CN109536356A - 一种保健酒配制方剂、一种保健酒及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明提供一种保健酒配制方剂，包括山药、黄精、竹荪、玉竹、芡实、葛根、银耳、茯苓。本发明还提供一种根据该保健酒配制方剂制成的保健酒，该保健酒还包括白酒或者95%的食用乙醇。本发明还提供一种保健酒的制备方法。本发明的有益效果在于：本发明所述的保健酒配制方剂，配方合理、药效显著且原料来源方便；该保健酒配制方剂可制备成多种剂型的药物剂型，人们可以根据自身实际情况进行选择服用，满足使用者多元化的需求；本发明所述保健酒的渗漉法制备具有以下优点：节约基质酒，药物有效成分提取完全且安全，大大节约生产成本。

Description

一种保健酒配制方剂、一种保健酒及其制备方法

技术领域

本发明涉及保健酒配制方剂及其制品领域，尤其是一种保健酒配制方剂、一种保健酒及其制备方法。

背景技术

随着社会生活节奏的加快，大部分现代人，尤其是一些办公室白领男女，生活压力大，缺乏锻炼，抵抗力差，男性的性生活时间逐渐减短，女性性冷淡严重，夫妻生活质量下降，导致感情破裂，离婚率大幅上升，身体长期处于亚健康状态。

因此缓解或者预防亚健康状态，是当代急需解决的问题。

药酒作为重要的传统剂型，用于治疗和养生保健，它将中药与酒"溶"于一体，不仅配制方便、药性稳定、安全有效，而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂，中药的各种有效成分都易溶于其中，药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力，提高疗效；药酒具有方便服用、应用范围广、易于保存等优点，而且药酒对一些疾病具有良好的预防作用。但是，由于药酒中加入了大量的中药，因此会使酒的口感及味道受到影响。传统药酒普通存在味冲、燥辣、无醇香味，口感不佳等口味不高的问题，它严重影响了人们在使用中的接受能力，往往想用而因不好喝而放弃，仅于少数人群使用。

发明内容

本发明为解决上述技术问题之一：提供一种保健酒配制方剂、一种保健酒及其制备方法。

本发明所采用的技术方案是：

一种保健酒配制方剂，包括以下重量份的组分：山药2-12份、黄精为1-10份、竹荪为1-6份、玉竹为1-9份、芡实为1-10份、葛根为1-8份、银耳为1-6份、茯苓为3-13份。

优选地，各组分按重量份计算，包括山药4-10份、黄精为2-8份、竹荪为1-4份、玉竹为2-7份、芡实为1.5-6份、葛根为2-7份、银耳为1-4份、茯苓为5-10份。

优选地，各组分按重量份计算，包括山药6-9份、黄精为3-5份、竹荪为1.5-2.5份、玉竹为3-5份、芡实为2-5份、葛根为3-5份、银耳为1.5-2.5份、茯苓为6-9份。

优选地，各组分按重量份计算，包括山药8份、黄精为4份、竹荪为2份、玉竹为4份、芡实为4份、葛根为4份、银耳为2份、茯苓为8份。

上述保健酒配制方剂，可以根据生产需求制成颗粒剂、煎剂、丸剂、片剂、胶囊剂、糖浆剂、药酒、配制酒、保健酒、凉茶、饮料。

一种保健酒，各组分按重量份计算，包括山药8份、黄精为4份、竹荪为2份、玉竹为4份、芡实为4份、葛根为4份、银耳为2份、茯苓为8份、白酒3000份或者95%的食用乙醇3000份。

上述保健酒的制备方法1，具体步骤下：

（1）准备原料：按照组分配比，根据需要准备适量原料；

（2）制备混合浸泡酒液：取配方量的山药、黄精、竹荪、玉竹、芡实、葛根、茯苓饮片，将饮片均匀铺于浸提罐中，将配方量的银耳超微粉粹后加入到1/2配方量的50度白酒中，混合均匀后加入浸提罐中，加热至40-60℃后，密闭，浸泡30天；浸泡每隔48小时，用泵循环2次酒液，循环时间为1-2小时，浸泡结束后放出酒液，即为浸泡酒液；药渣再压榨，得压榨酒液，将两者混合均匀，经200目筛过滤后，即得混合浸泡酒液；

