KR20170132227A

KR20170132227A - 개선된 디스플레이를 구비하는 조리 관리 장치

Info

Publication number: KR20170132227A
Application number: KR1020177030565A
Authority: KR
Inventors: 필리프 로싸; 클레르 밀스
Original assignee: 세브 에스.아.
Priority date: 2015-03-27
Filing date: 2016-03-24
Publication date: 2017-12-01
Also published as: JP2018512937A; CN107405026A; WO2016156709A1; CN107405026B; FR3033994A1; US20180078095A1; FR3033994B1; JP6656263B2; EP3273834B1; EP3273834A1

Abstract

본 발명은 조리 수용기(1) 상에 제거 가능한 방식으로 배열되도록 의도된 식품의 조리를 관리하기 위한 장치(20)에 관한 것으로서, 조리를 관리하기 위한 장치(20)는, 그러한 장치가 배열되는 조리 수용기(1)의 유형에 관한 데이터 특성 및/또는 제어 부재(27)에 의해서 활성화되는 여러 개의 조리 프로그램이 저장된 제어 장치(50), 및 사용자를 위해 의도된 시각적 신호를 방출할 수 있게 하는 단편화된 액정 디스플레이(30)를 포함한다. 본 발명에 따라, 제어 장치(50)는 디스플레이(30)의 하나 이상의 단편(34, 35, 36, 37, 38; 40, 41, 42, 43)을 활성화시켜, 저장된 데이터 및/또는 제1의 활성화된 조리 프로그램에 상응하는 조리 수용기의 제1 유형을 나타내는 제1 그림문자를 디스플레이할 수 있게 하고, 제어 장치(50)는, 제1 그림문자를 디스플레이하기 위해서 활성화된 적어도 하나의 단편(34, 40)을 활성화시키는 것에 의해서 조리 수용기의 제2 유형 및/또는 제2 조리 프로그램을 나타내는 적어도 하나의 제2 그림문자를 디스플레이하도록 설계된다.

Description

개선된 디스플레이를 구비하는 조리 관리 장치

본 발명은 핫 플레이트와 함께 동작되는 조리 용기 상에 제거 가능하게 배치되도록 의도된 식품 조리 관리 장치에 관한 것으로서, 그러한 조리 용기는 특히 프라이팬, 소스팬, 더치 오븐 또는 압력 조리기이다. 본 발명은 또한 적어도 하나의 조리 용기 및 조리 관리 장치를 포함하는 세트에 관한 것이다.

문헌 US6860192로부터, 조리 용기, 특히 프라이팬 상에 제거 가능하게 배치되도록 의도된 식품 조리 관리 장치가 공지되어 있다. 조리 관리 장치는 메모리를 포함하고, 그러한 메모리 내에는 조리 관리 장치가 배치되는 조리 용기의 유형이 저장되어 있다. 메모리 내의 조리 용기의 유형에 사용자가 접근할 수 있고 수동적으로 수정할 수 있다. 조리 관리 장치는, 시각적 신호를 사용자에게 방출하기 위한, 단편화될(segmented) 수 있는 액정 디스플레이를 포함한다. 조리 관리 장치는 특히 핫 플레이트를 제어하도록 의도된 신호를 방출하도록 설계되고, 그러한 방출된 신호는 조리 관리 장치가 설치된 조리 용기의 유형에 따라 조리 관리 장치에 의해서 구성된다.

그러나, 그러한 조리 관리 장치가 포함하는 디스플레이는 조리 관리 장치가 배치되는 조리 용기의 유형에 관한 어떠한 표시도 제공하지 않는다. 그에 따라, 사용자는, 조리 관리 장치가 조리 용기 상에 끼워질 때, 사용되는 조리 용기의 올바른 유형에 맞춰 적절하게 구성되었는지를 주의 깊게 확인하여야 한다는 것을 기억하여야만 한다. 그렇지 않으면, 조리 중에, 조리 관리 장치에 의해서 방출되는 신호는 용기의 유형에 맞게 구성되지 않을 것이고, 조리 결과가 희망하는 것과 달라질 것이다.

본 발명의 목적은 전술한 단점을 해소하는 것이고 식품 조리 결과를 보장하기 위해서 인체공학적으로 개선된 조리 관리 장치를 제공하는 것이다.

본 발명의 다른 목적은, 단순한 설계를 가지고 경제적으로 사용될 수 있는 조리 관리 장치를 제공하는 것이다.

