CN108095111B - 包含深层海水矿物质的营养组合物及在产后催乳中的作用 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及包含深层海水矿物质的营养组合物及其在产后催乳中的作用，所述营养组合物包含深层海水矿物质提取液，所述深层海水矿物质提取液镁200‑300mg/L、铁3‑8μg/L、钾20‑40mg/L、锌1‑5μg/L、钠20‑60mg/L、铜0.2‑1μg/L、锶1‑5μg/L、钼0.05‑0.5μg/L，所述深层海水矿物质提取液硬度为1000‑1500ppm，所述营养组合物还包括中药提取物，所述中药提取物为王不留行3份、通草2份、甘草1份的水煎浓缩液，本发明在发现深层海水矿物质提取液具有明显催乳作用的基础上，还通过将深层海水矿物质提取液与中药复配后发挥了协同增效的催乳效果。
Description
技术领域
本发明属于海洋功能食品领域，具体涉及包含深层海水矿物质的营养组合物及其在产后催乳中的作用。
背景技术
母乳作为新生儿降生初期的主要营养来源，除满足婴儿生长所需的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质外，还含有对婴儿神经、智力发育非常重要的脂肪酸、牛磺酸，其中所含的免疫蛋白更是可以有效提高婴儿抵抗疾病的能力。母乳营养物质种类均衡，容易被婴儿所消化和吸收，是适合婴儿生长发育的最佳营养品。
母乳喂养不仅对于婴儿的生长发育具有重要的作用，母乳喂养还有利于产妇身体的恢复，促进产妇子宫恢复，减少出血，甚至还可以减少产妇罹患卵巢癌、乳腺癌的几率，母乳喂养还有利于增进母子之间的感情，提升婴儿的安全感，且母乳喂养还具有安全、卫生、经济实惠等的优点。
在人们越来越多的认识到母乳喂养的益处的同时，很多产妇却由于面临奶水分泌不畅、奶水不足等问题，而不得不被迫放弃具有诸多益处的母乳喂养。
针对于产妇奶水分泌不畅、奶水不足的问题，现有技术存在食疗催乳、药物催乳及按摩催乳等不同的方式方法，虽然均取得了一定的效果，但催乳效果仍不理想，催乳成本高，且可能存在安全性问题。
深层海水一般指深度在200m以上，由于阳光无法照射到而无法进行光合作用的海水，阳光无法照到，远离人类的影响，其所包含的矿物质不仅丰富而且含量非常稳定。现有技术中已有报道将深层海水应用于抗疲劳、降低血胆固醇等方面，但尚未见有关深层海水催乳效果的报道。
本发明的目的即是提供一种安全高效且成本低廉的催乳组合物。
发明内容
本发明的目的是提供一种安全高效且成本低廉的包含深层海水矿物质的营养组合物及其在产后催乳中的作用。
本发明的一个目的是提供一种包含深层海水矿物质的营养组合物，其特征在于所述营养组合物包含深层海水矿物质提取液，所述深层海水矿物质提取液包括镁200-300mg/L、铁3-8μg/L、钾20-40mg/L、锌1-5μg/L、钠20-60mg/L、铜0.2-1μg/L、锶1-5μg/L、钼0.05-0.5μg/L，所述深层海水矿物质提取液的硬度为1000-1500ppm。
优选的所述深层海水矿物质提取液包括镁294mg/L、铁5.55μg/L、钾30.3mg/L、锌2.4μg/L、钠42.6mg/L、铜0.59μg/L、锶2.4μg/L、钼0.28μg/L，所述深层海水矿物质提取液的硬度为1200ppm。
进一步的，所述营养组合物还包括中药提取物，所述中药提取物为王不留行3份、通草2份、甘草1份的水煎剂浓缩液，所述深层海水矿物质提取液与所述中药提取物的重量比为10:1-3。
优选的，所述深层海水矿物质提取液与所述中药提取物的重量比为10:2。更进一步的，所述营养组合物还包括调味剂，所述调味剂选自：甘草甜素、甜菊糖等。
本发明的再一个目的是提供一种营养组合物的制备方法，其特征在于包括以下步骤：
(1)自海平面650-700米深度取深层海水；
(2)对所取得的深层海水原材料依次进行微滤、超过滤和反渗透过滤，去除盐分，获得海洋纯净水和多种矿物质液，再将矿物质液进行蒸馏浓缩，获取矿物质浓缩液；
(3)将步骤(2)所得的海洋纯净水与浓缩液混合调制成硬度为1000-1500ppm，得可以直接饮用的深层海水矿物质提取液；
以及任选的包括以下步骤：
(4)称取处方量的王不留行、通草和甘草；
(5)添加中药总重量5-10的纯净水，浸泡30-60min后，大火煮沸后，熬制40-80min，过滤，滤液备用，滤渣加入3-5倍的纯净水后大火煮沸，熬制30-60分钟，过滤，两次滤液合并后浓缩至25℃时1.02-1.05的清膏，得中药提取物；(6)将步骤(5)所得中药提取物按照深层海水矿物质提取液与中药提取物的重量比为10:1-3的用量添加至深层海水矿物质提取液中，混合均匀；
(7)任选的添加调味剂后包装，超高压灭菌，即得所述营养组合物。
优选的，所述步骤(1)中深层海水取自海平面以下650m。
优选的，所述步骤(3)中深层海水矿物质提取液的硬度为1200ppm。
优选的步骤(5)中添加中药总重量6倍的纯净水，浸泡30分钟后，大火煮沸，熬制60分钟，过滤，滤液备用，滤渣加入3倍的纯净水后大火煮沸，熬制30分钟后，过滤，两次滤液合并后浓缩至25℃时1.02的清膏，得中药提取物。优选的步骤(5)中深层海水矿物质提取液与中药提取物的重量比为10:2。
本发明的另一个目的是提供深层海水矿物质提取液在制备催乳组合物中的用途。
优选的，所述深层海水矿物质提取液镁200-300mg/L、铁3-8μg/L、钾20-40mg/L、锌1-5μg/L、钠20-60mg/L、铜0.2-1μg/L、锶1-5μg/L、钼0.05-0.5μg/L，所述深层海水矿物质提取液的硬度为1000-1500ppm。
更优选的所述深层海水矿物质提取液包括镁294mg/L、铁5.55μg/L、钾30.3mg/L、锌2.4μg/L、钠42.6mg/L、铜0.59μg/L、锶2.4μg/L、钼0.28μg/L，所述深层海水矿物质提取液的硬度为1200ppm。
进一步的，本发明提供深层海水矿物质提取液与中药提取物的组合在制备催乳组合物中的用途，所述中药提取物为王不留行3份、通草2份、甘草1份的水煎剂浓缩液，所述深层海水矿物质提取液与所述中药提取物的重量比为10:1-3。
优选的，所述深层海水矿物质提取液与所述中药提取物的重量比为10:2。
本发明有益效果
1.本发明的深层海水矿物质提取液具有优异的催乳效果，与王不留行、通草和甘草复配后其催乳效果更是获得了意料之外的显著提高。
2、本发明的营养组合物制备原料全部天然、无污染，安全性高，可广泛应用于奶水分泌不畅、奶水不足等情形的催乳。
3、本发明的营养组合物组成简单，成本低廉，制备方法简单，适合工业化生产。
4、本发明的营养组合物口感好，无异味，产妇服用的依从性好。
具体实施方式
在下文中更详细地描述了本发明以有助于对本发明的理解。
实施例1:包含深层海水矿物质的营养组合物
所述营养组合物包含深层海水矿物质提取液，所述深层海水矿物质提取液包括镁302mg/L、铁6.02μg/L、钾27.9mg/L、锌2.3μg/L、钠51.2mg/L、铜0.41μg/L、锶3.7μg/L、钼0.31μg/L，所述深层海水矿物质提取液的硬度为1300ppm。
所述营养组合物的制备方法包括以下步骤：
(1)自海平面550米-700米深度取深层海水；
(2)对所取得的深层海水原材料依次进行微滤、超过滤和反渗透过滤，去除盐分，获得纯净水和多种矿物质液，再将矿物质液进行蒸馏浓缩，获取矿物质浓缩液；
(3)将步骤(2)所得的海水纯净水与浓缩液混合调制成硬度为1000-1500ppm，得可以直接饮用的深层海水矿物质提取液；
(4)添加甘草甜素后包装，超高压灭菌，即得。
实施例2：包含深层海水矿物质的营养组合物
所述营养组合物包含深层海水矿物质提取液和中药提取物，所述深层海水矿物质提取液包括镁294mg/L、铁5.55μg/L、钾30.3mg/L、锌2.4μg/L、钠42.6mg/L、铜0.59μg/L、锶2.4μg/L、钼0.28μg/L，所述深层海水矿物质提取液的硬度为1200ppm。
所述中药提取物为王不留行3份、通草2份、甘草1份的水煎剂浓缩液，所述深层海水矿物质提取液与所述中药提取物的重量比为10:2。
所述营养组合物的制备方法包括以下步骤：
(1)自海平面650米深度取深层海水；
(2)对所取得的深层海水原材料依次进行微滤、超过滤和反渗透过滤，去除盐分，获得纯净水和多种矿物质液，再将矿物质液进行蒸馏浓缩，获取矿物质浓缩液；
(3)将步骤(2)所得的海水纯净水与浓缩液混合调制成硬度为1000-1500ppm，得可以直接饮用的深层海水矿物质提取液；
(4)称取处方量的王不留行、通草和甘草；
(5)添加中药总重量6倍的纯净水，浸泡30min后，大火煮沸后，熬制60min，过滤，滤液备用，滤渣加入3倍的纯净水后大火煮沸，熬制30分钟，过滤，两次滤液合并后浓缩至25℃时1.02的清膏，得中药提取物；
(6)将步骤(5)所得中药提取物按照深层海水矿物质提取液与中药提取物的重量比为10:2的用量添加至深层海水矿物质提取液中，混合均匀；
(7)添加甘草甜素后包装，超高压灭菌，即得。
对比例1：一种中药提取物
所述中药提取物包括王不留行3份、通草2份、甘草1份。
所述中药的制备方法包括以下步骤：
(1)称取处方量的王不留行、通草和甘草；
(2)添加中药总重量6倍的纯净水，浸泡30min后，大火煮沸后，熬制60min，过滤，滤液备用，滤渣加入3倍的纯净水后大火煮沸，熬制30分钟，过滤，两次滤液合并后浓缩至25℃时1.02的清膏，得中药提取物；
(3)添加甘草甜素后包装，超高压灭菌，即得。
效果例1：营养组合物对左旋多巴致缺乳小鼠泌乳量的影响
1、受试物
实施例1营养组合物、实施例2营养组合物、对比例1中药提取物
2、实验动物
孕期相同的受孕昆明种小鼠60只，随机分为正常组、模型组、实施例1组、实施例2组和对比例1组。
正常饲养至小鼠分娩，调整每窝小鼠数量为6只，正常组母鼠腹腔注射生理盐水2.5mg/Kg，注射体积为0.5mL/Kg，模型组、实施例1组、实施例2组和对比例1组母鼠均腹腔注射左旋多巴2.5mg/Kg，注射体积为0.5mL/Kg，连续注射一周。
自分娩第一天开始，正常组与模型组小鼠均灌胃生理盐水，实施例1组、实施例2组和对比例1组则灌胃相应催乳组合物或中药提取物，每天灌胃两次，灌胃量均为0.1mL/Kg，连续灌胃一周。
自分娩第一天开始，每天一次，定时将母鼠与子鼠隔离至5h时，指压子鼠腹部促使子鼠排除尿液后称取每窝子鼠的体重，将全部子鼠放至相应母鼠处喂食1h后，再次称取每窝子鼠的体重，将喂食前后的体重差记为每窝子鼠的吸乳量，连续记录一周，将每日每窝子鼠的吸入量相加记为每窝母鼠的泌乳量，计算泌乳促进率，具体实验结果见表1。其中
泌乳促进率＝(实验组泌乳量-模型组泌乳量)/模型组泌乳量×100％。
3、实验结果
应用统计软件SPSS的多因素方差分析模块进行数据分析，P<0.05表示差异有统计学意义。
表1营养组合物对左旋多巴致缺乳小鼠泌乳量的影
与模型组比较：*P<0.05,**P<0.01.
通过表1实验结果可以看出，通过腹腔注射左旋多巴一周后，模型组母鼠的7日泌乳量相对于正常组明显减少，该实验结果显示了腹腔注射左旋多巴可致分娩母鼠的泌乳量降低，可用于缺乳小鼠的造模。
本发明的实施例1-2组营养组合物及对比例1的中药提取物组分娩母鼠的7日泌乳量相对于模型组均呈现了一定程度的提高，其中实施例1组的泌乳促进率达到了193.73％，该实验结果显示了深层海水矿物质提取液具有显著的催乳效果，而对比例1组的中药提取物组7日泌乳量虽然相对于模型组也呈现出了一定程度的增加，但其泌乳促进率明显低于本发明实施例1组，表明了以王不留行、通草和甘草为活性成分的中药提取物虽然也具有一定的催乳效果，但其催乳效果明显弱于深层海水矿物质提取液。
实施例2组的实验结果显示了将深层海水矿物质提取液与中药提取物组合后，其催乳效果获得了质的提升，在灌胃量相同的情况下，虽然催乳效果更好的深层海水矿物质提取液的灌胃量相应降低，但组合后的泌乳促进率却显著高于中药提取物组和实施例1组，表明将深层海水矿物质提取液与催乳效果较弱的对比例1组中药提取物组合后，取得了协同催乳的效果。
以上描述了本发明优选实施方式，然其并非用以限定本发明。本领域技术人员对在此公开的实施方案可进行并不偏离本发明范畴和精神的改进和变化。
Claims (7)
1.一种包含深层海水矿物质的营养组合物，其特征在于包括深层海水矿物质提取液和中药提取物 ，所述深层海水矿物质提取液包括镁200-300mg/L、铁3-8μg/L、钾20-40mg/L、锌1-5μg/L、钠20-60mg/L、铜0.2-1μg/L、锶1-5μg/L、钼0.05-0.5μg/L，所述深层海水矿物质提取液的硬度为1000-1500ppm，所述中药提取物为王不留行3份、通草2份、甘草1份的水煎剂浓缩液。
2.根据权利要求1所述的营养组合物，其特征在于所述深层海水矿物质提取液包括镁294mg/L、铁5.55μg/L、钾30.3mg/L、锌2.4μg/L、钠42.6mg/L、铜0.59μg/L、锶2.4μg/L、钼0.28μg/L，所述深层海水矿物质提取液的硬度为1200ppm。
3.根据权利要求1所述的营养组合物，其特征在于所述深层海水矿物质提取液与所述中药提取物的重量比为10:1-3。
4.根据权利要求3所述的营养组合物，其特征在于所述深层海水矿物质提取液与所述中药提取物的重量比为10:2。
5.根据权利要求1至4任一项所述的营养组合物，其特征在于所述营养组合物还包括调味剂，所述调味剂选自：甘草甜素、甜菊糖。
6.权利要求1-5任一项所述的营养组合物的制备方法，其特征在于包括以下步骤：(1)自海平面500-700米深度取深层海水原材料；(2)对所取得的深层海水原材料依次进行微滤、超过滤和反渗透过滤，去除盐分，获得海洋纯净水和多种矿物质液，再将矿物质液进行蒸馏浓缩，获取矿物质浓缩液；(3)将步骤(2)所得的海水纯净水与浓缩液混合调制成硬度为1000-1500ppm，得可以直接饮用的深层海水矿物质提取液；(4)称取处方量的王不留行、通草和甘草；(5)添加中药总重量5-10的纯净水，浸泡30-60min后，大火煮沸后，熬制40-80min，过滤，滤液备用，滤渣加入3-5倍的纯净水后大火煮沸，熬制30-60分钟，过滤，两次滤液合并后浓缩至25℃时1.02-1.05的清膏，得中药提取物；(6)将步骤(5)所得中药提取物按照深层海水矿物质提取液与中药提取物的重量比为10:1-3的用量添加至深层海水矿物质提取液中，混合均匀；(7)添加调味剂后包装，超高压灭菌，即得。
7.深层海水矿物质提取液与中药提取物的组合在制备催乳组合物中的用途，其特征在于所述深层海水矿物质提取液包括镁294mg/L、铁5.55μg/L、钾30.3mg/L、锌2.4μg/L、钠42.6mg/L、铜0.59μg/L、锶2.4μg/L、钼0.28μg/L，所述深层海水矿物质提取液的硬度为1200ppm，所述中药提取物为王不留行3份、通草2份、甘草1份的水煎剂浓缩液，所述深层海水矿物质提取液与所述中药提取物的重量比为10:1-3。
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