（3）勾兑酒液：将剩余的1/2配方量的50度白酒加入到混合浸泡酒液中，循环搅拌1-2小时，然后再加入适量的纯化水，循环搅拌1-2小时，使充分混合均匀，根据生产要求调整酒精浓度，测其酒精度，即得勾兑酒液；

（4）静置、过滤：将勾兑酒液常温静置48小时后，用板框过滤器过滤，滤材为滤纸，反复过滤至澄明，得总配制液；

（5）酒瓶、瓶塞灭菌：将酒瓶、瓶塞依次应纯化水、注射用水洗净后，酒瓶烘干备用，瓶塞用75％食用乙醇浸泡20分钟后备用；

（6）灌装：检测合格后灌装，获得成品。

上述保健酒的制备方法2，具体步骤下：

（1）准备原料：按照组分配比，根据需要准备适量原料；

（2）制备混合浸泡酒液：取配方量的山药、黄精、竹荪、玉竹、芡实、葛根、茯苓饮片，将饮片均匀铺于浸提罐中，将配方量的银耳超微粉粹后加入到2/3配方量的50度白酒中，混合均匀后加入浸提罐中，加热至50-55℃后，密闭，浸泡21天；浸泡每隔24小时，用泵循环1次酒液，循环时间为1-2小时，浸泡结束后放出酒液，即为浸泡酒液；药渣再压榨，得压榨酒液，将两者混合均匀，经200目筛过滤后，即得混合浸泡酒液；

（3）勾兑酒液：将剩余的1/3配方量的50度白酒加入到混合浸泡酒液中，循环搅拌1-2小时，然后加入适量的纯化水，循环搅拌1-2小时，使充分混合均匀，根据生产要求调整酒精浓度，测其酒精度，即得勾兑酒液；

（4）静置、过滤：将勾兑酒液常温静置72小时后，用板框过滤器过滤，滤材为滤纸，反复过滤至澄明，得总配制液；

（5）酒瓶、瓶塞灭菌：将酒瓶、瓶塞依次应纯化水、注射用水洗净后，酒瓶烘干备用，瓶塞用75％食用乙醇浸泡20分钟后备用；

（6）灌装：检测合格后灌装，获得成品。

上述保健酒的制备方法3，具体步骤下：

（1）准备原料：按照组分配比，根据需要准备适量原料；

（2）浸润用基酒的制备：取500份质量百分比浓度为95%的食用乙醇,加入蒸馏水将其浓度降到75%后,加入0.5份活性炭粉，搅拌50分钟后静置48小时以上过滤至澄明，再加入1份乙酸乙脂，0.5份己酸乙脂及0.5份除苦剂，搅拌40分钟，获得浸润用基酒；

（3）渗漉用基酒的制备：取2500份质量百分比浓度为95%的食用乙醇,加入蒸馏水将其浓度降低至50%，加入5份活性炭粉,搅拌40分钟后静置48小时后,过滤至澄明,再加入4份乙酸乙脂、2.5份己酸乙脂及2.5份除苦剂，搅拌30分钟后，获得渗漉用基酒；

（4）渗漉液的制备：将配方量的山药、黄精、竹荪、玉竹、芡实、葛根、银耳、茯苓混合并粉碎至过40目，获得药材粗粉；向药材粗粉中加入浸润用基酒，药材粗粉润湿后浸润1小时以上，使药材充分膨胀；将膨胀的药材装入渗漉装置内，药面用筛网微压，使药材不上浮，加入渗漉用基酒浸渍36小时，开启阀门以每公斤药材每分钟2～5ml的流速进行渗漉，收取获得渗漉液；

（5）静置：将渗漉液静置2个月后，抽上清液，将上清液经活性炭过滤，再经超滤、检测后即可准备灌装。

（6）酒瓶、瓶塞灭菌：将酒瓶、瓶塞依次应纯化水、注射用水洗净后，酒瓶烘干备用，瓶塞用75％食用乙醇浸泡20分钟后备用；

（7）灌装：检测合格后灌装，获得成品。

上述保健酒的制备方法4，具体步骤下：

（1）准备原料：按照组分配比，根据需要准备适量原料；

（2）浸润用基酒的制备：取200份质量百分比浓度为95%的食用乙醇,加入蒸馏水将其浓度降到75%后,加入0.2份活性炭粉，搅拌30分钟后静置48小时以上过滤至澄明，再加入0.6份乙酸乙脂，0.3份己酸乙脂及0.3份除苦剂，搅拌30分钟，获得浸润用基酒；

（3）渗漉用基酒的制备：取2800份质量百分比浓度为95%的食用乙醇,加入蒸馏水将其浓度降低至50%，加入6份活性炭粉,搅拌50分钟后静置48小时后,过滤至澄明,再加入5份乙酸乙脂、3份己酸乙脂及3份除苦剂，搅拌40分钟后，获得渗漉用基酒；

（4）渗漉液的制备：将配方量的山药、黄精、竹荪、玉竹、芡实、葛根、银耳、茯苓混合并粉碎至过60目，获得药材粗粉；向药材粗粉中加入浸润用基酒，药材粗粉润湿后浸润2小时以上，使药材充分膨胀；将膨胀的药材装入渗漉装置内，药面用筛网微压，使药材不上浮，加入渗漉用基酒浸渍48小时，开启阀门以每公斤药材每分钟3～6ml的流速进行渗漉，收取获得渗漉液；

（5）静置：将渗漉液静置3个月后，抽上清液，将上清液经活性炭过滤，再经超滤、检测后即可准备灌装。

（6）酒瓶、瓶塞灭菌：将酒瓶、瓶塞依次应纯化水、注射用水洗净后，酒瓶烘干备用，瓶塞用75％食用乙醇浸泡20分钟后备用；

（7）灌装：检测合格后灌装，获得成品。

优选地，在上述保健酒的制备方法3和4中，将浸润用基酒与渗漉用基酒用板框过滤器过滤，加滤纸反复过滤至澄明，过滤压力为0.03～0.06Mpa。

优选地，在上述保健酒的制备方法3和4中，按重量份数计算，取50份质量百分比浓度为95%的食用乙醇，加入蒸馏水将其浓度降到50%后，加入0.1份活性炭粉，搅拌40分钟后静置24小时以上过滤至澄明，再加入0.1份乙酸乙脂、0.1份己酸乙脂及0.1份除苦剂，搅拌30分钟后,获得调香用基酒备用；在所述药材粗粉进行浸润或膨胀的药材进行浸渍的过程中，根据产品的生产要求加入对应量的调香用基酒进行调香，以调整酒精浓度。

本发明所具有的有益效果是：

1、本发明所述的保健酒配制方剂，配方合理、药效显著且原料来源方便；

2、本发明所述的保健酒配制方剂可制备成多种剂型的药物剂型，人们可以根据自身

实际情况进行选择服用，满足使用者多元化的需求；

3、将本发明所述的保健酒配制方剂制成凉茶、饮料，制备工艺相对简单，原料来源

容易，成本能够得以控制；

4、本发明所述的保健酒的渗漉法制备具有以下优点：节约基质酒，药物有效成分提取完全且安全，大大节约生产成本。

具体实施例

实施例1：

一种保健酒，各组分按重量份计算，包括山药8份、黄精为4份、竹荪为2份、玉竹为4份、芡实为4份、葛根为4份、银耳为2份、茯苓为8份、白酒3000份。

上述保健酒的制备方法，具体步骤下：

（1）准备原料：按照组分配比，根据需要准备适量原料；

（2）制备混合浸泡酒液：取配方量的山药、黄精、竹荪、玉竹、芡实、葛根、茯苓饮片，将饮片均匀铺于浸提罐中，将配方量的银耳超微粉粹后加入到1/2配方量的50度白酒中，混合均匀后加入浸提罐中，加热至40-60℃后，密闭，浸泡30天；浸泡每隔48小时，用泵循环2次酒液，循环时间为1-2小时，浸泡结束后放出酒液，即为浸泡酒液；药渣再压榨，得压榨酒液，将两者混合均匀，经200目筛过滤后，即得混合浸泡酒液；

（3）勾兑酒液：将剩余的1/2配方量的50度白酒加入到混合浸泡酒液中，循环搅拌1-2小时，然后再加入适量的纯化水，循环搅拌1-2小时，使充分混合均匀，根据生产要求调整酒精浓度，测其酒精度，即得勾兑酒液；

（4）静置、过滤：将勾兑酒液常温静置48小时后，用板框过滤器过滤，滤材为滤纸，反复过滤至澄明，得总配制液；

（5）酒瓶、瓶塞灭菌：将酒瓶、瓶塞依次应纯化水、注射用水洗净后，酒瓶烘干备用，瓶塞用75％食用乙醇浸泡20分钟后备用；

（6）灌装：检测合格后灌装，获得成品。

实施例2：

一种保健酒，各组分按重量份计算，包括山药8份、黄精为4份、竹荪为2份、玉竹为4份、芡实为4份、葛根为4份、银耳为2份、茯苓为8份、白酒3000份或者95%的食用乙醇3000份。

上述保健酒的制备方法2，具体步骤下：

（1）准备原料：按照组分配比，根据需要准备适量原料；

（2）制备混合浸泡酒液：取配方量的山药、黄精、竹荪、玉竹、芡实、葛根、茯苓饮片，将饮片均匀铺于浸提罐中，将配方量的银耳超微粉粹后加入到2/3配方量的50度白酒中，混合均匀后加入浸提罐中，加热至50-55℃后，密闭，浸泡21天；浸泡每隔24小时，用泵循环1次酒液，循环时间为1-2小时，浸泡结束后放出酒液，即为浸泡酒液；药渣再压榨，得压榨酒液，将两者混合均匀，经200目筛过滤后，即得混合浸泡酒液；

（3）勾兑酒液：将剩余的1/3配方量的50度白酒加入到混合浸泡酒液中，循环搅拌1-2小时，然后加入适量的纯化水，循环搅拌1-2小时，使充分混合均匀，根据生产要求调整酒精浓度，测其酒精度，即得勾兑酒液；

（4）静置、过滤：将勾兑酒液常温静置72小时后，用板框过滤器过滤，滤材为滤纸，反复过滤至澄明，得总配制液；

（5）酒瓶、瓶塞灭菌：将酒瓶、瓶塞依次应纯化水、注射用水洗净后，酒瓶烘干备用，瓶塞用75％食用乙醇浸泡20分钟后备用；

（6）灌装：检测合格后灌装，获得成品。

实施例3：

一种保健酒，各组分按重量份计算，包括山药8份、黄精为4份、竹荪为2份、玉竹为4份、芡实为4份、葛根为4份、银耳为2份、茯苓为8份、95%的食用乙醇3000份。

上述保健酒的制备方法，具体步骤下：

（1）准备原料：按照组分配比，根据需要准备适量原料；

（2）浸润用基酒的制备：取500份质量百分比浓度为95%的食用乙醇,加入蒸馏水将其浓度降到75%后,加入0.5份活性炭粉，搅拌50分钟后静置48小时以上过滤至澄明，再加入1份乙酸乙脂，0.5份己酸乙脂及0.5份除苦剂，搅拌40分钟，获得浸润用基酒；

（3）渗漉用基酒的制备：取2500份质量百分比浓度为95%的食用乙醇,加入蒸馏水将其浓度降低至50%，加入5份活性炭粉,搅拌40分钟后静置48小时后,过滤至澄明,再加入4份乙酸乙脂、2.5份己酸乙脂及2.5份除苦剂，搅拌30分钟后，获得渗漉用基酒；

（4）渗漉液的制备：将配方量的山药、黄精、竹荪、玉竹、芡实、葛根、银耳、茯苓混合并粉碎至过40目，获得药材粗粉；向药材粗粉中加入浸润用基酒，药材粗粉润湿后浸润1小时以上，使药材充分膨胀；将膨胀的药材装入渗漉装置内，药面用筛网微压，使药材不上浮，加入渗漉用基酒浸渍36小时，开启阀门以每公斤药材每分钟2～5ml的流速进行渗漉，收取获得渗漉液；

（5）静置：将渗漉液静置2个月后，抽上清液，将上清液经活性炭过滤，再经超滤、检测后即可准备灌装。

（6）酒瓶、瓶塞灭菌：将酒瓶、瓶塞依次应纯化水、注射用水洗净后，酒瓶烘干备用，瓶塞用75％食用乙醇浸泡20分钟后备用；

（7）灌装：检测合格后灌装，获得成品。

在上述保健酒的制备方法中，将浸润用基酒与渗漉用基酒用板框过滤器过滤，加滤纸反复过滤至澄明，过滤压力为0.03～0.06Mpa。

实施例4：

一种保健酒，各组分按重量份计算，包括山药8份、黄精为4份、竹荪为2份、玉竹为4份、芡实为4份、葛根为4份、银耳为2份、茯苓为8份、95%的食用乙醇3000份。

上述保健酒的制备方法，具体步骤下：

（1）准备原料：按照组分配比，根据需要准备适量原料；

（2）浸润用基酒的制备：取200份质量百分比浓度为95%的食用乙醇,加入蒸馏水将其浓度降到75%后,加入0.2份活性炭粉，搅拌30分钟后静置48小时以上过滤至澄明，再加入0.6份乙酸乙脂，0.3份己酸乙脂及0.3份除苦剂，搅拌30分钟，获得浸润用基酒；

（3）渗漉用基酒的制备：取2800份质量百分比浓度为95%的食用乙醇,加入蒸馏水将其浓度降低至50%，加入6份活性炭粉,搅拌50分钟后静置48小时后,过滤至澄明,再加入5份乙酸乙脂、3份己酸乙脂及3份除苦剂，搅拌40分钟后，获得渗漉用基酒；

（4）渗漉液的制备：将配方量的山药、黄精、竹荪、玉竹、芡实、葛根、银耳、茯苓混合并粉碎至过60目，获得药材粗粉；向药材粗粉中加入浸润用基酒，药材粗粉润湿后浸润2小时以上，使药材充分膨胀；将膨胀的药材装入渗漉装置内，药面用筛网微压，使药材不上浮，加入渗漉用基酒浸渍48小时，开启阀门以每公斤药材每分钟3～6ml的流速进行渗漉，收取获得渗漉液；

（5）静置：将渗漉液静置3个月后，抽上清液，将上清液经活性炭过滤，再经超滤、检测后即可准备灌装。

（6）酒瓶、瓶塞灭菌：将酒瓶、瓶塞依次应纯化水、注射用水洗净后，酒瓶烘干备用，瓶塞用75％食用乙醇浸泡20分钟后备用；

（7）灌装：检测合格后灌装，获得成品。

在上述保健酒的制备方法中，将浸润用基酒与渗漉用基酒用板框过滤器过滤，加滤纸反复过滤至澄明，过滤压力为0.03～0.06Mpa。

在上述保健酒的制备方法中，按重量份数计算，取50份质量百分比浓度为95%的食用乙醇，加入蒸馏水将其浓度降到50%后，加入0.1份活性炭粉，搅拌40分钟后静置24小时以上过滤至澄明，再加入0.1份乙酸乙脂、0.1份己酸乙脂及0.1份除苦剂，搅拌30分钟后,获得调香用基酒备用；在所述药材粗粉进行浸润或膨胀的药材进行浸渍的过程中，根据产品的生产要求加入对应量的调香用基酒进行调香，以调整酒精浓度。

实验例1：

李某某，男，42岁，山东省济南市人，经常感到腰膝酸软、易出虚汗、房事不力。服用本实施例1制备的保健酒，日服两次，每次20ml，三个月后，腰膝酸软、易出虚汗症状消失，房事大有改善。

实验例2：

赵某某，男，30岁，山东省济宁市人，办公室主任，工作压力大、易出虚汗、经常遗精。服用本实施例1制备的保健酒，日服两次，每次20ml，两个月后，易出虚汗、遗精症状消失，房事大有改善。

实验例3：

陈某某，男，56岁，山东省济宁市人，近年常感食欲不振，精神倦怠，小便无力，夜尿多，伴有腰酸背沉的症状。服用本实施例2制备的保健酒，日服两次，每次30ml，四个月后上述症状全部消失，无反复。

实验例4：

王某某，男，43岁，山东省济宁市人，外企职员，工作繁忙、经常出差，近来经常感到精神疲倦、腰膝酸软、夜尿频多。服用本实施例2制备的保健酒，日服两次，每次30ml，两个月后，精神状态良好，腰膝酸软、夜尿频多症状消失。

实验例5：

孙某，女，32岁，山东省邹城市人，外企职员，工作繁忙、压力大，近来经常感到精神疲倦、腰膝酸软、性生活冷淡。服用本实施例3制备的保健酒，日服一次，每次10ml，两个月后，精神状态良好，腰膝酸软症状消失，性欲提高。

实验例6：

张某某，男，60岁，山东省邹城市人，近年常感精神倦怠，小便无力，夜尿多，伴有腰酸背沉的症状。服用本实施例3制备的保健酒，日服两次，每次30ml，四个月后上述症状全部消失，无反复。

实验例7：

王某某，男，21岁，山东省济南市人，须发早白，经常遗精，四肢酸懒，容易疲劳，经常生病。服用本实施例4制备的保健酒，日服两次，每次20ml，二个月后，遗精、易疲乏力等症基本消失。

实验例8：

马某某，男，38岁，山东省济南市人，经常感到腰膝酸软、易出虚汗、房事不力。服用本实施例4制备的保健酒，日服两次，每次30ml，三个月后，腰膝酸软、易出虚汗症状消失，房事大有改善。

本发明的具体实施例仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例，不构成对本发明的限制。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

Claims (10)

1.一种保健酒配制方剂，其特征在于：包括以下重量份的组分：山药2-12份、黄精为1-10份、竹荪为1-6份、玉竹为1-9份、芡实为1-10份、葛根为1-8份、银耳为1-6份、茯苓为3-13份。

2.根据权利要求1所述的一种保健酒配制方剂，其特征在于，各组分按重量份计算，包括山药4-10份、黄精为2-8份、竹荪为1-4份、玉竹为2-7份、芡实为1.5-6份、葛根为2-7份、银耳为1-4份、茯苓为5-10份。

3.根据权利要求1所述的一种保健酒配制方剂，其特征在于，各组分按重量份计算，包括山药6-9份、黄精为3-5份、竹荪为1.5-2.5份、玉竹为3-5份、芡实为2-5份、葛根为3-5份、银耳为1.5-2.5份、茯苓为6-9份。

4.根据权利要求1所述的一种保健酒配制方剂，其特征在于，各组分按重量份计算，包括山药8份、黄精为4份、竹荪为2份、玉竹为4份、芡实为4份、葛根为4份、银耳为2份、茯苓为8份。

5.根据权利要求1-4任一项所述的保健酒配制方剂，其特征在于，制成颗粒剂、煎剂、丸剂、片剂、胶囊剂、糖浆剂、药酒、配制酒、保健酒、凉茶、饮料。

6.一种根据权利要求4所述的保健酒配制方剂制成的保健酒，其特征在于，还包括白酒3000份或者95%的食用乙醇3000份。

7.根据权利要求6所述的一种保健酒的制备方法，其特征在于，具体步骤下：

（1）准备原料：按照组分配比，根据需要准备适量原料；

（2）制备混合浸泡酒液：取配方量的山药、黄精、竹荪、玉竹、芡实、葛根、茯苓饮片，将饮片均匀铺于浸提罐中，将配方量的银耳超微粉粹后加入到1/2配方量的50度白酒中，混合均匀后加入浸提罐中，加热至40-60℃后，密闭，浸泡30天；浸泡每隔48小时，用泵循环2次酒液，循环时间为1-2小时，浸泡结束后放出酒液，即为浸泡酒液；药渣再压榨，得压榨酒液，将两者混合均匀，经200目筛过滤后，即得混合浸泡酒液；

（3）勾兑酒液：将剩余的1/2配方量的50度白酒加入到混合浸泡酒液中，循环搅拌1-2小时，然后再加入适量的纯化水，循环搅拌1-2小时，使充分混合均匀，根据生产要求调整酒精浓度，测其酒精度，即得勾兑酒液；

（4）静置、过滤：将勾兑酒液常温静置48小时后，用板框过滤器过滤，滤材为滤纸，反复过滤至澄明，得总配制液；

（5）酒瓶、瓶塞灭菌：将酒瓶、瓶塞依次应纯化水、注射用水洗净后，酒瓶烘干备用，瓶塞用75％食用乙醇浸泡20分钟后备用；

（6）灌装：检测合格后灌装，获得成品。

8.根据权利要求6所述的一种保健酒的制备方法，其特征在于，具体步骤下：

（1）准备原料：按照组分配比，根据需要准备适量原料；

（2）制备混合浸泡酒液：取配方量的山药、黄精、竹荪、玉竹、芡实、葛根、茯苓饮片，将饮片均匀铺于浸提罐中，将配方量的银耳超微粉粹后加入到2/3配方量的50度白酒中，混合均匀后加入浸提罐中，加热至50-55℃后，密闭，浸泡21天；浸泡每隔24小时，用泵循环1次酒液，循环时间为1-2小时，浸泡结束后放出酒液，即为浸泡酒液；药渣再压榨，得压榨酒液，将两者混合均匀，经200目筛过滤后，即得混合浸泡酒液；

