CN109744346A - 降血压血脂、抗氧化、提高免疫力的袋泡茶及制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种降血压血脂、抗氧化、提高免疫力的袋泡茶，包括以下质量份的各原料：30‑40份的辣木叶、30‑40份的明日叶、10‑20份的牛蒡籽、10‑20份的绞股蓝。本发明还公开了一种袋泡茶的制备方法，包括以下步骤：原料粗制：分别将新鲜采摘收获的辣木叶、明日叶、牛蒡籽、绞股蓝进行清洗、晾晒、切碎、炒制、干燥；将各原料混合得中间品；将中间品进行人工整粒，然后包装，得袋泡茶成品。本发明将辣木叶、明日叶、牛蒡籽、绞股蓝这四种原料按不同质量比混合制成袋泡茶，具有降血压血脂、抗氧化、提高免疫力的作用，携带方便，口感良好，是具有保健功能的新型袋泡茶，适合普及和长期饮用，有助于增进人们身体健康。

Description

降血压血脂、抗氧化、提高免疫力的袋泡茶及制备方法

技术领域

本发明涉及一种袋泡茶及制备方法，尤其涉及一种降血压血脂、抗氧化、提高免疫力的袋泡茶及制备方法。

背景技术

随着现代人们日常生活水平的提高，许多来源于饮食方面的疾病如肥胖、高血压、高血脂等病人日益增多，目前一般依靠服用大量合成的药物进行控制及治疗，但这些药物往往特别容易伤害身体健康。

某些植物的根、茎、叶等具有一定的降压降脂效果，如夏枯草等，部分患者将其泡水喝，具有一定治疗效果，但一方面冲泡不便，另一方面效果不够显著和全面。

袋泡茶是便于人们泡水服用的茶产品，但由于原辅料选材不适合，没有适宜的原料配比和工艺组合，无法制备出携带方便、服用口感较好且具有降血压、降血脂、抗氧化、提升免疫力等保健功能的袋泡茶。

所以，如果能够采用合理的原料、质量配比和工艺制备一种具有降血压、降血脂、抗氧化、提升免疫力等保健功能的袋泡茶，而且采用纯天然药食两用原料，无副作用，便于长期饮用，则对于现代人们的身体健康有极好的帮助。本发明正是基于这种现状而提出的。

发明内容

本发明的目的就在于为了解决上述问题而提供一种降血压血脂、抗氧化、提高免疫力的袋泡茶及制备方法。

本发明通过以下技术方案来实现上述目的：

一种降血压血脂、抗氧化、提高免疫力的袋泡茶，包括以下质量份的各原料：30-40份的辣木叶、30-40份的明日叶、10-20份的牛蒡籽、10-20份的绞股蓝。

作为优选，各原料的质量份为：辣木叶35份，明日叶35份，牛蒡籽15份，绞股蓝15份。

一种降血压血脂、抗氧化、提高免疫力的袋泡茶的制备方法，包括以下步骤：

(1)原料粗制：分别将新鲜采摘收获的辣木叶、明日叶、牛蒡籽、绞股蓝进行纯净水清洗，取出通风晾晒2-5小时，途中翻转次数不少于2次，至表面无明显水珠为止；分别将辣木叶、明日叶、绞股蓝连续加入到食品级粗碎机中，切制成长度为3-20厘米、厚度为1-5厘米的小段，后晾晒30分钟至2小时；分别将辣木叶、明日叶、牛蒡籽、绞股蓝加入到全自动杀青炒茶机中，在真空负压情况下，调整温度为120-250℃密闭炒制30分钟至4小时，后分别取出送入真空干燥箱中，设置温度为50-80℃二次干燥2至5小时收水，检测水分小于5％为止，分别装入食品级PE内包袋密封备用；

