一种翻转煎蛋机构及煎蛋装置
技术领域
本发明涉及煎蛋领域,特别涉及一种翻转煎蛋机构及煎蛋装置。
背景技术
煎蛋在很多餐饮行业是需要很大的量的,例如学校饭堂等等,但是现有的都是通过人手去一个一个的煎,这样效率就会很低,如果是提前做好,煎蛋冷了也会影响口感,所以是无法满足效率和质量的需求的。
发明内容
本发明的目的是为了克服现有技术中的不足之处,提供一种结构简单,且使用方便,翻转煎蛋机构及煎蛋装置。
为了达到上述目的,本发明采用以下方案:
一种翻转煎蛋机构包括有设置在支撑盘外壁上的第二电机,在所述第二电机外壳下部设有第一接触开关,在所述第二电机的电机轴上设有支撑块,在所述支撑块靠近第二电机的一侧上对称设有第二接触开关,所述支撑块与第二接触开关同侧上设有连接块,在所述连接块一侧上铰接有第一气缸,在所述第一气缸的轴上设有横杆,在所述支撑块的另一侧与第二接触开关相同的位置上设有第二连接块,在所述第二连接块上铰接有支撑架,在所述支撑架上设有向内的煎盘,在所述支撑架靠近横杆的一侧上设有长槽,所述横杆活动套设在长槽内,在所述支撑块一侧上对称设有油泵,在所述支撑盘上设有储油罐,所述储油罐与支撑块对应的位置上设有两根出油管,所述出油管分别通过油泵连接到煎盘内,在所述煎盘内设有出油口,所述出油口与油管相连接,所述第二接触开关与煎盘电连接。
一种煎蛋装置,包括有支撑座,其特征在于:在所述支撑座上设有第一电机,在所述第一电机的电机轴上设有支撑盘,在所述支撑盘外圆周上均布有多个能将鸡蛋两面煎熟的翻转煎蛋机构。
如上所述的煎蛋设备,其特征在于在所述翻转煎蛋机构一侧上设有能向翻转煎蛋机构内添加热水的热水管。
如上所述一种煎蛋装置,其特征在于在所述支撑座旁设有能将鸡蛋开壳并送入翻转煎蛋机构内的开壳输送机构。
如上所述一种煎蛋装置,其特征在于所述开壳输送机构包括有设置在支撑座旁的支撑柱,在所述支撑柱上设有第三电机,在所述第三电机的电机轴上设有转块,在所述转块外圆周上均布有与翻转煎蛋机构数量相同的支撑杆,在所述支撑杆的外端上设有第四电机,在所述第四电机的电机轴上设有能固定鸡蛋的环块,在所述环块内设有夹紧鸡蛋的第二气缸,在所述支撑杆上设有支撑板,在所述支撑板一侧设有第五电机,在所述支撑板另一侧上铰接有摆臂,在所述摆臂外端上设有电机座,在所述电机座上设有第六电机,所述第六电机的电机轴朝向环块,在所述第六电机的电机轴上设有开壳杯,在所述开壳杯内圆边上设有锯齿环,所述开壳杯设置在环块上方,所述支撑柱与支撑座之间设有第二支撑柱,在所述第二支撑柱上设有能将鸡蛋送入煎盘内的输送管,所述输送管一端对应煎盘的位置,在所述输送管的另一端上设有能将鸡蛋送入输送管的接盘,所述接盘设置在环块的下方。
如上所述一种煎蛋装置,其特征在于所述支撑柱上设有控制器,所述控制器分别与第一电机、第二电机、第一接触开关、第一气缸、油泵、第三电机、第四电机、第二气缸、第五电机和第六电机电连接。
综上所述,本发明相对于现有技术其有益效果是:
本发明通过设有开壳输送机构,把鸡蛋批量开壳,然后输送到翻转煎蛋机构中进行简单,只需要一人操作就可以同时批量的制作出煎蛋,大大提高了效率,并且保证了煎蛋的质量,且结构简单,使用方便。
附图说明
图1为本发明的立体示意图之一;
图2为本发明的立体示意图之二;
图3为本发明的局部立体放大示意图。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。
请参阅图1-3,本发明提供一种技术方案:
本发明所述翻转煎蛋机构2包括有设置在支撑盘11外壁上的第二电机20,在所述第二电机20外壳下部设有第一接触开关21,在所述第二电机20的电机轴上设有支撑块22,在所述支撑块22靠近第二电机20的一侧上对称设有第二接触开关23,所述支撑块22与第二接触开关23同侧上设有连接块24,在所述连接块24一侧上铰接有第一气缸25,在所述第一气缸25的轴上设有横杆26,在所述支撑块22的另一侧与第二接触开关23相同的位置上设有第二连接块27,在所述第二连接块27上铰接有支撑架28,在所述支撑架28上设有向内的煎盘29,在所述支撑架28靠近横杆26的一侧上设有长槽200,所述横杆26活动套设在长槽200内,在所述支撑块22一侧上对称设有油泵201,在所述支撑盘11上设有储油罐202,所述储油罐202与支撑块22对应的位置上设有两根出油管203,所述出油管203分别通过油泵201连接到煎盘29内,在所述煎盘29内设有出油口204,所述出油口204与油管203相连接,所述第二接触开关23与煎盘29电连接,在使用时,通过第二电机20控制支撑块22的转动使其中一第二接触开关23与第一触碰开关21通电,使对应连接的煎盘29开始加热,使通过与该煎盘29连通的油管203通过油泵201将油流入煎盘29中,从而进行煎蛋,通过第一气缸25将两个煎盘29合起来,然后在进行翻转,此时另一个第二接触开关23与第一触碰开关21通电使另一个盛有煎蛋的煎盘29加热,通过第一电机10旋转,另一个翻转煎蛋机构2来接开壳输送机构3送入的蛋。
一种煎蛋装置,包括有支撑座1,在所述支撑座1上设有第一电机10,在所述第一电机10的电机轴上设有支撑盘11,在所述支撑盘11外圆周上均布有多个能将鸡蛋两面煎熟的翻转煎蛋机构2。
本发明在所述支撑座1旁设有能将鸡蛋开壳并送入翻转煎蛋机构2内的开壳输送机构3,在使用时,通过设有开壳输送机构3,把鸡蛋批量开壳,然后输送到翻转煎蛋机构2中进行简单,只需要一人操作就可以同时批量的制作出煎蛋,大大提高了效率,并且保证了煎蛋的质量,且结构简单,使用方便。
本发明在所述翻转煎蛋机构2一侧上设有能向翻转煎蛋机构2内添加热水的热水管。煎蛋过程向翻转煎蛋机构2内添加热水,可以方便制作出形状完美的荷包蛋。
本发明所述开壳输送机构3包括有设置在支撑座1旁的支撑柱30,在所述支撑柱30上设有第三电机31,在所述第三电机31的电机轴上设有转块32,在所述转块32外圆周上均布有与翻转煎蛋机构2数量相同的支撑杆33,在所述支撑杆33的外端上设有第四电机34,在所述第四电机34的电机轴上设有能固定鸡蛋的环块35,在所述环块35内设有夹紧鸡蛋的第二气缸36,在所述支撑杆33上设有支撑板37,在所述支撑板37一侧设有第五电机38,在所述支撑板37另一侧上铰接有摆臂39,在所述摆臂39外端上设有电机座300,在所述电机座300上设有第六电机301,所述第六电机301的电机轴朝向环块35,在所述第六电机301的电机轴上设有开壳杯302,在所述开壳杯302内圆边上设有锯齿环303,所述开壳杯302设置在环块35上方,所述支撑柱30与支撑座1之间设有第二支撑柱304,在所述第二支撑柱304上设有能将鸡蛋送入煎盘29内的输送管305,所述输送管305一端对应煎盘29的位置,在所述输送管305的另一端上设有能将鸡蛋送入输送管305的接盘306,所述接盘306设置在环块35的下方,在使用时,通过人手把鸡蛋放入环块35内,然后进行开壳,开口后翻转将鸡蛋通过接盘306和输送管305送入翻转煎蛋机构2内,然后通过第三电机31旋转,一一的送入翻转煎蛋机构2内。
本发明所述支撑柱30上设有控制器40,所述控制器40分别与第一电机10、第二电机20、第一接触开关21、第一气缸25、油泵201、第三电机31、第四电机34、第二气缸36、第五电机38和第六电机301电连接,在使用时,通过控制器40来控制第一电机10、第二电机20、第一接触开关21、第一气缸25、油泵201、第三电机31、第四电机34、第二气缸36、第五电机38和第六电机301工作。
以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征以及本发明的优点,本行业的技术人员应该了解,本发明不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理,在不脱离本发明精神和范围的前提下,本发明还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。