JP6656263B2 - 改善されたディスプレイを装備する調理管理器具 - Google Patents

Description

この発明は、加熱板と協力する調理容器に取り外し可能に配備されるように意図された食品調理管理器具に関し、調理容器は、特にフライパンか、ソースパンか、ダッチオーブンか、圧力鍋である。本発明はまた、少なくとも１つの調理容器と調理管理器具とを含むセットにも関する。

我々は、特許文献１から調理容器、特にフライパンに取り外し可能に配備されるように意図された食品調理管理器具を認識している。この調理管理器具は、これが配備される調理容器の種類を記憶した記憶装置を含む。この記憶装置における調理容器の種類は、使用者によってアクセスされ、手作業にて修正されることができる。調理管理器具は、視覚信号を使用者に発するため、セグメント化されることができる液晶ディスプレイを含む。調理管理器具は、特に加熱板を制御するために意図された信号を発するように設計され、この発せられた信号は、調理管理器具によりこれが組み込まれた調理容器の種類に応じて適合させられる。

米国特許第６８６０１９２号明細書

しかしながら、このような調理管理器具は、これが配備された調理容器の種類の表示を何らもたらさないディスプレイを含んでいる。このため、調理管理器具を調理容器に取り付ける場合、使用者は、用いられる適正な種類の調理容器に関してこれが適切に設定されていることを忘れずに注意深く調べなければならない。さもなければ、調理中に調理管理器具によって発せられる信号は、容器の種類に対して適合せず、調理結果が希望通りにはならない。

この発明の目的は、前述の欠点を是正し、食品の調理結果を保証するために改善された人間工学を持つ調理管理器具を提案することである。

本発明の他の目的は、すっきりしたデザインを有し、使用することが経済的である調理管理器具を提案することである。

本発明の他の目的は、確実かつ繰り返しの操作を伴って長期に亙り耐久性のある調理管理器具を提案することである。

これらの目的は、調理容器に取り外し可能に配備されるように意図された調理管理器具で達成され、前記調理管理器具は、これが配備される調理容器の種類および／または制御ユニットによって作動させられるいくつかの調理サイクルを特徴付けるデータが格納された制御装置を、使用者に対して視覚信号を発することを可能にするセグメント化液晶ディスプレイと共に含み、前記制御装置は、格納された前記データに対応する第１の種類の調理容器および／または作動している第１の調理サイクルを表す第１のアイコンを表示することを可能にするため、前記ディスプレイの１つ以上のセグメントを作動させ、前記制御装置は、前記第１のアイコンを表示するために作動する少なくとも１つの前記セグメントを作動させることによって、第２の種類の調理容器を表す少なくとも１つの第２のアイコンおよび／または第２の調理サイクルを表示するように設計されている。

「調理容器に取り外し可能に配備されるように意図された調理管理器具」は、工具を用いる必要性なく、使用者が調理容器から調理管理器具を容易に分離することができることを意味するように理解される。

「調理容器の種類」は、調理容器の種類および／または寸法を意味するように理解される。

「調理管理器具」は、調理の管理を可能にする調理監視器具を特に意味するように理解される。

セグメント化液晶ディスプレイの使用は、特に、多数の入力／出力を備えたマイクロコントローラーを必要として制御するための多数の場所を有するマトリックス型液晶ディスプレイと比較すると、限られた数の入力／出力を備えたマイクロコントローラーを含む制御装置の導入を可能にする。従って、この調理管理器具を用いることは経済的である。１つのセグメントは、マイクロコントローラーの出力によって同時に制御されるアイコンまたは一連の構成要素の一部を示す１つの独立した構成要素であるように理解される。

この調理管理器具のディスプレイは、これが配備された調理容器の種類および／または作動している調理サイクルを表すアイコンを表示する。表示されるアイコンは、調理管理器具がこれを組み込んだ調理容器のために適切に構成されていることおよび／または実際に作動している調理サイクルが実行される調理サイクルと一致していることを使用者が照合することを可能にする。従って、調理管理器具により発せられる信号は、調理容器の種類および／または実行される調理サイクルに対して常に適合させられる。結果として、発せられた信号は信頼性が高く、食品の調理結果を保証することを可能にする。

