CN201205224Y - 一种带有网篮旋转机构的电炸锅 - Google Patents

Abstract

一种带有网篮旋转机构的电炸锅，由外壳、锅体、网篮、旋转机构、电机、上盖构成，其特征在于可实现旋转的网篮悬置在锅体的腹腔中。网篮通过电机及电机带动盘等旋转机构悬置在锅体的腹腔中，网篮可实现360°旋转。其传动机构由电机带动盘、拔叉通过电机的转动带动转槽转动，从而带动网身旋转，网篮部件有自动开盖的机构。本实用新型的优点在于：以一种由旋转机构带动盛食品的网篮在电加热油锅中，即电炸锅锅体作360°匀速旋转，使食品接触热油的面积均匀，油炸时间相同，只需少量的食用油，即能起到多食物的效果。达到用油少，加工食品量多，周期短，均匀熟透的目的。克服了以往用手工操作无规律炸制食品中存在的食品炸制生、熟、过烧等不均匀的弊端。

Description

一种带有网篮旋转机构的电炸锅

技术领域

本实用新型涉及一种电热器具，尤其涉及一种带有网篮旋转机构的电炸锅。

背景技术

目前市场上的炸锅，或者是电炸锅，一般都是只外壳、上盖、锅体、网篮等构成。加热时，将盛食物的网篮放置于锅内，由于网篮内的食物受热面积不均匀，容易使得食物炸熟程度不均匀，当靠近锅底部分的食物已炸熟，但在上部的食物却还没炸熟。网篮里所盛的食物不能太多，当网篮放置于锅内，食物要完全浸过油面。否则，露出油面的食物将得不到炸制，出现当浸过油面的食物已炸熟，露出油面的食物还不熟。在炸制食物加热的过程中，由于油温接近200℃，较烫，使用者不能通过翻动锅内的食物来实现食物均匀加热的目的，否则锅里的热油容易溅出伤人。

本实用新型内容

本实用新型就是为了克服现有技术的不足，提供一种带有网篮旋转机构的电炸锅。能够使食物得到均匀有效的炸制，而且实现省油的目的。

一种带有网篮旋转机构的电炸锅，其特征在于网篮悬置在锅体腹腔中，其在锅体中可实现360°旋转。炸制食物时，网篮内的食物与网篮一起旋转，使食物完全接触热油。而且只要锅里的油面浸过食物的一半以上，由于食物与网篮一起旋转，因此能使所有食物完全接触热油，即能达到用油少，加工食品量多，均匀熟透的目的。

本实用新型的目的，是提供一种经过改良的网篮带有旋转机构的电炸锅。

本实用新型由外壳、锅体、网篮、电机带动盘、拔叉、电机、转槽、上盖、定时器、温控器等构成。其中锅体固定在外壳，网篮通过网篮驱动轴悬置在锅体的腹腔中，可在锅体中实现旋转，旋转角度可达到360°。电机固定到锅体的侧面，电机轴连接电机带动盘，网篮驱动轴与网篮一端连接。当电机转动时，通过电机带动盘带动拔叉转动，拔叉再带动转槽和网篮驱动轴旋转，从而带动网篮同步旋转。

本实用新型的优点在于：

1、以一种由旋转机构带动盛食品的网篮在电加热油锅中，即电炸锅锅体作360°匀速旋转，使食品接触热油的面积均匀，油炸时间相同，只需少量的食用油，即能起到多食物的效果。达到用油少，加工食品量多，周期短，均匀熟透的目的。

2、本实用新型的旋转机构方案具有合理的设计及电机带动盘14带动拔叉13旋转的合理尺寸配置，使得圆柱形网身实现360°的正常旋转。

3、通过定时器、温控器对摆动机构的运行周期、食品的制作时间和油温高低的有效控制，用户可方便地根据食品的品种、数量选取合理的制作菜谱或菜单，克服了以往用手工操作无规律炸制食品中存在的食品炸制生、熟、过烧等不均匀的弊端。

根据测试，将炸制不同食品的方法定出最佳炸制方法，制成不同的菜谱或菜单，使制成的食品更加味美可口。

附图说明

图1为一种网篮带有旋转机构的电炸锅的结构侧剖视图；

图2为一种网篮带有旋转机构的电炸锅的结构正剖视图和旋转机构的放大图；

图3为可旋转网篮的轴测示意图；

图4为可旋转网篮的旋转结构示意图；

图5为可旋转网篮的开盖结构示意图；

图6为可旋转网篮的另一种开盖结构示意图；

图7A为与图6对应的开盖结构示意图；

图7B为与图6对应的开盖结构示意图。

具体实施方式

本实用新型的目的，是提供一种经过改良的网篮带有旋转机构的电炸锅。如图1和图2所示，本实用新型由上盖1、外壳10、锅体5、网篮部件、拔叉13、电机带动盘14、电机15、转槽19等构成，其中锅体5固定在外壳10。

锅体5的内左内侧安装固定一个转槽19，可旋转的网篮部件的左端固定有一个网篮驱动轴20，使用时将网篮部件放置在锅体5的内部，整个网篮部件的左端通过网篮驱动轴20支承到转槽19上面，整个网篮的右端通过环圈3支承在锅体5的底部，这样整个网篮部件就可以悬置在锅体5的腹腔中。当电机转动时，带动网篮部件在锅体5中实现旋转。

本实用新型通过一种旋转机构来实现带动网篮部件在锅体5中实现旋转的目的。旋转机构由电机15、电机带动盘14、拔叉13、转槽19等结构件组成，电机带动盘14与电机15同步旋转。电机带动盘14带动拔叉13转动，拔叉再带动转槽和网篮驱动轴旋转。整个旋转机构的运动原理为首先由电机15转动，电机带动电机带动盘14同步转动，同时电机带动盘带动拔叉转动，拔叉与转槽一起转动，转槽再带动网篮驱动轴转动，从而使网篮部件实现旋转。

本实用新型还必须通过一种带旋转功能的网篮部件来实现。如图3所示，一种带旋转功能的网篮部件主要由网身2、环圈3、骨架4、把手6、搭条7、转子33、侧盖34等结构件组成。左右两端的环圈3用于支撑整个网篮部件特别是网身2；网篮部件放置在锅体5的内部时，环圈还支承在锅体5的底部。因此，环圈本身不转动。带轨道槽的转子33固定到网身2的左右两端面，网身2能转动。当电机带动网身2转动，同时转子与网身同步转动。转子的作用是，当网身转动时，通过转子的轨道槽，使网身能在环圈的圆周上转动。

本实用新型的带旋转功能的网篮部件还有一种自动开盖结构的功能，用于网篮侧盖34的自动开合。如图3所示，自动开盖结构主要通过以下结构件实现：按钮31、拉杆32、侧盖34、摇臂35。整个盛有食物的网篮部件从锅体取出后，按动手柄侧部的按钮31，拉杆32便与按钮同方向运动，拉杆经过支点的作用下，摇臂35绕支点转功，侧盖便打开，食物可从网篮内倒出。相反，当手从按钮31松开，侧盖便自动关闭。

实施例1

如图1所示的一种网篮带有旋转机构的电炸锅，本实施例的发明要点在于电炸锅带有一种旋转机构，使网篮实现旋转。

如图1和图2所示，本实施例由上盖1、外壳10、锅体5、网身2、电机15、电机支架16、拔叉13、电机带动盘14、转槽19、定时器8、温控器9等构成，其中锅体5固定在外壳10。

可旋转的网身2的左端与网篮驱动轴20固定在一起，使得网身2与网篮驱动轴20实现同步旋转，整个网篮的左端通过网篮驱动轴20支承到转槽19上面，同时整个网篮的左右端通过环圈3支承在锅体5的底部，这样网身2就可以悬置在锅体5的腹腔中，网身2可在锅体5中实现旋转，旋转角度可达到360°。

旋转机构由电机15、电机支架16、拔叉13、电机带动盘14、转槽19等组成，电机15与电机支架16固定在一起，电机支架再安装固定到锅体5侧面，电机带动盘14用卡簧17固定在电机15的轴上，电机带动盘14与电机15的轴同步转动。电机带动盘14上的一个小圆柱伸到拔叉13里，目的是带动拔叉旋转。拔叉用卡簧18固定在转槽19一端，拔叉与转槽同步转动。整个旋转机构的运动原理为电机15转动，电机带动盘14与电机15的轴同步转动，电机带动盘带动拔叉旋转，此时转槽与拔叉同步转动，同时转槽带动网篮驱动轴20转动，从而使网身2实现旋转。

如图1所示，定时器8设在外壳10前面一侧，温孔器9通过导片11与锅体5相接，电热管12设在锅体5底部。

实施例2

本实用新型还必须通过一种带旋转功能的网篮部件来实现。本实施例的发明要点在于网篮部件有自动旋转的功能。

如图3所示，一种带旋转功能的网篮部件主要由网身2、环圈3、骨架4、搭条7、铆钉30、转子33、侧盖34等结构件组成。左右两端的环圈3用于支撑整个网篮部件特别是网身2；网篮部件放置在锅体5的内部时，环圈还支承在锅体5的底部，搭条7用四个铆钉30分别将左右两端的环圈铆接在一起，形成固定连接，因此，环圈本身不转动。把手6伸出骨架4，骨架的端部连接固定在搭条7，这样把手和其余的网篮部件便通过搭条连接在一起。如图4所示，带轨道槽的转子33固定到网身2的左右两端面，网身2能转动，转子也与网身一起转动。当电机带动网身2转动，同时转子与网身同步转动。转子的作用是，当网身转动时，通过转子的轨道槽，使网身能在环圈的圆周上转动。网身的右侧为一个开口，用于食物的放入和倒出，网身的左侧安装固定一个网篮驱动轴20，网篮驱动轴与网身同步转动。网篮部件的运动原理是，当电机开始转动，电机带动盘与电机轴同步转动，同时电机带动盘带动拔叉和转槽一起旋转，转槽带动网篮驱动轴20转动，网身也实现转动。

实施例3

本实用新型还提供一种带自动开盖功能的网篮部件。本实施例的发明要点在于网篮部件有自动开盖的功能。

如图5所示，网篮的右侧为一个开口，用于食物的放入和倒出，网篮有一个能自动打开和关上的侧盖34。炸制食物时侧盖关上，食物炸制完成，盛有食物的网篮部件从锅体中取出，次时侧盖可以实现自动打开和关上。自动开盖结构主要包括以下结构件：按钮31、拉杆32、侧盖34、摇臂35、支点销36、支点销37、压缩弹簧38。侧盖34与摇臂35铆接固定在一起，摇臂的一端有两个支点销36和支点销37，其中支点销36与环圈3连接，目的是使摇臂和侧盖绕支点销36水平转动；摇臂35与拉杆32的一端通过支点销37连接，目的是使摇臂和拉杆能绕支点销37水平转动，因为支点销37将摇臂与拉杆连在一起，因此摇臂和拉杆还能一起水平移动。整个盛有食物的网篮部件从锅体取出后，按动手柄侧部的按钮31，拉杆32的端部便绕把手内部的支点转动，拉杆与按钮同方向运动，此时拉杆拉动摇臂35绕支点销36水平转动，摇臂和侧盖一起转动，侧盖34便打开，食物可从网篮内倒出。相反，当手从按钮31松开，拉杆32在压缩弹簧38的作用下复位，侧盖便自动关闭。

实施例4

本实用新型还提供另外一种带自动开盖功能的网篮部件。本实施例的发明要点在于网篮部件提供另外一种自动开盖的结构。

如图6和图7A所示，网篮的右侧为一个开口，用于食物的放入和倒出，网篮有一个能自动打开和关上的侧盖44。炸制食物时侧盖关上，食物炸制完成，盛有食物的网篮部件从锅体中取出，次时侧盖可以实现自动打开和关上。自动开盖结构主要包括以下结构件：按钮40、拉线41、侧盖44、摇臂43、拉线45、支点销46、扭力弹簧47。侧盖44与摇臂43铆接固定在一起，摇臂43的一端有一个支点销46，摇臂和侧盖能绕支点销46竖直方向转动。同时支点销46安装一扭力弹簧47，目的是使摇臂和侧盖能自动绕支点销46朝关盖方向转动。摇臂43的端部栓有一根拉线45，拉线45的中段连接一根拉线41，拉线45的另一端与网篮左侧的环圈固定连接，拉线41的另一端与手柄上的按钮40相连。如图7B所示，当按动手柄上的按钮40往后退，按钮拉动拉线41运动，此时拉线45往按钮方向收缩变弯，拉线45的右端便拉动摇臂43和侧盖绕支点销46转动，侧盖44便打开，食物可从网篮内倒出。相反，当手从按钮31松开，按钮40复位，摇臂和侧盖在扭力弹簧47的作用下自动绕支点销46朝关盖方向转动，侧盖便自动关闭。

Claims (7)

1、一种带有网篮旋转机构的电炸锅，由外壳、锅体、网篮、旋转机构、电机、上盖组成，其特征在于可实现旋转的网篮悬置在锅体的腹腔中。

2、根据权利要求1所述的一种带有网篮旋转机构的电炸锅，共特征在于网篮通过电机及电机带动盘等旋转机构悬置在锅体的腹腔中，网篮可实现360°旋转。

3、根据权利要求2所述的一种带有网篮旋转机构的电炸锅，其特征在于其旋转机构由电机带动盘、拔叉通过电机的转动带动转槽转动，从而带动网身旋转。

4、根据权利要求3所述的一种带有网篮旋转机构的电炸锅，其特征在于网篮部件有自动开盖的机构。

5、根据权利要求3所述的一种带有网篮旋转机构的电炸锅，其特征在于网篮的侧翼有一个用于食物的放入和倒出的开口，网篮有一个能自动打开和关上的侧盖，自动开盖结构包括以下结构件：按钮(31)、拉杆(32)、侧盖(34)、摇臂(35)、支点销(36)、支点销(37)、压缩弹簧(38)，侧盖(34)与摇臂(35)铆接固定在一起，摇臂的一端有两个支点销(36)和支点销(37)，其中支点销(36)与环圈(3)连接，摇臂和侧盖绕支点销(36)水平转动，摇臂(35)与拉杆(32)的一端通过支点销(37)连接，摇臂和拉杆能绕支点销(37)水平转动，支点销(37)将摇臂与拉杆连在一起，整个盛有食物的网篮部件从锅体取出后，按动手柄侧部的按钮(31)，拉杆(32)的端部便绕把手内部的支点转动，拉杆与按钮同方向运动，此时拉杆拉动摇臂(35)绕支点销(36)水平转动，摇臂和侧盖一起转动，侧盖(34)便打开，食物可从网篮内倒出，相反，当手从按钮(31)松开，拉杆(32)在压缩弹簧(38)的作用下复位，侧盖便自动关闭。

6、根据权利要求5所述的一种带有网篮旋转机构的电炸锅，其特征在于网篮部件设有自动开盖的机构。

7、一种带有网篮旋转机构的电炸锅，包括外壳、锅体、网篮、电机带动盘、拔叉、电机、转槽、上盖、定时器及温控器，其特征在于：其中锅体固定在外壳上，网篮通过网篮驱动轴可旋转地悬置在锅体的腹腔中，电机固定到锅体的侧面，电机轴连接电机带动盘，网篮驱动轴与网篮一端连接，电机带动盘带动拔叉，拔叉再带动转槽和网篮驱动轴旋转，从而带动网篮同步旋转。

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