CN108576752A - 一种调配型扁桃仁香精及其制备方法 - Google Patents
一种调配型扁桃仁香精及其制备方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN108576752A CN108576752A CN201810443574.4A CN201810443574A CN108576752A CN 108576752 A CN108576752 A CN 108576752A CN 201810443574 A CN201810443574 A CN 201810443574A CN 108576752 A CN108576752 A CN 108576752A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- essence
- almond benevolence
- allotment type
- ethyl
- benevolence
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
- 235000011437 Amygdalus communis Nutrition 0.000 title claims abstract description 51
- 235000020224 almond Nutrition 0.000 title claims abstract description 51
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 title claims abstract description 12
- 241000220304 Prunus dulcis Species 0.000 title 1
- 244000144725 Amygdalus communis Species 0.000 claims abstract description 50
- 239000002994 raw material Substances 0.000 claims abstract description 16
- XEKOWRVHYACXOJ-UHFFFAOYSA-N Ethyl acetate Chemical compound CCOC(C)=O XEKOWRVHYACXOJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 12
- CBOQJANXLMLOSS-UHFFFAOYSA-N ethyl vanillin Chemical compound CCOC1=CC(C=O)=CC=C1O CBOQJANXLMLOSS-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 10
- HUMNYLRZRPPJDN-UHFFFAOYSA-N benzaldehyde Chemical compound O=CC1=CC=CC=C1 HUMNYLRZRPPJDN-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 8
- 235000019502 Orange oil Nutrition 0.000 claims abstract description 7
- OBNCKNCVKJNDBV-UHFFFAOYSA-N butanoic acid ethyl ester Natural products CCCC(=O)OCC OBNCKNCVKJNDBV-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 7
- 239000010502 orange oil Substances 0.000 claims abstract description 7
- 125000001972 isopentyl group Chemical group [H]C([H])([H])C([H])(C([H])([H])[H])C([H])([H])C([H])([H])* 0.000 claims abstract description 6
- 229940073505 ethyl vanillin Drugs 0.000 claims abstract description 5
- HNAGHMKIPMKKBB-UHFFFAOYSA-N 1-benzylpyrrolidine-3-carboxamide Chemical compound C1C(C(=O)N)CCN1CC1=CC=CC=C1 HNAGHMKIPMKKBB-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 4
- QNGNSVIICDLXHT-UHFFFAOYSA-N para-ethylbenzaldehyde Natural products CCC1=CC=C(C=O)C=C1 QNGNSVIICDLXHT-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 4
- PHXATPHONSXBIL-UHFFFAOYSA-N xi-gamma-Undecalactone Chemical compound CCCCCCCC1CCC(=O)O1 PHXATPHONSXBIL-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 4
- JLIDRDJNLAWIKT-UHFFFAOYSA-N 1,2-dimethyl-3h-benzo[e]indole Chemical compound C1=CC=CC2=C(C(=C(C)N3)C)C3=CC=C21 JLIDRDJNLAWIKT-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 3
- DULCUDSUACXJJC-UHFFFAOYSA-N benzeneacetic acid ethyl ester Natural products CCOC(=O)CC1=CC=CC=C1 DULCUDSUACXJJC-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 3
- 150000001299 aldehydes Chemical class 0.000 claims description 7
- ROWKJAVDOGWPAT-UHFFFAOYSA-N Acetoin Chemical class CC(O)C(C)=O ROWKJAVDOGWPAT-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 6
