CN109354585A - 一种茶叶中egc儿茶素的提取方法 - Google Patents
一种茶叶中egc儿茶素的提取方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN109354585A CN109354585A CN201811536009.9A CN201811536009A CN109354585A CN 109354585 A CN109354585 A CN 109354585A CN 201811536009 A CN201811536009 A CN 201811536009A CN 109354585 A CN109354585 A CN 109354585A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- egc
- catechin
- tealeaves
- extracting method
- water
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims abstract description 29
- ADRVNXBAWSRFAJ-UHFFFAOYSA-N catechin Natural products OC1Cc2cc(O)cc(O)c2OC1c3ccc(O)c(O)c3 ADRVNXBAWSRFAJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 title claims abstract description 27
- 235000005487 catechin Nutrition 0.000 title claims abstract description 27
- PFTAWBLQPZVEMU-DZGCQCFKSA-N (+)-catechin Chemical compound C1([C@H]2OC3=CC(O)=CC(O)=C3C[C@@H]2O)=CC=C(O)C(O)=C1 PFTAWBLQPZVEMU-DZGCQCFKSA-N 0.000 title claims abstract description 26
- 229950001002 cianidanol Drugs 0.000 title claims abstract description 26
- XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N Iron Chemical compound [Fe] XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 36
- 239000011347 resin Substances 0.000 claims abstract description 22
- 229920005989 resin Polymers 0.000 claims abstract description 22
- 229910052742 iron Inorganic materials 0.000 claims abstract description 18
- 238000002425 crystallisation Methods 0.000 claims abstract description 13
- 230000008025 crystallization Effects 0.000 claims abstract description 13
- 238000001179 sorption measurement Methods 0.000 claims abstract description 9
- 238000001035 drying Methods 0.000 claims abstract description 7
- 238000005119 centrifugation Methods 0.000 claims abstract description 4
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 25
- XEKOWRVHYACXOJ-UHFFFAOYSA-N Ethyl acetate Chemical compound CCOC(C)=O XEKOWRVHYACXOJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 18
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims description 18
- 239000007787 solid Substances 0.000 claims description 17
- 239000012530 fluid Substances 0.000 claims description 14
- 239000000047 product Substances 0.000 claims description 12
- 238000010521 absorption reaction Methods 0.000 claims description 10
- 238000011084 recovery Methods 0.000 claims description 10
- 238000002386 leaching Methods 0.000 claims description 7
- 239000006210 lotion Substances 0.000 claims description 7
- 239000002904 solvent Substances 0.000 claims description 6
- 150000002148 esters Chemical class 0.000 claims description 5
- 239000000706 filtrate Substances 0.000 claims description 5
- 239000000463 material Substances 0.000 claims description 5
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims description 5