(2)将步骤(2)所得原料按质量比混合2小时，混合均匀得中间品；

(3)将中间品进行人工整粒，然后包装，得袋泡茶成品。

本发明的有益效果在于：

本发明将辣木叶、明日叶、牛蒡籽、绞股蓝这四种原料按不同质量比混合制成袋泡茶，其中辣木叶、明日叶、绞股蓝中均富含有相当高的微量元素，如硒、钙、铁等，以及丰富的氨基酸、水溶性多糖、黄酮、矿物质、皂苷等有效物质，能益气健脾，提高自身机体免疫力，牛蒡籽富含丰富的菊糖、蛋白质、氨基酸、脂肪酸、亚油酸、油酸、亚麻酸等脂肪油，起到很好的降血糖、降血压、降血脂、治疗失眠、提高人体免疫力等功效；本袋泡茶经过合理高效搭配，并采用优良的加工工艺制备，携带方便，口感良好，是具有保健功能的新型袋泡茶，适合普及和长期饮用，有助于增进人们身体健康。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步说明：

实施例1：

采用以下步骤制备降血压血脂、抗氧化、提高免疫力的袋泡茶：

(1)原料粗制：分别将新鲜采摘收获的辣木叶、明日叶、牛蒡籽、绞股蓝进行纯净水清洗，取出通风晾晒2-5小时，途中翻转次数不少于2次，至表面无明显水珠为止；分别将辣木叶、明日叶、绞股蓝连续加入到食品级粗碎机中，切制成长度为10厘米、厚度为3厘米的小段，后晾晒30分钟至2小时；分别将辣木叶、明日叶、牛蒡籽、绞股蓝加入到全自动杀青炒茶机中，在真空负压情况下，调整温度为180℃密闭炒制30分钟至4小时，后分别取出送入真空干燥箱中，设置温度为60℃二次干燥2至5小时收水，检测水分小于5％为止，分别装入食品级PE内包袋密封备用；

(2)将步骤(2)所得原料按质量比混合2小时，混合均匀得中间品，质量比为：辣木叶:明日叶:牛蒡籽:绞股蓝＝35:35:15:15；

(3)将中间品进行人工整粒，员工必须穿戴好洁净服，检查产品呈浅绿至褐绿色的卷屈状产品，若小部分不成型，则手工反复搓制而成，牛蒡籽呈棕黄色产品，有淡淡清香味度，无其他异味；后再将产品通入到全自动包装中，先进入灯检环节，仔细观察有无杂质异物、金属铁屑等次品产生，有则清除，后进入装袋机中，设置每小袋装入3克后充入氮气密封包装，每盒装入15小袋，贴上标示入库，送检杂质，水分、灰分、重金属、微生物、青氰酸含量等符合国家相关食品标准后才能作为袋泡茶成品。

实施例2：

采用以下步骤制备降血压血脂、抗氧化、提高免疫力的袋泡茶：

(1)原料粗制：分别将新鲜采摘收获的辣木叶、明日叶、牛蒡籽、绞股蓝进行纯净水清洗，取出通风晾晒2-5小时，途中翻转次数不少于2次，至表面无明显水珠为止；分别将辣木叶、明日叶、绞股蓝连续加入到食品级粗碎机中，切制成长度为3厘米、厚度为1厘米的小段，后晾晒30分钟至2小时；分别将辣木叶、明日叶、牛蒡籽、绞股蓝加入到全自动杀青炒茶机中，在真空负压情况下，调整温度为120℃密闭炒制30分钟至4小时，后分别取出送入真空干燥箱中，设置温度为80℃二次干燥2至5小时收水，检测水分小于5％为止，分别装入食品级PE内包袋密封备用；

(2)将步骤(2)所得原料按质量比混合2小时，混合均匀得中间品，质量比为：辣木叶:明日叶:牛蒡籽:绞股蓝＝30:40:10:20；

(3)将中间品进行人工整粒，员工必须穿戴好洁净服，检查产品呈浅绿至褐绿色的卷屈状产品，若小部分不成型，则手工反复搓制而成，牛蒡籽呈棕黄色产品，有淡淡清香味度，无其他异味；后再将产品通入到全自动包装中，先进入灯检环节，仔细观察有无杂质异物、金属铁屑等次品产生，有则清除，后进入装袋机中，设置每小袋装入3克后充入氮气密封包装，每盒装入15小袋，贴上标示入库，送检杂质，水分、灰分、重金属、微生物、青氰酸含量等符合国家相关食品标准后才能作为袋泡茶成品。

