CN109645837A - 一种烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种烹饪器具，包括锅体、锅盖、搅拌桨、及驱动搅拌桨运动的驱动机构，所述搅拌桨横向可摆动地设置在锅体内，该搅拌桨在长度方向上至少包括弧形段，该锅体内壁包括与该弧形段摆动时形状相适应的弧面，该驱动机构设有第一传动件，该搅拌桨设有与第一传动件适配的第二传动件，第一传动件与第二传动件均横向设置，第一传动件与第二传动件上下扣合实现带动搅拌桨摆动。与现有技术相比，食材、调料等混合更加均匀，生熟程度和口感都可以得到大大的提升，并且上下扣合的方式用户对位十分方便，从而使得用户可以实现快速安装和拆卸，方便用户使用。

Description

一种烹饪器具

技术领域

本发明涉及一种烹饪器具。

背景技术

现有炒菜机通常具有自动热油、自动翻炒、自动控温等功能，通常包括机座、锅体、搅拌桨及锅盖等，搅拌桨竖直安装设置在锅盖上，通过驱动机构带动搅拌桨做旋转运动，从而带动锅体内的食材运动实现翻炒。

然而，由于其搅拌方式是旋转搅拌，食材在锅体内经常会形成转圈的问题，上层食材始终处于上层，下层食材始终处于下层，无法实现锅铲翻炒的效果，从而上下层食材无法混合均匀，一方面容易引起粘锅焦糊的问题，另一方面食材无法得到均匀的混合而影响口感，而且调料也不能与食材混合均匀，除此之外，所述搅拌桨的安装和拆卸也比较繁琐，用户使用不方便。

发明内容

有鉴于此，有必要提供一种混合均匀且搅拌桨安装方便的烹饪器具。

本发明是通过下述技术方案实现的：

一种烹饪器具，包括锅体、锅盖、搅拌桨、及驱动搅拌桨运动的驱动机构，所述搅拌桨横向可摆动地设置在锅体内，该搅拌桨在长度方向上至少包括弧形段，该锅体内壁包括与该弧形段摆动时形状相适应的弧面，该驱动机构设有第一传动件，该搅拌桨设有与第一传动件适配的第二传动件，第一传动件与第二传动件均横向设置，第一传动件与第二传动件上下扣合实现带动搅拌桨摆动。

所述第一传动件设有导向槽、定位轴孔，对应的所述第二传动件设有导向轨、定位轴，该导向轨从导向槽上方置入导向槽并横向移动使定位轴嵌套至定位轴孔内；或者所述第一传动件设有导向轨、定位轴，对应的所述第二传动件设有导向槽、定位轴孔，该导向槽从导向轨上方与导向轨配合并横向移动使定位轴嵌套至定位轴孔内。

所述定位轴与定位轴孔分别设有磁性件，该磁性件的吸力作用使第二传动件横向移动带动定位轴嵌入至定位轴孔。

所述导向轨端部设有卡槽，对应的所述导向槽设有与卡槽配合的卡销，该卡销在第二传动件横向移动中卡入卡槽内；或者所述导向轨和导向槽分别设有磁性件，该磁性件的吸力使导向轨和导向槽吸合。

所述第一传动件两端分别设有第一定位轴和第一定位轴孔，对应的所述第二传动件两端分别设有第二定位轴孔和第二定位轴；第一传动件与第二传动件上下扣合并横向移动使第一定位轴嵌入至第二定位轴孔、第二定位轴嵌入至第一定位轴孔。

所述第一定位轴和第二定位轴孔分别设置磁性件；或者第二定位轴和第一定位轴孔分别设置磁性件；或者第一定位轴和第二定位轴孔分别设置磁性件，同时第二定位轴和第一定位轴孔分别也设置磁性件。

所述第一传动件上开设有安装孔，对应的所述第二传动件上设有安装柱，该第二传动件从上往下使得安装柱嵌入至安装孔内；或者所述第一传动件上设有安装柱，对应的所述第二传动件上开设有安装孔，该第二传动件从上往下使得安装柱嵌入至安装孔内。

