CN108991335A - 一种适用于高水分含量的发酵饲料的复合型防霉剂 - Google Patents
一种适用于高水分含量的发酵饲料的复合型防霉剂 Download PDFInfo
- Publication number
- CN108991335A CN108991335A CN201810755802.1A CN201810755802A CN108991335A CN 108991335 A CN108991335 A CN 108991335A CN 201810755802 A CN201810755802 A CN 201810755802A CN 108991335 A CN108991335 A CN 108991335A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- fermented feed
- moisture content
- mould inhibitor
- high moisture
- composite type
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
- 239000002131 composite material Substances 0.000 title claims description 13
- 239000003112 inhibitor Substances 0.000 claims abstract description 26
- OPGYRRGJRBEUFK-UHFFFAOYSA-L disodium;diacetate Chemical compound [Na+].[Na+].CC([O-])=O.CC([O-])=O OPGYRRGJRBEUFK-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims abstract description 14
- 239000001632 sodium acetate Substances 0.000 claims abstract description 14
- 235000017454 sodium diacetate Nutrition 0.000 claims abstract description 14
- BCZXFFBUYPCTSJ-UHFFFAOYSA-L Calcium propionate Chemical compound [Ca+2].CCC([O-])=O.CCC([O-])=O BCZXFFBUYPCTSJ-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims abstract description 10
- 239000004330 calcium propionate Substances 0.000 claims abstract description 10
- 235000010331 calcium propionate Nutrition 0.000 claims abstract description 10
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 claims description 9
- 239000000654 additive Substances 0.000 abstract description 6
- 230000000996 additive effect Effects 0.000 abstract description 6
- XBDQKXXYIPTUBI-UHFFFAOYSA-N dimethylselenoniopropionate Natural products CCC(O)=O XBDQKXXYIPTUBI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 8
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 5
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 239000011575 calcium Substances 0.000 description 4
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 description 4
- 235000019260 propionic acid Nutrition 0.000 description 4
- IUVKMZGDUIUOCP-BTNSXGMBSA-N quinbolone Chemical compound O([C@H]1CC[C@H]2[C@H]3[C@@H]([C@]4(C=CC(=O)C=C4CC3)C)CC[C@@]21C)C1=CCCC1 IUVKMZGDUIUOCP-BTNSXGMBSA-N 0.000 description 4
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 description 3
- 238000000034 method Methods 0.000 description 2
- 239000000758 substrate Substances 0.000 description 2
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Chemical compound O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 241000186869 Lactobacillus salivarius Species 0.000 description 1
- 240000001131 Nostoc commune Species 0.000 description 1
- 235000013817 Nostoc commune Nutrition 0.000 description 1
- 230000002411 adverse Effects 0.000 description 1
- 239000003674 animal food additive Substances 0.000 description 1
- 230000000433 anti-nutritional effect Effects 0.000 description 1
- 230000001580 bacterial effect Effects 0.000 description 1
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 1
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 description 1
- 230000007423 decrease Effects 0.000 description 1
- 230000007812 deficiency Effects 0.000 description 1
- 239000012153 distilled water Substances 0.000 description 1
- 239000003640 drug residue Substances 0.000 description 1
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 1
- 230000008030 elimination Effects 0.000 description 1
- 238000003379 elimination reaction Methods 0.000 description 1
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 1
- 239000004459 forage Substances 0.000 description 1
- 238000009472 formulation Methods 0.000 description 1
- 210000001035 gastrointestinal tract Anatomy 0.000 description 1
- 239000001963 growth medium Substances 0.000 description 1
- 244000144972 livestock Species 0.000 description 1
- 230000003050 macronutrient Effects 0.000 description 1
- 235000021073 macronutrients Nutrition 0.000 description 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 1
- 230000004060 metabolic process Effects 0.000 description 1
- 244000005700 microbiome Species 0.000 description 1
- 238000002156 mixing Methods 0.000 description 1
- 230000000050 nutritive effect Effects 0.000 description 1
- 235000019629 palatability Nutrition 0.000 description 1
- 238000000053 physical method Methods 0.000 description 1
- 231100000572 poisoning Toxicity 0.000 description 1
- 230000000607 poisoning effect Effects 0.000 description 1
- 244000144977 poultry Species 0.000 description 1
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 1
- 230000001681 protective effect Effects 0.000 description 1
- 239000002994 raw material Substances 0.000 description 1
- 239000002699 waste material Substances 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L3/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs
- A23L3/34—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by treatment with chemicals
- A23L3/3454—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by treatment with chemicals in the form of liquids or solids
- A23L3/3463—Organic compounds; Microorganisms; Enzymes
- A23L3/3481—Organic compounds containing oxygen
- A23L3/3508—Organic compounds containing oxygen containing carboxyl groups
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Microbiology (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- General Chemical & Material Sciences (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Fodder In General (AREA)
Abstract
本发明涉及一种适用于高水分含量的发酵饲料的防霉剂，所述发酵饲料的水分含量为30％以上，以防霉剂的总重为100％计，所述防霉剂包括如下组分：15～55％的双乙酸钠，45～85％的丙酸钙。取化学纯级别的双乙酸钠和丙酸钙，按比例混合均匀，即得本发明的防霉剂。本发明解决了现有技术的空白，提供了一种适用于高水分含量的发酵饲料的防霉剂，该防霉剂在发酵饲料中的添加比例为1％，其添加量低，并且经济适用，采用本发明的防霉剂后，发酵饲料的保存时间可超过10天。
Description
技术领域
本发明涉及一种防霉剂，尤其是一种适用于高水分含量的发酵饲料的复合型防霉剂，属于饲料添加剂技术领域。
背景技术
发酵饲料是指在人工条件下，向饲料底物中加入特定种类的微生物，通过其繁殖和代谢，将底物中的大分子营养物质或抗营养因子分解，从而产生富含有益菌且有利于动物机体健康和生长的饲料或原料。这类饲料因具有安全、无污染、无药物残留、可减少畜禽粪便量、减少臭味及节粮的特点，目前在畜牧生产中受到广泛关注。发酵饲料尽管可有效改善动物肠道健康，但与普通商品饲料(水分含量在12％左右)相比，发酵饲料产品中水分含量高达30％以上，且在实际应用中不能做到绝对厌氧保存，湿的发酵饲料在存储以及使用过程中都易发霉变质。变质饲料不仅会造成饲料适口性以及营养价值下降，同时造成饲料资源的浪费，对动物的生长性能和健康造成不利影响，严重时会引起动物中毒甚至死亡。
目前尚没有关于如何提高含高水分的发酵饲料的保质量的研究报道。
发明内容
本发明的目的在于解决现有技术的不足，提供适用于高水分含量的发酵饲料的防霉剂，其经济高效，能有效抑制含高水分的发酵饲料的杂菌生长，延长含高水分的发酵饲料的保质期。
技术方案
一种适用于高水分含量的发酵饲料的防霉剂，所述发酵饲料的水分含量为30％以上，以防霉剂的总重为100％计，所述防霉剂包括如下组分：15～55％的双乙酸钠，45～85％的丙酸钙。
进一步，所述防霉剂包括如下组分：45％的双乙酸钠，55％的丙酸钙。
上述防霉剂的制备方法：取化学纯级别的双乙酸钠和丙酸钙，按比例混合均匀，即得。
有益效果：与现有技术相比，本发明具有如下优势：本发明解决了现有技术的空白，提供了一种适用于高水分含量的发酵饲料的复合防霉剂，复合防霉剂在发酵饲料中的添加比例为1％。本发明的复合防霉剂添加量低，并且经济适用，采用本发明的防霉剂后，发酵饲料的保存时间可超过10天。本发明与现有物理法提高含高水分的发酵饲料的保质期的技术比较，其明显优势在于，使用这种复合防霉剂可有效防止在饲料袋破损情况下或开袋后不能完全饲喂给动物的情况下，能够有效延长含高水分的发酵饲料的保质期。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明做进一步说明。
实施例1
一种适用于高水分含量的发酵饲料的防霉剂：取化学纯级别的双乙酸钠和丙酸钙，按重量比例为15：85，混合均匀，混合物为复合型防霉剂1。
实施例2
一种适用于高水分含量的发酵饲料的防霉剂：取化学纯级别的双乙酸钠和丙酸钙，按重量比例为30：70，混合均匀，混合物为复合型防霉剂2。
实施例3
一种适用于高水分含量的发酵饲料的防霉剂：取化学纯级别的双乙酸钠和丙酸钙，按重量比例为45：55，混合均匀，混合物为复合型防霉剂3。
实施例4
一种适用于高水分含量的发酵饲料的防霉剂：取化学纯级别的双乙酸钠和丙酸钙，按重量比例为60：40，混合均匀，混合物为复合型防霉剂4。
应用测试：
含高水分的发酵饲料制作：将冷冻保存的唾液乳杆菌活化后，分别接种于标准MRS肉汤培养基中，37℃培养24h后，取出1mL接种于新的培养基中，相同条件下培养24h。取2mL菌液与32mL无菌蒸馏水混合后与66g猪全价配合日粮充分均匀混合，混合均匀后，饲料中水分含量为45％。将混合均匀的湿饲料装入自封袋中，排出气体后，置于37℃恒温培养箱中发酵48h，此处理所得发酵饲料为湿乳酸菌发酵饲料，此饲料的水分含量为40％。
将上面制备的湿乳酸菌发酵饲料以200g为一组分为9组，一组作为空白组(对照1)，一组添加量为0.15％的双乙酸钠(对照2)、一组添加量为0.3％的双乙酸钠(对照3)、一组添加量为0.7％的丙酸钙(对照4)、一组添加量为0.85％的丙酸钙(对照5)，其余4组按照1％的比例分别添加实施例1-4的防霉剂、置于非密封条件下(普通培养皿中)，在温度28℃、相对湿度72％的恒温箱中保存观察，每组4个平行。分别测定试验开始后，第2、4、6、8、10、12天饲料中霉菌含量的变化，测试结果见表1：
表1
从表1可以看出。各组饲料中的霉菌数量随时间延长呈明显上升趋势，在第12天，实施例3和实施例4中霉菌数量最低。考虑经济成本的问题，以实施例3的配方为最佳，即采用45％双乙酸钠+55％丙酸钙的复合防霉剂配方能够起到最佳的防霉效果。
Claims (2)
1.一种适用于高水分含量的发酵饲料的复合型防霉剂，其特征在于，所述发酵饲料的水分含量为30％以上，以防霉剂的总重为100％计，所述防霉剂包括如下组分：15～55％的双乙酸钠，45～85％的丙酸钙。
2.如权利要求1所述的适用于高水分含量的发酵饲料的复合型防霉剂，其特征在于，所述防霉剂包括如下组分：45％的双乙酸钠，55％的丙酸钙。。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201810755802.1A CN108991335A (zh) | 2018-07-11 | 2018-07-11 | 一种适用于高水分含量的发酵饲料的复合型防霉剂 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201810755802.1A CN108991335A (zh) | 2018-07-11 | 2018-07-11 | 一种适用于高水分含量的发酵饲料的复合型防霉剂 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN108991335A true CN108991335A (zh) | 2018-12-14 |
