CN108055969A - 一种葡萄的省力化整形修剪种植方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种葡萄的省力化整形修剪种植方法，包括了棚架的搭建、定植坑的开挖、定植、肥水管理、整形修剪、花果管理、果穗套袋、病虫害管理防治等方面，本发明种植方法优化了传统葡萄的栽培模式，针对定植管理、肥水管理、花果管理均提供了科学的方法，尤其对葡萄的整形修剪，有利于芽的萌发和果枝的形成及新梢的生长，成熟期较常规栽培方式提前1周，可溶性固形物含量、花青苷含量显著提高，可滴定酸含量有所下降，葡萄单果质量明显提高，优于常规棚架栽培方式，本发明方法简单易懂，具体操作省工省力，为扩大葡萄种植发展规模，实现葡萄鲜果的长期稳定供应，提高种植户经济效益提供了技术支持。
Description
技术领域
本发明涉及种植技术领域，尤其涉及一种葡萄的省力化整形修剪种植方法。
背景技术
葡萄为葡萄科植物葡萄的果实，原产西亚，在我国长江流域南北各地均有产，主要产于新疆、甘肃、山西、河北等地，葡萄品种很多，果色鲜艳，汁多味美，含糖量高，还含有机酸、蛋白质、无机盐，并含有多种维生素和人体所需的氨基酸，深受消费者喜爱，葡萄除可制葡萄干和葡萄汁以外，也可酿酒、制罐头与果酱。同时葡萄生长速度快，具有高产、稳产等优势，在正常管理条件下，一般无大小年现象，产量相当稳定，葡萄生育期150-160天左右，葡萄的寿命和经济栽培年限一般可达30到50年，种植效益较为可观。
但随着市场竞争的日益激烈，我国葡萄品种结构逐渐趋于优化，而且品种更新换代速度也逐渐加快，而相应的种植技术却无改进，目前生产上多采用普通的平棚栽培模式，树形修剪无科学指导，导致树形骨架不清晰，整理较复杂，容易造成枝条杂乱，棚面郁闭，影响光合作用的进行，易发生病虫害，进而影响果实品质，同时田间管理复杂，费时费工。
基于此，本发明人通过葡萄多年种植实践，结合丰富的田间管理经验，提供了一种葡萄的省力化整形修剪种植方法，克服了现有栽培模式下葡萄树形紊乱、管理复杂、病虫害多发、果实质量差、产量低、投入成本高的缺陷，适宜于葡萄园低劳动强度的轻型简化管理，提高葡萄生产收益。
发明内容
本发明目的就是为了弥补已有技术的缺陷，提供一种葡萄的省力化整形修剪种植方法。
本发明是通过以下技术方案实现的：
一种葡萄的省力化整形修剪种植方法，包括以下方面：
（1）棚架的搭建：使用水平网格棚架，棚架高度为1.9-2米，用水泥柱搭建，镀锌钢丝编织组成网面，拉7-8股直径为1厘米的热镀锌钢绞线，形成棚架的骨架，用紧线器拉紧固定在边柱和支柱上，边柱横向间距为3米、纵向间距为4米，沿对向边柱用钢丝交错编织边长为40-50厘米的平面网格；
（2）定植坑的开挖：于定植行开挖宽1.2-1.5米，深0.5-0.6米的定植坑，先按体积比1：1填入每亩1000-1200千克的秸秆和醋糟，再填入表土10-15厘米，之后再向其中施入腐熟有机肥2000-2500千克/亩、钙镁磷肥40-50千克/亩、硫酸钾15-20千克/亩，最后填土踏实；
（3）定植：选用发育良好、芽饱满、无病虫害的1年生苗，在2月中旬至3月上旬定植，定植株行距分别为5-6米和4-5米，定植时将葡萄苗根放在定植坑中心点上，将苗木扶直，将根理顺后覆土并踏实；
（4）肥水管理：在幼果膨大期以土壤追肥的形式施用腐熟的有机肥，用量为30-40千克/亩，幼果期至果实着色期每隔6-8天喷施一次叶面肥，以膨大果实、增进着色，至着色期间隔10-12天喷施1次0.2%磷酸二氢钾溶液，采果后每亩追施10-15千克钾肥，葡萄生长期间当土壤持水量低于20%时进行灌水，同时在萌芽期、果实膨大期及夏季高温、秋季干旱时注意水分的补充；
（5）整形修剪：
A、第一年修剪：待定植苗发芽后，留1根健壮新梢继续向上生长，并将其余芽抹除，至新梢长至18-20厘米时，将新梢固定在竹竿上，继续长至1.5米以上时，将新梢先端摘心，再将先端部发出的2根副梢反向绑扎固定在棚架的铁丝上，沿铁丝反向生长，边长边绑扎固定，待其生长至2米以上时将先端摘心，并培养侧枝30-40个，分布于两侧，侧枝间距20-25厘米，侧枝生长达到7-8叶时进行第1次摘心，摘心后新长出副梢，保留先端1个副梢继续向前延伸，其余副梢全部去除，当副梢长到3-4叶时进行第2次摘心，摘心后对再发生的副梢反复摘心至枝条成熟；
