CN108522136A - 黑鸡枞菌培养基及其制备方法与应用 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了黑鸡枞菌培养基及其制备方法与应用。本发明所提供黑鸡枞菌培养基，由包括下列质量份数的物质制备而成：糖12～18份、棉籽皮7～11份、玉米芯7～9份、酵母粉5～7份、蛋白粉4～6份、麦麸4～6份、糯米粉2～4份、磷酸二氢钾2.6～3.0份、硫酸镁1.0～1.4份、红枣粉0.8～1.2份、水900～950份。本发明所提供的黑鸡枞菌培养基及其制备方法与应用，不但能够为黑鸡枞菌的生长提供充足和适合的养分，还完全不需要木屑作为培养基的成分，对环境友好，其制备方法也较为简单。
Description
技术领域
本发明属于食用菌栽培技术领域，具体涉及黑鸡枞菌培养基及其制备方法与应用。
背景技术
黑鸡枞菌是一种寄生于白蚁窝周围土壤中极特殊的一种大型真菌，鸡枞菌色泽洁白，肉质细嫩，清香四溢，口感清脆，是著名的野生食用菌。黑鸡枞菌含人体所必须的氨基酸、蛋白质、脂肪，还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质。
黑鸡枞菌性平味甘，有补益肠胃、疗痔止血、益胃、清神、治痔等功效，可治脾虚纳呆、消化不良、痔疮出血等症，常食鸡枞菌还能提高机体免疫力，抵制癌细胞，降低血糖。黑鸡枞菌的另一特点是含磷量高，是需要补磷人士的佳肴。
黑鸡枞菌人工培养出菇难度很大，培养料中的营养特征不符合其特性要求时很难出菇，现有技术中栽培黑鸡枞菌多是采用固体物质木屑、棉籽皮为主料制作培养基，大规模生产，会出现林菌矛盾，成本高，不利于可持续发展环境保护。
中国发明专利CN104396561A，公开了一种人工栽培黑鸡枞菌的方法，组份为松树木屑(或锯末)、橡胶树木屑(或锯末)的单一或任意混合物、重量份数为85～92份，蚕豆种皮(蚕豆壳)5～10份，豆粕3～5份，加水使含水量为50％～70％。
中国发明专利CN104705070A公开了一种黑鸡枞菌的智能化工厂栽培技术，培养基为阔叶树木屑68％，麸皮20％，黄粉虫制浆10％，蔗糖1％，石膏1％，灭菌后装入塑料袋制成菌棒，在菌棒上植入栽培菌种，利用专用智能化自动控制系统，根据黑鸡枞菌的生长需求，分阶段全智能化自动控制，从而培养出营养丰富的黑鸡枞菇，但是该方法智能化自动控制系统，操作复杂，成本高，不利于市场推广。
目前国内外尚未有报道利用液体发酵营养液为主料制作黑鸡枞菌培养方法。
发明内容
为了克服现有黑鸡枞菌栽培技术的不足，本发明提供了一种液体发酵营养液培养黑鸡枞菌的方法。解决了现有技术中栽培黑鸡枞菌时培养基中的营养特征不符合其特性要求时很难出菇、所用固体物质木屑、棉籽皮量大、不利于大规模生产和可持续发展环境保护的问题。为解决上述问题，本发明通过以下技术方案得以解决：
首先制备营养全面丰富的液体发酵营养液。以液体发酵营养液为主要原料制备成黑鸡枞菌出菌培养基，黑鸡枞菌出菌培养基装入栽培瓶并经过灭菌后接入黑鸡枞菌液体菌种，进行管理至出菌的过程。
本发明采用的技术方案具体为：
本发明提供了黑鸡枞菌培养基。
本发明所提供的黑鸡枞菌培养基，由包括下列质量份数的物质制备而成：糖12份～18份、棉籽皮7份～11份、玉米芯7份～9份、酵母粉5份～7份、蛋白粉4份～6份、麦麸4份～6份、糯米粉2份～4份、磷酸二氢钾2.6份～3.0份、硫酸镁1.0份～1.4份、红枣粉0.8份～1.2份和水900份～950份。