「前記制御装置は、格納された前記データに対応する第１の種類の調理容器および／または作動している第１の調理サイクルを表す第１のアイコンを表示することを可能にするために前記ディスプレイの１つ以上のセグメントを作動させる」は、調理サイクルが作動している全期間に亙ってこのアイコンが存在していることを意味するように理解される。特に使用者に警告するための他のアイコンを、作動している調理サイクルを表すアイコンと同時に表示させることができる。１つの調理サイクルが１つの調理方法であるように理解される。

加えて、第１および第２のアイコンを表示するため、制御装置は少なくとも１つの共通セグメントを作動させる。このような構成は、ディスプレイのセグメントの数をその寸法と共に低減させることを可能にする。

都合が良いことに、フライパンを表す第１のアイコンを表示するため、制御装置は２つの短い側方ブランチを有する偏平な「Ｕ」字形状のセグメントを作動させ、格納されたデータはフライパンを特徴付けている。

従って、フライパンを表す第１のアイコンは、１つのセグメントを活性化することによって表示されることができる。このような構成は、フライパンを表すアイコンを非常に経済的な方法で表示することを可能にする。

好ましくは、制御装置は、ソースパンまたはダッチオーブンを表す第２のアイコンを表示するため、２本の短い側方ブランチを有する偏平な「Ｕ」字形状のセグメントを、側方ブランチから延在する２本の直線形状をなすセグメントと共に作動させ、格納されたデータがソースパンまたはダッチオーブンを特徴付けている。

従って、フライパンのアイコンを表示するために作動されられるセグメントに加えて１つのセグメントを作動させることにより、ソースパンまたはダッチオーブンを表す第２のアイコンを表示させることができる。このような構成は、フライパンまたはソースパンまたはダッチオーブンを表す２つのアイコンを非常に経済的な方法で表示することを可能にする。

都合が良いことに、第１および第２のアイコンを形成するために制御装置によって作動させられるセグメントの数は５よりも少なく、好ましくは３よりも少ない。

都合が良いことに、圧力鍋を表す第３のアイコンを表示するため、制御装置は、２つの短い側方ブランチを有する偏平な「Ｕ」字形状のセグメントおよび側方ブランチから延在する２本の直線形状をなすセグメントを、湾曲セグメントと、２つのフックおよび垂直線の形状をなすセグメントと共に作動させ、格納されたデータが圧力鍋を特徴付けている。

従って、フライパンのアイコンを表示するために作動させられるセグメントと、ソースパンのアイコンまたはダッチオーブンのアイコンを表示するために作動させられるセグメントとに加え、２つのセグメントを作動させることにより、圧力鍋を表す第３のアイコンを表示させることができる。このような構成は、フライパンまたはソースパンまたはダッチオーブンまたは圧力鍋を表す３つのアイコンを非常に経済的な方法で表示することを可能にする。

好ましくは、第１，第２，第３のアイコンを形成するために制御装置によって作動させられるセグメントの数は７よりも少なく、好ましくは５よりも少ない。

都合が良いことに、調理容器の種類を表すアイコンを表す１つのセグメントまたは複数のセグメントをこれが作動させられる場合、調理サイクルを表すアイコンを表示するため、制御装置は、ディスプレイの少なくとも１つのセグメントを作動させる。

好ましくは、調理管理器具は、使用者が調理容器の種類を特徴付ける格納されたデータを修正すること可能にする手動制御装置を含む。

都合が良いことに、調理管理器具は、調理容器の種類を特徴付ける格納されたデータを自発的に修正することを可能にする自動認識システムを含む。

従って、調理管理器具は、これが配備された調理容器の種類を自発的に識別する。従って、調理管理器具のディスプレイによって発せられる信号は、識別された調理容器の種類に対して常に適合する。

好ましくは、調理管理器具は、制御装置に結合される結合手段、特にパッドを含み、この結合手段は調理容器に配備された温度検出器と協力するように意図されている。

従って、制御装置は、食品の調理温度を表すデータをもたらす温度検出器に対して電気的かつ取り外し可能に結合されている。この制御装置は、検出器が取得した測定値に従ってディスプレイにより発せられる信号を調節することができる。

