CN108244643A - 一种可管控体重和提升运动能力的组合物 - Google Patents
一种可管控体重和提升运动能力的组合物 Download PDFInfo
- Publication number
- CN108244643A CN108244643A CN201711330590.4A CN201711330590A CN108244643A CN 108244643 A CN108244643 A CN 108244643A CN 201711330590 A CN201711330590 A CN 201711330590A CN 108244643 A CN108244643 A CN 108244643A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- parts
- green
- extract
- powder
- weight
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
Links
- 239000000203 mixture Substances 0.000 title claims abstract description 45
- 230000033001 locomotion Effects 0.000 title claims abstract description 7
- 239000000284 extract Substances 0.000 claims abstract description 40
- 241000533293 Sesbania emerus Species 0.000 claims abstract description 35
- 241000237502 Ostreidae Species 0.000 claims abstract description 30
- 235000020636 oyster Nutrition 0.000 claims abstract description 30
- 229940094952 green tea extract Drugs 0.000 claims abstract description 26
- 235000020688 green tea extract Nutrition 0.000 claims abstract description 26
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 claims abstract description 24
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 claims abstract description 24
- 235000021028 berry Nutrition 0.000 claims abstract description 23
- 229940117709 gamboge Drugs 0.000 claims abstract description 23
- 241000598860 Garcinia hanburyi Species 0.000 claims abstract description 22
- 229940069765 bean extract Drugs 0.000 claims abstract description 22
- 108090000765 processed proteins & peptides Proteins 0.000 claims abstract description 22
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims description 30
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 29
- HQKMJHAJHXVSDF-UHFFFAOYSA-L magnesium stearate Chemical compound [Mg+2].CCCCCCCCCCCCCCCCCC([O-])=O.CCCCCCCCCCCCCCCCCC([O-])=O HQKMJHAJHXVSDF-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims description 26
- 239000004383 Steviol glycoside Substances 0.000 claims description 13
- 235000019441 ethanol Nutrition 0.000 claims description 13
- 235000021552 granulated sugar Nutrition 0.000 claims description 13
- 235000019359 magnesium stearate Nutrition 0.000 claims description 13
- 229930182488 steviol glycoside Natural products 0.000 claims description 13
- 235000019411 steviol glycoside Nutrition 0.000 claims description 13
- 150000008144 steviol glycosides Chemical class 0.000 claims description 13
- 235000019202 steviosides Nutrition 0.000 claims description 13
- 241000593508 Garcinia Species 0.000 claims description 11
- 238000000605 extraction Methods 0.000 claims description 11
- 238000000034 method Methods 0.000 claims description 10
- 235000000885 Garcinia xanthochymus Nutrition 0.000 claims description 9
- 244000269722 Thea sinensis Species 0.000 claims description 9
- 235000009569 green tea Nutrition 0.000 claims description 8
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 claims description 8
- ZMJBYMUCKBYSCP-UHFFFAOYSA-N Hydroxycitric acid Chemical compound OC(=O)C(O)C(O)(C(O)=O)CC(O)=O ZMJBYMUCKBYSCP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 6
