CN109068888B - 烹饪设备和使用所述烹饪设备的方法 - Google Patents

Abstract

一种烹饪设备(A)，包括：烹饪系统(SYS)，所述烹饪系统(SYS)具有烹饪场所；通信单元(UC)，所述通信单元(UC)能够根据通信协议与远程终端(T)交换信息，所述通信单元(UC)被布置为接收烹饪参数信息(ipc)，所述烹饪参数信息(ipc)包括系数集(C1，C2，……，Cn)；用于命令和控制所述烹饪系统(SYS)的命令和控制单元(CC)，所述命令和控制单元(CC)包括处理器(P)，所述处理器(P)被布置为根据烹饪设定调整烹饪温度。所述命令和控制单元(CC)被布置为设置为第一配置，或者替代地设置为第二配置，在所述第一配置中，所述烹饪设定随所选食物种类变化，在所述第二配置中，所述烹饪设定随所述通信单元(UC)接收的系数集(C1，C2，……，Cn)变化。

Description

烹饪设备和使用所述烹饪设备的方法

技术领域

本发明涉及烹饪设备和使用所述烹饪设备的方法。

背景技术

已知有烹饪设备包括命令和控制单元，以允许用户选择烹饪程序并且将其启动。

为此，所述命令和控制单元包括设置在所述烹饪设备中的用户界面。该布置是令人满意的，因为根据待烹饪的食物可以向用户提供不同的烹饪程序。因此，用户不必在烹饪过程中手动调节烹饪温度。

然而，所述命令和控制单元包括有限数量的烹饪程序。因此，用户很难添加新的烹饪程序。

实际上，可能需要添加或替换用于存储包括与多个烹饪程序对应的烹饪参数的命令和控制单元的存储器。

对所述设备的该类型的干预需要一段时间，这阻止意识到在所述烹饪设备的存储器中缺乏程序的用户找到一种对于烹饪某种具体食物的直接解决方案。

发明内容

本发明旨在解决上述提到的全部或部分缺点。

为此，本发明涉及一种烹饪设备，包括：

-烹饪系统，所述烹饪系统具有被布置为接收食物的烹饪场所，并且包括被布置为加热所述食物的加热元件，

-通信单元，所述通信单元能够根据通信协议与远程终端交换信息，所述通信单元被布置为接收烹饪参数信息，所述烹饪参数信息包括系数集，

-用于命令和控制所述烹饪系统的命令和控制单元，所述命令和控制单元包括处理器，所述处理器被布置为根据烹饪设定在烹饪时间段内调整所述加热元件的烹饪温度，所述命令和控制单元包括用户界面，所述用户界面具有用于从多个食物种类中选择一个食物种类的选择命令，所述命令和控制单元被布置为设置为第一配置，或者替代地设置为第二配置，在所述第一配置中，所述烹饪设定随所选食物种类变化，在所述第二配置中，所述烹饪设定随所述通信单元接收的所述系数集变化。

因此，所述烹饪设备能够根据所述第一配置独立运行。事实上，不需要具有用于选择待烹饪食物种类的终端。

根据本发明的一个方面，所述选择命令另外被布置为具有对期望的烹饪状态的选择，所述烹饪设定另外在第一配置中随所述对期望的烹饪状态的选择变化。

因此，所述第一配置为用户提供了选择食物种类和期望的烹饪状态的可能性。

然而，用户的选择仅限于记录在所述处理器的存储器中的食物种类。因此，所述第二配置允许通过使用由所述通信单元接收的烹饪参数信息扩展食物种类的数量。

因此，在第二配置中可以根据未定义在所述烹饪设备的处理器的存储器中的一个期望的烹饪状态烹饪一个包括在未定义的种类中的食物。

因此，不需要在每次添加食物种类的时候改变命令和控制单元。

另外，能够改变配置的事实提供了使用灵活性：所述烹饪设备既单独运行又连接至远程终端。

构成所述烹饪参数信息的所述系数集为烹饪参数形式的简要信息，其在第二配置中由所述处理器考虑。

根据本发明的一个方面，每个食物种类由记录在所述处理器的存储器中的一个系数集限定。

无论所述烹饪设备处于第一配置或第二配置，所述处理器都由系数集以相同的方式限定所述烹饪设定。烹饪所遵循的程序的参数在第一配置中为包括在处理器的存储器中的系数，或者在第二配置中为下载的系数。