都合が良いことに、制御装置は、ディスプレイのノッチを含み、調理される食品を表すほぼ矩形のセグメントを作動させ、この制御装置は、「焼く」サイクルが開始される場合に第１のアイコンを表示するために矩形のセグメントの上方に配置される幾本かの短い線形状をなすセグメントか、「入念に調理する」サイクルが開始される場合に第２のアイコンを表示するためにノッチの上方に配置される幾本かの短い線形状をなすセグメントか、または「煮立たせる」サイクルが開始される場合に第３のアイコンを表示するために矩形のセグメントの上方に配置されるいくつかのディスク形状をなすセグメントを作動させる。

従って、制御装置は、作動している調理サイクルに対応した第１および第２および第３のアイコンを表示するため、少なくとも１つの共通セグメントを作動させる。このような構成は、ディスプレイのセグメントの数をその寸法と共に低減させることを可能にする。

都合が良いことに、制御装置は、作動している調理サイクルを表すアイコンを表示するために１つ以上の表示セグメントを、格納されたデータに対応した種類の調理容器を表すアイコンに加えて作動させ、調理サイクルを表すアイコンは、調理容器の種類を表すアイコンの内側に表示されるように設計されている。

調理管理器具のディスプレイは、調理容器の種類を表すアイコンと、選択された調理サイクルを表すアイコンとを組み合わせたアイコンを表示する。選択された調理サイクルを表すアイコンは、調理容器の種類を表すアイコンの内側に挿入されている。従って、ディスプレイの表面積を減少させることができる。

本発明はまた、少なくとも１つの調理容器と、上述したような調理管理器具とで形成されたセットに関する。

都合が良いことに、調理容器が取手を含み、この取手に調理管理器具が配備されている。

取手がフライパンに配備された長い取手か、ソースパンまたはダッチオーブンに配備されるループハンドルであってよいことが理解される。

このような構成は、一連の調理容器に組み込まれることができる調理管理器具を経済的な方法で製造することを可能にする。実際、調理管理器具が取手に装着される部分は、それぞれの調理容器に関して全く同一である。

本発明は、添付図面に例示された決して限定されない実施形態を考慮してより完全に理解されよう。

本発明の特定な一実施形態による調理管理器具を含んだ調理容器の立体投影図を例示している。 図１に例示した調理管理器具を含む調理容器の取手の分解立体投影図を例示している。 図１に例示した調理管理器具の平面図をディスプレイと共に例示している。 図３に例示したディスプレイによって表示され、調理容器の種類および調理サイクルによるアイコンの一覧を例示している。

図１，図２に見られるように、調理容器１は、底３と側壁４とを含んだボウル２を含んでいる。このボウル２は、例えば円板の打ち出しか、あるいは鋳造により、非磁性材料、特にアルミニウムで作られている。底３は、温度検出器８０、特に熱電対または負温度係数抵抗器が嵌め込まれる厚さを呈している。この調理容器１は、調理管理器具２０が取り外し可能に配備される取手７を含む。調理管理器具２０は、底３の温度を示す情報を受け入れるため、温度検出器８０に対し、例えば電気的に結合されている。この調理管理器具は、ディスプレイ３０と、特にこのディスプレイ３０の制御装置５０とを含んでいる。

図２に見られるように、取手７は、コネクター６０に配備される空隙７０を含む。この空隙７０は、カバー７１で塞がれている。コネクター６０には、第１接点部６１と第２接点部６２とが装備されている。これら第１接点部６１および第２接点部６２は、２つの導電性部品６３，６４によって温度検出器８０に結合されている。調理管理器具２０は、制御装置５０に結合されて第１接点部６１および第２接点部６２と協力するように意図された第１パッド２５および第２パッド２６を含んでいる。取手７は、貫通穴９が装備されたハウジング８を含む。調理管理器具２０は、取手７に対して調理管理器具２０を保持すると共に、第１パッド２５および第２パッド２６を第１接触領域６１および第２接触領域６２と接触状態に保持するため、貫通穴９と協力するように意図された脚部２９を含んでいる。この脚部２９は、調理管理器具２０の供給電池（図示せず）を保持することができる。都合が良いことに、貫通穴９は、調理容器１を吊り下げるためのリングを形成するように意図されている。

制御装置５０は、調理管理器具２０が配備された調理容器１の種類を自動的に認識するためのシステム２１を含む。この自動認識システム２１は、ディスプレイ３０により発せられる信号を認識された調理容器１の種類に応じて適合させるように、ディスプレイ３０に作用する。

調理管理器具２０は、温度検出器８０、特に調理容器の種類の固有抵抗分布域特性を持つ熱電対をそれぞれ含む異なる種類の調理容器と協力するように意図されている。自動認識システム２１は、抵抗値分布域が格納された記憶装置２２を含み、それぞれの分布域は、調理容器の種類を特徴付けるデータと関連付けられている。自動認識システム２１は、熱電対の抵抗値を検出し、格納された階級区分に基づいて調理容器の種類を特徴付けるデータを決定し、これを記憶装置２２に格納するように設計されている。制御装置５０は、記憶装置２２に格納されたデータに従ってディスプレイ３０を制御する。

調理管理器具２０は、オン／オフボタン２８を含む。この器具がオンに切り替えられる度に、自動認識システム２１は調理管理器具２０が組み込まれている調理容器の種類を検出するために作動させられる。

図３によると、ディスプレイ３０は、調理容器の種類を表すアイコンと調理サイクルを表すアイコンとを表示するように意図された特定配列のセグメントを示す領域３１を含む。調理アイコンは記憶装置２２に格納され、調理管理器具２０は調理サイクルを作動させることを可能にする制御ユニット２７を含む。制御装置５０は、作動している調理サイクルを表すアイコンを領域３１に表示する。

図４は、調理容器の種類および選択された調理サイクルに従ってディスプレイ３０の領域３１により表示されるアイコンの一覧を例示する。都合が良いことに、調理サイクルを表すアイコンは、調理容器を表すアイコンの内側に入り込んでいる。

記憶装置２２にＩとして参照されるデータにより特徴付けられた調理容器の種類は、フライパンに対応する。制御装置５０は、フライパンを表すアイコンを表示するため、ディスプレイ３０の２つの短い側方ブランチを有する偏平な「Ｕ」字形状のセグメント３４を作動させる。

IIとして参照されるデータにより特徴付けられた調理容器の種類は、ソースパンまたはダッチオーブンに対応する。制御装置５０は、ソースパンまたはダッチオーブンを表すアイコンを表示するため、２つの短い側方ブランチを有する偏平な「Ｕ」字形状のセグメント３４を、この側方ブランチから延在する２本の直線形状をなすセグメント３５と共に作動させる。

IIIとして参照される調理容器の種類は、圧力鍋に対応している。制御装置５０は、圧力鍋を表す第３のアイコンを表示するため、セグメント３４，セグメント３５を、湾曲セグメント３６と、２つのフックおよび垂直線の形状をなすセグメント３８と共に作動させる。フックはふたの固定を表し、垂直線は蒸気排気弁を表している。

Ａとして参照される調理サイクルは、フライパンまたはソースパンまたはダッチオーブンと相性がよい「焼く」サイクルに対応する。制御装置５０は、ディスプレイのノッチを含み、調理される食品を表すほぼ矩形のセグメント４０と、矩形のセグメント４０の上方に配置されて熱の放出を表す幾本かの短い線形状をなすセグメント４１とを作動させる。

Ｂとして参照される調理サイクルは、フライパンまたはソースパンまたはダッチオーブンと相性がよい「入念に調理する」サイクルに対応する。制御装置５０は、セグメント４０と、ノッチの上方に配置されて食品の中からの熱の放出を表す幾本かの短い線形状をなすセグメント４２とを作動させる。

Ｃとして参照される調理サイクルは、フライパンまたはソースパンまたはダッチオーブンと相性がよい「煮立たせる」サイクルに対応する。制御装置５０は、セグメント４０と、矩形のセグメント４０の上方に配置されるいくつかのディスク形状をなし、蒸気気泡の放出を表すセグメント４３とを作動させる。制御装置５０はまた、調理容器がフライパンの場合、ふたを表す湾曲セグメント３７を作動させる。調理容器がソースパンまたはダッチオーブンの場合、この制御装置５０は、いくつかのディスク形状をなすセグメント４４と、ふたを表す湾曲セグメント３６とを作動させる。

Ｄとして参照される調理サイクルは、フライパンまたはソースパンまたはダッチオーブンと相性がよい「加熱する」サイクルに対応する。制御装置５０は、セグメント４０と、調理容器の上方に配置されて加熱符号を表す円形矢印形状をなすセグメント４５，４６とを作動させる。この制御装置５０はまた、湾曲セグメント３６または湾曲セグメント３７をも作動させる。

Ｅとして参照される調理サイクルは、ソースパンまたはダッチオーブンと相性がよい「沸騰する」サイクルに対応する。制御装置５０は、波線形状をなすセグメント４７と、この線の上方に配置されて液体食品の上方に蒸気気泡の放出を表すいくつかのディスク形状をなすセグメント４８とを作動させる。この制御装置５０はまた、湾曲セグメント３７をも作動させる。

Ｆとして参照される調理サイクルは、圧力鍋と相性がよい「圧力調理」サイクルに対応する。制御装置５０は、蒸気気泡の放出を表すいくつかのディスク形状をなすセグメント４４，４８を作動させる。

図３に見られるように、ディスプレイ３０は、選択された調理サイクルに関する調理容器の調理温度状態の情報を持つ領域３２を含む。この領域３２は、ディスプレイ３０に印刷された３つのカラーアイコン１０，１１，１２、すなわち青色アイコン１０と緑色アイコン１１と赤色アイコン１２とを含む。制御装置５０は、調理温度が適正であることを使用者に示すため、緑色アイコン１０を取り囲む環状のセグメント１３を作動させる。制御装置５０は、調理温度が低すぎていて、 使用者が加熱出力を増大させることができることを使用者に示すため、青色アイコン１１を取り囲む環状のセグメント１４を作動させる。制御装置５０は、調理温度が高すぎることを使用者に示し、使用者が調理出力を低減させることを促すため、赤色アイコン１２を取り囲む環状のセグメント１５を作動させる。

ディスプレイ３０は、調理時間を表示するためのタイマーを形成する領域３３を含んでいる。

使用中、使用者は、使用者が調理することを望む食品の大きさおよび／または種類に適合した、例えばフライパンの如き調理容器１を選択し、使用者は調理管理器具２０をこの調理容器に取り付ける。次に、使用者は調理管理器具２０を電源投入して温度検出器８０の抵抗値を検出する自動認識システム２１を作動させる。次に、自動認識システム２１は、これがフライパンに配備されていることを決定し、制御装置５０は、フライパンを表すアイコンを表示するため、ディスプレイの２つの短い側方ブランチを有する偏平な「Ｕ」字形状のセグメント３４を作動させる。次に、使用者は、制御ユニット２７を用いて例えば「焼く」サイクルの如き調理サイクルを選択する。制御装置５０は、ディスプレイのノッチを含み、調理される食品を表すほぼ矩形のセグメント４０と、矩形のセグメント４０の上方に配置されて熱の放出を表す幾本かの短い線形状をなすセグメント４１とを作動させる。次に、使用者は、使用者があらかじめ通電状態に切り替えている加熱板に調理容器１を置く。食品の調理中、制御装置５０は、調理温度状態を使用者に示し、必要に応じて使用者が加熱出力を調整することを可能にするため、カラーアイコン１０，１１，１２の一つを取り囲む環状のセグメント１３，１４，１５の一つを選択された熱サイクルに応じて作動させよう。

もちろん、本発明は、記述されると共に例示された実施形態に決して限定されず、これらは単なる例として与えられている。本発明の保護の範囲から逸脱することなく、特に種々の構成部品の組み立ての観点から、あるいは等価技術の置換によって、諸変更がなおかつ可能である。

従って、一変形例において、調理管理器具２０は、レシピを含むアプリケーションを持ち、それぞれのレシピが調理サイクルと関連した遠隔端末、特にスマートフォンと提携するための無線送受信器、特にブルートゥース（登録商標）トランシーバーを含む。

Claims (12)

1. 調理容器（１）に取り外し可能に配備されるように意図された食品調理管理器具（２０）であって、前記調理管理器具（２０）は、これが配備される前記調理容器（１）の種類および／または制御ユニット（２７）によって作動させられるいくつかの調理サイクルを特徴付けるデータが格納された制御装置（５０）を、使用者に対して視覚信号を発することを可能にするセグメント化液晶ディスプレイ（３０）と共に含み、前記制御装置（５０）は、格納された前記データに対応する第１の種類の調理容器および／または作動している第１の調理サイクルを表す第１のアイコン表示することを可能にするために前記ディスプレイ（３０）の１つ以上のセグメント（３４，３５，３６，３７，３８；４０，４１，４２，４３）を作動させ、前記制御装置（５０）は、前記第１のアイコンを表示するために作動する少なくとも１つの前記セグメント（３４，４０）を作動させることによって、第２の種類の調理容器を表す少なくとも１つの第２のアイコンおよび／または第２の調理サイクルを表示するように設計されていることを特徴とする調理管理器具（２０）。
2. 前記制御装置（５０）は、フライパンを表す前記第１のアイコンを表示するため、２つの短い側方ブランチを有する偏平な「Ｕ」字形状のセグメント（３４）を作動させ、前記格納されたデータがフライパンを特徴付けていることを特徴とする請求項１に記載の調理管理器具（２０）。
3. 前記制御装置（５０）は、ソースパンまたはダッチオーブンを表す前記第２のアイコンを表示するため、２つの短い側方ブランチを有する偏平な「Ｕ」字形状の前記セグメント（３４）を、前記側方ブランチから延在する２本の直線形状をなすセグメント（３５）と共に作動させ、前記格納されたデータがソースパンまたはダッチオーブンを特徴付けていることを特徴とする請求項２に記載の調理管理器具（２０）。
4. 前記制御装置（５０）は、圧力鍋を表す第３のアイコンを表示するため、２つの短い側方ブランチを有する偏平な「Ｕ」字形状の前記セグメント（３４）および前記側方ブランチから延在する２本の直線形状をなす前記セグメント（３５）を、湾曲セグメント（３７）と、２つのフックおよび垂直線の形状をなすセグメント（３８）と共に作動させ、前記格納されたデータが圧力鍋を特徴付けていることを特徴とする請求項３に記載の調理管理器具（２０）。
5. 前記第１，第２，第３のアイコンを形成するため、前記制御装置によって作動させられるセグメントの数が７つよりも少なく、好ましくは５つよりも少ないことを特徴とする請求項４に記載の調理管理器具（２０）。
6. 前記調理容器（１）の種類を特徴付ける前記格納されたデータを使用者が修正することを可能にする手動制御装置を含むことを特徴とする請求項１から請求項５までの何れか一項に記載の調理管理器具（２０）。
7. 前記調理容器（１）の種類を特徴付ける前記格納されたデータを自発的に修正することを可能にする自動認識システム（２１）を含むことを特徴とする請求項１から請求項５までの何れか一項に記載の調理管理器具（２０）。
8. 前記制御装置（５０）に結合される結合手段、特にパッド（２５，２６，２７）を含み、前記結合手段は、前記調理容器（１）に配備された温度検出器（８０）と協力するように意図されていることを特徴とする請求項１から請求項７までの何れか一項に記載の調理管理器具（２０）。
9. 前記制御装置（５０）は、ノッチを含み、調理される食品を表す前記ディスプレイのほぼ矩形のセグメント（４０）を作動させ、前記制御装置（５０）は、「焼く」サイクルが開始される場合に第１のアイコンを表示するために前記矩形のセグメント（４０）の上方に配置される幾本かの短い線形状をなすセグメント（４１）か、「入念に調理する」サイクルが開始される場合に第２のアイコンを表示するために前記ノッチの上方に配置される幾本かの短い線形状をなすセグメント（４２）か、または「煮立たせる」サイクルが開始される場合に第３のアイコンを表示するために前記矩形のセグメント（４０）の上方に配置されたいくつかのディスク形状をなすセグメント（４３）を作動させることを特徴とする請求項１に記載の調理管理器具（２０）。
10. 前記制御装置（５０）は、作動している前記調理サイクルを表すアイコンを表示するために１つ以上の表示セグメントを、前記格納されたデータに対応した種類の調理容器を表す前記アイコンに加えて作動させ、前記調理サイクルを表す前記アイコンは、前記調理容器の種類を表す前記アイコンの内側に表示されるように設計されていることを特徴とする請求項１から請求項９までの何れか一項に記載の調理管理器具（２０）。
11. 少なくとも１つの調理容器（１）と、請求項１から請求項１０までの何れか一項に記載の調理管理器具（２０）とで形成されていることを特徴とするセット。
12. 前記調理容器（１）は取手（７）を含み、この取手（７）に前記調理管理器具（２０）が配備されていることを特徴とする請求項１１に記載のセット。

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