所述安装孔周围设有磁性件；对应的安装柱周围设有磁性件。

所述第一传动件上还设有限制搅拌桨摆动最大角度的限位件，所述驱动机构对应该限位件设有限位部。

所述驱动机构还包括控制搅拌桨摆动角度的控制开关，对应的所述第一传动件设有控制开关触发元件。

本发明所带来的有益效果是：

所述搅拌桨横向可摆动地设置在锅体内，该搅拌桨在长度方向上至少包括弧形段，该锅体内壁包括与该弧形段摆动时形状相适应的弧面，该驱动机构设有第一传动件，该搅拌桨设有与第一传动件适配的第二传动件，第一传动件与第二传动件均横向设置，第一传动件与第二传动件上下扣合实现带动搅拌桨摆动。如此，由于搅拌桨在长度方向上具有弧形段，相比较直线形的搅拌桨该弧形段具有聚焦的作用，即食材会在弧形段作用下搅起后会向锅体中心聚拢，另外由于搅拌桨横向设置始终以左右摆动实现翻炒，最先被搅拌桨推起的食材回落最慢，即最先被推起的食材回落至锅体的最上面，而搅拌桨是从左至右再从右至左循环摆动，使得上下层食材不断的更替位置得到反复的翻炒，从而使得食材、调料等混合更加均匀，生熟程度和口感都可以得到大大的提升，此外，第一传动件与第二传动件均横向设置，第一传动件与第二传动件上下扣合实现带动搅拌桨摆动，从下而上的方式安装能够顺应用户的最佳操作角度，并且上下扣合的方式用户对位十分方便，从而使得用户可以实现快速安装和拆卸，方便用户使用。

所述第一传动件设有导向槽、定位轴孔，对应的所述第二传动件设有导向轨、定位轴，该导向轨从导向槽上方置入导向槽并横向移动使定位轴嵌套至定位轴孔内；或者所述第一传动件设有导向轨、定位轴，对应的所述第二传动件设有导向槽、定位轴孔，该导向槽从导向轨上方与导向轨配合并横向移动使定位轴嵌套至定位轴孔内。如此导向槽会引导导向轨与导向槽配合，使得用户安装起来更快更便捷，另外通过定位轴和定位孔的配合使得搅拌桨安装固定更加可靠，且可以承受较大的扭矩而不脱落。

所述定位轴与定位轴孔分别设有磁性件，该磁性件的吸力作用使第二传动件横向移动带动定位轴嵌入至定位轴孔。如此，第一传动件上的磁性件与第二传动件上的磁性件在磁场的相互作用下而产生吸力，因此磁性件会吸引第二传动件向第一传动件移动，磁性件的中心处磁通量最强，所以当磁性件相互靠近时，两磁性件的中心会重合，当导向轨与导向槽靠近时，磁性件促使定位轴快速地与定位轴孔配合，从而实现快速安装；另外，安装到位时，会有磁性件吸合到位而产生的卡塔声，这种卡塔声能够提醒用户搅拌桨安装到位。

所述导向轨端部设有卡槽，对应的所述导向槽设有与卡槽配合的卡销，该卡销在第二传动件横向移动中卡入卡槽内。如此，第一传动件与第二传动件配合更加稳定可靠，保证搅拌桨可以承受较大的扭矩而不脱落。

所述导向轨和导向槽分别设有磁性件，该磁性件的吸力使导向轨和导向槽吸合。如此，第一传动件与第二传动件配合更加稳定可靠，保证搅拌桨可以承受较大的扭矩而不脱落。

所述第一传动件两端分别设有第一定位轴和第一定位轴孔，对应的所述第二传动件两端分别设有第二定位轴孔和第二定位轴；第一传动件与第二传动件上下扣合并横向移动使第一定位轴嵌入至第二定位轴孔、第二定位轴嵌入至第一定位轴孔。如此结构简单且安装方便，另外两头都有嵌套使得在摆动过程中不易脱落，更加稳定可靠。

所述第一定位轴和第二定位轴孔分别设置磁性件；或者第二定位轴和第一定位轴孔分别设置磁性件；或者第一定位轴和第二定位轴孔分别设置磁性件，同时第二定位轴和第一定位轴孔也分别设置磁性件。如此，直接放上去就可以在磁性件吸力的作用下配合安装好，可以提升用户使用体验，另外也可以进一步增大扭力不易脱落，更加安全可靠。

所述第一传动件上开设有安装孔，对应的所述第二传动件上设有安装柱，该第二传动件从上往下使得安装柱嵌入至安装孔内；或者所述第一传动件上设有安装柱，对应的所述第二传动件上开设有安装孔，该第二传动件从上往下使得安装柱嵌入至安装孔内。如此，结构简单加工制造方便，并且方便用户安装和清理，另外因为第二传动件与第一传动件在径向配合深度较深，很容易提高配合的精度使第二传动件不容易发生晃动，整体体验好。

所述安装孔周围设有磁性件；对应的安装柱周围设有磁性件。如此，有磁性件的吸引使得第二传动件主动地吸合到位；另外，因为相邻磁性件排布为极性相反，所以转动第二传动件时，搅拌桨会因为磁性件间的斥力而弹出，拆取更加方便；除此之外，因为磁性件均匀分布在第一传动件的孔周围，所以第二传动件转动一定角度以后，磁性件会再次吸合而能够固定住第二传动件，此时，第二传动件远离锅具，再次工作时相反方向转动即可，方便快捷。

所述第一传动件上还设有限制搅拌桨摆动最大角度的限位件，所述驱动机构对应该限位件设有限位部。如此，当搅拌桨转动至一定的角度后，第一传动件上的限位件与驱动机构上的限位部相互干涉从而阻止驱动机构转动，使得搅拌桨只能在一定的角度范围内摆动，从而使得搅拌桨摆动范围更加可靠安全，避免将锅体内的食材撒出锅体外。

所述驱动机构还包括控制搅拌桨摆动角度的控制开关，对应的所述第一传动件设有控制开关触发元件。如此，当搅拌桨转动一定角度其中一个控制开关触发元件并靠近其中一个控制开关时，电源正负极方向切换使得驱动机构转动方向发生改变，当搅拌桨转动一定角度另一个控制开关触发元件并靠近其中一个控制开关时，电源正负极方向再一次切换使得驱动机构转动方向发生改变，从而有效地控制搅拌桨的摆动角度范围，使得搅拌桨可以适应更多的加工工艺、食材量或食材种类等等。

附图说明

以下结合附图对本发明作进一步详细说明：

图1是本发明所述烹饪器具第一较佳实施方式示意图；

图2是图1所述烹饪器具的局部剖视图；

图3是图1所述第一传动件的示意图；

图4是图1所述第二传动件的示意图；

图5是所述第二传动件的另一示意图；

图6是本发明所述烹饪器具第二较佳实施方式示意图；

图7是图6所述第一传动件的示意图；

图8是图6所述第二传动件的示意图；

图9是本发明所述烹饪器具第三较佳实施方式示意图。

图中部件名称对应的标号如下：

10、烹饪器具；11、机座外壳；12、锅体；14、搅拌桨；141、弧形段；142、第二传动件；1421、导向轨；1422、定位轴；1423、卡槽；15、驱动机构；151、壳体；152、电机；153、安装板；154、第一传动件；1541、导向槽；1542、定位轴孔；1543、磁性件；1544、卡销；1545、限位件；1546、限位部；1547、控制开关；1548、控制开关触发元件；100、防烫护套；101、凸耳；102、孔；20、烹饪器具；21、第一传动件；211、第一定位轴；212、第一定位轴孔；22、第二传动件；221、第二定位轴孔；222、第二定位轴；23、磁性件；30、烹饪器具；31、第一传动件；311、安装孔；32、第二传动件；321、安装柱；33、磁性件。

具体实施方式

下面结合附图及实施方式对本发明作进一步的详述：

实施方式一：

请参阅图1及图2所述烹饪器具第一较佳实施方式的示意图，所述烹饪器具10包括机座外壳11、锅体12、锅盖13、搅拌桨14、及驱动搅拌桨14运动的驱动机构15，该锅体12嵌入式置入机座外壳11内，该锅盖13扣合在锅体12上，该搅拌桨14横向可摆动地设置在锅体12内，该驱动机构15安装在机座外壳11上。

所述搅拌桨14在长度方向上至少包括弧形段141，该锅体12内壁包括与该弧形段摆动时形状相适应的弧面。在本实施方式中，所述搅拌桨14为单端固定。

请一并参阅图3及图4，所述驱动机构15包括壳体151、设置在壳体151内的电机152、设置在壳体151内的安装板153、第一传动件154，电机152的电机轴从壳体151内伸出并与第一传动件154连接。所述搅拌桨14设有与第一传动件154适配的第二传动件142，第一传动件154与第二传动件142均横向设置，第一传动件154与第二传动件142上下扣合实现带动搅拌桨14摆动，从下而上的方式安装能够顺应用户的最佳操作角度，并且上下扣合的方式用户对位十分方便，从而使得用户可以实现快速安装和拆卸，方便用户使用。所述第一传动件154与第二传动件142扣合处的扣合长度为10至150毫米。当扣合长度小于10毫米时，工作时第二传动件142容易发生晃动或从第一传动件154上脱落；当扣合长度大于150毫米时，扣合长度太长会导致锅体12放置的空间受限，且扣合处太长会使传动件之间配合面积、安装精度降低而导致安装困难；最佳扣合长度为15毫米-60毫米，这样既能够很好的保证配合稳定可靠又能节省空间。

在本实施方式中，所述第一传动件154设有导向槽1541、定位轴孔1542，对应的所述第二传动件142设有导向轨1421、定位轴1422，该导向轨1421从导向槽1541上方置入导向槽1541并横向移动使定位轴1422嵌套至定位轴孔1542内。进一步地所述定位轴1422与定位轴孔1542分别设有磁性件1543，该磁性件1543的吸力作用使第二传动件142横向移动带动定位轴1422嵌入至定位轴孔1542，这样第一传动件154上的磁性件1543与第二传动件142上的磁性件1543在磁场的相互作用下而产生吸力，因此磁性件1543会吸引第二传动件142向第一传动件154移动，磁性件1543的中心处磁通量最强，所以当磁性件1543相互靠近时，两磁性件1543的中心会重合，当导向轨1421与导向槽1541靠近时，磁性件1543促使定位轴1422快速地与定位轴孔1542配合，从而实现快速安装；另外，安装到位时，会有磁性件1543吸合到位而产生的卡塔声，这种卡塔声能够提醒用户搅拌桨安装到位。在本实施方式中，所述磁性件1543为磁铁。

进一步地，所述导向轨1421端部设有卡槽1423，对应的所述导向槽1541设有与卡槽1423配合的卡销1544，该卡销1544在第二传动件142横向移动中卡入卡槽1423内，这样可以使得第一传动件154与第二传动件142配合更加稳定可靠，保证搅拌桨14可以承受较大的扭矩而不脱落。

在本实施方式中，进一步地所述第一传动件154上还设有限制搅拌桨14摆动最大角度的限位件1545，在本实施方式中，所述限位件1545为设置在第一传动件端部的限位柱。所述驱动机构15对应该限位柱设有限位部1546，在本实施方式中，该限位部1546为两个设置在安装板153上的限位柱。当搅拌桨14转动至一定的角度后，第一传动件154上的限位件1545与驱动机构15上的限位部1546相互干涉从而阻止驱动机构15转动，使得搅拌桨14只能在一定的角度范围内摆动，从而使得搅拌桨15摆动范围更加可靠安全，避免将锅体12内的食材推出锅体12外。

在本实施方式中，进一步地所述驱动机构15还包括控制搅拌桨14摆动角度的控制开关1547，对应的所述第一传动件154设有控制开关触发元件1548，该控制开关1547和控制开关触发元件1548均为两个，且左右两个对称设置，当搅拌桨14转动一定角度其中一个控制开关触发元件1548并靠近其中一个控制开关1547时，电源正负极方向切换使得驱动机构15转动方向发生改变，当另一控制开关触发元件1548靠近另一控制开关1547时，电源正负极方向再一次切换从而使驱动机构15转动方向再一次改变，从而有效地控制搅拌桨14的摆动角度范围，使得搅拌桨14可以适应更多的加工工艺、食材量或食材种类等等。

可以理解，请参阅图5，所述第二传动件外壁还可以包裹有防烫护套100，防烫护套100在拆卸搅拌桨时可以有效地防止用户烫伤，所述防烫护套100上设有用户抓握的凸耳101，用户可以握持在凸耳101上将搅拌桨方便的取下来，所述凸耳101上可以开设有孔102，用于搅拌桨拆卸后挂起来方便收纳。

可以理解，所述第一传动件上设有导向轨、定位轴，对应的所述第二传动件设有导向槽、定位轴孔，该导向槽从导向轨上方与导向轨配合并横向移动使定位轴嵌套至定位轴孔内。

可以理解，所述导向轨和导向槽上分别设有磁性件，该磁性件的吸力使导向轨和导向槽吸合。如此使得用户操作更加方便。

可以理解，所述导向槽上设有斜面，对应的导向轨上设有与斜面对应的斜面，如此可以使得导向槽内不易积累脏污，方便用户清理。

实施方式二：

请一并参阅图6、图7及图8所述烹饪器具的第二较佳实施方式的示意图，所述烹饪器具20与烹饪器具10的区别在于：所述第一传动件21两端分别设有第一定位轴211和第一定位轴孔212，对应的所述第二传动件22两端分别设有第二定位轴孔221和第二定位轴222；第一传动件21与第二传动件22上下扣合并横向移动使第一定位轴211嵌入至第二定位轴孔221、第二定位轴222嵌入至第一定位轴孔212。

在本实施方式中，第一定位轴211和第二定位轴孔221分别设置磁性件23，同时第二定位轴222和第一定位轴孔212也分别设置磁性件23。

如此结构简单且安装方便，另外两头都有嵌套使得在搅拌桨14摆动过程中不易脱落，更加稳定可靠；除此之外直接放上去就可以在磁性件23吸力的作用下配合安装好，可以提升用户使用体验，也可以进一步增大扭力不易脱落，更加安全可靠。

可以理解，也可以在一端设置磁性件，即所述第一定位轴和第二定位轴孔分别设置磁性件；或者第二定位轴和第一定位轴孔分别设置磁性件。

本实施方式中，其余结构和有益效果均与实施方式一一致，这里不再一一赘述。

实施方式三：

请参阅图9所述烹饪器具的第三较佳实施方式的示意图，所述烹饪器具30与烹饪器具10的区别在于：所述第一传动件31上开设有安装孔311，对应的所述第二传动件32上设有安装柱321，该第二传动件32从上往下使得安装柱321嵌入至安装孔311内。

所述安装孔311为圆形孔，所述安装柱321也为圆形，在本实施方式中，所述安装孔311周围设有磁性件33，所述磁性件33均匀对称设置了4个在安装孔311的周围，对应的安装柱321周围设有磁性件33，同样对应均匀对称设置了4个，有磁性件33的吸引使得第二传动件32主动地吸合到位；另外，因为相邻磁性件排布为极性相反，所以转动第二传动件时，搅拌桨14会因为磁性件33间的斥力而弹出，拆取更加方便；除此之外，因为磁性件33均匀分布在第一传动件31的安装孔311周围，所以第二传动件32转动一定角度以后，磁性件33会再次吸合而能够固定住第二传动件32，此时，第二传动件32远离锅体，再次工作时相反方向转动即可，方便快捷。

本实施方式结构简单加工制造方便，并且方便用户安装和清理，另外因为第二传动件32与第一传动件31在径向配合深度较深，很容易提高配合的精度使第二传动件32不容易发生晃动，整体体验好。

可以理解，所述安装孔也可以是方形孔，对应的安装柱为方形。

可以理解，所述第一传动件上设有安装柱，对应的所述第二传动件上开设有安装孔，该第二传动件从上往下使得安装柱嵌入至安装孔内。

本实施方式中，其余结构和有益效果均与实施方式一一致，这里不再一一赘述。

Claims (10)

1.一种烹饪器具，包括锅体、锅盖、搅拌桨、及驱动搅拌桨运动的驱动机构，其特征在于：所述搅拌桨横向可摆动地设置在锅体内，该搅拌桨在长度方向上至少包括弧形段，该锅体内壁包括与该弧形段摆动时形状相适应的弧面，该驱动机构设有第一传动件，该搅拌桨设有与第一传动件适配的第二传动件，第一传动件与第二传动件均横向设置，第一传动件与第二传动件上下扣合实现带动搅拌桨摆动。

2.如权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于：所述第一传动件设有导向槽、定位轴孔，对应的所述第二传动件设有导向轨、定位轴，该导向轨从导向槽上方置入导向槽并横向移动使定位轴嵌套至定位轴孔内；或者所述第一传动件设有导向轨、定位轴，对应的所述第二传动件设有导向槽、定位轴孔，该导向槽从导向轨上方与导向轨配合并横向移动使定位轴嵌套至定位轴孔内。

3.如权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于：所述定位轴与定位轴孔分别设有磁性件，该磁性件的吸力作用使第二传动件横向移动带动定位轴嵌入至定位轴孔。

4.如权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于：所述导向轨端部设有卡槽，对应的所述导向槽设有与卡槽配合的卡销，该卡销在第二传动件横向移动中卡入卡槽内；或者所述导向轨和导向槽分别设有磁性件，该磁性件的吸力使导向轨和导向槽吸合。

5.如权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于：所述第一传动件两端分别设有第一定位轴和第一定位轴孔，对应的所述第二传动件两端分别设有第二定位轴孔和第二定位轴；第一传动件与第二传动件上下扣合并横向移动使第一定位轴嵌入至第二定位轴孔、第二定位轴嵌入至第一定位轴孔。

6.如权利要求5所述的烹饪器具，其特征在于：所述第一定位轴和第二定位轴孔分别设置磁性件；或者第二定位轴和第一定位轴孔分别设置磁性件；或者第一定位轴和第二定位轴孔分别设置磁性件，同时第二定位轴和第一定位轴孔分别也设置磁性件。

7.如权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于：所述第一传动件上开设有安装孔，对应的所述第二传动件上设有安装柱，该第二传动件从上往下使得安装柱嵌入至安装孔内；或者所述第一传动件上设有安装柱，对应的所述第二传动件上开设有安装孔，该第二传动件从上往下使得安装柱嵌入至安装孔内。

8.如权利要求7所述的烹饪器具，其特征在于：所述安装孔周围设有磁性件；对应的安装柱周围设有磁性件。

9.如权利要求1至8任意一项所述的烹饪器具，其特征在于：所述第一传动件上还设有限制搅拌桨摆动最大角度的限位件，所述驱动机构对应该限位件设有限位部。

10.如权利要求1至8任意一项所述的烹饪器具，其特征在于：所述驱动机构还包括控制搅拌桨摆动角度的控制开关，对应的所述第一传动件设有控制开关触发元件。