CN108718912A - 一种香菇种植培养料 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及香菇种植技术领域,具体涉及一种香菇种植培养料。所述培养料包括以下重量份原料:棉籽壳20~50份、黄豆秸秆10~30份、大豆秸秆10~30份、稻草5~15份、蔗糖渣5~10份、豆腐渣5~10份、菊花茎叶全株1~5份、葵花籽壳3~7份、核桃壳4~13份、地衣1~5份、干莲子1~5份、糙米1~5份、蛋白胨1~2份、石膏2~4份、木屑3~9份、保水剂1~5份、矿物质粉1~5份、杀菌剂1~3份;通过混合发酵技术,制备出的培养料富含香菇种植需要的各类矿质元素,包括镁、硫、磷、钾、铁、锌、锰,和多种有机氮源、碳源,维生素B1,有效为香菇生长提供充足的营养成分。
Description
技术领域
本发明涉及香菇种植技术领域,具体涉及一种香菇种植培养料。
背景技术
香菇,又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌,味道鲜美,香气沁人,营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。香菇素有“山珍之王”之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。中国历代医学家对香菇均有著名论述,现代医学和营养学不断深入研究,香菇的药用价值也不断被发掘。香菇中麦角甾醇含量很高,对防治佝偻病有效;香菇多糖(β~1,3葡聚糖)能增强细胞免疫能力,从而抑制癌细胞的生长;香菇含有六大酶类的40多种酶,可以纠正人体酶缺乏症;香菇中的脂肪所含脂肪酸,对人体降低血脂有益。由于它味道较香,香气宜人,营养丰富,不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上,而且素有“真菌皇后”之誉。
发明内容
本发明目的在于提供一种香菇种植培养料,使得培养料中营养均衡,含有香菇种植需要的各类矿质元素和有机氮源、碳源,维生素B1,同时具有高效的保水效果,确保香菇生长过程中能吸收足量的水分和营养元素。
本发明是通过以下技术方案实现的:
一种香菇种植培养料,包括以下重量份原料:
棉籽壳20~50份、黄豆秸秆10~30份、大豆秸秆10~30份、稻草5~15份、蔗糖渣5~10份、豆腐渣5~10份、菊花茎叶全株1~5份、葵花籽壳3~7份、核桃壳4~13份、地衣1~5份、干莲子1~5份、糙米1~5份、蛋白胨1~2份、石膏2~4份、木屑3~9份、保水剂1~5份、矿物质粉1~5份、杀菌剂1~3份。
优选的,所述培养料,包括以下重量份原料:
棉籽壳35份、黄豆秸秆15份、大豆秸秆12份、稻草10份、蔗糖渣7份、豆腐渣7份、菊花茎叶全株3份、葵花籽壳5份、核桃壳11份、地衣3份、干莲子3份、糙米3份、蛋白胨1份、石膏2份、木屑9份、保水剂3份、矿物质粉3份、杀菌剂2份。
优选的,所述木屑包括山杨木屑3~7份、香樟木屑20~25份加工制成,加工方法如下:
分别取所需重量份的山杨木屑、香樟木屑,混合均匀,喷施1%的硫酸铝溶液至混合木屑表面湿润,置于热风式滚筒烘干机中烘至木屑含水量为8~11%备用。
进一步地,其特征在于,所述木屑中还包括占木屑10%重量份的香樟树刨花,所述刨花大小为1~2cm2、厚度1~2mm。
优选的,所述保水剂包括煤灰3~5份、膨润土5~9份、碳纤维1~3份、聚丙烯酰胺2~3份加工制成,加工方法如下:
取大量煤灰、膨润土、碳纤维、聚丙烯酰胺,置于研磨中细碎,过100~120目网筛,分别收集足量的煤灰、膨润土、碳纤维、聚丙烯酰胺,置于500~600r/min的搅拌器中混合搅拌均匀,再置于53~55℃的恒温箱中干燥至恒重备用。
优选的,所述矿物质粉包括K2HPO4·3H2O粉末5~9份、K2SO4粉末3~5份;加工方法为干燥环境下将两种粉末混合均匀,置于40~42℃的恒温箱干燥至恒重备用。
优选的,所述杀菌剂为克霉王与硫酸铝按1:3的比例混合均匀后的300~500倍稀释液。
优选的,所述菊花茎叶全株包括菊花、菊花茎叶、菊花根部。
优选的,所述培养料加工方法如下:
a、准备各原料:称取所需重量份的棉籽壳、黄豆秸秆、大豆秸秆、稻草、菊花茎叶全株,分别粉碎至颗粒大小为0~0.5cm3,再置于热风式烘干机中烘至原料含水量为8~11%备用;
称取所需重量份的葵花籽壳、核桃壳、地衣、干莲子、糙米,分别粉碎至颗粒大小为0~0.5cm3,再置于热风式烘干机中烘至原料含水量为8~11%备用;
称取所需重量份的豆腐渣,捣碎至0.5~1cm3,沥干表层水分至豆腐渣湿润但不滴水时备用;
准备所需重量份的蔗糖渣、蛋白胨、石膏、木屑、保水剂、矿物质粉、杀菌剂、去离子水;
b、取备用棉籽壳、黄豆秸秆、大豆秸秆、稻草、菊花茎叶全株、葵花籽壳、核桃壳、地衣、干莲子、糙米、木屑,置于350~380r/min的搅拌器中搅拌均匀;加入备用豆腐渣、蔗糖渣、蛋白胨、石膏,混合均匀后加入足量去离子水至混合料表面湿润但不滴水;再加入备用保水剂、矿物质粉,于125~150r/min的搅拌器中搅拌均匀,喷入所需重量份的杀菌剂,调节混合料表面湿润但不滴水,于20~22℃温度下发酵2~3d,紫外杀菌1~2h后装袋,制得成品培养料。
优选的,紫外杀菌过程中,每15min翻动一次培养料,保证培养料紫外杀菌均匀。
在本发明提供的技术方案中,所述培养料袋装方法为将培养料装至圆筒状透明塑料薄膜中,长度60~70cm,直径13~18cm,两头封口;接种时将培养料袋平摊在苗床上,在料袋上表面点上三排孔径1~2cm的孔,每排两个,通过孔径向下压出1cm深的窝,补水至培养料含水量为60~70%,窝中接种香菇菌种。
本发明的有益效果是:
1、本发明提供的香菇种植培养料富含香菇种植需要的各类矿质元素,包括镁、硫、磷、钾、铁、锌、锰,和多种有机氮源、碳源,维生素B1,有效为香菇生长提供充足的营养成分;
2、本发明提供的香菇种植培养料中含有煤灰、膨润土、碳纤维、聚丙烯酰胺混合制成的保水剂,保证培养料中水分不易流失,使得培养料具有优异的吸水性能,为香菇生长过程中提供充足的水分,减少人工补水频率,降低香菇种植管理成本;
3、本发明提供的香菇种植培养料中各类植物秸秆和坚果外壳碎末、香樟树刨花,在为香菇生长提供相应营养成分的同时还保证培养料通风排水,延长培养料使用周期,降低培养料腐坏速率。
具体实施方式
下面结合具体实施例方式对本发明进一步作详细的说明,但本发明提供的技术不仅包括实施例中展现的内容。
在实施例中,棉籽壳、黄豆秸秆、大豆秸秆、稻草、蔗糖渣、豆腐渣、木屑、蛋白胨为香菇种植提供充足的有机氮和碳源。
在实施例中,菊花茎叶全株为香菇生长提供充足的Fe元素。
在实施例中,葵花籽壳为香菇生长提供充足的Mg元素。
在实施例中,核桃壳为香菇生长提供充足的Zn元素。
在实施例中,糙米为香菇生长提供充足的维生素B1。
在实施例中,莲子、地衣、核桃壳为香菇生长提供充足的Mn元素。
在实施例中,香菇生长需要的P、S、K元素由K2HPO4·3H2O粉末和K2SO4粉末提供。
在实施例中,给植物或坚果外壳或矿物质提供的营养成分在发酵过程中融入到培养料和水中,溶解在水中的各营养元素被香菇吸收利用,培养料中的营养元素和有机氮源、碳源为香菇生长提供充足的养分。
实施例1
在本实施例中,所述培养料包括以下重量份原料:
棉籽壳35份、黄豆秸秆15份、大豆秸秆12份、稻草10份、蔗糖渣7份、豆腐渣7份、菊花茎叶全株3份、葵花籽壳5份、核桃壳11份、地衣3份、干莲子3份、糙米3份、蛋白胨1份、石膏2份、木屑9份、保水剂3份、矿物质粉3份、杀菌剂2份。
在本实施例中,所述木屑包括山杨木屑7份、香樟木屑20份加工制成,加工方法如下:
分别取所需重量份的山杨木屑、香樟木屑,加入混合木屑10%重量份的1cm2大小的香樟树刨花,混合均匀,喷施1%的硫酸铝溶液至混合木屑表面湿润,置于热风式滚筒烘干机中烘至木屑含水量为11%备用。
在本实施例中,所述保水剂包括煤灰3份、膨润土7份、碳纤维3份、聚丙烯酰胺2份加工制成,加工方法如下:
取大量煤灰、膨润土、碳纤维、聚丙烯酰胺,置于研磨中细碎,过120目网筛,分别收集足量的煤灰、膨润土、碳纤维、聚丙烯酰胺,置于580r/min的搅拌器中混合搅拌均匀,再置于55℃的恒温箱中干燥至恒重备用。
在本实施例中,所述矿物质粉包括K2HPO4·3H2O粉末5份、K2SO4粉末3份;加工方法为干燥环境下将两种粉末混合均匀,置于40℃的恒温箱干燥至恒重备用。
在本实施例中,所述杀菌剂为克霉王与硫酸铝按1:3的比例混合均匀后的420倍稀释液。
在本实施例中,所述培养料加工方法如下:
a、准备各原料:称取所需重量份的棉籽壳、黄豆秸秆、大豆秸秆、稻草、菊花茎叶全株,分别粉碎至颗粒大小为0.3cm3,再置于热风式烘干机中烘至原料含水量为11%备用;
称取所需重量份的葵花籽壳、核桃壳、地衣、干莲子、糙米,分别粉碎至颗粒大小为0.2cm3,再置于热风式烘干机中烘至原料含水量为11%备用;
称取所需重量份的豆腐渣,捣碎至0.5cm3,沥干表层水分至豆腐渣湿润但不滴水时备用;
准备所需重量份的蔗糖渣、蛋白胨、石膏、木屑、保水剂、矿物质粉、杀菌剂、去离子水;
b、取备用棉籽壳、黄豆秸秆、大豆秸秆、稻草、菊花茎叶全株、葵花籽壳、核桃壳、地衣、干莲子、糙米、木屑,置于350r/min的搅拌器中搅拌均匀;加入备用豆腐渣、蔗糖渣、蛋白胨、石膏,混合均匀后加入足量去离子水至混合料表面湿润但不滴水;再加入备用保水剂、矿物质粉,于150r/min的搅拌器中搅拌均匀,喷入所需重量份的杀菌剂,调节混合料表面湿润但不滴水,于20℃温度下发酵3d,紫外杀菌2h后装袋,每15min翻动一次培养料,使得培养料紫外杀菌均匀,避免培养料中含有其他杂菌,影响培养料品质和影响香菇生长,制得成品培养料。
实施例2
在本实施例中,所述培养料包括以下重量份原料:
棉籽壳45份、黄豆秸秆25份、大豆秸秆14份、稻草11份、蔗糖渣5份、豆腐渣7份、菊花茎叶全株3份、葵花籽壳7份、核桃壳10份、地衣3份、干莲子2份、糙米2份、蛋白胨1份、石膏3份、木屑9份、保水剂3份、矿物质粉2份、杀菌剂3份。
在本实施例中,所述木屑包括山杨木屑5份、香樟木屑25份加工制成,加工方法如下:
分别取所需重量份的山杨木屑、香樟木屑,加入木屑10%重量份的1cm2大小的香樟树刨花,混合均匀,喷施1%的硫酸铝溶液至混合木屑表面湿润,置于热风式滚筒烘干机中烘至木屑含水量为8%备用。
在本实施例中,所述保水剂包括煤灰5份、膨润土9份、碳纤维2份、聚丙烯酰胺2份加工制成,加工方法如下:
取大量煤灰、膨润土、碳纤维、聚丙烯酰胺,置于研磨中细碎,过100目网筛,分别收集足量的煤灰、膨润土、碳纤维、聚丙烯酰胺,置于600r/min的搅拌器中混合搅拌均匀,再置于53℃的恒温箱中干燥至恒重备用。
在本实施例中,所述矿物质粉包括K2HPO4·3H2O粉末6份、K2SO4粉末3份;加工方法为干燥环境下将两种粉末混合均匀,置于42℃的恒温箱干燥至恒重备用。
在本实施例中,所述杀菌剂为克霉王与硫酸铝按1:3的比例混合均匀后的500倍稀释液。
在本实施例中,所述培养料加工方法如下:
a、准备各原料:称取所需重量份的棉籽壳、黄豆秸秆、大豆秸秆、稻草、菊花茎叶全株,分别粉碎至颗粒大小为0.5cm3,再置于热风式烘干机中烘至原料含水量为8%备用;
称取所需重量份的葵花籽壳、核桃壳、地衣、干莲子、糙米,分别粉碎至颗粒大小为0.5cm3,再置于热风式烘干机中烘至原料含水量为8%备用;
称取所需重量份的豆腐渣,捣碎至0.5cm3,沥干表层水分至豆腐渣湿润但不滴水时备用;
准备所需重量份的蔗糖渣、蛋白胨、石膏、木屑、保水剂、矿物质粉、杀菌剂、去离子水;
b、取备用棉籽壳、黄豆秸秆、大豆秸秆、稻草、菊花茎叶全株、葵花籽壳、核桃壳、地衣、干莲子、糙米、木屑,置于365r/min的搅拌器中搅拌均匀;加入备用豆腐渣、蔗糖渣、蛋白胨、石膏,混合均匀后加入足量去离子水至混合料表面湿润但不滴水;再加入备用保水剂、矿物质粉,于150r/min的搅拌器中搅拌均匀,喷入所需重量份的杀菌剂,调节混合料表面湿润但不滴水,于22℃温度下发酵2.5d,紫外杀菌2h后装袋,每15min翻动一次培养料,使得培养料紫外杀菌均匀,避免培养料中含有其他杂菌,影响培养料品质和影响香菇生长,制得成品培养料。
以上所述,仅是本发明的较佳实施例而已,并非对本发明作任何形式上的限制,任何未脱离本发明技术方案内容,依据本发明的技术实质对以上实施例所作的任何修改、等同变化与修饰,均仍属于本发明技术方案的范围内。
Claims (10)
1.一种香菇种植培养料,其特征在于,包括以下重量份原料:
棉籽壳20~50份、黄豆秸秆10~30份、大豆秸秆10~30份、稻草5~15份、蔗糖渣5~10份、豆腐渣5~10份、菊花茎叶全株1~5份、葵花籽壳3~7份、核桃壳4~13份、地衣1~5份、干莲子1~5份、糙米1~5份、蛋白胨1~2份、石膏2~4份、木屑3~9份、保水剂1~5份、矿物质粉1~5份、杀菌剂1~3份。
2.根据权利要求1所述的一种香菇种植培养料,其特征在于,包括以下重量份原料:
棉籽壳35份、黄豆秸秆15份、大豆秸秆12份、稻草10份、蔗糖渣7份、豆腐渣7份、菊花茎叶全株3份、葵花籽壳5份、核桃壳11份、地衣3份、干莲子3份、糙米3份、蛋白胨1份、石膏2份、木屑9份、保水剂3份、矿物质粉3份、杀菌剂2份。
3.根据权利要求1~2任意一项所述的一种香菇种植培养料,其特征在于,所述木屑包括山杨木屑3~7份、香樟木屑20~25份加工制成,加工方法如下:
分别取所需重量份的山杨木屑、香樟木屑,混合均匀,喷施1%的硫酸铝溶液至混合木屑表面湿润,置于热风式滚筒烘干机中烘至木屑含水量为8~11%备用。
4.根据权利要求3所述的一种香菇种植培养料,其特征在于,所述木屑中还包括占木屑10%重量份的香樟树刨花,所述刨花大小为1~2cm2、厚度1~2mm。
5.根据权利要求1~2任意一项所述的一种香菇种植培养料,其特征在于,所述保水剂包括煤灰3~5份、膨润土5~9份、碳纤维1~3份、聚丙烯酰胺2~3份加工制成,加工方法如下:
取大量煤灰、膨润土、碳纤维、聚丙烯酰胺,置于研磨中细碎,过100~120目网筛,分别收集足量的煤灰、膨润土、碳纤维、聚丙烯酰胺,置于500~600r/min的搅拌器中混合搅拌均匀,再置于53~55℃的恒温箱中干燥至恒重备用。
6.根据权利要求1~2任意一项所述的一种香菇种植培养料,其特征在于,所述矿物质粉包括K2HPO4·3H2O粉末5~9份、K2SO4粉末3~5份;加工方法为干燥环境下将两种粉末混合均匀,置于40~42℃的恒温箱干燥至恒重备用。
7.根据权利要求1~2任意一项所述的一种香菇种植培养料,其特征在于,所述杀菌剂为克霉王与硫酸铝按1:3的比例混合均匀后的300~500倍稀释液。
8.根据权利要求1~2任意一项所述的一种香菇种植培养料,其特征在于,所述菊花茎叶全株包括菊花、菊花茎叶、菊花根部。
9.根据权利要求1~2任意一项所述的一种香菇种植培养料,其特征在于,所述培养料加工方法如下:
a、准备各原料:称取所需重量份的棉籽壳、黄豆秸秆、大豆秸秆、稻草、菊花茎叶全株,分别粉碎至颗粒大小为0~0.5cm3,再置于热风式烘干机中烘至原料含水量为8~11%备用;
称取所需重量份的葵花籽壳、核桃壳、地衣、干莲子、糙米,分别粉碎至颗粒大小为0~0.5cm3,再置于热风式烘干机中烘至原料含水量为8~11%备用;
称取所需重量份的豆腐渣,捣碎至0.5~1cm3,沥干表层水分至豆腐渣湿润但不滴水时备用;
准备所需重量份的蔗糖渣、蛋白胨、石膏、木屑、保水剂、矿物质粉、杀菌剂、去离子水;
b、取备用棉籽壳、黄豆秸秆、大豆秸秆、稻草、菊花茎叶全株、葵花籽壳、核桃壳、地衣、干莲子、糙米、木屑,置于350~380r/min的搅拌器中搅拌均匀;加入备用豆腐渣、蔗糖渣、蛋白胨、石膏,混合均匀后加入足量去离子水至混合料表面湿润但不滴水;再加入备用保水剂、矿物质粉,于125~150r/min的搅拌器中搅拌均匀,喷入所需重量份的杀菌剂,调节混合料表面湿润但不滴水,于20~22℃温度下发酵2~3d,紫外杀菌1~2h后装袋,制得成品培养料。
10.根据权利要求8所述的一种香菇种植培养料,其特征在于,紫外杀菌过程中,每15min翻动一次培养料,保证培养料紫外杀菌均匀。
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PB01 | Publication | ||
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SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
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RJ01 | Rejection of invention patent application after publication | ||
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Application publication date: 20181102 |