CN1081010C - 蜂王浆含片 - Google Patents

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Abstract

本发明属于营养保健食品,特别是涉及一种蜂王浆含片,其特征是采用蜂王浆、蔗糖、葡萄糖、蛋白糖、糊精和天然香料为原料,经配制、混合、制粒、低温干燥和压片而成,具有食用方便、口味香甜,便于人体吸收等优点。

Description

蜂王浆含片
本发明属于营养保健食品,尤其是涉及一种蜂王浆含片。
在背景技术
中,因蜂王浆含有人体所需的多种维生素,酶、激素等成分,具有活化细胞、促进食欲、增强体质的效果,目前市场上出售的蜂王浆制品一般以王浆为原料,经与蜂蜜、糖浆配置制成液体状制品,也有将蜂王浆经真空冷冻干燥制成粉状制品的,由于液体状蜂王浆制品贮藏、携带和服用都不方便,而粉状蜂王浆制品虽然克服了液体状蜂王浆制品的不足,但其口味酸、涩,服用时常常引起咽喉部不适,咳嗽等,因而难于为广大消费者接受。
本发明的目的在于提供一种易于人体消化吸收,服用、携带、贮藏方便,口感好的蜂王浆含片。
本发明所提供的蜂王浆含片,是通过配制、混合、制粒、低温干燥和压片而成,其特征是采用蜂王浆、蔗糖、葡萄糖、蛋白糖、糊精和天然香料为原料,其各成份的含量为:蜂王浆、:10~30%;葡萄糖或果糖:50~75%蔗糖:5~15%;蛋白糖:0.01~0.1%;糊精:1~10%;天然香料:0.001~0.01%本发明的优点在于食用方便、口味香甜,便于人体消化吸收,是一种具有活化细胞、促进食欲、健脑、安神等作用的营养保健品。
结合实施例对本发明作进一步的说明:本发明所需的原料均可从市场上购得,由于蜂王浆在干燥后极易吸湿,因而需用β-环糊精处理,经处理后的蜂王浆与蔗糖、葡萄糖、蛋白糖和天然香料相配合,通过真空冰冻干燥机干燥,干燥温度为摄氏-20度-40度,经冻干后,进行粉碎,然后由压片机压制成型,为防止吸湿,采用泡罩与铝箔包装相结合,使密封性能更好,灭菌采用微波γ-射线辐照、杀菌。
蜂王浆含片的组成成份为:蜂王浆      15%    蔗  糖      10%的葡萄糖      70%    蛋白糖    0.01%天然香料 0.001%    糊  精   4.989%

Claims (1)

1.一种蜂王浆含片,采用配制、混合、制粒、低温干燥和压片而成,其特征是以蜂王浆、蔗糖、葡萄糖、蛋白糖、糊精和天然香料为原料,其各成份的含量为:蜂王浆:10~30%;蔗糖:5~15%;葡萄糖:50~75%;蛋白糖:0.01~0.1%;糊精:1~10%;天然香料:0.001~0.01%。
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