CN108251333A - 一种饲用复合多微功能菌剂及其应用 - Google Patents

一种饲用复合多微功能菌剂及其应用 Download PDF

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Abstract

本发明公开一种饲用复合多微功能菌剂，是由乳酸菌混合菌液、酵母菌混合菌液、芽孢杆菌混合菌液、菌体保护剂混合得到，各组分质量比为5:2:1:2。本发明在饲料领域的应用，为按照10kg/吨饲料的比例应用于常规饲料。本发明所用的菌株都是经农业部审核允许使用的益生菌，而且是经过长期生产实践能够在猪的肠道内发挥特殊作用；各益生菌通过共生、栖生、竞争或吞噬等能够充分发挥作用，菌体繁殖速度快，具有很强的竞争优势，能进行工业化规模生产，使用后存活率高，稳定性好，能促进猪的生长发育、预防疾病、抑制有害气体释放和减少圈舍内的蚊蝇等。

Description

一种饲用复合多微功能菌剂及其应用
技术领域
本发明涉及一种生产饲用复合多微功能菌剂及其应用，属于生物饲料领域。
背景技术
随着畜牧业的发展和养殖密度的增加，很多养殖业者在饲养过程中使用抗生素来预防和控制疾病。但人们也逐渐认识到，长期使用抗生素，可通过食物链对人类的健康造成危害。由此人类对食品安全性倍加重视。
对动物肠道微生物群落的研究和应用克服了长期使用抗生素给养殖业造成的种种弊端，一种无毒、无抗药性、无残留、无副作用的绿色饲料添加剂——微生态制剂逐渐引人注目并被世人认可，具有广阔的应用前景。
但在微生态制剂的具体应用过程中，由于存在菌种来源多样、使用菌种单一、杂菌感染、活菌数少、胃液中失活等问题，微生态制剂的使用效果、重复性和稳定性也会大大降低。因此，在养殖生产中为了确保微生态制剂的使用效果，应科学生产和使用。
发明内容
为了解决上述技术问题，本发明提供一种饲用复合多微功能菌剂作为猪的饲料添加剂。
为了达成上述目的，本发明的解决方案是：
一种饲用复合多微功能菌剂，是由乳酸菌混合菌液、酵母菌混合菌液、芽孢杆菌混合菌液、菌体保护剂混合得到，各组分质量比为5:2:1:2。
所述乳酸菌混合菌液中乳酸菌的菌体浓度为1.0×1010cfu/ml，含有粪肠球菌、屎肠球菌、嗜酸乳杆菌，各组分质量比为3:3:1，乳酸菌混合菌液是将各纯种乳酸菌接种到MRS液体培养基，pH值6 .0-6.2，使用数控发酵罐32—34℃培养12小时，按照10％的接种量逐级放大培养后混合得到。
所述酵母菌混合菌液中酵母菌的菌体浓度为1.0×109cfu /ml，含有产朊假丝酵母、酿酒酵母，质量比为1:3，酵母混合菌液是将各纯种酵母接种到麦芽汁液体培养基，pH值4 .0-4 .5，使用数控发酵罐28—32℃培养12小时，按照10％的接种量逐级放大培养后混合得到。
所述芽孢杆菌混合菌液中芽孢杆菌的菌体浓度为1.0×109cfu/ml，含有地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌，质量比为2:1，芽孢杆菌混合菌液是将各纯种芽孢杆菌接种到牛肉膏蛋白胨液体培养基，pH值7.2-7.4，使用数控发酵罐35—37℃培养24小时，按照10％的接种量逐级放大培养后混合得到。
所述菌体保护剂包含玉米淀粉、阿拉伯胶、海藻糖、黄原胶、麦芽糊精中的任两种或多种，与多微混合菌液混合。
优选地，所述的菌体保护剂为玉米淀粉、阿拉伯胶、麦芽糊精，其质量比例为10:1:5，要求玉米淀粉粒径100-120目，混合顺序为多微混合菌液中首先加入玉米淀粉，搅拌混合15-30min后加入阿拉伯胶，搅拌混合10-20min后再加入麦芽糊精，继续搅拌20min。
玉米淀粉颗粒可以有效吸附多微混合菌液中的微生物菌体，阿拉伯胶遇到淀粉颗粒会形成包裹，继而包裹住微生物菌体；麦芽糊精是优秀的乳化剂，对功能菌剂的均匀性和稳定性有重要贡献。
本发明还包括所述饲用复合多微功能菌剂在饲料领域的应用，应用方法为按照10kg/吨饲料的比例应用于常规饲料。
本发明具有以下优点：
1、所用的菌株都是经农业部审核允许使用的益生菌，而且是经过长期生产实践能够在猪的肠道内发挥特殊作用；
2、单一的益生菌剂在饲料领域中使用的较多，但是肠道微生态系统是一个非常复杂的微生态群落，单一的微生物发挥的作用有限，不恰当的使用还会对原有的生态系统造成冲击。本发明的复合多微功能菌剂，各益生菌按照特定比例混合，在一定程度上模拟猪的肠道微生物群落，各益生菌通过共生、栖生、竞争或吞噬等能够充分发挥作用；
3、本发明的复合多微功能菌剂含有菌体保护剂，能够有效降低复合微生态菌在经猪的口腔、食道和胃造成的活性损失；
4、本发明的复合多微功能菌剂，菌体繁殖速度快，具有很强的竞争优势，能进行工业化规模生产，使用后存活率高，稳定性好，能促进猪的生长发育、预防疾病、抑制有害气体释放和减少圈舍内的蚊蝇等。
具体实施方式
一、依以下步骤生产多微混合菌液
（1）多微混合菌液是由乳酸菌混合菌液、酵母菌混合菌液、芽孢杆菌混合菌液按质量比5:2:1进行混合得到。
（2）其中乳酸菌混合菌液中乳酸菌的菌体浓度为1.0×1010cfu/ml，含有粪肠球菌（Enterococcus faecalis）CICC 20417、屎肠球菌（Enterococcus faecium）CICC 20671、嗜酸乳杆菌（Lactobacillus acidophilus）CICC 22162，其中各乳酸菌之间的质量比例约3:3:1；所述乳酸菌混合菌液是将各纯种乳酸菌接种到MRS液体培养基，pH值6 .0-6.2，使用数控发酵罐32—34℃培养12小时，按照10％的接种量逐级放大培养后混合得到。
（3）其中酵母菌混合菌液中酵母菌的菌体浓度为1.0×109cfu/ml，含有产朊假丝酵母（Candida utilis）CICC 1801、酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）ACCC 20219，其中各酵母菌之间的质量比例约为1:3。所述酵母混合菌液是将各纯种酵母接种到麦芽汁液体培养基，pH值4 .0-4 .5，使用数控发酵罐28—32℃培养12小时，按照10％的接种量逐级放大培养后混合得到。
（4）其中芽孢杆菌混合菌液中芽孢杆菌的菌体浓度为1.0×109cfu/ml，含有地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis) CCTCC AB 91060、枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)ACCC 04396，其中各芽孢杆菌之间的质量比例约为2:1。所述芽孢杆菌混合菌液是将各纯种芽孢杆菌接种到牛肉膏蛋白胨液体培养基，pH值7.2-7.4，使用数控发酵罐35—37℃培养24小时，按照10％的接种量逐级放大培养后混合得到。
二、依以下步骤生产和使用多微功能菌剂
（1）菌体保护剂与多微混合菌液的质量比例为1:4，菌体保护剂包含玉米淀粉、阿拉伯胶、麦芽糊精，其比例为10:1:5。
（2）将上述比例质量的玉米淀粉与多微混合菌液混合均匀，缓慢搅拌20min；加入上述比例质量的阿拉伯胶混合均匀，避免结团，缓慢搅拌10min；加入上述比例质量的麦芽糊精混合均匀，避免结团，缓慢搅拌10min。
（3）按照10kg/吨饲料的比例与常规饲料混合后使用。
（4）按照上述使用多微功能菌剂饲喂断奶仔猪30天。
项目 对照组 多微功能菌剂组
初始体重（kg） 8.15 8.18
终体重（kg） 16.18 17.23
日采食量（kg） 0.585 0.601
日增重（kg） 0.2677 0.3017
料肉比 2.185 1.992
粪便中乳酸菌lg（CFU/g） 8.26 8.68
粪便中大肠杆菌lg（CFU/g） 8.03 7.56
粪便中酵母菌lg（CFU/g） 6.63 7.38
粗蛋白消化率（%） 83.66 87.98
在饲料中添加使用饲用复合多微功能菌剂能够有效促进猪的生长发育，提高饲料利用率，改善猪的肠道微生物环境。

Claims (7)

1.一种饲用复合多微功能菌剂，其特征在于：是由乳酸菌混合菌液、酵母菌混合菌液、芽孢杆菌混合菌液、菌体保护剂，按质量比5:2:1:2，混合得到。
2.如权利要求1所述的一种饲用复合多微功能菌剂，其特征在于：所述乳酸菌混合菌液中乳酸菌的菌体浓度为1.0×1010cfu/ml，含有粪肠球菌、屎肠球菌、嗜酸乳杆菌，各组分质量比为3:3:1，乳酸菌混合菌液是将各纯种乳酸菌接种到MRS液体培养基，pH值6 .0-6.2，使用数控发酵罐32—34℃培养12小时，按照10％的接种量逐级放大培养后混合得到。
3.如权利要求1所述的一种饲用复合多微功能菌剂，其特征在于：所述酵母菌混合菌液中酵母菌的菌体浓度为1.0×109cfu /ml，含有产朊假丝酵母、酿酒酵母，质量比为1:3，酵母混合菌液是将各纯种酵母接种到麦芽汁液体培养基，pH值4 .0-4 .5，使用数控发酵罐28—32℃培养12小时，按照10％的接种量逐级放大培养后混合得到。
4.如权利要求1所述的一种饲用复合多微功能菌剂，其特征在于：所述芽孢杆菌混合菌液中芽孢杆菌的菌体浓度为1.0×109cfu/ml，含有地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌，质量比为2:1，芽孢杆菌混合菌液是将各纯种芽孢杆菌接种到牛肉膏蛋白胨液体培养基，pH值7.2-7.4，使用数控发酵罐35—37℃培养24小时，按照10％的接种量逐级放大培养后混合得到。
5.如权利要求1所述的一种饲用复合多微功能菌剂，其特征在于：所述菌体保护剂包含玉米淀粉、阿拉伯胶、海藻糖、黄原胶、麦芽糊精中的任两种或多种，与多微混合菌液混合。
6.根据权利要求5所述的一种饲用复合多微功能菌剂的生产方法，其特征在于，所述的菌体保护剂由以下质量比含量的组分组成：玉米淀粉、阿拉伯胶、麦芽糊精，其比例为10:1:5，要求玉米淀粉粒径100-120目，混合顺序为多微混合菌液中首先加入玉米淀粉，搅拌混合15-30min后加入阿拉伯胶，搅拌混合10-20min后再加入麦芽糊精，继续搅拌20min。
7.如权利要求1至6中任意一项所述的一种饲用复合多微功能菌剂在饲料领域的应用，按照10kg/吨饲料的比例应用于常规饲料。
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