- VLSVVMPLPMNWBH-UHFFFAOYSA-N Dihydro-5-propyl-2(3H)-furanone Chemical compound CCCC1CCC(=O)O1 VLSVVMPLPMNWBH-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 4
- UZFLPKAIBPNNCA-BQYQJAHWSA-N alpha-ionone Chemical compound CC(=O)\C=C\C1C(C)=CCCC1(C)C UZFLPKAIBPNNCA-BQYQJAHWSA-N 0.000 claims description 3
- UZFLPKAIBPNNCA-UHFFFAOYSA-N alpha-ionone Natural products CC(=O)C=CC1C(C)=CCCC1(C)C UZFLPKAIBPNNCA-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 3
- 244000025254 Cannabis sativa Species 0.000 claims 1
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 235000021028 berry Nutrition 0.000 claims 1
- DNIAPMSPPWPWGF-UHFFFAOYSA-N Propylene glycol Chemical compound CC(O)CO DNIAPMSPPWPWGF-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract description 18
- 239000003205 fragrance Substances 0.000 abstract description 10
- 239000002304 perfume Substances 0.000 abstract description 7
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 abstract description 4
- LQKRYVGRPXFFAV-UHFFFAOYSA-N Phenylmethylglycidic ester Chemical compound CCOC(=O)C1OC1(C)C1=CC=CC=C1 LQKRYVGRPXFFAV-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract description 3
- 230000002045 lasting effect Effects 0.000 abstract description 3
- ZWEHNKRNPOVVGH-UHFFFAOYSA-N 2-Butanone Chemical compound CCC(C)=O ZWEHNKRNPOVVGH-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 1
- 229930183419 Irisone Natural products 0.000 abstract 1
- 235000013373 food additive Nutrition 0.000 abstract 1
- 239000002778 food additive Substances 0.000 abstract 1
- 125000002887 hydroxy group Chemical group [H]O* 0.000 abstract 1
- 239000000463 material Substances 0.000 abstract 1
- QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-N Acetic acid Chemical compound CC(O)=O QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 9
- 150000002148 esters Chemical class 0.000 description 6
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 6
- WLJVXDMOQOGPHL-UHFFFAOYSA-N phenylacetic acid Chemical compound OC(=O)CC1=CC=CC=C1 WLJVXDMOQOGPHL-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 description 5
- 235000014121 butter Nutrition 0.000 description 4
- 230000033764 rhythmic process Effects 0.000 description 4
- 244000144730 Amygdalus persica Species 0.000 description 3
- 241000220223 Fragaria Species 0.000 description 3
- 235000016623 Fragaria vesca Nutrition 0.000 description 3
- 235000011363 Fragaria x ananassa Nutrition 0.000 description 3
- 235000006040 Prunus persica var persica Nutrition 0.000 description 3
- 150000003935 benzaldehydes Chemical class 0.000 description 3
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 3
- 125000001495 ethyl group Chemical group [H]C([H])([H])C([H])([H])* 0.000 description 3
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 description 3
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 description 3
