CN1094944C - 一种壳聚糖的制备方法 - Google Patents
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Abstract
一种壳聚糖的制备方法。采用家蝇蛆、家蝇蛹、家蝇羽化后的蛹壳等为原料,经清洗破碎、脱蛋白质、脱脂肪,去除口器和脏器,脱色、脱钙,清洗制得甲壳素,再将该甲壳素置于反应器中与氢氧化钠溶液反应,在65℃~140℃下保温1~10小时,产物经过滤或离心分离,再用纯水洗净,烘干制成壳聚糖。本发明制备的壳聚糖的灰分、重金属含量和钙含量低,工艺简单,成本低。
Description
本发明属于一种壳聚糖的制备方法。
目前壳聚糖的生产以虾、蟹壳为主要原料,由于受原料种类的限制,制备的壳聚糖灰分、重金属及钙的含量较高,产品难以直接用于医药、精细化工等对壳聚糖质量要求较高的领域(中国专利,CN1085564)。也有以蚕蛹皮为原料(“蛹皮壳聚糖的制备及其用作酶固定化载体的研究”,《天然产物研究与开发》97,9(2):48-52)或以“蛹壳”及“蛆皮”为原料制备壳聚糖的制备方法(“由五种原料制取甲壳胺的工艺条件”,《精细化工》96,13(4):54-57),但制备过程长,多次更换碱溶液,工艺复杂,成本高,不利于规模化生产,也没有将蛆皮与蛆口器、脏器分离的报道。
本专利的目的是采用家蝇蝇蛆、家蝇蝇蛹和家蝇蛹壳为原料,改进制备工艺,克服已有制备技术的缺点。
将家蝇蝇蛆、家蝇蛹、家蝇羽化后的蛹壳等原料进行清洗与培养基相分离,防止将培养基带入反应器中。采用高速粉碎机破碎处理20-60秒,经过滤或离心脱除大部分蛋白浆液后,再将蛆皮等原料放入浓度小于6%的氢氧化钠溶液中,在80-100℃加热3-15小时,继续脱除蛋白质和脂肪。反应物从釜中放出后,通过搅拌分离去除口器与脏器,过滤或离心后将产品水洗至中性,加入浓度小于0.6%的高锰酸钾溶液在室温下脱色2-6小时,再次洗净后放入0.3%-3%草酸中脱锰1-5小时,再水洗至中性,加入0.5-2.0N盐酸(分析纯)脱钙3-15小时,清洗后放入反应器中,加入浓度为35-65%的氢氧化钠溶液,在65℃-140℃条件下保温1-10小时进行脱乙酰化反应,反应完成后得到的产物用纯水洗净、烘干制成本发明的壳聚糖。根据原料种类的不同,有的原料如蛹壳可以不经破碎,也没有去除口器和脏器的需要,但生产用的最主要原料家蝇蝇蛆必须经破碎,并注意去除口器和脏器,以提高产品的质量。
由于本发明采用家蝇蛆、家蝇蛹和家蝇蛹壳为原料制取壳聚糖,本制备方法在较简单的工艺条件下制出低灰分,低钙含量,低重金属含量和中或低粘度的壳聚糖,其中灰分低于0.5%,钙含量低于200μg/g,重金属(以Pb计)含量低于2μg/g,粘度(1%HAc的1%溶液,20℃)为10-200mpa.s。
实施例:
取分离培养基后的家蝇蝇蛆40Kg,洗净后放入高速粉碎机中将其破碎,用工业离心机将蛆浆甩出后,用清水将蛆皮洗净,再放入反应釜中。向反应釜中加入5%氢氧化钠溶液50升,升温至100℃,保温8小时后,将反应釜中混合物放出,经搅拌并用100目筛网过滤去除蝇蛆口器及内脏后,去除碱液,用水冲洗去除碱液的产物至冲出液为中性为止。将洗净的产物放入0.5%的高锰酸钾溶液中脱色5小时,取出再次洗净后放入1%草酸脱锰1小时,用纯水洗净后再放入2%盐酸中脱钙12小时。将脱钙后的产物用水洗净后放入50%的氢氧化钠溶液中,升温至100℃,保温1小时进行脱乙酰化反应,反应完成后淋出碱液,将产品洗净、烘干制成本发明制备的壳聚糖。
Claims (2)
1.一种壳聚糖的制备方法,其特征在于采用家蝇蝇蛆、家蝇蝇蛹和家蝇羽化后留下的蛹壳为原料,经清洗与培养基分离,在高速粉碎机中破碎处理20-60秒后过滤或离心处理除去大部分蛋白浆液后,再将蛆皮等原料放入浓度小于6%(重量)的氢氧化钠溶液中在反应釜中80℃-100℃条件下加热3-15小时,继续脱除蛋白质和脂肪,反应物从釜中放出后通过搅拌分离去除口器和脏器,过滤或离心后将产品水洗至中性,加入浓度小于0.6%(重量)的高锰酸钾溶液在室温下脱色2-6小时,再次洗净后放入0.3-3%(重量)的草酸溶液中脱锰1-5小时,然后水洗至中性,加入0.5-2.0摩尔/升的分析纯盐酸脱钙3-15小时,清洗后放入反应器中进行脱乙酰化反应,反应完成后经纯水洗净和烘干制成本发明的壳聚糖。
2.根据权利要求1所述的壳聚糖的制备方法,其特征是所述的脱乙酰化反应是在反应器中加入浓度为35-65%(重量)的氢氧化钠溶液,加热至65℃-140℃,保温1-10小时条件下进行的。
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