CN109601869A - 一种膳食纤维粉及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种膳食纤维粉及其制备方法，包括如下重量份数的组分：山楂：20‑34份；核桃粉：25‑47份；豆奶粉：50‑60份；银耳：18‑30份；燕麦：40‑57份；麦芽：18‑24份；牛蒡：24‑34份；竹荪：14‑25份；添加剂：18‑23份，制备方法包括以下步骤：山楂、牛蒡和竹荪的预处理、脱水与制片、制备混合原料粉、制备半成品、制备成品和包装，本发明提供的一种膳食纤维粉，有效地改善了肠道健康以及预防直肠癌，还有助于减肥，进一步地增强了人体免疫、抗衰以及抗癌的功效，制得的膳食纤维粉比表面积较大，能快速溶解，本发明还提供了一种超细粉碎装置，不仅粉碎效率高，还能对粉碎后的物料进行双面干燥，克服了粉末发生板结粘附在粉碎机内的缺陷。

Description

一种膳食纤维粉及其制备方法
技术领域
本发明涉及食品制备技术领域，具体为一种膳食纤维粉。
背景技术
随着我国经济的高速发展，人们的生活水平有了明显的提高，食品的质量和营养的摄入很大程度上得到了改善。这些食品大都是以高热量、高脂肪、高蛋白含量为特点，而人们食用传统“粗粮”的量却越来越少，这种饮食结构的失衡，造成了许多所谓的“现代病”，如高血压、高血脂、糖尿病、肥胖症等发病率的明显提高。造成这种现象的最重要的一原因就是我们现在所吃的食物越来越“精细”，摄入的膳食纤维的量太少所造成的。高纤维水饺中含有较多的膳食纤维，能够调节人体的机能，被世界公认为“第七大营养素”。膳食纤维具有较强的持水、持油能力，持水后体积会膨大，造成饱腹感，促进人们合理进食，而且多数膳食纤维不能够被人体所消化吸收，又能促进肠道蠕动，改善肠道机能，有利于排便，提高免疫力。对降低血脂、血压、血糖有良好的促进作用等等。所以富含膳食纤维的天然食品越来越受到人们的喜爱，消费者对于低糖、低脂肪、低热量和高膳食纤维产品的需求不断增加。实际生活中，具有特定功效的膳食纤维种类少，且功能单一。
发明内容
本发明的目的在于提供一种膳食纤维粉以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种膳食纤维粉及其制备方法，包括如下重量份数的组分：
山楂：20-34份；
核桃粉：25-47份；
豆奶粉：50-60份；
银耳：18-30份；
燕麦：40-57份；
麦芽：18-24份；
牛蒡：24-34份；
竹荪：14-25份；
添加剂：18-23份；
所述膳食纤维粉的制备方法包括如下步骤：
步骤一、山楂、牛蒡和竹荪的预处理：将山楂和竹荪在清水中浸泡10-15min后用清水冲洗，将清洗后的竹荪在30-35℃的水温中浸泡，待竹荪泡发后，切去竹荪的头部网状物质与根部，然后将牛蒡去皮，并将去皮后的牛蒡在醋水中浸泡以作备用；
步骤二、脱水与制片：将步骤一处理后的山楂、竹荪和牛蒡进行低温真空干燥，将烘干后的山楂去核，并将去核后的山楂和竹荪、牛蒡切制成片；
步骤三、制备混合原料粉：将步骤二制得的切片和麦芽、银耳以及燕麦混合放入粉碎机中进行粉碎，制得100-120目的混合原料粉；
步骤四、制备半成品：将步骤三制备的混合原料粉放入容器内，并向容器内加入豆奶粉、核桃粉、添加剂和适量的温水并进行搅拌，制成面团，并将面团均压制成3-6mm内任意一厚度的面皮，然后将面皮切成规格相同的若干小面皮，然后放在温度为28-34℃晾晒30-50min，然后将小面皮放入到烘烤箱内进行烘烤10-15min；
