CN108056355A - 黄精冲泡饮品 - Google Patents

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    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L2/00Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
    • A23L2/385Concentrates of non-alcoholic beverages
    • A23L2/39Dry compositions
    • AHUMAN NECESSITIES
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Abstract

本发明公开了一种黄精冲泡饮品,包括黄精粉3重量份、陈皮粉1.5‑2.5重量份和大枣粉1.5‑2.5重量份。本申请中的黄精冲泡饮品可以补精、补气、补神,精、气、神同时补,补的彻底;将陈皮和黄精配合使用,黄精补气,陈皮顺气,防止补出来的气闷在身体里不舒服,再加上红枣与陈皮黄精共同作用,增强二者的药效。

Description

黄精冲泡饮品
技术领域
本发明涉及食品加工领域,具体涉及黄精冲泡饮品。
背景技术
现代人生活忙碌,所以精力旺盛、能够快速反应的身体和头脑尤其重要,但是经常有人尤其是一些压力较大、工作繁重的人容易出现易疲劳、睡不够、记忆力下降、少言乏力、对什么对不感兴趣等情况,具体情况有轻有重,这种情况若任其发展下去,轻则影响人们对生活的美的感受,重则会影响人们的生活质量。虽然这种情况可以通过加强锻炼,补充营养,培养兴趣等进行缓解,但其本质上是一种缺少精气神的表现,因此一种能够提高人们的精气神、从本质上杜绝上述情况的方法尤其重要。
发明内容
本发明的目的在于提供一种黄精冲泡饮品,解决缺少精气神造成的易疲劳、睡不够、记忆力下降等的问题。
为解决上述的技术问题,本发明采用以下技术方案:
一种黄精冲泡饮品,包括黄精粉3重量份、陈皮粉1.5-2.5重量份和大枣粉1.5-2.5重量份。
作为优选的,所述黄精粉的粒度为5-20μm、陈皮粉的粒度小于5μm、大枣粉的粒度为5-20μm。
作为优选的,所述黄精粉是将黄精初步粉碎进行蒸熟操作和晒干操作,最后将晒干的黄精研磨成粉。
作为优选的,所述蒸熟操作和晒干操作均进行两次以上、且间隔进行。
优选的是九蒸九晒,多次反复进行是为了除麻味,补气滋阳。
作为优选的,所述蒸熟操作是将黄精用酒蒸30-50分钟,且相邻两次蒸熟操作中,后一次蒸熟时间比前一次蒸熟时间缩短2-4分钟。
用酒代替水,酒蒸的时候酒能够与黄精中的有效成分相互作用,提高效力。
作为优选的,所述蒸熟操作中黄精铺设的厚度小于5cm。
作为优选的,所述晒干操作是将黄精晒至含水率小于3%,晒干过程中,要视情况每隔30-120分钟翻动一次,保证黄精均匀干燥。
作为优选的,所述陈皮粉的原料为阴干3年以上的陈皮,药效更强。
与现有技术相比,本发明的有益效果是:
本申请中的黄精冲泡饮品可以补精、补气、补神,精、气、神同时补,补的彻底。
将陈皮和黄精配合使用,黄精补气,陈皮顺气,防止补出来的气闷在身体里不舒服,再加上红枣与陈皮黄精共同作用,增强二者的药效。
黄精冲泡饮品还有除湿的作用。
黄精冲泡饮品色、香、味俱佳,汤色金黄,口感好。
具体实施方式
为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白,以下结合实施例,对本发明进行进一步详细说明。应当理解,此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明,并不用于限定本发明。
实施例1:
一种黄精冲泡饮品,包括黄精粉3重量份、陈皮粉2.5重量份和大枣粉2.5重量份,其中,
所述黄精粉是将黄精初步粉碎进行蒸熟操作和晒干操作,最后将晒干的黄精研磨至粒度为20μm,所述蒸熟操作是将黄精黄精铺设在篦子上且厚度为5cm,然后用酒蒸50分钟;所述晒干操作是将黄精晒至含水率小于3%;
所述陈皮粉粒度小于5μm且原料为阴干3年的陈皮;
所述大枣粉的粒度为5-20μm。
实施例2:
一种黄精冲泡饮品,包括黄精粉3重量份、陈皮粉1.5重量份和大枣粉1.5重量份,其中,
所述黄精粉是将黄精初步粉碎进行蒸熟操作和晒干操作,所述蒸熟操作和晒干操作均进行两次、且间隔进行,即蒸熟——晒干——蒸熟——晒干,最后将晒干的黄精研磨至粒度小于15μm,所述蒸熟操作是将黄精黄精铺设在篦子上且厚度小于4cm,第一次蒸熟操作用酒蒸30分钟,第二次蒸熟操作用酒蒸26分钟,;所述晒干操作是将黄精晒至含水率小于3%;
所述陈皮粉粒度小于5μm且原料为阴干3年以上的陈皮;
所述大枣粉的粒度为5-20μm。
实施例3:
一种黄精冲泡饮品,包括黄精粉3重量份、陈皮粉2重量份和大枣粉2重量份,其中,
所述黄精粉是将黄精初步粉碎进行蒸熟操作和晒干操作,所述蒸熟操作和晒干操作均进行9次、且间隔进行,最后将晒干的黄精研磨至粒度为5-20μm,所述蒸熟操作是将黄精黄精铺设在篦子上且厚度小于5cm,然后用酒蒸45分钟,且相邻两次蒸熟操作中,后一次蒸熟时间比前一次蒸熟时间缩短2分钟;所述晒干操作是将黄精晒至含水率小于3%;
所述陈皮粉粒度小于5μm且原料为阴干5年以上的陈皮;
所述大枣粉的粒度为5-20μm。
实施例4:
一种黄精冲泡饮品,包括黄精粉3重量份、陈皮粉1.8重量份和大枣粉1.8重量份,其中,
所述黄精粉是将黄精初步粉碎进行蒸熟操作和晒干操作,所述蒸熟操作和晒干操作均进行5次、且间隔进行,最后将晒干的黄精研磨至粒度为5-20μm,所述蒸熟操作是将黄精黄精铺设在篦子上且厚度小于3cm,然后用酒蒸36分钟,且相邻两次蒸熟操作中,后一次蒸熟时间比前一次蒸熟时间缩短4分钟;所述晒干操作是将黄精晒至含水率小于3%;
所述陈皮粉粒度小于5μm且原料为阴干3年以上的陈皮;
所述大枣粉的粒度为5-20μm。
本申请中的黄精冲泡饮品饮用时,可将本品与水按1:1-20冲泡后饮用,冲泡后剩余的残渣可以食用也可以丢弃,依个人习惯即可。
为测试本品的效果,随机选取具有易疲劳、睡不够、记忆力下降症状的男女各100人,年龄在20-60之间,每一组再分成4小组,分别饮用实施例1-4的四种饮品,每日两杯,每杯加入本品5g,60天后对实验对象进行回访,若症状消失则为100分,症状没有明显变化为0分,则每组的平均得分的结果如下:
组别 易疲劳 睡不够 记忆力下降
实施例1 80 78 82
实施例2 88 88 86
实施例3 92 95 93
实施例4 90 92 92
由上表可以看出,服用实施例1-4任意一组饮品后,相应症状均有很大的改善,尤其是实施例3,其效果最好,相应症状甚至几乎消失。
尽管这里参照本发明的多个解释性实施例对本发明进行了描述,但是,应该理解,本领域技术人员可以设计出很多其他的修改和实施方式,这些修改和实施方式将落在本申请公开的原则范围和精神之内。更具体地说,在本申请公开和权利要求的范围内,可以对主题组合布局的组成部件和/或布局进行多种变型和改进。除了对组成部件和/或布局进行的变形和改进外,对于本领域技术人员来说,其他的用途也将是明显的。

Claims (8)

1.一种黄精冲泡饮品,其特征在于:包括黄精粉3重量份、陈皮粉1.5-2.5重量份和大枣粉1.5-2.5重量份。
2.根据权利要求1所述的黄精冲泡饮品,其特征在于,所述黄精粉的粒度为5-20μm、陈皮粉的粒度小于5μm、大枣粉的粒度为5-20μm。
3.根据权利要求1所述的黄精冲泡饮品,其特征在于,所述黄精粉是将黄精初步粉碎进行蒸熟操作和晒干操作,最后将晒干的黄精研磨成粉。
4.根据权利要求3所述的黄精冲泡饮品,其特征在于,所述蒸熟操作和晒干操作均进行两次以上、且间隔进行。
5.根据权利要求4所述的黄精冲泡饮品,其特征在于,所述蒸熟操作是将黄精用酒蒸30-50分钟,且相邻两次蒸熟操作中,后一次蒸熟时间比前一次蒸熟时间缩短2-4分钟。
6.根据权利要求3所述的黄精冲泡饮品,其特征在于,所述蒸熟操作中黄精铺设的厚度小于5cm。
7.根据权利要求3所述的黄精冲泡饮品,其特征在于,所述晒干操作是将黄精晒至含水率小于3%。
8.根据权利要求1所述的黄精冲泡饮品,其特征在于,所述陈皮粉的原料为阴干3年以上的陈皮。
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