CN109247196A

CN109247196A - 一种食用菌富硒培养基

Info

Publication number: CN109247196A
Application number: CN201811394603.9A
Authority: CN
Inventors: 周厚才
Original assignee: Zunyi Stars Industry Co Ltd
Current assignee: Zunyi Stars Industry Co Ltd
Priority date: 2018-11-19
Filing date: 2018-11-19
Publication date: 2019-01-22

Abstract

本发明公开了一种食用菌富硒培养基，所述培养基的原料按重量份数计算包括一下组分：硬杂木屑20～40份、茶树枝渣60～75份、豆渣5～15份、磷酸氢二钠10～30份、亚麻荠饼粕5～15份、海带渣5～15份、棉籽壳10～30份、离子钙溶剂5～10份、笋壳10～30份、赤霉素5～10份、维生素1～5份、硫酸铵2～8份、山药粉2～10份、夏枯草2～10份、柠檬酸铁1～5份、蚕蛹粉2～10份、甘草1～5份、发酵鸡粪1～6份。采用本发明富硒食用菌培养基质，可缩短栽培周期，产量提高，丰富了基内的营养原料，保证了菌种所需原料的充分供应，适用于杏鲍菇、金针菇、榆黄菇、平菇、白灵菇、香菇、木耳等多种食用菌的食用菌培养。

Description

一种食用菌富硒培养基

技术领域

本发明涉及食用菌养殖技术领域，具体涉及一种食用菌富硒培养基。

背景技术

食用菌是指子实体硕大、可供食用的大型真菌，通称为蘑菇。中国已知的食用菌有350多种，其中多属担子菌亚门，常见的有：香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑、口蘑、红菇、灵芝、虫草、松露、百灵和牛肝菌等；少数属于子囊菌亚门，其中有：羊肚菌、马鞍菌、块菌等。这些菌中，有原木栽培的，粪草栽培的，以及代料栽培的，这些栽培方式的基质所生产的食用菌对人体保健的有效成分较少，给人体带来的保健功能也不尽人意。而且，由于现有的食用菌最常用的培养料是棉籽壳，近年来棉籽壳价格不断上涨，使食用菌种植者的成本增加，严重挫伤了种植者的种植热情；寻找廉价的替代品，才能保证食用菌种植业的可持续发展。

采用各种农作物秸秆及木屑栽培食用菌已经十分普遍，但是采用这些原料生产出有机食用菌却不是一件容易的事，按照我国目前的农业生产模式，大多数农作物都使用农药，其秸秆中不可避免的具有农药残留；采用木屑栽培食用菌虽可以解决农残问题，却常常会产生过度砍伐、破坏环境的后果。因此，需要采用合适的配方制备具有更好效果的食用菌培养基。

发明内容

本发明克服了现有技术的不足，提供一种食用菌富硒培养基。

为解决上述的技术问题，本发明采用以下技术方案：

一种食用菌富硒培养基，所述的培养基的原料按重量份数计算包括一下组分：硬杂木屑20～40份、茶树枝渣60～75份、豆渣5～15份、磷酸氢二钠10～30份、亚麻荠饼粕5～15份、海带渣5～15份、棉籽壳10～30份、离子钙溶剂5～10份、笋壳10～30份、赤霉素5～10份、维生素1～5份、硫酸铵2～8份、山药粉2～10份、夏枯草2～10份、柠檬酸铁1～5份、蚕蛹粉2～10份、甘草1～5份、发酵鸡粪1～6份。

更进一步的技术方案是所述硬杂木屑包括：茶树枝渣、玉米杆屑。

更进一步的技术方案是所述维生素为维生素B12、维生素D、β-胡萝卜素中的一种或两种以上混合物。

更进一步的技术方案是所述离子钙溶剂包括：醋酸钙、柠檬酸钙、葡萄糖酸钙中的至少一种。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：采用本发明富硒食用菌培养基质，可缩短栽培周期4～8天，产量提高10～15％，实体形态方面无明显差异。丰富了基内的营养原料，保证了菌种所需原料的充分供应,菌种产量大幅增加。适用于杏鲍菇、金针菇、榆黄菇、平菇、白灵菇、香菇、木耳等多种食用菌的食用菌培养。

具体实施方式

本说明书中公开的所有特征，或公开的所有方法或过程中的步骤，除了互相排斥的特征和/或步骤以外，均可以以任何方式组合。

本说明书(包括任何附加权利要求、摘要)中公开的任一特征，除非特别叙述，均可被其他等效或具有类似目的的替代特征加以替换。即，除非特别叙述，每个特征只是一系列等效或类似特征中的一个例子而已。

下面结合实施例对本发明的具体实施方式进行详细描述。

根据本发明的一个实施例，本实施例公开一种适用于杏鲍菇、金针菇、榆黄菇、平菇、白灵菇，香菇，木耳等多种食用菌的食用菌培养的食用菌培养基，具体的，该培养基的原料按重量份数计算包括一下组分：硬杂木屑20～40份、茶树枝渣60～75份、豆渣5～15份、磷酸氢二钠10～30份、亚麻荠饼粕5～15份、海带渣5～15份、棉籽壳10～30份、离子钙溶剂5～10份、笋壳10～30份、赤霉素5～10份、维生素1～5份、硫酸铵2～8份、山药粉2～10份、夏枯草2～10份、柠檬酸铁1～5份、蚕蛹粉2～10份、甘草1～5份、发酵鸡粪1～6份。优选的，硬杂木屑包括：茶树枝渣、玉米杆屑。其中，所述维生素为维生素B12、维生素D、β-胡萝卜素中的一种或两种以上混合物。本实施例中所述离子钙溶剂包括：醋酸钙、柠檬酸钙、葡萄糖酸钙中的至少一种。将各原料混合均匀，并调节其含水率至70％～65％，制得黑食用菌培养基。

进一步的，本实施例中发酵鸡粪通过以下方式制备：将益生菌原液、营养剂、水按照1:1:8制作成稀释液，将鸡粪、秸秆粉、米糠、麦麸、玉米面等混合搅拌均匀，然后喷洒混合稀释液，边喷洒边搅拌，含水量控制在45％左右，堆制进行好氧发酵，料温达到40-50摄氏度时，进行滚动式翻腾，然后继续好氧发酵至料温达到40-50摄氏度时，装入密闭容器里，作厌氧发酵至鸡粪发酵料有香而无臭味。

采用本实施例富硒食用菌培养基质，可缩短栽培周期4～8天，产量提高10～15％，实体形态方面无明显差异。丰富了基内的营养原料，保证了菌种所需原料的充分供应，菌种产量大幅增加。

在本说明书中所谈到的“一个实施例”、“另一个实施例”、“实施例”等，指的是结合该实施例描述的具体特征、结构或者特点包括在本申请概括性描述的至少一个实施例中。在说明书中多个地方出现同种表述不是一定指的是同一个实施例。进一步来说，结合任一个实施例描述一个具体特征、结构或者特点时，所要主张的是结合其他实施例来实现这种特征、结构或者特点也落在本发明的范围内。

尽管这里参照发明的多个解释性实施例对本发明进行了描述，但是，应该理解，本领域技术人员可以设计出很多其他的修改和实施方式，这些修改和实施方式将落在本申请公开的原则范围和精神之内。更具体地说，在本申请公开权利要求的范围内，可以对主题组合布局的组成部件和/或布局进行多种变型和改进。除了对组成部件和/或布局进行的变型和改进外，对于本领域技术人员来说，其他的用途也将是明显的。

Claims

1.一种食用菌富硒培养基，其特征在于：所述的培养基的原料按重量份数计算包括一下组分：硬杂木屑20～40份、茶树枝渣60～75份、豆渣5～15份、磷酸氢二钠10～30份、亚麻荠饼粕5～15份、海带渣5～15份、棉籽壳10～30份、离子钙溶剂5～10份、笋壳10～30份、赤霉素5～10份、维生素1～5份、硫酸铵2～8份、山药粉2～10份、夏枯草2～10份、柠檬酸铁1～5份、蚕蛹粉2～10份、甘草1～5份、发酵鸡粪1～6份。

2.根据权利要求1所述的富硒食用菌培养基，其特征在于所述的硬杂木屑包括：茶树枝渣、玉米杆屑。

3.根据权利要求1所述的富硒食用菌培养基，其特征在于所述的维生素为维生素B12、维生素D、β-胡萝卜素中的一种或两种以上混合物。

4.根据权利要求1所述的富硒食用菌培养基，其特征在于所述的离子钙溶剂包括：醋酸钙、柠檬酸钙、葡萄糖酸钙中的至少一种。