CN212184901U - 一种环保节能型全自动油炸机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种环保节能型全自动油炸机,包括上端开口的桶体和机架,所述桶体内设置有加热装置,桶内设置有网筛,网筛上固定设置有转动轴,机架上设置有支撑架,转动轴设置在支撑架上,且在支撑架上设置驱动电机与转动轴传动连接,转动轴上还设置有位于网筛内侧的翻动桨,可以控制所述翻动桨在转动轴上上下活动。本环保节能型全自动油炸机,可以用于炸制油炸类食品。本环保节能型全自动油炸机的油进一步可以通过电热管加热,温度容易控制,且加热装置直接与油接触加热,损耗低。且具有可以上下活动的翻动桨,加热传递快,可以保证油温均匀,避免油温分层,免去不必要加热带来的能量损耗,节能环保,同时使炸制品炸制过程中受热均匀。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种油炸机,特别是一种环保节能型全自动油炸机。
背景技术
油炸机适用于中小型的食品厂,可以制作大部分油炸类的零食,如蚕豆、青豆、花生、松子等坚果类及猫耳朵、贝壳酥等面制品和膨化食品等。
炸制食品过程中,油温得到控制,使油温均匀传递到炸制品上,非常的重要。
发明内容
本实用新型的目的在于:提出了一种环保节能型全自动油炸机,可以用于炸制油炸类食品。
为了实现上述目的,本实用新型采用了如下技术方案:
一种环保节能型全自动油炸机,包括上端开口的桶体和用于支撑桶体的机架,所述桶体内设置有加热装置,桶内设置有网筛,所述网筛为上端不封闭的桶状,周身设置有镂空的筛孔,网筛上固定设置有转动轴,所述机架上设置有支撑架,所述转动轴可转动地设置在支撑架上,且在支撑架上设置驱动电机与转动轴传动连接,所述转动轴上还设置有位于网筛内侧的翻动桨,可以控制所述翻动桨在转动轴上上下活动。
在上述方案的基础上并作为上述方案的优选方案:所述桶体底侧设置有卸油管,所述卸油管上设置有开关阀门。
在上述方案的基础上并作为上述方案的优选方案:所述开关阀门为电池阀。
在上述方案的基础上并作为上述方案的优选方案:所述加热装置为电热管。
在上述方案的基础上并作为上述方案的优选方案:所述桶体的上侧设置有料斗。
在上述方案的基础上并作为上述方案的优选方案:所述料斗的卸料口位于桶体开口的正上方,且卸料口位置设置有可以开闭的卸料门。
在上述方案的基础上并作为上述方案的优选方案:所述卸料口处的卸料门紧贴料斗设置,且设置有第一伸缩装置驱动卸料门上下滑动。
在上述方案的基础上并作为上述方案的优选方案:所述转动轴为上端不封闭的空心轴,转动轴内的空心结构中设置有可以上下活动的搅拌轴,所述转动轴上具有竖直镂空槽,所述翻动桨的桨叶通过连接杆穿过镂空槽与搅拌轴固定连接,搅拌轴的正上方设置有与支撑架连接的第二伸缩装置,所述第二伸缩装置的活动部分与搅拌轴可转动地连接。
在上述方案的基础上并作为上述方案的优选方案:所述第二伸缩装置为伸缩气缸。
在上述方案的基础上并作为上述方案的优选方案:所述桶体的底侧设置有可打开和密封闭合的卸料窗口。
在上述方案的基础上并作为上述方案的优选方案:还包括用于监测油温的温度监控装置。
本实用新型的有益效果在于:
本实用新型提供了一种环保节能型全自动油炸机,可以用于炸制油炸类食品。本环保节能型全自动油炸机的油进一步可以通过电热管加热,温度容易控制,且通过电热管与食用油直接接触的方式加热,免去中间能量传递过程,减少不必要的能量损耗。
且具有可以上下活动的翻动桨,提高加热时热量在油中的传递效果,均匀加热,避免油温分层,免去不必要加热带来的能量损耗,节能环保,同时使炸制品炸制过程中受热均匀。
附图说明
图1为本实用新型的环保节能型全自动油炸机结构示意图;
图2为本实用新型的加热装置设置示意图;
图3为本实用新型的翻动桨设置方式示意图。
图中:桶体-1、机架-2、加热装置-3、网筛-4、筛孔-5、转动轴-6、支撑架-7、驱动电机-8、翻动桨-9、卸油管-10、开关阀门-11、料斗-12、卸料门-13、第一伸缩装置-14、搅拌轴-15、镂空槽-16、桨叶-17、连接杆-18、第二伸缩装置-19、卸料窗口-20。
具体实施方式
下面结合附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。
参阅图1-3,一种环保节能型全自动油炸机,包括上端开口的桶体1和用于支撑桶体1的机架2,所述桶体1内设置有加热装置3,桶内设置有网筛4,所述网筛4为上端不封闭的桶状,周身设置有镂空的筛孔5,网筛4上固定设置有转动轴6,所述机架2上设置有支撑架7,所述转动轴6可转动地设置在支撑架7上,且在支撑架7上设置驱动电机8与转动轴6传动连接,所述转动轴6上还设置有位于网筛4内侧的翻动桨9,可以控制所述翻动桨9在转动轴6上上下活动。
本环保节能型全自动油炸机的网筛4用于装盛炸制品进行炸制,便于炸制好了之后进行油和食品进行分离,其中,炸制过程中的网筛4可以在驱动电机8带动下转动,从而起到了翻拌炸制品的作用,进一步设置的翻动桨9起到促进翻动炸制品,同时翻动桨9的上下活动在翻拌炸制品的同时能够起到搅拌油的作用,从而促使油温均匀不分层,同时促进炸制品均匀受热。
进一步地,为方便排泄桶体1内的油,所述桶体1底侧设置有卸油管10,所述卸油管10上设置有开关阀门11,如此便可以在开关阀门11的控制下通过卸油管10卸油,为便于卸油的控制操作,所述开关阀门11为电池阀。
进一步地,为便于控制油温,所述加热装置3为电热管。并且可以设置测温装置用于实时监控桶体1内的油温情况。
进一步地,所述桶体1的上侧设置有料斗12。所述料斗12的卸料口位于桶体1开口的正上方,且卸料口位置设置有可以开闭的卸料门13。所述卸料口处的卸料门13紧贴料斗12设置,且设置有第一伸缩装置14驱动卸料门13上下滑动。如此设置以便于通过料斗12添加待炸制的食品原料。
进一步地,所述转动轴6为上端不封闭的空心轴,转动轴6内的空心结构中设置有可以上下活动的搅拌轴15,所述转动轴6上具有竖直镂空槽16,所述翻动桨9的桨叶17通过连接杆18穿过镂空槽16与搅拌轴15固定连接,搅拌轴15的正上方设置有与支撑架7连接的第二伸缩装置19,所述第二伸缩装置19的活动部分与搅拌轴15可转动地连接。所述第二伸缩装置19为伸缩气缸。进一步为便于控制第二伸缩装置19的活动部分与搅拌轴15活动连接,设置轴承,所述轴承外圈与搅拌轴同轴地固定连接,所述轴承内圈与第二伸缩装置19的活动部分固定连接。
进一步地,为便于清理桶体1内的渣滓,所述桶体1的底侧设置有可打开和密封闭合的卸料窗口20。
以上所述,仅为本实用新型较佳的具体实施方式,但本实用新型的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内,根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。
Claims (10)
1.一种环保节能型全自动油炸机,包括上端开口的桶体(1)和用于支撑桶体(1)的机架(2),其特征在于:所述桶体(1)内设置有加热装置(3),桶内设置有网筛(4),所述网筛(4)为上端不封闭的桶状,周身设置有镂空的筛孔(5),网筛(4)上固定设置有转动轴(6),所述机架(2)上设置有支撑架(7),所述转动轴(6)可转动地设置在支撑架(7)上,且在支撑架(7)上设置驱动电机(8)与转动轴(6)传动连接,所述转动轴(6)上还设置有位于网筛(4)内侧的翻动桨(9),可以控制所述翻动桨(9)在转动轴(6)上上下活动。
2.根据权利要求1所述的环保节能型全自动油炸机,其特征在于:所述桶体(1)底侧设置有卸油管(10),所述卸油管(10)上设置有开关阀门(11)。
3.根据权利要求2所述的环保节能型全自动油炸机,其特征在于:所述开关阀门(11)为电池阀。
4.根据权利要求1所述的环保节能型全自动油炸机,其特征在于:所述加热装置(3)为电热管。
5.根据权利要求1所述的环保节能型全自动油炸机,其特征在于:所述桶体(1)的上侧设置有料斗(12)。
6.根据权利要求5所述的环保节能型全自动油炸机,其特征在于:所述料斗(12)的卸料口位于桶体(1)开口的正上方,且卸料口位置设置有可以开闭的卸料门(13)。
7.根据权利要求6所述的环保节能型全自动油炸机,其特征在于:所述卸料口处的卸料门(13)紧贴料斗(12)设置,且设置有第一伸缩装置(14)驱动卸料门(13)上下滑动。
8.根据权利要求1所述的环保节能型全自动油炸机,其特征在于:所述转动轴(6)为上端不封闭的空心轴,转动轴(6)内的空心结构中设置有可以上下活动的搅拌轴(15),所述转动轴(6)上具有竖直镂空槽(16),所述翻动桨(9)的桨叶(17)通过连接杆(18)穿过镂空槽(16)与搅拌轴(15)固定连接,搅拌轴(15)的正上方设置有与支撑架(7)连接的第二伸缩装置(19),所述第二伸缩装置(19)的活动部分与搅拌轴(15)可转动地连接。
9.根据权利要求8所述的环保节能型全自动油炸机,其特征在于:所述第二伸缩装置(19)为伸缩气缸。
10.根据权利要求1所述的环保节能型全自动油炸机,其特征在于:所述桶体(1)的底侧设置有可打开和密封闭合的卸料窗口(20)。
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CN112616866A (zh) * | 2021-01-08 | 2021-04-09 | 重庆芝麻官实业股份有限公司 | 一种怪味胡豆加工用的油炸机 |
CN114471297A (zh) * | 2022-03-02 | 2022-05-13 | 山东佳士博食品有限公司 | 一种食品油炸搅拌装置 |
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