CN109548851A - 一种方格星虫的热处理方法 - Google Patents
一种方格星虫的热处理方法 Download PDFInfo
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Abstract
本发明提供一种方格星虫的热处理方法，包括如下步骤：步骤一，方格星虫预处理：将方格星虫去肠、去沙，切片；步骤二，汽蒸热处理：用蒸汽加热温度为90～105℃，汽蒸时间3～10min。本发明采用的汽蒸热处理方法，通过汽蒸反应条件的控制，加热时间短，温度相对较低，美拉德反应进行得不彻底，样品中还原糖含量相对较高，游离氨基态氮的含量较少，保持了方格星虫的色泽和风味。
Description
技术领域
本发明涉及方格星虫加工技术领域，特别是一种方格星虫的热处理方法。
背景技术
食品热处理在食品加工和保藏中的主要目的是用来改善食品的品质或延长食品的贮藏期。其作用是钝化酶类，破坏食品中对人体不需要或有害的成分，并杀灭样品中的致病菌和其它有害微生物，以此通过改善食品的品质特性，提高食品中相关营养成分的利用率和消化性。
方格星虫又叫沙肠虫，它的形状很像一根肠子，呈长筒形，产于沿海滩涂泥沙之中，外观长约10cm左右，直径约为5-10mm，状若芦芽，是一种高蛋白的补品。近年来，因方格星虫的独特味道，被越来越多的人喜欢，价格上也大有超鱼翅、鲍鱼之趋势。方格星虫具有多种营养成分，其中多糖具有抗菌、抗病毒、抗辐射、抗氧化、抗疲劳、提高记忆力和免疫力等生物学特性，兼具食疗和药疗的特点，因此深受消费者喜爱。
传统的热处理方法如巴氏杀菌,样品还原糖和游离氨基态氮由于高温会发生美拉德反应，因此会对样品的色泽和风味产生一定的影响，而还原糖能够影响产品风味并且具有一定的营养，游离氨基态氮含量可以间接指示出游离氨基酸的含量，影响方格星虫口味。为了提高我国方格星虫的加工技术、促进该产业的发展，满足消费者日益增长的需要，本发明在对方格星虫的基础成分进行测定分析的同时，研究了不同热加工处理方法对方格星虫还原糖、游离氨基态氮的影响，以期找到适宜的方格星虫热处理方法。
发明内容
本发明提供了一种方格星虫的热处理方法，通过汽蒸反应条件的优化，控制美拉德反应，保持方格星虫的色泽和风味。
本发明的目的下技术方案来实现：
一种方格星虫的热处理方法，其特征在于，包括如下步骤：
步骤一，方格星虫预处理：将方格星虫去肠、去沙，切片；
步骤二，汽蒸热处理：用蒸汽加热温度为90～105℃，汽蒸时间3～10min；
优选的，所述步骤一中切片长度为3～7cm；
优选的，所述步骤一中切片后于-15～-25℃保存，汽蒸热处理前0～6℃放置解冻；
优选的，所述步骤二中蒸汽加热温度为97～103℃，汽蒸时间6～9min；
优选的，所述步骤二中蒸汽加热温度为98～101℃，汽蒸时间7～8min。
本发明的优点：
本发明中采用的汽蒸热处理方法，通过汽蒸反应条件的控制，加热时间短，温度相对较低，美拉德反应进行得不彻底，样品中还原糖含量相对较高，游离氨基态氮的含量较少，保持了方格星虫的色泽和风味。
附图说明
图1不同热处理(实施例4、对比例1)对还原糖含量的变化影响情况；
图2汽蒸热处理温度与还原糖含量关系图；
图3汽蒸热处理温度与游离氨基态氮含量关系图；
图4不同热处理(实施例4、对比例1)对游离氨基态氮含量的变化影响情况；
图5汽蒸热处理时间与还原糖含量关系图；
图6汽蒸热处理时间与游离氨基态氮含量关系图。
具体实施方式
下面结合具体实施例，对本发明作进一步详细的阐述；以下实施例用于说明本发明，但不用来限制本发明的范围。
1.原料与试剂
方格星虫：购买于南宁淡村菜市。
| 名称 | 型号 | 厂家 |
| 氢氧化钠 | 分析纯 | 国药集团化学试剂有限公司 |
| 盐酸 | 分析纯 | 廉江市爱廉化试剂有限公司 |
| 硫酸铜 | 分析纯 | 上海展云化工有限公司 |
| 酒石酸钾钠 | 分析纯 | 天津博迪化工股份有限公司 |
| 乙酸锌 | 分析纯 | 天津市科密欧化学试剂有限公司 |
| 冰乙酸 | 分析纯 | 天津市科密欧化学试剂有限公司 |
| 亚铁氰化钾 | 分析纯 | 重庆川东化工(集团)有限公司化学试剂厂 |
| 无水葡萄糖 | 分析纯 | 天津市科密欧化学试剂有限公司 |
| 亚甲基蓝 | 分析纯 | 天津市大茂化学试剂厂 |
| 甲醛 | 分析纯 | 成都市科隆化学品有限公司 |
2.试剂配制
2.1氢氧化钠溶液(40g/L)：称取氢氧化钠40g,加水溶解后，放冷，并定容至100mL。
2.2盐酸溶液(1+1，体积比)：量取盐酸50mL,加水50mL混匀。
2.3碱性酒石酸铜甲液：称取硫酸铜15g和亚甲基蓝0.05g，溶于水中，并稀释至1000mL。
2.4碱性酒石酸铜乙液：称取酒石酸钾钠50g和氢氧化钠75g，溶解于水中，再加亚铁氰化钾4g，完全溶解后，用水定容至1000mL，贮存于橡胶塞玻璃瓶中。
2.5乙酸锌溶液：称取乙酸锌21.9g，加冰乙酸3mL，加水溶解并定容至100mL。
2.6亚铁氰化钾溶液(106g/L):称取亚铁氰化钾10.6g，加水溶解并定容至100mL。
2.7氢氧化钠溶液(40g/L)：称取氢氧化钠40g,加水溶解后，放冷，并定容至100mL。
2.8葡萄糖标准溶液(1.0mg/mL):准确称取经过98℃～100℃烘箱中干燥2h后的葡萄糖1g,加水溶解后加入盐酸溶液5mL,并用水定容至1000mL。此溶液每毫升相当于1.0mg葡萄糖。
3.仪器与设备
| 名称 | 型号 | 厂家 |
| 电子天平 | TLE204E 102 | 梅特勒-托利多仪器(上海)有限公司 |
| FELTA 320 PH计 | DELTA 320 | 梅特勒-托利多仪器(上海)有限公司 |
| 智能水分活度测量仪 | HD-3A型 | 无锡市华科仪器仪表有限公司 |
| 双向磁力搅拌器 | 79-2 | 国华仪器有限公司 |
| 万用电炉 | 单联 | 北京科伟永兴仪器有限公司 |
| 数显式电热恒温水浴锅 | HHS-11-4 | 上海博讯实业有限公司医疗设备厂 |
| 电磁炉 | C16A(19)A | 南宁市多丽电器有限责任公司 |
实施例1
(1)方格星虫预处理
将活体方格星虫去肠、去沙，将方格星虫切为长度3cm的样品，滤纸吸去表面水。长度3cm的截断虫体(W)样品记为样品A，另外样品剖半(H)处理记为样品B。
(2)汽蒸热处理
将样品A、B置于带有圆孔漏洞的蒸盘，锅内煮产生90℃水蒸气后，将蒸盘置于锅上，密封汽蒸3min,冷却至室温，滤纸擦干虫体表面，测定还原糖(R)和游离氨基态氮(N)，以方格星虫鲜样(F)相应指标为对照进行分析。将汽蒸处理方法缩写为S，经剖半汽蒸处理的记为S-H，经截断汽蒸处理的记为S-W。
实施例2
(1)方格星虫预处理
将活体方格星虫去肠、去沙，将方格星虫切为长度3cm的样品，滤纸吸去表面水。长度3cm的截断虫体(W)样品记为样品A，另外样品剖半(H)处理记为样品B。
(2)汽蒸热处理
将样品A、B置于带有圆孔漏洞的蒸盘，锅内煮产生95℃水蒸气后，将蒸盘置于锅上，密封汽蒸5min,冷却至室温，滤纸擦干虫体表面，测定还原糖(R)和游离氨基态氮(N)，以方格星虫鲜样(F)相应指标为对照进行分析。将汽蒸处理方法缩写为S，经剖半汽蒸处理的记为S-H，经截断汽蒸处理的记为S-W。
实施例3
(1)方格星虫预处理
将活体方格星虫去肠、去沙，将方格星虫切为长度7cm的样品，于-25℃保存；使用前于6℃条件下放置过夜解冻，滤纸吸去表面水。长度7cm的截断虫体(W)样品记为样品A，另外样品剖半(H)处理记为样品B。
(2)汽蒸热处理
将样品A、B置于带有圆孔漏洞的蒸盘，锅内煮产生105℃水蒸气后，将蒸盘置于锅上，密封汽蒸10min,冷却至室温，滤纸擦干虫体表面，测定还原糖(R)和游离氨基态氮(N)，以方格星虫鲜样(F)相应指标为对照进行分析。将汽蒸处理方法缩写为S，经剖半汽蒸处理的记为S-H，经截断汽蒸处理的记为S-W。
实施例4
(1)方格星虫预处理
将活体方格星虫去肠、去沙，将方格星虫切为长度5cm的样品，于-20℃保存；使用前于4℃条件下放置过夜解冻，滤纸吸去表面水。长度5cm的截断虫体(W)样品记为样品A，另外样品剖半(H)处理记为样品B。
(2)汽蒸热处理
将样品A、B置于带有圆孔漏洞的蒸盘，锅内煮沸腾产生100℃水蒸气后，将蒸盘置于锅上，密封汽蒸8min,冷却至室温，滤纸擦干虫体表面，测定还原糖(R)和游离氨基态氮(N)，以方格星虫鲜样(F)相应指标为对照进行分析。将汽蒸处理方法缩写为S，经剖半汽蒸处理的记为S-H，经截断汽蒸处理的记为S-W。
实施例5
(1)方格星虫预处理
将活体方格星虫去肠、去沙，将方格星虫切为长度4cm的样品，于-15℃保存；使用前于0℃条件下放置过夜解冻，滤纸吸去表面水。长度4cm的截断虫体(W)样品记为样品A，另外样品剖半(H)处理记为样品B。
(2)汽蒸热处理
将样品A、B置于带有圆孔漏洞的蒸盘，锅内煮产生97℃水蒸气后，将蒸盘置于锅上，密封汽蒸6min,冷却至室温，滤纸擦干虫体表面，测定还原糖(R)和游离氨基态氮(N)，以方格星虫鲜样(F)相应指标为对照进行分析。将汽蒸处理方法缩写为S，经剖半汽蒸处理的记为S-H，经截断汽蒸处理的记为S-W。
实施例6
(1)方格星虫预处理
将活体方格星虫去肠、去沙，将方格星虫切为长度6cm的样品，于-25℃保存；使用前于6℃条件下放置过夜解冻，滤纸吸去表面水。长度6cm的截断虫体(W)样品记为样品A，另外样品剖半(H)处理记为样品B。
(2)汽蒸热处理
将样品A、B置于带有圆孔漏洞的蒸盘，锅内煮沸腾产生103℃水蒸气后，将蒸盘置于锅上，密封汽蒸9min,冷却至室温，滤纸擦干虫体表面，测定还原糖(R)和游离氨基态氮(N)，以方格星虫鲜样(F)相应指标为对照进行分析。将汽蒸处理方法缩写为S，经剖半汽蒸处理的记为S-H，经截断汽蒸处理的记为S-W。
实施例7
(1)方格星虫预处理
将活体方格星虫去肠、去沙，将方格星虫切为长度5cm的样品，于-20℃保存；使用前于4℃条件下放置过夜解冻，滤纸吸去表面水。长度5cm的截断虫体(W)样品记为样品A，另外样品剖半(H)处理记为样品B。
(2)汽蒸热处理
将样品A、B置于带有圆孔漏洞的蒸盘，锅内煮产生98℃水蒸气后，将蒸盘置于锅上，密封汽蒸7min,冷却至室温，滤纸擦干虫体表面，测定还原糖(R)和游离氨基态氮(N)，以方格星虫鲜样(F)相应指标为对照进行分析。将汽蒸处理方法缩写为S，经剖半汽蒸处理的记为S-H，经截断汽蒸处理的记为S-W。
实施例8
(1)方格星虫预处理
将活体方格星虫去肠、去沙，将方格星虫切为长度6cm的样品，于-16℃保存；使用前于2℃条件下放置过夜解冻，滤纸吸去表面水。长度6cm的截断虫体(W)样品记为样品A，另外样品剖半(H)处理记为样品B。
(2)汽蒸热处理
将样品A、B置于带有圆孔漏洞的蒸盘，锅内煮沸产生101℃水蒸气后，将蒸盘置于锅上，密封汽蒸8min,冷却至室温，滤纸擦干虫体表面，测定还原糖(R)和游离氨基态氮(N)，以方格星虫鲜样(F)相应指标为对照进行分析。将汽蒸处理方法缩写为S，经剖半汽蒸处理的记为S-H，经截断汽蒸处理的记为S-W。
实施例9
(1)方格星虫预处理
将活体方格星虫去肠、去沙，将方格星虫切为长度5cm的样品，于-24℃保存；使用前于3℃条件下放置过夜解冻，滤纸吸去表面水。长度5cm的截断虫体(W)样品记为样品A，另外样品剖半(H)处理记为样品B。
(2)汽蒸热处理
将样品A、B置于带有圆孔漏洞的蒸盘，锅内煮沸腾产生101℃水蒸气后，将蒸盘置于锅上，密封汽蒸7min,冷却至室温，滤纸擦干虫体表面，测定还原糖(R)和游离氨基态氮(N)，以方格星虫鲜样(F)相应指标为对照进行分析。将汽蒸处理方法缩写为S，经剖半汽蒸处理的记为S-H，经截断汽蒸处理的记为S-W。
对比例1巴氏杀菌热处理
(1)方格星虫预处理
将活体方格星虫去肠、去沙，将方格星虫切为长度5cm的样品，于-20℃保存；使用前于4℃条件下放置过夜解冻，滤纸吸去表面水。长度5cm的截断虫体(W)样品记为样品A，另外样品剖半(H)处理记为样品B。
(2)巴氏杀菌热处理
将样品A、B整齐排列放入蒸煮袋中，将蒸煮袋一角穿绳，把蒸煮袋装有虫的部分浸入温度为60℃的水，水浴30min，时间到后将其取出，滤纸擦干虫体表面，测定还原糖和游离氨基态氮，以方格星虫鲜样相应指标为对照进行分析。将巴氏杀菌处理方法缩写为P，经剖半巴氏杀菌处理的记为P-H，经截断巴氏杀菌处理的记为P-W。
对比例2～3用于评价热处理温度对方格星虫的影响。
考虑到低于90℃时，方格星虫所需的热处理时间较长，所得效果类似于对比例1，故对比例的设置考虑高温型。
对比例2
以108℃汽蒸热处理代替100℃，其它参数同实施例4，具体操作如下：
(1)方格星虫预处理
将活体方格星虫去肠、去沙，将方格星虫切为长度5cm的样品，于-20℃保存；使用前于4℃条件下放置过夜解冻，滤纸吸去表面水。长度5cm的截断虫体(W)样品记为样品A，另外样品剖半(H)处理记为样品B。
(2)汽蒸热处理
将样品A、B置于带有圆孔漏洞的蒸盘，锅内煮沸腾产生108℃水蒸气后，将蒸盘置于锅上，密封汽蒸8min,冷却至室温，滤纸擦干虫体表面，测定还原糖(R)和游离氨基态氮(N)，以方格星虫鲜样(F)相应指标为对照进行分析。将汽蒸处理方法缩写为S，经剖半汽蒸处理的记为S-H，经截断汽蒸处理的记为S-W。
对比例3
以115℃汽蒸热处理代替100℃，其它参数同实施例4，具体操作如下：
(1)方格星虫预处理
将活体方格星虫去肠、去沙，将方格星虫切为长度5cm的样品，于-20℃保存；使用前于4℃条件下放置过夜解冻，滤纸吸去表面水。长度5cm的截断虫体(W)样品记为样品A，另外样品剖半(H)处理记为样品B。
(2)汽蒸热处理
将样品A、B置于带有圆孔漏洞的蒸盘，锅内煮沸腾产生115℃水蒸气后，将蒸盘置于锅上，密封汽蒸8min,冷却至室温，滤纸擦干虫体表面，测定还原糖(R)和游离氨基态氮(N)，以方格星虫鲜样(F)相应指标为对照进行分析。将汽蒸处理方法缩写为S，经剖半汽蒸处理的记为S-H，经截断汽蒸处理的记为S-W。
另外，为了探究汽蒸热处理温度对方格星虫的影响，在实施例4的基础上设置了系列不同的温度，其他操作均同实施例4，从而作得汽蒸热处理温度与还原糖含量、游离氨基态氮含量关系图(剖半)。
对比例4～5用于评价热处理时间对方格星虫的影响。
考虑到热处理时间低于3min时，方格星虫所需的热处理时间较高，所得效果类似于对比例2-3，故对比例的设置考虑增加热处理时间。
对比例4
以汽蒸热处理12min代替8min，其它参数同实施例4，具体操作如下：