본 발명의 다른 목적은, 시간에 걸쳐 내구성을 가지고, 신뢰 가능하게 그리고 반복적으로 동작되는 조리 관리 장치를 제공하는 것이다.

이러한 목적은 조리 용기 상에 제거 가능하게 배치되도록 의도된 조리 관리 장치로 달성되며, 조리 관리 장치는 그러한 조리 관리 장치가 배치되는 조리 용기의 유형 및/또는 제어 유닛에 의해서 활성화되는 여러 개의 조리 사이클을 특성화하는 데이터가 저장된 제어 장치, 및 시각적 신호를 사용자에게 방출할 수 있는 단편화된 액정 디스플레이를 포함하고, 제어 장치는, 저장된 데이터에 상응하는 조리 용기의 제1 유형 및/또는 활성화된 제1 조리 사이클을 나타내는 제1 아이콘을 디스플레이할 수 있도록 디스플레이의 하나 이상의 단편을 활성화시키고, 제어 장치는 제1 아이콘을 디스플레이하기 위해서 활성화된 적어도 하나의 단편을 활성화시키는 것에 의해 조리 용기의 제2 유형 및/또는 제2 조리 사이클을 나타내는 적어도 제2 아이콘을 디스플레이하도록 설계되는 것을 특징으로 한다.

"조리 용기 상에 제거 가능하게 배치되도록 의도된 조리 관리 장치"는, 조리 관리 장치가, 도구를 이용할 필요가 없이, 사용자에 의해서 조리 용기로부터 용이하게 분리될 수 있다는 것을 의미하는 것으로 이해된다.

"조리 용기의 유형"은 조리 용기의 유형 및/또는 크기를 의미하는 것으로 이해된다.

"조리 관리 장치"는 특히 조리 관리를 가능하게 하는 조리 모니터링 장치를 의미하는 것으로 이해된다.

단편화된 액정 디스플레이의 이용은, 많은 수의 입/출력부를 구비하는 마이크로제어기를 필요로 하는, 특히 복수의 제어 지점을 가지는 매트릭스 액정 디스플레이에 대비하여, 제한된 수의 입/출력부를 구비하는 마이크로제어기를 포함하는 제어 장치의 구현을 가능하게 한다. 결과적으로, 조리 관리 장치를 경제적으로 이용할 수 있다. 단편은 아이콘의 일부를 나타내는 격리된 요소 또는 마이크로제어기의 출력에 의해서 동시에 제어되는 요소들의 세트로 이해된다.

조리 관리 장치의 디스플레이는, 조리 관리 장치가 배치되는 조리 용기의 유형 및/또는 활성화된 조리 사이클을 나타내는 아이콘을 디스플레이한다. 디스플레이되는 아이콘은, 조리 관리 장치가 설치되는 조리 용기에 맞춰 조리 관리 장치가 적절히 구성되었다는 것 및/또는 활성화된 조리 사이클은 실시되는 조리 사이클에 실제로 상응한다는 것을 사용자가 확인할 수 있게 한다. 그에 따라, 조리 관리 장치에 의해서 방출되는 신호는 항상 조리 용기의 유형 및/또는 실시되는 조리 사이클에 맞춰 구성된다. 결과적으로, 방출되는 신호는 신뢰 가능하고 식품 조리 결과를 보장할 수 있게 한다.

"제어 장치는 저장된 데이터에 상응하는 조리 용기의 제1 유형 및/또는 활성화된 제1 조리 사이클을 나타내는 제1 아이콘을 디스플레이할 수 있도록 디스플레이의 하나 이상의 단편을 활성화시킨다"는 것은 조리 사이클이 활성화되는 전체 기간 동안 그러한 아이콘이 표시된다는 것을 의미하는 것으로 이해된다. 다른 아이콘, 특히 사용자에게 경고하기 위한 아이콘이, 활성화된 조리 사이클을 나타내는 아이콘과 동시에 디스플레이될 수 있다. 조리 사이클은 조리 방법인 것으로 이해된다.

또한, 제1 및 제2 아이콘을 디스플레이하기 위해서, 제어 장치는 적어도 하나의 공통 단편을 활성화시킨다. 그러한 배열은 디스플레이의 단편의 수 뿐만 아니라 디스플레이의 크기를 감소시킬 수 있게 한다.

유리하게, 제어 장치는, 프라이팬을 나타내는 제1 아이콘을 디스플레이하기 위해서, 2개의 짧은 측면 분지를 가지는 납작한 "U" 형상의 단편을 활성화시키고, 저장된 데이터는 프라이팬을 특성화한다.

