方法及使用方法。

本发明通过以下技术方案来实现上述目的：

一种用于替代抗菌素饲养肉鸡的诺丽果复合添加剂，包括以下质量份的各原料：诺丽果干片20-30份，辣木干叶20-30份，菊花干品16-24份，鱼腥草干品4-6份，杂交构树干叶8-12份，秋葵干片4-6份，陈皮干片4-6份，葛根干片4-6份，桑叶干片4-6份，甘草干片4-6份。

上述各原料中，诺丽果富含多种营养成分，包括维生素、矿物质、必需氨基酸、生物碱等极具医学价值的成分。诺丽果提取物是安全的天然抗氧化剂，具有抗氧化活性和保护心肌细胞作用，可调节受损心肌细胞能量代谢，延缓心力衰竭进程。

辣木即印度辣木，是白花菜目辣木科辣木属乔木，高3～12米，根有辛辣味，原产于印度，是多年生热带落叶乔木。辣木叶片、果荚富含多种矿物质、维生素、20种氨基酸、46种抗氧素、36种抗菌物质和矿物质。有研究表明，辣木叶能分别降低人体内血清中胆固醇14.35％、肝脏内胆固醇6.40％和肾脏中的胆固醇11.09％，并增加15.22％血清蛋白。

菊花含有挥发油、菊苷、腺嘌呤、胆碱、黄酮、水苏碱、微量维生素A、维生素B1、维生素E、氨基酸及刺槐素等多种化学成分，有疏散风热，平抑肝阳，清肝明目，清热解毒的功效。

鱼腥草含有挥发油、黄酮、有机酸等多种营养物质，有清热解毒、利尿除湿、清热止痢、健胃消食等作用。

杂交构树为桑科构树属植物，具有速生、丰产、优质、多抗等特性。树叶富含粗蛋白和类黄酮为优良饲料和天然保健药物，杂交树叶粗蛋白含量为23.48％，Ca,P,Zn,Fe,Mn,Cu等微量元素和氨基酸含量丰富，是陆地动物和鱼类的优质饲料。有研究报导，用杂交构树作饲料喂养的肉猪，相比普通饲料猪肉，胆固醇含量降低45％。

秋葵含有丰富的维生素和矿物质，每100克秋葵的嫩果中，约含有4毫克的维生素C、1.03毫克的维生素E以及310微克的胡萝卜素。秋葵中富含的锌和硒等微量元素，对增强人体防癌抗癌能力很有帮助。秋葵低脂低糖，还富含果胶纤维，能促进机体内有机物的排泄，减少毒素在体内积累，能降低胆固醇的含量。秋葵容易老化，老化的秋葵不能食用，可用作饲料添加剂的加工，做到了资源的合理利用。

陈皮有理气健脾，燥湿化痰的功效。现代药理学研究表明，陈皮有抗炎、祛痰、促进消化液分泌、预防动脉硬化等作用。

葛根是常用的传统中药，含有丰富的黄酮类、多糖、纤维素等成分。现代药理学研究表明，葛根具有增强免疫力、保护肝损伤、降低血糖、改善骨质疏松、防止心血管疾病等作用。

桑叶含有黄酮、生物碱、多糖、植物甾醇等多种营养物质，有疏散风热，清肺润燥，清肝明目的功效。

甘草含三萜类(三萜皂苷甘草酸的钾、钙盐为甘草甜素，是甘草的甜味成分)、黄酮类、生物碱、多糖等成分。现代药理学研究显示，甘草有抗心率失常、抗溃、促进胰液分、镇咳、祛痰、抗菌、抗病毒、抗炎、抗过敏等多种作用。

作为优选，各原料的质量份为：诺丽果干片25份，辣木干叶25份，菊花干品20份，鱼腥草干品5份，杂交构树干叶10份，秋葵干片5份，陈皮干片5份，葛根干片5份，桑叶干片5份，甘草干片5份。

一种用于替代抗菌素饲养肉鸡的诺丽果复合添加剂的制备方法，包括以下步骤：

步骤(1)：取诺丽果干片、辣木干叶、菊花干品、鱼腥草干品、杂交构树干叶、秋葵干片、陈皮干片、葛根干片、桑叶干片、甘草干片置于70-80℃的水中浸提3-5小时，水的质量为各原料质量总和的8-15倍，弃渣后得浸提液；

步骤(2)：取浸提液真空干燥，蒸发掉70-75％的水分，得浓缩液体剂型，消毒后封装，得诺丽果复合添加剂成品；或者，在浸提液中加入重量为浸提液重量的5-10％的麦芽糊精，经喷雾干燥获得粉末速溶剂型，消毒后封装，得诺丽果复合添加剂成品。

作为优选，所述步骤(1)中，浸提过程中定时搅拌，水的质量为各原料质量总和的10倍，水的温度为75℃，浸提时间为4小时；所述步骤(2)中，蒸发掉72％的水分，麦芽糊精的重量为浸提液重量的6％。

一种用于替代抗菌素饲养肉鸡的诺丽果复合添加剂的使用方法，每万只鸡每日用量为：粉末速溶剂型的诺丽果复合添加剂为1公斤，浓缩液体剂型的诺丽果复合添加剂为3公斤；兑水后用加药泵按比例加入笼养蛋鸡的日常饮水中。

作为优选，兑水时，诺丽果复合添加剂的重量占水的重量的1-4％。

本发明的有益效果为：

本发明选用具有提升免疫力的天然植物材料，经提取以后利用它们的活性成分，如寡糖、黄酮类物质、多酚类物质，来提高肉鸡抗病力，改善肉鸡产品质量及风味；本添加剂不含抗菌素，不会产生耐药性，也不会造成抗菌素药物的残留。

本发明所述添加剂制备为浓缩液体或速溶粉末，便于吸收，效果显著。

本发明所述添加剂的使用方法不是直接添加到饲料中，一方面是拌料操作繁琐，增加工作量；另一方面，添加剂使用量少，不容易搅拌均匀，使用效果不稳定。本发明的添加剂饲料，采用加入饮水系统中的方法，直接利用养殖场的自动饮水系统，将本添加剂稀释或溶解以后，用加药泵按比例加入肉鸡的日常饮水中，使用方便，容易大规模推广使用。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步说明：

实施例1：

按以下步骤制备用于替代抗菌素饲养肉鸡的诺丽果复合添加剂：

(1)取以下质量份的各原料：诺丽果干片30份、辣木干叶20份、菊花干品16份、鱼腥草干品6份、杂交构树干叶8份、秋葵干片6份、陈皮干片6份、葛根干片6份、桑叶干片6份、甘草干片6份，将所有原料置于70℃的水中浸提3小时，每10分钟搅拌一次，水的质量为各原料质量总和的15倍，浸提后弃渣，弃渣后得浸提液；

(2)取浸提液真空干燥，蒸发掉70％的水分，得浓缩液体剂型，消毒后封装，得诺丽果复合添加剂成品。

添加剂使用：用农大3号青年蛋鸡作喂养实验，喂养比例为每万只鸡日用量为1公斤；使用方法是：兑水后用加药泵按比例加入笼养蛋鸡的日常饮水中，诺丽果复合添加剂的重量占水的重量的2％。

实施例2：

按以下步骤制备用于替代抗菌素饲养肉鸡的诺丽果复合添加剂：

(1)取以下质量份的各原料：诺丽果干片20份、辣木干叶30份、菊花干品24份、鱼腥草干品4份、杂交构树干叶8份、秋葵干片4份、陈皮干片4份、葛根干片4份、桑叶干片4份、甘草干片4份，将所有原料置于80℃的水中浸提5小时，每10分钟搅拌一次，水的质量为各原料质量总和的8倍，浸提后弃渣，弃渣后得浸提液；

(2)在浸提液中加入重量为浸提液重量的8％的麦芽糊精，经喷雾干燥获得粉末速溶剂型，消毒后封装，得诺丽果复合添加剂成品。

添加剂使用：用农大3号青年蛋鸡作喂养实验，喂养比例为每万只鸡日用量为3公斤；使用方法是：兑水后用加药泵按比例加入笼养蛋鸡的日常饮水中，诺丽果复合添加剂的重量占水的重量的1％。

实施例3：

按以下步骤制备用于替代抗菌素饲养肉鸡的诺丽果复合添加剂：

(1)取以下质量份的各原料：诺丽果干片25份、辣木干叶25份、菊花干品20份、鱼腥草干品5份、杂交构树干叶10份、秋葵干片5份、陈皮干片5份、葛根干片5份、桑叶干片5份、甘草干片5份，将所有原料置于75℃的水中浸提4小时，每10分钟搅拌一次，水的质量为各原料质量总和的10倍，浸提后弃渣，弃渣后得浸提液；

(2)在浸提液加入重量为浸提液重量的5％的麦芽糊精，经喷雾干燥获得粉末速溶剂型，消毒后封装，得诺丽果复合添加剂成品。

添加剂使用：用农大3号青年蛋鸡作喂养实验，喂养比例为每万只鸡日用量为2公斤；使用方法是：兑水后用加药泵按比例加入笼养蛋鸡的日常饮水中，诺丽果复合添加剂的重量占水的重量的4％。

上述实施例所得诺丽果复合添加剂成品的功效大体一致，在某些具体功效和口感方面因不同原料的不同比例差异而略有不同。各原料还可以为满足以下质量份要求且是上述实施例提出的质量份以外的其它质量份：诺丽果干片20-30份，辣木干叶20-30份，菊花干品16-24份，鱼腥草干品4-6份，杂交构树干叶8-12份，秋葵干片4-6份，陈皮干片4-6份，葛根干片4-6份，桑叶干片4-6份，甘草干片4-6份。

上述实施例只是本发明的较佳实施例，并不是对本发明技术方案的限制，只要是不经过创造性劳动即可在上述实施例的基础上实现的技术方案，均应视为落入本发明专利的权利保护范围内。

Claims (6)

1.一种用于替代抗菌素饲养肉鸡的诺丽果复合添加剂，其特征在于：包括以下质量份的各原料：诺丽果干片20-30份，辣木干叶20-30份，菊花干品16-24份，鱼腥草干品4-6份，杂交构树干叶8-12份，秋葵干片4-6份，陈皮干片4-6份，葛根干片4-6份，桑叶干片4-6份，甘草干片4-6份。

2.根据权利要求1所述的用于替代抗菌素饲养肉鸡的诺丽果复合添加剂，其特征在于：各原料的质量份为：诺丽果干片25份，辣木干叶25份，菊花干品20份，鱼腥草干品5份，杂交构树干叶10份，秋葵干片5份，陈皮干片5份，葛根干片5份，桑叶干片5份，甘草干片5份。

3.一种如权利要求1或2所述的用于替代抗菌素饲养肉鸡的诺丽果复合添加剂的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：

步骤(1)：取诺丽果干片、辣木干叶、菊花干品、鱼腥草干品、杂交构树干叶、秋葵干片、陈皮干片、葛根干片、桑叶干片、甘草干片置于70-80℃的水中浸提3-5小时，水的质量为各原料质量总和的8-15倍，弃渣后得浸提液；

步骤(2)：取浸提液真空干燥，蒸发掉70-75％的水分，得浓缩液体剂型，消毒后封装，得诺丽果复合添加剂成品；或者，在浸提液中加入重量为浸提液重量的5-10％的麦芽糊精，经喷雾干燥获得粉末速溶剂型，消毒后封装，得诺丽果复合添加剂成品。

4.一种如权利要求3所述的用于替代抗菌素饲养肉鸡的诺丽果复合添加剂的制备方法，其特征在于：所述步骤(1)中，浸提过程中定时搅拌，水的质量为各原料质量总和的10倍，水的温度为75℃，浸提时间为4小时；所述步骤(2)中，蒸发掉72％的水分，麦芽糊精的重量为浸提液重量的6％。

5.一种如权利要求1或2所述的用于替代抗菌素饲养肉鸡的诺丽果复合添加剂的使用方法，其特征在于：每万只鸡每日用量为：粉末速溶剂型的诺丽果复合添加剂为1公斤，浓缩液体剂型的诺丽果复合添加剂为3公斤；兑水后用加药泵按比例加入笼养蛋鸡的日常饮水中。

6.一种如权利要求5所述的用于替代抗菌素饲养肉鸡的诺丽果复合添加剂的使用方法，其特征在于：兑水时，诺丽果复合添加剂的重量占水的重量的1-4％。