步骤五、制备成品：将步骤四制备的半成品放入100目的粉碎机进行粉粹；
步骤六、包装：将步骤五制备的成品进行杀菌，并将杀菌后的成品进行真空包装；
上述制备方法的步骤三和步骤五中采用一种超细粉碎装置，其结构为：包括壳体，套设在壳体内的粉碎箱体，所述壳体顶端分别设置有进料口和向壳体注入热空气的气泵一，且壳体底端设置有支撑腿，所述粉碎箱体外壁沿其轴身等间距设置有粉碎齿，且相邻两个粉碎齿之间设置有进料孔一，所述壳体内壁与粉碎箱体外壁之间的间隙形成粉碎腔，且粉碎箱体顶端垂直设置有开口向上的伸缩筒，所述伸缩筒外壁与设置在壳体顶端并与壳体内腔相通的限位圆筒内壁滑动连接，且限位圆筒外壁沿其轴身等间距设置有粉碎刀片一，所述壳体上方内壁等间距设置有粉碎刀片二，且粉碎刀片二与粉碎刀片一沿纵向方向相互交错，所述伸缩筒内固定有连接件，且连接件从壳体顶端开设的限位孔内延伸至壳体外并转动连接有升降杆，所述限位孔内壁与连接件外壁滑动连接，所述升降杆顶端与设置在壳体上端的升降机构连接；
所述升降机构包括固定在壳体上的支撑架，固定在支撑架上的电机以及从右到左依次设置在电机输出轴上的主动齿轮和“L”形升降架，所述“L”形升降架上套设有有转动轴承，且转动轴承外壁与升降杆顶端连接；
所述壳体上端位于支撑架和限位圆筒之间设置有用于转动连接件的转动机构，所述转动机构包括通过轴承垂直固定在壳体上的主动轴以及从上到下依次设置在主动轴上的从动齿轮一和从动齿轮二，且主动轴与电机输出轴垂直，所述从动齿轮一与主动齿轮啮合连接，且从动齿轮二与对应设置在连接件表面上的齿条啮合连接，所述齿条分布在连接件上的区域大于连接件上升或下降时的高度，所述粉碎箱体底端中心处垂直设置有出料管，且出料管底端延伸至壳体外并与出料分离筒内壁滑动连接，所述粉碎箱体底端垂直开设设有进料孔二，所述壳体底端设置有向其内部注入热空气的进气孔，且进气孔设置有进气软管，所述进气软管与设置在出料分离筒体上的气泵二连接。
进一步地，所述步骤一中使用的醋水是由醋和水对应按照质量比为3∶7混合制备而成。
进一步地，所述添加剂为酒精浓度为20％的糯米酒。
进一步地，所述步骤四中烘烤温度为100-120℃。
进一步地，所述步骤四中温水的温度为30-40℃。
进一步地，每相邻两个所述粉碎刀片二的间距等于粉碎刀片一向上移动或向下移动的距离。
进一步地，所述进料孔一和进料孔二的孔径为100目。
进一步地，所述连接件上端设置有键，且键与开设在升降杆上的键槽转动连接。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：
(1)本发明提供的一种膳食纤维粉不仅含有较高的膳食纤维，其中，麦芽、银耳和山楂具有健脾开胃的功效外，麦芽还有助于消胀和行气消食的功能，协同银耳和山楂促进健脾开胃的同时还能促进消胀；
(2)本发明提供的一种膳食纤维粉含有的竹荪可以减少腹壁脂肪的积存，起到“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果；而燕麦具有清理肠道垃圾的作用，可对人体内产生的腹壁脂肪等垃圾进行清理；豆奶粉中含有大豆低聚糖，大豆低聚糖对肠道内的双歧杆菌等益生菌有增殖作用，有润肠通便的作用；而牛蒡中含有菊糖，可以维持大肠内的双歧杆菌数量平衡，菊糖可以调节肠道微生物菌群，除掉人体内的有害菌，增强消化和排除体内垃圾、毒素排出肠道废气等功能，最终由牛蒡将处理后的肠道垃圾排除，竹荪、燕麦和牛蒡在人体内的功能明确并在人体内有条不紊进行“工作”，从而有效改善了肠道健康。
