发明内容
本发明针对上述技术问题,发明一种组合利用时间空间土壤的葡萄和山银花栽培方法,旨在得到一种显著提高南方喀斯特石漠化地区人工栽培作物对光照、水肥、时间、空间利用率,同时栽培葡萄和山银花的方法。
为实现上述目的,本发明提供的技术方案如下:
一种组合利用时间空间土壤的葡萄和山银花栽培方法,包含以下操作步骤:
(1)选地、整地:根据石山丘陵山地地形、地貌选择坡度0°-25°,坡面为南向、西南向或东南向朝向,适宜葡萄和山银花种植的区域作为园地,整体规划建设,设置有生产区、防风林、管理用房、交通、仓储加工区,每个生产区顺着等高线方向设10-20亩长方形为宜,防风林、管理用房、交通、仓储加工区必须适应轻简栽培管理加工的需求系统布局安排;
(2)搭架:根据不同石山立地条件,按葡萄的株距2m-5m,行距2.6m-3.0m范围安装葡萄栽培的架式,水平等高横向方向每间距2m-5m设置一根立柱,纵向方向每行间距2.6m-3.0m设置一根立柱,在纵向每一排立柱之间拉一根多股钢绞线作为母线ⅰ,加固使用,多股钢绞线设置在立柱高度190cm处;在横向每一排立柱之间横向拉一根多股钢绞线作为母线ⅱ使用,多股钢绞线设置在立柱高度160cm处;以母线ⅱ为中心,在母线ⅱ左右两边等距排列若干根钢丝作为承蔓线,承蔓线用细铁丝直接固定在母线ⅰ上,承蔓线以立柱为中心分别绑扎固定在母线ⅰ的30cm、80cm处;
(3)在步骤(1)中所述立柱、母线和承蔓线搭建起来的架子垂直投影的地面,按同一水平等高线耕整种植沟或者种植穴,株距2m-5m,行距2.6m-3.0m,所述种植沟或者种植穴疏松培肥的土壤,每株平均0.5立方米以上,种植穴为4/5地下式,种植沟深(60cm-80cm)×宽100cm;先将种植沟或者种植穴表层0-30cm的土搬向上坡面位置,再把定植沟或者种植穴的中部、底部30-80cm的生土挖出放置在种植沟的下坡面,然后把沟面的表土和行间0-20cm表层土回填到沟穴里;回填时,将表层大团的土块、草皮、植物、枯枝落叶、根茎残体、较小的石块放置于种植沟的底部,回填表土前,将土壤酸碱度调到5.5-7.0,回填时每株混合农家肥20-30kg,属酸性土壤的每立方米使用钙镁磷肥0.5kg混合农家肥拌匀回填土壤,定植前30-60天完成备耕待种,宜在定植前趁着降雨后土壤松软时进行耕作培肥管理土壤,利于土壤的活化和省力化耕作栽培;定植后树盘表面覆盖有杂草、树枝或树叶;株间、行间没有挖出表土的原生植物只砍伐地上部分,根系不挖除,生长期间只控制生长,增加植物生态多样性,降小雨、中雨可蓄水,降大雨避免直接冲刷导致的水土流失;
(4)按步骤(3)规划的株距、行距每穴种植两种作物,其中一种为晚熟抗病耐湿热腺枝葡萄,另一种为耐旱耐湿热红腺忍冬山银花,定植点设在种植沟或种植穴的中心位置,定植穴挖30cm-40cm见方,株距20cm,直接按要求种植,若是裸根苗需要先用拌有促进生根的泥浆浆根系后再定植;
晚熟抗病耐湿热腺枝葡萄生长后,将葡萄蔓搭在承蔓线上,耐旱耐湿热红腺忍冬山银花品种生长在架面下的株间行间地面,或者攀爬覆盖在岩石面上;
(5)葡萄、红腺忍冬山银花幼树期、投产期的修剪、土壤肥水管理、病虫害预防分别按轻简化栽培管理要求进行操作。
优选的是,步骤(2)中所述的立柱为方形,宽8cm-10cm,长2500cm,内有4根6#钢筋的水泥柱;所述多股钢绞线为7股公称直径6.9~9.6mm钢绞线,公称拉力强度大于39.84N/mm2;钢丝承蔓线为八号到十号的铝包钢丝或者是镀锌防锈钢丝。
优选的是,步骤(4)中所述的晚熟抗病耐湿热腺枝葡萄品种为抗病耐湿热两性花腺枝葡萄(如“野酿2号”)、雌能花腺枝葡萄(“水源1号”),果实酸甜风味独特、富含白藜芦醇和花青素等抗氧化衰老成分,可加工葡萄酒、葡萄汁也可以鲜食。
优选的是,步骤(5)中所述晚熟抗病耐湿热腺枝葡萄的轻简化栽培管理要求,包含以下操作步骤:
腺枝葡萄主干、主蔓、结果枝组、摘心、剪梢、疏花、疏果、引缚等管理包括:
(a)葡萄主干、主蔓培养,抹芽、定梢:
苗木定植后选留健壮的新梢借助竹签作为葡萄主干垂直培养,新梢每延长40-50cm时从新梢端部往回10cm左右处中等程度摘心一次,主干新梢生长超过母线ⅱ高度20-30cm时,在母线ⅱ高度以下10cm处重摘心,生长期间主干上所有的夏芽副梢留一叶绝后摘心,以增粗生长,促进主干顶端的冬芽萌发;
等上述摘心后所得葡萄主干新梢再次长至母线ⅱ高度时,分别选留主干顶端上两个健壮的新梢沿母线ⅱ以主干位置为中心的左右方向引绑延伸,两个健壮的新梢直接作为主蔓培养,其余的新梢抹除,母线ⅱ上主蔓延伸的新梢,每延伸长20-30cm顶端摘心一次,生长期间主蔓上所有的夏芽副梢留2叶摘心,促进加粗生长和花芽分化,直到与相邻的植株主蔓相接应即为完成主蔓满架培养;第一年没有完成满架的,第二年、第三年按同样的方法继续培养;
(b)结果母枝、结果枝、营养枝和固定结果枝组培养:结果母枝是指生结果枝的枝条,结果枝是指带有果穗的新梢,营养枝是指没有挂果穗的新梢,结果枝组是着生在骨干枝或辅养之上,有两个以上结果枝和营养枝组成的生长结果基本单位,第二年从主蔓萌芽开始同步在主蔓每侧利用冬芽萌发的新梢培养为固定的结果母枝,培养固定的结果母枝次年开始可以直接利用主蔓上上一年培养的挨近主干的结果枝组,使其沿着承蔓线的纵向生长,依此类推,直到满架成龄投产;每年冬剪时主蔓和枝组修剪的剪口直径≥0.8cm,可以使用机械化修剪后再进行人工辅助,极大地减轻劳动强度;具体为通过对主蔓人工摘心辅助措施,在主蔓上每侧间隔35cm-40cm选留1个适当的键壮新梢作为结果母枝,健壮新梢和主蔓成75°-90°夹角,顺势先斜向上延长培养,再分别引缚在同侧方向横向第一道、第二道水平承蔓线上,所述的第一道为相较于作为结果母枝的健壮新梢而言,离健壮新梢长出方向最近的为第一道,新梢延长方向上与第一道相邻的为第二道,期间对延长新梢人工摘心辅助措施,以增粗生长、促进花芽分化;
进入结果投产期后,结果母枝上除了第一个新梢(如果有花蕾必须去除)培养为第二年的结果枝之外,其他新梢枝条生长10cm-20cm显露花序时,选留水平或斜向上生长的中庸至强壮的带花新梢定梢,作为当年结果枝,新梢间距15cm-20cm,每平方米定梢10-14个,以每侧的单位面积空间最大利用效率、不互相遮阴为定梢、留梢原则;主蔓上的萌芽,除了用于更新和补空外,一律抹去;主干上的萌芽,除了用于主干更新之外,一律抹去;
(c)生长期摘心、剪梢、疏花、疏果、引缚:
(c-1)幼树期主蔓固定结果母枝培养具体操作步骤:
通过对主蔓每3-4叶摘心辅助措施,在主蔓每侧间隔35cm-40cm选留一个健壮新梢培养为固定结果母枝;固定结果母枝新梢每8-10叶左右摘心一次,30-40cm时,引缚在横向第一道承蔓线上,随着新梢延长至50-60cm左右时均匀分布引缚在第二道水平承蔓线上,促进加粗生长,防止枝条重叠,除了顶端新梢外,枝条的副梢留一个叶片摘心;对超过第二道水平承蔓线的顶端新梢摘心,摘心后顶端再生长的新梢自然下垂即可,当自然下垂生长至接近地面的红腺忍冬山银花时,用草坪剪刀距离地面120cm处篱笆式修剪;其中,所述的第一道为相较于作为结果母枝的新梢而言,离新梢长出的方向最近的为第一道,新梢延长方向上与第一道相邻的为第二道,下同;
(c-2)成龄投产树主蔓固定结果母枝更新培养具体操作步骤:
完成主干和主蔓的培养以后,每年都选择距离主蔓最近的第一个新梢(如果有花蕾必须去除)作为营养枝培养为第二年的结果母枝,新梢与主蔓平行生长,每6-8叶左右摘心一次,除了顶端新梢延长生长外,枝条的副梢一律留2叶摘心,促进加粗生长和花芽分化,生长至45cm左右时,顺着引缚到相邻近的结果母枝上,防止枝条重叠,超过相邻近结果母枝的新梢顶端中等程度摘心,顶端再生长新梢全部自然下垂,当下垂生长至接近地面的红腺忍冬山银花时,用草坪剪刀距离地面120cm处篱笆式修剪;冬季修剪时,仅仅保留上年第一个培养的营养枝,采用单枝留5-8节更新,其他已结果的枝条全部机械化修剪,清理架面以后再把营养枝条均匀分布引缚在第一道水平线承蔓线上,所述的第一道同上,离营养枝条长出的方向最近的为第一道;
(c-3)成龄投产树结果枝组培养管理具体操作步骤:
当年结果母枝上除了第一个新梢培养为第二年的结果母枝之外,其他新梢生长10cm-20cm出现花序时,选留水平或斜向上生长的中庸至强壮带花新梢定梢作为结果枝;每平方米总定梢12-14个,新梢间距15cm-20cm,以每侧的单位面积空间最大利用效率、不互相遮荫、方便管理为定梢留梢原则;在第一道水平线之间选留1-3个结果枝与主蔓平行顺着引缚到相邻近的结果母枝上,在第二道水平线之间选留2-4个结果枝顺着引缚到二道水平线上,结果母枝与主蔓成75°-90°夹角,防止枝条重叠,葡萄的卷须影响生长时需要去除,所述的第一道同上,离结果枝长出的方向最近的为第一道,结果枝延长方向上与第一道相邻的为第二道;
每年自然落叶后15天-20天留5~8芽冬剪,仅仅保留主蔓上上一年培养的第一个结果母枝,采用单枝留5-8节更新修剪,修剪后到自然萌芽前15天-20天,除了顶芽之外其余皆喷施40倍的50%的单氰胺破眠剂,然后转入正常的管理;
(d)投产树生长期摘心、剪梢、疏花序、结果枝叶管理:
每个结果枝留1-3穗,其中强枝留2-3穗、中庸留1-2穗,开花前3~7天顶端花序前留2-4叶摘心,之后顶端生长的副梢留5-7叶摘心,其他副梢不影响到生长时不必摘心;营养枝与结果枝比例为1﹕5~7,穗叶比1﹕15~20留叶;枝条叶片不可过密,及时引缚,架下需要有漏光斑,兼顾地面红腺忍冬山银花的生长;坐果后生长期间对过密的新梢、副梢进行剪除,特别是导致局部副梢过于荫蔽的必须剪除,确保葡萄架面之下的漏光率在20%-30%,膨大期剪一次,着色前剪一次,自然下垂新梢生长的部分接近地面120cm左右时用使用机械化修剪或大剪刀进行篱笆式修剪;采收后,用电动修剪机或篱笆大剪刀的直接按照承蔓线方向划拉过去,剪断已经结过果的非保留枝条,以尽快恢复葡萄长势。
优选的是,步骤(5)中所述葡萄土壤肥水管理,包含以下操作步骤:
(5-1.1)土壤表面的管理:树盘的土壤表面人工除草或者使用草胺磷化学除草剂防治杂草后,再覆盖农膜或除掉的杂草;树盘之外区域或壕沟行间,生长季节人工割草,可保持一定厚度的杂草,起到防旱保湿调节果园气候效果;
(5-1.2)肥料管理:投产后每年施肥2次,第一次在葡萄幼果膨大期每亩施用有机无机复混肥料(15-5-25,有机质≥18%,腐殖酸≥8%)20~40kg,在树盘2~3㎡范围内雨后撒施浅中耕并覆盖;第二次在采收后亩施有机肥400~800kg,拌入钙镁磷肥10~20kg、尿素5~10kg、钾肥5~10kg,在树盘及外围结合中耕挖放射状沟深施10~40cm,注意距离主干近的位置浅挖、远的位置可以深挖,逐年轮换深耕施肥位置,开花前和着色前期可结合病虫预防喷施叶面肥,投产前幼树期可增加追肥次数;
(5-1.3)水分管理:萌芽期和采收后恢复期天气干旱时补充水分,连续下雨期,土壤渍水时要排水;采收之前应注意控水,利于糖分的积累。
优选的是,步骤(5)中所述葡萄的病虫害预防,主要发生的病虫害有霜霉病、蓟马、叶蝉,主要采取农业防治,生物防治,物理防治和化学防治的综合措施,包括以下操作步骤:
(5-2.1)在休眠至萌芽期,枝条顶芽平均露绒率5%~10%时,树干枝蔓定向喷雾45%晶体硫合剂300倍液稀释;
(5-2.2)萌芽展叶至开花期,选杀菌剂喹啉铜或百泰或增威赢绿或凯特+杀虫剂噻虫嗪或联苯菊酯+硼锌叶面肥混合预防2~3次,不同药剂轮换使用;
(5-2.3)开花后至成熟期,选杀菌剂百泰或凯特或百菌清800倍或1﹕0.5﹕200波尔多液+杀虫剂噻虫嗪或联苯菊酯+氮磷钾钙镁叶面肥料肥混合预防2~3次,不同药剂轮换轮使用;
(5-2.4)采收后至落叶期,喷洒1﹕0.5﹕200波尔多液预防多种病害,若有叶蝉等迁飞性害虫可以根据需要使用吡虫灵等化学农药防控。
优选的是,步骤(5)中所述的红腺忍冬山银花修剪包括:定植以后生长期间,根据地面的地形地貌、植株周边的位置,除了人工管理工作之外,对枝条进行摆布牵引,均匀合理分布,最大面积的利用葡萄架下和株间、行间的地面资源;每年秋冬季将植株中弱枝、病枝、枯枝、老枝、过密枝和徒长的枝条剪除,以减少养分消耗,改善通风透光微环境,促进藤蔓生长;到投产期以后,采用稳定树冠直径的整形方法,在春季萌芽前进行,将选留枝条全部回缩到前一年第一茬花枝的基部保留两到三节重剪,防止生长量过大影响整体通风透光。
优选的是,步骤(5)中所述的山银花土壤肥水管理,包含以下操作步骤:
(5-3.1)土壤表面的管理,树盘的土壤表面可人工除草或者使用草胺磷等化学除草剂防治杂草后,再覆盖农膜或枯枝落叶杂草;树盘之外区域或壕沟行间,生长季节人工割草,可保持一定厚度的杂草,起到防旱保湿调节果园气候效果;
(5-3.2)肥料管理:投产后每年施肥2次,每年早春(2月)和采收花蕾后(6月)分别进行追肥,早春施肥每亩施氮肥6kg、速效磷肥4kg、钾肥6kg、硼0.4g、钼肥0.1g,结合树盘管理浅中耕追肥;采收花蕾后在树盘及外围结合挖放射状沟深施10-30cm,逐年轮换深耕位置,每亩施腐熟有机肥300-600kg,氮肥5kg、迟效磷肥10kg、钾肥5kg,新梢生长和现蕾期可结合病虫预防喷施叶面肥;投产前幼树期可增加追肥次数;
(5-3.3)水分管理:以葡萄栽培的水分管理为主,红腺忍冬山银花属于雨热同季的作物,耐旱性强,不耐渍水,多雨季节应注意排水防涝。
优选的是,步骤(5)中所述红腺忍冬山银花的病虫害预防,主要发生的病虫害有白粉病、蚜虫、蓟马等,主要采取农业防治,生物防治,物理防治和化学防治的综合措施,包括以下操作步骤:
(5-4.1)农业防治主要是适当修剪,增施磷钾肥,清洁田园,减少病虫源基数;
(5-4.2)生物防治主要是保护种植园中原有的天敌昆虫,尽量保持原有植被;
(5-4.3)物理防治主要是利用粘虫黄板诱杀蓟马、蚜虫;
(5-4.4)化学防治:白粉病在春季新梢花蕾生长期遇到干旱气候时容易发生,必要时选用高效低毒的乙嘧酚可湿性粉剂、烯肟菌酯或者丙环唑药喷施预防,可选用0.36%苦参碱水剂、1%印楝素或者1%苦皮藤素植物源杀虫剂防治蓟马、蚜虫。
上述葡萄和红腺忍冬山银花栽培成熟后,适时采收加工销售。根据腺枝葡萄的生长特点和市场需求,在八月的下旬至十月份期间,根据葡萄果实工艺成熟度、固有的品质指标等要素,结合市场加工销售的需求分期分批采收;红腺忍冬山银花在四月至五月期间,根据花蕾的生长发育阶段和市场需求,分期分批采收加工销售。采收加工是腺枝葡萄整个管理环节中关键的一步,需要准确的估产,疏通销售加工的渠道,提前做采收加工相关的准备。不同用途的葡萄,要求采收成熟度不一样,用于加工为主的,需要在它的加工工艺成熟期采收;作为新鲜果实销售的,要在它的色泽、外观、口感品质最佳的状态采收。红腺忍冬山银花采收加工包括:采收加工是整个管理环节中关键的一步,需要准确的估产,疏通销售加工的渠道,提前做相关的准备;适时采收是增产增收的关键,成熟的花蕾看上去比较饱满,顶部呈乳白色,基部呈青白色,这时是最佳采收期,以晴天上午9时到12时采收为最佳;采收后的鲜花要及时干燥,最好采用热风干燥脱水技术:首先采用120至150的温度进行热风杀青,热风干燥的温度是80到100℃,再按等级包装销售。
