CN109480654B - 一种喷淋式油炸机 - Google Patents
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Abstract
一种喷淋式油炸机，它包括底座、前开口的机壳、门体、设在机壳内的隔板、油加热器、喷油头、集油腔、过滤网、主轴座、主轴、减速齿轮、圆盘、小齿轮、电机、第一支撑杆、第二支撑杆和食物网腔，圆盘与转动孔嵌合并转动配合；主轴、减速齿轮和圆盘固定连接在一起，小齿轮固定在电机轴上并与减速齿轮啮合；第一、第二个支撑杆分别与食物网腔和圆盘固定连接，喷油头设在隔板前部的机壳内，并与食物网腔相对；集油腔设在隔板下端前部的底座的上开口上，集油腔与油加热器连通；过滤网设在集油腔的上开口并可拆卸配合，门体与机壳枢接，门体与前开口配合。食物受热均匀，油质清亮，食物渣与油分离的特点。
Description
技术领域
本发明涉及油炸食物机。
背景技术
目前现有技术，将锅内的油加热，然后将食物放大锅内，然后用漏勺捞出。存在问题是：食物的余渣，在锅反复油炸，产生糊味，油变色。在炸食物的过程中，要不断搅拌。
发明内容
本发明的目的是：提供一种喷淋式油炸机，它可以自动将油喷淋在食物上，食物自动翻动，油和油渣分离，操作方便。
本发明是这样实现的：一种喷淋式油炸机，它包括底座、前开口的机壳、门体、设在机壳内的隔板、油加热器、喷油头、集油腔、过滤网、主轴座、主轴、减速齿轮、圆盘、小齿轮、电机、第一支撑杆、第二支撑杆和食物网腔，
隔板上设有转动孔；
机壳设有底座上，机壳的底板覆盖底座的上开口的后部，主轴座固定在隔板后部的机壳的底板上，电机固定在主轴座的一侧，圆盘与转动孔嵌合并转动配合；主轴与主轴座枢接，主轴、减速齿轮和圆盘固定连接在一起，小齿轮固定在电机轴上并与减速齿轮啮合；第一支撑杆和第二个支撑杆分别与食物网腔和圆盘固定连接，喷油头设在隔板前部的机壳内，并与食物网腔相对，喷油头通过水泵与设在底座内的油加热器连通；集油腔设在隔板下端前部的底座的上开口上，集油腔与油加热器连通；过滤网设在集油腔的上开口并可拆卸配合，门体与机壳枢接，门体与前开口配合。
所述的一种喷淋式油炸机，其特殊之处在于：：所述食物网腔包括前半腔体和后半腔体，前、后半腔体可拆卸配合；后半腔体与所述第一支撑杆和第二支撑杆固定连接。
所述的一种喷淋式油炸机，其特殊之处在于：所述前半腔体和后半腔体一侧枢接、另一侧通过子母扣件可拆卸配合。
所述的一种喷淋式油炸机，其特殊之处在于：所述食物网腔包括带食物进出口的网腔和进出口盖，进出口盖和食物进出口可拆卸连接。
所述的一种喷淋式油炸机，其特殊之处在于：所述喷油头包括上开口的底板上设有喷油孔的底壳、具有上开口的底板设分油孔的分油芯件、顶盖和进油接头，顶盖的顶板上设有进油孔；
分油芯件的上开口端与顶盖的顶板贴合连接在一起，底壳插入顶盖内并连接在一起，分油芯件的底板与底壳的底板之间有间隙；进油接头与顶盖固定连接并与进油孔连通。
所述的一种喷淋式油炸机，其特殊之处在于：所述集油腔呈锥台形。
所述的一种喷淋式油炸机，其特殊之处在于：所述隔板与前方水平面的锐角夹角。
所述的一种喷淋式油炸机，其特征在于：所述主轴座、主轴、减速齿轮、圆盘、小齿轮、电机、第一支撑杆、第二支撑杆、食物网腔和喷油头构成油炸组件，
所述隔板上的转动孔至少一个。
所述的一种喷淋式油炸机，其特殊之处在于：所述第一支撑杆的端部设有固定座，固定座上枢接有转动座；
还包括微型电机、传动杆、主动圆锥形齿轮、从动圆锥形齿轮、齿轮箱和带齿轮轴的固定件，
所述第二支撑杆中空两端开口；
主动圆锥台形齿轮和从动圆锥形齿轮设在齿轮箱内，固定件的齿轮轴与齿轮箱枢接并与从动圆锥形齿轮固定连接；第二支撑杆与齿轮箱固定连接，微型电机固定在圆盘后表面上，传动轴设在第二支撑杆内，一端与微型电机轴固定连接、另一端与主动圆锥台形齿轮固定连接；固定件与所述食物网腔固定连接。
本发明一种喷淋式油炸机，由于采用这样的结构，食物受热均匀，油质清亮，食物渣与油分离的特点。
附图说明
图1是本发明 的立体图。
图2是本发明 的剖视图。
图3是图2的A—A视图。
图4是本发明 的立体分解图之一。
图5是本发明 的立体分解图之二。
图6是本发明 的立体分解图之三。
图7是本发明的局部立体图。
图8是本发明食物网腔的立体分解图之一。
图9是本发明食物网腔的立体分解图之二。
图10是本发明传动组件的立体分解图。
图11是本发明喷油头的立体分解图之一。
图12是本发明喷油头的立体分解图之二。
具体实施方式
下面结合附图对本发明作进一步描述。
如图1、图2、图3所示，一种喷淋式油炸机，它包括底座1、前开口的机壳2、门体3、设在机壳内的隔板4、油加热器5、喷油头6、集油腔7、过滤网8、主轴座9、主轴10、减速齿轮11、圆盘12、小齿轮13、电机14、第一支撑杆151、第二支撑杆152和食物网腔16，
隔板4与机壳2的顶板和侧板固定连接，隔板4的下端与机壳的底板固定连接；隔板4前部的机壳2具有下开口；隔板4上设有转动孔；
机壳2设有底座1上，机壳2的底板覆盖底座1的上开口的后部，主轴座9固定在隔板4后部的机壳2的底板上，电机14固定在主轴座9的一侧，圆盘12与转动孔嵌合并转动配合；主轴10与主轴座9枢接，主轴10、减速齿轮11和圆盘12固定连接在一起，小齿轮13固定在电机轴上并与减速齿轮11啮合；第一支撑杆151和第二个支撑杆152分别与食物网腔16 和圆盘12固定连接，喷油头6设在隔板4前部的机壳2内，并与食物网腔 16相对，喷油头6通过水泵与设在底座1内的油加热器5连通；集油腔7 设在隔板4下端前部的底座1的上开口上，集油腔7伸入底座1内，集油腔7与油加热器5连通；机壳2两侧板下端的水平板支撑过滤网8并可拆卸配合，过滤网8覆盖集油腔7的上开口，门体3与机壳2枢接，门体3 与机壳2的前开口配合。
如图8、图9所示，所述食物网腔16包括前半腔体161和后半腔体162，前、后半腔体161、162可拆卸配合；后半腔体162与所述第一支撑杆151 和第二支撑杆152固定连接；
所述前半腔体161和后半腔体162一侧枢接、另一侧通过子母扣件可拆卸配合；子母扣件的子扣件1631设有后半腔体162上、母扣件1632设在前半腔体上。
所述前半腔体161包括前法兰1611和前半球体腔体1612，前半球形腔体的开口端与前法兰固定连接，母扣件1632与前法兰固定连接；
所述后半腔体162包括后法兰1621和后半球体腔体1622，后半球形腔体的开口端与前法兰1621固定连接，子母扣件的子扣件1631与后法兰1621 固定连接；
前法兰和后法兰枢接。
也可以是：所述食物网腔16包括带食物进出口的网腔和进出口盖，进出口盖和食物进出口可拆卸连接。
如图11、图12所示，所述喷油头6包括上开口的底板上设有喷油孔的底壳61、具有上开口的底板设分油孔的分油芯件62、顶盖63和进油接头 64，顶盖64的顶板上设有进油孔；
如图2所示，分油芯件62的上开口端与顶盖63的顶板贴合连接在一起，底壳61插入顶盖63内并连接在一起，底壳61的开口端与顶盖63的顶板贴合，分油芯件62的底板与底壳61的底板之间有间隙；进油接头64 与顶盖63固定连接并与进油孔连通。
所述集油腔7呈锥台形。
所述隔板4与前方水平面的锐角夹角α，确保散落在隔板4的上油，流入集油腔7内。
所述主轴座9、主轴10、减速齿轮11、圆盘12、小齿轮13、电机14、第一支撑杆151、第二支撑杆152、食物网腔16和喷油头6构成油炸组件，
隔板4上可以有一个、二个转动孔、或二个以上；油炸组件可以有一个、二个，或二个以上。
本发明工作时，食用油在油加热器5内加热，加热的油经水泵、导油管、进入喷油头6；水泵工作的同时，电机14带动小齿轮13转动，小齿轮 13驱动减速齿轮11转动，圆盘12，圆盘12带动食物网腔16转动；
喷油头6连续不断地将油喷淋到持续转动的食物网腔16上并进入食物网腔16内油炸食物，食物在食物网腔16不断的翻转；余油经过滤网8进入集油腔7然后回到油加热器5内。
作本发明的进一步改进：所述第一支撑杆151的端部设有固定座1511，固定座1511上枢接有转动座1512；转动座1512与食物网腔16固定连接。
如图7、图10所示，还包括微型电机17、传动杆18、主动圆锥形齿轮 191、从动圆锥形齿轮192、齿轮箱20和带齿轮轴的固定件21，
所述第二支撑杆152中空两端开口；
主动圆锥台形齿轮191和从动圆锥形齿轮192设在齿轮箱20内，固定件21的齿轮轴与齿轮箱20枢接并与从动圆锥形齿轮192固定连接；第二支撑杆152与齿轮箱20固定连接，微型电机17固定在圆盘12后表面上，传动轴18设在第二支撑杆152内，一端与微型电机轴固定连接、另一端与主动圆锥台形齿轮191固定连接；固定件21与所述食物网腔16固定连接。
采用这样的结构，食物网腔16随圆盘12转动的同时，食物网腔16还自转。
以上所述的仅是本发明的优先实施方式。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的情况下，还可以作出若干改进和变型，这也视为本发明的保护范围。
Claims (6)
1.一种喷淋式油炸机，其特征在于：它包括底座、前开口的机壳、门体、设在机壳内的隔板、油加热器、喷油头、集油腔、过滤网、主轴座、主轴、减速齿轮、圆盘、小齿轮、电机、第一支撑杆、第二支撑杆和食物网腔，
隔板上设有转动孔；
机壳设在底座上，机壳的底板覆盖底座的上开口的后部，主轴座固定在隔板后部的机壳的底板上，电机固定在主轴座的一侧，圆盘与转动孔嵌合并转动配合；主轴与主轴座枢接，主轴、减速齿轮和圆盘固定连接在一起，小齿轮固定在电机轴上并与减速齿轮啮合；第一支撑杆和第二个支撑杆分别与食物网腔和圆盘固定连接，喷油头设在隔板前部的机壳内，并与食物网腔相对，喷油头通过水泵与设在底座内的油加热器连通；集油腔设在隔板下端前部的底座的上开口上，集油腔与油加热器连通；过滤网设在集油腔的上开口并可拆卸配合，门体与机壳枢接，门体与前开口配合；
所述第一支撑杆的端部设有固定座，固定座上枢接有转动座；
还包括微型电机、传动杆、主动圆锥形齿轮、从动圆锥形齿轮、齿轮箱和带齿轮轴的固定件，
所述第二支撑杆中空两端开口；
主动圆锥台形齿轮和从动圆锥形齿轮设在齿轮箱内，固定件的齿轮轴与齿轮箱枢接并与从动圆锥形齿轮固定连接；第二支撑杆与齿轮箱固定连接，微型电机固定在圆盘后表面上，传动轴设在第二支撑杆内，一端与微型电机轴固定连接、另一端与主动圆锥台形齿轮固定连接；固定件与所述食物网腔固定连接；
工作时，食用油在油加热器内加热，加热的油经水泵、导油管、进入喷油头；水泵工作的同时，电机带动小齿轮转动，小齿轮驱动减速齿轮转动，圆盘，圆盘带动食物网腔转动；
喷油头连续不断地将油喷淋到持续转动的食物网腔上并进入食物网腔内油炸食物，食物在食物网腔不断的翻转；余油经过滤网进入集油腔然后回到油加热器内；食物网腔随圆盘转动的同时，食物网腔还自转；所述食物网腔包括前半腔体和后半腔体，前、后半腔体可拆卸配合；后半腔体与所述第一支撑杆和第二支撑杆固定连接；
所述食物网腔包括带食物进出口的网腔和进出口盖，进出口盖和食物进出口可拆卸连接。
2.根据权利要求1所述的一种喷淋式油炸机，其特征在于：所述前半腔体和后半腔体一侧枢接、另一侧通过子母扣件可拆卸配合。
3.根据权利要求1所述的一种喷淋式油炸机，其特征在于：所述喷油头包括上开口的底板上设有喷油孔的底壳、具有上开口的底板设分油孔的分油芯件、顶盖和进油接头，顶盖的顶板上设有进油孔；
分油芯件的上开口端与顶盖的顶板贴合连接在一起，底壳插入顶盖内并连接在一起，分油芯件的底板与底壳的底板之间有间隙；进油接头与顶盖固定连接并与进油孔连通。
4.根据权利要求1所述的一种喷淋式油炸机，其特征在于：所述集油腔呈锥台形。
5.根据权利要求1所述的一种喷淋式油炸机，其特征在于：所述隔板与前方水平面的锐角夹角。
6.根据权利要求1所述的一种喷淋式油炸机，其特征在于：所述主轴座、主轴、减速齿轮、圆盘、小齿轮、电机、第一支撑杆、第二支撑杆、食物网腔和喷油头构成油炸组件，
所述隔板上的转动孔至少一个。
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