그에 따라, 프라이팬을 나타내는 제1 아이콘이 단편의 활성화에 의해서 디스플레이될 수 있다. 그러한 배열은 매우 경제적인 방식으로 프라이팬을 나타내는 아이콘을 디스플레이할 수 있게 한다.

바람직하게, 제어 장치는 소스팬 또는 더치 오븐을 나타내는 제2 아이콘을 디스플레이하기 위해서, 2개의 짧은 측면 분지를 가지는 납작한 "U" 형상의 단편을 활성화시킬 뿐만 아니라, 측면 분지로부터 연장되는 2개의 직선으로 형성된 단편을 활성화시키고, 저장된 데이터는 소스팬 또는 더치 오븐을 특성화한다.

그에 따라, 소스팬 또는 더치 오븐을 나타내는 제2 아이콘은, 프라이팬 아이콘을 디스플레이하기 위해서 활성화된 단편에 부가하여, 단편을 활성화시키는 것에 의해서 디스플레이될 수 있다. 그러한 배열은 매우 경제적인 방식으로 프라이팬 또는 소스팬 또는 더치 오븐을 나타내는 2개의 아이콘을 디스플레이할 수 있게 한다.

유리하게, 제1 및 제2 아이콘을 형성하기 위해서 제어 장치에 의해서 활성화되는 단편의 수는 5 미만, 바람직하게 3 미만이다.

유리하게, 제어 장치는 압력 조리기를 나타내는 제3 아이콘을 디스플레이하기 위해, 2개의 짧은 측면 분지를 가지는 납작한 "U" 형상의 단편, 분지로부터 연장되는 2개의 직선으로 형성된 단편, 뿐만 아니라 곡선형 단편 및 2개의 후크 및 수직 선으로 형성된 단편을 활성화시키고, 저장된 데이터는 압력 조리기를 특성화한다.

그에 따라, 압력 조리기를 나타내는 제3 아이콘은, 프라이팬 아이콘을 디스플레이하기 위해서 활성화된 단편 및 소스팬 또는 더치 오븐 아이콘을 디스플레이하기 위해서 활성화된 단편에 부가하여, 2개의 단편을 활성화하는 것에 의해서 디스플레이될 수 있다.

그러한 배열은 매우 경제적인 방식으로 프라이팬 또는 소스팬 또는 더치 오븐 또는 압력 조리기를 나타내는 3개의 아이콘을 디스플레이할 수 있게 한다.

바람직하게, 제1, 제2, 및 제3 아이콘을 형성하기 위해서 제어 장치에 의해서 활성화되는 단편의 수는 7 미만, 바람직하게 5 미만이다.

유리하게, 제어 장치는, 조리 용기의 유형을 나타내는 아이콘을 나타내는 단편 또는 단편들을 활성화시킬 때, 조리 사이클을 나타내는 아이콘을 디스플레이하기 위해서 디스플레이의 적어도 하나의 단편을 활성화시킨다.

바람직하게, 조리 관리 장치는, 사용자가 저장된 조리 용기의 유형을 특성화하는 데이터를 수정할 수 있게 하는 수동 제어 유닛을 포함한다.

유리하게, 조리 관리 장치는, 저장된 조리 용기의 유형을 특성화하는 데이터를 자체적으로 수정할 수 있게 하는 자동 인지 시스템을 포함한다.

그에 따라, 조리 관리 장치는, 그러한 조리 관리 장치가 배치되는 조리 용기의 유형을 자체적으로 인지한다. 그에 따라, 조리 관리 장치의 디스플레이에 의해서 방출되는 신호는 항상 인지된 조리 용기의 유형에 맞춰 구성된다.

바람직하게, 조리 관리 장치는 제어 장치에 연결된 연결 수단, 특히 패드를 포함하고, 연결 수단은 조리 용기 상에 배치된 온도 센서와 협력하기 위한 것이다.

그에 따라, 제어 장치는, 식품 조리 온도를 나타내는 데이터를 제공하는 온도 센서에 전기적으로 그리고 제거 가능하게 연결된다. 제어 장치는, 센서에서 취해진 측정에 따라, 디스플레이에 의해서 방출되는 신호를 조정할 수 있다.

유리하게, 제어 장치는 만들고자 하는 식품을 나타내는 노치(notch)를 포함하는 디스플레이의 실질적으로 직사각형인 단편을 활성화시키고, 제어 장치는 "겉을 태우는(sear)" 사이클이 활성화될 때 제1 아이콘을 디스플레이하기 위해서 식품 위에 배치된 여러 개의 짧은 선으로 형성된 단편, 또는 "완전 조리(cook thoroughly)" 사이클이 활성화될 때 제2 아이콘을 디스플레이하기 위해서 노치 위에 배치된 여러 개의 짧은 선으로 형성된 단편, 또는 "서서히 끓이는" 사이클이 활성화될 때 제3 아이콘을 디스플레이하기 위해서 식품 위에 배치된 여러 개의 디스크로 형성된 단편을 활성화시킨다.

그에 따라, 제어 장치는 활성화된 조리 사이클에 상응하는 제1, 제2, 및 제3 아이콘을 디스플레이하기 위해서 적어도 하나의 공통 단편을 활성화시킨다. 그러한 배열은 디스플레이의 단편의 수 뿐만 아니라 디스플레이의 크기를 감소시킬 수 있게 한다.

유리하게, 제어 장치는 활성화된 조리 사이클을 나타내는 아이콘 뿐만 아니라, 저장된 데이터에 상응하는 조리 용기의 유형을 나타내는 아이콘, 조리 용기의 유형을 나타내는 아이콘 내에 디스플레이되도록 설계된 조리 사이클을 나타내는 아이콘을 디스플레이하기 위해서 하나 이상의 디스플레이 단편을 활성화시킨다.

조리 관리 장치의 디스플레이는 조리 용기의 유형을 나타내는 아이콘 및 선택된 조리 사이클을 나타내는 아이콘을 조합한 아이콘을 디스플레이하며, 선택된 조리 사이클을 나타내는 아이콘은 조리 용기의 유형을 나타내는 아이콘의 내측에 삽입된다. 그에 따라, 디스플레이의 표면적이 감소될 수 있다.

본 발명은 또한 전술한 적어도 하나의 조리 용기 및 조리 관리 장치로 형성된 세트에 관한 것이다.

유리하게, 조리 용기는 손잡이를 포함하고, 조리 관리 장치는 손잡이 상에 배치된다.

손잡이가 프라이팬에 배치되는 긴 손잡이 또는 소스팬이나 더치 오븐에 배치되는 루프 손잡이일 수 있다는 것을 이해할 수 있을 것이다.

그러한 배열은, 조리 용기의 세트에 설치될 수 있는 조리 관리 장치를 경제적인 방식으로 생산할 수 있게 한다. 사실상, 조리 관리 장치가 손잡이에 부착되는 지역이 각각의 조리 용기에서 동일하다.

첨부 도면에 도시된, 비제한적인 실시예를 고려할 때 본 발명이 보다 완전히 이해될 것이다.

도 1은 본 발명의 특별한 실시예에 따른 조리 관리 장치를 포함하는 조리 용기의 사시도를 도시한다.
도 2는 도 2에 도시된 조리 관리 장치를 포함하는 조리 용기의 손잡이의 분해 사시도를 도시한다.
도 3은 디스플레이뿐만 아니라 도 1에 도시된 조리 관리 장치의 상면도를 도시한다.
도 4는 조리 용기의 유형 및 조리 사이클에 따른, 도 3에 도시된 디스플레이에 의해서 디스플레이되는 아이콘의 표를 도시한다.

도 1 및 도 2에서 확인될 수 있는 바와 같이, 조리 용기(1)는 그릇(2)을 포함하고, 그러한 그릇은 하단부(3) 및 측벽(4)을 포함한다. 그릇(2)은, 예를 들어 디스크를 타격하는 것에 의해서 또는 주조에 의해서, 비-자성 재료, 특히 알루미늄으로 제조된다. 하단부(3)는 온도 센서(80), 특히 열전쌍 또는 부온도 계수 저항기가 내부에 삽입되는 두께를 제공한다. 조리 용기(1)는 조리 관리 장치(20)가 제거 가능하게 내부에 배치되는 손잡이(7)를 포함한다. 조리 관리 장치(20)는 하단부(3)의 온도를 나타내는 정보를 수신하기 위해서, 예를 들어 전기적으로, 온도 센서(80)에 연결된다. 조리 관리 장치는 디스플레이(30) 및, 특히 디스플레이(30)의, 제어 장치(50)를 포함한다.

도 2에서 확인될 수 있는 바와 같이, 손잡이(7)는 공동(70)을 포함하고, 그러한 공동 내에 연결부(60)가 배치된다. 공동(70)은 커버(71)로 폐쇄된다. 연결부(60)는 제1 접촉 지역(61) 및 제2 접촉 지역(62)을 구비한다. 제1 접촉 지역(61) 및 제2 접촉 지역(62)은 2개의 전도성 부분(63, 64)에 의해서 온도 센서(80)에 연결된다. 조리 관리 장치(20)는, 제어 장치(50)에 연결되고 제1 접촉 지역(61) 및 제2 접촉 지역(62)과 협력하도록 의도된, 제1 패드(25) 및 제2 패드(26)를 포함한다. 손잡이(7)는 관통 개구부(9)를 구비하는 하우징(8)을 포함한다. 조리 관리 장치(20)는, 조리 관리 장치(20)를 손잡이(7) 상에서 유지하기 위해서, 그리고 제1 패드(25) 및 제2 패드(26)를 제1 접촉 지역(61) 및 제2 접촉 지역(62)과 접촉시켜 유지하기 위해서 관통 개구부(9)와 협력하도록 의도된 받침부(29)를 포함한다. 받침부(29)는 조리 관리 장치(20)의 공급 배터리(도면에 미도시)를 유지할 수 있다. 유리하게, 관통 개구부(9)는 조리 용기(1)를 걸기 위한 링을 형성하도록 의도된다.

제어 장치(50)는 조리 관리 장치(20)가 배치되는 조리 용기(1)의 유형을 자동적으로 인지하기 위한 시스템(21)을 포함한다. 자동 인지 시스템(21)이 디스플레이(30)에 작용하여, 인지된 조리 용기(1)의 유형에 따라 디스플레이(30)에 의해서 방출되는 신호를 구성하게 한다.

조리 관리 장치(20)는 조리 용기의 유형의 특정 저항 범위 특성을 가지는 온도 센서(80), 특히 열전쌍을 각각 포함하는 상이한 조리 용기의 유형들과 협력하도록 의도된다. 자동 인지 시스템(21)은 메모리(22)를 포함하고, 그러한 메모리에는 저항 값 범위가 저장되며, 각각의 값의 범위는 조리 용기의 유형을 특성화하는 데이터와 연관된다. 자동 인지 시스템(21)은 열전쌍의 저항 값을 검출하도록 설계되고, 저장된 값의 범위를 기초로, 조리 용기의 유형을 특성화하는 데이터를 결정하고 그러한 데이터를 메모리(22) 내에 저장한다. 제어 장치(50)는 메모리(22) 내에 저장된 데이터에 따라 디스플레이(30)를 제어한다.

조리 관리 장치(20)는 온/오프 버튼(28)을 포함한다. 장치가 온으로 스위칭될 때마다, 자동 인지 시스템(21)이 활성화되어, 조리 관리 장치(20)가 설치된 조리 용기의 유형을 검출한다.

도 3에 따라, 디스플레이(30)는, 조리 용기의 유형을 나타내는 아이콘 및 조리 사이클을 나타내는 아이콘을 디스플레이하도록 의도된, 특별한 단편들의 배열을 나타내는 지역(31)을 포함한다. 조리 아이콘은 메모리(22) 내에 저장되고, 조리 관리 장치(20)는, 조리 사이클의 활성화를 가능하게 하는 제어 유닛(27)을 포함한다. 제어 장치(50)는 지역(31) 내에서 활성화된 조리 사이클을 나타내는 아이콘을 디스플레이한다.

도 4는 조리 용기의 유형 및 선택된 조리 사이클에 따라 디스플레이(30)의 지역(31)에 의해서 디스플레이되는 아이콘의 표를 도시한다. 유리하게, 조리 사이클을 나타내는 아이콘이 조리 용기를 나타내는 아이콘 내측에 삽입된다.

메모리(22) 내에서 I로서 표시된 데이터에 의해서 특성화된 조리 용기의 유형은 프라이팬에 상응한다. 제어 장치(50)는, 프라이팬을 나타내는 아이콘을 디스플레이하기 위해서, 2개의 짧은 측면 분지를 가지는 납작한 "U" 형상의 디스플레이(30)의 단편(34)을 활성화시킨다.

II로서 표시된 데이터에 의해서 특성화된 조리 용기의 유형은 소스팬 또는 더치 오븐에 상응한다. 제어 장치(50)는 2개의 짧은 측면 분지를 가지는 납작한 "U" 형상의 단편(34)을 활성화시킬 뿐만 아니라, 측면 분지로부터 연장되는 2개의 직선으로 형성된 단편(35)을 활성화시켜, 소스팬 또는 더치 오븐을 나타내는 아이콘을 디스플레이한다.

III으로서 표시된 조리 용기의 유형은 압력 조리기에 상응한다. 제어 장치(50)는 단편(34), 단편(35)뿐만 아니라 곡선형 단편(36) 및 2개의 후크 및 수직 선으로 형성된 단편(38)을 활성화시켜, 압력 조리기를 나타내는 제3 아이콘을 디스플레이한다. 후크는 덮개의 잠금을 나타내고, 수직선은 증기 배출 밸브를 나타낸다.

A로 표시된 조리 사이클은, 프라이팬 또는 소스팬 또는 더치 오븐에서 가능할 수 있는 "겉을 태우는(sear)" 사이클에 상응한다. 제어 장치(50)는 만들고자 하는 식품을 나타내는 노치를 포함하는 디스플레이의 실질적으로 직사각형인 단편(40) 및 열의 방출을 나타내는 식품 위에 배치된 여러 개의 짧은 선으로 형성된 단편(41)을 활성화시킨다.

B로 표시된 조리 사이클은, 프라이팬 또는 소스팬 또는 더치 오븐에서 가능할 수 있는 "완전 조리" 사이클에 상응한다. 제어 장치(50)는 단편(40) 및 식품 내부로부터의 열의 방출을 나타내는 노치 위에 배치된 여러 개의 짧은 선으로 형성된 단편(42)을 활성화시킨다.

C로 표시된 조리 사이클은, 프라이팬 또는 소스팬 또는 더치 오븐에서 가능할 수 있는 "서서히 끓이는" 사이클에 상응한다. 제어 장치(50)는 단편(40) 및, 증기 기포의 방출을 나타내는, 식품 위에 배치된 여러 개의 디스크로 형성된 단편(43)을 활성화시킨다. 제어 장치(50)는 또한, 조리 용기가 프라이팬일 때, 덮개를 나타내는 곡선형 단편(37)을 활성화시킨다. 제어 장치(50)는 여러 개의 디스크로 형성된 단편(44) 및 조리 용기가 소스팬 또는 더치 오븐일 때 덮개를 나타내는 곡선형 단편(36)을 활성화시킨다.

D로 표시된 조리 사이클은, 프라이팬 또는 소스팬 또는 더치 오븐에서 가능할 수 있는 "가열" 사이클에 상응한다. 제어 장치(50)는 단편(40), 및 가열 기호를 나타내는, 조리 용기 위에 배치된 원형 화살표로 형성된 단편(45, 46)을 활성화시킨다. 제어 장치(50)는 또한 곡선형 단편(36) 또는 곡선형 단편(37)을 활성화시킨다.

E로 표시된 조리 사이클은, 소스팬 또는 더치 오븐에서 가능할 수 있는 "끓이기" 사이클에 상응한다. 제어 장치(50)는 파선으로 형성된 단편(47) 및 액체 식품 위의 증기 기포의 방출을 나타내는, 파선 위에 배치된 여러 개의 디스크로 형성된 단편(48)을 활성화시킨다. 제어 장치(50)는 또한 곡선형 단편(37)을 활성화시킨다.

F로 표시된 조리 사이클은 압력 조리기에서 가능한 "압력 조리" 사이클에 상응한다. 제어 장치(50)는 증기 기포의 방출을 나타내는 여러 개의 디스크로 형성된 단편(44, 48)을 활성화시킨다.

도 3에서 확인되는 바와 같이, 디스플레이(30)는 선택된 조리 사이클과 관련하여 조리 용기의 조리 온도 상태에 관한 정보를 가지는 지역(32)을 포함한다. 지역(32)은 디스플레이(30) 상에 인쇄된 3가지 색깔의 아이콘(10, 11, 12): 청색 아이콘(10), 녹색 아이콘(11) 및 적색 아이콘(12)을 포함한다. 제어 장치(50)는, 조리 온도가 정확하다는 것을 사용자에게 표시하기 위해서 녹색 아이콘(10)을 둘러싸는 원형 단편(13)을 활성화시킨다. 제어 장치(50)는, 조리 온도가 너무 낮다는 것 그리고 사용자가 가열 파워를 높일 수 있다는 것을 사용자에게 표시하기 위해서 청색 아이콘(11)을 둘러싸는 원형 단편(14)을 활성화시킨다. 제어 장치(50)는, 조리 온도가 너무 높다는 것을 사용자에게 표시하기 위해서 그리고 조리 파워를 낮추도록 사용자에게 알려주기 위해서 적색 아이콘(12)을 둘러싸는 원형 단편(15)을 활성화시킨다.

디스플레이(30)는 조리 시간을 디스플레이하기 위한 타이머를 형성하는 지역(33)을 포함한다.

사용 중에, 사용자는 그가 만들고자 하는 식품의 크기 및/또는 유형에 맞는 조리 용기(1), 예를 들어 프라이팬을 선택하고, 사용자는 조리 관리 장치(20)를 그러한 조리 용기에 끼운다. 이어서, 사용자는 조리 관리 장치(20)를 켜고, 이는 온도 센서(80)의 저항기 값을 검출하는 자동 인지 시스템(21)을 활성화시킨다. 이어서, 자동 인지 시스템(21)은 그러한 시스템이 프라이팬 상에 배치되었다고 결정하고, 제어 장치(50)는, 프라이팬을 나타내는 아이콘을 디스플레이하기 위해서, 2개의 짧은 측면 분지를 가지는 납작한 "U" 형상의 디스플레이의 단편(34)을 활성화시킨다. 이어서, 사용자는 제어 유닛(27)을 이용하여, 예를 들어, "겉을 태우는" 사이클과 같은 조리 사이클을 선택한다. 제어 장치(50)는 만들고자 하는 식품을 나타내는 노치를 포함하는 디스플레이의 실질적으로 직사각형인 단편(40) 및 열의 방출을 나타내는 식품 위에 배치된 여러 개의 짧은 선으로 형성된 단편(41)을 활성화시킨다. 이어서, 사용자는, 이전에 사용자가 온으로 스위칭한 핫 플레이트 상에 조리 용기(1)를 배치한다. 식품을 만드는 동안, 제어 장치(50)는, 선택된 가열 사이클에 따라, 색깔을 가지는 아이콘(10, 11, 12) 중 하나를 둘러싸는 원형 단편(13, 14, 15) 중 하나를 활성화시켜 사용자에게 조리 온도 상태를 나타낼 것이고, 필요한 경우에, 사용자가 가열 파워를 조정할 수 있게 한다.

물론, 본 발명은, 단지 예로서 제공된, 설명되고 도시된 실시예로 결코 제한되지 않는다. 본 발명의 보호 범위로부터 벗어나지 않고도, 특히 여러 구성요소의 조성과 관련하여 또는 균등한 기술로 대체하는 것에 의해서, 수정이 여전히 이루어질 수 있다.

그에 따라, 하나의 변형예에서, 조리 관리 장치(20)는 무선파 송수신기, 특히 Bluetooth® 송수신기를 포함하여, 원격 단말기, 특히 조리 사이클과 각각 연관되는 레시피를 포함하는 애플리케이션을 가지는 스마트폰과 협력할 수 있다.

Claims

조리 용기(1) 상에 제거 가능하게 배치되도록 의도된 식품 조리 관리 장치(20)로서, 상기 조리 관리 장치(20)는 상기 조리 관리 장치가 배치되는 조리 용기(1)의 유형 및/또는 제어 유닛(27)에 의해서 활성화되는 여러 개의 조리 사이클을 특성화하는 데이터가 저장된 제어 장치(50), 및 시각적 신호를 사용자에게 방출할 수 있는 단편화된 액정 디스플레이(30)를 포함하는, 조리 관리 장치(20)에 있어서, 상기 제어 장치(50)는, 상기 저장된 데이터에 상응하는 조리 용기의 제1 유형 및/또는 활성화된 제1 조리 사이클을 나타내는 제1 아이콘을 디스플레이할 수 있도록 상기 디스플레이(30)의 하나 이상의 단편(34, 35, 36, 37, 38; 40, 41, 42, 43)을 활성화시키고, 상기 제어 장치(50)는 상기 제1 아이콘을 디스플레이하기 위해서 활성화된 적어도 하나의 단편(34, 40)을 활성화시키는 것에 의해 조리 용기의 제2 유형 및/또는 제2 조리 사이클을 나타내는 적어도 제2 아이콘을 디스플레이하도록 설계되는 것을 특징으로 하는, 조리 관리 장치(20).
제1항에 있어서,
상기 제어 장치(50)는, 프라이팬을 나타내는 제1 아이콘을 디스플레이하기 위해서, 2개의 짧은 측면 분지를 가지는 납작한 "U" 형상의 단편(34)을 활성화시키고, 저장된 데이터는 프라이팬을 특성화하는 것을 특징으로 하는, 조리 관리 장치(20).
제2항에 있어서,
상기 제어 장치(50)는 소스팬 또는 더치 오븐을 나타내는 제2 아이콘을 디스플레이하기 위해서, 2개의 짧은 측면 분지를 가지는 납작한 "U" 형상의 단편(34)을 활성화시킬 뿐만 아니라, 측면 분지로부터 연장되는 2개의 직선으로 형성된 단편(35)을 활성화시키고, 상기 저장된 데이터는 소스팬 또는 더치 오븐을 특성화하는 것을 특징으로 하는, 조리 관리 장치(20).
제3항에 있어서,
상기 제어 장치(50)는 압력 조리기를 나타내는 제3 아이콘을 디스플레이하기 위해서, 2개의 짧은 측면 분지를 가지는 납작한 "U" 형상의 단편(34), 상기 분지로부터 연장되는 2개의 직선으로 형성된 단편(35), 뿐만 아니라 곡선형 단편(37) 및 2개의 후크 및 수직 선으로 형성된 단편(38)을 활성화시키고, 상기 저장된 데이터는 압력 조리기를 특성화하는 것을 특징으로 하는, 조리 관리 장치(20).
제4항에 있어서,
상기 제1, 제2, 및 제3 아이콘을 형성하기 위해서 상기 제어 장치에 의해서 활성화되는 단편의 수는 7 미만, 바람직하게 5 미만인 것을 특징으로 하는, 조리 관리 장치(20).
제1항 내지 제5항 중 어느 한 항에 있어서,
저장된 조리 용기(1)의 유형을 특성화하는 데이터를 사용자가 수정할 수 있게 하는 수동 제어 유닛을 포함하는 것을 특징으로 하는, 조리 관리 장치(20).
제1항 내지 제5항 중 어느 한 항에 있어서,
저장된 조리 용기(1)의 유형을 특성화하는 데이터를 자체적으로 수정할 수 있게 하는 자동 인지 시스템(21)을 포함하는 것을 특징으로 하는, 조리 관리 장치(20).
제1항 내지 제7항 중 어느 한 항에 있어서,
상기 제어 장치(50)에 연결된 연결 수단, 특히 패드(25, 26, 27)를 포함하고, 상기 연결 수단은 상기 조리 용기(1) 상에 배치된 온도 센서(80)와 협력하도록 의도되는 것을 특징으로 하는, 조리 관리 장치(20).
제1항에 있어서,
상기 제어 장치(50)는 만들고자 하는 식품을 나타내는 노치를 포함하는 상기 디스플레이의 실질적으로 직사각형인 단편(40)을 활성화시키고, 상기 제어 장치(50)는 "겉을 태우는" 사이클이 활성화될 때 제1 아이콘을 디스플레이하기 위해서 식품 위에 배치된 여러 개의 짧은 선으로 형성된 단편(41), 또는 "완전 조리" 사이클이 활성화될 때 제2 아이콘을 디스플레이하기 위해서 노치 위에 배치된 여러 개의 짧은 선으로 형성된 단편(42), 또는 "서서히 끓이는" 사이클이 활성화될 때 제3 아이콘을 디스플레이하기 위해서 식품 위에 배치된 여러 개의 디스크로 형성된 단편(43)을 활성화시키는 것을 특징으로 하는, 조리 관리 장치(20).
제1항 내지 제9항 중 어느 한 항에 있어서,
상기 제어 장치(50)는 활성화된 조리 사이클을 나타내는 아이콘 뿐만 아니라, 저장된 데이터에 상응하는 조리 용기의 유형을 나타내는 아이콘, 조리 용기의 유형을 나타내는 상기 아이콘 내에 디스플레이되도록 설계된 조리 사이클을 나타내는 아이콘을 디스플레이하기 위해서 하나 이상의 디스플레이 단편을 활성화시키는 것을 특징으로 하는, 조리 관리 장치(20).
적어도 하나의 조리 용기(1) 및 제1항 내지 제10항 중 어느 한 항에 따른 조리 관리 장치(20)로 형성된, 세트.
제11항에 있어서,
상기 조리 용기(1)는 손잡이(7)를 포함하고, 상기 조리 관리 장치(20)는 상기 손잡이(7) 상에 배치되는 것을 특징으로 하는, 세트.