- 238000007873 sieving Methods 0.000 claims description 5
- 238000005406 washing Methods 0.000 claims description 5
- 239000000284 extract Substances 0.000 claims description 3
- 239000012528 membrane Substances 0.000 claims description 2
- 238000005374 membrane filtration Methods 0.000 claims description 2
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 abstract description 6
- 238000010923 batch production Methods 0.000 abstract description 2
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 abstract 1
- 241001122767 Theaceae Species 0.000 description 5
- 150000008442 polyphenolic compounds Chemical class 0.000 description 4
- 235000013824 polyphenols Nutrition 0.000 description 4
- 238000006243 chemical reaction Methods 0.000 description 3
- 230000002255 enzymatic effect Effects 0.000 description 3
- 238000001914 filtration Methods 0.000 description 3
- 238000002955 isolation Methods 0.000 description 3
- 238000004062 sedimentation Methods 0.000 description 3
- CSCPPACGZOOCGX-UHFFFAOYSA-N Acetone Chemical compound CC(C)=O CSCPPACGZOOCGX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- HEDRZPFGACZZDS-UHFFFAOYSA-N Chloroform Chemical compound ClC(Cl)Cl HEDRZPFGACZZDS-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- HVYWMOMLDIMFJA-DPAQBDIFSA-N cholesterol Chemical compound C1C=C2C[C@@H](O)CC[C@]2(C)[C@@H]2[C@@H]1[C@@H]1CC[C@H]([C@H](C)CCCC(C)C)[C@@]1(C)CC2 HVYWMOMLDIMFJA-DPAQBDIFSA-N 0.000 description 2
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 2
- 238000000638 solvent extraction Methods 0.000 description 2
- 238000003756 stirring Methods 0.000 description 2
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 description 1
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 description 1
- 230000003712 anti-aging effect Effects 0.000 description 1
- 230000003110 anti-inflammatory effect Effects 0.000 description 1
- 230000002019 anti-mutation Effects 0.000 description 1
- 230000003471 anti-radiation Effects 0.000 description 1
- 239000003963 antioxidant agent Substances 0.000 description 1
- 230000003078 antioxidant effect Effects 0.000 description 1
- 235000006708 antioxidants Nutrition 0.000 description 1
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 1
- 150000001765 catechin Chemical class 0.000 description 1
- 235000012000 cholesterol Nutrition 0.000 description 1
- 238000007796 conventional method Methods 0.000 description 1
- 239000003814 drug Substances 0.000 description 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 1
- 238000001727 in vivo Methods 0.000 description 1
- 230000003908 liver function Effects 0.000 description 1
- 239000002932 luster Substances 0.000 description 1
- 239000003960 organic solvent Substances 0.000 description 1
- 230000000144 pharmacologic effect Effects 0.000 description 1
- 239000008213 purified water Substances 0.000 description 1