腺枝葡萄原产黄河以南的广大南方湿热地区东亚种群品种,适应当地的土壤环境气候条件;本技术选用的两性花腺枝葡萄和雌能花腺枝葡萄按1:1配置种植,或单独选用抗病耐湿热两性花腺枝葡萄种植,两性花腺枝葡萄可以自花结实和作为雌能花腺枝葡萄授粉树,腺枝葡萄抗病性强、光合效率高,耐湿、耐热、耐旱、耐寡日照条件、耐贫瘠土壤,除了能够利用全耕作层(0-25CM)土壤的水分养分外,特别是能够充分利用深层的土壤(25-200CM)水分养分,石山石漠化地区根系可以沿石缝生长数十米,自然成龄单株覆盖率可以达到60~300m2;腺枝葡萄四月上中旬萌芽,五月下旬至六月上中旬开花,八月下旬至十月上旬采收,全生育期对对肥料的需求为钾肥>氮肥>磷肥。红腺忍冬山银花抗病性强、耐湿、耐热、耐旱、耐寡日照条件、耐贫瘠土壤,不耐渍水,主要根系分布在30公分以内耕作层土壤;红腺忍冬山银花成熟采花蕾期在四月至五月中旬,正好与葡萄的开花坐果期错开,全生育期对肥料的需求为钾肥>氮肥>磷肥,与葡萄需肥规律相似。早采收花蕾的红腺忍冬山银花品种,自然分布于长江以南的广大南方湿热地区,适应当地的土壤环境气候条件,本技术使用的红腺忍冬是广西山银花的主流种源,是我国大宗常用中药材,味甘性寒,具有清热解毒,凉散风热的功效,还广泛应用于食品饮料,保健品,化妆品和兽医用等方面。
与现有技术相比,本发明具有如下有益效果:
(1)本发明葡萄和山银花栽培方法高效利用现有腺枝葡萄(冬季落叶木质藤本多年生果树)品种、红腺忍冬山银花(常绿木质藤本多年生药材植物)品种资源,显著提高南方喀斯特石漠化地区人工栽培作物对光照、水肥、时间、空间利用率;使裸露的石漠化区域一年四季都有绿色植物覆盖,既可实现在喀斯特地区石漠化单位面积上重建生态系统,又能生产更多的经济产品(葡萄果实、山银花),缓解山区深度贫困问题,助力乡村振兴战略的实施,促进社会的和谐发展;
(2)现有石山区山地腺枝葡萄园或红腺忍冬山银花园同一单位面积上都以单一作物品种、单一的技术模式为主要的生产经营手段,本发明方法在石山区同一单位面积上巧妙的利用早熟优质山银花品种和晚熟优质高抗腺枝葡萄品种搭配的露天生态种植,通过对腺枝葡萄枝蔓和红腺忍冬山银花枝蔓的科学合理布局,充分利用不同作物生长期差异、常绿植物和落叶植物、根系生长分布深浅差异等特性,实现同一单位面积腺枝葡萄栽培和红腺忍冬山银花混合栽培,对单位时间、空间、土壤营养水分、人力资源利用等生态效益和经济效益最大化。
具体实施方式
下面结合附图具体实施方式进行详细描述,但应当理解本发明的保护范围并不受具体实施方式的限制。实施例中采用的原料、实际若无特殊说明,皆为市售所得。
实施例1
一种组合利用时间空间土壤的葡萄和山银花栽培方法,操作步骤如下:
(1)选地、整地:根据石山丘陵山地地形、地貌选择坡度0°-25°,坡面为南向、西南向或东南向朝向,适宜葡萄和山银花种植的区域作为园地,整体规划建设,设置有生产区、防风林、管理用房、交通、仓储加工区,每个生产区顺着等高线方向设10-20亩长方形为宜,防风林、管理用房、交通、仓储加工区必须适应轻简栽培管理加工的需求系统布局安排;
(2)搭架:根据不同石山立地条件,按葡萄的株距2m-5m,行距2.6m-3.0m范围安装葡萄栽培的架式,水平等高横向方向每间距2m-5m设置一根立柱5,纵向方向每行间距2.6m-3.0m设置一根立柱,在纵向每一排立柱之间拉一根多股钢绞线作为母线ⅰ6-1,加固使用,多股钢绞线设置在立柱高度190cm处;在横向每一排立柱5之间横向拉一根多股钢绞线作为母线ⅱ6-2使用,多股钢绞线设置在立柱高度160cm处;以母线ⅱ6-2为中心,在母线ⅱ6-2左右两边等距排列各2根根钢丝作为承蔓线7,承蔓线7用细铁丝直接固定在母线ⅰ上,承蔓线7以立柱为中心分别绑扎固定在母线ⅰ30cm、80cm处;其中,立柱为方形,宽8cm-10cm,长2500cm,内有4根6#钢筋的水泥柱;多股钢绞线为7股公称直径6.9~9.6mm钢绞线,公称拉力强度大于39.84N/mm2;钢丝承蔓线为八号到十号的铝包钢丝;
(3)在步骤(1)中所述立柱、母线和承蔓线搭建起来的架子垂直投影的地面,按同一水平等高线耕整种植沟或者种植穴,株距2m-5m,行距2.6m-3.0m,所述种植沟或者种植穴疏松培肥的土壤,每株平均0.5立方米以上,种植穴为4/5地下式,种植沟深(60cm-80cm)×宽100cm;先将种植沟的土搬向上坡面位置,再把定植沟的中部、底部30-80cm的生土挖出放置在种植沟的下坡面,然后把沟面的表土和行间0-20cm表层土回填到沟穴里;回填时,将表层大团的土块、草皮、植物、枯枝落叶、根茎残体、较小的石块放置于种植沟的底部,回填表土前,将土壤酸碱度调到5.5-7.0;回填时每株混合农家肥20-30kg,属酸性土壤的每立方米使用钙镁磷肥0.5kg混合农家肥拌匀回填土壤,定植前30天完成备耕待种,宜在定植前趁着降雨后土壤松软时进行耕作培肥管理土壤,利于土壤的活化和省力化耕作栽培;定植后树盘表面覆盖有杂草;株间、行间没有挖出表土的原生植物只砍伐地上部分,根系不挖除,生长期间只控制生长,增加植物生态多样性,降小雨、中雨可蓄水,降大雨避免直接冲刷导致的水土流失;
(4)按步骤(3)规划的株距、行距每穴种植两种作物,其中一种为抗病耐湿热两性花腺枝葡萄“野酿2号”,另一种为耐旱耐湿热红腺忍冬山银花8,定植点设在种植沟的中心位置,定植穴挖30cm-40cm见方,株距20cm,直接按要求种植,裸根苗需要先用拌有促进生根的泥浆浆根系后再定植;晚熟抗病耐湿热腺枝葡萄生长后,将葡萄蔓搭在承蔓线上,耐旱耐湿热红腺忍冬山银花品种生长在架面下的株间行间地面,或攀爬覆盖在岩石面上;
(5)葡萄、红腺忍冬山银花幼树期、投产期的修剪、土壤肥水管理、病虫害预防分别按轻简化栽培管理要求进行操作;
晚熟抗病耐湿热腺枝葡萄的轻简化栽培管理要求,操作步骤如下:
腺枝葡萄主干、主蔓、结果枝组、摘心、剪梢、疏花、疏果、引缚等管理包括:
(a)葡萄主干、主蔓培养,抹芽、定梢:
苗木定植后选留健壮的新梢借助竹签作为葡萄主干1垂直培养,新梢每延长40-50cm时从新梢端部往回10cm左右处中等程度摘心一次,主干新梢生长超过母线ⅱ高度20-30cm时,在母线ⅱ高度以下10cm处重摘心,生长期间主干上所有的夏芽副梢留一叶绝后摘心,以增粗生长,促进主干顶端的冬芽萌发;
等上述摘心后所得主干新梢再次长至母线ⅱ高度时,分别选留主干顶端上两个健壮的新梢沿母线ⅱ以葡萄主干位置为中心的左右方向引绑延伸,两个健壮的新梢直接作为主蔓2培养,其余的新梢抹除,母线ⅱ上主蔓2延伸的新梢,每延伸长20-30cm顶端摘心一次,生长期间主蔓上所有的夏芽副梢留2叶摘心,促进加粗生长和花芽分化,直到与相邻的植株主蔓相接应即为完成主蔓满架培养;第一年没有完成满架的,第二年按同样的方法继续培养直到与相邻的植株主蔓相接应即为完成主蔓满架培养;
(b)结果母枝、结果枝、营养枝和固定结果枝组培养:结果母枝是指生结果枝的枝条,结果枝是指带有果穗的新梢,营养枝是指没有挂果穗的新梢,结果枝组是着生在骨干枝或辅养之上,有两个以上结果枝和营养枝组成的生长结果基本单位,第二年从主蔓萌芽开始同步在主蔓每侧利用冬芽萌发的新梢培养为固定的结果母枝3,培养固定的结果母枝次年开始可以直接利用主蔓上上一年培养的挨近主干的结果枝组,使其沿着承蔓线的纵向生长,依此类推,直到满架成龄投产;每年冬剪时主蔓和枝组修剪的剪口直径≥0.8cm,使用机械化修剪后再进行人工辅助,极大地减轻劳动强度,即通过对主蔓人工摘心辅助措施,在主蔓上每侧间隔35cm-40cm选留1个适当的键壮新梢作为结果母枝,健壮新梢和主蔓成75°-90°夹角,顺势先斜向上延长培养,再分别引缚在同侧方向横向第一道、第二道水平承蔓线上,所述的第一道为相较于作为结果母枝的健壮新梢而言,离健壮新梢长出方向最近的为第一道,新梢延长方向上与第一道相邻的为第二道,期间对延长新梢人工摘心辅助措施,以增粗生长、促进花芽分化;
进入结果投产期后,结果母枝上除了第一个新梢(如果有花蕾必须去除)培养为第二年的结果枝4之外,其他新梢枝条生长10cm-20cm显露花序时,选留水平或斜向上生长的中庸至强壮的带花新梢定梢,作为当年结果枝4,新梢间距15cm-20cm,每平方米定梢10-14个,以每侧的单位面积空间最大利用效率、不互相遮阴为定梢、留梢原则;主蔓上的萌芽,除了用于更新和补空外,一律抹去;主干上的萌芽,除了用于主干更新之外,一律抹去;
(c)生长期摘心、剪梢、疏花、疏果、引缚:
(c-1)幼树期主蔓固定结果母枝培养具体操作步骤:
通过对主蔓每3-4叶摘心辅助措施,在主蔓每侧间隔35cm-40cm选留一个健壮新梢培养为固定结果母枝;固定结果母枝新梢每8-10叶左右摘心一次,30-40cm时,引缚在横向第一道承蔓线上,随着新梢延长至50-60cm左右时均匀分布引缚在第二道水平承蔓线上,促进加粗生长,防止枝条重叠,除了顶端新梢外,枝条的副梢留一个叶片摘心;对超过第二道水平承蔓线的顶端新梢摘心,摘心后顶端再生长的新梢自然下垂即可,当自然下垂生长至接近地面的红腺忍冬山银花时,用草坪剪刀距离地面120cm处篱笆式修剪;其中,所述的第一道为相较于作为结果母枝的新梢而言,离新梢长出的方向最近的为第一道,新梢延长方向上与第一道相邻的为第二道,下同;
(c-2)成龄投产树主蔓固定结果母枝更新培养具体操作步骤:
完成主干和主蔓的培养以后,每年都选择距离主蔓最近的第一个新梢(如果有花蕾必须去除)作为营养枝9培养为第二年的结果母枝,新梢与主蔓平行生长,每6-8叶左右摘心一次,除了顶端新梢延长生长外,枝条的副梢一律留2叶摘心,促进加粗生长和花芽分化,生长至45cm左右时,顺着引缚到相邻近的结果母枝上,防止枝条重叠,超过相邻近结果母枝的新梢顶端中等程度摘心,顶端再生长新梢全部自然下垂,当下垂生长至接近地面的红腺忍冬山银花时,用草坪剪刀距离地面120cm处篱笆式修剪;冬季修剪时,仅保留上年第一个培养的营养枝9,采用单枝留5-8节更新,其他已结果的枝条全部机械化修剪,清理架面以后再把营养枝条均匀分布引缚在第一道水平线承蔓线上,所述的第一道同上,离营养枝条长出的方向最近的为第一道;
(c-3)成龄投产树结果枝组培养管理具体操作步骤:
当年结果母枝上除了第一个新梢培养为第二年的结果母枝之外,其他新梢生长10cm-20cm出现花序时,选留水平或斜向上生长的中庸至强壮带花新梢定梢作为结果枝;每平方米总定梢12-14个,新梢间距15cm-20cm,以每侧的单位面积空间最大利用效率、不互相遮荫、方便管理为定梢留梢原则;在第一道水平线之间选留1-3个结果枝与主蔓平行顺着引缚到相邻近的结果母枝上,在第二道水平线之间选留2-4个结果枝顺着引缚到二道水平线上,结果母枝与主蔓成75°-90°夹角,防止枝条重叠,葡萄的卷须影响生长时需要去除,所述的第一道同上,离结果枝长出的方向最近的为第一道,结果枝延长方向上与第一道相邻的为第二道;
自然落叶后15天-17天留5~8芽冬剪,仅保留主蔓上上一年培养的第一个结果母枝,采用单枝留5-8节更新修剪,修剪后到自然萌芽前15天-20天,除了结果母枝顶芽之外其余皆喷施40倍的50%的单氰胺破眠剂,然后转入正常的管理;
(d)投产树生长期摘心、剪梢、疏花序、结果枝叶管理:
每个结果枝留1-3穗,其中强枝留2-3穗、中庸留1-2穗,开花前3~7天顶端花序前留2-4叶摘心,之后顶端生长的副梢留5-7叶摘心,其他副梢不影响到生长时不必摘心;营养枝与结果枝比例为1﹕5~7,穗叶比1﹕15~20留叶;枝条叶片不可过密,及时引缚,架下需要有漏光斑,兼顾地面红腺忍冬山银花的生长;坐果后生长期间对过密的新梢、副梢进行剪除,特别是导致局部副梢过于荫蔽的必须剪除,确保葡萄架面之下的漏光率在20%-30%,膨大期剪一次,着色前剪一次,自然下垂新梢生长的部分接近地面120cm左右时用使用机械化修剪或大剪刀进行篱笆式修剪;采收后,用电动修剪机或篱笆大剪刀的直接按照承蔓线方向划拉过去,剪断已经结过果的非保留枝条,以尽快恢复葡萄长势;
红腺忍冬山银花修剪包括:定植以后生长期间,根据地面的地形地貌、植株周边的位置,除了人工管理工作之外,对枝条进行摆布牵引,均匀合理分布,最大面积的利用葡萄架下和株间、行间的地面资源;每年秋冬季将植株中弱枝、病枝、枯枝、老枝、过密枝和徒长的枝条剪除,以减少养分消耗,改善通风透光微环境,促进藤蔓生长;到投产期以后,采用稳定树冠直径的整形方法,在春季萌芽前进行,将选留枝条全部回缩到前一年第一茬花枝的基部保留两到三节重剪,防止生长量过大影响整体通风透光;
葡萄土壤肥水管理,操作步骤如下:
(5-1.1)土壤表面的管理:树盘的土壤表面人工除草防治杂草后,再覆盖农膜;树盘之外区域或壕沟行间,生长季节人工割草,保持一定厚度的杂草,起到防旱保湿调节果园气候效果;
(5-1.2)肥料管理:投产后每年施肥2次,第一次在葡萄幼果膨大期每亩施用金正生物化工有限公司生产的有机无机复混肥料(15-5-25,有机质≥18%,腐殖酸≥8%)20~40kg,在树盘2~3㎡范围内雨后撒施浅中耕并覆盖;第二次在采收后亩施有机肥400~800kg,拌入钙镁磷肥10~20kg、尿素5~10kg、钾肥5~10kg,在树盘及外围结合中耕挖放射状沟深施10~40cm,注意距离主干近的位置浅挖、远的位置可以深挖,逐年轮换深耕施肥位置,开花前和着色前期可结合病虫预防喷施叶面肥,投产前幼树期可增加追肥次数;
(5-1.3)水分管理:萌芽期和采收后恢复期天气干旱时补充水分,连续下雨期,土壤渍水时要排水;采收之前应注意控水,利于糖分的积累;
葡萄的病虫害预防,主要发生的病虫害有霜霉病、蓟马、叶蝉,主要采取农业防治,生物防治,物理防治和化学防治的综合措施,操作步骤如下:
(5-2.1)在休眠至萌芽期,枝条顶芽平均露绒率5%~10%时,树干枝蔓定向喷雾45%晶体硫合剂300倍液稀释;
(5-2.2)萌芽展叶至开花期,选杀菌剂喹啉铜或百泰或增威赢绿或凯特+杀虫剂噻虫嗪或联苯菊酯+硼锌叶面肥混合预防2~3次,不同药剂轮换使用;
(5-2.3)开花后至成熟期,选杀菌剂百泰或凯特或百菌清800倍或1﹕0.5﹕200波尔多液+杀虫剂噻虫嗪或联苯菊酯+氮磷钾钙镁叶面肥料肥混合预防2~3次,不同药剂轮换轮使用;
(5-2.4)采收后至落叶期,喷洒1﹕0.5﹕200波尔多液预防多种病害,若有叶蝉等迁飞性害虫可以根据需要使用吡虫灵等化学农药防控;
山银花土壤肥水管理,操作步骤如下:
(5-3.1)土壤表面的管理,树盘的土壤表面可人工除草防治杂草后,再覆盖农膜;树盘之外区域或壕沟行间,生长季节人工割草,可保持一定厚度的杂草,起到防旱保湿调节果园气候效果;
(5-3.2)肥料管理:投产后每年施肥2次,每年早春(2月)和采收花蕾后(6月)分别进行追肥,早春施肥每亩施氮肥6kg、速效磷肥4kg、钾肥6kg、硼0.4g、钼肥0.1g,结合树盘管理浅中耕追肥;采收花蕾后在树盘及外围结合挖放射状沟深施10-30cm,逐年轮换深耕位置,每亩施腐熟有机肥300-600kg,氮肥5kg、迟效磷肥10kg、钾肥5kg,新梢生长和现蕾期可结合病虫预防喷施叶面肥;投产前幼树期可增加追肥次数;
(5-3.3)水分管理:以葡萄栽培的水分管理为主,红腺忍冬山银花属于雨热同季的作物,耐旱性强,不耐渍水,多雨季节应注意排水防涝;
红腺忍冬山银花的病虫害预防,主要发生的病虫害有白粉病、蚜虫、蓟马等,主要采取农业防治,生物防治,物理防治和化学防治的综合措施,操作步骤如下:
(5-4.1)农业防治主要是适当修剪,增施磷钾肥,清洁田园,减少病虫源基数;
(5-4.2)生物防治主要是保护种植园中原有的天敌昆虫,尽量保持原有植被;
(5-4.3)物理防治主要是利用粘虫黄板诱杀蓟马、蚜虫;
(5-4.4)化学防治:白粉病在春季新梢花蕾生长期遇到干旱气候时容易发生,必要时选用高效低毒的乙嘧酚可湿性粉剂、烯肟菌酯或者丙环唑药喷施预防,可选用0.36%苦参碱水剂、1%印楝素或者1%苦皮藤素植物源杀虫剂防治蓟马、蚜虫。
实施例2
一种组合利用时间空间土壤的葡萄和山银花栽培方法,操作步骤如下:
(1)选地、整地:根据石山丘陵山地地形、地貌选择坡度0°-25°,坡面为南向、西南向或东南向朝向,适宜葡萄和山银花种植的区域作为园地,整体规划建设,设置有生产区、防风林、管理用房、交通、仓储加工区,每个生产区顺着等高线方向设10-20亩长方形为宜,防风林、管理用房、交通、仓储加工区必须适应轻简栽培管理加工的需求系统布局安排;
(2)搭架:根据不同石山立地条件,按葡萄的株距2m-5m,行距2.6m-3.0m范围安装葡萄栽培的架式,水平等高横向方向每间距2m-5m设置一根立柱5,纵向方向每行间距2.6m-3.0m设置一根立柱,在纵向每一排立柱之间拉一根多股钢绞线作为母线ⅰ6-1,加固使用,多股钢绞线设置在立柱高度190cm处;在横向每一排立柱5之间横向拉一根多股钢绞线作为母线ⅱ6-2使用,多股钢绞线设置在立柱高度160cm处;以母线ⅱ6-2为中心,在母线ⅱ6-2左右两边等距排列各2根根钢丝作为承蔓线7,承蔓线7用细铁丝直接固定在母线ⅰ上,承蔓线7以立柱为中心分别绑扎固定在母线ⅰ30cm、80cm处;其中,立柱为方形,宽8cm-10cm,长2500cm,内有4根6#钢筋的水泥柱;多股钢绞线为7股公称直径6.9~9.6mm钢绞线,公称拉力强度大于39.84N/mm2;钢丝承蔓线为镀锌防锈钢丝;
(3)在步骤(1)中所述立柱、母线和承蔓线搭建起来的架子垂直投影的地面,按同一水平等高线耕整种植沟或者种植穴,株距2m-5m,行距2.6m-3.0m,所述种植沟或者种植穴疏松培肥的土壤,每株平均0.5立方米以上,种植穴为4/5地下式,种植沟深(60cm-80cm)×宽100cm;先将种植穴表层0-30cm的土搬向上坡面位置,再把种植穴的中部、底部30-80cm的生土挖出放置在种植沟的下坡面,然后把沟面的表土和行间0-20cm表层土回填到沟穴里;回填时,将表层大团的土块、草皮、植物、枯枝落叶、根茎残体、较小的石块放置于种植沟的底部,回填表土前,将土壤酸碱度调到5.5-7.0;回填时每株混合农家肥20-30kg,属酸性土壤的每立方米使用钙镁磷肥0.5kg混合农家肥拌匀回填土壤,定植前45天完成备耕待种,宜在定植前趁着降雨后土壤松软时进行耕作培肥管理土壤,利于土壤的活化和省力化耕作栽培;定植后树盘表面覆盖有树枝、树叶;株间、行间没有挖出表土的原生植物只砍伐地上部分,根系不挖除,生长期间只控制生长,增加植物生态多样性,降小雨、中雨可蓄水,降大雨避免直接冲刷导致的水土流失;
(4)按步骤(3)规划的株距、行距每穴种植两种作物,其中一种为雌能花腺枝葡萄“水源1号”,需按照1:1搭配抗病耐湿热两性花腺枝葡萄“野酿2号”兼作授粉树,另一种为耐旱耐湿热红腺忍冬山银花8,定植点设在种植穴的中心位置,定植穴挖30cm-40cm见方,株距20cm,直接按要求种植,裸根苗需要先用拌有促进生根的泥浆浆根系后再定植;晚熟抗病耐湿热腺枝葡萄生长后,将葡萄蔓搭在承蔓线上,耐旱耐湿热红腺忍冬山银花品种生长在架面下的株间行间地面,或攀爬覆盖在岩石面上;
(5)葡萄、红腺忍冬山银花幼树期、投产期的修剪、土壤肥水管理、病虫害预防分别按轻简化栽培管理要求进行操作;
晚熟抗病耐湿热腺枝葡萄的轻简化栽培管理要求,操作步骤如下:
腺枝葡萄主干、主蔓、结果枝组、摘心、剪梢、疏花、疏果、引缚等管理包括:
(a)葡萄主干、主蔓培养,抹芽、定梢:
苗木定植后选留健壮的新梢借助竹签作为葡萄主干1垂直培养,新梢每延长40-50cm时从新梢端部往回10cm左右处中等程度摘心一次,主干新梢生长超过母线ⅱ高度20-30cm时,在母线ⅱ高度以下10cm处重摘心,生长期间主干上所有的夏芽副梢留一叶绝后摘心,以增粗生长,促进主干顶端的冬芽萌发;
等上述摘心后所得主干新梢再次长至母线ⅱ高度时,分别选留主干顶端上两个健壮的新梢沿母线ⅱ以葡萄主干位置为中心的左右方向引绑延伸,两个健壮的新梢直接作为主蔓2培养,其余的新梢抹除,母线ⅱ上主蔓2延伸的新梢,每延伸长20-30cm顶端摘心一次,生长期间主蔓上所有的夏芽副梢留2叶摘心,促进加粗生长和花芽分化,直到与相邻的植株主蔓相接应即为完成主蔓满架培养;第一年没有完成满架的,第二年、第三年按同样的方法继续培养直到与相邻的植株主蔓相接应即为完成主蔓满架培养;
(b)结果母枝、结果枝、营养枝和固定结果枝组培养:结果母枝是指生结果枝的枝条,结果枝是指带有果穗的新梢,营养枝是指没有挂果穗的新梢,结果枝组是着生在骨干枝或辅养之上,有两个以上结果枝和营养枝组成的生长结果基本单位,第二年从主蔓萌芽开始同步在主蔓每侧利用冬芽萌发的新梢培养为固定的结果母枝3,培养固定的结果母枝次年开始可以直接利用主蔓上上一年培养的挨近主干的结果枝组,使其沿着承蔓线的纵向生长,依此类推,直到满架成龄投产;每年冬剪时主蔓和枝组修剪的剪口直径≥0.8cm,使用机械化修剪后再进行人工辅助,极大地减轻劳动强度,即通过对主蔓人工摘心辅助措施,在主蔓上每侧间隔35cm-40cm选留1个适当的键壮新梢作为结果母枝,健壮新梢和主蔓成75°-90°夹角,顺势先斜向上延长培养,再分别引缚在同侧方向横向第一道、第二道水平承蔓线上,所述的第一道为相较于作为结果母枝的健壮新梢而言,离健壮新梢长出方向最近的为第一道,新梢延长方向上与第一道相邻的为第二道,期间对延长新梢人工摘心辅助措施,以增粗生长、促进花芽分化;
进入结果投产期后,结果母枝上除了第一个新梢(如果有花蕾必须去除)培养为第二年的结果枝4之外,其他新梢枝条生长10cm-20cm显露花序时,选留水平或斜向上生长的中庸至强壮的带花新梢定梢,作为当年结果枝4,新梢间距15cm-20cm,每平方米定梢10-14个,以每侧的单位面积空间最大利用效率、不互相遮阴为定梢、留梢原则;主蔓上的萌芽,除了用于更新和补空外,一律抹去;主干上的萌芽,除了用于主干更新之外,一律抹去;
(c)生长期摘心、剪梢、疏花、疏果、引缚:
(c-1)幼树期主蔓固定结果母枝培养具体操作步骤:
通过对主蔓每3-4叶摘心辅助措施,在主蔓每侧间隔35cm-40cm选留一个健壮新梢培养为固定结果母枝;固定结果母枝新梢每8-10叶左右摘心一次,30-40cm时,引缚在横向第一道承蔓线上,随着新梢延长至50-60cm左右时均匀分布引缚在第二道水平承蔓线上,促进加粗生长,防止枝条重叠,除了顶端新梢外,枝条的副梢留一个叶片摘心;对超过第二道水平承蔓线的顶端新梢摘心,摘心后顶端再生长的新梢自然下垂即可,当自然下垂生长至接近地面的红腺忍冬山银花时,用草坪剪刀距离地面120cm处篱笆式修剪;其中,所述的第一道为相较于作为结果母枝的新梢而言,离新梢长出的方向最近的为第一道,新梢延长方向上与第一道相邻的为第二道,下同;
(c-2)成龄投产树主蔓固定结果母枝更新培养具体操作步骤:
完成主干和主蔓的培养以后,每年都选择距离主蔓最近的第一个新梢(如果有花蕾必须去除)作为营养枝9培养为第二年的结果母枝,新梢与主蔓平行生长,每6-8叶左右摘心一次,除了顶端新梢延长生长外,枝条的副梢一律留2叶摘心,促进加粗生长和花芽分化,生长至45cm左右时,顺着引缚到相邻近的结果母枝上,防止枝条重叠,超过相邻近结果母枝的新梢顶端中等程度摘心,顶端再生长新梢全部自然下垂,当下垂生长至接近地面的红腺忍冬山银花时,用草坪剪刀距离地面120cm处篱笆式修剪;冬季修剪时,仅仅保留上年第一个培养的营养枝9,采用单枝留5-8节更新,其他已结果的枝条全部机械化修剪,清理架面以后再把营养枝条均匀分布引缚在第一道水平线承蔓线上,所述的第一道同上,离营养枝条长出的方向最近的为第一道;
(c-3)成龄投产树结果枝组培养管理具体操作步骤:
当年结果母枝上除了第一个新梢培养为第二年的结果母枝之外,其他新梢生长10cm-20cm出现花序时,选留水平或斜向上生长的中庸至强壮带花新梢定梢作为结果枝;每平方米总定梢12-14个,新梢间距15cm-20cm,以每侧的单位面积空间最大利用效率、不互相遮荫、方便管理为定梢留梢原则;在第一道水平线之间选留1-3个结果枝与主蔓平行顺着引缚到相邻近的结果母枝上,在第二道水平线之间选留2-4个结果枝顺着引缚到二道水平线上,结果母枝与主蔓成75°-90°夹角,防止枝条重叠,葡萄的卷须影响生长时需要去除,所述的第一道同上,离结果枝长出的方向最近的为第一道,结果枝延长方向上与第一道相邻的为第二道;
自然落叶后17天-19天留5~8芽冬剪,仅保留主蔓上上一年培养的第一个结果母枝,采用单枝留5-8节更新修剪,修剪后到自然萌芽前15天-20天,除了结果母枝顶芽之外其余皆喷施40倍的50%的单氰胺破眠剂,然后转入正常的管理;
(d)投产树生长期摘心、剪梢、疏花序、结果枝叶管理:
每个结果枝留1-3穗,其中强枝留2-3穗、中庸留1-2穗,开花前3~7天顶端花序前留2-4叶摘心,之后顶端生长的副梢留5-7叶摘心,其他副梢不影响到生长时不必摘心;营养枝与结果枝比例为1﹕5~7,穗叶比1﹕15~20留叶;枝条叶片不可过密,及时引缚,架下需要有漏光斑,兼顾地面红腺忍冬山银花的生长;坐果后生长期间对过密的新梢、副梢进行剪除,特别是导致局部副梢过于荫蔽的必须剪除,确保葡萄架面之下的漏光率在20%-30%,膨大期剪一次,着色前剪一次,自然下垂新梢生长的部分接近地面120cm左右时用使用机械化修剪或大剪刀进行篱笆式修剪;采收后,用电动修剪机或篱笆大剪刀的直接按照承蔓线方向划拉过去,剪断已经结过果的非保留枝条,以尽快恢复葡萄长势;
红腺忍冬山银花修剪包括:定植以后生长期间,根据地面的地形地貌、植株周边的位置,除了人工管理工作之外,对枝条进行摆布牵引,均匀合理分布,最大面积的利用葡萄架下和株间、行间的地面资源;每年秋冬季将植株中弱枝、病枝、枯枝、老枝、过密枝和徒长的枝条剪除,以减少养分消耗,改善通风透光微环境,促进藤蔓生长;到投产期以后,采用稳定树冠直径的整形方法,在春季萌芽前进行,将选留枝条全部回缩到前一年第一茬花枝的基部保留两到三节重剪,防止生长量过大影响整体通风透光;
葡萄土壤肥水管理,操作步骤如下:
(5-1.1)土壤表面的管理:树盘的土壤表面使用草胺磷化学除草剂防治杂草后,再覆盖农膜;树盘之外区域或壕沟行间,生长季节人工割草,保持一定厚度的杂草,起到防旱保湿调节果园气候效果;
(5-1.2)肥料管理:投产后每年施肥2次,第一次在葡萄幼果膨大期每亩施用金正生物化工有限公司生产的有机无机复混肥料(15-5-25,有机质≥18%,腐殖酸≥8%)20~40kg,在树盘2~3㎡范围内雨后撒施浅中耕并覆盖;第二次在采收后亩施有机肥400~800kg,拌入钙镁磷肥10~20kg、尿素5~10kg、钾肥5~10kg,在树盘及外围结合中耕挖放射状沟深施10~40cm,注意距离主干近的位置浅挖、远的位置可以深挖,逐年轮换深耕施肥位置,开花前和着色前期可结合病虫预防喷施叶面肥,投产前幼树期可增加追肥次数;
(5-1.3)水分管理:萌芽期和采收后恢复期天气干旱时补充水分,连续下雨期,土壤渍水时要排水;采收之前应注意控水,利于糖分的积累;
葡萄的病虫害预防,主要发生的病虫害有霜霉病、蓟马、叶蝉,主要采取农业防治,生物防治,物理防治和化学防治的综合措施,操作步骤如下:
(5-2.1)在休眠至萌芽期,枝条顶芽平均露绒率5%~10%时,树干枝蔓定向喷雾45%晶体硫合剂300倍液稀释;
(5-2.2)萌芽展叶至开花期,选杀菌剂喹啉铜或百泰或增威赢绿或凯特+杀虫剂噻虫嗪或联苯菊酯+硼锌叶面肥混合预防2~3次,不同药剂轮换使用;
(5-2.3)开花后至成熟期,选杀菌剂百泰或凯特或百菌清800倍或1﹕0.5﹕200波尔多液+杀虫剂噻虫嗪或联苯菊酯+氮磷钾钙镁叶面肥料肥混合预防2~3次,不同药剂轮换轮使用;
(5-2.4)采收后至落叶期,喷洒1﹕0.5﹕200波尔多液预防多种病害,若有叶蝉等迁飞性害虫可以根据需要使用吡虫灵等化学农药防控;
山银花土壤肥水管理,操作步骤如下:
(5-3.1)土壤表面的管理,树盘的土壤表面使用草胺磷等化学除草剂防治杂草后,再覆盖农膜;树盘之外区域或壕沟行间,生长季节人工割草,可保持一定厚度的杂草,起到防旱保湿调节果园气候效果;
(5-3.2)肥料管理:投产后每年施肥2次,每年早春(2月)和采收花蕾后(6月)分别进行追肥,早春施肥每亩施氮肥6kg、速效磷肥4kg、钾肥6kg、硼0.4g、钼肥0.1g,结合树盘管理浅中耕追肥;采收花蕾后在树盘及外围结合挖放射状沟深施10-30cm,逐年轮换深耕位置,每亩施腐熟有机肥300-600kg,氮肥5kg、迟效磷肥10kg、钾肥5kg,新梢生长和现蕾期可结合病虫预防喷施叶面肥;投产前幼树期可增加追肥次数;
(5-3.3)水分管理:以葡萄栽培的水分管理为主,红腺忍冬山银花属于雨热同季的作物,耐旱性强,不耐渍水,多雨季节应注意排水防涝;
红腺忍冬山银花的病虫害预防,主要发生的病虫害有白粉病、蚜虫、蓟马等,主要采取农业防治,生物防治,物理防治和化学防治的综合措施,操作步骤如下:
(5-4.1)农业防治主要是适当修剪,增施磷钾肥,清洁田园,减少病虫源基数;
(5-4.2)生物防治主要是保护种植园中原有的天敌昆虫,尽量保持原有植被;
(5-4.3)物理防治主要是利用粘虫黄板诱杀蓟马、蚜虫;
(5-4.4)化学防治:白粉病在春季新梢花蕾生长期遇到干旱气候时容易发生,必要时选用高效低毒的乙嘧酚可湿性粉剂、烯肟菌酯或者丙环唑药喷施预防,可选用0.36%苦参碱水剂、1%印楝素或者1%苦皮藤素植物源杀虫剂防治蓟马、蚜虫。
实施例3
一种组合利用时间空间土壤的葡萄和山银花栽培方法,操作步骤如下:
(1)选地、整地:根据石山丘陵山地地形、地貌选择坡度0°-25°,坡面为南向、西南向或东南向朝向,适宜葡萄和山银花种植的区域作为园地,整体规划建设,设置有生产区、防风林、管理用房、交通、仓储加工区,每个生产区顺着等高线方向设10-20亩长方形为宜,防风林、管理用房、交通、仓储加工区必须适应轻简栽培管理加工的需求系统布局安排;
(2)搭架:根据不同石山立地条件,按葡萄的株距2m-5m,行距2.6m-3.0m范围安装葡萄栽培的架式,水平等高横向方向每间距2m-5m设置一根立柱5,纵向方向每行间距2.6m-3.0m设置一根立柱,在纵向每一排立柱之间拉一根多股钢绞线作为母线ⅰ6-1,加固使用,多股钢绞线设置在立柱高度190cm处;在横向每一排立柱5之间横向拉一根多股钢绞线作为母线ⅱ6-2使用,多股钢绞线设置在立柱高度160cm处;以母线ⅱ6-2为中心,在母线ⅱ6-2左右两边等距排列各2根根钢丝作为承蔓线7,承蔓线7用细铁丝直接固定在母线ⅰ上,承蔓线7以立柱为中心分别绑扎固定在母线ⅰ30cm、80cm处;其中,立柱为方形,宽8cm-10cm,长2500cm,内有4根6#钢筋的水泥柱;多股钢绞线为7股公称直径6.9~9.6mm钢绞线,公称拉力强度大于39.84N/mm2;钢丝承蔓线为八号到十号的铝包钢丝;
(3)在步骤(1)中所述立柱、母线和承蔓线搭建起来的架子垂直投影的地面,按同一水平等高线耕整种植沟或者种植穴,株距2m-5m,行距2.6m-3.0m,所述种植沟或者种植穴疏松培肥的土壤,每株平均0.5立方米以上,种植穴为4/5地下式,种植沟深(60cm-80cm)×宽100cm;先将种植沟的土搬向上坡面位置,再把种植沟的中部、底部30-80cm的生土挖出放置在种植沟的下坡面,然后把沟面的表土和行间0-20cm表层土回填到沟穴里;回填时,将表层大团的土块、草皮、植物、枯枝落叶、根茎残体、较小的石块放置于种植沟的底部,回填表土前,将土壤酸碱度调到5.5-7.0;回填时每株混合农家肥20-30kg,属酸性土壤的每立方米使用钙镁磷肥0.5kg混合农家肥拌匀回填土壤,定植前60天完成备耕待种,宜在定植前趁着降雨后土壤松软时进行耕作培肥管理土壤,利于土壤的活化和省力化耕作栽培;定植后树盘表面覆盖有杂草、树枝、树叶;株间、行间没有挖出表土的原生植物只砍伐地上部分,根系不挖除,生长期间只控制生长,增加植物生态多样性,降小雨、中雨可蓄水,降大雨避免直接冲刷导致的水土流失;
(4)按步骤(3)规划的株距、行距每穴种植两种作物,其中一种为抗病耐湿热两性花腺枝葡萄“野酿2号”,另一种为耐旱耐湿热红腺忍冬山银花8,定植点设在种植沟的中心位置,定植穴挖30cm-40cm见方,株距20cm,直接按要求种植,裸根苗需要先用拌有促进生根的泥浆浆根系后再定植;晚熟抗病耐湿热腺枝葡萄生长后,将葡萄蔓搭在承蔓线上,耐旱耐湿热红腺忍冬山银花品种生长在架面下的株间行间地面,或攀爬覆盖在岩石面上;
(5)葡萄、红腺忍冬山银花幼树期、投产期的修剪、土壤肥水管理、病虫害预防分别按轻简化栽培管理要求进行操作;
晚熟抗病耐湿热腺枝葡萄的轻简化栽培管理要求,操作步骤如下:
腺枝葡萄主干、主蔓、结果枝组、摘心、剪梢、疏花、疏果、引缚等管理包括:
(a)葡萄主干、主蔓培养,抹芽、定梢:
苗木定植后选留健壮的新梢借助竹签作为葡萄主干1垂直培养,新梢每延长40-50cm时从新梢端部往回10cm左右处中等程度摘心一次,主干新梢生长超过母线ⅱ高度20-30cm时,在母线ⅱ高度以下10cm处重摘心,生长期间主干上所有的夏芽副梢留一叶绝后摘心,以增粗生长,促进主干顶端的冬芽萌发;
等上述摘心后所得主干新梢再次长至母线ⅱ高度时,分别选留主干顶端上两个健壮的新梢沿母线ⅱ以葡萄主干位置为中心的左右方向引绑延伸,两个健壮的新梢直接作为主蔓2培养,其余的新梢抹除,母线ⅱ上主蔓2延伸的新梢,每延伸长20-30cm顶端摘心一次,生长期间主蔓上所有的夏芽副梢留2叶摘心,促进加粗生长和花芽分化,直到与相邻的植株主蔓相接应即为完成主蔓满架培养,第一年即完成满架;
(b)结果母枝、结果枝、营养枝和固定结果枝组培养:结果母枝是指生结果枝的枝条,结果枝是指带有果穗的新梢,营养枝是指没有挂果穗的新梢,结果枝组是着生在骨干枝或辅养之上,有两个以上结果枝和营养枝组成的生长结果基本单位,第二年从主蔓萌芽开始同步在主蔓每侧利用冬芽萌发的新梢培养为固定的结果母枝3,培养固定的结果母枝次年开始可以直接利用主蔓上上一年培养的挨近主干的结果枝组,使其沿着承蔓线的纵向生长,依此类推,直到满架成龄投产;每年冬剪时主蔓和枝组修剪的剪口直径≥0.8cm,使用机械化修剪后再进行人工辅助,极大地减轻劳动强度,即通过对主蔓人工摘心辅助措施,在主蔓上每侧间隔35cm-40cm选留1个适当的键壮新梢作为结果母枝,健壮新梢和主蔓成75°-90°夹角,顺势先斜向上延长培养,再分别引缚在同侧方向横向第一道、第二道水平承蔓线上,所述的第一道为相较于作为结果母枝的健壮新梢而言,离健壮新梢长出方向最近的为第一道,新梢延长方向上与第一道相邻的为第二道,期间对延长新梢人工摘心辅助措施,以增粗生长、促进花芽分化;
进入结果投产期后,结果母枝上除了第一个新梢(如果有花蕾必须去除)培养为第二年的结果枝4之外,其他新梢枝条生长10cm-20cm显露花序时,选留水平或斜向上生长的中庸至强壮的带花新梢定梢,作为当年结果枝4,新梢间距15cm-20cm,每平方米定梢10-14个,以每侧的单位面积空间最大利用效率、不互相遮阴为定梢、留梢原则;主蔓上的萌芽,除了用于更新和补空外,一律抹去;主干上的萌芽,除了用于主干更新之外,一律抹去;
(c)生长期摘心、剪梢、疏花、疏果、引缚:
(c-1)幼树期主蔓固定结果母枝培养具体操作步骤:
通过对主蔓每3-4叶摘心辅助措施,在主蔓每侧间隔35cm-40cm选留一个健壮新梢培养为固定结果母枝;固定结果母枝新梢每8-10叶左右摘心一次,30-40cm时,引缚在横向第一道承蔓线上,随着新梢延长至50-60cm左右时均匀分布引缚在第二道水平承蔓线上,促进加粗生长,防止枝条重叠,除了顶端新梢外,枝条的副梢留一个叶片摘心;对超过第二道水平承蔓线的顶端新梢摘心,摘心后顶端再生长的新梢自然下垂即可,当自然下垂生长至接近地面的红腺忍冬山银花时,用草坪剪刀距离地面120cm处篱笆式修剪;其中,所述的第一道为相较于作为结果母枝的新梢而言,离新梢长出的方向最近的为第一道,新梢延长方向上与第一道相邻的为第二道,下同;
(c-2)成龄投产树主蔓固定结果母枝更新培养具体操作步骤:
完成主干和主蔓的培养以后,每年都选择距离主蔓最近的第一个新梢(如果有花蕾必须去除)作为营养枝9培养为第二年的结果母枝,新梢与主蔓平行生长,每6-8叶左右摘心一次,除了顶端新梢延长生长外,枝条的副梢一律留2叶摘心,促进加粗生长和花芽分化,生长至45cm左右时,顺着引缚到相邻近的结果母枝上,防止枝条重叠,超过相邻近结果母枝的新梢顶端中等程度摘心,顶端再生长新梢全部自然下垂,当下垂生长至接近地面的红腺忍冬山银花时,用草坪剪刀距离地面120cm处篱笆式修剪;冬季修剪时,仅仅保留上年第一个培养的营养枝9,采用单枝留5-8节更新,其他已结果的枝条全部机械化修剪,清理架面以后再把营养枝条均匀分布引缚在第一道水平线承蔓线上,所述的第一道同上,离营养枝条长出的方向最近的为第一道;
(c-3)成龄投产树结果枝组培养管理具体操作步骤:
当年结果母枝上除了第一个新梢培养为第二年的结果母枝之外,其他新梢生长10cm-20cm出现花序时,选留水平或斜向上生长的中庸至强壮带花新梢定梢作为结果枝;每平方米总定梢12-14个,新梢间距15cm-20cm,以每侧的单位面积空间最大利用效率、不互相遮荫、方便管理为定梢留梢原则;在第一道水平线之间选留1-3个结果枝与主蔓平行顺着引缚到相邻近的结果母枝上,在第二道水平线之间选留2-4个结果枝顺着引缚到二道水平线上,结果母枝与主蔓成75°-90°夹角,防止枝条重叠,葡萄的卷须影响生长时需要去除,所述的第一道同上,离结果枝长出的方向最近的为第一道,结果枝延长方向上与第一道相邻的为第二道;
自然落叶后19天-20天留5~8芽冬剪,仅保留主蔓上上一年培养的第一个结果母枝,采用单枝留5-8节更新修剪,修剪后到自然萌芽前15天-20天,除了结果母枝顶芽之外其余皆喷施40倍的50%的单氰胺破眠剂,然后转入正常的管理;
(d)投产树生长期摘心、剪梢、疏花序、结果枝叶管理:
每个结果枝留1-3穗,其中强枝留2-3穗、中庸留1-2穗,开花前3~7天顶端花序前留2-4叶摘心,之后顶端生长的副梢留5-7叶摘心,其他副梢不影响到生长时不必摘心;营养枝与结果枝比例为1﹕5~7,穗叶比1﹕15~20留叶;枝条叶片不可过密,及时引缚,架下需要有漏光斑,兼顾地面红腺忍冬山银花的生长;坐果后生长期间对过密的新梢、副梢进行剪除,特别是导致局部副梢过于荫蔽的必须剪除,确保葡萄架面之下的漏光率在20%-30%,膨大期剪一次,着色前剪一次,自然下垂新梢生长的部分接近地面120cm左右时用使用机械化修剪或大剪刀进行篱笆式修剪;采收后,用电动修剪机或篱笆大剪刀的直接按照承蔓线方向划拉过去,剪断已经结过果的非保留枝条,以尽快恢复葡萄长势;
红腺忍冬山银花修剪包括:定植以后生长期间,根据地面的地形地貌、植株周边的位置,除了人工管理工作之外,对枝条进行摆布牵引,均匀合理分布,最大面积的利用葡萄架下和株间、行间的地面资源;每年秋冬季将植株中弱枝、病枝、枯枝、老枝、过密枝和徒长的枝条剪除,以减少养分消耗,改善通风透光微环境,促进藤蔓生长;到投产期以后,采用稳定树冠直径的整形方法,在春季萌芽前进行,将选留枝条全部回缩到前一年第一茬花枝的基部保留两到三节重剪,防止生长量过大影响整体通风透光;
葡萄土壤肥水管理,操作步骤如下:
(5-1.1)土壤表面的管理:树盘的土壤表面使用草胺磷化学除草剂防治杂草后,再覆盖农膜;树盘之外区域或壕沟行间,生长季节人工割草,可保持一定厚度的杂草,起到防旱保湿调节果园气候效果;
(5-1.2)肥料管理:投产后每年施肥2次,第一次在葡萄幼果膨大期每亩施用金正生物化工有限公司生产的有机无机复混肥料(15-5-25,有机质≥18%,腐殖酸≥8%)20~40kg,在树盘2~3㎡范围内雨后撒施浅中耕并覆盖;第二次在采收后亩施有机肥400~800kg,拌入钙镁磷肥10~20kg、尿素5~10kg、钾肥5~10kg,在树盘及外围结合中耕挖放射状沟深施10~40cm,注意距离主干近的位置浅挖、远的位置可以深挖,逐年轮换深耕施肥位置,开花前和着色前期可结合病虫预防喷施叶面肥,投产前幼树期可增加追肥次数;
(5-1.3)水分管理:萌芽期和采收后恢复期天气干旱时补充水分,连续下雨期,土壤渍水时要排水;采收之前应注意控水,利于糖分的积累;
葡萄的病虫害预防,主要发生的病虫害有霜霉病、蓟马、叶蝉,主要采取农业防治,生物防治,物理防治和化学防治的综合措施,操作步骤如下:
(5-2.1)在休眠至萌芽期,枝条顶芽平均露绒率5%~10%时,树干枝蔓定向喷雾45%晶体硫合剂300倍液稀释;
(5-2.2)萌芽展叶至开花期,选杀菌剂喹啉铜或百泰或增威赢绿或凯特+杀虫剂噻虫嗪或联苯菊酯+硼锌叶面肥混合预防2~3次,不同药剂轮换使用;
(5-2.3)开花后至成熟期,选杀菌剂百泰或凯特或百菌清800倍或1﹕0.5﹕200波尔多液+杀虫剂噻虫嗪或联苯菊酯+氮磷钾钙镁叶面肥料肥混合预防2~3次,不同药剂轮换轮使用;
(5-2.4)采收后至落叶期,喷洒1﹕0.5﹕200波尔多液预防多种病害,若有叶蝉等迁飞性害虫可以根据需要使用吡虫灵等化学农药防控;
山银花土壤肥水管理,操作步骤如下:
(5-3.1)土壤表面的管理,树盘的土壤表面使用草胺磷等化学除草剂防治杂草后,再覆盖农膜;树盘之外区域或壕沟行间,生长季节人工割草,可保持一定厚度的杂草,起到防旱保湿调节果园气候效果;
(5-3.2)肥料管理:投产后每年施肥2次,每年早春(2月)和采收花蕾后(6月)分别进行追肥,早春施肥每亩施氮肥6kg、速效磷肥4kg、钾肥6kg、硼0.4g、钼肥0.1g,结合树盘管理浅中耕追肥;采收花蕾后在树盘及外围结合挖放射状沟深施10-30cm,逐年轮换深耕位置,每亩施腐熟有机肥300-600kg,氮肥5kg、迟效磷肥10kg、钾肥5kg,新梢生长和现蕾期可结合病虫预防喷施叶面肥;投产前幼树期可增加追肥次数;
(5-3.3)水分管理:以葡萄栽培的水分管理为主,红腺忍冬山银花属于雨热同季的作物,耐旱性强,不耐渍水,多雨季节应注意排水防涝;
红腺忍冬山银花的病虫害预防,主要发生的病虫害有白粉病、蚜虫、蓟马等,主要采取农业防治,生物防治,物理防治和化学防治的综合措施,操作步骤如下:
(5-4.1)农业防治主要是适当修剪,增施磷钾肥,清洁田园,减少病虫源基数;
(5-4.2)生物防治主要是保护种植园中原有的天敌昆虫,尽量保持原有植被;
(5-4.3)物理防治主要是利用粘虫黄板诱杀蓟马、蚜虫;
(5-4.4)化学防治:白粉病在春季新梢花蕾生长期遇到干旱气候时容易发生,必要时选用高效低毒的乙嘧酚可湿性粉剂、烯肟菌酯或者丙环唑药喷施预防,可选用0.36%苦参碱水剂、1%印楝素或者1%苦皮藤素植物源杀虫剂防治蓟马、蚜虫。
对比实施例1
作物仅种植晚熟抗病耐湿热两性花腺枝葡萄“野酿2号”+“水源1号”,其余操作、管理与实施例2完全相同。
对比实施例2
作物仅种植红腺忍冬山银花,且不搭架,其余操作、管理与实施例2完全相同。
统计实施例2(C)、对比实施例1(A)、2(B)直接投入每亩成本、新鲜原料销售收入,结果如表1所示:
表1.不同栽培模式投入产出效果对比表
上述葡萄和红腺忍冬山银花栽培成熟后,适时采收加工销售。根据腺枝葡萄的生长特点和市场需求,在八月的下旬至十月份期间,根据葡萄果实工艺成熟度、固有的品质指标等要素,结合市场加工销售的需求分期分批采收;红腺忍冬山银花在四月至五月期间,根据花蕾的生长发育阶段和市场需求,分期分批采收加工销售。采收加工是腺枝葡萄整个管理环节中关键的一步,需要准确的估产,疏通销售加工的渠道,提前做采收加工相关的准备。不同用途的葡萄,要求采收成熟度不一样,用于加工为主的,需要在它的加工工艺成熟期采收;作为新鲜果实销售的,要在它的色泽、外观、口感品质最佳的状态采收。红腺忍冬山银花采收加工包括:采收加工是整个管理环节中关键的一步,需要准确的估产,疏通销售加工的渠道,提前做相关的准备;适时采收是增产增收的关键,成熟的花蕾看上去比较饱满,顶部呈乳白色,基部呈青白色,这时是最佳采收期,以晴天上午9时到12时采收为最佳;采收后的鲜花要及时干燥,最好采用热风干燥脱水技术:首先采用120至150的温度进行热风杀青,热风干燥的温度是80到100℃,再按等级包装销售。
腺枝葡萄原产黄河以南的广大南方湿热地区东亚种群品种,适应当地的土壤环境气候条件;本技术选用的两性花腺枝葡萄和雌能花腺枝葡萄按1:1配置种植,两性花腺枝葡萄可以自花结实和作为雌能花腺枝葡萄授粉树,腺枝葡萄抗病性强、光合效率高,耐湿、耐热、耐旱、耐寡日照条件、耐贫瘠土壤,除了能够利用全耕作层(0-25cm)土壤的水分养分外,特别是能够充分利用深层的土壤(25-200cm)水分养分,石山石漠化地区根系可以沿石缝生长数十米,自然成龄单株覆盖率可以达到60~300m2;腺枝葡萄四月上中旬萌芽,五月下旬至六月上中旬开花,八月下旬至十月上旬采收,全生育期对对肥料的需求为钾肥>氮肥>磷肥。红腺忍冬山银花抗病性强、耐湿、耐热、耐旱、耐寡日照条件、耐贫瘠土壤,不耐渍水,主要根系分布在30公分以内耕作层土壤;红腺忍冬山银花成熟采花蕾期在四月至五月中旬,正好与葡萄的开花坐果期错开,全生育期对肥料的需求为钾肥>氮肥>磷肥,与葡萄需肥规律相似。早采收花蕾的红腺忍冬山银花品种,自然分布于长江以南的广大南方湿热地区,适应当地的土壤环境气候条件,本技术使用的红腺忍冬是广西山银花的主流种源,是我国大宗常用中药材,味甘性寒,具有清热解毒,凉散风热的功效,还广泛应用于食品饮料,保健品,化妆品和兽医用等方面。
前述对本发明的具体示例性实施方案的描述是为了说明和例证的目的。这些描述并非想将本发明限定为所公开的精确形式,并且很显然,根据上述教导,可以进行很多改变和变化。对示例性实施例进行选择和描述的目的在于解释本发明的特定原理及其实际应用,从而使得本领域的技术人员能够实现并利用本发明的各种不同的示例性实施方案以及各种不同的选择和改变。本发明的范围意在由权利要求书及其等同形式所限定。