CN108783001A - 具有抗氧化功能的宠物用营养颗粒及其制备方法和使用方法 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种具有抗氧化功能的宠物用营养颗粒及其制备方法和使用方法，涉及宠物食品技术领域。具有抗氧化功能的宠物用营养颗粒包括如下质量份数的原料组分：紫薯粉5‑20份、山楂粉2‑10份、蓝莓粉1‑5份、胡萝卜粉2‑10份。本发明的营养颗粒以天然食材为主要活性物质，营养丰富，满足宠物的营养需求，各组分之间相互协同配合，能够提高机体抗氧化能力，天然无害，长期食用很安全，适口性好，颜色鲜艳，辨识度高。

Description

具有抗氧化功能的宠物用营养颗粒及其制备方法和使用方法

技术领域

本发明涉及宠物食品技术领域，尤其是涉及一种具有抗氧化功能的宠物用营养颗粒及其制备方法和使用方法。

背景技术

氧化应激指的是动物机体内氧化反应和抗氧化作用失衡，并且倾向于氧化反应，产生大量的氧化中间产物，被普遍认为是自由基在机体内产生的一种负面作用，是直接导致动物机体疾病和衰老的重要因素之一。正常情况下，动物机体活性氧自由基的产生与活性氧自由基的清除系统处于动态平衡。当机体受到氧化应激时，产生大量的自由基超过了机体的清除能力，会导致机体组织脂质过氧化水平升高，造成损伤。氧化应激已经被证实能够引起DNA氧化损伤和蛋白质的表达异常，从而导致细胞凋亡，使动物机体处于一种易损状态。现在的宠物都是生活在人工饲养的环境中，生活条件较为被动，温度、食物及生活环境均有可能会导致宠物机体产生氧化应激，如果处理不及时，会影响宠物的正常生命活动。但是目前市场上的一些具有抗氧化作用的的保健品或者功能性宠物日粮适口性差，抗氧化效果不佳。

有鉴于此，特提出本发明。

发明内容

本发明第一目的在于提供一种具有抗氧化功能的宠物用营养颗粒，以缓解现有技术中存在的适口性差，抗氧化效果不佳等技术问题。

本发明提供的具有抗氧化功能的宠物用营养颗粒，包括如下质量份数的原料组分：紫薯粉5-20份、山楂粉2-10份、蓝莓粉1-5份、胡萝卜粉2-10份；

优选的，包括如下质量份数的原料组分：紫薯粉6-20份、山楂粉3-10份、蓝莓粉2-5份、胡萝卜粉3-10份。

进一步的，还包括中药提取物，所述中药提取物包括如下质量份数的原料组分：葡萄籽提取物0.5-1.5份、鹿茸提取物0.5-1.5份、五味子提取物0.5-1.5份、绿茶提取物0.1-1份、金银花提取物0.1-1份；

优选的，所述中药提取物包括如下质量份数的原料组分：葡萄籽提取物0.6-1.5份、鹿茸提取物0.6-1.5份、五味子提取物0.6-1.5份、绿茶提取物0.2-1份、金银花提取物0.2-1份。

进一步的，包括如下质量份数的原料组分：紫薯粉6-18份、山楂粉3-8份、蓝莓粉2-5份、胡萝卜粉3-8份、葡萄籽提取物0.6-1.2份、鹿茸提取物0.6-1.2份、五味子提取物0.6-1.2份、绿茶提取物0.2-0.8份、金银花提取物0.2-0.8份。

进一步的，还包括填充剂40-80份；

优选的，所述填充剂为淀粉、无水糖粉、糊精、乳糖和微晶纤维素中的至少一种。

进一步的，包括如下质量份数的原料组分：紫薯粉7-18份、山楂粉4-8份、蓝莓粉2-5份、胡萝卜粉4-8份、葡萄籽提取物0.7-1.2份、鹿茸提取物0.7-1.2份、五味子提取物0.7-1.2份、绿茶提取物0.3-0.8份、金银花提取物0.3-0.8份、填充剂50-80份。

进一步的，还包括功能性辅料，所述功能性辅料包括崩解剂1-5份、润滑剂0.5-2份、调味剂5-10份；

优选的，所述崩解剂为羧甲基淀粉钠、低取代羟丙基纤维素、交联聚乙烯吡咯烷酮和交联羧甲基纤维素钠中的至少一种；

优选的，所述润滑剂为硬脂酸镁、微粉硅胶和滑石粉中的至少一种；

优选的，所述调味剂为脱脂奶粉、水解鸡肝粉、水解牛肉粉和水解鸡肉粉中的至少一种。

进一步的，包括如下质量份数的原料组分：紫薯粉7-16份、山楂粉4-6份、蓝莓粉2-5份、胡萝卜粉4-6份、葡萄籽提取物0.7-1份、鹿茸提取物0.7-1份、五味子提取物0.7-1份、绿茶提取物0.3-0.6份、金银花提取物0.3-0.6份、填充剂50-70份、崩解剂2-5份、润滑剂1-2份、调味剂5-8份。

本发明第二目的在于提供一种具有抗氧化功能的宠物用营养颗粒的制备方法，该制备方法得到的营养颗粒适口性和抗氧化效果好，制备工艺简单、易掌握、经济实惠，可以大规模开发生产。

本发明提供的具有抗氧化功能的宠物用营养颗粒的制备方法，包括如下步骤：将紫薯粉、山楂粉、蓝莓粉、胡萝卜粉和任选的中药提取物、填充剂和功能性辅料混合，即得具有抗氧化功能的宠物用营养颗粒；