- 238000000227 grinding Methods 0.000 claims description 6
- 238000002156 mixing Methods 0.000 claims description 6
- 238000004064 recycling Methods 0.000 claims description 6
- 235000014347 soups Nutrition 0.000 claims description 6
- 238000001035 drying Methods 0.000 claims description 5
- 235000013305 food Nutrition 0.000 claims description 4
- CWVRJTMFETXNAD-FWCWNIRPSA-N 3-O-Caffeoylquinic acid Natural products O[C@H]1[C@@H](O)C[C@@](O)(C(O)=O)C[C@H]1OC(=O)\C=C\C1=CC=C(O)C(O)=C1 CWVRJTMFETXNAD-FWCWNIRPSA-N 0.000 claims description 2
- PZIRUHCJZBGLDY-UHFFFAOYSA-N Caffeoylquinic acid Natural products CC(CCC(=O)C(C)C1C(=O)CC2C3CC(O)C4CC(O)CCC4(C)C3CCC12C)C(=O)O PZIRUHCJZBGLDY-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- MVORZMQFXBLMHM-QWRGUYRKSA-N Gly-His-Lys Chemical compound NCCCC[C@@H](C(O)=O)NC(=O)[C@@H](NC(=O)CN)CC1=CN=CN1 MVORZMQFXBLMHM-QWRGUYRKSA-N 0.000 claims description 2
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 claims description 2
- CWVRJTMFETXNAD-KLZCAUPSSA-N Neochlorogenin-saeure Natural products O[C@H]1C[C@@](O)(C[C@@H](OC(=O)C=Cc2ccc(O)c(O)c2)[C@@H]1O)C(=O)O CWVRJTMFETXNAD-KLZCAUPSSA-N 0.000 claims description 2
- 108091005804 Peptidases Proteins 0.000 claims description 2
- 239000004365 Protease Substances 0.000 claims description 2
- 102100037486 Reverse transcriptase/ribonuclease H Human genes 0.000 claims description 2
- 238000007605 air drying Methods 0.000 claims description 2
- 238000009835 boiling Methods 0.000 claims description 2
- CWVRJTMFETXNAD-JUHZACGLSA-N chlorogenic acid Chemical compound O[C@@H]1[C@H](O)C[C@@](O)(C(O)=O)C[C@H]1OC(=O)\C=C\C1=CC=C(O)C(O)=C1 CWVRJTMFETXNAD-JUHZACGLSA-N 0.000 claims description 2
- 229940074393 chlorogenic acid Drugs 0.000 claims description 2
- FFQSDFBBSXGVKF-KHSQJDLVSA-N chlorogenic acid Natural products O[C@@H]1C[C@](O)(C[C@@H](CC(=O)C=Cc2ccc(O)c(O)c2)[C@@H]1O)C(=O)O FFQSDFBBSXGVKF-KHSQJDLVSA-N 0.000 claims description 2
- 235000001368 chlorogenic acid Nutrition 0.000 claims description 2
- BMRSEYFENKXDIS-KLZCAUPSSA-N cis-3-O-p-coumaroylquinic acid Natural products O[C@H]1C[C@@](O)(C[C@@H](OC(=O)C=Cc2ccc(O)cc2)[C@@H]1O)C(=O)O BMRSEYFENKXDIS-KLZCAUPSSA-N 0.000 claims description 2
- 238000004140 cleaning Methods 0.000 claims description 2
- 238000004332 deodorization Methods 0.000 claims description 2
- 235000021038 drupes Nutrition 0.000 claims description 2
- 238000001914 filtration Methods 0.000 claims description 2
- 108010038983 glycyl-histidyl-lysine Proteins 0.000 claims description 2
- 229940089491 hydroxycitric acid Drugs 0.000 claims description 2
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 claims description 2
- KXXXUIKPSVVSAW-UHFFFAOYSA-K pyranine Chemical compound [Na+].[Na+].[Na+].C1=C2C(O)=CC(S([O-])(=O)=O)=C(C=C3)C2=C2C3=C(S([O-])(=O)=O)C=C(S([O-])(=O)=O)C2=C1 KXXXUIKPSVVSAW-UHFFFAOYSA-K 0.000 claims description 2
- 230000001954 sterilising effect Effects 0.000 claims description 2
- 238000004659 sterilization and disinfection Methods 0.000 claims description 2
- LKDRXBCSQODPBY-AMVSKUEXSA-N L-(-)-Sorbose Chemical compound OCC1(O)OC[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O LKDRXBCSQODPBY-AMVSKUEXSA-N 0.000 claims 1
- 238000005303 weighing Methods 0.000 claims 1
- QVGXLLKOCUKJST-UHFFFAOYSA-N atomic oxygen Chemical compound [O] QVGXLLKOCUKJST-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract description 11
- 239000001301 oxygen Substances 0.000 abstract description 11
- 229910052760 oxygen Inorganic materials 0.000 abstract description 11
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract description 10
- 239000008280 blood Substances 0.000 abstract description 5
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 abstract description 5
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 abstract description 4
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 abstract description 4
- 239000008103 glucose Substances 0.000 abstract description 4
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 abstract description 4
- 238000003786 synthesis reaction Methods 0.000 abstract description 4
- 239000000419 plant extract Substances 0.000 abstract description 2
- 239000000047 product Substances 0.000 description 15
- 210000000577 adipose tissue Anatomy 0.000 description 12
- 230000037221 weight management Effects 0.000 description 12
- FBPFZTCFMRRESA-JGWLITMVSA-N D-glucitol Chemical compound OC[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO FBPFZTCFMRRESA-JGWLITMVSA-N 0.000 description 9
- 239000002775 capsule Substances 0.000 description 8
- 235000012054 meals Nutrition 0.000 description 7
- 230000008859 change Effects 0.000 description 6
- 238000002474 experimental method Methods 0.000 description 6
- 208000008589 Obesity Diseases 0.000 description 4
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 description 4
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 description 4
- 229920000159 gelatin Polymers 0.000 description 4
- 235000019322 gelatine Nutrition 0.000 description 4
- 239000002994 raw material Substances 0.000 description 4
- 239000001828 Gelatine Substances 0.000 description 3
- 230000036541 health Effects 0.000 description 3
- 235000013402 health food Nutrition 0.000 description 3
- 230000006872 improvement Effects 0.000 description 3
- 235000020824 obesity Nutrition 0.000 description 3
- 239000000902 placebo Substances 0.000 description 3
- 229940068196 placebo Drugs 0.000 description 3
- 150000005846 sugar alcohols Chemical class 0.000 description 3
- 238000012360 testing method Methods 0.000 description 3
- 241000220324 Pyrus Species 0.000 description 2
- 239000002671 adjuvant Substances 0.000 description 2
- RYYVLZVUVIJVGH-UHFFFAOYSA-N caffeine Chemical compound CN1C(=O)N(C)C(=O)C2=C1N=CN2C RYYVLZVUVIJVGH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 230000007423 decrease Effects 0.000 description 2
- 235000005911 diet Nutrition 0.000 description 2
- 238000011068 loading method Methods 0.000 description 2
- 238000012986 modification Methods 0.000 description 2
- 230000004048 modification Effects 0.000 description 2
- 239000002245 particle Substances 0.000 description 2
- 235000021017 pears Nutrition 0.000 description 2
- 238000011160 research Methods 0.000 description 2
- 235000020985 whole grains Nutrition 0.000 description 2
- 244000080767 Areca catechu Species 0.000 description 1
- 208000017667 Chronic Disease Diseases 0.000 description 1
- 244000183685 Citrus aurantium Species 0.000 description 1
- 235000007716 Citrus aurantium Nutrition 0.000 description 1
- 244000228088 Cola acuminata Species 0.000 description 1
- 235000010205 Cola acuminata Nutrition 0.000 description 1
- 235000015438 Cola nitida Nutrition 0.000 description 1
- 241000598812 Garcinia tinctoria Species 0.000 description 1
- 108010010803 Gelatin Proteins 0.000 description 1
- 206010020772 Hypertension Diseases 0.000 description 1
- 206010022489 Insulin Resistance Diseases 0.000 description 1
- LPHGQDQBBGAPDZ-UHFFFAOYSA-N Isocaffeine Natural products CN1C(=O)N(C)C(=O)C2=C1N(C)C=N2 LPHGQDQBBGAPDZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 244000046052 Phaseolus vulgaris Species 0.000 description 1
- 235000010627 Phaseolus vulgaris Nutrition 0.000 description 1
- 239000004480 active ingredient Substances 0.000 description 1
- 230000037237 body shape Effects 0.000 description 1
- 230000037396 body weight Effects 0.000 description 1
- 229960001948 caffeine Drugs 0.000 description 1
- VJEONQKOZGKCAK-UHFFFAOYSA-N caffeine Natural products CN1C(=O)N(C)C(=O)C2=C1C=CN2C VJEONQKOZGKCAK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000013339 cereals Nutrition 0.000 description 1
- 230000001276 controlling effect Effects 0.000 description 1
- 230000003247 decreasing effect Effects 0.000 description 1
- 238000011161 development Methods 0.000 description 1
- 206010012601 diabetes mellitus Diseases 0.000 description 1
- 230000037213 diet Effects 0.000 description 1
- 230000000378 dietary effect Effects 0.000 description 1
- 235000015872 dietary supplement Nutrition 0.000 description 1
- 229940079593 drug Drugs 0.000 description 1
- 239000003814 drug Substances 0.000 description 1
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 description 1
- 239000008273 gelatin Substances 0.000 description 1
- 235000011852 gelatine desserts Nutrition 0.000 description 1
- 229940087603 grape seed extract Drugs 0.000 description 1
- 235000002532 grape seed extract Nutrition 0.000 description 1
- 238000010832 independent-sample T-test Methods 0.000 description 1
- 230000004968 inflammatory condition Effects 0.000 description 1
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 1
- 230000007774 longterm Effects 0.000 description 1
- 238000012423 maintenance Methods 0.000 description 1
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 1
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 description 1
- VWMVAQHMFFZQGD-UHFFFAOYSA-N p-Hydroxybenzyl acetone Natural products CC(=O)CC1=CC=C(O)C=C1 VWMVAQHMFFZQGD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 238000010831 paired-sample T-test Methods 0.000 description 1
- 239000008188 pellet Substances 0.000 description 1
- 230000037081 physical activity Effects 0.000 description 1
- 230000008569 process Effects 0.000 description 1
- NJGBTKGETPDVIK-UHFFFAOYSA-N raspberry ketone Chemical compound CC(=O)CCC1=CC=C(O)C=C1 NJGBTKGETPDVIK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000009467 reduction Effects 0.000 description 1
- 230000001105 regulatory effect Effects 0.000 description 1
- 230000033764 rhythmic process Effects 0.000 description 1
- 230000000630 rising effect Effects 0.000 description 1
- 235000000346 sugar Nutrition 0.000 description 1
- 230000009897 systematic effect Effects 0.000 description 1
- 235000013616 tea Nutrition 0.000 description 1
- 238000010998 test method Methods 0.000 description 1
- 229940043263 traditional drug Drugs 0.000 description 1
- 238000012549 training Methods 0.000 description 1
- 208000001072 type 2 diabetes mellitus Diseases 0.000 description 1
- 239000001717 vitis vinifera seed extract Substances 0.000 description 1
- 230000002747 voluntary effect Effects 0.000 description 1
- 239000003643 water by type Substances 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/105—Plant extracts, their artificial duplicates or their derivatives
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/17—Amino acids, peptides or proteins
- A23L33/18—Peptides; Protein hydrolysates
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Mycology (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Molecular Biology (AREA)
- Proteomics, Peptides & Aminoacids (AREA)
- Botany (AREA)
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
Abstract
本发明涉及一种可管控体重和提升运动能力的组合物，包括如下重量份的有效组分：牡蛎蛋白肽20～150份，绿茶提取物10～120份，藤黄果提取物20～80份，绿咖啡豆提取物80～120份。本发明的所述植物提取物组合物成分简单，对人体无任何副作用，具有减缓血糖波动、降低脂肪合成、管控体重的作用，还可提高人体的最大摄氧量，提高运动能力。
Description
技术领域
本发明涉及保健食品技术领域，更具体的说是涉及一种有减缓血糖波动、降低脂肪合成、管控体重、提高运动能力的食品组合物。
背景技术
随着人们生活水平的提高和生活节奏的加快，饮食结构和生活习惯不合理导致的肥胖问题日益增加。肥胖被定义为身体脂肪的过度积累以及低程度的炎症状态。肥胖问题不仅影响个人形象从而导致可能的心理问题，而且与很多慢性疾病风险的增加有关，包括高血压、胰岛素抵抗、2型糖尿病和心血管疾病。此外，运动能力的下降更阻碍了肥胖人群对自身体质提升。因此，对于肥胖人群迫切需要寻找一种健康高效的体重管理方案，在改变体成分同时提升运动能力。体重管理是实现健康生活的一个长期目标，包括健康的饮食和身体活动之间保持一个能量摄入和能量消耗的平衡。为了实现这种动态平衡，肥胖病人通常是通过药物、医疗手段和运动进行改善。专利CN 103977409A公开了一种用于调控血糖、降解脂肪的膳食补充剂组合物，该组合物的主要由覆盆子酮、绿茶提取物、绿咖啡豆提取物、藤黄果提取物或葡萄籽提取物组成。专利CN 104736147A公开了一种原料为巴拉圭茶提取物、咖啡因、绿茶提取物、绿咖啡豆提取物、可乐果提取物酸橙果实提取物、藤黄果提取物、槟榔果实提取物的控制体重的组合物。国内外营养学界多年的研究和实际应用表明上述绿茶提取物、绿咖啡豆提取物以及藤黄果提取物中的一种或几种的组合物确实具有抑制脂肪合成，降低血糖波动的功效。然而上述传统的药物或保健食品在改变肥胖人群体成分的同时不能提高甚至降低了该人群的运动能力，进而影响上述手段的效果。因此当前急需开发和研制一种适合肥胖人群服用的更好的保健食品，缓解他们的能量摄入过量问题，同时保障他们在体重管控过程中运动能力的维持和提升，进而提高他们的生活质量。
发明内容
本发明的目的是提供一种能管控体重和提高运动能力组合物，包括如下重量份的有效组分：
牡蛎蛋白肽20～150份，绿茶提取物10～120份，藤黄果提取物20～80份，绿咖啡豆提取物80～120份。
优选的，包括如下重份的有效组分：牡蛎蛋白肽20～150份，绿茶提取物70～120份，藤黄果提取物60～80份，绿咖啡豆提取物70～120份。
优选的，所述牡蛎蛋白肽由如下方法制备得到：
1)牡蛎肉经过清洗、蒸煮、排汤的预处理后，得一次汤；
2)将所述一次汤与动物蛋白酶按重量比200:0.8～1.2混合，在温度52-54℃的条件下酶解2.8～3.2h，得到牡蛎提取液；
3)对所述牡蛎提取液进行除臭、过滤、杀菌、浓缩、干燥，得牡蛎蛋白肽粉。
优选的，所述绿茶提取物由如下方法制备得到：
1)绿茶叶片经粉碎机研成粉末，研磨后过30目筛，得绿茶粉末；
2)向绿茶粉末中加入为绿茶粉末18～22倍重量的体积分数70％的乙醇溶液，提取2次，每次0.6～07小时，提取完毕后合并提取液；
3)回收提取液中的乙醇后，对提取液进行真空浓缩，喷雾干燥，即得绿茶提取物。
优选的，所述藤黄果提取物是从植物藤黄果果皮中提取的富含羟基柠檬酸的粉末；
进一步优选的，所述藤黄果提取物由如下方法制备得到：
1)藤黄果果皮经粉碎机研成粉末，研磨后过40目筛，得藤黄果果皮粉末；
2)向藤黄果果皮粉末中加入为藤黄果果皮粉末5～7倍重量的体积分数为80％的乙醇溶液，提取3次，每次1.4～1.6小时，提取完毕后合并提取液；
3)回收提取液中的乙醇后，对提取液进行真空浓缩，喷雾干燥，即得藤黄果提取物。
优选的，所述绿咖啡豆提取物是从咖啡果实中提取的富含绿原酸的粉末；
进一步优选的，所述绿咖啡豆提取物由如下方法制备得到：
1)新鲜绿咖啡豆自然风干后经粉碎机研成粉末，研磨后过30目筛，得绿咖啡豆粉末；
2)向绿咖啡豆粉末中加入为绿咖啡豆粉末8～12倍重量的体积分数为85％乙醇溶液，提取2次，每次0.9～1.1小时，提取完毕后合并提取液；
3)回收提取液中的乙醇后，对提取液进行真空浓缩，喷雾干燥，即得绿咖啡豆提取物。
优选的，所述组合物中还包括山梨糖醇180～220份、白砂糖180～220份、甜菊糖苷0.3～0.8份和硬酯酸镁0.4～0.6份。以上原料作为辅剂。
进一步优选的，包括如下重量份的有效组分：
牡蛎蛋白肽130～150份，绿茶提取物100～120份，藤黄果提取粉70～80份，绿咖啡豆提取物70～80份。
作为最优选的方案，包括如下重量份的有效组分：
牡蛎蛋白肽150份，绿茶提取物120份，藤黄果提取粉80份，绿咖啡豆提取物80份。
本申请所述的组分物，其中的有效成分牡蛎蛋白肽、绿茶提取物、藤黄果提取物和绿咖啡豆提取物150:120:80:80混合时效果最好。
本申请中的各原料均为粉状,在使用的过程中，直接将各原料混合即可。
本发明的另一个目的是保护本申请所述的组合物制备成的食品或保健品制剂，例如可制备成粉剂、胶囊、明胶糖果、压片糖果等形式。在制备上述制剂的过程中，可根据需要添加所需的常规辅料。
本发明中的重量份数可以是ug、mg、g或kg等公认的重量单位。
根据本发明的所述植物提取物组合物成分简单，对人体无任何副作用，具有减缓血糖波动、降低脂肪合成、管控体重的作用，还可提高人体的最大摄氧量，提高运动能力。
附图说明
图1为为受试者的最大摄氧量变化情况。
具体实施方式
以下实施例用于说明本发明，但不用来限制本发明的范围。
下面结合实施例对本发明的实施方式作进一步详细描述。以下实施例用于说明本发明，但不能用来限制本发明的范围。
实施例1
本实施例涉及由本申请的组合物制备而成的压片糖果
组合物中的各组分为：
牡蛎蛋白肽150g，绿茶提取物120g，藤黄果提取物80g，绿咖啡豆提取物80g，山梨糖醇200g，白砂糖200g，甜菊糖苷0.5g，硬脂酸镁0.5g。
制备方法为：
1)将牡蛎蛋白肽、绿茶提取物、藤黄果提取物、绿咖啡豆提取物、山梨糖醇、白砂糖和甜菊糖苷混合后过40目筛，将所述混合物投入搅拌机中混合均匀，得混合物；
2)在所述混合物中加入20g纯化水，投入摇摆式制粒机中进行造粒，得湿颗粒，粒度14目；然后将所述湿颗粒置于55℃的干燥箱中干燥至颗粒水分降至总重的3％；再将干燥后的颗粒进行整粒，整粒的粒度为14目；
3)再在干燥后的颗粒中添加0.5g的硬脂酸镁，混合均匀，送入压片机中压片，压片重量为500mg；最后将压片后的片剂进行杀菌，包装，制成成品。
实施例2
本实施例涉及由本申请的组合物制备而成的体重管控胶囊
组合物中的各组分为：
牡蛎蛋白肽130份、绿茶提取物100份，藤黄果提取物70份，绿咖啡豆提取物70份，山梨糖醇200份，白砂糖200份，甜菊糖苷0.5份，硬脂酸镁0.5份。
制备方法为：
将牡蛎蛋白肽、绿茶提取物、藤黄果提取物、绿咖啡豆提取物、山梨糖醇、白砂糖、甜菊糖苷、硬脂酸镁进混合均匀，过40目筛，将500mg装入明胶胶囊制成成品，即得。
实施例3
本实施例涉及由本申请的组合物制备而成的体重管控复合粉剂
组合物中的各组分为：
牡蛎蛋白肽150份，绿茶提取物70份，藤黄果提取物70份，绿咖啡豆提取物70份，山梨糖醇200份，白砂糖200份，甜菊糖苷0.5份，硬脂酸镁0.5份。
制备方法为：
将牡蛎蛋白肽、绿茶提取物、藤黄果提取物、绿咖啡豆提取物、山梨糖醇、白砂糖、甜菊糖苷、硬脂酸镁混合均匀后造粒，过40目筛，所得混合物即为成品，装入500mg小包装。
实施例4
本实施例涉及由本申请的组合物制备而成的体重管控复合粉剂
组合物中的各组分为：
牡蛎蛋白肽20份，绿茶提取物120份，藤黄果提取物60份，绿咖啡豆提取物120份，山梨糖醇200份，白砂糖200份，甜菊糖苷0.5份，硬脂酸镁0.5份。
制备方法为：
将牡蛎蛋白肽、绿茶提取物、藤黄果提取物、绿咖啡豆提取物、山梨糖醇、白砂糖、甜菊糖苷、硬脂酸镁混合均匀后造粒，过40目筛，所得混合物即为成品，装入500mg小包装。
实施例5
本实施例涉及由本申请的组合物制备而成的体重管控胶囊
组合物中的各组分为：
牡蛎蛋白肽20份，绿茶提取物10份，藤黄果提取物20份，绿咖啡豆提取物120份，山梨糖醇200份，白砂糖200份，甜菊糖苷0.5份，硬脂酸镁0.5份，明胶胶囊壳。
制备方法为：
将牡蛎蛋白肽、绿茶提取物、藤黄果提取物、绿咖啡豆提取物、山梨糖醇、白砂糖、甜菊糖苷、硬脂酸镁进混合均匀，过40目筛，将500mg装入明胶胶囊制成成品，即得。
实验例：
体重管控及运动能力提升的功效实验
实验目的：研究服用本发明产品后被试者的体重、BMI、体脂率、体脂肪、腰臀比、运动能力(通过最大摄氧量进行评估)的变化。
实验对象和方式
2.1实验对象：北京体育大学无系统训练的150名肥胖学生进行筛选，受试者在1年时间内没有服用任何代餐营养品，没有进行减肥，同时对受试者进行体成分测试和运动风险评估，通过“PAR-Q”问卷，最终60名女生和60名男生符合条件，并自愿参加本实验，在实验前签署知情同意书。
2.2试验方法
2.2.1实验测试主要包括：受试者清晨空腹状态受试者体重、BMI、体脂率、体脂肪、腰臀比指标、最大摄氧量。
2.2.2实验分组如下：A组20人，男女各10位，午饭前和晚饭前服用实施例1中天然提取物体重管控压片糖果各1片，连续服用6周。B组20人，男女各10位，午饭前和晚饭前服用实施例2中天然提取物体重管控胶囊各1粒，连续服用6周。C组20人，男女各10位，午饭前和晚饭前服用实施例3中天然提取物体重管控复合粉剂1包，连续服用6周。D组20人，男女各10位，午饭前和晚饭前服用实施例4中天然提取物体重管控复合粉剂1包。E组20人，男女各10位，午饭前和晚饭前服用安慰剂与山梨糖醇、白砂糖、甜菊糖苷、硬脂酸镁混合物各一份(500mg/份)，连续服用6周。连续服用6周。F组20人，男女各10位，午饭前和晚饭前服用实施例5中天然提取物体重管控胶囊各1粒，连续服用6周。
2.2.3所有被试者服用前和服用6周后采用身高仪测量身高，Inbody720人体成分分析仪测定受试者体重、体脂率等身体形态指标。所有被试者服用前和服用6周后采用Bruce递增负荷实验方案测试最大摄氧量。
2.2.4结果统计
所有测得数据均用均数±标准差(X±SD)表示，采用SPSS22.0软件进行统计与分析。组间各项指标变化采用独立样本t检验，组内各项指标变化采用配对样本t检验。
2.2.5实验结果
表1.6周体重管控干预前后受试者身体成分变化情况
表1是6周体重管控干预前后受试者身体成分变化情况(*表示与服用前相比P<0.05，有显著差异，#表示与服用前相比P<0.01，有显著差异)由表1可以得出，服用A组和B组的被试者在服用产品后，体重、BMI、体脂肪、体脂率均有显著性下降，说明本产品达到了体重管控尤其是体脂下降的效果；服用C组和D的被试者在服用产品后，仅体重和体脂肪有较明显下降；服用安慰剂E组的被试者各项身体指标均没有明显变化；A组和F组相比，服用了功效成分最佳份重比为150:120:80:80的A组被试者体成分变化显著高于F组被试者，同时也高于C组和D组的被试者。
图1是受试者的最大摄氧量变化情况(图1中，*表示与服用前相比P<0.05，有显著差异，#表示与服用前相比P<0.01，有显著差异)，服用A组和B组的被试者在服用产品后，个体最大摄氧量均有显著性上升，说明本产品达到了提高肥胖人群运动能力的效果；服用C组和D的被试者在服用产品后，被试者最大摄氧量有所提升；服用安慰剂E组的被试者个人最大摄氧量略有下降；A组和F组相比，服用了功效成分最佳份重比为150:120:80:80的A组被试者个体最大摄氧量提升显著高于F组被试者，同时也高于C组和D组的被试者。
1.结论
从整个实验过程看，受试者长期定量服用本发明的产品后，体重、体脂成分、体脂率均有显著地下降。这表明服用本产品可以达到管控体重和缓解肥胖的功效。此外，与传统减脂保健食品相比，本产品可以显著提升肥胖人群的运动能力，从而确保该体重管控方案的健康性和可持续性。
虽然，上文中已经用一般性说明、具体实施方式及试验，对本发明作了详尽的描述，但在本发明基础上，可以对之作一些修改或改进，这对本领域技术人员而言是显而易见的。因此，在不偏离本发明精神的基础上所做的这些修改或改进，均属于本发明要求保护的范围。
Claims (10)
1.一种可管控体重和提升运动能力的组合物，其特征在于，包括如下重量份的有效组分：
牡蛎蛋白肽20～150份，绿茶提取物10～120份，藤黄果提取物20～80份，绿咖啡豆提取物70～120份。
2.根据权利要求1所述的组合物，其特征在于，包括如下重份的有效组分：
牡蛎蛋白肽20～150份，绿茶提取物70～120份，藤黄果提取物60～80份，绿咖啡豆提取物70～120份。
3.根据权利要求1或2所述的组合物，其特征在于，所述牡蛎蛋白肽由如下方法制备得到：
1)牡蛎肉经过清洗、蒸煮、排汤的预处理后，得一次汤；
2)将所述一次汤与动物蛋白酶按重量比200:0.8～1.2混合，在温度52-54℃的条件下酶解2.8～3.2h，得到牡蛎提取液；
3)对所述牡蛎提取液进行除臭、过滤、杀菌、浓缩、干燥，得牡蛎蛋白肽粉。
4.根据权利要求1或3所述的组合物，其特征在于，所述绿茶提取物由如下方法制备得到：
1)绿茶叶片经粉碎机研成粉末，研磨后过30目筛，得绿茶粉末；
2)向绿茶粉末中加入为绿茶粉末18～22倍重量的体积分数70％的乙醇溶液，提取2次，每次0.6～07小时，提取完毕后合并提取液；
3)回收提取液中的乙醇后，对提取液进行真空浓缩，喷雾干燥，即得绿茶提取物。
5.根据权利要求1或4所述的组合物，其特征在于，所述藤黄果提取物是从植物藤黄果果皮中提取的富含羟基柠檬酸的粉末；
优选的，由如下方法制备得到：
1)藤黄果果皮经粉碎机研成粉末，研磨后过40目筛，得藤黄果果皮粉末；
2)向藤黄果果皮粉末中加入为藤黄果果皮粉末5～7倍重量的体积分数为80％的乙醇溶液，提取3次，每次1.4～1.6小时，提取完毕后合并提取液；
3)回收提取液中的乙醇后，对提取液进行真空浓缩，喷雾干燥，即得藤黄果提取物。
6.根据权利要求1或5所述的组合物，共特征在于，所述绿咖啡豆提取物是从咖啡果实中提取的富含绿原酸的粉末；
优选的，由如下方法制备得到：
1)新鲜绿咖啡豆自然风干后经粉碎机研成粉末，研磨后过30目筛，得绿咖啡豆粉末；
2)向绿咖啡豆粉末中加入为绿咖啡豆粉末8～12倍重量的体积分数为85％乙醇溶液，提取2次，每次0.9～1.1小时，提取完毕后合并提取液；
3)回收提取液中的乙醇后，对提取液进行真空浓缩，喷雾干燥，即得绿咖啡豆提取物。
7.根据权利要求1～6任一项所述的组合物，其特征在于，所述组合物中还包括山梨糖醇180～220份、白砂糖180～220份、甜菊糖苷0.3～0.8份和硬酯酸镁0.4～0.6份。
8.根据权利要求1或7所述的组合物，其特征在于，包括如下重量份的有效组分：
牡蛎蛋白肽130～150份，绿茶提取物100～120份，藤黄果提取粉70～80份，绿咖啡豆提取物70～80份。
9.根据权利要求1或8所述的组合物，其特征在于，包括如下重量份的有效组分：
牡蛎蛋白肽150份，绿茶提取物120份，藤黄果提取粉80份，绿咖啡豆提取物80份。
10.权利要求1～8任一项组合物制备成的食品或保健品制剂。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201711330590.4A CN108244643B (zh) | 2017-12-13 | 2017-12-13 | 一种可管控体重和提升运动能力的组合物 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201711330590.4A CN108244643B (zh) | 2017-12-13 | 2017-12-13 | 一种可管控体重和提升运动能力的组合物 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN108244643A true CN108244643A (zh) | 2018-07-06 |
| CN108244643B CN108244643B (zh) | 2021-06-04 |
Family
ID=62722978
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201711330590.4A Active CN108244643B (zh) | 2017-12-13 | 2017-12-13 | 一种可管控体重和提升运动能力的组合物 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN108244643B (zh) |
Citations (14)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN101141888A (zh) * | 2004-12-14 | 2008-03-12 | 聪明燃烧制剂有限公司 | 促进减肥的辅助性膳食组合物 |
| CN101263860A (zh) * | 2008-05-05 | 2008-09-17 | 山东天久生物技术有限公司 | 从牡蛎粉中酶法制取牡蛎肽的工业生产方法 |
| CN102090692A (zh) * | 2010-09-06 | 2011-06-15 | 山东好当家海洋发展股份有限公司 | 一种牡蛎多肽抗疲劳饮料及其制备方法 |
| CN102224949A (zh) * | 2011-05-10 | 2011-10-26 | 深圳市千年蚝业发展有限公司 | 一种牡蛎(蚝)全营养粉(肽)的制备工艺 |
| CN103099873A (zh) * | 2013-02-28 | 2013-05-15 | 安吉依思味食品有限公司 | 绿咖啡豆提取物缓释片及制备方法 |
| CN103977409A (zh) * | 2014-05-21 | 2014-08-13 | 吕健军 | 一种膳食补充剂组合物及其用于调控血糖的方法 |
| CN104736147A (zh) * | 2012-05-29 | 2015-06-24 | 尤妮金公司 | 用于控制体重的组合物和方法 |
| CN105146267A (zh) * | 2015-08-24 | 2015-12-16 | 杭州娃哈哈科技有限公司 | 一种具有减肥功能的组合物及其应用 |
| CN105663447A (zh) * | 2016-03-03 | 2016-06-15 | 山东禹王制药有限公司 | 一种减肥胶囊及其制备方法 |
| CN105686006A (zh) * | 2016-02-02 | 2016-06-22 | 福建省水产研究所 | 一种牡蛎复合功能食品及其制备方法 |
| CN105725203A (zh) * | 2016-03-15 | 2016-07-06 | 杨建玉 | 一种排毒减肥保健品 |
| CN106900934A (zh) * | 2015-12-22 | 2017-06-30 | 焦秀英 | 藤黄果减肥茶 |
| CN106923335A (zh) * | 2017-03-07 | 2017-07-07 | 杭州泓泉生物科技有限公司 | 一种运动营养的功能组合物及应用 |
| CN107259586A (zh) * | 2017-08-03 | 2017-10-20 | 江西美庐乳业集团有限公司 | 一种适于持续重体能运动人群食用的营养补充粉 |
-
2017
- 2017-12-13 CN CN201711330590.4A patent/CN108244643B/zh active Active
Patent Citations (14)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN101141888A (zh) * | 2004-12-14 | 2008-03-12 | 聪明燃烧制剂有限公司 | 促进减肥的辅助性膳食组合物 |
| CN101263860A (zh) * | 2008-05-05 | 2008-09-17 | 山东天久生物技术有限公司 | 从牡蛎粉中酶法制取牡蛎肽的工业生产方法 |
| CN102090692A (zh) * | 2010-09-06 | 2011-06-15 | 山东好当家海洋发展股份有限公司 | 一种牡蛎多肽抗疲劳饮料及其制备方法 |
| CN102224949A (zh) * | 2011-05-10 | 2011-10-26 | 深圳市千年蚝业发展有限公司 | 一种牡蛎(蚝)全营养粉(肽)的制备工艺 |
| CN104736147A (zh) * | 2012-05-29 | 2015-06-24 | 尤妮金公司 | 用于控制体重的组合物和方法 |
| CN103099873A (zh) * | 2013-02-28 | 2013-05-15 | 安吉依思味食品有限公司 | 绿咖啡豆提取物缓释片及制备方法 |
| CN103977409A (zh) * | 2014-05-21 | 2014-08-13 | 吕健军 | 一种膳食补充剂组合物及其用于调控血糖的方法 |
| CN105146267A (zh) * | 2015-08-24 | 2015-12-16 | 杭州娃哈哈科技有限公司 | 一种具有减肥功能的组合物及其应用 |
| CN106900934A (zh) * | 2015-12-22 | 2017-06-30 | 焦秀英 | 藤黄果减肥茶 |
| CN105686006A (zh) * | 2016-02-02 | 2016-06-22 | 福建省水产研究所 | 一种牡蛎复合功能食品及其制备方法 |
| CN105663447A (zh) * | 2016-03-03 | 2016-06-15 | 山东禹王制药有限公司 | 一种减肥胶囊及其制备方法 |
| CN105725203A (zh) * | 2016-03-15 | 2016-07-06 | 杨建玉 | 一种排毒减肥保健品 |
| CN106923335A (zh) * | 2017-03-07 | 2017-07-07 | 杭州泓泉生物科技有限公司 | 一种运动营养的功能组合物及应用 |
| CN107259586A (zh) * | 2017-08-03 | 2017-10-20 | 江西美庐乳业集团有限公司 | 一种适于持续重体能运动人群食用的营养补充粉 |
Non-Patent Citations (2)
| Title |
|---|
| 易传祝等: "牡蛎提取物软胶囊缓解体力疲劳功能研究 ", 《实用预防医学》 * |
| 许？等: "喷雾干燥法制备牡蛎肽粉的体内抗氧化活性研究 ", 《食品工业科技》 * |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| CN108244643B (zh) | 2021-06-04 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US20210352948A1 (en) | Composition for treating diabetes based on traditional Chinese medicine nutritional therapy and application thereof | |
| CN102406860B (zh) | 预防和治疗糖尿病的组合物、其制备方法及应用 | |
| CN103099089B (zh) | 一种降糖、降压、通便减肥、抗疲劳、改善性功能保健品及其生产工艺 | |
| WO2015172608A1 (zh) | 一种辅助降血脂的胶囊及其制备方法 | |
| CN102885306A (zh) | 一种辅助降血脂的保健食品组合物及其制备方法 | |
| CN101731622A (zh) | 灵芝螺旋藻片及其制备工艺 | |
| CN104274509B (zh) | 含有虫草和杜仲雄花的健康品组合物及其制备方法和应用 | |
| CN109700011A (zh) | 一种改善睡眠的保健食品及其制备方法 | |
| CN102318829B (zh) | 一种具有降血压功能的复方山茶油保健品及其制备方法 | |
| CN106256357A (zh) | 一种具有抗氧化和辅助降血脂功效的红茶复合物 | |
| CN104432063B (zh) | 一种缓解运动性疲劳的组合物及其制剂 | |
| CN108497498A (zh) | 一种解酒护肝的功能性食品及其制备方法 | |
| CN103550398B (zh) | 一种缓解疲劳的组合物及其制备方法和医药用途 | |
| CN103919051B (zh) | 一种具有降糖作用的枸杞燕麦片及其制备方法 | |
| CN109393309A (zh) | 一种低gi燕麦代餐粉及其制作方法 | |
| CN102090637A (zh) | 一种含有胶原蛋白的复方营养粉 | |
| Anju et al. | Health impact and medicinal properties of nutritionally edible milky mushroom (Calocybe indica) | |
| CN108244643A (zh) | 一种可管控体重和提升运动能力的组合物 | |
| CN114794478A (zh) | 一种能降低血压血脂血糖的组合物及应用 | |
| CN108323762B (zh) | 一种富硒组合物及制剂，其制备方法和应用 | |
| CN109717330A (zh) | 鲤鱼饲料及其制备方法 | |
| CN107432440A (zh) | 一种显著提高抗疲劳功能的组合物及其制备方法和应用 | |
| JP2019034902A (ja) | 組成物 | |
| CN112617191B (zh) | 一种改善糖代谢的药食同源组合物及其制备方法 | |
| CN103719866B (zh) | 一种具有减肥功效的组合物及其用途、制备方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| GR01 | Patent grant |