B、第二年修剪：在冬剪时侧枝基部留下2个饱满芽萌发为2个新梢，待新梢长至5-6叶时，若2个都为结果枝，留相对中庸结果枝并留单花序，疏除另1个旺结果枝或弱结果枝，若2个都为旺结果枝，则留基部1个结果枝，并保留双花序，疏除上部的旺结果枝，若1个为结果枝，另1个为营养枝，则留结果枝疏除营养枝，当保留的结果枝花序上部长到5-6叶时进行第1次摘心，摘心后长出新副梢，保留先端1个副梢继续向前延伸，其余副梢全部去除，当先端副梢长到4-5叶时进行第2次摘心，摘心后保留先端1个副梢继续向前延伸，去除其余副梢，以后先端副梢按前面方法保留1-2叶反复摘心；
C、成形后修剪：成形后每年夏剪与冬剪根据第二年的方法进行，同时每年夏季预留部分基部新侧枝作为结果母枝培养，冬季修剪适当更新结果母枝，以防止结果母枝外移；
（6）花果管理：在果树开花前疏去果穗基部1-2个大的分枝，对于特别大的果穗疏掉部分支穗，确保果穗紧凑、美观，开花坐果后，对一些着果较密的果穗进行疏果，把畸形、感病、过密、过小的果粒及时去除，掐掉序尖，每个果穗保留70-80粒，使每个果粒大小、着色均匀；
（7）果穗套袋：套袋选择在晴朗天气进行，避开清晨和雨后潮湿天气，套袋时使袋充分撑开，令果穗处在中间不碰到袋壁，去袋时间控制在采前7-10天，以使葡萄充分着色，套袋去除前在大棚内安置防鸟网，以防鸟虫侵害果实；
（8）病虫害管理防治：平时保持栽培区清洁，修剪时彻底清除地面枯枝落叶，加强通风透光条件，在生长期，及时去除病枝病叶，拔除生病严重植株，集中深埋处理，防止扩散蔓延，在果实成长后期，实现全园套袋处理，以防止果实病菌侵害。
所述步骤3中定植后覆土深度不超过嫁接口，同时浇透水后在根系周围用农用地膜覆盖。
所述步骤5中第一年修剪中冬剪时2条主枝均保留1.8-2米剪截，主枝上侧枝基部粗度大于0.8厘米的留基部2个饱满芽短截，基部粗度不超过0.8厘米的全部疏除，第二年修剪中冬剪时对结果母枝采用留基部2个饱满芽短截，剪口处结果母枝粗度在保持在1-1.2厘米。
所述步骤7中套袋前处于雨季，需使果穗充分干燥后等待晴朗天气再行套袋。
本发明的优点是：
本发明种植方法优化了传统葡萄的栽培模式，针对定植管理、肥水管理、花果管理均提供了科学的方法，尤其对葡萄的整形修剪，通过较少的留芽数，令养分的利用实现就近供应，而集中的养分有利于芽的萌发和果枝的形成及新梢的生长，对葡萄茎干增粗及花芽分化作用比常规棚架栽培方式更为明显，成熟期较常规栽培方式提前1周，可溶性固形物含量、花青苷含量显著提高，可滴定酸含量有所下降，葡萄单果质量明显提高，优于常规棚架栽培方式，本发明方法简单易懂，具体操作省工省力，为扩大葡萄种植发展规模，实现葡萄鲜果的长期稳定供应，提高种植户经济效益提供了技术支持。
具体实施方式
一种葡萄的省力化整形修剪种植方法，包括以下方面：
（1）棚架的搭建：使用水平网格棚架，棚架高度为2米，用水泥柱搭建，镀锌钢丝编织组成网面，拉8股直径为1厘米的热镀锌钢绞线，形成棚架的骨架，用紧线器拉紧固定在边柱和支柱上，边柱横向间距为3米、纵向间距为4米，沿对向边柱用钢丝交错编织边长为50厘米的平面网格；
（2）定植坑的开挖：于定植行开挖宽1.5米，深0.5米的定植坑，先按体积比1：1填入每亩1000千克的秸秆和醋糟，再填入表土15厘米，之后再向其中施入腐熟有机肥2500千克/亩、钙镁磷肥45千克/亩、硫酸钾15千克/亩，最后填土踏实；
（3）定植：选用发育良好、芽饱满、无病虫害的1年生苗，在2月中旬至3月上旬定植，定植株行距分别为5米和4米，定植时将葡萄苗根放在定植坑中心点上，将苗木扶直，将根理顺后覆土并踏实，定植后覆土深度不超过嫁接口，同时浇透水后在根系周围用农用地膜覆盖；
（4）肥水管理：在幼果膨大期以土壤追肥的形式施用腐熟的有机肥，用量为35千克/亩，幼果期至果实着色期每隔7天喷施一次叶面肥，以膨大果实、增进着色，至着色期间隔10天喷施1次0.2%磷酸二氢钾溶液，采果后每亩追施12千克钾肥，葡萄生长期间当土壤持水量低于20%时进行灌水，同时在萌芽期、果实膨大期及夏季高温、秋季干旱时注意水分的补充；
（5）整形修剪：
A、第一年修剪：待定植苗发芽后，留1根健壮新梢继续向上生长，并将其余芽抹除，至新梢长至20厘米时，将新梢固定在竹竿上，继续长至1.5米以上时，将新梢先端摘心，再将先端部发出的2根副梢反向绑扎固定在棚架的铁丝上，沿铁丝反向生长，边长边绑扎固定，待其生长至2米以上时将先端摘心，并培养侧枝30-40个，分布于两侧，侧枝间距20厘米，侧枝生长达到7叶时进行第1次摘心，摘心后新长出副梢，保留先端1个副梢继续向前延伸，其余副梢全部去除，当副梢长到4叶时进行第2次摘心，摘心后对再发生的副梢反复摘心至枝条成熟，冬剪时2条主枝均保留2米剪截，主枝上侧枝基部粗度大于0.8厘米的留基部2个饱满芽短截，基部粗度不超过0.8厘米的全部疏除；
B、第二年修剪：在冬剪时侧枝基部留下2个饱满芽萌发为2个新梢，待新梢长至5叶时，若2个都为结果枝，留相对中庸结果枝并留单花序，疏除另1个旺结果枝或弱结果枝，若2个都为旺结果枝，则留基部1个结果枝，并保留双花序，疏除上部的旺结果枝，若1个为结果枝，另1个为营养枝，则留结果枝疏除营养枝，当保留的结果枝花序上部长到5叶时进行第1次摘心，摘心后长出新副梢，保留先端1个副梢继续向前延伸，其余副梢全部去除，当先端副梢长到4叶时进行第2次摘心，摘心后保留先端1个副梢继续向前延伸，去除其余副梢，以后先端副梢按前面方法保留2叶反复摘心，冬剪时对结果母枝采用留基部2个饱满芽短截，剪口处结果母枝粗度在保持在1-1.2厘米；
C、成形后修剪：成形后每年夏剪与冬剪根据第二年的方法进行，同时每年夏季预留部分基部新侧枝作为结果母枝培养，冬季修剪适当更新结果母枝，以防止结果母枝外移；
（6）花果管理：在果树开花前疏去果穗基部1-2个大的分枝，对于特别大的果穗疏掉部分支穗，确保果穗紧凑、美观，开花坐果后，对一些着果较密的果穗进行疏果，把畸形、感病、过密、过小的果粒及时去除，掐掉序尖，每个果穗保留70-80粒，使每个果粒大小、着色均匀；
（7）果穗套袋：套袋选择在晴朗天气进行，避开清晨和雨后潮湿天气，套袋时使袋充分撑开，令果穗处在中间不碰到袋壁，套袋前处于雨季，需使果穗充分干燥后等待晴朗天气再行套袋，去袋时间控制在采前8天，以使葡萄充分着色，套袋去除前在大棚内安置防鸟网，以防鸟虫侵害果实；
（8）病虫害管理防治：平时保持栽培区清洁，修剪时彻底清除地面枯枝落叶，加强通风透光条件，在生长期，及时去除病枝病叶，拔除生病严重植株，集中深埋处理，防止扩散蔓延，在果实成长后期，实现全园套袋处理，以防止果实病菌侵害。
Claims (4)
1.一种葡萄的省力化整形修剪种植方法，其特征在于由棚架的搭建、定植坑的开挖、定植、肥水管理、整形修剪、花果管理、果穗套袋、病虫害管理防治等工序构成：
（1）棚架的搭建：使用水平网格棚架，棚架高度为1.9-2米，用水泥柱搭建，镀锌钢丝编织组成网面，拉7-8股直径为1厘米的热镀锌钢绞线，形成棚架的骨架，用紧线器拉紧固定在边柱和支柱上，边柱横向间距为3米、纵向间距为4米，沿对向边柱用钢丝交错编织边长为40-50厘米的平面网格；
（2）定植坑的开挖：于定植行开挖宽1.2-1.5米，深0.5-0.6米的定植坑，先按体积比1：1填入每亩1000-1200千克的秸秆和醋糟，再填入表土10-15厘米，之后再向其中施入腐熟有机肥2000-2500千克/亩、钙镁磷肥40-50千克/亩、硫酸钾15-20千克/亩，最后填土踏实；
（3）定植：选用发育良好、芽饱满、无病虫害的1年生苗，在2月中旬至3月上旬定植，定植株行距分别为5-6米和4-5米，定植时将葡萄苗根放在定植坑中心点上，将苗木扶直，将根理顺后覆土并踏实；
（4）肥水管理：在幼果膨大期以土壤追肥的形式施用腐熟的有机肥，用量为30-40千克/亩，幼果期至果实着色期每隔6-8天喷施一次叶面肥，以膨大果实、增进着色，至着色期间隔10-12天喷施1次0.2%磷酸二氢钾溶液，采果后每亩追施10-15千克钾肥，葡萄生长期间当土壤持水量低于20%时进行灌水，同时在萌芽期、果实膨大期及夏季高温、秋季干旱时注意水分的补充；
（5）整形修剪：
A、第一年修剪：待定植苗发芽后，留1根健壮新梢继续向上生长，并将其余芽抹除，至新梢长至18-20厘米时，将新梢固定在竹竿上，继续长至1.5米以上时，将新梢先端摘心，再将先端部发出的2根副梢反向绑扎固定在棚架的铁丝上，沿铁丝反向生长，边长边绑扎固定，待其生长至2米以上时将先端摘心，并培养侧枝30-40个，分布于两侧，侧枝间距20-25厘米，侧枝生长达到7-8叶时进行第1次摘心，摘心后新长出副梢，保留先端1个副梢继续向前延伸，其余副梢全部去除，当副梢长到3-4叶时进行第2次摘心，摘心后对再发生的副梢反复摘心至枝条成熟；
B、第二年修剪：在冬剪时侧枝基部留下2个饱满芽萌发为2个新梢，待新梢长至5-6叶时，若2个都为结果枝，留相对中庸结果枝并留单花序，疏除另1个旺结果枝或弱结果枝，若2个都为旺结果枝，则留基部1个结果枝，并保留双花序，疏除上部的旺结果枝，若1个为结果枝，另1个为营养枝，则留结果枝疏除营养枝，当保留的结果枝花序上部长到5-6叶时进行第1次摘心，摘心后长出新副梢，保留先端1个副梢继续向前延伸，其余副梢全部去除，当先端副梢长到4-5叶时进行第2次摘心，摘心后保留先端1个副梢继续向前延伸，去除其余副梢，以后先端副梢按前面方法保留1-2叶反复摘心；
C、成形后修剪：成形后每年夏剪与冬剪根据第二年的方法进行，同时每年夏季预留部分基部新侧枝作为结果母枝培养，冬季修剪适当更新结果母枝，以防止结果母枝外移；
（6）花果管理：在果树开花前疏去果穗基部1-2个大的分枝，对于特别大的果穗疏掉部分支穗，确保果穗紧凑、美观，开花坐果后，对一些着果较密的果穗进行疏果，把畸形、感病、过密、过小的果粒及时去除，掐掉序尖，每个果穗保留70-80粒，使每个果粒大小、着色均匀；
（7）果穗套袋：套袋选择在晴朗天气进行，避开清晨和雨后潮湿天气，套袋时使袋充分撑开，令果穗处在中间不碰到袋壁，去袋时间控制在采前7-10天，以使葡萄充分着色，套袋去除前在大棚内安置防鸟网，以防鸟虫侵害果实；
（8）病虫害管理防治：平时保持栽培区清洁，修剪时彻底清除地面枯枝落叶，加强通风透光条件，在生长期，及时去除病枝病叶，拔除生病严重植株，集中深埋处理，防止扩散蔓延，在果实成长后期，实现全园套袋处理，以防止果实病菌侵害。
2.根据权利要求1所述的葡萄的省力化整形修剪种植方法，其特征在于，所述步骤3中定植后覆土深度不超过嫁接口，同时浇透水后在根系周围用农用地膜覆盖。
3.根据权利要求1所述的葡萄的省力化整形修剪种植方法，其特征在于，所述步骤5中第一年修剪中冬剪时2条主枝均保留1.8-2米剪截，主枝上侧枝基部粗度大于0.8厘米的留基部2个饱满芽短截，基部粗度不超过0.8厘米的全部疏除，第二年修剪中冬剪时对结果母枝采用留基部2个饱满芽短截，剪口处结果母枝粗度在保持在1-1.2厘米。
4.根据权利要求1所述的葡萄的省力化整形修剪种植方法，其特征在于，所述步骤7中套袋前处于雨季，需使果穗充分干燥后等待晴朗天气再行套袋。
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Legal Events
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| PB01 | Publication | ||
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| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
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| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication | ||
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