- 150000002576 ketones Chemical class 0.000 description 3
- 229960003424 phenylacetic acid Drugs 0.000 description 3
- 239000003279 phenylacetic acid Substances 0.000 description 3
- 230000035943 smell Effects 0.000 description 3
- 238000003756 stirring Methods 0.000 description 3
- 235000012141 vanillin Nutrition 0.000 description 3
- LYCAIKOWRPUZTN-UHFFFAOYSA-N Ethylene glycol Chemical compound OCCO LYCAIKOWRPUZTN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000002904 solvent Substances 0.000 description 2
- XYHKNCXZYYTLRG-UHFFFAOYSA-N 1h-imidazole-2-carbaldehyde Chemical compound O=CC1=NC=CN1 XYHKNCXZYYTLRG-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- GWYFCOCPABKNJV-UHFFFAOYSA-M 3-Methylbutanoic acid Natural products CC(C)CC([O-])=O GWYFCOCPABKNJV-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- -1 Pentyl ester Chemical class 0.000 description 1
- GWYFCOCPABKNJV-UHFFFAOYSA-N beta-methyl-butyric acid Natural products CC(C)CC(O)=O GWYFCOCPABKNJV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000002490 cerebral effect Effects 0.000 description 1
- 230000004438 eyesight Effects 0.000 description 1
- WGCNASOHLSPBMP-UHFFFAOYSA-N hydroxyacetaldehyde Natural products OCC=O WGCNASOHLSPBMP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 210000004072 lung Anatomy 0.000 description 1
- 238000000034 method Methods 0.000 description 1
- 238000002156 mixing Methods 0.000 description 1
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 1
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 description 1
- 235000014571 nuts Nutrition 0.000 description 1
- 230000006641 stabilisation Effects 0.000 description 1
- 238000011105 stabilization Methods 0.000 description 1
- 210000002784 stomach Anatomy 0.000 description 1
- 230000001256 tonic effect Effects 0.000 description 1
- 230000002936 tranquilizing effect Effects 0.000 description 1
- 230000009466 transformation Effects 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L27/00—Spices; Flavouring agents or condiments; Artificial sweetening agents; Table salts; Dietetic salt substitutes; Preparation or treatment thereof
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L27/00—Spices; Flavouring agents or condiments; Artificial sweetening agents; Table salts; Dietetic salt substitutes; Preparation or treatment thereof
- A23L27/20—Synthetic spices, flavouring agents or condiments
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
Landscapes
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Fats And Perfumes (AREA)
Abstract
本发明公开了一种调配型扁桃仁香精，由乙酸乙酯、丁酸乙酯、异戊酸异戊酯、3‑羟基‑2‑丁酮、苯甲醛、苯乙酸乙酯、椰子醛、草莓醛、质量百分比浓度为10%的乙基香兰素、甜橙油、桃醛、α‑紫罗兰酮、γ‑庚内酯和丙二醇组成，本发明还提供了上述调配型扁桃仁香精的制备方法，将按照质量百分比称取的原料混合后搅拌均匀即得调配型扁桃仁香精。本发明的调配型扁桃仁香精使用的香原料来源方便，且香气协调柔和，持久稳定。本发明作为食品添加剂添加到饮料、糕点中，使产品具有天然扁桃仁香气和口感。
Description
技术领域
本发明属于食品领域，涉及一种食用香精，具体来说是一种调配型扁桃仁香精及其制备方法。
背景技术
扁桃仁是出产自世界各地，广受欢迎的一种坚果，其味道香甜，营养丰富，且具有润肠通便、补脑安神、健胃、宣肺、明目、生辉的功效。此外，扁桃仁具有独特香气和风味，其香韵组成主要包括果香、甜香和白脱香，深受人们的喜爱。扁桃仁香精不仅可以在扁桃仁制品中增香助味，还可以用于扁桃仁风味的糕点、饮料等食品的加香。因此，具有扁桃仁香气的香精的调配，具有非常重要的意义。
然而，目前关于具有扁桃仁香气的香精的调配鲜有报道，现有技术相关的扁桃仁香精存在香气协调性以及逼真度欠缺等问题。随着人们生活水平的提高，香气天然、协调、柔和的具有扁桃仁香气的香精具有十分广阔的应用前景。
发明内容
针对现有技术中的上述技术问题，本发明提供了一种调配型扁桃仁香精及其制备方法，所述的这种调配型扁桃仁香精及其制备方法要解决现有技术中的扁桃仁香精存在香气协调性以及逼真度欠缺的技术问题。
本发明提供了一种调配型扁桃仁香精，由如下质量百分比的原料组成：
本发明还提供了上述的一种调配型扁桃仁香精的制备方法，按照质量百分比称取乙酸乙酯、丁酸乙酯、异戊酸异戊酯、3-羟基-2-丁酮、苯甲醛、苯乙酸乙酯、椰子醛、草莓醛、质量百分比浓度为10％的乙基香兰素、甜橙油、桃醛、α-紫罗兰酮、γ-庚内酯和丙二醇；将按质量百分比称取的原料混合后搅拌均匀，即得调配型扁桃仁香精。
具体的，质量百分比浓度为10％的乙基香兰素中的溶剂为丙二醇。
上述所得的调配型扁桃仁香精，由于扁桃仁的特征香气突出，香气柔和细腻、协调、柔和/天然感强，且香气质量稳定持久，可用于饮料、糕点等食品的加香。
本发明的调配型扁桃仁香精，其香韵组成主要包括果香韵、甜香韵和白脱香韵，在上述配方中，主要以苯甲醛拟出扁桃仁的特征香气，再辅以乙酸乙酯、丁酸乙酯、异戊酸异戊酯、椰子醛、草莓醛、甜橙油和桃醛拟出扁桃仁的果香；以乙基香兰素和α‐紫罗兰酮拟出扁桃仁的甜香；以3-羟基-2-丁酮拟出扁桃仁的白脱香；以适当的比例将上述原料和溶剂丙二醇混合，得到的扁桃仁香精具有较高的像真度。
本发明和已有技术相比，其技术进步是显著的。本发明的调配型扁桃仁香精，制备所用的原料来源方便，制备过程简单，且香气浓郁细腻，应用效果好，可用于饮料、糕点等多种食品的加香，赋予这些食品天然的扁桃仁香气。
具体实施方式
下面通过具体实施例对本发明进一步阐述，但不限制本发明。
实施例1
一种调配型扁桃仁香精，其原料按质量百分比计算，其原料组成及含量如下：
上述的一种调配型扁桃仁香精的制备方法，总原料以100g计算，即将0.5g乙酸乙酯、0.98g丁酸乙酯、7.1g异戊酸异戊酯、0.3g 3-羟基-2-丁酮、1.6g苯甲醛、0.6g苯乙酸乙酯、0.32g椰子醛、1.6g草莓醛、2.9g 10％乙基香兰素、1.3g甜橙油、0.6g桃醛、0.8gα-紫罗兰酮、1.3gγ-庚内酯和80.1g丙二醇在搅拌容器中混合均匀，即得扁桃仁香精。
上述所得的调配型扁桃仁香精，用闻香纸蘸取，从头香、体香和尾香等三方面进行嗅辨，经感官评定，具有扁桃仁的特征香气，且香气柔和细腻，天然感强，香气质量稳定持久。
实施例2
一种调配型扁桃仁香精，其原料按质量百分比计算，其原料组成及含量如下：
上述的一种调配型扁桃仁香精的制备方法，总原料以100g计算，即将0.6g乙酸乙酯、0.94g丁酸乙酯、9.1g异戊酸异戊酯、0.4g 3-羟基-2-丁酮、1.8g苯甲醛、0.4g苯乙酸乙酯、0.38g椰子醛、2.5g草莓醛、4.9g 10％乙基香兰素、1.6g甜橙油、0.5g桃醛、0.7gα-紫罗兰酮、1.2gγ-庚内酯和74.98g丙二醇在搅拌容器中混合均匀，即得扁桃仁香精。
上述所得的调配型扁桃仁香精，用闻香纸蘸取，从头香、体香和尾香等三方面进行嗅辨，经感官评定，具有扁桃仁的特征香气，果香韵和甜香韵略重，天然感强，且香气质量稳定持久。
实施例3
一种调配型扁桃仁香精，其原料按质量百分比计算，其原料组成及含量如下：
上述的一种调配型扁桃仁香精的制备方法，总原料以100g计算，即将0.4g乙酸乙酯、0.92g丁酸乙酯、8.5g异戊酸异戊酯、0.5g 3-羟基-2-丁酮、2.0g苯甲醛、0.5g苯乙酸乙酯、0.36g椰子醛、3.7g草莓醛、3.8g 10％乙基香兰素、1.5g甜橙油、0.8g桃醛、0.9gα-紫罗兰酮、1.4gγ-庚内酯和74.72g丙二醇在搅拌容器中混合均匀，即得扁桃仁香精。
上述所得的调配型扁桃仁香精，用闻香纸蘸取，从头香、体香和尾香等三方面进行嗅辨，经感官评定，具有扁桃仁的特征香气，白脱香韵略重，其香气质量稳定持久。
上述内容仅为本发明构思下的基本说明，而依据本发明的技术方案所作的任何等效变换，均应属于本发明的保护范围。
Claims (2)
1.一种调配型扁桃仁香精，其特征在于，由如下质量百分比的原料组成：
2.权利要求1所述的一种调配型扁桃仁香精的制备方法，其特征在于：按照质量百分比称取乙酸乙酯、丁酸乙酯、异戊酸异戊酯、3-羟基-2-丁酮、苯甲醛、苯乙酸乙酯、椰子醛、草莓醛、质量百分比浓度为10％的乙基香兰素、甜橙油、桃醛、α-紫罗兰酮、γ-庚内酯和丙二醇；将按质量百分比称取的原料混合后搅拌均匀，即得调配型扁桃仁香精。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201810443574.4A CN108576752A (zh) | 2018-05-10 | 2018-05-10 | 一种调配型扁桃仁香精及其制备方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201810443574.4A CN108576752A (zh) | 2018-05-10 | 2018-05-10 | 一种调配型扁桃仁香精及其制备方法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN108576752A true CN108576752A (zh) | 2018-09-28 |
Family
ID=63637072
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201810443574.4A Pending CN108576752A (zh) | 2018-05-10 | 2018-05-10 | 一种调配型扁桃仁香精及其制备方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN108576752A (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN115251352A (zh) * | 2022-08-09 | 2022-11-01 | 浙江绿晶生物科技股份有限公司 | 巴旦木香精及其制备方法 |
Citations (8)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN1548648A (zh) * | 2003-05-16 | 2004-11-24 | 武汉卷烟厂 | 卷烟包装铝箔纸用香精 |
| CN102283368A (zh) * | 2011-09-09 | 2011-12-21 | 北京工商大学 | 一种酱香型香精 |
| CN103783625A (zh) * | 2013-12-10 | 2014-05-14 | 上海百润香精香料股份有限公司 | 一种核桃香精 |
| CN104172061A (zh) * | 2014-09-09 | 2014-12-03 | 王婧婧 | 一种杏仁香精及其制备方法 |
| CN104996962A (zh) * | 2015-07-06 | 2015-10-28 | 天宁香料（江苏）有限公司 | 一种坚果香精 |
| CN105602725A (zh) * | 2016-03-30 | 2016-05-25 | 广东顺大食品调料有限公司 | 具有成熟水果甜香味的香基 |
| CN106381225A (zh) * | 2016-11-10 | 2017-02-08 | 湖北中烟工业有限责任公司 | 一种坚果风味卷烟中线胶香精及其制备方法和应用 |
| CN107495280A (zh) * | 2017-08-18 | 2017-12-22 | 旭梅（开封）生物科技有限公司 | 一种巴旦木香精的制备方法 |
-
2018
- 2018-05-10 CN CN201810443574.4A patent/CN108576752A/zh active Pending
Patent Citations (8)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN1548648A (zh) * | 2003-05-16 | 2004-11-24 | 武汉卷烟厂 | 卷烟包装铝箔纸用香精 |
| CN102283368A (zh) * | 2011-09-09 | 2011-12-21 | 北京工商大学 | 一种酱香型香精 |
| CN103783625A (zh) * | 2013-12-10 | 2014-05-14 | 上海百润香精香料股份有限公司 | 一种核桃香精 |
| CN104172061A (zh) * | 2014-09-09 | 2014-12-03 | 王婧婧 | 一种杏仁香精及其制备方法 |
| CN104996962A (zh) * | 2015-07-06 | 2015-10-28 | 天宁香料（江苏）有限公司 | 一种坚果香精 |
| CN105602725A (zh) * | 2016-03-30 | 2016-05-25 | 广东顺大食品调料有限公司 | 具有成熟水果甜香味的香基 |
| CN106381225A (zh) * | 2016-11-10 | 2017-02-08 | 湖北中烟工业有限责任公司 | 一种坚果风味卷烟中线胶香精及其制备方法和应用 |
| CN107495280A (zh) * | 2017-08-18 | 2017-12-22 | 旭梅（开封）生物科技有限公司 | 一种巴旦木香精的制备方法 |
Non-Patent Citations (3)
| Title |
|---|
| "新产品集锦(141)", 《国内外香化信息》 * |
| "美国调香师对若干食用香料的评价(297)", 《国内外香化信息》 * |
| 张英: "《精细化学品配方大全 上》", 31 May 2001, 化学工业出版社 * |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN115251352A (zh) * | 2022-08-09 | 2022-11-01 | 浙江绿晶生物科技股份有限公司 | 巴旦木香精及其制备方法 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN107603739B (zh) | 一种用于烟用嘴棒的青柠香精及其制备方法和应用 | |
| CN108967996A (zh) | 一种柠檬味酸奶香精及其制备方法和应用 | |
| CN108967995A (zh) | 一种黄桃味酸奶香精及其制备方法和应用 | |
| CN109135924A (zh) | 一种用于烟用嘴棒的甜橙香精及其制备方法和应用 | |
| CN108576763A (zh) | 一种杨梅香精及其制备方法 | |
| CN108576752A (zh) | 一种调配型扁桃仁香精及其制备方法 | |
| CN108618103B (zh) | 一种柚子香精及其制备方法 | |
| CN111329103B (zh) | 具有铁观音茶香特征的电子烟香料组合物、电子烟烟液及它们的用途 | |
| CN108618096A (zh) | 一种甜瓜香精及其制备方法 | |
| CN107974388A (zh) | 一种黄酒增香剂 | |
| CN108865436A (zh) | 一种黄瓜香精及其制备方法和应用 | |
| CN109207260A (zh) | 一种用于烟用嘴棒的草莓香精及其应用 | |
| JP7389738B2 (ja) | 酸素原子および硫黄原子を含む環状化合物 | |
| CN108887653A (zh) | 一种血橙香精及其制备方法和应用 | |
| JP2019110859A (ja) | 飲食品の風味改善剤 | |
| JP3444591B2 (ja) | 香気の改良された胡麻加工品及び前記胡麻加工品を使用した食品 | |
| CN108887652A (zh) | 一种柚子味酸奶香精及其制备方法和应用 | |
| CN108967997A (zh) | 一种香梨香精及其制备方法和应用 | |
| TWI609080B (zh) | 蒸餾酒的特殊調和勾兌法 | |
| CN112535259A (zh) | 一种芥末风味液体豆瓣酱及其制备方法 | |
| JP7094644B2 (ja) | 含硫化合物および香味付与剤 | |
| JP2016084418A (ja) | 香味変調剤 | |
| JP2020150825A (ja) | 酒粕を使用した甘酒飲料の製造方法および酒粕を使用した甘酒飲料 | |
| JP7154719B2 (ja) | ４－メルカプト－１－オクタノールまたはその脂肪酸エステル、および香味付与剤 | |
| CN108902889A (zh) | 一种血橙味酸奶香精及其制备方法和应用 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |
Application publication date: 20180928 |
|
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |