CN1089094A - 健身糖 - Google Patents

Abstract

健身糖，一种供人们食用的糖果，可以制成软糖， 硬糖、夹心糖等，是在制作糖果时将可食中药材龙眼 肉(去壳)、桑椹、大枣(去核)、胡桃(去核)、蛋黄加入 糖中而制成的。它有强身益智，益气补血之功效。

Description

本发明涉及一种供人们食用的糖果，如软糖、硬糖、夹心糖等。

目前市售的糖果包括软糖、硬糖、夹心糖等多种，都是以糖为主，加入其它食品或香料作副料制成的，它们虽含有糖类及其它多种营养，但一般都没有补养健身作用。

本发明的目的是研制一种具有补养健身作用的健身糖。

本发明的目的可以通过如下几种方案来实现：

方案一：在制作糖果时，包括硬糖、软糖、夹心糖等各种糖果，将龙眼肉（干龙眼去外壳取内肉）粉碎加入糖中。为保证其健身作用，龙眼肉的用量应达到糖果总重的10-20%。

方案二：为了增加其健身作用，可在用龙眼肉的基础上再增加桑椹、大枣（去核），将此三味药切丝或粉碎（可烘干），按（依次）1∶2∶2或1∶3∶3或2∶5∶5的比例混合。按现有制糖果工艺，在制作糖果时将上述三味药的混合物加入糖中，其加入量应达到糖果总重的30-50%。

方案三：在利用龙眼肉、桑椹、大枣的基础上还可以增加胡桃（去外壳取内肉）和蛋黄，方法也是将它们切丝或粉碎，按（依次）1∶2∶2∶3∶3或1∶3∶3∶5∶5或2∶5∶5∶4∶4的比例混合。按现有制糖果工艺，在制作糖果时将此五味药的混合物加入糖中，其加入量应占糖果总重的30-50%。

据医书记载，龙眼肉有“补养心脾，安神益智之功效，为益气补脾之妙品”，所以本发明-健身糖有补气补血，安神益智，健身之优点;桑椹有滋阴补血之能，大枣可补脾益胃;胡桃补肾强腰膝，敛肺定喘;蛋黄清心血，益胃液，补脾阴。将上述药物科学组合，其健身作用更佳。

Claims (5)

1、一种供人们食用的健身糖，可以制成软糖、硬糖或夹心糖等，其特征在于在制作糖果时将龙眼肉粉碎加入糖中，龙眼肉的用量应达到糖果总重的10-20%。

2、按照权利要求1所说的健身糖、其特征在于在用龙眼肉的基础上又增加了桑椹、大枣（去核），将此三味药切丝或粉碎，混合后加入糖中制糖果。

3、按照权利要求2所说的健身糖，其特征在于此三味药可按（依次）1∶2∶2或1∶3∶3或2∶5∶5的比例混合;此三味药混合物的用量应达到糖果总重的30-50%。

4、按照权利要求2所说的健身糖，其特征在于在配方中又增加了胡桃（去核）和蛋黄。

5、按照权利要求4所说的健身糖，其特征在于这五味药的配比可以是1∶2∶2∶3∶3或1∶3∶3∶5∶5或2∶5∶5∶4∶4;这五种药混合物的用量应达到糖果总重的30-50%。