所述黑鸡枞菌培养基由下列质量份数的物质制备而成：糖15份、棉籽皮9份、玉米芯8份、酵母粉6份、蛋白粉5份、麦麸5份、糯米粉3份、磷酸二氢钾2.8份、硫酸镁1.2份、红枣粉1份和水920份。
所述黑鸡枞菌培养基由下列质量份数的物质制备而成：糖18份，棉籽皮11份，玉米芯9份、酵母粉7份、蛋白粉6份、麦麸6份、糯米粉4份、磷酸二氢钾3.0份、硫酸镁1.4份、红枣粉1.2份和水950份。
所述黑鸡枞菌培养基由下列质量份数的物质制备而成：糖12份、棉籽皮7份、玉米芯7份、酵母粉5份、蛋白粉4份、麦麸4份、糯米粉2份、磷酸二氢钾2.6份、硫酸镁1.0份、红枣粉0.8份和水900份
所述黑鸡枞菌培养基为黑鸡枞菌液体发酵培养基；所述糖为白糖或红糖或葡萄糖。
本发明还提供了所述的黑鸡枞菌培养基的制备方法。
本发明所提供的所述的黑鸡枞菌培养基的制备方法，包括如下步骤：
1)用100～150份冷水将玉米芯、糯米粉和蛋白粉稀释得到稀释液；再将800份水加热至水温60℃～70℃后依次添加糖、棉籽皮、酵母粉、麦麸、磷酸二氢钾、硫酸镁和红枣粉，并搅拌至完全均匀，得到混合液Ⅰ；将上述稀释液加入混合液Ⅰ中搅拌均匀，得到混合液Ⅱ；继续将混合液Ⅱ加热至沸腾再充分搅拌均匀；
2)将搅拌均匀的混合液Ⅱ装入罐中，密封；
3)储存发酵：将密封完好的混合液Ⅱ放置在18℃～45℃室温下密封发酵4个月～5个月；
4)过滤：将发酵4个月～5个月的液体发酵营养液过滤，滤液即为黑鸡枞菌培养基。
本发明还提供了黑鸡枞菌的栽培方法。
本发明所提供的黑鸡枞菌的栽培方法，包含以下步骤：
(1)培养基装瓶：将所述黑鸡枞菌培养基分装到栽培瓶；
(2)灭菌：将装入栽培瓶的黑鸡枞菌培养基在1.5公斤/cm2压力、温度为118℃～125℃的高压、高温的条件下维持灭菌1.5小时～2小时，得到灭菌后的黑鸡枞菌培养基；
(3)接种：在无菌环境下将黑鸡枞菌母种培养出的菌种接种到所述步骤(2)得到的灭菌后的黑鸡枞菌培养基；
(4)培菌：将接种好的栽培瓶放置到避光、温度为22～25℃、湿度为55％～65％的条件下培养5天～6天，至培养基长满菌丝；
5)出菇管理：在温度为26℃～32℃，的条件下进行培养50天～60天，使菌丝生长至成熟。
所述步骤(2)的所述菌种接入量为30mL/瓶～35mL/瓶。
所述栽培瓶是直径15cm～18cm、高度10cm～12cm、耐高温高压、带有旋紧盖的环保型塑料瓶。
所述黑鸡枞菌培养基装入栽培瓶的高度为5cm～8cm。
本发明所提供的黑鸡枞菌培养基及其制备方法与应用，不但能够为黑鸡枞菌的生长提供充足和适合的养分，还完全不需要木屑作为培养基的成分，对环境友好，其制备方法也较为简单。
本发明所提出的技术措施简单易行、方法独特，具有以下的优势：
(1)本发明中的培养基是液体状的培养基，液体培养基有利于细胞生长，提高生产量，液体培养基保存方便，能够大批量生产和存储，而现有技术大多采用的是固体培养基培养黑鸡枞菌。
(2)本发明提供的所述黑鸡枞菌培养基的制备方法，步骤简单，参数易控制，操作简便。
(3)本发明提供的所述栽培黑鸡枞菌的方法，出菇率很高，与其他栽培黑鸡枞菌的方法相比，操作简单，参数容易控制。
(4)本发明公布的黑鸡枞菌培养基不需要木屑为原料，减少木料使用，对环境友好。
(5)本发明提供的所述栽培黑鸡枞菌的方法，比传统用固体物质为培养基的手段，出菇周期大幅缩短，年均比传统用固体物质为培养基多出菇2-3个周期，大幅提高黑鸡枞菌产量，创造出明显的经济效益。
(6)本发明比传统用固体物质为培养基的手段，优化了培养基的原料及配比，出菇菇体色泽匀称、美观，肉质洁白、细腻。明显提高了黑鸡枞菌中粗蛋白、维生素、钙及磷的含量，且成本明显降低，具有极大的商业推广价值。
具体实施方式
下面结合具体的实施方式来对本发明的技术方案做进一步的限定，但要求保护的范围不仅局限于所作的描述。
本发明中的黑鸡枞菌母种购自四川省绵阳市食用菌研究所。
黑鸡枞菌母种的活化与培养：将母种活化培养基倒入培养皿中，在超净工作台中接入母种后置于25℃恒温培养箱中，当菌丝长满平板2/3后置于4℃冰箱中保存备用，即得到黑鸡枞菌母种培养出的菌种。
母种活化培养基为：PDA+2g/L酵母膏+30mg/L维生素B1+60mg/L维生素B6。
实施例1、黑鸡枞菌液体发酵培养基及其制备方法与应用
一、制备黑鸡枞菌液体发酵培养基
本实施例的黑鸡枞菌液体发酵培养基的原料与配比如下：白糖150克、棉籽皮90克、玉米芯80克、酵母粉60克、蛋白粉50克、麦麸50克、糯米粉30克、磷酸二氢钾28克、硫酸镁12克、红枣粉10克和水9200ml。
黑鸡枞菌液体发酵培养基制备方法，包括如下步骤：
1)用1200ml冷水将玉米芯80克、糯米粉30克和蛋白粉50克稀释得到稀释液；再将8000ml水加热至水温65℃后依次添加白糖150克、棉籽皮90克、酵母粉60克、麦麸50克、磷酸二氢钾28克、硫酸镁12克和红枣粉10克，并搅拌至完全均匀，得到混合液Ⅰ；将上述稀释液加入混合液Ⅰ中搅拌均匀，得到混合液Ⅱ；继续将混合液Ⅱ加热至沸腾再充分搅拌均匀；
2)将搅拌均匀的混合液Ⅱ装入罐中，密封；
3)储存发酵：将密封完好的混合液Ⅱ放置在30℃室温下密封发酵4个月；
4)过滤：将发酵4个月以上的液体发酵营养液过滤，滤液即为黑鸡枞菌液体发酵培养基。
装瓶：将上述黑鸡枞菌液体发酵培养基装入300毫升小瓶，35℃以下常温保存备用。
二、黑鸡枞菌液体发酵培养基的应用
用本实施例1上述方法制备得到的黑鸡枞菌液体发酵培养基栽培黑鸡枞菌，包括如下步骤：
1)将本实施例1中制备得到的黑鸡枞菌液体发酵培养基装入栽培瓶，栽培瓶是直径15cm、高度10cm，耐高温高压，带有旋紧盖的环保型塑料瓶；培养基装入栽培瓶的高度为5cm；
2)灭菌：将装入栽培瓶的黑鸡枞菌液体发酵培养基在1.5公斤/cm2压力、温度为125℃的高压、高温的条件下维持灭菌1.5小时；
3)接种：在无菌环境下接种黑鸡枞菌母种培养出的菌种，黑鸡枞菌种接入量为30mL/瓶；
4)培菌：将接种好的栽培瓶放置到避光的培养室中培养，培养室内的温度保持在22℃，湿度保持在55％，培养6天，至培养基长满菌丝。
5)出菇管理：培养基菌丝长满后，当棚内温度达到26℃，使菌丝生长至成熟，即进入出菇管理。
为了证明本发明公开的黑鸡枞菌的液体发酵培养基更加适于黑鸡枞菌的生长，设计两个对照组进行对比。
对照组1：采用“液态发酵产鸡枞菌菌丝体的条件优化”(食品科技，2010年第35卷第3期)的人工鸡枞菌栽培方法的结论中的优选液体培养基(玉米粉20g/L、麸皮10g/L，加少量VB1、VC)作为对照，来培养黑鸡枞菌，统计出菇率和收获率。
对照组2：用公开号为CN105684727A的以酵素菌渣为主料的栽培黑鸡枞菌的固体培养基，按照其实施例1的方法栽培黑鸡枞菌，统计出菇率和收获率。
用实施例1中的黑鸡枞菌培养基的的制备方法制备出的黑鸡枞菌培养基栽培黑鸡枞菌的方法与对照组1和对照组2进行对比，结果如表1所示。
表1实施例1黑鸡枞菌出菇率和收获率对比实验结果
| 出菇率(％) | 收获率(％) | |
| 实施例1 | 100 | 100 |
| 对照组1 | 91.2 | 92.6 |
| 对照组2 | 84.7 | 88.5 |
结果表明，用本实施例1的黑鸡枞菌液体发酵培养基以及栽培黑鸡枞菌的方法栽培鸡枞菌，其出菇率和收获率都显著高于对照组1和对照组2。
实施例2、黑鸡枞菌液体发酵培养基及其制备方法与应用
一、制备黑鸡枞菌液体发酵培养基
本实施例的黑鸡枞菌液体发酵培养基组成的原料与配比如下：红糖120克，棉籽皮70克，玉米芯70克、酵母粉50克、蛋白粉40克、麦麸40克、糯米粉20克、磷酸二氢钾26克、硫酸镁10克、红枣粉8克和水9000ml。
黑鸡枞菌液体发酵培养基制备方法，包括如下步骤：
1)用1000ml冷水将玉米芯70克、糯米粉20克和蛋白粉40克稀释得到稀释液；再将8000ml水加热至水温65℃后依次添加红糖120克、棉籽皮70克、酵母粉50克、麦麸40克、磷酸二氢钾26克、硫酸镁10克和红枣粉8克，并搅拌至完全均匀，得到混合液Ⅰ；将上述稀释液加入混合液Ⅰ中搅拌均匀，得到混合液Ⅱ；继续将混合液Ⅱ加热至沸腾再充分搅拌均匀；
2)将搅拌均匀的混合液Ⅱ装入罐中，密封；
3)储存发酵：将密封完好的混合液Ⅱ放置在18℃室温下密封发酵5个月；
4)过滤：将发酵5个月的液体发酵营养液过滤，滤液即为黑鸡枞菌液体发酵培养基。
装瓶：将上述黑鸡枞菌液体发酵培养基装入300毫升小瓶，35℃以下常温保存备用。
二、黑鸡枞菌液体发酵培养基的应用
用本实施例2上述方法制备得到的黑鸡枞菌液体发酵培养基栽培黑鸡枞菌，包括如下步骤：
1)将本实施例2中制备得到的黑鸡枞菌液体发酵培养基装入栽培瓶，栽培瓶是直径16cm、高度11cm，耐高温高压，带有旋紧盖的环保型塑料瓶；培养基装入栽培瓶的高度为6cm；
2)灭菌：将装入栽培瓶的黑鸡枞菌液体发酵培养基在1.5公斤/cm2压力、温度为118℃的高压、高温的条件下维持灭菌2小时；
3)接种：在无菌环境下接种黑鸡枞菌母种培养出的菌种，黑鸡枞菌种接入量为35mL/瓶；
4)培菌：将接种好的栽培瓶放置到避光的培养室中培养，培养室内的温度保持在23℃，湿度保持在60％，培养5天，至培养基长满菌丝。
5)出菇管理：培养基菌丝长满后，当棚内温度达到28℃，使菌丝生长至成熟，即进入出菇管理。
为了证明本发明公开的黑鸡枞菌的液体发酵培养基更加适于黑鸡枞菌的生长，设计两个对照组进行对比。
对照组1：采用“液态发酵产鸡枞菌菌丝体的条件优化”(食品科技，2010年第35卷第3期)的人工鸡枞菌栽培方法的结论中的优选液体培养基(玉米粉20g/L、麸皮10g/L，加少量VB1、VC)作为对照，来培养黑鸡枞菌，统计出菇率和收获率。
对照组2：用公开号为CN105684727A的以酵素菌渣为主料的栽培黑鸡枞菌的固体培养基，按照其实施例1的方法栽培黑鸡枞菌，统计出菇率和收获率。
用实施例2中的黑鸡枞菌培养基的的制备方法制备出的黑鸡枞菌培养基栽培黑鸡枞菌的方法与对照组1和对照组2进行对比，结果如表2所示。
表2实施例2黑鸡枞菌出菇率和收获率对比实验结果
| 出菇率(％) | 收获率(％) | |
| 实施例2 | 100 | 100 |
| 对照组1 | 91.2 | 92.6 |
| 对照组2 | 84.7 | 88.5 |
结果表明，用本实施例2的黑鸡枞菌液体发酵培养基以及栽培黑鸡枞菌的方法栽培鸡枞菌，其出菇率和收获率都显著高于对照组1和对照组2。
实施例3、黑鸡枞菌液体发酵培养基及其制备方法与应用
一、制备黑鸡枞菌液体发酵培养基
本实施例的黑鸡枞菌液体发酵培养基组成的原料与配比如下：葡萄糖180克，棉籽皮110克，玉米芯90克、酵母粉70克、蛋白粉60克、麦麸60克、糯米粉40克、磷酸二氢钾30克、硫酸镁14克、红枣粉12克和水9500ml。
黑鸡枞菌液体发酵培养基制备方法，包括如下步骤：
1)用1500ml冷水将玉米芯90克、糯米粉40克和蛋白粉60克稀释得到稀释液；再将8000ml水加热至水温65℃后依次添加葡萄糖180克、棉籽皮110克、酵母粉70克、麦麸60克、磷酸二氢钾30克、硫酸镁14克和红枣粉12克，并搅拌至完全均匀，得到混合液Ⅰ；将上述稀释液加入混合液Ⅰ中搅拌均匀，得到混合液Ⅱ；继续将混合液Ⅱ加热至沸腾再充分搅拌均匀；
2)将搅拌均匀的混合液Ⅱ装入罐中，密封；
3)储存发酵：将密封完好的混合液Ⅱ放置在45℃室温下密封发酵4个月；
4)过滤：将发酵4个月的液体发酵营养液过滤，滤液即为黑鸡枞菌液体发酵培养基。
装瓶：将上述黑鸡枞菌液体发酵培养基装入300毫升小瓶，35℃以下常温保存备用。
二、黑鸡枞菌液体发酵培养基的应用
用本实施例3上述方法制备得到的黑鸡枞菌液体发酵培养基栽培黑鸡枞菌，包括如下步骤：
1)将本实施例3中制备得到的黑鸡枞菌液体发酵培养基装入栽培瓶，栽培瓶是直径18cm、高度12cm，耐高温高压，带有旋紧盖的环保型塑料瓶；培养基装入栽培瓶的高度为8cm；
2)灭菌：将装入栽培瓶的黑鸡枞菌液体发酵培养基在1.5公斤/cm2压力、温度为120℃的高压、高温的条件下维持灭菌2小时；；
3)接种：在无菌环境下接种黑鸡枞菌母种培养出的菌种，黑鸡枞菌种接入量为35mL/瓶；
4)培菌：将接种好的栽培瓶放置到避光的培养室中培养，培养室内的温度保持在25℃，湿度保持在65％，培养6天，至培养基长满菌丝。
5)出菇管理：培养基菌丝长满后，当棚内温度达到32℃，使菌丝生长至成熟，即进入出菇管理。
为了证明本发明公开的黑鸡枞菌的液体发酵培养基更加适于黑鸡枞菌的生长，设计两个对照组进行对比。
对照组1：采用“液态发酵产鸡枞菌菌丝体的条件优化”(食品科技，2010年第35卷第3期)的人工鸡枞菌栽培方法的结论中的优选液体培养基(玉米粉20g/L、麸皮10g/L，加少量VB1、VC)作为对照，来培养黑鸡枞菌，统计出菇率和收获率。
对照组2：用公开号为CN105684727A的以酵素菌渣为主料的栽培黑鸡枞菌的固体培养基，按照其实施例1的方法栽培黑鸡枞菌，统计出菇率和收获率。
用实施例2中的黑鸡枞菌培养基的的制备方法制备出的黑鸡枞菌培养基栽培黑鸡枞菌的方法与对照组1和对照组2进行对比，结果表3所示。
表3实施例3黑鸡枞菌出菇率和收获率对比实验结果
结果表明，用本实施例3的黑鸡枞菌液体发酵培养基以及栽培黑鸡枞菌的方法栽培鸡枞菌，其出菇率和收获率都显著高于对照组1和对照组2。
尽管上面已经示出和描述了本发明的实施例，可以理解的是，上述实施例是示例性的，不能理解为对本发明的限制，本领域的普通技术人员在本发明的范围内可以对上述实施例进行变化、修改、替换和变型。
Claims (10)
1.黑鸡枞菌培养基，由包括下列质量份数的物质制备而成：糖12份～18份、棉籽皮7份～11份、玉米芯7份～9份、酵母粉5份～7份、蛋白粉4份～6份、麦麸4份～6份、糯米粉2份～4份、磷酸二氢钾2.6份～3.0份、硫酸镁1.0份～1.4份、红枣粉0.8份～1.2份和水900份～950份。
2.根据权利要求1所述的黑鸡枞菌培养基，其特征在于，所述黑鸡枞菌培养基由下列质量份数的物质制备而成：糖15份、棉籽皮9份、玉米芯8份、酵母粉6份、蛋白粉5份、麦麸5份、糯米粉3份、磷酸二氢钾2.8份、硫酸镁1.2份、红枣粉1份和水920份。
3.根据权利要求1的黑鸡枞菌培养基，其特征在于：所述黑鸡枞菌培养基由下列质量份数的物质制备而成：糖18份，棉籽皮11份，玉米芯9份、酵母粉7份、蛋白粉6份、麦麸6份、糯米粉4份、磷酸二氢钾3.0份、硫酸镁1.4份、红枣粉1.2份和水950份。
4.根据权利要求1的黑鸡枞菌培养基，其特征在于，所述黑鸡枞菌培养基由下列质量份数的物质制备而成：糖12份、棉籽皮7份、玉米芯7份、酵母粉5份、蛋白粉4份、麦麸4份、糯米粉2份、磷酸二氢钾2.6份、硫酸镁1.0份、红枣粉0.8份和水900份。
5.根据权利要求1的黑鸡枞菌培养基，其特征在于：所述黑鸡枞菌培养基为黑鸡枞菌液体发酵培养基；所述糖为白糖或红糖或葡萄糖。
6.权利要求1-5中任一所述的黑鸡枞菌培养基的制备方法，包括如下步骤：
1)用100～150份冷水将玉米芯、糯米粉和蛋白粉稀释得到稀释液；再将800份水加热至水温60℃～70℃后依次添加糖、棉籽皮、酵母粉、麦麸、磷酸二氢钾、硫酸镁和红枣粉，并搅拌至完全均匀，得到混合液Ⅰ；将上述稀释液加入混合液Ⅰ中搅拌均匀，得到混合液Ⅱ；继续将混合液Ⅱ加热至沸腾再充分搅拌均匀；
2)将搅拌均匀的混合液Ⅱ装入罐中，密封；
3)储存发酵：将密封完好的混合液Ⅱ放置在18℃～45℃室温下密封发酵4个月～5个月，得到液体发酵营养液；
4)过滤：将液体发酵营养液过滤，滤液即为黑鸡枞菌培养基。
7.黑鸡枞菌的栽培方法，包含以下步骤：
(1)培养基装瓶：将权利要求1-5中任一所述的黑鸡枞菌培养基分装到栽培瓶；
(2)灭菌：将装入栽培瓶的黑鸡枞菌培养基在1.5公斤/cm2压力、温度为118℃～125℃的高压、高温的条件下维持灭菌1.5小时～2小时，得到灭菌后的黑鸡枞菌培养基；
(3)接种：在无菌环境下将黑鸡枞菌母种培养出的菌种接种到所述步骤(2)得到的灭菌后的黑鸡枞菌培养基；
(4)培菌：将接种好的栽培瓶放置到避光、温度为22～25℃、湿度为55％～65％的条件下培养5天～6天，至培养基长满菌丝；
(5)出菇管理：在温度为26℃～32℃的条件下进行培养50天～60天，使菌丝生长至成熟。
8.根据权利要求7所述的黑鸡枞菌的栽培方法，其特征在于：所述步骤(3)的黑鸡枞菌母种培养出的菌种接入量为30mL/瓶～35mL/瓶。
9.根据权利要求7或8所述的黑鸡枞菌的栽培方法，其特征在于：所述栽培瓶是直径15cm～18cm、高度10cm～12cm、耐高温高压、带有旋紧盖的环保型塑料瓶。
10.根据权利要求9所述的黑鸡枞菌的栽培方法，其特征在于：所述黑鸡枞菌培养基装入栽培瓶的高度为5cm～8cm。
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