CN105852063A - 富含羊栖菜多糖的营养保健品 - Google Patents

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    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23VINDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2002/00Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs

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  • Medicines Containing Plant Substances (AREA)

Abstract

一种富含羊栖菜多糖的营养保健品,由以下重量的组分制成:羊栖菜多糖100g、绞股蓝提取物15g、冬虫夏草提取物5g、白茶提取物5g、杜仲提取物5g、紫薯叶提取物5g、油菜花提取物5g、蝉蜕提取物5g、秋葵提取物4g、花生叶提取物5g、黑枸杞提取物5g、菊花提取物5g、升麻提取物5g、大枣提取物5g、蛇莓提取物5g。上述组分加入载体可以制成胶囊、冲剂、口服液、饮料等,方便服用。本发明含丰富的多糖,其多糖具有抗肿瘤作用,有促进造血功能和增强免疫功能的功效,防止血栓形成,降低胆固醇和防止高血压;而其所含丰富的钙、碘、铁、钾、锌等,更是人们强身健体的必需物质。

Description

富含羊栖菜多糖的营养保健品
技术领域
本发明涉及生物工程技术领域,具体涉及一种富含羊栖菜多糖的营养保健品。
背景技术
羊栖菜属褐藻门、圆子纲、墨角藻目、马尾藻科、马尾藻属。藻体黄褐色,肥厚多汁,高15~40厘米,可达2米以上。藻体由假根、茎、叶片和气囊组成。假根为吸盘状的基部固着器,茎为直立圆柱状的主枝,叶片、气囊,北方呈锯齿状;南方则呈线形或棒状。藻体鲜呈黄褐色,干品呈黑色。叶的变异很大,形状很多。生长在低潮带岩石上,多分布我国沿海,北起辽东半岛,南至雷州半岛均有分布,其中浙江沿海最多。羊栖菜被公认为是当今最有食用价值的海洋藻类,是婴幼儿和老年人理想的天然佳品。日本称其为“长寿菜”,每年大量从我国进口。
羊栖菜中所含丰富的多糖、食物纤维素、B族维生素、褐藻酸、甘露醇及人体必须的矿物质和微量元素;其多糖具有抗肿瘤作用,有促进造血功能和增强免疫功能的功效,防止血栓形成,降低胆固醇和防止高血压;食物纤维素对大便秘结有明显好处,有效地防止肛肠疾病的发生,对高血压、大肠癌、贫血、骨质疏松、糖尿病、肥胖症、动脉硬化有特殊疗效;而其所含丰富的钙、碘、铁、钾、锌等,更是人们强身健体的必需物质;羊栖菜的含碘量很高,能预防缺碘而引起的甲状腺肿大及儿童智力低下,痴呆等症的发生;由于羊栖菜所含的热量较低,为此还是一种极好的低热减肥食品。
一般人群均可食用羊栖菜,特别适宜患甲状腺肿、颈淋巴结肿、浮肿、脚气、高血压、大肠癌、贫血、骨质疏松、糖尿病、肥胖症、动脉硬化等症人群多食;脾胃虚寒者忌食用,羊栖菜性寒,味甘咸;具有软坚散结、利水消肿、泄热化痰的功效,用于甲状腺肿、颈淋巴结肿、浮肿、脚气等。
羊栖菜入药在我国已有久远的历史,南齐陶弘景(公元452~536)所著《神农本草经》上记载了羊栖菜并描述了食疗性质和利用方法。同时还有降血脂、抗血栓以及消除大脑疲劳、促进儿童发育、增进机体免疫力、延缓衰老等功效。
发明内容
本发明所要解决的技术问题在于提供一种可以消除身体疲劳,增强体质,使人们在现代城市的高速生活中保持充沛的精力的富含羊栖菜多糖的营养保健品。
本发明所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现:
一种富含羊栖菜多糖的营养保健品,由以下重量的组分制成:羊栖菜多糖100g、绞股蓝提取物15g、冬虫夏草提取物5g、白茶提取物5g、杜仲提取物5g、紫薯叶提取物5g、油菜花提取物5g、蝉蜕提取物5g、秋葵提取物4g、花生叶提取物5g、黑枸杞提取物5g、菊花提取物5g、升麻提取物5g、大枣提取物5g、蛇莓提取物5g。上述组分加入载体可以制成胶囊、冲剂、口服液、饮料等,方便服用。
上述羊栖菜多糖的制备方法如下:
(1)往1号多功能提取罐注入3000kg水,调温度至90℃;
(2)往3号多功能提取罐加入300kg羊栖菜原料,开始搅拌提取,提取时间为5小时,过程中,保持温度在85-90℃之间,提取结束,取样检测提取液的含量;
(3)放出3号多功能提取罐中的提取液,过振动筛后打入2号多功能提取罐,温度维持在60-65℃,提取液体2200kg,按提取液千分之八的重量比例称取酶;
(4)将酶直接加到2号多功能提取罐中,搅拌30分钟使之溶解,再搅拌3-4小时,然后放置14小时待反应,第二天处理酶解液,反应结束后取样检测酶解液的含量;
(5)把2号多功能提取罐中液体打入1号多功能提取罐,两个浓缩器同时开始浓缩,使1号多功能提取罐中的液体浓缩至700kg时停止,开始离心,离心的沉淀物放弃,取样检测含量;
同时清洗浓缩器,离心后的液体打入2号多功能提取罐,开始离心,离心完毕后,开始第二次浓缩,浓缩至300kg,再离心一次;
(6)将2号多功能提取罐中的浓缩液打入脱色罐,用氨水调pH至9,用量大约在500ml,温度维持在60-65℃,加入双氧水100kg,1h后,查看颜色,如未变黄色,再加入40kg双氧水,1h后,再取样观察,如此往复,直至变黄色,大约在150kg;
(7)脱色完成后,放出称量重量,打入醇沉罐,按重量5-6倍加入95%乙醇,搅拌20分钟后静置12h,检测醇沉后的乙醇含量,;
(8)将乙醇的醇沉液过滤,过滤后的沉淀物加300kg水,在脱蛋白罐里复溶,挥发乙醇;
(9)溶解的溶液在沉降式离心机中过滤,除掉杂质,回收的上清液送到喷雾干燥岗位;
(10)溶液进行喷雾干燥,制得羊栖菜多糖;对产品的含量和蛋白质进行检测。
步骤(3)中所述酶为纤维素酶、半纤维素酶、木聚糖酶中的一种或两两组合或三种一起,三种酶的酶活均为5万U/g。
步骤(3)中所述活化酶液的加入是分步添加一种活化酶液或同时添加两种或三种复合活化酶液。
一般人群均可食用,尤其适合婴幼儿、老年人食用。
1.特别适宜患甲状腺肿、颈淋巴结肿、浮肿、脚气、高血压、大肠癌、贫血、骨质疏松、糖尿病、肥胖症、动脉硬化等症人群多食;
2.脾胃虚寒者忌食用。
用法与用量:
本发明保健品的用量取决于具体剂型,以及病人的年龄、体重、健康状况等因数。使用指导:胶囊每次2粒,每日3次,早中晚服用,一个疗程为1个月。
本发明组合物进行了大量的动物急性毒性试验、动物长期毒性试验以及治疗疾病的大量临床试验,对该药投入治疗疾病的使用环节提供了科学而客观的依据。其试验方法和试验结果分别如下:
(1)对本发明制备的胶囊进行动物急性毒性试验:
药物:本发明所用到的原料药从普通中药店购买得到,其规格符合国家中药材标准。
试验动物:小白鼠,体重在50g左右,雌雄随机选择,由市场购买。
方法和结果:取小白鼠30只,饥饿20小时左右,按每只每天分多次灌喂50g,连续喂一周,观察10天,小鼠活动正常,无毒性反应,无死亡。表明口服液无急性毒性,临床用药剂量安全。
(2)对本发明制备的胶囊进行动物长期毒性试验:
试验动物:大白鼠,体重在120-130g,雌雄随机选择,由市场购买。
方法和结果:取大白鼠20只,分成2组,每组10只,其中第1组作为给药组,按每只每天分多次灌喂40-50g,第2组正常喂食作为对照组,每日一次,连续灌喂90天,测体重,于最后一次给药后24小时断头处死,测血、尿常规、肝功能、肾功能,取心、肾等内脏,观察组织形态的变化,观察剂量的作用,观察饮食、活动的变化,实验证明给药组与对照组比较无显著变化,均无毒性反应,是一种安全的药物。
本发明的有益效果是:
1.本发明含丰富的多糖,其多糖具有抗肿瘤作用,有促进造血功能和增强免疫功能的功效,防止血栓形成,降低胆固醇和防止高血压;而其所含丰富的钙、碘、铁、钾、锌等,更是人们强身健体的必需物质;
2.食物纤维素对大便秘结有明显好处,有效地防止肛肠疾病的发生,对高血压、大肠癌、贫血、骨质疏松、糖尿病、肥胖症、动脉硬化有特殊疗效;
3.羊栖菜的含碘量很高,能预防缺碘而引起的甲状腺肿大及儿童智力低下,痴呆等症的发生;
4.由于羊栖菜所含的热量较低,为此还是一种极好的低热减肥食品。
具体实施方式
为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解,下面结合具体实施例,进一步阐述本发明。
实施例1
一种富含羊栖菜多糖的营养保健品,由以下重量的组分制成:羊栖菜多糖100g、绞股蓝提取物15g、冬虫夏草提取物5g、白茶提取物5g、杜仲提取物5g、紫薯叶提取物5g、油菜花提取物5g、蝉蜕提取物5g、秋葵提取物4g、花生叶提取物5g、黑枸杞提取物5g、菊花提取物5g、升麻提取物5g、大枣提取物5g、蛇莓提取物5g。上述组分加入载体制成胶囊。
上述羊栖菜多糖的制备方法如下:
(1)往1号多功能提取罐注入3000kg水,调温度至90℃;
(2)往3号多功能提取罐加入300kg羊栖菜原料,开始搅拌提取,提取时间为5小时,过程中,保持温度在85-90℃之间,提取结束,取样检测提取液的含量;
(3)放出3号多功能提取罐中的提取液,过振动筛后打入2号多功能提取罐,温度维持在60-65℃,提取液体2200kg,按提取液千分之八的重量比例称取纤维素酶;
(4)将纤维素酶直接加到2号多功能提取罐中,搅拌30分钟使之溶解,再搅拌3-4小时,然后放置14小时待反应,第二天处理酶解液,反应结束后取样检测酶解液的含量;
(5)把2号多功能提取罐中液体打入1号多功能提取罐,两个浓缩器同时开始浓缩,使1号多功能提取罐中的液体浓缩至700kg时停止,开始离心,离心的沉淀物放弃,取样检测含量;
同时清洗浓缩器,离心后的液体打入2号多功能提取罐,开始离心,离心完毕后,开始第二次浓缩,浓缩至300kg,再离心一次;
(6)将2号多功能提取罐中的浓缩液打入脱色罐,用氨水调pH至9,用量大约在500ml,温度维持在60-65℃,加入双氧水100kg,1h后,查看颜色,如未变黄色,再加入40kg双氧水,1h后,再取样观察,如此往复,直至变黄色,大约在150kg;
(7)脱色完成后,放出称量重量,打入醇沉罐,按重量5-6倍加入95%乙醇,搅拌20分钟后静置12h,检测醇沉后的乙醇含量,;
(8)将乙醇的醇沉液过滤,过滤后的沉淀物加300kg水,在脱蛋白罐里复溶,挥发乙醇;
(9)溶解的溶液在沉降式离心机中过滤,除掉杂质,回收的上清液送到喷雾干燥岗位;
(10)溶液进行喷雾干燥,对产品的含量和蛋白质进行检测。
本发明实施例制得得的胶囊,在某医院的门诊亚健康患者病人使用,用药人员共55人,男性15人,女性40人,年龄在28-60岁,平均年龄40岁。用药人员每日3次,每次服胶囊2粒,坚持服药60天。观察用药人员对药物的耐受情况、有无过敏反应、用药前后肝肾功能及血象变化,病情变化情况。所有用药人员均有较好的耐受性,用药后肝肾功能指标无异常,血象无明显变化,无皮疹等过敏反应,用药期间未出现胃肠不适、腹泻等症状。经使用本胶囊后治愈病例50例,好转病例5例,无无效病例。治愈是指治疗后有效缓解病症症状;好转是指治疗后初步缓解病症症状。无效是指对本药方无反应。
由上述情况说明,本发明所述的药物,相关患者使用后,能够有效缓解亚健康症状,且无明显副作用。
实施2
一种富含羊栖菜多糖的营养保健品,由以下重量的组分制成:羊栖菜多糖100g、绞股蓝提取物15g、冬虫夏草提取物5g、白茶提取物5g、杜仲提取物5g、紫薯叶提取物5g、油菜花提取物5g、蝉蜕提取物5g、秋葵提取物4g、花生叶提取物5g、黑枸杞提取物5g、菊花提取物5g、升麻提取物5g、大枣提取物5g、蛇莓提取物5g。上述组分加入载体制成胶囊。
上述羊栖菜多糖的制备方法如下:
(1)往1号多功能提取罐注入3000kg水,调温度至90℃;
(2)往3号多功能提取罐加入300kg羊栖菜原料,开始搅拌提取,提取时间为5小时,过程中,保持温度在85-90℃之间,提取结束,取样检测提取液的含量;
(3)放出3号多功能提取罐中的提取液,过振动筛后打入2号多功能提取罐,温度维持在60-65℃,提取液体2200kg,按提取液千分之八的重量比例称取半纤维素酶;
(4)将半纤维素酶直接加到2号多功能提取罐中,搅拌30分钟使之溶解,再搅拌3-4小时,然后放置14小时待反应,第二天处理酶解液,反应结束后取样检测酶解液的含量;
(5)把2号多功能提取罐中液体打入1号多功能提取罐,两个浓缩器同时开始浓缩,使1号多功能提取罐中的液体浓缩至700kg时停止,开始离心,离心的沉淀物放弃,取样检测含量;
同时清洗浓缩器,离心后的液体打入2号多功能提取罐,开始离心,离心完毕后,开始第二次浓缩,浓缩至300kg,再离心一次;
(6)将2号多功能提取罐中的浓缩液打入脱色罐,用氨水调pH至9,用量大约在500ml,温度维持在60-65℃,加入双氧水100kg,1h后,查看颜色,如未变黄色,再加入40kg双氧水,1h后,再取样观察,如此往复,直至变黄色,大约在150kg;
(7)脱色完成后,放出称量重量,打入醇沉罐,按重量5-6倍加入95%乙醇,搅拌20分钟后静置12h,检测醇沉后的乙醇含量,;
(8)将乙醇的醇沉液过滤,过滤后的沉淀物加300kg水,在脱蛋白罐里复溶,挥发乙醇;
(9)溶解的溶液在沉降式离心机中过滤,除掉杂质,回收的上清液送到喷雾干燥岗位;
(10)溶液进行喷雾干燥,对产品的含量和蛋白质进行检测。
实施例3
一种富含羊栖菜多糖的营养保健品,由以下重量的组分制成:羊栖菜多糖100g、绞股蓝提取物15g、冬虫夏草提取物5g、白茶提取物5g、杜仲提取物5g、紫薯叶提取物5g、油菜花提取物5g、蝉蜕提取物5g、秋葵提取物4g、花生叶提取物5g、黑枸杞提取物5g、菊花提取物5g、升麻提取物5g、大枣提取物5g、蛇莓提取物5g。上述组分加入载体制成胶囊。
上述羊栖菜多糖的制备方法如下:
(1)往1号多功能提取罐注入3000kg水,调温度至90℃;
(2)往3号多功能提取罐加入300kg羊栖菜原料,开始搅拌提取,提取时间为5小时,过程中,保持温度在85-90℃之间,提取结束,取样检测提取液的含量;
(3)放出3号多功能提取罐中的提取液,过振动筛后打入2号多功能提取罐,温度维持在60-65℃,提取液体2200kg,按提取液千分之八的重量比例称取木聚糖酶;
(4)将木聚糖酶直接加到2号多功能提取罐中,搅拌30分钟使之溶解,再搅拌3-4小时,然后放置14小时待反应,第二天处理酶解液,反应结束后取样检测酶解液的含量;
(5)把2号多功能提取罐中液体打入1号多功能提取罐,两个浓缩器同时开始浓缩,使1号多功能提取罐中的液体浓缩至700kg时停止,开始离心,离心的沉淀物放弃,取样检测含量;
同时清洗浓缩器,离心后的液体打入2号多功能提取罐,开始离心,离心完毕后,开始第二次浓缩,浓缩至300kg,再离心一次;
(6)将2号多功能提取罐中的浓缩液打入脱色罐,用氨水调pH至9,用量大约在500ml,温度维持在60-65℃,加入双氧水100kg,1h后,查看颜色,如未变黄色,再加入40kg双氧水,1h后,再取样观察,如此往复,直至变黄色,大约在150kg;
(7)脱色完成后,放出称量重量,打入醇沉罐,按重量5-6倍加入95%乙醇,搅拌20分钟后静置12h,检测醇沉后的乙醇含量,;
(8)将乙醇的醇沉液过滤,过滤后的沉淀物加300kg水,在脱蛋白罐里复溶,挥发乙醇;
(9)溶解的溶液在沉降式离心机中过滤,除掉杂质,回收的上清液送到喷雾干燥岗位;
(10)溶液进行喷雾干燥,对产品的含量和蛋白质进行检测。
实施例4
一种富含羊栖菜多糖的营养保健品,由以下重量的组分制成:羊栖菜多糖100g、绞股蓝提取物15g、冬虫夏草提取物5g、白茶提取物5g、杜仲提取物5g、紫薯叶提取物5g、油菜花提取物5g、蝉蜕提取物5g、秋葵提取物4g、花生叶提取物5g、黑枸杞提取物5g、菊花提取物5g、升麻提取物5g、大枣提取物5g、蛇莓提取物5g。上述组分加入载体制成胶囊。
上述羊栖菜多糖的制备方法如下:
(1)往1号多功能提取罐注入3000kg水,调温度至90℃;
(2)往3号多功能提取罐加入300kg羊栖菜原料,开始搅拌提取,提取时间为5小时,过程中,保持温度在85-90℃之间,提取结束,取样检测提取液的含量;
(3)放出3号多功能提取罐中的提取液,过振动筛后打入2号多功能提取罐,温度维持在60-65℃,提取液体2200kg,按提取液千分之八的重量比例称取半纤维素酶和木聚糖酶的混合酶;
(4)将半纤维素酶和木聚糖酶直接加到2号多功能提取罐中,搅拌30分钟使之溶解,再搅拌3-4小时,然后放置14小时待反应,第二天处理酶解液,反应结束后取样检测酶解液的含量;
(5)把2号多功能提取罐中液体打入1号多功能提取罐,两个浓缩器同时开始浓缩,使1号多功能提取罐中的液体浓缩至700kg时停止,开始离心,离心的沉淀物放弃,取样检测含量;
同时清洗浓缩器,离心后的液体打入2号多功能提取罐,开始离心,离心完毕后,开始第二次浓缩,浓缩至300kg,再离心一次;
(6)将2号多功能提取罐中的浓缩液打入脱色罐,用氨水调pH至9,用量大约在500ml,温度维持在60-65℃,加入双氧水100kg,1h后,查看颜色,如未变黄色,再加入40kg双氧水,1h后,再取样观察,如此往复,直至变黄色,大约在150kg;
(7)脱色完成后,放出称量重量,打入醇沉罐,按重量5-6倍加入95%乙醇,搅拌20分钟后静置12h,检测醇沉后的乙醇含量,;
(8)将乙醇的醇沉液过滤,过滤后的沉淀物加300kg水,在脱蛋白罐里复溶,挥发乙醇;
(9)溶解的溶液在沉降式离心机中过滤,除掉杂质,回收的上清液送到喷雾干燥岗位;
(10)溶液进行喷雾干燥,对产品的含量和蛋白质进行检测。
按照保健品规范里面的保健食品中多糖的检测方法进行检测,并将本发明上述工艺与单一酶种提取进行比较,结果见下表,结果表明本发明酶解提取效果好,多糖提取率高。
以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解,本发明不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理,在不脱离本发明精神和范围的前提下,本发明还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims (1)

1.一种富含羊栖菜多糖的营养保健品,其特征在于,由以下重量的组分制成:羊栖菜多糖100g、绞股蓝提取物15g、冬虫夏草提取物5g、白茶提取物5g、杜仲提取物5g、紫薯叶提取物5g、油菜花提取物5g、蝉蜕提取物5g、秋葵提取物4g、花生叶提取物5g、黑枸杞提取物5g、菊花提取物5g、升麻提取物5g、大枣提取物5g、蛇莓提取物5g。
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