- 239000002994 raw material Substances 0.000 description 1
- 238000000926 separation method Methods 0.000 description 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 1
Classifications
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C07—ORGANIC CHEMISTRY
- C07D—HETEROCYCLIC COMPOUNDS
- C07D311/00—Heterocyclic compounds containing six-membered rings having one oxygen atom as the only hetero atom, condensed with other rings
- C07D311/02—Heterocyclic compounds containing six-membered rings having one oxygen atom as the only hetero atom, condensed with other rings ortho- or peri-condensed with carbocyclic rings or ring systems
- C07D311/04—Benzo[b]pyrans, not hydrogenated in the carbocyclic ring
- C07D311/58—Benzo[b]pyrans, not hydrogenated in the carbocyclic ring other than with oxygen or sulphur atoms in position 2 or 4
- C07D311/60—Benzo[b]pyrans, not hydrogenated in the carbocyclic ring other than with oxygen or sulphur atoms in position 2 or 4 with aryl radicals attached in position 2
- C07D311/62—Benzo[b]pyrans, not hydrogenated in the carbocyclic ring other than with oxygen or sulphur atoms in position 2 or 4 with aryl radicals attached in position 2 with oxygen atoms directly attached in position 3, e.g. anthocyanidins
Landscapes
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)
- Tea And Coffee (AREA)
Abstract
本发明公开了一种EGC儿茶素的提取方法,涉及一种从茶叶中EGC儿茶素的提取方法。通过将茶叶进行提取、过滤、水洗、回收、过滤、树脂吸附、浓缩、结晶、离心、微波干燥、除铁后得到高含量的EGC儿茶素产品。该制备方法具有操作简单、分离效率高、生产成本低、生产周期短、产品纯度高的优点,适用于工厂化大规模生产。
Description
技术领域
本发明属于茶叶深加工领域,涉及一种从茶叶中提取EGC 儿茶素的方法。
背景技术
儿茶素类物质具有明显的清楚体内自由基、抗炎、抗突变、抗衰老及防辐射、改善高胆固醇和改善肝功能等药理活性。EGC 儿茶素作为其中一类物质,低含量产品难以达到有效的抗氧化浓度,抗氧化性能不能达到预期的效果。并且,在生理环境下,EGC 儿茶素的稳定性较差、可有效利用的浓度低,导致其在体内生物利用度不高,这些都大大限制了EGC儿茶素作为天然抗氧化剂在食品、医药行业的充分应用。
从茶叶中制备EGC 儿茶素的方法主要为溶剂萃取法和酶解法。溶剂萃取法,存在收率低、产品溶解性差、不稳定的特点;酶解法存在酶解效率低、使用的酶成本较高,反应时间过长的问题,并且酶解法为提高反应效果需使用过量诸如丙酮、氯仿等有机溶剂,使用量往往超过原来的500倍以上,且都是剧毒溶剂。
发明内容
为了解决目前EGC 儿茶素提取的收率低,成本高,生产周期长的问题,本发明的目的是提供一种茶叶中EGC 儿茶素的提取方法,具有操作简单、分离效率高、成本低、生产周期短、产品纯度高等特点。
为了实现上述目的,本发明采用如下技术方案:
一种茶叶中EGC 儿茶素的提取方法,包含以下步骤:
(1)提取:将茶叶加入乙酸乙酯中浸泡1-3h,得浸提液;
(2)过滤:将浸提液过滤,得过滤液;
(3)水洗:将过滤液加入水,进行水洗,经水沉,酯相分离,水相经过溶剂回收得水洗液;
(4)过滤:将回收后的水洗液用过滤膜过滤;
(5)树脂吸附:将过滤液进行树脂吸附,收集树脂柱流失液;
(6)浓缩:将树脂柱流失液进行浓缩,浓缩至固含量为40-50%;
(7)结晶、离心:将浓缩好的物料进行结晶,结晶后进行离心,收集结晶固体;
(8)干燥:将离心好的固体干燥;
(9)除铁:将干燥所得固体用粉碎机粉碎,过60-90目筛,用磁铁吸附除铁,除铁后将粉末混合均匀,再次过筛、磁铁吸附除铁后制得EGC 儿茶素成品。
进一步地,所述过滤工序采用80目振动筛进行过滤。
进一步地,所述水洗工序中,水与过滤液的比例为1:1-1.5:1。
进一步地,所述过滤工序所述过滤膜是CF膜,控制进膜压力0.1-0.3MPa,出膜压力0.1MPa,滤液清澈。
进一步地,所述树脂吸附工序中,收集树脂柱前3BV流失液。
进一步地,所述结晶、离心工序中结晶温度为25-28℃,离心后进行水洗,水洗2-3次,再次离心。
进一步地,所述干燥工序采用微波干燥,控制干燥的温度65-75℃、真空度0.06-0.07MPa。
与现有技术相比,本发明的有益效果在于:
(1)本方法采用茶叶为原料,克服了传统工艺中收率低、产品质量差,溶解性不稳定等缺点;
(2)以乙酸乙酯做介质直接提取得到高含量茶多酚EGC 儿茶素,提高了茶多酚的转化率;
(3)在纯化工艺中采用纯化水为萃取剂,使茶多酚EGC 儿茶素的收率得到较大的提高;因为茶叶中EGC 儿茶素的含量为0.1-0.2,传统方法较难分离,收率几乎为0;如果不通过此工艺,该产品是无法分离的;
(4)通过本方法制备的高含量茶多酚EGC 儿茶素产品外观色泽类白,溶液澄清度高;
(5)该法具有操作简单、分离效率高、生产成本低、生产周期短、产品纯度高的优点,适用于工厂化大规模生产。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明作进一步的描述,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,并不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域的普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的其他所有实施例,都属于本发明的保护范围。
实施例1:将茶叶加入搅拌罐中,加入乙酸乙酯浸泡1h;将搅拌罐中的浸提液用80目振动筛进行过滤;将过滤液置入沉降缸中,加入水量与过滤液比例为1:1,进行水洗,经水沉,酯相分离,水洗物经过溶剂回收所得液体进入到下工序;将回收后的水洗液用CF膜过滤,控制进膜压力0.1-0.3 MPa,出膜压力0.1MPa,保证滤液清澈;将过滤液进行树脂吸附,收集树脂柱前3BV流失液;将树脂柱流失液浓缩至固含量为40%,再将浓缩好的物料转入搅拌罐内进行结晶,结晶温度为25℃,结晶后进行离心,离心固体用水洗2次后再次离心;将离心好的产品用微波进行干燥,控制温度65-75℃,真空度0.06 MPa-0.07MPa;将微波干燥所得固体用粉碎机粉碎,过80目筛,用磁铁吸附除铁,除铁后将粉末混合均匀,再次过筛、磁铁吸附除铁后制得,收率为2%,纯度大于98%。
实施例2:将茶叶加入搅拌罐中,加入乙酸乙酯浸泡3h;将搅拌罐中的浸提液用80目振动筛进行过滤;将过滤液置入沉降缸中,加入水量与过滤液比例为1.5:1,进行水洗,经水沉,酯相分离,水洗物经过溶剂回收所得液体进入到下工序,将回收后的水洗液用CF膜过滤,控制进膜压力0.1-0.3MPa,出膜压力0.1MPa,保证滤液清澈;将过滤液进行树脂吸附,收集树脂柱前3BV流失液;将树脂柱流失液浓缩至固含量为50%,再将浓缩好的物料转入搅拌罐内进行结晶,结晶温度为28℃,结晶后进行离心,离心固体用水洗3次后再次离心;将离心好的产品用微波进行干燥,控制温度65-75℃,真空度0.06 MPa-0.07MPa;将微波干燥所得固体用粉碎机粉碎,过90目筛,用磁铁吸附除铁,除铁后将粉末混合均匀,再次过筛、磁铁吸附除铁后制得,收率为1.5%,纯度大于97%。
实施例3:将茶叶加入搅拌罐中,加入乙酸乙酯浸泡2h;将搅拌罐中的浸提液用80目振动筛进行过滤;将过滤液置入沉降缸中,加入水量与过滤液比例为1.2:1,进行水洗,经水沉,酯相分离,水洗物经过溶剂回收所得液体进入到下工序,将回收后的水洗液用CF膜过滤,控制进膜压力0.1-0.3MPa,出膜压力0.1MPa,保证滤液清澈;将过滤液进行树脂吸附,收集树脂柱前3BV流失液;将树脂柱流失液浓缩至固含量为45%,再将浓缩好的物料转入搅拌罐内进行结晶,结晶温度为26.5℃,结晶后进行离心,离心固体用水洗3次后再次离心;将离心好的产品用微波进行干燥,控制温度65-75℃,真空度0.06 MPa-0.07MPa;将微波干燥所得固体用粉碎机粉碎,过60目筛,用磁铁吸附除铁,除铁后将粉末混合均匀,再次过筛、磁铁吸附除铁后制得,收率为1.5%,纯度大于97%。
以上揭露的仅为本发明的较佳实施例而已,当然不能以此来限定本发明之权利范围,因此依本发明权利要求所作地等同变化,仍属本发明所涵盖的范围。
Claims (7)
1. 一种茶叶中EGC 儿茶素的提取方法,其特征在于,包含以下步骤:
(1)提取:将茶叶加入乙酸乙酯中浸泡1-3h,得浸提液;
(2)过滤:将浸提液过滤,得过滤液;
(3)水洗:将过滤液加入水进行水洗,经水沉,酯相分离,水相经过溶剂回收得水洗液;
(4)过滤:将回收后的水洗液用过滤膜过滤;
(5)树脂吸附:将过滤液进行树脂吸附,收集树脂柱流失液;
(6)浓缩:将树脂柱流失液进行浓缩,浓缩至固含量为40-50%;
(7)结晶、离心:将浓缩好的物料进行结晶,结晶后进行离心,收集结晶固体;
(8)干燥:将离心好的固体干燥;
(9)除铁:将干燥所得固体用粉碎机粉碎,过60-90目筛,用磁铁吸附除铁,除铁后将粉末混合均匀,再次过筛、磁铁吸附除铁后制得EGC 儿茶素成品。
2.根据权利要求1所述的一种茶叶中EGC 儿茶素的提取方法,其特征在于,所述过滤工序采用80目振动筛进行过滤。
3. 根据权利要求1所述的一种茶叶中EGC 儿茶素的提取方法,其特征在于,所述水洗工序中,水与过滤液的比例为1:1-1.5:1。
4.根据权利要求1所述的一种茶叶中EGC 儿茶素的提取方法,其特征在于,所述过滤工序所述过滤膜是CF膜,控制进膜压力0.1-0.3MPa,出膜压力0.1MPa,滤液清澈。
5. 根据权利要求1所述的一种茶叶中EGC 儿茶素的提取方法,其特征在于,所述树脂吸附工序中,收集树脂柱前3BV流失液。
6.根据权利要求1所述的一种茶叶中EGC 儿茶素的提取方法,其特征在于,所述结晶、离心工序中结晶温度为25-28℃,离心后进行水洗,水洗2-3次,再次离心。
7.根据权利要求1所述的一种茶叶中EGC 儿茶素的提取方法,其特征在于,所述干燥工序采用微波干燥,控制干燥的温度65-75℃、真空度0.06-0.07MPa。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN201811536009.9A CN109354585A (zh) | 2018-12-14 | 2018-12-14 | 一种茶叶中egc儿茶素的提取方法 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN201811536009.9A CN109354585A (zh) | 2018-12-14 | 2018-12-14 | 一种茶叶中egc儿茶素的提取方法 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CN109354585A true CN109354585A (zh) | 2019-02-19 |
Family
ID=65328873
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CN201811536009.9A Pending CN109354585A (zh) | 2018-12-14 | 2018-12-14 | 一种茶叶中egc儿茶素的提取方法 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CN (1) | CN109354585A (zh) |
Citations (7)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN102276571A (zh) * | 2011-09-19 | 2011-12-14 | 湖南农业大学 | 一种高纯度表没食子儿茶素的制备方法 |
CN102443614A (zh) * | 2011-11-10 | 2012-05-09 | 湖南农业大学 | 表没食子儿茶素(egc)单体的分离纯化方法 |
CN103242282A (zh) * | 2013-05-03 | 2013-08-14 | 上海诺德生物实业有限公司 | 一种低咖啡因的表型非酯型儿茶素混合物及其制备方法 |
CN103819311A (zh) * | 2014-02-26 | 2014-05-28 | 成都华高生物制品有限公司 | 一种从新鲜茶叶中提取高含量茶多酚的方法 |
CN103815103A (zh) * | 2014-02-26 | 2014-05-28 | 成都华高生物制品有限公司 | 一种从新鲜茶叶中提取低咖啡因高含量茶多酚的方法 |
CN106008441A (zh) * | 2016-06-12 | 2016-10-12 | 江苏天晟药业股份有限公司 | 一种高纯度egc的纯化方法 |
CN106995427A (zh) * | 2017-05-31 | 2017-08-01 | 湖北中鑫生物科技有限公司 | 从绿茶中分离纯化表没食子儿茶素单体的方法 |
-
2018
- 2018-12-14 CN CN201811536009.9A patent/CN109354585A/zh active Pending
Patent Citations (7)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN102276571A (zh) * | 2011-09-19 | 2011-12-14 | 湖南农业大学 | 一种高纯度表没食子儿茶素的制备方法 |
CN102443614A (zh) * | 2011-11-10 | 2012-05-09 | 湖南农业大学 | 表没食子儿茶素(egc)单体的分离纯化方法 |
CN103242282A (zh) * | 2013-05-03 | 2013-08-14 | 上海诺德生物实业有限公司 | 一种低咖啡因的表型非酯型儿茶素混合物及其制备方法 |
CN103819311A (zh) * | 2014-02-26 | 2014-05-28 | 成都华高生物制品有限公司 | 一种从新鲜茶叶中提取高含量茶多酚的方法 |
CN103815103A (zh) * | 2014-02-26 | 2014-05-28 | 成都华高生物制品有限公司 | 一种从新鲜茶叶中提取低咖啡因高含量茶多酚的方法 |
CN106008441A (zh) * | 2016-06-12 | 2016-10-12 | 江苏天晟药业股份有限公司 | 一种高纯度egc的纯化方法 |
CN106995427A (zh) * | 2017-05-31 | 2017-08-01 | 湖北中鑫生物科技有限公司 | 从绿茶中分离纯化表没食子儿茶素单体的方法 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CN102408320B (zh) | 一种从姜黄中提取分离姜黄素和姜黄油的方法 | |
CN104177370B (zh) | 一种从芝麻粕中制备高含量芝麻素的方法 | |
CN102002082B (zh) | 一种黄芩苷的制备方法 | |
CN101935278A (zh) | 由杜仲叶提取、分离、纯化绿原酸的方法 | |
CN111603500B (zh) | 一种决明子提取物及决明子综合开发利用的工艺技术 | |
CN105968146B (zh) | 一次投料得多个产品的茶多酚生产工艺 | |
CN108440616B (zh) | 一种虎杖苷的提取分离方法 | |
CN103981031A (zh) | 超声辅助酶解提取辛夷油的方法 | |
CN106823552A (zh) | 一种高效快速的茶多酚茶渣分离装置 | |
CN105566142A (zh) | 一种高辣素含量辣椒的提取工艺 | |
CN107118253A (zh) | 茶皂素的制备方法 | |
CN101768165B (zh) | 一种塔拉粉制备鞣花酸的方法 | |
CN101973977B (zh) | 一种蛇床子素的制备方法 | |
CN105777771B (zh) | 一种自光果甘草渣中提取纯化光甘草定的方法 | |
CN101531825A (zh) | 桑椹红色素提取的工艺 | |
CN104450822A (zh) | 一种以茶多酚生产废水为原料生产茶黄素的方法 | |
CN109354585A (zh) | 一种茶叶中egc儿茶素的提取方法 | |
CN103819572A (zh) | 一种桑叶多糖生产的提取工艺 | |
CN105456332A (zh) | 一种从绞股蓝中提取绞股蓝总皂苷的方法 | |
CN104672195A (zh) | 离心萃取分离制备茶黄素的方法 | |
CN109293728A (zh) | 一种高纯茶皂素的绿色低成本制备方法 | |
CN104211667A (zh) | 应用于紫杉醇制剂的植物提取物及其制备方法 | |
CN102993041A (zh) | 辣椒碱分段萃取法 | |
CN208517317U (zh) | 一种石杉碱甲的制备装置 | |
CN108822067B (zh) | 一种从葛花中制备鸢尾黄素的方法 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
PB01 | Publication | ||
PB01 | Publication | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
RJ01 | Rejection of invention patent application after publication | ||
RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |
Application publication date: 20190219 |