根据本发明的一个方面，所述用户界面包括连接指示，所述连接指示被布置为当所述通信单元能够根据通信协议与所述远程终端交换信息的时候向用户发射信号。

该布置允许知晓所述烹饪设备和终端之间的通信是否建立。因此，用户知晓可以从所述第一配置(在非连接模式下运行)转换到所述第二配置(在连接模式下运行)。

根据本发明的一个方面，所述用户界面包括转换命令，所述转换命令用于从所述第一配置转换到所述第二配置。

所述烹饪参数信息可以由通信单元随时接收。然后，该烹饪参数信息被保存在所述处理器的储存器中。

然后，用户可以根据自己的选择使用选择命令以启动根据所述第一配置的烹饪或者使用转换命令以启动根据所述第二配置的烹饪。

因此，转换命令对于用户而言是相对于选择命令的多个食物种类的补充食物种类。

根据本发明的一个方面，所述处理器被布置为将验证函数应用于烹饪参数信息，其结果是所述烹饪参数信息的合格指示或异常指示。

因此，所述验证函数是允许所述处理器确定是否使用接收的烹饪参数信息的安全保障。该布置避免了使用不正确的烹饪参数信息。

根据本发明的一个方面，所述通信单元被布置为接收至少两份烹饪参数信息并且将其记录在存储器上。

该布置允许在定期使用烹饪参数信息时不用每次加载所述烹饪参数信息。

根据本发明的一个方面，每份烹饪参数信息与一个烹饪程序相关，即与一个食物种类相关。通常，该食物种类不包括在记录在所述处理器的存储器中的多个食物种类中。

根据本发明的另一方面，每份烹饪参数信息与一个期望的烹饪状态相关，所述期望的烹饪状态为例如“半生”，“适中”或“全熟”。

因此，所述处理器可以在存储器中包括多份烹饪参数信息的事实允许同时烹饪与同一烹饪程序相关的两份食物，即使它们的期望的烹饪状态不同。

因此，在单独一次烹饪中，第一用户可以获得“半生”食物并且第二用户可以获得相同的“全熟”的食物。事实上，所述“全熟”的食物应该简单地在所述烹饪场所中保留更长的时间。

根据本发明的一个方面，所述通信单元被布置为向所述终端发送返回信息，所述返回信息包括烹饪温度显示和/或剩余烹饪时间段显示和/或干预通知。

该布置允许远程监督所述食物烹饪。具体地，用户可以在准备取出其烹熟食物之前知道剩余烹饪时间段。因此，用户不必留在所述烹饪设备旁边或者预先获知烹饪时间段以知晓应该何时返回所述烹饪设备。

根据本发明的一个方面，所述通信单元被布置为发送多个返回信息，一段定义的时间间隔将两次连续的信息发送分开。

该布置允许节能，因为两次发送之间的时间间隔可以提高。

根据本发明的一个方面，所述通信单元被布置为按照所述处理器的定时顺序发送返回信息。

该布置允许测量设备定时地并且最快地将返回信息与所述终端通信。当处理器检测到运行故障的时候，该布置是有用的。

根据本发明的一个方面，所述干预通知包括给用户的消息，例如“将食物返回到所述烹饪场所”，或者异常报告，例如“食物在预热期间位于烹饪场所”。

根据本发明的一个方面，所述烹饪设备的命令和控制单元被布置为根据所述烹饪设定对所述加热元件进行预热并且发射预热状态信息。

换言之，所述预热状态通知用户其是否将待烹饪食物设置在所述烹饪设备的烹饪场所中。

所述预热取决于要烹饪的食物类型，因为其取决于所述烹饪设定。

根据本发明的一个方面，所述预热状态信息包括剩余预热时间段的显示。

该布置允许知晓将待烹饪食物放置在烹饪设备中之前的等待时间段。

根据本发明的一个方面，所述命令和控制单元被布置为通过通信单元向用户界面的警报器和/或向终端发射预热状态信息。

当用户位于所述烹饪设备附近时，警报器允许其知晓预热何时结束，以及何时其可以将待加热食物放在所述烹饪设备中。

如果用户远离设备但是与其终端在一起的时候，其还将接收到告知其可以将食物放入所述烹饪设备中的通知。

根据本发明的一个方面，所述命令和控制单元的处理器被布置为发射烹饪状态信息，所述烹饪状态信息包括根据烹饪设定的剩余烹饪时间段的显示。

该布置允许向用户警报食物烹熟之前的剩余时间。

根据本发明的一个方面，所述用户界面被布置为显示与所述烹饪信息有关的内容和/或其中所述通信单元被布置为根据所述通信协议发射所述烹饪信息。

在烹饪食物期间，用户因此可以借助烹饪设备的用户界面和/或通过其终端收到剩余烹饪时间的警报。

根据本发明的一个方面，所述烹饪时间段对应于所述烹饪设备的加热元件被激活以烹饪食物的一段时间。优选地，一个温度保持时间段在烹饪时间段之后。该布置允许食物在烹饪结束后不冷却。