（3）勾兑酒液：将剩余的1/3配方量的50度白酒加入到混合浸泡酒液中，循环搅拌1-2小时，然后加入适量的纯化水，循环搅拌1-2小时，使充分混合均匀，根据生产要求调整酒精浓度，测其酒精度，即得勾兑酒液；

（4）静置、过滤：将勾兑酒液常温静置72小时后，用板框过滤器过滤，滤材为滤纸，反复过滤至澄明，得总配制液；

（5）酒瓶、瓶塞灭菌：将酒瓶、瓶塞依次应纯化水、注射用水洗净后，酒瓶烘干备用，瓶塞用75％食用乙醇浸泡20分钟后备用；

（6）灌装：检测合格后灌装，获得成品。

9.根据权利要求6所述的一种保健酒的制备方法，其特征在于，具体步骤下：

（1）准备原料：按照组分配比，根据需要准备适量原料；

（2）浸润用基酒的制备：取500份质量百分比浓度为95%的食用乙醇,加入蒸馏水将其浓度降到75%后,加入0.5份活性炭粉，搅拌50分钟后静置48小时以上过滤至澄明，再加入1份乙酸乙脂，0.5份己酸乙脂及0.5份除苦剂，搅拌40分钟，获得浸润用基酒；

（3）渗漉用基酒的制备：取2500份质量百分比浓度为95%的食用乙醇,加入蒸馏水将其浓度降低至50%，加入5份活性炭粉,搅拌40分钟后静置48小时后,过滤至澄明,再加入4份乙酸乙脂、2.5份己酸乙脂及2.5份除苦剂，搅拌30分钟后，获得渗漉用基酒；

（4）渗漉液的制备：将配方量的山药、黄精、竹荪、玉竹、芡实、葛根、银耳、茯苓混合并粉碎至过40目，获得药材粗粉；向药材粗粉中加入浸润用基酒，药材粗粉润湿后浸润1小时以上，使药材充分膨胀；将膨胀的药材装入渗漉装置内，药面用筛网微压，使药材不上浮，加入渗漉用基酒浸渍36小时，开启阀门以每公斤药材每分钟2～5ml的流速进行渗漉，收取获得渗漉液；

（5）静置：将渗漉液静置2个月后，抽上清液，将上清液经活性炭过滤，再经超滤、检测后即可准备灌装。

（6）酒瓶、瓶塞灭菌：将酒瓶、瓶塞依次应纯化水、注射用水洗净后，酒瓶烘干备用，瓶塞用75％食用乙醇浸泡20分钟后备用；

（7）灌装：检测合格后灌装，获得成品。

10.根据权利要求6所述的一种保健酒的制备方法，其特征在于，具体步骤下：

（1）准备原料：按照组分配比，根据需要准备适量原料；

（2）浸润用基酒的制备：取200份质量百分比浓度为95%的食用乙醇,加入蒸馏水将其浓度降到75%后,加入0.2份活性炭粉，搅拌30分钟后静置48小时以上过滤至澄明，再加入0.6份乙酸乙脂，0.3份己酸乙脂及0.3份除苦剂，搅拌30分钟，获得浸润用基酒；

（3）渗漉用基酒的制备：取2800份质量百分比浓度为95%的食用乙醇,加入蒸馏水将其浓度降低至50%，加入6份活性炭粉,搅拌50分钟后静置48小时后,过滤至澄明,再加入5份乙酸乙脂、3份己酸乙脂及3份除苦剂，搅拌40分钟后，获得渗漉用基酒；

（4）渗漉液的制备：将配方量的山药、黄精、竹荪、玉竹、芡实、葛根、银耳、茯苓混合并粉碎至过60目，获得药材粗粉；向药材粗粉中加入浸润用基酒，药材粗粉润湿后浸润2小时以上，使药材充分膨胀；将膨胀的药材装入渗漉装置内，药面用筛网微压，使药材不上浮，加入渗漉用基酒浸渍48小时，开启阀门以每公斤药材每分钟3～6ml的流速进行渗漉，收取获得渗漉液；

（5）静置：将渗漉液静置3个月后，抽上清液，将上清液经活性炭过滤，再经超滤、检测后即可准备灌装。

（6）酒瓶、瓶塞灭菌：将酒瓶、瓶塞依次应纯化水、注射用水洗净后，酒瓶烘干备用，瓶塞用75％食用乙醇浸泡20分钟后备用；

（7）灌装：检测合格后灌装，获得成品。