因此，麦芽、银耳和山楂先进行健脾开胃和消食，并在竹荪的作用下将人体腹壁脂肪分解，并将分解的脂肪和消食后产生的垃圾由燕麦进行清理，最后再由牛蒡将人体内的垃圾、废气和毒素排除体外，并使肠道内的有益菌群维持均衡，从而为提供一个健康稳定的肠道环境，同时也起到预防直肠癌等肠道疾病的作用。
(3)本发明提供的一种膳食纤维粉中的核桃粉富含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损坏，而牛蒡具有过氧化物酶，过氧化物酶可清理人体内的氧自由基，此时豆奶粉中含有大豆卵磷脂，由于细胞膜主要是由卵磷脂构成的，向人体补充卵磷脂，即可以修补被自由基损伤的细胞上的细胞膜，防止自由基进一步对人体细胞的氧化，核桃粉、牛蒡和豆奶粉的相互结合可进一步增强抗衰老功能，同时大豆卵磷脂还能改善细胞膜功能，使细胞膜软化和年轻化，燕麦中含有大量的抗氧化物质，例酚酸类有：咖啡酸、阿魏酸、香豆酸、安息香酸、香草酸、芥子酸、原儿茶酸、水杨酸、没食子酸、丁香酸和燕麦蒽酰胺等等，这些物质都可以有效地清除自由基，因而核桃粉、牛蒡、豆奶粉和燕麦的相互结合可以首先由过氧化物酶可清理人体内的氧自由基之后，再由维生素E使细胞免受自由基的氧化损坏，再通过大豆卵磷脂修补被自由基损伤的细胞上的细胞膜，防止自由基进一步对人体细胞的氧化，三者相辅相成，极大的减少自由基对皮肤细胞的伤害，减少皱纹的出现，淡化色斑，保持皮肤富有弹性和光泽，增强抗衰老功能，美容效果较好。
(4)本发明提供的一种膳食纤维粉中燕麦含有β-葡聚糖可减缓血液中葡萄糖含量的增加，预防和控制肥胖症、糖尿病及心血管疾病；竹荪可以减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，竹荪也具有降血糖、降血压和降血脂的功能，因而在竹荪减少腹壁脂肪的积存后，通过β-葡聚糖可减缓血液中葡萄糖含量的增加，从而能有效预防和控制肥胖症、糖尿病及心血管疾病，竹荪可协同燕麦降低人体葡萄糖的含量和血脂的含量，两者的结合具有减肥瘦身效果的同时还具有降血糖、降血压和降血脂的功能。
(5)本发明提供的一种膳食纤维粉中含有的银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用，而竹荪也具有保护肝脏的作用，因而两者的相互结合可进一步增强保护肝脏的功能，另外，由于竹荪、牛蒡和豆奶粉中含有有效成分可补充人体必需的营养物质，因此，除了改善肠道健康外还能够补充人体所缺少的营养物质。
(6)本发明中所述步骤四中使用的添加剂为糯米酒，是使面团进行发酵，使制得的小面皮具有微孔，增加小面皮的表面积，在烘烤时不仅可以缩短烘烤时间，同时也是制得的膳食纤维粉为速溶粉。
(7)本发明提供的一种超细粉碎装置，包括壳体和套设在壳体内的粉碎箱体，由于电机带动主动齿轮和“L”形升降架同时转动，而“L”形升降架带动连接件上升或下降，连接件在沿竖直方向上升或下降的过程中始终与涡轮啮合连接，使得连接件在上升或下降的同时带动粉碎箱体旋转，因而物料从壳体上端下落时经过粉碎刀片一和粉碎刀片二进行粗粉碎，粉碎的同时起到了搅拌的作用，经过初步粉碎的物料在自身重力和热气流的共同作用下，进入到由壳体内壁和粉碎箱体外壁之间形成的粉碎腔进行二次粉碎，由于粉碎箱体在升降机构