根据本发明的一个方面，所述烹饪设备包括传感器，所述传感器旨在测量与所述烹饪场所中设置的食物相关的至少一个物理量值，所述烹饪设定随所述测量的物理量值变化。

除了用于确定烹饪设定的烹饪参数信息外，所述处理器被设置为还考虑所述测量的物理量值。

因此，在选择命令处选择的食物种类或者烹饪参数信息告知了待烹饪食物的类型，并且传感器告知了所述待烹饪食物的尺寸和数量。

因此，所述处理器可以利用该信息集确定恰当的烹饪设定。

根据本发明的一个方面，所述物理量值为由食物占据的表面积和/或食物的厚度。换言之，由所述食物占据的表面积对应于温度传感器测量的由食物的热渗透性引起的温度变化。

该布置允许完全认识要烹饪的食物：食物的类型和物理量值。因此，所述处理器可以借助于烹饪参数信息和所述物理量值的值确定什么是适用于食物的恰当烹饪设定。

根据本发明的一个方面，所述用户界面另外包括热调试命令，所述烹饪设定随所述热调试命令的状态变化。

根据本发明的一个方面，所述热调试命令的状态对应于食物的冷冻状态。在这种情况下，所述处理器考虑食物的这种起始状态以确定待应用的烹饪设定。

根据本发明的一个方面，所述烹饪设定包括一个或多个时间范围，每个时间范围由目标烹饪温度和时间段限定。具体地，所述预热对应于所述烹饪设定的一个时间范围。所述烹饪时间段对应于覆盖所述整个烹饪时间的单一时间范围或者对应于覆盖该相同的烹饪时间的一系列时间范围。

本发明还涉及一种使用如上所述的烹饪设备的方法，包括以下步骤：

-根据通信协议将包括系数集的烹饪参数信息发送到所述烹饪设备的通信单元，

-将所述烹饪设备的烹饪系统的命令和控制单元设置为第二配置，在所述第二配置中，由所述命令和控制单元的处理器根据所述通信单元接收的系数集确定烹饪设定，

-启动所述烹饪设定。

根据本发明的一个方面，所述烹饪设定的启动可以通过与用户界面的交互或者通过在终端处的生效而生效。

本发明另外涉及一种计算机程序产品，所述计算机程序产品包括代码指令，所述代码指令被布置为当所述程序在终端的处理器上执行时实施如上所述的方法的步骤。

根据本发明的一个方面，所述计算机程序产品被布置为可以下载到终端上的应用的形式。

本发明另外涉及一种终端，所述终端在存储器中包含如上所述的计算机程序产品的代码指令，并且被布置为执行这样的计算机程序产品。

本发明还涉及一种通过终端配置烹饪设备的方法，所述终端能够根据通信协议与所述烹饪设备交换信息，所述配置方法包括以下步骤：

-创建和/或选择烹饪程序，所述烹饪程序包括烹饪时间与烹饪温度之间的关系，和/或

-创建和/或选择期望的烹饪状态，所述期望的烹饪状态对应于所述烹饪程序的实施进度状态，

-由所述烹饪程序和/或所述期望的烹饪状态和/或对应于所述烹饪程序和/或所述期望的烹饪状态确定和/或选择烹饪参数信息，

-向所述烹饪设备发送所述烹饪参数信息。

根据本发明的一个方面，所述烹饪时间段对应于在其间所述烹饪设备的加热元件被激活以烹饪食物的时间段。优选地，一个温度保持时间段在所述烹饪时间段之后。该布置允许食物在烹饪结束后不冷却。

