CN108094740A - 一种药膳有机狗粮及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一药膳有机狗粮，尤指一种药膳有机狗粮及其制备方法，所述的药膳有机狗粮主要由以下原材料组成：番茄.黄瓜.胡萝卜.小麦.小米.生甘草.黄豆.猪肉.牛肉.鸡肉.猪骨.牛骨.鸡骨.鸡蛋.玉米粉.黄豆.土豆.蔬菜粉.海带粉.植物油.乳酸钙.复合维生素.复合矿物质.食盐.中药添加剂。本发明提供的药膳有机狗粮，其水分在15% 左右，而且原料在加工过程中保持新鲜，不会出现微生物的过度繁殖。防腐保鲜比较合理；另外，药膳有机狗粮维生素基本没有损失，选材不含任何添加剂的，非常适合狗的消化道。长期食用能够让狗身体增强体质，并提高寿命，并且其制备加工工艺简单。
Description
技术领域
本发明涉及一种动物食品技术领域，尤其是一种药膳有机狗粮及其制备方法。
背景技术:
喂给狗狗的食品必须满足它健康成长所需的一切营养，一种完整和营养丰富的食品是狗狗们能量和营养需求的来源。狗粮是动物营养专家经过反复研究，运用科学的配方生产的宠物食品，包含所有狗狗日常需要的维生素.矿物质和健康成长所必需的其他成分。
狗粮中所含有的蛋白质.脂肪.碳水化合物.矿物质.维生素及微量元素的配比合理。无论是哪种品牌的狗粮都能提供犬每日所需的各种基本营养。如果是高档次的狗粮还会增加一般食物中含量很低的不饱和脂肪酸和酵素等物质，能促进犬毛发的生长及消化道健康。狗粮的各种原料需要几十种甚至上百种，一般主人所烹制的食物很难达到如此全面的营养需要，所以长期以狗粮为主的犬在骨骼的坚韧度，毛发的质量和体重的标准程度都大大优于偏食的犬。
现在宠物食品的工业技术很先进，添加一些色素就能够模仿“肉”的颜色，所以单凭颜色越来越难判断出宠物食品的质量优劣了。越来越多的人对于选择狗粮总是心怀忐忑。
本发明的药膳有机狗粮不含香精.防腐剂等食品添加剂，绿色安全；中药添加剂具有清热解毒.调理肠胃.增强免疫力的功效，能够有效改善宠物狗由于季节变化引起的偏食.厌食现象，并且能够提高宠物抗病能力，减少患病率，大大节约了饲养宠物的成本，另外，此中药添加剂还能够增强宠物狗毛发的光泽度，减少掉毛现象；本发明营养均衡全面，可避免宠物出现营养不良现象，中草药安全无毒副作用，不会产生抗药性和耐药性，可长期使用。
发明内容:
本发明目的是要提供一种药膳有机狗粮及其制作方法。
本发明通过以下技术方案予以实现：
番茄10-12份.黄瓜8-10份.胡萝卜8-12份.小麦30-40份.小米5-15份.生甘草0.1-0.3份.猪肉5-10份.牛肉5-10份.鸡肉5-8份.猪骨2-4份.牛骨2-4份.鸡骨2-3份.鸡蛋1-3份.玉米粉10-20份.土豆8-12份.黄豆5-15份.蔬菜粉20-30份.海带粉5-10份.植物油10-20份.乳酸钙5-10份.复合维生素1-3份.食盐1-3份.中药添加剂3-8份。
上述中的含有中药成分的有机狗粮，其特征在于：所述的中药添加剂由连翘8份.甘草5份.金银花10份.白术3份.木香2份.栀子2份.砂仁5份.白芍5份.柴胡6份.枸杞子3份.杜仲4份组成。
