CN108771203A - 一种桂花香型调味酱 - Google Patents
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Abstract
本发明提出一种桂花香型调味酱，桂花香型调味酱的配方中按重量份数包含以下组分：桂花干5‑6份、桂花糖3‑4份、黄油2‑3份、打发的蛋清3‑4份、打发的蛋黄2‑3份、蜂蜜2‑3份、橄榄油1‑2份。本发明所述的桂花香型调味酱具有配方合理、能够有效的增强甜品的花香味、增强食欲、且营养健康的优点。
Description
技术领域
本发明涉及调味剂方面，具体涉及做甜品用的一种桂花香型调味酱。
背景技术
调味剂是指改善食物的感官性质，使得食物更加美味可口，并能够促进消化液的分泌和增进食欲的食品添加剂。调味酱是调味剂中的一种，食品中加入一定的调味酱，不仅可以改善食品的感官性，使得食品更加可口。一般的调味酱是由多种化学成分组成，其营养性无法保证。
发明内容
本发明的目的提供一种桂花香型调味酱，解决上述现有技术问题中的一个或多个。
本发明提出一种桂花香型调味酱，桂花香型调味酱的配方中按重量份数包含以下组分：
桂花干5-6份、
桂花糖3-4份、
黄油2-3份、
打发的蛋清3-4份、
打发的蛋黄2-3份、
蜂蜜2-3份、
橄榄油1-2份。
本发明所述的一种桂花香型调味酱的优点为：配方合理、能够有效的增强甜品的花香味、增强食欲、且营养健康。
具体实施方式
本发明提出一种桂花香型调味酱，桂花香型调味酱的配方中按重量份数包含以下组分：
桂花干5-6份、
桂花糖3-4份、
黄油2-3份、
打发的蛋清3-4份、
打发的蛋黄2-3份、
蜂蜜2-3份、
橄榄油1-2份。
本实施例所述的桂花香型调味酱的配方合理，能够有效的增强甜品的花香味、增强食欲，且营养健康。
以上所述仅是本发明的优选方式，应当指出，对于本领域普通技术人员来说，在不脱离本发明创造构思的前提下，还可以做出若干相似的变形和改进，这些也应视为本发明的保护范围之内。
Claims (1)
1.一种桂花香型调味酱，其特征在于，桂花香型调味酱的配方中按重量份数包含以下组分：
桂花干 5-6份、
桂花糖 3-4份、
黄油 2-3份、
打发的蛋清 3-4份、
打发的蛋黄 2-3份、
蜂蜜 2-3份、
橄榄油 1-2份。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201810659811.0A CN108771203A (zh) | 2018-06-25 | 2018-06-25 | 一种桂花香型调味酱 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201810659811.0A CN108771203A (zh) | 2018-06-25 | 2018-06-25 | 一种桂花香型调味酱 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN108771203A true CN108771203A (zh) | 2018-11-09 |
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| CN201810659811.0A Withdrawn CN108771203A (zh) | 2018-06-25 | 2018-06-25 | 一种桂花香型调味酱 |
Country Status (1)
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|---|---|
| CN (1) | CN108771203A (zh) |
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2018
- 2018-06-25 CN CN201810659811.0A patent/CN108771203A/zh not_active Withdrawn
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Legal Events
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| PB01 | Publication | ||
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Application publication date: 20181109 |