实施例3：

采用以下步骤制备降血压血脂、抗氧化、提高免疫力的袋泡茶：

(1)原料粗制：分别将新鲜采摘收获的辣木叶、明日叶、牛蒡籽、绞股蓝进行纯净水清洗，取出通风晾晒2-5小时，途中翻转次数不少于2次，至表面无明显水珠为止；分别将辣木叶、明日叶、绞股蓝连续加入到食品级粗碎机中，切制成长度为20厘米、厚度为5厘米的小段，后晾晒30分钟至2小时；分别将辣木叶、明日叶、牛蒡籽、绞股蓝加入到全自动杀青炒茶机中，在真空负压情况下，调整温度为250℃密闭炒制30分钟至4小时，后分别取出送入真空干燥箱中，设置温度为50℃二次干燥2至5小时收水，检测水分小于5％为止，分别装入食品级PE内包袋密封备用；

(2)将步骤(2)所得原料按质量比混合2小时，混合均匀得中间品，质量比为：辣木叶:明日叶:牛蒡籽:绞股蓝＝40:30:20:10；

(3)将中间品进行人工整粒，员工必须穿戴好洁净服，检查产品呈浅绿至褐绿色的卷屈状产品，若小部分不成型，则手工反复搓制而成，牛蒡籽呈棕黄色产品，有淡淡清香味度，无其他异味；后再将产品通入到全自动包装中，先进入灯检环节，仔细观察有无杂质异物、金属铁屑等次品产生，有则清除，后进入装袋机中，设置每小袋装入3克后充入氮气密封包装，每盒装入15小袋，贴上标示入库，送检杂质，水分、灰分、重金属、微生物、青氰酸含量等符合国家相关食品标准后才能作为袋泡茶成品。

上述三个实施例所得袋泡茶成品均具有降血压血脂、抗氧化、提高免疫力的作用，只是根据用户实际需求而在具体功效上有所差异。

上述实施例只是本发明的较佳实施例，并不是对本发明技术方案的限制，只要是不经过创造性劳动即可在上述实施例的基础上实现的技术方案，均应视为落入本发明专利的权利保护范围内。

Claims (3)

1.一种降血压血脂、抗氧化、提高免疫力的袋泡茶，其特征在于：包括以下质量份的各原料：30-40份的辣木叶、30-40份的明日叶、10-20份的牛蒡籽、10-20份的绞股蓝。

2.根据权利要求1所述的降血压血脂、抗氧化、提高免疫力的袋泡茶，其特征在于：各原料的质量份为：辣木叶35份，明日叶35份，牛蒡籽15份，绞股蓝15份。

3.一种如权利要求1或2所述的降血压血脂、抗氧化、提高免疫力的袋泡茶的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：

(1)原料粗制：分别将新鲜采摘收获的辣木叶、明日叶、牛蒡籽、绞股蓝进行纯净水清洗，取出通风晾晒2-5小时，途中翻转次数不少于2次，至表面无明显水珠为止；分别将辣木叶、明日叶、绞股蓝连续加入到食品级粗碎机中，切制成长度为3-20厘米、厚度为1-5厘米的小段，后晾晒30分钟至2小时；分别将辣木叶、明日叶、牛蒡籽、绞股蓝加入到全自动杀青炒茶机中，在真空负压情况下，调整温度为120-250℃密闭炒制30分钟至4小时，后分别取出送入真空干燥箱中，设置温度为50-80℃二次干燥2至5小时收水，检测水分小于5％为止，分别装入食品级PE内包袋密封备用；

(2)将步骤(2)所得原料按质量比混合2小时，混合均匀得中间品；

(3)将中间品进行人工整粒，然后包装，得袋泡茶成品。