所述配置方法允许用户创建和/或选择烹饪参数信息，所述烹饪参数信息允许烹饪设备确定和/或选择对应的烹饪设定。

所述烹饪设定对应于对烹饪程序和可能的期望的烹饪状态的烹饪温度与烹饪时间之间的关系进行调适。

所述调试是为使所述烹饪设备根据所述烹饪程序和/或期望的烹饪状态进行烹饪所必需的。

该布置是有用的，因为可以定义不包括在所述烹饪设备的存储器中的烹饪设定并将其应用于烹饪食物。

因此，当用户希望根据新的烹饪设定进行食物烹饪时，不必改变或者更换所述烹饪设备。

另外，对所述烹饪的命令和控制由所述烹饪设备的命令和控制单元本地管理。所述配置方法为确定和/或选择稍后由所述烹饪设备应用至待烹饪食物的烹饪参数。

所述命令单元使得所述烹饪设定被应用。

所述烹饪参数信息由所述终端确定，例如通过实施计算功能，或者所述烹饪参数信息在终端的存储器中从多个记录的烹饪参数信息中选择。

所述终端被布置为使得在存储器中在每份记录的烹饪参数信息与定义的烹饪程序和/或定义的期望的烹饪状态之间存在连接。

根据本发明的一个方面，所述烹饪参数信息包括一个系数集，所述系数集对应于所述烹饪温度随时间的进展。

所述烹饪设备的命令和控制单元包括处理器，所述处理器能够解释该系数集并且能够确定相应的烹饪设定。

根据本发明的一个方面，所述通过终端配置烹饪设备的方法另外包括以下步骤：

-创建和/或选择包含用户标识符的用户简档，

-将所述烹饪参数信息分配给所述用户简档。

该布置允许将所述烹饪参数信息分配到用户简档。因此，可以存储用户的烹饪参数信息，然后重复使用它。

如果用户想要具有个性化的烹饪参数信息，例如如果所述烹饪程序是与特定食物相关的或者如果用户想要特定的烹饪进度状态，例如在“适中”和“全熟”之间，则该布置是有用的。

因此，用户不必每次重新创建新的烹饪参数信息：可以重新使用之前创建的并且分配给其用户简档的信息。

根据本发明的一个方面，第一用户简档被分配给第一烹饪参数信息，并且第二用户简档被分配给第二烹饪参数信息。

因此，所述配置方法允许定义多份烹饪参数信息，每份烹饪参数信息分配给一个用户。因此，可以在向所述烹饪设备发送之前，配置多个烹饪。

同样地，当所述第一用户和第二用户选择相同的烹饪程序的时候，该布置是有用的。在这种情况下，所述烹饪设备被布置为允许同时烹饪第一用户的第一食物和第二用户的第二食物。

对于第一用户和第二用户，期望的烹饪状态可以是不同的。在这种情况下，在烹饪后，第一食物和第二食物不同时从所述烹饪设备取出。

根据本发明的一个方面，所述配置方法包括一个由所述终端接收至少一个烹饪程序和/或至少一个期望的烹饪状态和/或至少一份来自服务器的烹饪参数信息的步骤。

通常使用的烹饪程序和期望的烹饪状态可供用户使用并且可以被传送到所述终端。

因此，用户不必创建烹饪程序或期望的烹饪状态。

对于从服务器已知的与烹饪程序和期望的烹饪状态相关的烹饪参数信息来说也是如此。因此，对于终端来说，所述确定步骤为选择已经包含在存储器中的参数信息或者从服务器下载参数信息。

