CN1096664A - 电煮烤装置 - Google Patents

Abstract

本发明电煮烤装置包括：底部有开口的框形底座 (1)、指定放在所述底座上的可移动容器(2)、放在容 器(2)上面的食物煮烤格箅(3)，以及安装在格箅(3) 下面的加热电阻器(4)。该装置还包括一个适于安放 在底座(1)开槽(8)中的绝缘柄(6)。按照本发明，绝 缘柄(6)装有一个控制电阻器(4)电源的开关(9)，其 关闭装置一方面取决于绝缘柄(6)在凹槽(8)中的准 确定位，另一方面，又取决于传感器(10)的激励，该传 感器(10)与所述底座(1)相连结而且又适合于检测出 容器(2)在底座(1)中的存在。本发明在诸如家用烤 架方面应用。

Description

本发明涉及电煮烤装置，它包括一个底部有开口的框形底座，一个专门安装在所述底座上的可移动的容器，一个放在容器上面的食物烤架格篦以及一个用支架安装在格篦正面的加热电阻器，该加热电阻还包括一个适合装在底座一个凹槽中的绝缘柄。

业已发现，使用这种装置当没有予先安装好容器时，使用者可能把加热电阻器和格篦放在底座上就开始进行煮烤操作。其结果是放置装置的工作台表面可能由于电阻器的热辐射而被损坏甚至着火。采用这类装置，也可能出现这种情况：已经接通的加热电阻器被直接放置在容器中或工作台面上，这时就有烧伤使用者或烧坏工作台面的危险。

本发明的具体目的是消除这些危险。在本发明的装置中，绝缘柄中装有可控制电阻器电源用的开关，其关闭装置一方面决定于绝缘柄在凹槽中的正确定位，而另一方面又取决于与上述底座相联结并适应于检测容器在底座上存在的传感器的动作。

不难理解，利用这种特性，为了使该装置具有安全的运行性能、底座、容器的存在以及使绝缘柄准确定位在底座上等都是非常必需的。

通过下面结合附图的描述，可以更清楚理解本发明的上述特点，优点和其它的特点，这个说明是作为非限定性的例子来叙述的。

图1为现有技术煮烤装置的分解示意图;

图2是与图1相类似的分解示意图，但在其中，底座和电阻器绝缘柄分别安装了本发明的传感器和开关。

图3是局部剖面放大图，它示出了容器在靠在传感器上时本发明电阻器的绝缘柄面对着正在紧靠在传感器上的容器安装的情况;

图4是温度传感器实施方案变型的放大透视分解图，该温度传感器被指定用于激励开关及温度调节器。

图1上表示的煮烤装置为一种水平式的烤架格篦，它包括一个用塑料作成的底部有开口的框形底座1、一个可移动的金属容器2，予先安排容器2使其边缘2′靠在底座上边沿1′上，容器2中也可以装些水，以防止由于回收烘烤油脂而冒烟，还包括一个放在容器2上面的煮烤食物的格篦3以及屏蔽电阻式的加热电阻器4，该电阻器的外形是在一个平面内延伸的曲折形而且它用支架5固定在格篦上，此支架是与这个格篦3连成一体的。电阻器4的接线端安装在用绝热材料作成的空心绝缘柄6中，用电源缆线7与电源连接。绝缘柄6适合安装在底座1某一段框中所开的凹槽8内，而且其形状正好与该凹槽相配合，以便安装时处在确定的位置。

如同图2所描述的那样，按照本发明，绝缘柄6装有一个开关9，它控制电阻器4的电源，该开关的关闭装置一方面取决于绝缘柄6在凹槽8中的正确定位，另一方面又取决于传感器10的动作，此传感器与底座1联结，并适合于检测容器2在底座1中的存在。

因此，借助这种结构，可以获得一种能防止各类错误操作的安全装置，因为开关9只能由传感器激励，此传感器与底座连成一体而其动作又取决于容器2本身在底座1中的存在。

传感器10是一个安装在底座1中的活动部件并且其一端11被指定用来与容器2接触，而其另一端12被指定用来控制开关9。

按照一种较好的实施方案，如图3所清楚示出的，传感器10要安装成可转绕轴13转动，轴13由与底座1连成一体的轴承14支撑，此时开关9则是一种微型开关，它有一个控制触头15，该触头位于绝缘柄6中，正对着绝缘柄下壁内所开的孔16，而且开孔的尺寸大小要能够使传感器的一端12通过去，目的是为了当绝缘柄6准确地放置在其凹槽8中时驱动触点15。

按照没有用图表示出的一种实施变化方案，传感器10基本上沿水平可活动地安装在与底座连成一体的导向件中，并且其向底座1里面转的那一端具有圆形滑动表面或成倾斜面，以便在把容器2放入底座1中时容易操作它，绝缘柄6在其朝向底座里面的垂直壁中开一个孔，开关控制触点正对着这个开孔放置。

按照图中未示出的另一种实施方案，可以考虑用一种ILS型开关代替控制触点式微型开关，该ILS型开关由传感器一端所带的磁铁控制，由于使用这种开关，就不再需要在绝缘柄中开孔了，因而从清理角度来讲，使绝缘柄具有了密封性。

为了更加安全并根据本发明的另一特征，绝缘柄6中除了传感器10之外还装有一个温度检测器17，该检测器受到与底座1相连的可活动触杆18的影响并且在把温度检测器插入底座1中时，它将与容器接触。

为了获得一种比较经济的实施方案，如图4所示，以标号18标注的可活动触杆与金属（比如铝）活动传感器19组合在一起，此可活动金属传感器安装成在13处是可转动的，而且该传感器还有一端是分叉的，分叉端的一个分支20被指定由其端头构成了开关21的激励器，而该金属传感器的另一分支22则是用来与检测器17接触的，在这个实施例中，检测器17是可重新调整的温度调节器头。

在另外一种实施方案中，如同图4中以虚线所表示的那样，传感器是以耐热模塑材料作成的，而触杆是由镶在塑料内的金属导热通道23作成的，它从22端一直延伸到与容器2接触的自由端24。

下面根据图2和图3描述本发明装置的操作情况，而且假定以拆卸部件形式示出的装置在继例如煮烤之后进行清洗。

使用者在容器2插到底座1中，直到容器边缘2′放到底框的上边沿1′上。在这一操作过程中，容器2的底对传感器10的端11起作用，该传感器使端11围绕轴13转动以便使端12转到较高的位置。然后使用者在把加热电阻器4固定在格篦3上以后，把这样构成的整体件从上边放入，以便达到绝缘柄6在其凹槽8中的准确位置，还要使格篦3静置在容器2的边沿上。又不难理解，当绝缘柄6放到其凹槽中时，端头12就深入到开口16中并推动微型开关9的触头15，这就接通了电阻器供电阻电源。当然，这个绝缘柄可以装一个与微型开关9串联的开关断路器25以便能够更好地进行煮烤操作而无需触摸绝缘柄。

由使用开关9和传感器10所构成的这种安全装置，我们就制得了一种有效可靠的煮烤装置，同时又满足了现行或未来的安全标准。因为加热电阻器4的起动操作只能在放上容器2并使绝缘柄6准确放到底座1中时才可实现。另外，一旦使用者借助绝缘柄6提起或拿掉格篦一电阻器整件时，微型开关21的触头15就离开了传感器10的端头12并切断电阻器电源。

若制造者还希望提供热安全装置，可以用图4的传感器19替代传感器10。这样，如果使用者忘记在容器2中放水，容器壁的温度异常升高并传导到与容器2接触的端头24，然后，或者经用金属材料作成的传感器本身，或者经热传导通道23一直传导到温度检测器17，从而使该检测器切断电阻器电源，于是防止了由于油脂的流下而造成大量冒烟，甚至可以防止在容器2中聚集的这些油脂着火的危险。

Claims (9)

1、一种电煮烤装置，它包括：底部有开口的框形底座(1)、予先放在所述底座上的可移动的容器(2)、安装在容器(2)上面的食物煮烤格篦(3)以及用支架(5)装在格篦(3)下面的加热电阻器(5)，该装置还包括一个适合于放到底座(1)凹槽(8)中的绝缘柄(6)，该装置的特征在于：绝缘柄(6)装有可控制电阻器(4)电源的开关(9)，其关闭装置一方面取决于绝缘柄(6)在凹槽(8)中的准确位置，另一方面又取决于传感器(10)的激励，该传感器与上述底座连接并适宜于检测容器(2)在底座(1)中的存在。

2、按照权利要求1所述的电煮烤装置，其特征在于：传感器（10）是一种可活动地安装在底座（1）中的部件，其中一端（11）被指定用来与容器（2）相接触，另一端（12）则指定用来控制开关（9）。

3、按照权利要求2所述的电煮烤装置，其特征在于：活动部件（10）要安装成可围绕与底座（1）连成一体的轴（13）转动。

4、按照权利要求2所述的电煮烤装置，其特征在于：活动部件（10）可滑动地安装在与底座（1）连成一体的一个导向构件中。

5、按照权利要求2至4中任一项所述的电煮烤装置，其特征在于：底座（1）呈底部有开口的框形，其中一个框段开有可容纳传感器（10）的凹槽（8），而绝缘柄（6）的形状正好与凹槽形状相配合并且有一个开口（16），该开口被指定用于活动部件（10）的端头（12）的通过，目的是为了起动安装绝缘柄（6）中的开关（9）。

6、按照上述权利要求中任一项所述的电煮烤装置，其特征在于：绝缘柄（6）装有一个温度检测器（17），它受活动触杆（接触传感器）（18）的影响，该触杆与底座（1）连接并且它安装到底座（1）中时适宜于与容器（2）接触。

7、按照权利要求6所述的电煮烤装置，其特征在于：触杆（18）与检测容器（2）存在的活动传感器（19）相结合。

8、按照权利要求7所述的电煮烤装置，其特征在于：传感器（19）是用金属部件作成的，并有一个分叉端，其中一个分叉（20）是指定用来控制开关（9-21）的，而其另一个分叉（22）是指定用来与检测器（17）接触的。

9、根据权利要求7所述的电煮烤装置，其特征在于：传感器（19）是用耐热模铸塑料作成的而接触传感器（触杆）是由导热金属通道（23）构成的，并且它被指定用于把容器温度传导到检测器（17）的。

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