和转动机构的共同作用下，使得粉碎箱体在壳体内升降的同时实现自转，从而使得粉碎箱体对经过粗粉碎的物料同时提供横向剪切力和纵向剪切力，进而提高了粉碎效率，与此同时，粉碎箱体在对物料进行二次粉碎的同时，位于粉碎箱体表面上的粉碎齿随着粉碎箱体旋转的同时上下运动，从而使粉碎齿同时具有横向刮料的效果和横向刮料的效果，从而可避免壳体内壁上出现板结的粉末的缺陷，将黏附在壳体内壁上的粉块刮下来并继续粉碎，并粉碎到一定程度后在热气流的作用下进入到粉碎箱体内随后被收集，同时也克服了现有粉碎机内壁容易出现粉末板结的缺陷。
(8)本发明提供的一种超细粉碎装置，在粉碎过程中，粉碎后的物料进入到壳体底部时，由于粉碎箱在壳体内做周期性升降运动，使得粉碎箱体对壳体底部进行间断式的拍打，粉碎箱体离开壳体底端时会将壳体底部板结的粉块带起，由于气泵二始终向壳体内注入热空气，被带起的分块在热空气的作用下进行双面干燥，不仅提高了干燥效率，同时也能防止壳体内的底端出现粉末板结的问题，干燥后的粉末被热空气吹入到粉碎箱体内并由出料管进入到出料分离筒内，从而完成了物料的粉碎，由于壳体内始终有热空气注入，不仅起到干燥物料防止物料发生板结的现象，同时也为物料的行走提供动力来源。
因此，本发明提供的一种膳食纤维粉，可有效地改善了肠道健康以及预防直肠癌，还能达到减肥的效果，进一步地增强了人体免疫、抗衰以及抗癌的功效，制得的膳食纤维粉比表面积较大，能快速溶解，本发明还提供的一种超细粉碎装置，不仅粉碎效率高，粉碎彻底，还能对粉碎后的物料进行双面干燥，粉碎时克服了粉末由于受潮发生板结粘附在粉碎机内的缺陷。
附图说明
图1：为本发明的结构示意图；
图2：为本发明的某一瞬间的运动示意图；
图3为图1的局部放大图。
图中，1、壳体；2、粉碎箱体；3、进料口；4、气泵一；5、伸缩筒；6、限位圆筒；7、粉碎刀片一；8、粉碎刀片二；9、连接件；10、升降杆；11、电机；12、主动齿轮；13、“L”形升降架；14、主动轴；15、从动齿轮一；16、从动齿轮二；17、出料管；18、出料分离筒；19、进气孔；20、气泵二，；21、转动轴承。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
实施例一
一种膳食纤维粉及其制备方法，包括如下重量份数的组分：
山楂：20份；
核桃粉：25份；
豆奶粉：50份；
银耳：18份；
燕麦：40份；
麦芽：18份；
牛蒡：24份；
竹荪：14份；
添加剂：18份；
所述膳食纤维粉的制备方法包括如下步骤：
步骤一、山楂、牛蒡和竹荪的预处理：将山楂和竹荪在清水中浸泡10-15min后用清水冲洗，将清洗后的竹荪在35℃的水温中浸泡，待竹荪泡发后，切去竹荪的头部网状物质与根部，然后将牛蒡去皮，并将去皮后的牛蒡在醋水中浸泡以作备用；
步骤二、脱水与制片：将步骤一处理后的山楂、竹荪和牛蒡进行低温真空干燥，将烘干后的山楂去核，并将去核后的山楂和竹荪、牛蒡切制成片；
步骤三、制备混合原料粉：将步骤二制得的切片和麦芽、银耳以及燕麦混合放入粉碎机中进行粉碎，制得120目的混合原料粉；
步骤四、制备半成品：将步骤三制备的混合原料粉放入容器内，并向容器内加入豆奶粉、核桃粉、添加剂和适量的温水并进行搅拌，制成面团，并将面团均压制成4mm内任意一厚度的面皮，然后将面皮切成规格相同的若干小面皮，然后放在温度为30℃晾晒30-50min，然后将小面皮放入到烘烤箱内进行烘烤15min；
步骤五、制备成品：将步骤四制备的半成品放入100目的粉碎机进行粉粹；
步骤六、包装：将步骤五制备的成品进行杀菌，并将杀菌后的成品进行真空包装；
上述制备方法的步骤三和步骤五中采用一种超细粉碎装置，其结构为：包括壳体1，套设在壳体1内的粉碎箱体2，所述壳体1顶端分别设置有进料口3和向壳体1注入热空气的气泵一4，且壳体1底端设置有支撑腿，所述粉碎箱体2外壁沿其轴身等间距设置有粉碎齿，且相邻两个粉碎齿之间设置有进料孔一，所述壳体1内壁与粉碎箱体2外壁之间的间隙形成粉碎腔，且粉碎箱体2顶端垂直设置有开口向上的伸缩筒5，所述伸缩筒5外壁与设置在壳体1顶端并与壳体1内腔相通的限位圆筒6内壁滑动连接，且限位圆筒6外壁沿其轴身等间距设置有粉碎刀片一7，所述壳体1上方内壁等间距设置有粉碎刀片二8，且粉碎刀片二8与粉碎刀片一7沿纵向方向相互交错，每相邻两个所述粉碎刀片二8的间距等于粉碎刀片一7向上移动或向下移动的距离，所述伸缩筒5内固定有连接件9，且连接件9从壳体1顶端开设的限位孔内延伸至壳体1外并转动连接有升降杆10，所述连接件9上端设置有键，且键与开设在升降杆10上的键槽转动连接，所述限位孔内壁与连接件9外壁滑动连接，确保连接件9在上升或下降的过程中始终保持竖直，从而确保连接件9始终与从动齿轮16啮合连接，所述升降杆10顶端与设置在壳体1上端的升降机构连接；
所述升降机构包括固定在壳体1上的支撑架，固定在支撑架上的电机11以及从右到左依次设置在电机11输出轴上的主动齿轮12和“L”形升降架13，所述“L”形升降架13上套设有有转动轴承21，且转动轴承外壁与升降杆10顶端连接；
所述壳体1上端位于支撑架和限位圆筒6之间设置有用于转动连接件9的转动机构，所述转动机构包括通过轴承垂直固定在壳体1上的主动轴14以及从上到下依次设置在主动轴14上的从动齿轮一15和从动齿轮二16，且主动轴14与电机11输出轴垂直，所述从动齿轮一15与主动齿轮12啮合连接，且从动齿轮二16与对应设置在连接件9表面上的齿条啮合连接，所述齿条分布在连接件9上的区域大于连接件9上升或下降时的高度，保证连接件9上升或下降过程中始终与从动齿轮二16啮合连接，所述粉碎箱体2底端中心处垂直设置有出料管17，且出料管底端延伸至壳体1外并与出料分离筒18内壁滑动连接，所述粉碎箱体2底端垂直开设设有进料孔二，所述进料孔一和进料孔二的孔径为100目，所述壳体1底端设置有向其内部注入热空气的进气孔19，且进气孔19设置有进气软管，所述进气软管与设置在出料分离筒18体上的气泵二20连接。
使用时，同时启动气泵一4、气泵二20和电机11，物料从进料口3进入到壳体1内，此时，电机11带动主动齿轮12和“L”形升降架13同时转动，而“L”形升降架13带动连接件9上升或下降，连接件9在沿竖直方向上升或下降的过程中始终与涡轮16啮合连接，使得连接件9在上升或下降的同时带动粉碎箱体2旋转，因而物料从壳体1上端下落时经过粉碎刀片一7和粉碎刀片二8进行粗粉碎，粉碎的同时起到了搅拌的作用，经过初步粉碎的物料在自身重力和气泵一4的共同作用下，进入到由壳体1内壁和粉碎箱体2外壁之间形成的粉碎腔进行二次粉碎，由于粉碎箱体2在升降机构和转动机构的共同作用下，使得粉碎箱体2在壳体1内升降的同时实现自转，从而使得粉碎箱体2对经过粗粉碎的物料同时提供横向剪切力和纵向剪切力，进而提高了粉碎效率，若物料未干燥彻底就对物料进行粉碎，在粉碎过程中粉末潮湿胡出现板结现象，此时，粉碎箱体2运动的同时，粉碎箱体2表面上的粉碎齿会将板结在壳体1内壁上的粉块刮下来并继续粉碎，粉碎后的物料在热空气的作用进行干燥并被热空气通过进料孔一吹入到粉碎箱体2内，并由出料管17进入到出料分离筒18内，在粉碎过程中，粉碎后的物料进入到壳体1底部时，由于粉碎箱体2在壳体1内做周期性升降运动，使得粉碎箱体2对壳体1底部进行间断式的拍打，粉碎箱体2离开壳体1底端时会将壳体1底部板结的粉块带起，由于气泵二20始终向壳体1内注入热空气，被带起的分块在热空气的作用下进行双面干燥，不仅提高了干燥效率，同时也能防止壳体1内壁出现粉末板结的问题，干燥后的粉末被热空气吹入到粉碎箱体2内并由出料管17进入到出料分离筒18内，从而完成了物料的粉碎，另外，在整个粉碎过程中，壳体1内始终有热空气注入，不仅起到干燥物料防止物料发生板结的现象，同时也为物料的行走提供动力来源。
在本实施例中，所述步骤一中使用的醋水是由醋和水对应按照质量比为3∶7混合制备而成；
在本实施例中，所述添加剂为酒精浓度为20％的糯米酒；
在本实施例中，所述步骤四中烘烤温度为100℃；
在本实施例中，所述步骤四中温水的温度为30℃。
实施例二
实施例二与实施例一不同之处在于：
一种膳食纤维粉及其制备方法，包括如下重量份数的组分：
山楂：25份；
核桃粉：30份；
豆奶粉：57份；
银耳：21份；
燕麦：46份；
麦芽：20份；
牛蒡：30份；
竹荪：20份；
添加剂：18份；
在本实施例中，所述步骤四中烘烤温度为115℃；
在本实施例中，所述步骤四中温水的温度为34℃；
其他与实施例一相同。
实施例三
实施例三与实施例一不同之处在于：
一种膳食纤维粉及其制备方法，包括如下重量份数的组分：
山楂：34份；
核桃粉：47份；
豆奶粉：60份；
银耳：30份；
燕麦：57份；
麦芽：24份；
牛蒡：34份；
竹荪：25份；
添加剂：23份；
在本实施例中，所述步骤四中烘烤温度为120℃；
在本实施例中，所述步骤四中温水的温度为40℃；
其他与实施例一相同。
尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (8)

1.一种膳食纤维粉，其特征在于：包括如下重量份数的组分：
山楂：20-34份；
核桃粉：25-47份；
豆奶粉：50-60份；
银耳：18-30份；
燕麦：40-57份；
麦芽：18-24份；
牛蒡：24-34份；
竹荪：14-25份；
添加剂：18-23份；
所述膳食纤维粉的制备方法包括如下步骤：
步骤一、山楂、牛蒡和竹荪的预处理：将山楂和竹荪在清水中浸泡10-15min后用清水冲洗，将清洗后的竹荪在30-35℃的水温中浸泡，待竹荪泡发后，切去竹荪的头部网状物质与根部，然后将牛蒡去皮，并将去皮后的牛蒡在醋水中浸泡以作备用；
步骤二、脱水与制片：将步骤一处理后的山楂、竹荪和牛蒡进行低温真空干燥，将烘干后的山楂去核，并将去核后的山楂和竹荪、牛蒡切制成片；
步骤三、制备混合原料粉：将步骤二制得的切片和麦芽、银耳以及燕麦混合放入粉碎机中进行粉碎，制得100-120目的混合原料粉；
步骤四、制备半成品：将步骤三制备的混合原料粉放入容器内，并向容器内加入豆奶粉、核桃粉、添加剂和适量的温水并进行搅拌，制成面团，并将面团均压制成3-6mm内任意一厚度的面皮，然后将面皮切成规格相同的若干小面皮，然后放在温度为28-34℃晾晒30-50min，然后将小面皮放入到烘烤箱内进行烘烤10-15min；
步骤五、制备成品：将步骤四制备的半成品放入100目的粉碎机进行粉粹；
步骤六、包装：将步骤五制备的成品进行杀菌，并将杀菌后的成品进行真空包装；
上述制备方法的步骤三和步骤五中采用一种超细粉碎装置，其结构为：包括壳体(1)，套设在壳体(1)内的粉碎箱体(2)，其特征在于：所述壳体(1)顶端分别设置有进料口(3)和向壳体(1)注入热空气的气泵一(4)，且壳体(1)底端设置有支撑腿，所述粉碎箱体(2)外壁沿其轴身等间距设置有粉碎齿，且相邻两个粉碎齿之间设置有进料孔一，所述壳体(1)内壁与粉碎箱体(2)外壁之间的间隙形成粉碎腔，且粉碎箱体(2)顶端垂直设置有开口向上的伸缩筒(5)，所述伸缩筒(5)外壁与设置在壳体(1)顶端并与壳体(1)内腔相通的限位圆筒(6)内壁滑动连接，且限位圆筒(6)外壁沿其轴身等间距设置有粉碎刀片一(7)，所述壳体(1)上方内壁等间距设置有粉碎刀片二(8)，且粉碎刀片二(8)与粉碎刀片一(7)沿纵向方向相互交错，所述伸缩筒(5)内固定有连接件(9)，且连接件(9)从壳体(1)顶端开设的限位孔内延伸至壳体(1)外并转动连接有升降杆(10)，所述限位孔内壁与连接件(9)外壁滑动连接，所述升降杆(10)顶端与设置在壳体(1)上端的升降机构连接；
所述升降机构包括固定在壳体(1)上的支撑架，固定在支撑架上的电机(11)以及从右到左依次设置在电机(11)输出轴上的主动齿轮(12)和“L”形升降架(13)，所述“L”形升降架(13)上套设有转动轴承(21)，且转动轴承外壁与升降杆(10)顶端连接；
所述壳体(1)上端位于支撑架和限位圆筒(6)之间设置有用于转动连接件(9)的转动机构，所述转动机构包括通过轴承垂直固定在壳体(1)上的主动轴(14)以及从上到下依次设置在主动轴(14)上的从动齿轮一(15)和从动齿轮二(16)，且主动轴(14)与电机(11)输出轴垂直，所述从动齿轮一(15)与主动齿轮(12)啮合连接，且从动齿轮二(16)与对应设置在连接件(9)表面上的齿条啮合连接，所述齿条分布在连接件(9)上的区域大于连接件(9)上升或下降时的高度，所述粉碎箱体(2)底端中心处垂直设置有出料管(17)，且出料管底端延伸至壳体(1)外并与出料分离筒(18)内壁滑动连接，所述粉碎箱体(2)底端垂直开设设有进料孔二，所述壳体(1)底端设置有向其内部注入热空气的进气孔(19)，且进气孔(19)设置有进气软管，所述进气软管与设置在出料分离筒(18)体上的气泵二(20)连接。
2.根据权利要求1所述一种膳食纤维粉，其特征在于：所述步骤一中使用的醋水是由醋和水对应按照质量比为3∶7混合制备而成。
3.根据权利要求1所述一种膳食纤维粉，其特征在于：所述添加剂为酒精浓度为20％的糯米酒。
4.根据权利要求1所述一种膳食纤维粉，其特征在于：所述步骤四中烘烤温度为100-120℃。
5.根据权利要求1所述一种膳食纤维粉，其特征在于：所述步骤四中温水的温度为30-40℃。
6.根据权利要求1所述一种膳食纤维粉，其特征在于：每相邻两个所述粉碎刀片二(8)的间距等于粉碎刀片一(7)向上移动或向下移动的距离。
7.根据权利要求1所述一种膳食纤维粉，其特征在于：所述进料孔一和进料孔二的孔径为100目。
8.根据权利要求1所述一种膳食纤维粉，其特征在于：所述连接件(9)上端设置有键，且键与开设在升降杆(10)上的键槽转动连接。
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