CN109467956A - 一种鲍鱼壳蓝绿色色素提取方法 - Google Patents
一种鲍鱼壳蓝绿色色素提取方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN109467956A CN109467956A CN201811628673.6A CN201811628673A CN109467956A CN 109467956 A CN109467956 A CN 109467956A CN 201811628673 A CN201811628673 A CN 201811628673A CN 109467956 A CN109467956 A CN 109467956A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- abalone
- abalone shells
- shells
- blue
- extraction method
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
- 239000001056 green pigment Substances 0.000 title claims abstract description 24
- 238000000605 extraction Methods 0.000 title claims abstract description 17
- 238000000926 separation method Methods 0.000 claims abstract description 19
- 238000000034 method Methods 0.000 claims abstract description 16
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 claims abstract description 11
- 238000010792 warming Methods 0.000 claims abstract description 11
- 235000013305 food Nutrition 0.000 claims abstract description 9
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims description 40
- RTZKZFJDLAIYFH-UHFFFAOYSA-N Diethyl ether Chemical compound CCOCC RTZKZFJDLAIYFH-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 32
- XEKOWRVHYACXOJ-UHFFFAOYSA-N Ethyl acetate Chemical compound CCOC(C)=O XEKOWRVHYACXOJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 27
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 25
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N citric acid Chemical compound OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 24
- CSCPPACGZOOCGX-UHFFFAOYSA-N Acetone Chemical compound CC(C)=O CSCPPACGZOOCGX-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 18
- 239000000243 solution Substances 0.000 claims description 17
- FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M Sodium chloride Chemical compound [Na+].[Cl-] FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims description 16
- 239000000126 substance Substances 0.000 claims description 15
- 239000003208 petroleum Substances 0.000 claims description 13
- 238000009210 therapy by ultrasound Methods 0.000 claims description 13
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims description 10
- CSNNHWWHGAXBCP-UHFFFAOYSA-L Magnesium sulfate Chemical compound [Mg+2].[O-][S+2]([O-])([O-])[O-] CSNNHWWHGAXBCP-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims description 8
- 239000000706 filtrate Substances 0.000 claims description 8
- 238000001914 filtration Methods 0.000 claims description 8
- 230000008595 infiltration Effects 0.000 claims description 8
- 238000001764 infiltration Methods 0.000 claims description 8
- 239000012044 organic layer Substances 0.000 claims description 8
- 239000011780 sodium chloride Substances 0.000 claims description 8
- 235000002639 sodium chloride Nutrition 0.000 claims description 8
- 229960002668 sodium chloride Drugs 0.000 claims description 8
- 238000005406 washing Methods 0.000 claims description 8
- 238000001035 drying Methods 0.000 claims description 6
- 239000011259 mixed solution Substances 0.000 claims description 2
- 239000000049 pigment Substances 0.000 abstract description 17
- 239000003513 alkali Substances 0.000 abstract description 2
- 150000004676 glycans Chemical class 0.000 abstract description 2
- 238000000227 grinding Methods 0.000 abstract description 2
- 239000012535 impurity Substances 0.000 abstract description 2
- 229920001282 polysaccharide Polymers 0.000 abstract description 2
- 239000005017 polysaccharide Substances 0.000 abstract description 2
- 239000002994 raw material Substances 0.000 abstract description 2
- 238000010025 steaming Methods 0.000 abstract description 2
- -1 albumen Substances 0.000 abstract 1
- VTYYLEPIZMXCLO-UHFFFAOYSA-L Calcium carbonate Chemical compound [Ca+2].[O-]C([O-])=O VTYYLEPIZMXCLO-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 9
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 9
- 229910000019 calcium carbonate Inorganic materials 0.000 description 4
- 239000005416 organic matter Substances 0.000 description 4
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 description 3
- 239000011575 calcium Substances 0.000 description 3
- 239000010410 layer Substances 0.000 description 3
- 239000004575 stone Substances 0.000 description 3
- OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N Carbon Chemical compound [C] OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 241000237890 Haliotis Species 0.000 description 2
- 241000143510 Haliotis discus hannai Species 0.000 description 2
- 241001489138 Haliotis diversicolor Species 0.000 description 2
- 241001494479 Pecora Species 0.000 description 2
- 150000001413 amino acids Chemical class 0.000 description 2
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 description 2
- 229910052799 carbon Inorganic materials 0.000 description 2
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 2
- 229910001385 heavy metal Inorganic materials 0.000 description 2
- 229910052751 metal Inorganic materials 0.000 description 2
- 229910052712 strontium Inorganic materials 0.000 description 2
- CIOAGBVUUVVLOB-UHFFFAOYSA-N strontium atom Chemical compound [Sr] CIOAGBVUUVVLOB-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- XOAAWQZATWQOTB-UHFFFAOYSA-N taurine Chemical compound NCCS(O)(=O)=O XOAAWQZATWQOTB-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 241000512259 Ascophyllum nodosum Species 0.000 description 1
- 241000700670 Bryozoa Species 0.000 description 1
- 229910021532 Calcite Inorganic materials 0.000 description 1
- 208000002177 Cataract Diseases 0.000 description 1
- 235000008733 Citrus aurantifolia Nutrition 0.000 description 1
- 108010068370 Glutens Proteins 0.000 description 1
- 206010019233 Headaches Diseases 0.000 description 1
- FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N Magnesium Chemical compound [Mg] FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 description 1
- 208000001140 Night Blindness Diseases 0.000 description 1
- 235000011941 Tilia x europaea Nutrition 0.000 description 1
- 206010047513 Vision blurred Diseases 0.000 description 1
- 238000010521 absorption reaction Methods 0.000 description 1
- 238000009395 breeding Methods 0.000 description 1
- 230000001488 breeding effect Effects 0.000 description 1
- 230000001914 calming effect Effects 0.000 description 1
- 239000003086 colorant Substances 0.000 description 1
- 108010006161 conchiolin Proteins 0.000 description 1
- 239000000470 constituent Substances 0.000 description 1
- 201000010099 disease Diseases 0.000 description 1
- 208000037265 diseases, disorders, signs and symptoms Diseases 0.000 description 1
- 208000002173 dizziness Diseases 0.000 description 1
- 239000003814 drug Substances 0.000 description 1
- 231100000869 headache Toxicity 0.000 description 1
- 235000008216 herbs Nutrition 0.000 description 1
- 230000007062 hydrolysis Effects 0.000 description 1
- 238000006460 hydrolysis reaction Methods 0.000 description 1
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 1
- 239000004571 lime Substances 0.000 description 1
- 210000004185 liver Anatomy 0.000 description 1
- 229910052749 magnesium Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000011777 magnesium Substances 0.000 description 1
- 239000002207 metabolite Substances 0.000 description 1
- 239000002184 metal Substances 0.000 description 1
- 208000001749 optic atrophy Diseases 0.000 description 1
- 238000000053 physical method Methods 0.000 description 1
- 239000000047 product Substances 0.000 description 1
- 238000006467 substitution reaction Methods 0.000 description 1
- 229960003080 taurine Drugs 0.000 description 1
- 239000011573 trace mineral Substances 0.000 description 1
- 235000013619 trace mineral Nutrition 0.000 description 1
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 description 1
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 description 1
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 description 1
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 description 1
- 150000003722 vitamin derivatives Chemical class 0.000 description 1
Classifications
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C09—DYES; PAINTS; POLISHES; NATURAL RESINS; ADHESIVES; COMPOSITIONS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; APPLICATIONS OF MATERIALS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- C09B—ORGANIC DYES OR CLOSELY-RELATED COMPOUNDS FOR PRODUCING DYES, e.g. PIGMENTS; MORDANTS; LAKES
- C09B61/00—Dyes of natural origin prepared from natural sources, e.g. vegetable sources
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C09—DYES; PAINTS; POLISHES; NATURAL RESINS; ADHESIVES; COMPOSITIONS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; APPLICATIONS OF MATERIALS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- C09B—ORGANIC DYES OR CLOSELY-RELATED COMPOUNDS FOR PRODUCING DYES, e.g. PIGMENTS; MORDANTS; LAKES
- C09B67/00—Influencing the physical, e.g. the dyeing or printing properties of dyestuffs without chemical reactions, e.g. by treating with solvents grinding or grinding assistants, coating of pigments or dyes; Process features in the making of dyestuff preparations; Dyestuff preparations of a special physical nature, e.g. tablets, films
- C09B67/0096—Purification; Precipitation; Filtration
Landscapes
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
Abstract
本发明公开了一种鲍鱼壳蓝绿色色素提取方法，本发明涉及海产品天然色素提取技术领域，该提取方法包括如下步骤：步骤一、将鲍鱼壳放置在蒸笼内，升温至100‑150℃，并通过水蒸气将蒸制5‑10分钟，接着分离鲍鱼壳和鲍鱼肉，分离后进一步清洗鲍鱼壳内部残渣，本发明以鲍鱼壳为原料，通过升温至并蒸制的方式，可以实现鲍鱼壳与肉的分离，且可以避免损坏鲍鱼壳表面的藻类色素，通过将鲍鱼壳粉碎，并与提取剂研磨至桨并过滤，从而可在研磨的过程中将藻类色素与鲍鱼壳实现分离，且利用了鲍鱼壳蓝绿色素的酸溶性、碱溶性、水溶性和等特点，有助于色素与蛋白、多糖等杂质的高效分离，能保证蓝绿色素的纯度、色价和品质。
Description
技术领域
本发明涉及海产品天然色素提取技术领域，尤其涉及一种鲍鱼壳蓝绿色色素提取方法。
背景技术
鲍鱼壳，俗称石决明，为杂色鲍、皱纹盘鲍、澳洲鲍、耳鲍、羊鲍和白鲍等鲍科动物的贝壳，是中医常用药材之一，具有平肝清热、明目去翳的功效，用于头痛眩晕、目赤翳障、视物昏花和青盲雀目等症的治疗。杂色鲍主要分布于中国的浙江、福建、台湾、广东、海南、广西等温带亚热带海域，是我国南方优良养殖品种之一。
皱纹盘鲍主要分布于日本、韩国、以及中国的辽宁、河北、山东、江苏等亚寒带温带海域，为中国鲍属中个体最大、产量最多的优良品种，现不仅适应于我国北方沿海养殖，而且已南移到福建、广东等沿海人工养殖获得成功。耳鲍主要分布于中国的海南岛、三沙市和台湾海峡。羊鲍分布于耳鲍相同，但产量不多。澳洲鲍主要产自澳洲、新西兰、东南亚、非洲赤道周边等热带海域。鲍鱼壳结构组成由里到外主要由珍珠层、棱柱层、角质层、无定型碳酸钙、藻类色素和苔藓虫、石灰虫等形成的疣状突构成。鲍鱼壳化学组成主要有碳酸钙、有机质、微量元素、藻类色素、维生素、牛磺酸和重金属。其中，珍珠层的化学组成主要为95%具有文石结构的碳酸钙和5%有机质，棱柱层的化学组成主要为95%具有方解石结构碳酸钙和5%有机质，角质层的化学组成主要为有机质成分，疣状突的化学组成主要为无定型碳酸钙和重金属，藻类色素化学组成主要为有机质、微量元素和金属元素。鲍鱼壳主要化学组成碳酸钙的含量可高达95%，钙元素可达40%，镁元素含量也达到0.1%，锶元素含量高达0.14%，为植物锶含量的100倍。鲍鱼壳所含的角壳蛋白有人体不能合成的氨基酸，水解后可得到18种氨基酸。
由于养殖技术、 生存环境和饵料品种的不同， 鲍鱼壳表面的藻类色素也不是单一的， 而是多种色素的混合物， 会呈现出蓝绿色和红褐色两种不同的色泽，通常，饵料以海带等绿藻为主的容易生成蓝绿色素，但目前对于鲍鱼壳的利用主要是对于其的钙质，对于其色素尤其是蓝绿色色素的提取方法，少之又少，且鲍鱼壳表面的藻类色素与提取自海带、江蓠的藻类色素，其理化性质明显不同。鲍鱼壳表面色素的形成也不是简单的物理吸附过程，而是藻类色素元素、金属微量元素和贝壳硬蛋白，在海洋生物及其代谢产物的作用下，经过一系列的生物转化、有机结合而成的一种新型天然色素有机物，为鲍鱼壳外层的固有成分之一，采用物理方法很难剥离。
发明内容
本发明的目的是为了解决上述的问题，而提出的一种鲍鱼壳蓝绿色色素提取方法。
为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：
一种鲍鱼壳蓝绿色色素提取方法，该提取方法包括如下步骤：
步骤一、将鲍鱼壳放置在蒸笼内，升温至100-150℃，并通过水蒸气将蒸制5-10分钟，接着分离鲍鱼壳和鲍鱼肉，分离后进一步清洗鲍鱼壳内部残渣；
步骤二、将所述步骤一中处理后的鲍鱼壳粉碎成不同直径，粉碎后的鲍鱼壳放入水中进行超声处理30-60分钟，之后再加入柠檬酸溶液，再继续超声处理30-60分钟，处理结束后过100目筛网只保留块状鲍鱼壳，用清水清洗至中性；
步骤三、将所述步骤二中处理后的鲍鱼壳加入鲍鱼壳质量5-10倍的提取剂，并将鲍鱼壳在提取剂的浸润下研磨至桨；
步骤四、将所述步骤三中处理后的浆状液体进行过滤，过滤后其滤液通过分液容器承装，接着用分液容器内承装溶液体积0.5-1.5倍的氯化钠水溶液洗，再用分液容器承装体积0.5-1.5倍的水洗，将水溶性物质洗去，接着将分液容器内承装的有机层通过无水硫酸镁进行干燥，干燥后滤入容器内。
优选地，所述步骤二中鲍鱼壳粉碎成2-4cm的块状和0.2-0.4cm的颗粒状中的一种。
优选地，所述步骤三的提取剂采用石油醚、乙酸乙酯和丙酮中的一种或多种。
优选地，所述提取机采用不同比例的石油醚：乙酸乙酯、石油醚∶ 丙酮混合溶液。
优选地，所述石油醚：乙酸乙酯的比例为3:1、3:2、1:1中的一种。
优选地，所述石油醚∶ 丙酮的比例为2:1、4:1、7:1中的一种。
与现有技术相比，本发明具备以下优点：
本发明以鲍鱼壳为原料，通过升温至并蒸制的方式，可以实现鲍鱼壳与肉的分离，且可以避免损坏鲍鱼壳表面的藻类色素，通过将鲍鱼壳粉碎，并与提取剂研磨至桨并过滤，从而可在研磨的过程中将藻类色素与鲍鱼壳实现分离，且利用了鲍鱼壳蓝绿色素的酸溶性、碱溶性、水溶性和等特点，有助于色素与蛋白、多糖等杂质的高效分离，能保证蓝绿色素的纯度、色价和品质。
具体实施方式
下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。
实施例一
一种鲍鱼壳蓝绿色色素提取方法，该提取方法包括如下步骤：
步骤一、将鲍鱼壳放置在蒸笼内，升温至100-150℃，并通过水蒸气将蒸制5-10分钟，接着分离鲍鱼壳和鲍鱼肉，分离后进一步清洗鲍鱼壳内部残渣；
步骤二、将所述步骤一中处理后的鲍鱼壳粉碎成2-4cm的块状，粉碎后的鲍鱼壳放入水中进行超声处理30-60分钟，之后再加入柠檬酸溶液，再继续超声处理30-60分钟，处理结束后过100目筛网只保留块状鲍鱼壳，用清水清洗至中性；
步骤三、将所述步骤二中处理后的鲍鱼壳加入鲍鱼壳质量5倍的提取剂，提取剂采用石油醚：乙酸乙酯为3:1的混合液，并将鲍鱼壳在提取剂的浸润下研磨至桨；
步骤四、将所述步骤三中处理后的浆状液体进行过滤，过滤后其滤液通过分液容器承装，接着用分液容器内承装溶液体积0.5倍的氯化钠水溶液洗，再用分液容器承装体积0.5倍的水洗，将水溶性物质洗去，接着将分液容器内承装的有机层通过无水硫酸镁进行干燥，干燥后滤入容器内。
实施例二
一种鲍鱼壳蓝绿色色素提取方法，该提取方法包括如下步骤：
步骤一、将鲍鱼壳放置在蒸笼内，升温至100-150℃，并通过水蒸气将蒸制5-10分钟，接着分离鲍鱼壳和鲍鱼肉，分离后进一步清洗鲍鱼壳内部残渣；
步骤二、将所述步骤一中处理后的鲍鱼壳粉碎成2-4cm的块状，粉碎后的鲍鱼壳放入水中进行超声处理30-60分钟，之后再加入柠檬酸溶液，再继续超声处理30-60分钟，处理结束后过100目筛网只保留块状鲍鱼壳，用清水清洗至中性；
步骤三、将所述步骤二中处理后的鲍鱼壳加入鲍鱼壳质量5倍的提取剂，提取剂采用石油醚：乙酸乙酯为3:2的混合液，并将鲍鱼壳在提取剂的浸润下研磨至桨；
步骤四、将所述步骤三中处理后的浆状液体进行过滤，过滤后其滤液通过分液容器承装，接着用分液容器内承装溶液体积1倍的氯化钠水溶液洗，再用分液容器承装体积1倍的水洗，将水溶性物质洗去，接着将分液容器内承装的有机层通过无水硫酸镁进行干燥，干燥后滤入容器内。
实施例三
一种鲍鱼壳蓝绿色色素提取方法，该提取方法包括如下步骤：
步骤一、将鲍鱼壳放置在蒸笼内，升温至100-150℃，并通过水蒸气将蒸制5-10分钟，接着分离鲍鱼壳和鲍鱼肉，分离后进一步清洗鲍鱼壳内部残渣；
步骤二、将所述步骤一中处理后的鲍鱼壳粉碎成2-4cm的块状，粉碎后的鲍鱼壳放入水中进行超声处理30-60分钟，之后再加入柠檬酸溶液，再继续超声处理30-60分钟，处理结束后过100目筛网只保留块状鲍鱼壳，用清水清洗至中性；
步骤三、将所述步骤二中处理后的鲍鱼壳加入鲍鱼壳质量5倍的提取剂，提取剂采用石油醚：乙酸乙酯为1:1的混合液，并将鲍鱼壳在提取剂的浸润下研磨至桨；
步骤四、将所述步骤三中处理后的浆状液体进行过滤，过滤后其滤液通过分液容器承装，接着用分液容器内承装溶液体积1.5倍的氯化钠水溶液洗，再用分液容器承装体积1.5倍的水洗，将水溶性物质洗去，接着将分液容器内承装的有机层通过无水硫酸镁进行干燥，干燥后滤入容器内。
实施例四
一种鲍鱼壳蓝绿色色素提取方法，该提取方法包括如下步骤：
步骤一、将鲍鱼壳放置在蒸笼内，升温至100-150℃，并通过水蒸气将蒸制5-10分钟，接着分离鲍鱼壳和鲍鱼肉，分离后进一步清洗鲍鱼壳内部残渣；
步骤二、将所述步骤一中处理后的鲍鱼壳粉碎成0.2-0.4cm的颗粒状，粉碎后的鲍鱼壳放入水中进行超声处理30-60分钟，之后再加入柠檬酸溶液，再继续超声处理30-60分钟，处理结束后过100目筛网只保留块状鲍鱼壳，用清水清洗至中性；
步骤三、将所述步骤二中处理后的鲍鱼壳加入鲍鱼壳质量10倍的提取剂，提取剂采用石油醚∶ 丙酮为2:1的混合液，并将鲍鱼壳在提取剂的浸润下研磨至桨；
步骤四、将所述步骤三中处理后的浆状液体进行过滤，过滤后其滤液通过分液容器承装，接着用分液容器内承装溶液体积1倍的氯化钠水溶液洗，再用分液容器承装体积1倍的水洗，将水溶性物质洗去，接着将分液容器内承装的有机层通过无水硫酸镁进行干燥，干燥后滤入容器内。
实施例五
一种鲍鱼壳蓝绿色色素提取方法，该提取方法包括如下步骤：
步骤一、将鲍鱼壳放置在蒸笼内，升温至100-150℃，并通过水蒸气将蒸制5-10分钟，接着分离鲍鱼壳和鲍鱼肉，分离后进一步清洗鲍鱼壳内部残渣；
步骤二、将所述步骤一中处理后的鲍鱼壳粉碎成0.2-0.4cm的颗粒状，粉碎后的鲍鱼壳放入水中进行超声处理30-60分钟，之后再加入柠檬酸溶液，再继续超声处理30-60分钟，处理结束后过100目筛网只保留块状鲍鱼壳，用清水清洗至中性；
步骤三、将所述步骤二中处理后的鲍鱼壳加入鲍鱼壳质量10倍的提取剂，提取剂采用石油醚∶ 丙酮为4:1的混合液，并将鲍鱼壳在提取剂的浸润下研磨至桨；
步骤四、将所述步骤三中处理后的浆状液体进行过滤，过滤后其滤液通过分液容器承装，接着用分液容器内承装溶液体积1.5倍的氯化钠水溶液洗，再用分液容器承装体积1.5倍的水洗，将水溶性物质洗去，接着将分液容器内承装的有机层通过无水硫酸镁进行干燥，干燥后滤入容器内。
实施例六
一种鲍鱼壳蓝绿色色素提取方法，该提取方法包括如下步骤：
步骤一、将鲍鱼壳放置在蒸笼内，升温至100-150℃，并通过水蒸气将蒸制5-10分钟，接着分离鲍鱼壳和鲍鱼肉，分离后进一步清洗鲍鱼壳内部残渣；
步骤二、将所述步骤一中处理后的鲍鱼壳粉碎成不同直径，粉碎后的鲍鱼壳放入水中进行超声处理30-60分钟，之后再加入柠檬酸溶液，再继续超声处理30-60分钟，处理结束后过100目筛网只保留块状鲍鱼壳，用清水清洗至中性；
步骤三、将所述步骤二中处理后的鲍鱼壳加入鲍鱼壳质量10倍的提取剂，提取剂采用石油醚∶ 丙酮为7:1的混合液，并将鲍鱼壳在提取剂的浸润下研磨至桨；
步骤四、将所述步骤三中处理后的浆状液体进行过滤，过滤后其滤液通过分液容器承装，接着用分液容器内承装溶液体积0.5倍的氯化钠水溶液洗，再用分液容器承装体积0.5倍的水洗，将水溶性物质洗去，接着将分液容器内承装的有机层通过无水硫酸镁进行干燥，干燥后滤入容器内。
以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。
Claims (6)
1.一种鲍鱼壳蓝绿色色素提取方法，其特征在于，该提取方法包括如下步骤：
步骤一、将鲍鱼壳放置在蒸笼内，升温至100-150℃，并通过水蒸气将蒸制5-10分钟，接着分离鲍鱼壳和鲍鱼肉，分离后进一步清洗鲍鱼壳内部残渣；
步骤二、将所述步骤一中处理后的鲍鱼壳粉碎成不同直径，粉碎后的鲍鱼壳放入水中进行超声处理30-60分钟，之后再加入柠檬酸溶液，再继续超声处理30-60分钟，处理结束后过100目筛网只保留块状鲍鱼壳，用清水清洗至中性；
步骤三、将所述步骤二中处理后的鲍鱼壳加入鲍鱼壳质量5-10倍的提取剂，并将鲍鱼壳在提取剂的浸润下研磨至桨；
步骤四、将所述步骤三中处理后的浆状液体进行过滤，过滤后其滤液通过分液容器承装，接着用分液容器内承装溶液体积0.5-1.5倍的氯化钠水溶液洗，再用分液容器承装体积0.5-1.5倍的水洗，将水溶性物质洗去，接着将分液容器内承装的有机层通过无水硫酸镁进行干燥，干燥后滤入容器内。
2.根据权利要求1所述的一种鲍鱼壳蓝绿色色素提取方法，其特征在于，所述步骤二中鲍鱼壳粉碎成2-4cm的块状和0.2-0.4cm的颗粒状中的一种。
3.根据权利要求1所述的一种鲍鱼壳蓝绿色色素提取方法，其特征在于，所述步骤三的提取剂采用石油醚、乙酸乙酯和丙酮中的一种或多种。
4.根据权利要求3所述的一种鲍鱼壳蓝绿色色素提取方法，其特征在于，所述提取机采用不同比例的石油醚：乙酸乙酯、石油醚∶ 丙酮混合溶液。
5.根据权利要求4所述的一种鲍鱼壳蓝绿色色素提取方法，其特征在于，所述石油醚：乙酸乙酯的比例为3:1、3:2、1:1中的一种。
6.根据权利要求4所述的一种鲍鱼壳蓝绿色色素提取方法，其特征在于，所述石油醚∶丙酮的比例为2:1、4:1、7:1中的一种。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201811628673.6A CN109467956A (zh) | 2018-12-29 | 2018-12-29 | 一种鲍鱼壳蓝绿色色素提取方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201811628673.6A CN109467956A (zh) | 2018-12-29 | 2018-12-29 | 一种鲍鱼壳蓝绿色色素提取方法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN109467956A true CN109467956A (zh) | 2019-03-15 |
Family
ID=65677297
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201811628673.6A Pending CN109467956A (zh) | 2018-12-29 | 2018-12-29 | 一种鲍鱼壳蓝绿色色素提取方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN109467956A (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN114196253A (zh) * | 2021-12-28 | 2022-03-18 | 威海长青海洋科技股份有限公司 | 一种水溶性耐高温墨水及其制备方法 |
Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN101717590A (zh) * | 2009-12-23 | 2010-06-02 | 福州大学 | 鲍鱼壳蓝绿色色素提取方法 |
| CN103773062A (zh) * | 2014-01-07 | 2014-05-07 | 福州大学 | 一种鲍鱼壳色素及其制备方法 |
| CN103865293A (zh) * | 2014-04-08 | 2014-06-18 | 福州大学 | 一种鲍鱼壳蓝绿色素及其制备方法 |
-
2018
- 2018-12-29 CN CN201811628673.6A patent/CN109467956A/zh active Pending
Patent Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN101717590A (zh) * | 2009-12-23 | 2010-06-02 | 福州大学 | 鲍鱼壳蓝绿色色素提取方法 |
| CN103773062A (zh) * | 2014-01-07 | 2014-05-07 | 福州大学 | 一种鲍鱼壳色素及其制备方法 |
| CN103865293A (zh) * | 2014-04-08 | 2014-06-18 | 福州大学 | 一种鲍鱼壳蓝绿色素及其制备方法 |
Non-Patent Citations (1)
| Title |
|---|
| 郭葳等: "鲍鱼壳水溶性色素稳定性研究", 《食品研究与开发》 * |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN114196253A (zh) * | 2021-12-28 | 2022-03-18 | 威海长青海洋科技股份有限公司 | 一种水溶性耐高温墨水及其制备方法 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN1781384A (zh) | 阿胶膏及其制备方法 | |
| CN104829734B (zh) | 一种利用干香菇生产色素、蛋白、多糖及膳食纤维的方法 | |
| CN105421099A (zh) | 一种天然染料对涤纶织物的染色方法 | |
| CN105419382A (zh) | 一种构树子天然染料的提纯方法 | |
| CN106722771A (zh) | 一种新型大蒜营养盐及其制备方法 | |
| CN106047473B (zh) | 一种鲜榨茶籽油的生产方法 | |
| CN105622777A (zh) | 一种豆腐柴果胶提取工艺 | |
| CN107396981A (zh) | 一种桑叶豆腐乳的制备方法 | |
| CN106820072A (zh) | 一种学生食用的保健食盐及其制备方法 | |
| CN109467956A (zh) | 一种鲍鱼壳蓝绿色色素提取方法 | |
| KR20120095268A (ko) | 쪽과 적하수오와 쇠비름과 당귀와 편백과 황백과 병풀과 오배자를 가공한 세수 비누와 샤워 비누와 두발 비누 제조방법 | |
| KR101674172B1 (ko) | 기능성 자염의 제조방법 | |
| CN104146900A (zh) | 一种茶粕天然洗液 | |
| CN107365512A (zh) | 从板蓝根植物提取靛蓝天然染料的一种方法 | |
| CN110101063A (zh) | 一种海参肽酱油（调味汁）的加工方法 | |
| CN110041442A (zh) | 一种鲍鱼壳抗氧化性水溶性多糖提取方法 | |
| CN105712868B (zh) | 以贝壳为钙源的果蔬天然有机酸钙合成方法 | |
| CN104095212A (zh) | 一种山芋粉丝的制作方法 | |
| CN103773062B (zh) | 一种鲍鱼壳色素及其制备方法 | |
| CN106634033A (zh) | 红心火龙果植物染料的制备方法 | |
| CN103409226B (zh) | 一种石榴种仁油的生产方法 | |
| CN106377458A (zh) | 一种含茶籽饼提取物的洗发剂组合物及其制备方法 | |
| CN108929361A (zh) | 一种桔梗皂苷提取物的加工工艺 | |
| CN104171772A (zh) | 羊栖菜口服含片加工方法 | |
| CN109929002A (zh) | 一种红景天苷的制备方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20190315 |
|
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |