CN108142604A - 一种降血压保健果茶及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种降血压保健果茶及其制备方法，所述保健果茶包括以下原料：白毛茶、决明子、夏枯草、黄芩、葛根、玉米须、东革阿里、珍珠粉、山楂粉、葵花蜜、维生素、氨基酸。所述保健果茶是通过煎煮、混合、搅拌、浓缩、干燥、制粒、灭菌、分装等步骤制得的。本发明将多种具有降血压功效的药材原料合理配伍成茶，经常饮用可以降低高血压病人血压，改善高血压病人头晕失眠症状，预防正常人血压升高，并且采用的原料来源广泛、天然无害，制备过程方便简单，生产成本低，适宜推广应用。

Description

一种降血压保健果茶及其制备方法

技术领域

本发明属于保健品技术领域，具体涉及一种降血压保健果茶及其制备方法。

背景技术

高血压是严重危害人类健康的常见多发病，临床多表现为胸闷、气短、心慌、心绞痛、早搏、心率不齐、头痛、头晕、耳鸣等，若不及时治疗，进一步发展可引发脑出血、脑梗塞、冠心病等心脑血管疾病。据不完全统计：我国患有高血压的人口达一亿多人，最小患者年龄才十四五岁。

目前，市面上已经出现很多可以降血压的保健品，但有些产品制作过程复杂，原料成本高，导致出售价格昂贵；有些产品具有副作用，不宜长期或量使用，而且效果仍有待进一步提高；有些产品味道苦涩，难以食用。

茶是一种老少皆宜的饮品，饮茶是大多数人都能接受的生活习惯。因此，如果制作出一种成本低、降血压功效强、可长期饮用、四季皆宜的保健果茶，方便人们随时饮用，则将会受到广大欢迎。

发明内容

为了解决现有的降血压保健品制作过程复杂、成本高、长期使用会产生副作用等问题，本发明提供一种降血压保健果茶及其制备方法，将多种具有降血压功效的药材原料合理配伍成茶，增强降血压的效果，而且采用的原料来源广泛、天然无害，制备过程方便简单，生产成本低，适宜推广应用。

本发明的技术方案如下：

一种降血压保健果茶，包括以下重量份的原料：白毛茶40-90份、决明子30-50份、夏枯草30-60份、黄芩10-20份、葛根8-15份、玉米须10-25份、东革阿里1-3份、珍珠粉1-5份、山楂粉6-12份、葵花蜜15-28份、维生素2-8份、氨基酸1-3份。

优选地，所述降血压保健果茶包括以下重量份的原料：白毛茶65份、决明子40份、夏枯草45份、黄芩15份、葛根12份、玉米须18份、东革阿里2份、珍珠粉3份、山楂粉9份、葵花蜜20份、维生素5份、氨基酸2份。

优选地，所述维生素包括维生素A、维生素B和维生素C中的一种或多种。

优选地，所述氨基酸包括苏氨酸、赖氨酸和蛋氨酸中的一种或多种。

优选地，所述降血压保健果茶是袋泡茶。

本发明还提供一种降血压保健果茶的制备方法，包括以下步骤：

S1：将所述重量份的决明子、夏枯草、黄芩、葛根、玉米须、东革阿里混合，加入300-950份水煎煮2-3次，每次1-2h，将每次煎煮得到的煎出液合并，制得混合液A；

S2：将所述重量份的珍珠粉、山楂粉、葵花蜜、维生素、氨基酸加入90-180份水混合均匀，制得混合液B；

S3：将步骤S1制得的混合液A和步骤S2制得的混合液B混合搅拌，进行浓缩、干燥后，与白毛茶混合，粉碎制成颗粒；

S4：将步骤S3制得的颗粒进行灭菌，分装成小袋，制得降血压保健果茶。

优选地，所述步骤S3中，搅拌时间为1-3min，颗粒的粒度为55-75目。

本发明产品部分原料组分的功能分析如下：

白毛茶：白毛茶是中国特种名茶之一，以其特有的清香和甘醇闻名遐迩，它还有生津解渴、醒脑提神、消食开胃、降低血压等多种功效，常饮可健身益寿。

决明子：味苦、甘、咸，入肝、肾、大肠经，润肠通便，清肝明目、降血压降血脂，可治疗便秘及高血脂和高血压。

夏枯草：夏枯草味苦、辛，有清肝、散结、化痰、降压作用，可治目痛、黄疸、高血压等症。

黄芩：其以根入药，味苦、性寒，有清热降压、泻火解毒等功效，主治上呼吸道感染、目赤、高血压等症。

葛根：味甘辛，性凉，用于高血压脑病，并对改善头晕头痛、肢麻、耳鸣等症状有良效。

玉米须：能降低血压、利尿消肿，在临床上应用玉米须治疗因肾炎引起的浮肿和高血压的疗效尤为明显。

东革阿里：味苦，性凉清热，有改善各种病症如高血压、糖尿病等功效，对高血压和心脏病人十分有益。

珍珠粉：珍珠粉有镇惊安神、养阴熄风、镇肝潜阳的功效，从而达到辅助降压的效果。

葵花蜜：味道甘甜适中，可以扩张血管、软化血管、降血压血脂、降胆固醇、净化血液，对心脑血管有较好的保护作用，同时具清热降火、润肠通便等作用，并可增强机体免疫力，素有蜜中黄金之称。

维生素：维持身体健康所必需的一类有机化合物，属于调节物质，在新陈代谢中起到重要作用。

氨基酸：构成生物体蛋白质的最基本物质，与生物的生命活动有着密切的关系。它在抗体内具有特殊的生理功能，是生物体内不可缺少的营养成分之一。

因此，本发明具有以下有益效果：

1、葵花蜜是本发明产品的原料之一，既能辅助增强降血压的功效，又可去除药材原料的苦涩味，使泡出来的茶带有蜂蜜的清甜味道，更适合大众口感，同时补充人体所需营养。

2、本发明产品无毒副作用，可以长期饮用，采用的原料来源广泛、天然无害，并且各原料通过配伍起到相互促进、协同的作用，大大提高产品降血压的功效。

3、本发明产品添加的维生素和氨基酸，可以保证人体内对维生素和氨基酸的营养需求。

4、本发明产品是袋泡茶，易于储存和携带，随时可以浸泡饮用。

5、本发明产品经过灭菌后进行分装，可以避免产品受到污染，延长产品的保质期。

6、本发明产品制备过程方便简单，生产成本低，易于实现工业化生产，适宜推广应用。

具体实施方式

实施例1

一种降血压保健果茶，包括以下重量份的原料：白毛茶40份、决明子30份、夏枯草30份、黄芩10份、葛根8份、玉米须10份、东革阿里1份、珍珠粉1份、山楂粉6份、葵花蜜15份、维生素2份、氨基酸1份。

所述维生素包括维生素A、维生素B和维生素C。

所述氨基酸是苏氨酸。

本发明还提供一种降血压保健果茶的制备方法，包括以下步骤：

S1：将所述重量份的决明子、夏枯草、黄芩、葛根、玉米须、东革阿里混合，加入300份水煎煮2次，每次1h，将每次煎煮得到的煎出液合并，制得混合液A；

S2：将所述重量份的珍珠粉、山楂粉、葵花蜜、维生素、氨基酸加入90份水混合均匀，制得混合液B；

S3：将步骤S1制得的混合液A和步骤S2制得的混合液B混合搅拌1min，进行浓缩、干燥后，与白毛茶混合，粉碎制成粒度为55目的颗粒；

S4：将步骤S3制得的颗粒进行灭菌，分装成小袋，制得降血压保健果茶。

实施例2

一种降血压保健果茶，包括以下重量份的原料：白毛茶90份、决明子50份、夏枯草60份、黄芩20份、葛根15份、玉米须25份、东革阿里3份、珍珠粉5份、山楂粉12份、葵花蜜28份、维生素8份、氨基酸3份。

所述维生素是维生素B。

所述氨基酸包括苏氨酸、赖氨酸和蛋氨酸。

本发明还提供一种降血压保健果茶的制备方法，包括以下步骤：

S1：将所述重量份的决明子、夏枯草、黄芩、葛根、玉米须、东革阿里混合，加入950份水煎煮3次，每次1h，将每次煎煮得到的煎出液合并，制得混合液A；

S2：将所述重量份的珍珠粉、山楂粉、葵花蜜、维生素、氨基酸加入180份水混合均匀，制得混合液B；

S3：将步骤S1制得的混合液A和步骤S2制得的混合液B混合搅拌3min，进行浓缩、干燥后，与白毛茶混合，粉碎制成粒度为75目的颗粒；

S4：将步骤S3制得的颗粒进行灭菌，分装成小袋，制得降血压保健果茶。

实施例3

一种降血压保健果茶，包括以下重量份的原料：白毛茶65份、决明子40份、夏枯草45份、黄芩15份、葛根12份、玉米须18份、东革阿里2份、珍珠粉3份、山楂粉9份、葵花蜜20份、维生素5份、氨基酸2份。

所述维生素包括维生素A、维生素B和维生素C。

所述氨基酸包括苏氨酸、赖氨酸和蛋氨酸。

本发明还提供一种降血压保健果茶的制备方法，包括以下步骤：

S1：将所述重量份的决明子、夏枯草、黄芩、葛根、玉米须、东革阿里混合，加入700份水煎煮2次，每次2h，将每次煎煮得到的煎出液合并，制得混合液A；

S2：将所述重量份的珍珠粉、山楂粉、葵花蜜、维生素、氨基酸加入130份水混合均匀，制得混合液B；

S3：将步骤S1制得的混合液A和步骤S2制得的混合液B混合搅拌3min，进行浓缩、干燥后，与白毛茶混合，粉碎制成粒度为65目的颗粒；

S4：将步骤S3制得的颗粒进行灭菌，分装成小袋，制得降血压保健果茶。

对实施例1-3所制得的降血压保健果茶的口感香气、制备时间、饮用疗效等进行测定，结果分别如表1、2、3所示。

表1降血压保健果茶的口感香气

实施例	口感	香气
			1	茶味明显，清甜可口	略显茶香
2	茶味明显，清甜可口	茶香明显
			3	茶味明显，清甜可口	茶香明显

由表1可知，本发明所制得的降血压保健果茶具有茶味明显、清甜可口的口感，香气明显有茶香，更适合大众享用。

表2降血压保健果茶的制备时间

实施例	制备时间(h)
		1	2-2.5
2	3-3.5
		3	4-4.5

由表2可知，本发明的制备时间较短，可缩短生产周期，降低成本。

对60名高血压患者服用实施例1-3中的降血压保健果茶后的状况进行跟踪，当患者服用本发明产品4周后，得到下表所示结果。

表3降血压保健果茶的饮用疗效

实施例	试用人数(人)	初显疗效	疗效明显
				1	20	5	15
2	20	5	15

3

20

4

16

其中，初显疗效是指血压回降，心烦易怒、失眠心悸等症状有所改善；疗效明显是指头晕头痛、失眠心悸等由于高血压引起的症状全部消失，血压明显降到正常值。

由表3可知，本发明的降血压保健果茶降血压的功效较强，60％以上的患者血压可恢复正常。

以上内容不能认定本发明的具体实施只局限于这些说明，对于本发明所属技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干简单推演或替换，都应当视为属于本发明由所提交的权利要求书确定的专利保护范围。

Claims (7)

1.一种降血压保健果茶，其特征在于，包括以下重量份的原料：白毛茶40-90份、决明子30-50份、夏枯草30-60份、黄芩10-20份、葛根8-15份、玉米须10-25份、东革阿里1-3份、珍珠粉1-5份、山楂粉6-12份、葵花蜜15-28份、维生素2-8份、氨基酸1-3份。

2.根据权利要求1所述的降血压保健果茶，其特征在于，包括以下重量份的原料：白毛茶65份、决明子40份、夏枯草45份、黄芩15份、葛根12份、玉米须18份、东革阿里2份、珍珠粉3份、山楂粉9份、葵花蜜20份、维生素5份、氨基酸2份。

3.根据权利要求1或2所述的降血压保健果茶，其特征在于，所述维生素包括维生素A、维生素B和维生素C中的一种或多种。

4.根据权利要求1或2所述的降血压保健果茶，其特征在于，所述氨基酸包括苏氨酸、赖氨酸和蛋氨酸中的一种或多种。

5.根据权利要求1或2所述的降血压保健果茶，其特征在于，所述降血压保健果茶是袋泡茶。

6.一种根据权利要求1或2所述的降血压保健果茶的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

S1：将所述重量份的决明子、夏枯草、黄芩、葛根、玉米须、东革阿里混合，加入300-950份水煎煮2-3次，每次1-2h，将每次煎煮得到的煎出液合并，制得混合液A；S2：将所述重量份的珍珠粉、山楂粉、葵花蜜、维生素、氨基酸加入90-180份水混合均匀，制得混合液B；

S3：将步骤S1制得的混合液A和步骤S2制得的混合液B混合搅拌，进行浓缩、干燥后，与白毛茶混合，粉碎制成颗粒；

S4：将步骤S3制得的颗粒进行灭菌，分装成小袋，制得降血压保健果茶。

7.根据权利要求6所述的降血压保健果茶的制备方法，其特征在于，步骤S3中，搅拌时间为1-3min，颗粒的粒度为55-75目。