上述中的含有中药成分的有机狗粮，其特征在于：所述的复合维生素由维生素A.维生素C.维生素D.维生素E.维生素K 和B 族维生素组成。
1.一种制备药膳有机狗粮的方法，其特征在于，包括以下步骤：
a.将番茄.黄瓜.胡萝卜均打浆待用；
b.将土豆.黄豆均煮熟后磨碎待用；
c.将小麦.小米.生甘草均磨粉待用；
d.将猪骨.牛骨.鸡骨均磨粉待用；
e.将鸡蛋煮熟后取蛋黄待用，同时将鸡蛋壳磨粉待用；
f.将猪肉.牛肉.鸡肉放入绞肉机绞成肉泥后，加热60℃蒸煮1h，之后加入1份木瓜蛋白酶在55℃温度下酶解4h，再升温至100℃灭酶，之后加入0.5份的谷氨酸.1.5份的半胱氨酸盐酸盐.鸡油6份.葡萄糖6份和木糖2份，在90℃温度下进行美拉德热反应2h，最后过滤冷却待用；
g.将步骤a.b.c.d.e.f.中得到的待用原料混合，再加入玉米粉.蔬菜粉.海带粉.植物油.乳酸钙.食盐搅拌均匀；
h.将制得的混合物倒入辊压成型机机槽内，制得坯料；
i.坯料在190~220℃的条件下，烘烤10~15min ，自然冷却后，用封装袋封装即得
本发明具有以下有益效果：
本发明的药膳有机狗粮营养全面，而且具有保健功能，添加的中草药成份可补气.提高免疫力.增强宠物抗病能力.增进宠物狗的食欲.帮助其消化。
食用本发明的宠物猫.狗比食用普通饲料的宠物猫.狗抗病能力显著增强两倍，皮毛明显光滑柔顺，肌体强健.活动力及玩性增强，在不控制食量的前提下没有出现肥胖现象。
具体实施方式:
下面结合实施例对本发明作进一步详细的描述，但本发明的实施方式并不局限于实施例表示的范围。
实施例1
番茄10-12份.黄瓜8-10份.胡萝卜8-12份.小麦30-40份.小米5-15份.生甘草 0.1-0.3份.猪肉5-10份.牛肉5-10份.鸡肉5-8份.猪骨2-4份.牛骨2-4份.鸡骨2-3份.鸡蛋1-3份.玉米粉10-20份.土豆8-12份.黄豆5-15份.蔬菜粉20-30份.海带粉5-10份.植物油10-20份.乳酸钙5-10份.复合维生素1-3份.食盐1-3份.中药添加剂3-8份。
上述中的含有中药成分的有机狗粮，其特征在于：所述的中药添加剂由连翘8份.甘草5份.金银花10份.白术3份.木香2份.栀子2份.砂仁5份.白芍5份.柴胡6份.枸杞子3份.杜仲4份组成。
上述中的含有中药成分的有机狗粮，其特征在于：所述的复合维生素由维生素A.维生素C.维生素D.维生素E.维生素K 和B 族维生素组成。
1.一种制备药膳有机狗粮的方法，其特征在于，包括以下步骤：
a.将番茄10份.黄瓜10份.胡萝卜8份均打浆待用；
b.将土豆8份.黄豆5份均煮熟后磨碎待用；
c.将小麦30份.小米5份.生甘草0.1份均磨粉待用；
d.将猪骨2份.牛骨2份.鸡骨2份均磨粉待用；
e.将鸡蛋1份煮熟后取蛋黄待用，同时将鸡蛋壳磨粉待用；
f.将猪肉5份.牛肉5份.鸡肉5份放入绞肉机绞成肉泥后，加热60℃蒸煮1h，之后加入1份木瓜蛋白酶在55℃温度下酶解4h，再升温至100℃灭酶，之后加入0.5份的谷氨酸.1.5份的半胱氨酸盐酸盐.鸡油6份.葡萄糖6份和木糖2份，在90℃温度下进行美拉德热反应2h，最后过滤冷却待用；
g.将步骤a.b.c.d.e.f.中得到的待用原料混合，再加入玉米粉10份.蔬菜粉20份.海带粉5份.植物油10份.乳酸钙5份.食盐1份搅拌均匀；
h.将上述所制得的混合物倒入辊压成型机机槽内，制得坯料；
i.坯料在190~220℃的条件下，烘烤10~15min ，自然冷却后，用封装袋封装即得
实施例2
番茄10-12份.黄瓜8-10份.胡萝卜8-12份.小麦30-40份.小米5-15份.生甘草 0.1-0.3份.猪肉5-10份.牛肉5-10份.鸡肉5-8份.猪骨2-4份.牛骨2-4份.鸡骨2-3份.鸡蛋1-3份.玉米粉10-20份.土豆8-12份.黄豆5-15份.蔬菜粉20-30份.海带粉5-10份.植物油10-20份.乳酸钙5-10份.复合维生素1-3份.食盐1-3份.中药添加剂3-8份。
上述中的含有中药成分的有机狗粮，其特征在于：所述的中药添加剂由连翘8份.甘草5份.金银花10份.白术3份.木香2份.栀子2份.砂仁5份.白芍5份.柴胡6份.枸杞子3份.杜仲4份组成。
上述中的含有中药成分的有机狗粮，其特征在于：所述的复合维生素由维生素A.维生素C.维生素D.维生素E.维生素K 和B 族维生素组成。
1.一种制备药膳有机狗粮的方法，其特征在于，包括以下步骤：
a.将番茄12份.黄瓜10份.胡萝卜12份均打浆待用；
b.将土豆12份.黄豆15份均煮熟后磨碎待用；
c.将小麦40份.小米15份.生甘草0.3份均磨粉待用；
d.将猪骨4份.牛骨4份.鸡骨4份均磨粉待用；
e.将鸡蛋2份煮熟后取蛋黄待用，同时将鸡蛋壳磨粉待用；
f.将猪肉10份.牛肉10份.鸡肉8份放入绞肉机绞成肉泥后，加热66℃蒸煮1.5h，之后加入1.5份木瓜蛋白酶在60℃温度下酶解4.5h，再升温至100℃灭酶，之后加入1份的谷氨酸.2份的半胱氨酸盐酸盐.鸡油7份.葡萄糖7份和木糖4份，在95℃温度下进行美拉德热反应2.5h，最后过滤冷却待用；
g.将步骤a.b.c.d.e.f中得到的待用原料混合，再加入玉米粉20份.蔬菜粉30份.海带粉10份.植物油20份.乳酸钙10份.食盐3份搅拌均匀；
h.将上述所制得的混合物倒入辊压成型机机槽内，制得坯料；
i.坯料在190~220℃的条件下，烘烤15-20min ，自然冷却后，用封装袋封装即得。
实施例3
番茄10-12份.黄瓜8-10份.胡萝卜8-12份.小麦30-40份.小米5-15份.生甘草 0.1-0.3份.猪肉5-10份.牛肉5-10份.鸡肉5-8份.猪骨2-4份.牛骨2-4份.鸡骨2-3份.鸡蛋1-3份.玉米粉10-20份.土豆8-12份.黄豆5-15份.蔬菜粉20-30份.海带粉5-10份.植物油10-20份.乳酸钙5-10份.复合维生素1-3份.食盐1-3份.中药添加剂3-8份。
上述中的含有中药成分的有机狗粮，其特征在于：所述的中药添加剂由连翘8份.甘草5份.金银花10份.白术3份.木香2份.栀子2份.砂仁5份.白芍5份.柴胡6份.枸杞子3份.杜仲4份组成。
上述中的含有中药成分的有机狗粮，其特征在于：所述的复合维生素由维生素A.维生素C.维生素D.维生素E.维生素K 和B 族维生素组成。
1.一种制备药膳有机狗粮的方法，其特征在于，包括以下步骤：
a.将番茄11份.黄瓜9份.胡萝卜10份均打浆待用；
b.将土豆10份.黄豆8份均煮熟后磨碎待用；
c.将小麦35份.小米10份.生甘草0.2份均磨粉待用；
d.将猪骨3份.牛骨3份.鸡骨3份均磨粉待用；
e.将鸡蛋3份煮熟后取蛋黄待用，同时将鸡蛋壳磨粉待用；
f.将猪肉8份.牛肉8份.鸡肉6份放入绞肉机绞成肉泥后，加热55℃蒸煮1.5h，之后加入2份木瓜蛋白酶在60℃温度下酶解3h，再升温至100℃灭酶，之后加入1.5份的谷氨酸.2.5份的半胱氨酸盐酸盐.鸡油5份.葡萄糖4份和木糖3份，在95℃温度下进行美拉德热反应2.5h，最后过滤冷却待用；
g.将步骤a.b.c.d.e.f.中得到的待用原料混合，再加入玉米粉15份.蔬菜粉25份.海带粉8份.植物油15份.乳酸钙8份.食盐1.5份搅拌均匀；
h.将上述所制得的混合物倒入辊压成型机机槽内，制得坯料；
i.坯料在190~220℃的条件下，烘烤18-30min ，自然冷却后，用封装袋封装即得。
以上内容是结合具体的优选实施方式对本发明所作的进一步详细说明，不能认定本发明的具体实施只局限于这些说明。对于本发明所属技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干简单推演或替换，都应当视为属于本发明的保护范围。
Claims (5)
1.一种药膳有机狗粮，其特征在于，由下述组分及质量配比组成：
番茄10-12份.黄瓜8-10份.胡萝卜8-12份.小麦30-40份.小米5-15份.生甘草
0.1-0.3份.猪肉5-10份.牛肉5-10份.鸡肉5-8份.猪骨2-4份.牛骨2-4份.鸡骨2-3份.鸡蛋1-3份.玉米粉10-20份.土豆8-12份.黄豆5-15份.蔬菜粉20-30份.海带粉5-10份.植物油10-20份.乳酸钙5-10份.复合维生素1-3份.食盐1-3份.中药添加剂3-8份。
2.根据权利要求1所述的含有中药成分的有机狗粮，其特征在于：所述的中药添加剂
由连翘8份.甘草5份.金银花10份.白术3份.木香2份.栀子2份.砂仁5份.白芍5份.柴胡6份.枸杞子3份.杜仲4份组成。
3.根据权利要求1所述的含有中药成分的有机狗粮，其特征在于：所述的复合维生素
由维生素A.维生素C.维生素D.维生素E.维生素K 和B 族维生素组成。
4.一种制备药膳有机狗粮的方法，其特征在于，包括以下步骤：
a.将番茄.黄瓜.胡萝卜均打浆待用；
b.将土豆.黄豆均煮熟后磨碎待用；
c.将小麦.小米.生甘草均磨粉待用；
d.将猪骨.牛骨.鸡骨均磨粉待用；
e.将鸡蛋为煮熟后取蛋黄待用，同时将鸡蛋壳磨粉待用。
5.根据权利要求1所述猪肉.牛肉.鸡肉放入绞肉机绞成肉泥后，加热蒸煮，之后加入木瓜蛋白酶在55℃温度下酶解，再升温至100℃灭酶，之后加入谷氨酸.半胱氨酸盐酸盐.鸡油.葡萄糖和木糖，在90℃温度下进行美拉德热反应，最后过滤冷却待用；
将权利要求2.3.4.5.中得到的待用原料混合，再加入玉米粉.蔬菜粉.海带粉.植物油.乳酸钙.食盐搅拌均匀；
a.将制得的混合物倒入辊压成型机机槽内，制得坯料；
b.坯料在190~220℃的条件下，烘烤10~15min ，自然冷却后，用封装袋封装即得。
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