替代地，所述确定为由终端实现的计算。在没有与所述服务器连接的情况下，这种布置是有利的。

本发明还涉及一种计算机程序产品，所述计算机程序产品包括代码指令，所述代码指令被布置为当所述程序在所述终端的处理器上执行的时候实施如上所述的配置方法。

根据本发明的一个方面，所述计算机程序产品被布置为可以下载到终端上的应用的形式。

本发明另外涉及一种终端，所述终端在存储器中包含如上所述的计算机程序产品的代码指令，并且被布置为执行这样的计算机程序产品。

附图说明

无论如何，借助于以下参考示意性附图以非限制性实施例的方式示出的该烹饪设备的实施方式和所述烹饪设备的使用方法的说明，本发明将被更好地理解。

图1示出了烹饪设备和终端的透视图。

图2示出了所述烹饪设备的用户界面的正视图。

图3示出了打开的烹饪设备的侧视图。

图4示出了使用所述烹饪设备的方法的流程图。

图5示出了所述烹饪设备，终端和服务器的示意图。

图6示出了通过所述终端配置所述烹饪设备的流程图。

具体实施方式

如图1至3所示，烹饪设备A包括烹饪系统SYS，所述烹饪系统SYS具有加热元件ch和供食物ali用的烹饪场所emp。

在图1中所述烹饪设备1是关闭的：这是烹饪位置，在图3中所述烹饪设备A是打开的：这是放置食物ali或从烹饪场所emp移出食物ali的位置。

所述烹饪设备A包括通信单元UC,所述通信单元UC具有通信卡，所述通信卡被布置为根据通信协议与远程终端T通信。所述通信协议是通过无线电波的无线通信协议。

所述烹饪设备A还包括命令和控制单元CC,所述命令和控制单元CC被布置为命令和控制所述烹饪系统SYS。

为了控制所述烹饪系统SYS,所述烹饪设备A还包括能够测量物理量值的传感器cap。

该传感器cap可以是被布置为测量放置在烹饪场所emp中的食物ali的厚度的厚度传感器cap或者被布置为测量放置在所述烹饪场所emp中的食物ali的负载或质量的应力传感器cap。

如图1和2所示，所述命令和控制单元CC包括处理器P，所述处理器P配备有存储器并且被布置为根据烹饪设定co在烹饪时间段t期间调整所述加热元件ch的烹饪温度Te。

所述命令和控制单元CC包括用户界面IU，所述用户界面IU具有用于从多个食物种类ca中选择一个食物种类ca的选择命令SEL。

在实践中，用户通过显示的象形图识别食物种类ca并且可以通过按下象形图来选择食物种类ca。

所述用户界面IU包括热调试命令CAT，所述热调试命令CAT是用户通过按下它可以选择的选项。当放置的食物ali是冷冻的时候，可以选择该选项，以允许处理器P调试所述烹饪设定co。

所述用户界面IU还包括启动-停止按钮MA,警报器AV，烹饪指示器IND和手动温控器调节按钮MTH，所述警报器AV被布置为当所述预热终止的时候点亮。

所述烹饪指示器IND包括外部圆形部分INDe，所述外部圆形部分INDe具有多个不同颜色的部分，每个颜色对应于一种如“半生”，“适中”或“全熟”的烹饪状态。

从一种颜色到另一种颜色变化可以是像彩虹一样渐进的。所述烹饪指示器IND的中心部分INDi的颜色随着食物ali的烹饪状态变化。所述颜色变化同样是渐进的。

因此，使用者可以比较所述中心部分INDi的颜色与外部部分INDe的颜色并且目测确定其食物的烹饪状态。

例如，使用者可以看到中心颜色对应于十分接近“全熟”状态的“适中”状态。

该布置还允许在所述烹饪场所同时烹饪两份相同的食物ali，并且如果第一食物的烹饪程度必须小于第二食物，允许在第二食物之前取出第一食物。

所述手动温控器调节按钮MTH是所述选择命令SEL的替代。

如果使用者按下所述手动温控器调节按钮MTH，其可以自己手动调节烹饪温度Te。

为了自动使用所述烹饪设备A，即不使用远程终端T，用户用选择命令SEL或手动温度温控器调节按钮MTH选择食物种类ca。

如果待烹饪食物是冷冻的，用户还按下所述热调试命令CAT。

从此刻开始，预热开始并且当警报器AV点亮的时候，用户收到预热结束的警报。此时，用户打开烹饪设备A并且将食物ali放置在烹饪场所emp中然后关闭所述烹饪设备A。

烹饪指示器IND于是逐渐改变颜色以指示用户烹饪的进展。所述处理器P被布置为根据烹饪设定co和由传感器cap实现的测量确定该颜色。所述烹饪设备还可以基于由烹饪场所emp处的另一个专用传感器测量的温度。

上述运行模式对应于所述烹饪设备A的第一配置CONF1。根据该第一配置CONF1，所述烹饪设备A能够以全自动方式运行，即无需终端T。

所述处理器P布置为由系数集C1，C2，……Cn确定烹饪参数。这些系数C1，C2，……Cn是处理器P用来确定所述烹饪设定co的值。

所述烹饪设定co对应于一个或多个温度范围，所述或每个温度范围由目标烹饪温度Te和目标烹饪时间段t限定。

因此，对于一种具体食物ali的烹饪设定co可以例如为五分钟内升高的第一温度Te然后十分钟内略少升高的温度Te。

在根据第一配置CONF1的运行中，用户可以通过选择命令SEL选择的每个食物种类ca对应于一个具体的系数集C1，C2，……Cn。

然后，所述处理器P应用相同的计算由每个系数集C1，C2，……Cn确定烹饪设定co。

所述处理器P还被布置为验证其接收的每个系数集C1，C2，……Cn具有自身的相干性并且其不是随机确定的系数C1，C2，……Cn。

为此，所述处理器P布置为将验证函数fv应用至系数集C1，C2，……Cn的系数C1，C2，……Cn并且获得结果r。其可以是某些系数C1，C2，……Cn的总和。

所述处理器P还可以被布置为分析结果r并且由所述结果r确定是合格指示或者是异常指示。如果没有检测到异常，则所述处理器P可以通过预热开始烹饪。

如图1，图4和图5所示，所述烹饪设备A还被布置为根据第二配置CONF2运行，在所述第二配置CONF2中，所述终端T参与其中。

根据该第二配置CONF2，可以执行根据图6的通过终端T配置所述烹饪设备A的方法。

所述终端T也包括处理器，所述处理器能够执行可下载的应用形式的计算机程序产品，所述可下载的应用形式的计算机程序产品实施所述配置方法的步骤。

所述配置方法的步骤e1为创建和/或选择一个烹饪程序prog的步骤，所述烹饪程序prog包括烹饪时间段t与烹饪温度Te之间的关系。

可以独立于步骤e1执行的步骤e1’为创建和/或选择一个期望的烹饪状态cui_s的步骤，所述期望的烹饪状态cui_s对应于所述烹饪程序prog的实施进度状态。其例如可以是“适中”或“全熟”状态。

该步骤e1’可被认为是任选的。优点是当要达到期望的烹饪状态时，用户将在其终端T的显示屏处获得反馈。在没有该步骤的情况下，则用户不能获得对所述烹饪进度的显示。

还可以独立于步骤e1和e1’进行步骤e1”。步骤e1”为创建和/或选择包括用户标识符id的用户简档usr的步骤。

在执行步骤e1，e1’和e1”之前或同时，一个任选的步骤e0为通过终端T接收至少一个烹饪程序prog和/或至少一个期望的烹饪状态cui_s和/或至少一个来自服务器S的烹饪参数信息ipc和/或至少一个用户简档usr。

接收的用户简档usr可以关联于至少一个烹饪程序prog和/或至少一个期望的烹饪状态cui_s和/或至少一个来自服务器S的烹饪参数信息ipc。

该步骤还解释了如何由来自服务器S的信息执行对烹饪程序prog和/或期望的烹饪状态cui_s的选择。

与服务器S的同步还可以通过发送烹饪程序prog和/或期望的烹饪状态cui_s和/或相应的用户简档usr实现。

然后，步骤e2为通过所述终端T由所述烹饪程序prog和/或期望的烹饪状态cui_s确定烹饪参数信息ipc。

确定的烹饪参数信息ipc包括系数集C1，C2，……Cn，所述集可由所述烹饪设备A的处理器P解释说明以确定烹饪设定co。

所述烹饪参数信息ipc还任选地包括与期望的烹饪状态cui_s相关的信息。

所述步骤e2的后续步骤e2’为将所述烹饪参数信息ipc分配给所述用户简档usr。该布置尤其允许向一位用户usr或者多位用户usr提供多个烹饪参数信息ipc。

这些烹饪参数信息ipc可以被记录到所述终端T的处理器的存储器中或者记录到所述服务器S的存储器中，然后所述服务器S能够与所述终端T交换信息。

最后，所述配置方法以步骤e3结束，所述步骤e3将所述烹饪参数信息ipc通过所述终端T发送到所述烹饪设备A。还可以将多个烹饪参数信息ipc发送到烹饪设备A。

所述烹饪设备能够接收多个烹饪参数信息ipc，目的是实施多次连续烹饪或者两份相同食物的两次同时烹饪。

当所述烹饪设备A接收烹饪参数信息ipc的时候，所述烹饪设备A可处于第一配置CONF1。为了转换到第二配置CONF2，用户界面包括转换命令COM。

当用户按下所述转换命令COM的时候，所述烹饪设备A转换到第二配置CONF2并且预热开始。

在用所述验证函数fv验证了系数C1，C2，......Cn的合格性之后，处理器P已经根据接收的烹饪参数信息ipc的系数C1，C2，...…Cn确定一个烹饪设定co。该确定在所述烹饪设备A接收到信息时实现，或者当用户按下所述转换命令COM时在启动所述预热之前快速实现。

所述用户界面IU还包括连接指示CONNEX，所述连接指示CONNEX被布置为当通信单元能够根据通信协议与远程终端交换信息的时候发射光信号。

该布置允许通知用户可以按下所述转换命令COM。

烹饪的剩余部分在第二配置CONF2中完全相同：所述预热开始并且当预热结束的时候警报器AV点亮。

在第二配置CONF2中，所述通信单元UC被布置为向所述终端T发送预热状态信息ep，预热状态信息ep包括对剩余预热时间段的显示，该信息由所述处理器P确定。

该布置是有用的，因为在第二配置CONF2中，用户不必停留在所述烹饪设备A附近，因为在预热结束后其会收到终端T的警报。

用户于是将其食物ali放置在烹饪场所emp中然后关闭所述烹饪设备A。

如在预热期间，所述通信单元UC被布置为在烹饪时发送由处理器P确定的烹饪状态信息cui。

该信息可以对应于烹饪指示器IND的颜色和/或烹饪结束的显示，如果被发送的烹饪参数信息ipc包括与期望的烹饪状态cui_s相关的信息。

因此，在烹饪结束时由终端T通知用户并且用户不必在烹饪时停留在烹饪设备A附近。

更一般地，在所述第二配置CONF2中，所述烹饪设备A布置为向终端T发送返回信息re，所述返回信息re包括涉及所述烹饪设备A的运行的各种消息。

所述返回信息re尤其可以包括烹饪温度显示和/或干预通知。

所述干预通知可以包括给用户的消息(例如，“将所述食物返回到烹饪场所”)或者异常报告(比如，预热期间食物位于烹饪场所)。

同样地，当多个用户各自将烹饪参数信息ipc发送到烹饪设备A的时候，该返回信息re允许知晓哪个烹饪程序prog已经被启动。

还需要注意的是，仅有向通信单元UC发送的烹饪参数信息ipc允许所述烹饪设备A执行其烹饪。

实际上，在通过所述终端T发送该信息之后，所述烹饪设备A和所述终端T之间的通信可以中断，而不会影响烹饪。

该布置是有用的，因为所述烹饪设备A被由此配置为接收至少一个烹饪参数信息ipc并且将其保存在存储器中，使得对应的烹饪程序prog被多次执行，而无需重新使用所述终端T。

因此，所述终端T表现为所述测量设备A的处理器P的扩展，其允许加载新的烹饪程序prog，而不依赖于所述终端T和所述烹饪设备A之间的良好的通信。

没有终端的用户不会受到惩罚，其始终可以使用烹饪设备。

可能的是，所述终端T和烹饪设备A可以布置为使得所述终端T充当所述处理器P的远程控制器。于是，用户选择启动的程序的顺序。

如图4所示，所述终端T布置为实施使用烹饪设备A的方法的步骤。根据第一步骤，所述终端进行如下文详述的烹饪参数信息ipc的发送E1。

作为上文描述的内容的替代，所述终端T可以远程进行布置为第二配置CONF2的步骤E2，而无需按下转换命令COM，然后进行启动所述烹饪设定co的步骤E3，尤其是预热的开始。

然而，需要注意的是，所述烹饪设定co和参数验证总是由所述烹饪设备A的处理器P实现。因此，所述烹饪设备A保持其自动运行，仅所述命令是远程的。

不言而喻，本发明不限于上文以实施例描述的该烹饪设备和使用该烹饪设备的方法的单独的实施方式，相反地，其包括所有的变形实施方式。

Claims (15)

1.一种烹饪设备（A），包括：

- 烹饪系统（SYS），所述烹饪系统（SYS）具有被布置为接收食物（ali）的烹饪场所（emp），并且包括被布置为加热所述食物（ali）的加热元件（ch），

- 通信单元（UC），所述通信单元（UC）能够根据通信协议与远程终端（T）交换信息，所述通信单元（UC）被布置为接收烹饪参数信息（ipc），所述烹饪参数信息（ipc）包括系数集（C1，C2，……，Cn），所述系数集对应于烹饪温度随时间的进展，

- 用于命令和控制所述烹饪系统（SYS）的命令和控制单元（CC），所述命令和控制单元（CC）包括处理器（P），所述处理器（P）被布置为在烹饪时间段（t）内根据烹饪设定（co）调整所述加热元件（ch）的烹饪温度（Te），

所述命令和控制单元（CC）包括用户界面（IU），所述用户界面（IU）具有用于从多个食物种类（ca）中选择一个食物种类（ca）的选择命令（SEL），

所述命令和控制单元（CC）被布置为设置为第一配置（CONF1），在所述第一配置（CONF1）中，所述烹饪设定（co）随所选食物种类（ca）变化，

或者替代地，被布置为设置为第二配置（CONF2），在所述第二配置（CONF2）中，所述烹饪设定（co）随所述通信单元（UC）接收的系数集（C1，C2，……，Cn）变化。

2.根据权利要求1所述的烹饪设备（A），其中，所述用户界面（IU）包括转换命令（COM），所述转换命令（COM）用于从第一配置（CONF1）转换到第二配置（CONF2）。

3.根据权利要求1或2中任一项所述的烹饪设备（A），其中，所述处理器（P）被布置为将验证函数（fv）应用于烹饪参数信息（ipc），其结果（r）是所述烹饪参数信息（ipc）的合格指示或异常指示，验证处理器（P）接收的系数集（C1，C2，……，Cn）具有自身的相干性并且不是随机确定的系数（C1，C2，……，Cn）。

4.根据权利要求1或2中任一项所述的烹饪设备（A），其中，所述通信单元（UC）被布置为接收至少两份烹饪参数信息（ipc）并且将其记录在处理器（P）的存储器中。

5.根据权利要求1或2中任一项所述的烹饪设备（A），其中，所述通信单元（UC）被布置为向所述终端（T）发送返回信息（re），所述返回信息（re）包括烹饪温度（Te）显示和/或剩余烹饪时间段（t）显示和/或干预通知。

6.根据权利要求1或2中任一项所述的烹饪设备（A），其中，所述烹饪设备（A）的命令和控制单元（CC）被布置为根据所述烹饪设定（co）对所述加热元件（ch）进行预热并且发射预热状态（ep）信息。

7.根据权利要求6所述的烹饪设备（A），其中，所述预热状态（ep）信息包括剩余预热时间段显示。

8.根据权利要求6所述的烹饪设备（A），其中，所述命令和控制单元（CC）被布置为通过通信单元（UC）向用户界面（IU）的警报器（AV）和/或向终端（T）发射预热状态（ep）信息。

9.根据权利要求1或2中任一项所述的烹饪设备（A），其中，所述命令和控制单元（CC）的处理器（P）被布置为发射烹饪状态信息（cui），所述烹饪状态信息（cui）包括根据所述烹饪设定（co）的剩余烹饪时间段的显示。

10.根据权利要求1或2中任一项所述的烹饪设备（A），包括传感器（cap），所述传感器（cap）旨在测量与所述烹饪场所（emp）中布置的食物相关的至少一个物理量值，所述烹饪设定（co）随所述测量的物理量值变化。

11.根据权利要求1或2中任一项所述的烹饪设备（A），其中，所述用户界面（IU）另外包括热调试控制命令（CAT），所述烹饪设定（co）随所述热调试控制命令（CAT）的状态变化。

12.使用根据权利要求1至11中任一项所述的烹饪设备（A）的方法，包括以下步骤：

- （E1）根据通信协议将包括系数集（C1，C2，……Cn）的烹饪参数信息（ipc）发送到烹饪设备（A）的通信单元（UC），

- （E2）将所述烹饪设备（A）的烹饪系统（SYS）的命令和控制单元（CC）设置为第二配置（CONF2），在所述第二配置（CONF2）中，由所述命令和控制单元（CC）的处理器（P）根据所述通信单元（UC）接收的对应于烹饪温度随时间的进展的系数集（C1，C2，……Cn）确定烹饪设定（co），

- （E3）启动所述烹饪设定（co）。

13.一种计算机可读存储介质，其上存储有代码指令，所述代码指令被布置为当所述代码指令在终端（T）的处理器上执行时实施根据权利要求12所述的方法的步骤。

14.根据权利要求13所述的计算机可读存储介质，其特征在于，所述代码指令被布置为可下载到终端（T）上的应用的形式。

15.一种终端（T），所述终端（T）在存储器中包含根据权利要求13或14中任一项所述的代码指令，并且被布置为执行所述代码指令。

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