(1)方格星虫预处理
将活体方格星虫去肠、去沙，将方格星虫切为长度5cm的样品，于-20℃保存；使用前于4℃条件下放置过夜解冻，滤纸吸去表面水。长度5cm的截断虫体(W)样品记为样品A，另外样品剖半(H)处理记为样品B。
(2)汽蒸热处理
将样品A、B置于带有圆孔漏洞的蒸盘，锅内煮沸腾产生100℃水蒸气后，将蒸盘置于锅上，密封汽蒸12min,冷却至室温，滤纸擦干虫体表面，测定还原糖(R)和游离氨基态氮(N)，以方格星虫鲜样(F)相应指标为对照进行分析。将汽蒸处理方法缩写为S，经剖半汽蒸处理的记为S-H，经截断汽蒸处理的记为S-W。
对比例5
以汽蒸热处理18min代替8min，其它参数同实施例4，具体操作如下：
(1)方格星虫预处理
将活体方格星虫去肠、去沙，将方格星虫切为长度5cm的样品，于-20℃保存；使用前于4℃条件下放置过夜解冻，滤纸吸去表面水。长度5cm的截断虫体(W)样品记为样品A，另外样品剖半(H)处理记为样品B。
(2)汽蒸热处理
将样品A、B置于带有圆孔漏洞的蒸盘，锅内煮沸腾产生100℃水蒸气后，将蒸盘置于锅上，密封汽蒸18min,冷却至室温，滤纸擦干虫体表面，测定还原糖(R)和游离氨基态氮(N)，以方格星虫鲜样(F)相应指标为对照进行分析。将汽蒸处理方法缩写为S，经剖半汽蒸处理的记为S-H，经截断汽蒸处理的记为S-W。
另外，为了探究汽蒸热处理时间对方格星虫的影响，在实施例4的基础上设置了系列不同的时间，其他操作均同实施例4，从而作得汽蒸热处理时间与还原糖含量、游离氨基态氮含量关系图(剖半)。
结果与分析
(1)还原糖的测定
采用GB 5009.7-2016中第一法直接滴定法，具体操作步骤、处理方法参考国家标准进行。
(2)游离氨基态氮的测定
参考侯曼玲编著的《食品分析》中的甲醛滴定法进行测定。
(3)数据分析
采用Excel 2010数据梳理软件处理实验数据，结果用平均值±标准差(M±SD)表示。
参照对方格星虫的化学成分进行测定。研究表明方格星虫鲜样水分含量为(80.42±0.44)％，水分活度为0.91±0.07％，还原糖含量为(0.36±0.01)％，游离氨基态氮含量为(5.27±0.01)％。
表1各实施例及对比例还原糖含量、游离氨基态氮含量结果
(1)不同热处理对还原糖的影响
在加工处理的过程中，不同的加工方法会影响还原糖的含量，其主要可能是发生了美拉德反应，从而使还原糖的含量有所变化。不同热处理对还原糖含量(以湿基计)变化的影响见图1、图2、图3。
由图1可知，方格星虫鲜样还原糖含量为(0.36±0.01)％，经汽蒸处理的全虫和剖半样品，两者还原糖含量与鲜样相比前者表现为增加，后者为减少，两者差异性显著(P＜0.05)。经过巴氏杀菌热处理的样品其还原糖含量与新鲜样品相比均有所减少，两者差异显著(P＜0.05)。同时，图2中，随着温度的升高，还原糖含量在减低，当温度超过105℃后，还原糖含量急剧下降，同样，图3中，热处理时间超过10min后，还原糖含量急剧下降。由于经过热处理，样品的水分含量有所变化，因此经汽蒸处理的全虫样品还原糖含量较鲜样会有所增加，在热处理过程中，由于加热温度和时间的不同，还原糖与氨基化合物发生美拉德反应的程度有所不同，因此不同处理方法的样品其还原糖含量会有所差异。
(2)不同热处理对游离氨基态氮的影响
氨基酸态氮表示的是样品中游离氨基酸上的氨基中的含氮量，氨基态氮的含量可以间接指示出游离氨基酸的含量，该值越高，则说明产品中的氨基酸含量越高，鲜味越好。不同热处理方法对游离氨基态氮含量(以湿基计)的影响如图4、图5、图6。
由图4可知，鲜样的游离氨基态氮含量为(5.27±0.01)％，经过汽蒸热处理的全虫和剖半样品，其游离氨基态氮含量较鲜样均有减少，与鲜样相比游离氨基态氮含量差异不显著(P＞0.05)。经过巴氏杀菌热处理的样品，其含量均有所增加，其中全虫样品的游离氨基态氮含量增加较多，但与鲜样相比其含量差异不显著(P＞0.05)。同时，图5中，随着温度的增加，游离氨基态氮含量在减少，当温度超过105℃后，还原糖含量急剧上升，同样，图6中，热处理时间超过10min后，还原糖含量急剧上升。
在汽蒸和巴氏杀菌热处理方法条件下，还原糖含量与游离氨基态氮含量并不成比例关系，即经汽蒸处理的全虫还原糖含量最高，但游离氨基态氮的含量却较低；而经巴氏杀菌处理的全虫其氨基态氮含量最高，而还原糖含量却是最低的，其中可能的原因是，美拉德反应的发生不仅与参加反应的氨基酸的氨基化合物和糖类的羰基化合物的种类有关,而且还与反应温度、加热时间、pH值、水分、氧气及金属离子等因素有关。通常情况下,美拉德反应的速度随着加工温度的升高而加快,但过高的温度会破坏食品中营养成分氨基酸和糖类。在汽蒸热处理时，加热时间短，温度相对较低，因此美拉德反应进行得不彻底，所以样品中还原糖含量相对较高，游离氨基态氮的含量较少；而在巴氏杀菌热处理时，由于加热温度较高并且时间长，因此在样品加工过程中可能充分进行美拉德反应，因此样品还原糖含量较低，同时过高的温度破坏食品中的氨基酸，使得游离的氨基态氮含量较高。游离氨基态氮的含量是美拉德反应的进行和高温对氨基酸破坏程度两者的综合作用，在不同条件下，哪种方法占主导作用则氨基态氮含量与该方法密切相关；同时还原糖与游离氨基态氮相互作用依赖于美拉德反应进行的程度。
虽然，上文中已经用一般性说明、具体实施方式及试验，对本发明作了详尽的描述，但在本发明基础上，可以对之作一些修改或改进，这对本领域技术人员而言是显而易见的。因此，在不偏离本发明精神的基础上所做的这些修改或改进，均属于本发明要求保护的范围。
Claims (5)
1.一种方格星虫的热处理方法，其特征在于，包括如下步骤：
步骤一，方格星虫预处理：将方格星虫去肠、去沙，切片；
步骤二，汽蒸热处理：用蒸汽加热温度为90～105℃，汽蒸时间3～10min。
2.如权利要求1所述的一种方格星虫的热处理方法，其特征在于，所述步骤一中切片长度为3～7cm。
3.如权利要求1所述的一种方格星虫的热处理方法，其特征在于，所述步骤一中切片后于-15～-25℃保存，汽蒸热处理前0～6℃放置解冻。
4.如权利要求1所述的一种方格星虫的热处理方法，其特征在于，所述步骤二中蒸汽加热温度为97～103℃，汽蒸时间6～9min。
5.如权利要求1所述的一种方格星虫的热处理方法，其特征在于，所述步骤二中蒸汽加热温度为98～101℃，汽蒸时间7～8min。
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2018
- 2018-12-29 CN CN201811634973.5A patent/CN109548851A/zh active Pending
Cited By (2)
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| CN112625841A (zh) * | 2021-01-08 | 2021-04-09 | 北部湾大学 | 一种方格星虫黄酒的制作方法 |
| CN112625841B (zh) * | 2021-01-08 | 2021-09-28 | 北部湾大学 | 一种方格星虫黄酒的制作方法 |
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