优选的，混合200-300s，进一步优选为240s；

优选的，在混合之后成型，进一步优选为压片成型。

进一步的，所述中药提取物的制备方法，包括如下步骤：将葡萄籽、鹿茸、五味子、绿茶和金银花分别浸泡后，小火煎煮，之后改为大火煎煮，过滤，向药渣中加入提取剂回流提取2-3次，过滤，合并滤液，浓缩即得；

优选的，所述提取时间为30-50min，进一步优选为30-40min；

优选的，所述浓缩温度为50-60℃，所述浓缩压力为0.04-0.05MPa；

优选的，所述浓缩后的中药提取物的相对密度为1.1-1.2；

优选的，所述提取剂为乙醇、水或乙醇的水溶液。

本发明第三目的在于提供一种具有抗氧化功能的宠物用营养颗粒的使用方法，该使用方法简单、易操作，无论是单独饲喂还是与宠物粮食混合饲喂，均有较好的适口性，对提高宠物抗氧化能力具有积极的作用。

本发明提供的具有抗氧化功能的宠物用营养颗粒的使用方法，包括如下步骤：将上述营养颗粒单独喂养宠物或添加到宠物粮食中混合喂养宠物；

优选的，所述营养颗粒按照宠物日采食干物质量的2％-10％单独饲喂宠物；或将2％-10％的营养颗粒添加到宠物粮食中混合喂养宠物。

本发明相对于现有技术具有以下有益效果：

本发明的营养颗粒以天然食材为主要活性物质，营养丰富，满足宠物的营养需求，各组分之间相互协同配合，能够提高机体抗氧化能力，天然无害，长期食用很安全，适口性好，颜色鲜艳，辨识度高。

本发明的制备方法得到的营养颗粒适口性和效果好，制备工艺简单、易掌握、经济实惠，可以大规模开发生产。

本发明的使用方法简单、易操作，无论是单独饲喂还是与宠物粮食混合饲喂，均有较好的适口性，对提高宠物机体的抗氧化性具有积极的作用。

具体实施方式

下面将结合实施例对本发明的实施方案进行详细描述，但是本领域技术人员将会理解，下列实施例仅用于说明本发明，而不应视为限制本发明的范围。实施例中未注明具体条件者，按照常规条件或制造商建议的条件进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者，均为可以通过市售购买获得的常规产品。

根据本发明的第一个方面，本发明提供了一种具有抗氧化功能的宠物用营养颗粒，包括如下质量份数的原料组分：紫薯粉5-20份、山楂粉2-10份、蓝莓粉1-5份、胡萝卜粉2-10份。

紫薯粉、山楂粉、蓝莓粉、胡萝卜粉的制作工艺如下：

(1)选择优质新鲜食材，其中山楂需要需要先去核；

(2)将新鲜食材加入锤势式破碎机中进行破碎；

(3)再将破碎后的物料用孔径为60目的粉碎机粉碎，打成浆；

(4)通过孔径为60-80目的分离机筛，将粗纤维等滤渣分离出去，得到滤液；

(5)上述滤液中约有10％的固形物，通过双效降膜式蒸发器进行浓缩，将固形物含量提高3倍，即含水量为60％-70％；

(6)用顺流压力式干燥塔对浓缩液进行干燥，进风温度为150-160℃，排气温度为80℃，保持物料的温度在55±1℃，采用旋风分离器回收物料，出粉粒度为80目，含水率在5％以内；

(7)经过检测产品水分、粗蛋白、粗脂肪、纤维素、碳水化合物等含量以及微生物等指标达到产品标准后，密封保存，即为粉状天然食材。

紫薯粉由天然紫薯经上述工艺加工而成，紫薯中富含花青素和硒元素，其中花青素是目前发现最有效的抗氧化剂，也是最强效的自由基清除剂，硒元素也具有清除动物体内自由基的作用。除了能够提供丰富的而营养之外，含有的天然色素能够带来鲜艳的颜色，提高宠物食品的辨识度，从而吸引宠物和宠物主人的注意。

山楂粉由天然山楂经上述工艺加工而成，山楂中的山楂黄酮能够显著降低血清和肝脏中的氧化产物含量，同时提高抗氧化酶的活性，从而提高机体的抗氧化能力。除了能够提供丰富的而营养之外，含有的天然色素能够带来鲜艳的颜色，提高宠物食品的辨识度，从而吸引宠物和宠物主人的注意。

蓝莓粉由天然蓝莓经上述工艺加工而成，蓝莓被国际粮农组织将其列为人类五大健康食品之一，其富含花青素和多种酚酸，以及维生素C、E等抗氧化物质，同时含有大量的超氧化物歧化酶，能够直接调节机体的抗氧化能力。

胡萝卜粉由天然胡萝卜经上述工艺加工而成，其富含胡萝卜素有“小人参”之称，还富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分，其中胡萝卜素和花青素均为强效抗氧化剂，能够提高机体的抗氧化能力。除了能够提供丰富的而营养之外，含有的天然色素能够带来鲜艳的颜色，提高宠物食品的辨识度，从而吸引宠物和宠物主人的注意。

其中，紫薯粉例如可以为，但不限于5份、6份、7份、8份、9份、10份、11份、12份、13份、14份、15份、16份、17份、18份、19份或20份；山楂粉例如可以为，但不限于2份、3份、4份、5份、6份、7份、8份、9份或10份；蓝莓粉例如可以为，但不限于1份、2份、3份、4份或5份；胡萝卜粉例如可以为，但不限于2份、3份、4份、5份、6份、7份、8份、9份或10份。

本发明的营养颗粒以天然食材为主要活性物质，营养丰富，满足宠物的营养需求，各组分之间相互协同配合，能够提高机体抗氧化能力，天然无害，长期食用很安全，适口性好，颜色鲜艳，辨识度高。

在本实施方式的一个优选实施方式中，所述具有抗氧化功能的宠物用营养颗粒包括如下质量份数的原料组分：紫薯粉6-20份、山楂粉3-10份、蓝莓粉2-5份、胡萝卜粉3-10份。

在一个优选的实施方式中，所述具有抗氧化功能的宠物用营养颗粒还包括中药提取物，所述中药提取物包括如下质量份数的原料组分：葡萄籽提取物0.5-1.5份、鹿茸提取物0.5-1.5份、五味子提取物0.5-1.5份、绿茶提取物0.1-1份、金银花提取物0.1-1份。

中药提取物依据中药理论，科学配伍，保留了中药方剂辨证论治的组合效应，能够增强机体的血清中抗氧化酶活性，降低氧化代谢产物的含量，从根本上提高机体的抗氧化能力。

中药提取物的各原料组分功效如下：

葡萄籽：含有多酚类物质，主要有儿茶素类和原花青素类。葡萄籽提取物的抗氧化效果是维生素C和维生素E的30-50倍。

鹿茸：具有抗氧化作用，可显著增强SOD活性，降低MDA水平，另外还主治肾虚、头晕、耳聋、目暗、阳痿、滑精、宫冷不孕、羸瘦及久病虚损等症。

五味子：既可通过捕获氧自由基起抗氧化作用，亦可提高细胞内抗氧化酶的活性以清除自由基，其抗氧化作用的分子机制与维生素E类似，作用强于维生素E，另外还具有敛肺，滋肾，生津，收汗，涩精的功效。

绿茶：富含茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸及维生素等，具有防衰老、抗癌、杀菌消炎、美容护肤、抗病毒、护齿明目、防口臭、抗氧化的功效。

金银花：味甘，入肺、心、胃经，具有清热解毒、抗炎、补虚疗风的功效，主治胀满下疾、温病发热，热毒痈疡和肿瘤等症。

其中，葡萄籽提取物例如可以为，但不限于0.5份、0.6份、0.7份、0.8份、0.9份、1份、1.1份、1.2份、1.3份、1.4份或1.5份；鹿茸提取物例如可以为，但不限于0.5份、0.6份、0.7份、0.8份、0.9份、1份、1.1份、1.2份、1.3份、1.4份或1.5份；五味子提取物例如可以为，但不限于0.5份、0.6份、0.7份、0.8份、0.9份、1份、1.1份、1.2份、1.3份、1.4份或1.5份；绿茶提取物例如可以为，但不限于0.1份、0.2份、0.3份、0.4份、0.5份、0.6份、0.7份、0.8份、0.9份或1份；金银花提取物例如可以为，但不限于0.1份、0.2份、0.3份、0.4份、0.5份、0.6份、0.7份、0.8份、0.9份或1份。

在本实施方式的一个优选实施方式中，所述中药提取物包括如下质量份数的原料组分：葡萄籽提取物0.6-1.5份、鹿茸提取物0.6-1.5份、五味子提取物0.6-1.5份、绿茶提取物0.2-1份、金银花提取物0.2-1份。

在一个优选的实施方式中，所述具有抗氧化功能的宠物用营养颗粒包括如下质量份数的原料组分：紫薯粉6-18份、山楂粉3-8份、蓝莓粉2-5份、胡萝卜粉3-8份、葡萄籽提取物0.6-1.2份、鹿茸提取物0.6-1.2份、五味子提取物0.6-1.2份、绿茶提取物0.2-0.8份、金银花提取物0.2-0.8份。

本发明的营养颗粒采用一定配比的葡萄籽提取物、鹿茸提取物、五味子提取物、绿茶提取物和金银花提取物，与其它各组分科学搭配，各组分之间相互协同，能够有效清除机体内多余的自由基，保护机体细胞组织免受自由基的氧化损伤，还能够加强和保护机体活性组织，稳定细胞膜以及抗酶活性等作用，提高机体免疫力。

在一个优选的实施方式中，所述具有抗氧化功能的宠物用营养颗粒还包括填充剂40-80份。

填充剂是用来填充营养颗粒的重量或体积，使营养颗粒具有一定的重量和形状，便于成型，节约成本。

其中，填充剂例如可以为，但不限于40份、45份、50份、55份、60份、65份、70份、75份或80份。

在本实施方式的一个优选实施方式中，所述填充剂为淀粉、无水糖粉、糊精、乳糖和微晶纤维素中的至少一种。

淀粉选用玉米淀粉，质优价廉，节约成本。

无水糖粉具有粘合力强，吸湿性强，硬度大的特点。

糊精为淀粉的水解产物，具有粘合力强，硬度大，吸附性强的特点。

乳糖无引湿性，适用于具有引湿性的药物，其流动性、可压性良好，可供粉末直接压片使用。

微晶纤维素具有良好的可压性，有较强的结合力，可作为粉末直接压片的“干粘合剂”使用。

在一个优选的实施方式中，所述具有抗氧化功能的宠物用营养颗粒包括如下质量份数的原料组分：紫薯粉7-18份、山楂粉4-8份、蓝莓粉2-5份、胡萝卜粉4-8份、葡萄籽提取物0.7-1.2份、鹿茸提取物0.7-1.2份、五味子提取物0.7-1.2份、绿茶提取物0.3-0.8份、金银花提取物0.3-0.8份、填充剂50-80份。

本发明的营养颗粒中添加了填充剂，使营养颗粒具有一定的重量和形状，便于成型，在不改变营养颗粒功能的前提下，还能够节约成本。

在一个优选的实施方式中，所述具有抗氧化功能的宠物用营养颗粒还包括功能性辅料，所述功能性辅料包括崩解剂1-5份、润滑剂0.5-2份、调味剂5-10份。

崩解剂能使片剂在胃肠液中迅速裂碎成细小颗粒的物质，从而使功能成分迅速溶解吸收，发挥作用。崩解剂大都具有良好的吸水性和膨胀性，从而实现制剂的崩解。

润滑剂能够起到助流、抗粘和润滑的作用，能够降低颗粒之间摩擦力从而改善粉末流动性；防止原辅料粘着于冲头的表面；降低制剂与冲模孔壁之间的摩擦力。

调味剂具有改善食品的感官性质，使食品更加美味可口，并能促进消化液的分泌和增进食欲的添加剂。调味剂不仅可以改善食品的感观性，使食品更加可口，而且还具有一定的营养价值。

其中，崩解剂例如可以为，但不限于1份、2份、3份、4份或5份；润滑剂例如可以为，但不限于0.5份、0.6份、0.7份、0.8份、0.9份、1份、1.1份、1.2份、1.3份、1.4份、1.5份、1.6份、1.7份、1.8份、1.9份或2份；调味剂例如可以为，但不限于5份、6份、7份、8份、9份或10份。

在本实施方式的一个优选实施方式中，所述崩解剂为羧甲基淀粉钠、低取代羟丙基纤维素、交联聚乙烯吡咯烷酮和交联羧甲基纤维素钠中的至少一种。

羧甲基淀粉钠具有较强的吸水性和膨胀性，在冷水中能较快泡涨，且吸水后颗粒膨胀而不溶解，不形成胶体溶液，不阻碍水分的继续渗入而影响制剂的进一步崩解。

低取代羟丙基纤维素容易压制成型，适用性较强，特别是不易成型，塑性和脆性大的制剂，加入低取代羟丙纤维素就能提高制剂的硬度和外观的光亮度还能使制剂崩解迅速，即使制剂的硬度达到13kg不碎，崩解也只需十几分钟，提高制剂内在质量，并提高疗效，用低取代羟丙纤维素制得的片剂长期保存崩解度不受影响。

交联聚乙烯吡咯烷酮具有高的毛细管活性，因而能迅速地将水吸收到制剂中。由于内部压力(溶胀压力)超过了制剂的强度，以至制剂瞬间崩解。又由于交联之间有着折叠分子链，所以当水或水溶液渗入时，便被突如其来的冲击而伸长，被迫立即分离。膨胀的结果使净体积增加(在5min内大约增大两倍)，使采用交联聚乙烯吡咯烷酮的制剂立刻发生崩解。

交联羧甲基纤维素钠作为口服制剂的崩解剂，依靠毛细管和溶胀作用起到崩解的效果，可压性好，崩解力强。

在本实施方式的一个优选实施方式中，所述润滑剂为硬脂酸镁、微粉硅胶和滑石粉中的至少一种。

硬脂酸镁主要用作润滑剂、抗粘剂、助流剂。特别适宜油类、浸膏类药物的制粒，制成的制剂具有很好的流动性和可压性；在直接压片中用作助流剂；还可作为助滤剂、澄清剂和滴泡剂，以及液体制剂的助悬剂、增稠剂。

微粉硅胶有良好的润滑、助流作用，且有吸水性能，可加速制剂的崩解。

滑石粉具有无毒、无味、口味柔软、光滑度强特点，用于医药、食品行业的添加剂。

在本实施方式的一个优选实施方式中，所述调味剂为脱脂奶粉、水解鸡肝粉、水解牛肉粉和水解鸡肉粉中的至少一种。

脱脂奶粉仅以乳为原料，添加或不添加食品营养强化剂，经脱脂、浓缩、干燥制成的，蛋白质不低于非脂乳固体的34％，脂肪不低于2.0％。作为调味剂提高制剂的奶香口感风味，适口性好，诱食性高。另外因其脂肪含量较少，所以易保存，不易发生氧化作用，对改善消化不良以及腹泻等有一定的益处。

水解鸡肝粉为胨、肽和氨基酸的鸡肝水解物，还含有有机酸、糖和无机盐等，最大程度保留了鸡肝中的营养成分。把水解鸡肝粉作为调味剂，使得宠物饲料口感风味好，适口性好，诱食性高；由于80％以上为多肽，消化吸收率高，可大大提高鸡肝的利用率。

水解牛肉粉为胨、肽和氨基酸的牛肉水解物，含有丰富的肌氨酸、丙胺酸、维生素、锌、镁、铁、钾、肉毒碱。把水解牛肉粉作为调味剂，使得宠物饲料口感风味好，适口性好，诱食性高；消化吸收率高，可大大提高牛肉的利用率。

水解鸡肉粉为胨、肽和氨基酸的鸡肉水解物，含有维生素C、E、磷脂类等。把水解鸡肉粉作为调味剂，使得宠物饲料口感风味好，适口性好，诱食性高；消化率高，很容易被吸收利用，有增强体质的作用。

在一个优选的实施方式中，所述具有抗氧化功能的宠物用营养颗粒包括如下质量份数的原料组分：紫薯粉7-16份、山楂粉4-6份、蓝莓粉2-5份、胡萝卜粉4-6份、葡萄籽提取物0.7-1份、鹿茸提取物0.7-1份、五味子提取物0.7-1份、绿茶提取物0.3-0.6份、金银花提取物0.3-0.6份、填充剂50-70份、崩解剂2-5份、润滑剂1-2份、调味剂5-8份。

本发明的营养颗粒中添加了崩解剂、润滑剂和调味剂，在不改变营养颗粒的营养价值的前提下，使营养颗粒消化率高，很容易被吸收利用，口感风味好，适口性好，诱食性高。

根据本发明的第二个方面，本发明提供了一种具有抗氧化功能的宠物用营养颗粒的制备方法，包括如下步骤：包括如下步骤：将紫薯粉、山楂粉、蓝莓粉、胡萝卜粉和任选的中药提取物、填充剂和功能性辅料混合，即得具有抗氧化功能的宠物用营养颗粒。

本发明的制备方法得到的营养颗粒适口性和效果好，制备工艺简单、易掌握、经济实惠，可以大规模开发生产。

在本实施方式的一个优选实施方式中，混合200-300s，进一步优选为240s。

其中，混合时间例如可以为，但不限于200s、210s、220s、230s、240s、250s、260s、270s、280s、290s或300s。

在本实施方式的一个优选实施方式中，在混合之后成型，优选为压片成型。

本发明的制备方法采用压片成型得到营养颗粒，不会因为加工过程中温度过高而引起天然食材活性物质失活，能够最大限度保留食材中功能性物质的活性，抗氧化效果显著。

在一个优选的实施方式中，所述中药提取物的制备方法，包括如下步骤：将葡萄籽、鹿茸、五味子、绿茶和金银花分别加入提取剂回流提取2-3次，过滤，合并滤液，浓缩即得。

本发明的制备方法中中药提取物采用浸泡、小火煎煮、大火煎煮和回流提取的方法进行提取，有效保留了中药提取物的有效成分，提取效果好。

在本实施方式的一个优选实施方式中，所述提取时间为30-50min，进一步优选为30-40min。

其中，提取时间例如可以为，但不限于30min、32min、34min、36min、38min、40min、42min、44min、46min、48min或50min。

在本实施方式的一个优选实施方式中，所述浓缩温度为50-60℃，所述浓缩压力为0.04-0.05MPa。

其中，浓缩温度例如可以为，但不限于50℃、51℃、52℃、53℃、54℃、55℃、56℃、57℃、58℃、59℃或60℃；

浓缩压力例如可以为，但不限于0.04MPa或0.05MPa。

在本实施方式的一个优选实施方式中，所述浓缩后的中药提取物的相对密度为1.1-1.2。

其中，浓缩后的中药提取物的相对密度例如可以为，但不限于1.1、1.12、1.14、1.16、1.18或1.2。

在本实施方式的一个优选实施方式中，所述提取剂为乙醇、水或乙醇的水溶液。

根据本发明的第三个方面，本发明提供了一种具有抗氧化功能的宠物用营养颗粒的使用方法，包括如下步骤：将上述营养颗粒单独喂养宠物或添加到宠物粮食中混合喂养宠物。

本发明的使用方法简单、易操作，无论是单独饲喂还是与宠物粮食混合饲喂，均有较好的适口性，对提高宠物机体的抗氧化性具有积极的作用。

在本实施方式的一个优选实施方式中，所述营养颗粒按照宠物日采食干物质量的2％-10％单独饲喂宠物，优选为5％；或将2％-10％的营养颗粒添加到宠物粮食中混合喂养宠物，优选为5％。

为了有助于更清楚的理解本发明，下面将结合实施例和对比例对本发明的技术方案进行进一步地说明。

实施例一

本实施例提供了一种具有抗氧化功能的宠物用营养颗粒，包括如下质量份数的原料组分：紫薯粉5份、山楂粉2份、蓝莓粉1份、胡萝卜粉2份。

实施例二

本实施例提供了一种具有抗氧化功能的宠物用营养颗粒，包括如下质量份数的原料组分：紫薯粉20份、山楂粉10份、蓝莓粉5份、胡萝卜粉10份。

实施例三

本实施例提供了一种具有抗氧化功能的宠物用营养颗粒，包括如下质量份数的原料组分：紫薯粉6份、山楂粉3份、蓝莓粉2份、胡萝卜粉3份。

实施例四

本实施例提供了一种具有抗氧化功能的宠物用营养颗粒，包括如下质量份数的原料组分：紫薯粉10份、山楂粉5份、蓝莓粉3份、胡萝卜粉6份。

将实施例一至四的配方与填充剂和功能性辅料混合制备得到具有抗氧化功能的宠物用营养颗粒。其中，填充剂为麦芽糊精30份、微晶纤维素30份，功能性辅料为羧甲基淀粉钠3份、滑石粉1份、水解鸡肝粉4份、脱脂奶粉4份。

实施例一至四提供的具有抗氧化功能的宠物用营养颗粒的制备方法，包括如下步骤：将紫薯粉、山楂粉、蓝莓粉、胡萝卜粉、麦芽糊精、微晶纤维素、羧甲基淀粉钠、滑石粉、水解鸡肝粉和脱脂奶粉过筛，其中有80％的混合物料通过80目筛，混合240s，压片成型，即得0.2g/片±5％g的具有抗氧化功能的宠物用营养颗粒，营养颗粒的水分控制在4-7％。

实施例五

本实施例提供了一种具有抗氧化功能的宠物用营养颗粒，包括如下质量份数的原料组分：紫薯粉8份、山楂粉4份、蓝莓粉4份、胡萝卜粉4份、葡萄籽提取物0.5份、鹿茸提取物0.5份、五味子提取物0.5份、绿茶提取物0.1份、金银花提取物0.1份。

实施例六

本实施例提供了一种具有抗氧化功能的宠物用营养颗粒，包括如下质量份数的原料组分：紫薯粉12份、山楂粉6份、蓝莓粉1.5份、胡萝卜粉5份、葡萄籽提取物1.5份、鹿茸提取物1.5份、五味子提取物1.5份、绿茶提取物1份、金银花提取物1份。

实施例七

本实施例提供了一种具有抗氧化功能的宠物用营养颗粒，包括如下质量份数的原料组分：紫薯粉10份、山楂粉5份、蓝莓粉3份、胡萝卜粉6份、葡萄籽提取物1份、鹿茸提取物1份、五味子提取物1份、绿茶提取物0.5份、金银花提取物0.5份。

将实施例五至七的配方与填充剂和功能性辅料混合制备得到具有抗氧化功能的宠物用营养颗粒。其中，填充剂为麦芽糊精30份、微晶纤维素30份，功能性辅料为羧甲基淀粉钠3份、滑石粉1份、水解鸡肝粉4份、脱脂奶粉4份。

实施例五至七提供的具有抗氧化功能的宠物用营养颗粒的制备方法，包括如下步骤：将紫薯粉、山楂粉、蓝莓粉、胡萝卜粉、麦芽糊精、微晶纤维素、羧甲基淀粉钠、滑石粉、水解鸡肝粉和脱脂奶粉过筛，其中有80％的混合物料通过80目筛，再与葡萄籽提取物、鹿茸提取物、五味子提取物、绿茶提取物和金银花提取物混合240s，压片成型，即得0.2g/片±5％g的具有抗氧化功能的宠物用营养颗粒，营养颗粒的水分控制在4-7％。

其中，中药提取物的制备方法，包括如下步骤：将葡萄籽、鹿茸、五味子、绿茶和金银花分别加入水回流提取2次，每次提取40min，过滤，合并滤液，在50-60℃，0.04-0.05MPa浓缩，浓缩后的中药提取物的相对密度为1.15。

实施例八

本实施例提供了一种具有抗氧化功能的宠物用营养颗粒，包括如下质量份数的原料组分：紫薯粉14份、山楂粉7份、蓝莓粉2.5份、胡萝卜粉7份、葡萄籽提取物0.6份、鹿茸提取物0.6份、五味子提取物0.6份、绿茶提取物0.2份、金银花提取物0.2份、麦芽糊精20份、微晶纤维素20份、羧甲基淀粉钠1份、滑石粉0.5份、水解鸡肝粉2.5份、脱脂奶粉2.5份。

实施例九

本实施例提供了一种具有抗氧化功能的宠物用营养颗粒，包括如下质量份数的原料组分：紫薯粉16份、山楂粉8份、蓝莓粉3.5份、胡萝卜粉8份、葡萄籽提取物1.2份、鹿茸提取物1.2份、五味子提取物1.2份、绿茶提取物0.8份、金银花提取物0.8份、麦芽糊精40份、微晶纤维素40份、羧甲基淀粉钠5份、滑石粉2份、水解鸡肝粉5份、脱脂奶粉5份。

实施例十

本实施例提供了一种具有抗氧化功能的宠物用营养颗粒，包括如下质量份数的原料组分：紫薯粉18份、山楂粉9份、蓝莓粉4.5份、胡萝卜粉9份、葡萄籽提取物0.7份、鹿茸提取物0.7份、五味子提取物0.7份、绿茶提取物0.6份、金银花提取物0.6份、麦芽糊精25份、微晶纤维素25份、羧甲基淀粉钠2份、滑石粉1.5份、水解鸡肝粉3份、脱脂奶粉3份。

实施例八至十提供的具有抗氧化功能的宠物用营养颗粒的制备方法，与实施例五至七的制备方法相同。

对比例一

本对比例提供了一种具有抗氧化功能的宠物用营养颗粒，与实施例四不同的是，紫薯粉、山楂粉、蓝莓粉和胡萝卜粉的含量均不在本发明的保护范围之内。

本对比例提供了一种具有抗氧化功能的宠物用营养颗粒，包括如下质量份数的原料组分：紫薯粉1份、山楂粉15份、蓝莓粉10份、胡萝卜粉15份。

对比例二

本对比例提供了一种具有抗氧化功能的宠物用营养颗粒，与实施例四不同的是，不含紫薯粉、山楂粉、蓝莓粉和胡萝卜粉。

对比例三

本对比例提供了一种具有抗氧化功能的宠物用营养颗粒，与实施例四不同的是，不含紫薯粉和胡萝卜粉。

对比例提供了一种具有抗氧化功能的宠物用营养颗粒，包括如下质量份数的原料组分：山楂粉5份、蓝莓粉3份。

对比例四

本对比例提供了一种具有抗氧化功能的宠物用营养颗粒，与实施例四不同的是，不含山楂粉和蓝莓粉。

本对比例提供了一种具有抗氧化功能的宠物用营养颗粒，包括如下质量份数的原料组分：紫薯粉10份、胡萝卜粉6份。

对比例五

本对比例提供了一种具有抗氧化功能的宠物用营养颗粒，与实施例四不同的是，不含胡萝卜粉。

本对比例提供了一种具有抗氧化功能的宠物用营养颗粒，包括如下质量份数的原料组分：紫薯粉10份、山楂粉5份、蓝莓粉3份。

对比例六

本对比例提供了一种具有抗氧化功能的宠物用营养颗粒，与实施例四不同的是，不含紫薯粉。

本对比例提供了一种具有抗氧化功能的宠物用营养颗粒，包括如下质量份数的原料组分：山楂粉5份、蓝莓粉3份、胡萝卜粉6份。

将对比例一至六的配方与填充剂和功能性辅料混合制备得到具有抗氧化功能的宠物用营养颗粒。其中，填充剂为麦芽糊精30份、微晶纤维素30份，功能性辅料为羧甲基淀粉钠3份、滑石粉1份、水解鸡肝粉4份、脱脂奶粉4份。

对比例一至六的具有抗氧化功能的宠物用营养颗粒的制备方法，与实施例一的制备方法相同。

对比例七

本对比例提供了一种具有抗氧化功能的宠物用营养颗粒，与实施例七不同的是，葡萄籽提取物、鹿茸提取物、五味子提取物、绿茶提取物和金银花提取物的含量均不在本发明的保护范围之内。

对比例提供了一种具有抗氧化功能的宠物用营养颗粒，包括如下质量份数的原料组分：紫薯粉10份、山楂粉5份、蓝莓粉3份、胡萝卜粉6份、葡萄籽提取物5份、鹿茸提取物5份、五味子提取物5份、绿茶提取物0.05份、金银花提取物0.05份。

对比例八

本对比例提供了一种具有抗氧化功能的宠物用营养颗粒，与实施例七不同的是，不含葡萄籽提取物。

本对比例提供了一种具有抗氧化功能的宠物用营养颗粒，包括如下质量份数的原料组分：紫薯粉10份、山楂粉5份、蓝莓粉3份、胡萝卜粉6份、鹿茸提取物1份、五味子提取物1份、绿茶提取物0.5份、金银花提取物0.5份。

对比例九

本对比例提供了一种具有抗氧化功能的宠物用营养颗粒，与实施例七不同的是，不含鹿茸提取物。

本对比例提供了一种具有抗氧化功能的宠物用营养颗粒，包括如下质量份数的原料组分：紫薯粉10份、山楂粉5份、蓝莓粉3份、胡萝卜粉6份、葡萄籽提取物1份、五味子提取物1份、绿茶提取物0.5份、金银花提取物0.5份。

对比例十

本对比例提供了一种具有抗氧化功能的宠物用营养颗粒，与实施例七不同的是，不含五味子提取物。

本对比例提供了一种具有抗氧化功能的宠物用营养颗粒，包括如下质量份数的原料组分：紫薯粉10份、山楂粉5份、蓝莓粉3份、胡萝卜粉6份、葡萄籽提取物1份、鹿茸提取物1份、绿茶提取物0.5份、金银花提取物0.5份。

对比例十一

本对比例提供了一种具有抗氧化功能的宠物用营养颗粒，与实施例七不同的是，不含绿茶提取物和金银花提取物。

本对比例提供了一种具有抗氧化功能的宠物用营养颗粒，包括如下质量份数的原料组分：紫薯粉10份、山楂粉5份、蓝莓粉3份、胡萝卜粉6份、葡萄籽提取物1份、鹿茸提取物1份、五味子提取物1份。

将对比例六至十一的配方与填充剂和功能性辅料混合制备得到具有抗氧化功能的宠物用营养颗粒。其中，填充剂为麦芽糊精30份、微晶纤维素30份，功能性辅料为羧甲基淀粉钠3份、滑石粉1份、水解鸡肝粉4份、脱脂奶粉4份。

对比例七至十一的具有抗氧化功能的宠物用营养颗粒的制备方法，与实施例七的制备方法相同。

试验例

(1)对上述实施例一至十所提供的具有抗氧化功能的宠物用营养颗粒进行适口性测试及宠物采食后的生理反应。

选择200只体重相近的贵宾成犬，20只一组，共10组，以组为单位，进行国际公认的适口性测量方法-双碗测试进行适口性试验。

将每一组贵宾成犬提供两种等量的食物，一种是添加了5％的实施例一至十的营养颗粒的犬粮，另一种是不添加其他物质的犬粮，记录一段时间(通常在50min内或待犬粮消耗完毕)，通过对犬粮的消耗量，计算采食率，结果如表1。

适口性喜好程度依据饲粮的采食率进行评价，采食率越大表示适口性越好，采食率为50％表示两者没有偏爱差异。

采食率计算公式为：

表1适口性试验

从表1中的数据可以看出，在宠物犬粮中添加了5％的实施例一至十的营养颗粒相对于对照组的不添加其他物质的犬粮，采食率明显上升，说明添加了实施例一至十的营养颗粒后，适口性效果好，且在整个饲喂个过程中，几乎没有犬出现腹泻或者呕吐的现象。

可以得出，本发明实施例一至十的营养颗粒颜色鲜艳，辨识度高，天然无公害，长期食用很安全。

(2)对上述实施例一至十和对比例一至十一所提供的具有抗氧化功能的宠物用营养颗粒进行抗氧化能力检测。

选择220只健康幼犬，10只一组，共22组，以组为单位，分别饲添加了5％的施例一至十、对比例一至十一的营养颗粒的犬粮以及不添加其他物质的犬粮，于试验第50天对所有试验动物进行血液采样，分离血清。采用南京建成生物工程研究所购买的试剂盒测量血清中的总抗氧化能力、超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶的活性以及丙二醛的含量，测量方法完全参照试剂盒中说明书，结果如表2所示。

表2幼犬血清中抗氧化能力的影响

从表2中的数据可以看出，幼犬采食了添加了5％的实施例一至十的营养颗粒的宠物犬粮后，幼犬血清中抗氧化酶活性显著升高，氧化代谢产物显著降低，总抗氧化能力显著增强。并且添加了中药提取物的实施例五至十的营养颗粒，能够进一步提高幼犬机体的抗氧化能力。

幼犬采食了添加了5％的对比例一至六的营养颗粒的宠物犬粮，与采食了添加了5％的实施例四的营养颗粒的宠物犬粮相比，幼犬血清中血清中抗氧化酶活性显著降低，氧化代谢产物显著升高，总抗氧化能力降低。并且紫薯粉、山楂粉、蓝莓粉和胡萝卜粉的含量和配比只有在本发明的范围之内才能达到提高幼犬机体的抗氧化能力的效果，缺少了其中一种或几种成分，都不能达到协同配合后的作用，对提高机体抗氧化能力较差。

幼犬采食了添加了5％的对比例七至十一的营养颗粒的宠物犬粮，与采食了添加了5％的实施例七的营养颗粒的宠物犬粮相比，幼犬血清中血清中抗氧化酶活性显著降低，氧化代谢产物显著升高，总抗氧化能力降低。并且，中药提取物在以葡萄籽提取物、鹿茸提取物和五味子提取物为主药，以绿茶提取物和金银花提取物为佐药，与其它各组分科学搭配，各组分之间相互协同，才能够有效清除机体内多余的自由基，保护机体细胞组织免受自由基的氧化损伤，还能够加强和保护机体活性组织、稳定细胞膜以及抗酶活性等作用，提高机体免疫力。

最后应说明的是：以上各实施例仅用以说明本发明的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述各实施例对本发明进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分或者全部技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明各实施例技术方案的范围。

Claims (10)

1.一种具有抗氧化功能的宠物用营养颗粒，其特征在于，包括如下质量份数的原料组分：紫薯粉5-20份、山楂粉2-10份、蓝莓粉1-5份、胡萝卜粉2-10份；

优选的，包括如下质量份数的原料组分：紫薯粉6-20份、山楂粉3-10份、蓝莓粉2-5份、胡萝卜粉3-10份。

2.根据权利要求1所述的具有抗氧化功能的宠物用营养颗粒，其特征在于，还包括中药提取物，所述中药提取物包括如下质量份数的原料组分：葡萄籽提取物0.5-1.5份、鹿茸提取物0.5-1.5份、五味子提取物0.5-1.5份、绿茶提取物0.1-1份、金银花提取物0.1-1份；

优选的，所述中药提取物包括如下质量份数的原料组分：葡萄籽提取物0.6-1.5份、鹿茸提取物0.6-1.5份、五味子提取物0.6-1.5份、绿茶提取物0.2-1份、金银花提取物0.2-1份。

3.根据权利要求2所述的具有抗氧化功能的宠物用营养颗粒，其特征在于，包括如下质量份数的原料组分：紫薯粉6-18份、山楂粉3-8份、蓝莓粉2-5份、胡萝卜粉3-8份、葡萄籽提取物0.6-1.2份、鹿茸提取物0.6-1.2份、五味子提取物0.6-1.2份、绿茶提取物0.2-0.8份、金银花提取物0.2-0.8份。

4.根据权利要求1-3任一项所述的具有抗氧化功能的宠物用营养颗粒，其特征在于，还包括填充剂40-80份；

优选的，所述填充剂为淀粉、无水糖粉、糊精、乳糖和微晶纤维素中的至少一种。

5.根据权利要求4所述的具有抗氧化功能的宠物用营养颗粒，其特征在于，包括如下质量份数的原料组分：紫薯粉7-18份、山楂粉4-8份、蓝莓粉2-5份、胡萝卜粉4-8份、葡萄籽提取物0.7-1.2份、鹿茸提取物0.7-1.2份、五味子提取物0.7-1.2份、绿茶提取物0.3-0.8份、金银花提取物0.3-0.8份、填充剂50-80份。

6.根据权利要求5所述的具有抗氧化功能的宠物用营养颗粒，其特征在于，还包括功能性辅料，所述功能性辅料包括崩解剂1-5份、润滑剂0.5-2份、调味剂5-10份；

优选的，所述崩解剂为羧甲基淀粉钠、低取代羟丙基纤维素、交联聚乙烯吡咯烷酮和交联羧甲基纤维素钠中的至少一种；

优选的，所述润滑剂为硬脂酸镁、微粉硅胶和滑石粉中的至少一种；

优选的，所述调味剂为脱脂奶粉、水解鸡肝粉、水解牛肉粉和水解鸡肉粉中的至少一种。

7.根据权利要求6所述的具有抗氧化功能的宠物用营养颗粒，其特征在于，包括如下质量份数的原料组分：紫薯粉7-16份、山楂粉4-6份、蓝莓粉2-5份、胡萝卜粉4-6份、葡萄籽提取物0.7-1份、鹿茸提取物0.7-1份、五味子提取物0.7-1份、绿茶提取物0.3-0.6份、金银花提取物0.3-0.6份、填充剂50-70份、崩解剂2-5份、润滑剂1-2份、调味剂5-8份。

8.一种制备权利要求1-7任一项所述的具有抗氧化功能的宠物用营养颗粒的方法，其特征在于，包括如下步骤：将紫薯粉、山楂粉、蓝莓粉、胡萝卜粉和任选的中药提取物、填充剂和功能性辅料混合，即得具有抗氧化功能的宠物用营养颗粒；

优选的，混合200-300s，进一步优选为240s；

优选的，在混合之后成型，进一步优选为压片成型。

9.根据权利要求8所述的具有抗氧化功能的宠物用营养颗粒的制备方法，其特征在于，所述中药提取物的制备方法，包括如下步骤：将葡萄籽、鹿茸、五味子、绿茶和金银花分别加入提取剂回流提取2-3次，过滤，合并滤液，浓缩即得；

优选的，所述提取时间为30-50min，进一步优选为30-40min；

优选的，所述浓缩温度为50-60℃，所述浓缩压力为0.04-0.05MPa；

优选的，所述浓缩后的中药提取物的相对密度为1.1-1.2；

优选的，所述提取剂为乙醇、水或乙醇的水溶液。

10.一种具有抗氧化功能的宠物用营养颗粒的使用方法，其特征在于，包括如下步骤：将权利要求1-7任一项所述的营养颗粒单独喂养宠物或添加到宠物粮食中混合喂养宠物；

优选的，所述营养颗粒按照宠物日采食干物质量的2％-10％单独饲喂宠物；或将2％-10％的营养颗粒添加到宠物粮食中混合喂养宠物。