Family
ID=64598955
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201810755802.1A Pending CN108991335A (zh) | 2018-07-11 | 2018-07-11 | 一种适用于高水分含量的发酵饲料的复合型防霉剂 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN108991335A (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN111264745A (zh) * | 2020-02-27 | 2020-06-12 | 新希望六和股份有限公司 | 一种高效的生物饲料防霉剂及应用 |
Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN101897333A (zh) * | 2010-07-22 | 2010-12-01 | 国家粮食局科学研究院 | 一种防霉剂及其制备方法和其在粮食储藏中的应用 |
| CN104171418A (zh) * | 2014-08-07 | 2014-12-03 | 成都巨星农牧科技有限公司 | 饲料防霉剂 |
| CN106509094A (zh) * | 2016-10-29 | 2017-03-22 | 袁春华 | 一种粮食复合防霉防潮剂的制备方法 |
-
2018
- 2018-07-11 CN CN201810755802.1A patent/CN108991335A/zh active Pending
Patent Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN101897333A (zh) * | 2010-07-22 | 2010-12-01 | 国家粮食局科学研究院 | 一种防霉剂及其制备方法和其在粮食储藏中的应用 |
| CN104171418A (zh) * | 2014-08-07 | 2014-12-03 | 成都巨星农牧科技有限公司 | 饲料防霉剂 |
| CN106509094A (zh) * | 2016-10-29 | 2017-03-22 | 袁春华 | 一种粮食复合防霉防潮剂的制备方法 |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN111264745A (zh) * | 2020-02-27 | 2020-06-12 | 新希望六和股份有限公司 | 一种高效的生物饲料防霉剂及应用 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN105661011B (zh) | 一种功能性生物蛋白饲料发酵剂及发酵蛋白饲料 | |
| CN107801837B (zh) | 一种饲料化利用鸡粪的生物发酵工艺 | |
| CN101683125A (zh) | 一种猪用生物发酵饲料的制备方法 | |
| CN106260504B (zh) | 一种利用啤酒酵母泥生产微生物发酵湿饲料的方法 | |
| CN1931004A (zh) | 一种利用构树叶和酒糟混合发酵制备高蛋白饲料的方法 | |
| CN104757267A (zh) | 一种苹果渣微生物发酵剂及利用其生产生物饲料的方法 | |
| WO2015090204A1 (zh) | 一种利用木薯渣和酒精废醪液生产生物饲料添加剂的方法 | |
| CN102370049A (zh) | 一种鸡粪发酵饲料 | |
| CN110663814A (zh) | 一种兽用混合型中药发酵饲料添加剂及其制备方法 | |
| CN114651915B (zh) | 一种用于制备提高免疫力促进生长的后生元的方法及应用 | |
| CN106035990B (zh) | 一种固态酶解发酵柑橘渣制备生物饲料的方法及其产品和应用 | |
| CN101756009A (zh) | 利用醋糟生产发酵饲料的方法 | |
| CN104982733B (zh) | 一种利用雏鸡鸡粪生产饲料的方法 | |
| KR101115306B1 (ko) | 대추를 이용한 가축용 고체발효 생균제 조성물 및 이의 제조방법 | |
| CN108991335A (zh) | 一种适用于高水分含量的发酵饲料的复合型防霉剂 | |
| CN112266883A (zh) | 用于杂交构树全株发酵的发酵菌液及其制备方法和应用 | |
| CN116711819A (zh) | 一种用于饲料的防霉保水瘤胃调控剂、制备方法及应用 | |
| CN106615659A (zh) | 一种青贮饲料及其制备方法 | |
| CN110558420A (zh) | 一种高膳食纤维低抗原蛋白发酵大豆皮 | |
| Chaikong et al. | Local silage additive supplementation on fermentation efficiency and chemical components of leucaena silage | |
| CN112335778B (zh) | 一种发酵型甜高粱tmr饲料及其制备方法 | |
| CN109329568A (zh) | 高蛋白木薯饲料及制备方法 | |
| CN110699277B (zh) | 一株产1，2-丙二醇的布氏乳杆菌9-2及其在青贮饲料中的应用 | |
| CN114766596A (zh) | 薏苡仁糠和五倍子渣降解方法及其应用、生物发酵饲料 | |
| CN101756010A (zh) | 利用酱油渣生产赖氨酸强化饲料的方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |
Application publication date: 20181214 |
|
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |