CN112889600A - 一种山地辣椒-玉米-油菜-大蒜套种、轮作的栽培方法 - Google Patents
一种山地辣椒-玉米-油菜-大蒜套种、轮作的栽培方法 Download PDFInfo
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Classifications
-
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- A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
- A01G—HORTICULTURE; CULTIVATION OF VEGETABLES, FLOWERS, RICE, FRUIT, VINES, HOPS OR SEAWEED; FORESTRY; WATERING
- A01G22/00—Cultivation of specific crops or plants not otherwise provided for
- A01G22/05—Fruit crops, e.g. strawberries, tomatoes or cucumbers
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- A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
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-
- A—HUMAN NECESSITIES
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- A—HUMAN NECESSITIES
- A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
- A01G—HORTICULTURE; CULTIVATION OF VEGETABLES, FLOWERS, RICE, FRUIT, VINES, HOPS OR SEAWEED; FORESTRY; WATERING
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- A—HUMAN NECESSITIES
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- A01G22/25—Root crops, e.g. potatoes, yams, beet or wasabi
Abstract
本发明公开了一种山地辣椒‑玉米‑油菜‑大蒜套种、轮作的栽培方法，实现了辣椒、玉米、油菜和大蒜在山地的轮番种植。本发明所提供的套种、轮作栽培方法避免了山地光强灼伤蔬菜等问题，免去铺设遮阳网，简化了操作，实现了稳产增产；通过油菜绿肥培植的方法改善土壤状况，并且结合大蒜高效栽培技术为山地全年增产创收益，充分利用了山地的土地资源。该方法操作简易、便于管理、蔬菜产量高、操作成本低，通过生育期带间各类植物养分转移和带间轮作，科学栽培增产增收，解决了山地种植全年土地利用和土壤养护的问题。
Description
技术领域
本发明涉及农业种植技术领域，具体涉及一种山地辣椒-玉米-油菜-大蒜套种、轮作的栽培方法。
背景技术
山地，一般指海拔在500米以上，起伏较大的地貌。其特点是起伏大，坡度陡，沟谷深，多呈脉状分布。
中国是一个多山国家，山地占陆地总面积的近70％，居住着全国三分之一的人口，集中了全国43％的耕地、98％的森林资源和大部分矿产资源，而目前中国的贫困人口大多也分布在山区。
山地蔬菜栽培主要利用山地海拔高，夏季温度较城郊平原地区夏季温度较低，在城郊夏季酷暑难以种植蔬菜时，可以选择在山地种植蔬菜，以供应城乡居民。同时，高山远离城市，气候冷凉，病虫害轻，环境没有受到工业污染，如果再加上科学栽培技术和防治管理，就能够生产出品质优良的蔬菜，极易达到无公害标准，可以获得较高的经济利益。只要环境条件适宜，各类蔬果均可在山地种植，如现下普遍种植有大白菜、莴笋、茄子、辣椒、四季豆、番茄等。
但是，目前在山地蔬菜种植生产中，菜农全年普遍只种植一种速生蔬菜，收获2-4茬，缺乏对山地全年合理的轮作安排，不能充分利用土地资源且极易造成土壤劣化。并且，山地虽然气候凉爽，但夏季时气温仍然较高，水分蒸发量大，并且山地紫外线较一般地区更强，蔬菜容易被日光灼伤，导致减产。因此，在山地种植蔬菜时，普遍采用遮阳网覆盖的措施来避免蔬菜灼伤，但山地地形复杂，大范围铺设遮阳网十分困难。其次，由于山地地形复杂，土地贫瘠，生产设施不全面，使得山地蔬菜种植后期农事操作更加困难，因此，多采用一次性施足底肥，后期多施用叶面肥的方法。但随着长年累月的种植，这种方法会引发土壤严重酸化、土壤严重缺钙、土壤肥料元素比例失调等土壤问题。并且，山地地形同样限制了农事操作，导致很多菜农普遍采用粗放管理，使得蔬菜产量较低，无形中降低了山地蔬菜种植的经济效益。
综上所述，山地与城郊地区气候不同，地形不同，不能照搬城郊地区的蔬菜种植模式，而是应该优化布局调结构，分析山地季节气候变化，选择适宜蔬菜种类和品种，科学搭配茬口、播种期、定植期及配套技术，对接好前后茬蔬菜收获和种植时间，充分高效利用土地。同时，充分发挥山地气候的优势，通过合理套种，采用遮光保护目的产物的理论，科学养护山地土壤，通过一套简易且高效的栽培管理理论及实践技术实现产品错峰上市，确保产品价格效益最大化。
发明内容
本发明的目的是提供一种山地辣椒-玉米-油菜-大蒜套种、轮作的栽培方法，本发明采用如下技术方案：
一种山地辣椒-玉米-油菜-大蒜套种、轮作的栽培方法：
在三月中旬进行辣椒育苗，苗期为30-60天；
在四月中下旬至五月中旬在山地上定植辣椒苗，采用畦沟栽培，并在垄与垄之间留种玉米和油菜；
在四月中下旬进行玉米育苗，苗期为30-50天；然后在五月底将玉米苗定植在垄与垄之间的空行中；
油菜的撒播在垄与垄之间的空行中，撒播时间为八月上旬；
在七月底至九月采摘辣椒，在八月至九月进行玉米采摘，采摘完后进行拉秧；
油菜齐苗后进行压青，整地，压青整地时间为九月中下旬；
最后在山地上播种大蒜，大蒜的播种时间为九月下旬至十月初，并于次年二月下旬收获蒜薹，于五月初收获蒜头。
进一步的，辣椒选择抗旱品种，玉米选择糯玉米品种，油菜选择绿肥专业用品种，大蒜选择耐寒性强的中熟白皮蒜品种，根据当地气候和地形尽量选择本地种。
进一步的，在山地上定植辣椒采用地膜辣椒种植方式进行定植辣椒，套种的玉米品种为糯玉米。
6、进一步的，畦沟栽培的总种植带宽1m，畦面宽60cm，畦沟宽40cm，畦高20cm，其中60cm的畦面种植辣椒2行，行距40cm，株距30cm；垄与垄之间留种玉米和油菜，玉米种植在垄与垄之间的空行中，行距2.8m，株距30m，每种植6行辣椒，种植一行玉米，油菜种植在垄与垄之间的空行中，行距0.8m，均匀撒播，辣椒、玉米采收后，油菜齐苗压青，整地；大蒜种植作垄宽2m，沟宽30cm，深25cm，株距8cm，行距20cm，采用在垄上开沟条播的方式进行播种。
进一步的，辣椒育苗包括以下步骤：
(1)整地施肥：定植前10-15天将深翻耕晒垡的地块清除杂草，将土垡充分打碎整平，顺坡拉线作畦；辣椒起垄宽度80m，垄面宽度60cm，垄深20cm，垄面种植两行辣椒，行距40cm，株距30cm，垄与垄之间间隔20cm；结合作垄每亩地施入充分腐熟的有机肥2000kg，三元复合肥50kg，使土和肥融合，然后覆盖地膜；
(2)选种：挑选完整、饱满、色泽鲜亮的种子，剔除缺损、干瘪、变质的种子；
(3)营养土配制：大田土60-70％、充分腐熟有机肥料30-40％、每立方米加入杀菌剂100g充分混匀；
(4)苗床：搭建辣椒苗床，用长1.8米竹片搭棚，拱棚高45公分，之后用宽2米的薄膜进行覆盖，准备好棉被或苇帘，用于夜间保温；
(5)种子处理：太阳下充分翻晒2-3天；55℃水浸泡20分钟，在室温浸泡4-8小时，将预浸过的种子，再浸入10％的磷酸三钠溶液中20分钟；将预浸过的种子放入1000mg/kg的农用链霉素液中浸30分钟；将种子用流动的清水反复冲洗3遍以上，将种子冲洗干净，然后才能播种；
(6)营养钵育苗：将营养土装入育苗钵中至钵口齐平；播种前一天浇足水，播种前再浇一次水，保证育苗期间水分的供应；将种子平放在营养钵中，随着播种随时覆土；用潮湿的土撒在种子上，形成2cm左右的小圆土堆；放入搭建好的苗床内，覆盖地膜增温保湿，薄膜小拱棚保温；
(7)苗床管理：播种后6天内不需浇水和揭膜通风，少量出苗后通风降温，但要防止冷风直接吹入苗床，造成幼苗受害；出齐苗后，叶面喷施普力克800倍、叶绿素9000倍；7-10天后，叶面喷施普力克600倍、叶绿素倍8000倍；幼苗期浇水量为浇透量的1/3-1/2；7-10天后，叶面喷施75％百菌清、叶绿素7000倍；成苗期复合肥20-20-20，根据土壤湿度浇水，最佳土壤湿度为65-70％，每浇三次肥浇一次清水，浓度依次是8000倍液，6000倍液，4000倍液；有徒长趋势时，在喷施复合肥时加入叶绿素6000倍液；
所述辣椒定植包括：
五月中旬移栽大田，早晚定植，垄面种植两行辣椒，行距40cm，株距30cm。每穴定植1株，定植当天浇1次定根水；
田间管理：
追肥：移栽成活10—15天后施第一次，亩用尿素20kg；盛花期第二次施肥亩用辣椒专用复合肥20kg，最后一次追肥必须在拉秧前一月；使用0.3％的磷酸二氢钾作叶面追肥，每7-10天一次；
整枝：晴天摘除门椒以下侧枝，减少养分消耗，促花促果；
病虫害：辣椒苗期和定植期主要防治青枯病，采用中生菌素和可杀得，生长期和结果期防治疫病。
进一步的，所述玉米育苗包括以下步骤：：
(1)选种：挑选完整、饱满、色泽鲜亮的种子，剔除缺损、干瘪、变质的种子；
(2)营养土配制：大田土60-70％、充分腐熟有机肥料30-40％、每立方米加入杀菌剂100g充分混匀，如果条件允许，优选的每立方米营养土加入10kg草炭土；
所述玉米定植包括以下步骤：
五月下旬栽大田，早晚定植，种植在垄与垄之间的空行中，行距2.8m，株距30m，6行辣椒，1行玉米。每穴定植1株，定植当天浇1次定根水；
田间管理：
追肥：定植后，在拔节期和抽穗前尿素追肥，每次5kg/亩。
病虫害：心叶期防治玉米螟，BT乳剂喷施。
进一步的，所述油菜种植包括以下步骤：
(1)整地施肥：定植前10-15天将深翻耕晒垡的地块清除杂草，将土垡充分打碎整平，顺坡拉线作畦；辣椒起垄宽度80m，垄面宽度60cm，垄深20cm，垄面种植两行辣椒，行距40cm，株距30cm，垄与垄之间间隔20cm；结合作垄每亩地施入充分腐熟的有机肥2000kg，三元复合肥50kg，使土和肥融合，然后覆盖地膜；
(2)选种：挑选完整、饱满、色泽鲜亮的种子，剔除缺损、干瘪、变质的种子；
(3)定植：七月下旬或八月初，将绿肥油菜与细沙以1：10的比例拌匀撒播到垄与垄之间，用种量为100-150g/亩。
进一步的，所述大蒜种植大蒜种植包括以下步骤：
(1)整地施肥：前作收后，深翻晒垡，绿肥油菜压青15天，地里施入腐熟的农家有机肥2000kg，过磷酸钙50kg，钾肥10kg后翻耕；
(2)选种：挑选肥大、色泽洁白、无病虫斑、短粗而直的蒜瓣；
(3)营养土配制：大田土60-70％、充分腐熟有机肥料30-40％、每立方米加入杀菌剂100g充分混匀，优选的每立方米营养土加入10kg草炭土；
(4)种子处理：剥去蒜皮，掰去干茎盘；用40-50℃的温水浸泡90分钟；50％多菌灵可湿性粉剂加水配制成500倍液，将蒜瓣浸泡24小时以后捞出，晾干表面水分，立即播种；
(5)沟栽：十月初，田间种植大蒜；大蒜种植作垄宽2m，沟宽30cm，深25cm；播种时在畦面上开条沟，沟宽20cm，深3.5—4.5cm，株距8cm，行距20cm，将蒜瓣按株行距摆好，排好一沟，再开下一沟，并把开出来的土盖在前一沟上，排栽深度以露出蒜头为宜；
(9)田间管理：
A.苗期管理
1)越冬前：九月下旬播种以后，缺水时浇透水，播种以后1周幼苗出土，撒施复合肥5kg/亩，浇水一次为催苗水，而后浅中耕，及时除草；之后控水中耕蹲苗，促进根系发育；十月中下旬，结霜期前撒施一次复合肥5kg/亩，浇水；越冬时达到四叶一心，株高25cm以上的壮苗；
(2)越冬期：冬前浇冻水，以浇水后水能全部渗下地面不结冰为准；可在畦面覆盖稻草，以夜间温度低于0℃为准；
(3)返青期：大蒜幼苗开始生长前，在气温稳定在0℃以上时逐步撤除稻草；可浇返青水，浇水量不可过大；结合尿素15kg/亩施肥，中耕松土；返青后经常中耕晒土，促进幼苗的生长；
B.大蒜中期
一周浇水一次，共浇水5次，每隔一次随水浇入尿素20kg/亩，同时叶面喷施0.3％的磷酸二氢钾；蒜薹长成后及时采收，采收蒜薹中耕松土，前5天停止浇水，使植株稍萎蔫，以便采薹；
C.大蒜后期
采薹结束后立即浇水，随水施入硫酸铵15kg，之后间隔7天浇水一次，直到收获前1周为止；
D.病虫害防治
主要防疫病和地下虫害，疫病可用甲霜霜霉威、烯酰吗啉，地下害虫包括斑潜蝇、蓟马、迟眼蕈蚊，可用毒死蜱、吡虫啉、辛硫磷交替使用。
与现有技术相比，本发明的有益技术效果：
本发明所述的山地辣椒-玉米-油菜-大蒜套种、轮作的栽培方法，实现了辣椒与玉米套种、绿肥油菜栽培、大蒜栽培轮作的田间结构规划，整地、品种选择、种植安排、合理密植、培育壮苗、肥水管理、病虫防治等技术环节和种植模式的整合与统一。该方法避免了山地光强灼伤蔬菜等问题，免去铺设遮阳网，简化了操作，稳产增产；通过油菜绿肥培植的方法改善土壤状况；通过大蒜高效栽培技术为山地全年增产创收益，充分利用了山地的土地资源。该方法操作简易、便于管理、蔬菜产量高、操作成本低，通过生育期带间各类植物养分转移和带间轮作，科学栽培增产增收，解决了山地种植全年土地利用和土壤养护的问题。
具体实施方式
以下结合实施例对本申请所述一种山地辣椒-玉米-油菜-大蒜套种、轮作的栽培方法做进一步说明。
实施例1
一种山地辣椒-玉米-油菜-大蒜套种、轮作的栽培方法，包括以下步骤：
在三月中旬进行辣椒育苗，苗期为55天；
在四月底在山地上定植辣椒苗，采用地膜辣椒种植方式进行定植辣椒，采用畦沟栽培，并在垄与垄之间留种玉米和油菜；
在四月下旬进行玉米育苗，苗期为45天；然后在五月底将玉米苗定植在垄与垄之间的空行中；
油菜的撒播在垄与垄之间的空行中，撒播时间为八月上旬；
在七月底至九月采摘辣椒，在八月至九月进行玉米采摘，采摘完后进行拉秧；
油菜齐苗后进行压青，整地，压青整地时间为九月中下旬；
最后在山地上播种大蒜，大蒜的播种时间为九月下旬至十月初，并于次年二月下旬收获蒜薹，于五月初收获蒜头。
品种选择：辣椒选择杭椒7号，玉米选择金糯685品种，油菜选择绿肥油菜品种，大蒜选择耐寒性强的太仓白蒜品种。
田间结构为地膜辣椒套种糯玉米采用畦沟栽培，总种植带宽1m，畦面宽60cm，畦沟宽40cm，畦高20cm，其中60cm的畦面种植辣椒2行，行距40cm，株距30cm；垄与垄之间留种玉米和油菜，玉米种植在垄与垄之间的空行中，行距2.8m，株距30m，每种植6行辣椒，再种植一行玉米，油菜种植在垄与垄之间的空行中，行距0.8m，均匀撒播，辣椒、玉米采收后，油菜齐苗压青，整地；大蒜种植作垄宽2m，沟宽30cm，深25cm，株距8cm，行距20cm，采用在垄上开沟条播的方式进行播种。
辣椒种植是由如下步骤完成的：
(1)整地施肥：定植前15天将深翻耕晒垡的地块清除杂草，将土垡充分打碎整平，顺坡拉线作畦；辣椒起垄宽度80m，垄面宽度60cm，垄深20cm，垄面种植两行辣椒，行距40cm，株距30cm，垄与垄之间间隔20cm；结合作垄每亩地施入充分腐熟的农家鸡粪有机肥2000kg，19-19-19水溶肥50kg，使土和肥融合，然后覆盖地膜；
(2)选种：挑选完整、饱满、色泽鲜亮的种子，剔除缺损、干瘪、变质的种子；
(3)营养土配制：大田土65％、充分腐熟有机肥料35％、每立方米加入多菌灵杀菌剂100g，草炭土10kg充分混匀；
(4)苗床：搭建辣椒苗床，用长1.8米竹片搭棚，拱棚高45公分，之后用宽2米的薄膜进行覆盖，准备好棉被或苇帘，用于夜间保温；
(5)种子处理：太阳下充分翻晒2天；55℃水浸泡20分钟，在30℃的水中浸泡6小时；播种前用，将预浸过的种子，浸入10％的磷酸三钠溶液中20分钟；将预浸过的种子，再浸入10％的磷酸三钠溶液中20分钟；将预浸过的种子放入1000mg/kg的农用链霉素液中浸30分钟；将种子用流动的清水反复冲洗3遍以上，将种子冲洗干净，然后才能播种；
(6)营养钵育苗：将营养土装入育苗钵中至钵口齐平；播种前一天浇足水，播种前再浇一次水，保证育苗期间水分的供应；将种子平放在营养钵中，随着播种随时覆土；用潮湿的土撒在种子上，形成2cm左右的小圆土堆；放入搭建好的苗床内，覆盖地膜增温保湿，薄膜小拱棚保温；
(7)苗床管理：播种后6天内不需浇水和揭膜通风，少量出苗后通风降温，但要防止冷风直接吹入苗床，造成幼苗受害；出齐苗后，第一次叶面喷施普力克800倍、叶绿素9000倍；7天后，叶面喷施普力克600倍、叶绿素倍8000倍；幼苗期浇水量为浇透量的1/2；7天后，叶面喷施75％百菌清、叶绿素倍7000倍；成苗期用19-19-19水溶肥根据土壤湿度浇水，最佳湿度为65-70％，浇三次肥浇一次清水，浓度依次是8000倍液，6000倍液，4000倍液；这时叶绿素酌情使用，有徒长趋势时，可在喷施复合肥时加入叶绿素6000倍液。
(8)定植：五月中旬移栽大田，早晚定植，垄面种植两行辣椒，行距40cm，株距30cm。每穴定植1株，定植当天浇1次定根水。
(9)田间管理：
A追肥：移栽成活10—15天后施第一次，亩用尿素20kg；盛花期第二次施用18-8-30水溶肥20kg/亩，最后一次追肥必须在拉秧前一月；使用3％的磷酸二氢钾作叶面追肥，每7-10天一次；
B整枝：晴天摘除门椒以下侧枝，减少养分消耗，促花促果；
C病虫害：辣椒苗期和定植期，采用生菌素和可杀得防治青枯病，生长期和结果期采用甲霜霜霉威、烯酰吗啉防治疫病，采用春雷菌素、咪鲜胺防治炭疽，采用烯啶虫胺、螺虫乙酯防治烟粉虱。
玉米育苗包括以下步骤：
(1)选种：挑选完整、饱满、色泽鲜亮的种子，剔除缺损、干瘪、变质的种子；
(2)营养土配制：大田土65％、充分腐熟有机肥料35％、每立方米加入多菌灵杀菌剂100g，草炭土10kg充分混匀；
玉米定植包括以下步骤：
五月下旬栽大田，早晚定植，种植在垄与垄之间的空行中，行距2.8m，株距30m，6行辣椒，1行玉米。每穴定植1株，定植当天浇1次定根水；
田间管理：
追肥：定植后，在拔节期和抽穗前尿素追肥，每次5kg/亩。
病虫害：心叶期防治玉米螟，采用BT乳剂喷施。
油菜种植包括以下步骤：
(1)整地施肥：定植前10-15天将深翻耕晒垡的地块清除杂草，将土垡充分打碎整平，顺坡拉线作畦；辣椒起垄宽度80m，垄面宽度60cm，垄深20cm，垄面种植两行辣椒，行距40cm，株距30cm，垄与垄之间间隔20cm；结合作垄每亩地施入充分腐熟的有机肥2000kg，18-8-30水溶肥50kg，使土和肥融合，然后覆盖地膜；
(2)选种：挑选完整、饱满、色泽鲜亮的种子，剔除缺损、干瘪、变质的种子；
(3)定植：七月下旬或八月初，将绿肥油菜与细沙以1：10的比例拌匀撒播到垄与垄之间，用种量为125g/亩。
大蒜种植是由如下步骤完成的：
(1)整地施肥：前作收后，深翻晒垡，绿肥油菜压青，15天，地里施入腐熟的农家有机肥2000kg，过磷酸钙50kg，钾肥10kg后翻耕；
(2)选种：挑选肥大、色泽洁白、无病虫斑、短粗而直的蒜瓣；
(3)营养土配制：大田土65％、充分腐熟有机肥料35％、每立方米加入国光50％多菌灵杀菌剂100g充分混匀，每立方米在加入10kg草炭土；
(4)种子处理：剥去蒜皮，掰去干茎盘；用50℃的温水浸泡90分钟；50％多菌灵可湿性粉剂加水配制成500倍液，将蒜瓣浸泡24小时以后捞出，晾干表面水分，立即播种；
(5)沟栽：十月初，田间种植大蒜；大蒜种植作垄宽2m，沟宽30cm，深25cm；播种时在畦面上开条沟，沟宽20cm，深3.5—4.5cm，株距8cm，行距20cm，将蒜瓣按株行距摆好，排好一沟，再开下一沟，并把开出来的土盖在前一沟上，排栽深度以露出蒜头为宜；
(9)田间管理：
A.苗期管理
1)越冬前：九月下旬播种以后，缺水时浇透水，播种以后1周幼苗出土，撒施19-19-19水溶肥5kg/亩，浇水一次为催苗水，而后浅中耕，及时除草；之后控水中耕蹲苗，促进根系发育；十月中下旬，结霜期前撒施19-19-19的水溶肥5kg/亩，浇水；达到越冬时达到四叶一心，株高25cm以上的壮苗；
(2)越冬期：冬前浇冻水，以浇水后水能全部渗下地面不结冰为准；可在畦面覆盖稻草，以夜间温度低于0℃为准；
(3)返青期：大蒜幼苗开始生长前，在气温稳定在0℃以上时逐步撤除稻草；可浇返青水，浇水量不可过大；结合尿素15kg/亩施肥，中耕松土；返青后经常中耕晒土，促进幼苗的生长。
B.大蒜中期
一周浇水一次，共浇水5次，每隔一次随水浇入尿素20kg/亩，同时叶面0.3％的磷酸二氢钾；蒜薹长成后及时采收，采收蒜薹中耕松土，前5天停止浇水，使植株稍萎蔫，以便采薹；
C.大蒜后期
采薹结束后立即浇水，随水施入硫酸铵15kg，之后间隔7天浇水一次，直到收获前1周为止；
D.病虫害防治
测试例1
采用本申请所述山地辣椒-玉米-油菜-大蒜套种、轮作的栽培方法种植杭椒、糯玉米、大蒜，统计产量和产值，结果如下：
对比例1
采用传统方法种植传统山地速生蔬菜，步骤如下：
传统山地蔬菜种植主要进行春夏菜延后或秋冬菜提前栽培，采收供应期主要为6-9月。露地生产在四月中旬，五月底，六月中旬，七月底共播种四次，均采用以下方法:
1、播种方式：，全部采用直播方式。
2、施足基肥:通常亩施优质充分腐熟的农家肥2000公斤、磷酸二铵20公斤、硫酸钾10或15：15：15的三元复混肥40公斤。
3、种子处理:播种前把种子放在光照充足的地方晾晒3～4个小时，然后把种子放在50℃温水中浸种30分钟，再在25℃水中浸种2～3小时，晾干后可直接播种。
4、精细播种:亩用种约100-350克，播种前视土壤墒情浇水造墒，待水渗后播种，播种时1米宽的畦开5条沟，沟深1.5～2厘米，将种子均匀播在沟内。
5、间苗定苗:当两片针叶展开时第一次间苗，苗距3～4厘米，4叶1心时进行第二次间苗，苗距10-20厘米，每亩留苗2万到3万株左右。苗期需水较少，一般情况下不旱不浇水，定苗后浇水3～4次。
6、清沟排渍:注意排水，渍水不仅严重影响油菜的正常生长发育，还易导致菌核病等病害发生和流行，因此春季应特别重视油菜田清沟排渍。
7、病虫防治:春茬露地速生蔬菜易发生的病害主要有菌核病、霜霉病、黑腐病等，害虫主要有蚜虫、潜叶蝇等，防治病害应及时摘除老叶病叶，凡病叶率达到10％以上时可用农药进行防治。
最终速生蔬菜的亩产量和亩产值如下：
| 品种 | 定植株数 | 单株产量/g | 茬数 | 亩产量/kg | 单价/元 | 亩产值/元 |
| 上海青 | 20000 | 50 | 4 | 4000 | 3 | 12000 |
| 小白菜 | 20000 | 100 | 4 | 8000 | 1.2 | 9600 |
| 菜心 | 30000 | 30 | 4 | 3600 | 4 | 14400 |
结果表明，采用传统方法种植四茬速生蔬菜，其亩产值均低于本申请所述方法。
最终传统山地经济作物亩产量和亩产值如下：
| 品种 | 定植株数 | 单株产量/kg | 茬数 | 亩产量/kg | 单价/元 | 亩产值/元 |
| 辣椒 | 4440 | 0.4 | 1 | 1776 | 10 | 17760 |
| 玉米 | 3300 | 0.25 | 1 | 825 | 3 | 2475 |
结果表明，采用传统方法进行辣椒种植，在不做遮阳措施的前提下，将造成减产损失，玉米投入产出比也严重失调，种植一茬经济作物亩产值也均低于本申请所述方法。
以上所述的实施例仅是对本发明的优选方式进行描述，并非对本发明的范围进行限定，在不脱离本发明设计精神的前提下，本领域普通技术人员对本发明的技术方案做出的各种变形和改进，均应落入本发明权利要求书确定的保护范围内。
Claims (10)
1.一种山地辣椒-玉米-油菜-大蒜套种、轮作的栽培方法，其特征在于：包括以下步骤：
在三月中旬进行辣椒育苗，苗期为30-60天；
在四月中下旬至五月中旬在山地上定植辣椒苗，采用畦沟栽培，并在垄与垄之间留种玉米和油菜；
在四月中下旬进行玉米育苗，苗期为30-50天；然后在五月底将玉米苗定植在垄与垄之间的空行中；
油菜的撒播在垄与垄之间的空行中，撒播时间为八月上旬；
在七月底至九月采摘辣椒，在八月至九月进行玉米采摘，采摘完后进行拉秧；
油菜齐苗后进行压青，整地，压青整地时间为九月中下旬；
最后在山地上播种大蒜，大蒜的播种时间为九月下旬至十月初，并于次年二月下旬收获蒜薹，于五月初收获蒜头。
2.根据权利要求1所述的山地辣椒-玉米-油菜-大蒜套种、轮作的栽培方法，其特征在于：辣椒选择抗旱品种，玉米选择糯玉米品种，油菜选择绿肥专业用品种，大蒜选择耐寒性强的中熟白皮蒜品种，根据当地气候和地形尽量选择本地种。
3.根据权利要求1所述的山地辣椒-玉米-油菜-大蒜套种、轮作的栽培方法，其特征在于：在山地上定植辣椒采用地膜辣椒种植方式进行定植辣椒，套种的玉米品种为糯玉米。
4.根据权利要求1所述的山地辣椒-玉米-油菜-大蒜套种、轮作的栽培方法，其特征在于：所述畦沟栽培的总种植带宽1m，畦面宽60cm，畦沟宽40cm，畦高20cm，其中60cm的畦面种植辣椒2行，行距40cm，株距30cm；垄与垄之间留种玉米和油菜，玉米种植在垄与垄之间的空行中，行距2.8m，株距30m，每种植6行辣椒，种植一行玉米，油菜种植在垄与垄之间的空行中，行距0.8m，均匀撒播，辣椒、玉米采收后，油菜齐苗压青，整地；大蒜种植作垄宽2m，沟宽30cm，深25cm，株距8cm，行距20cm，采用在垄上开沟条播的方式进行播种。
5.根据权利要求1所述的权利要求1所述的山地辣椒-玉米-油菜-大蒜套种、轮作的栽培方法，其特征在于：所述辣椒育苗包括以下步骤：
(1)整地施肥：定植前10-15天将深翻耕晒垡的地块清除杂草，将土垡充分打碎整平，顺坡拉线作畦；辣椒起垄宽度80m，垄面宽度60cm，垄深20cm，垄面种植两行辣椒，行距40cm，株距30cm，垄与垄之间间隔20cm；结合作垄每亩地施入充分腐熟的有机肥2000kg，三元复合肥50kg，使土和肥融合，然后覆盖地膜；
(2)选种：挑选完整、饱满、色泽鲜亮的种子，剔除缺损、干瘪、变质的种子；
(3)营养土配制：大田土60-70％、充分腐熟有机肥料30-40％、每立方米加入杀菌剂100g充分混匀；
(4)苗床：搭建辣椒苗床，用长1.8米竹片搭棚，拱棚高45公分，之后用宽2米的薄膜进行覆盖，准备好棉被或苇帘，用于夜间保温；
(5)种子处理：太阳下充分翻晒2-3天；55℃水浸泡20分钟，在室温浸泡4-8小时，将预浸过的种子，再浸入10％的磷酸三钠溶液中20分钟；将预浸过的种子放入1000mg/kg的农用链霉素液中浸30分钟；将种子用流动的清水反复冲洗3遍以上，将种子冲洗干净，然后才能播种；
(6)营养钵育苗：将营养土装入育苗钵中至钵口齐平；播种前一天浇足水，播种前再浇一次水，保证育苗期间水分的供应；将种子平放在营养钵中，随着播种随时覆土；用潮湿的土撒在种子上，形成2cm左右的小圆土堆；放入搭建好的苗床内，覆盖地膜增温保湿，薄膜小拱棚保温；
(7)苗床管理：播种后6天内不需浇水和揭膜通风，少量出苗后通风降温，但要防止冷风直接吹入苗床，造成幼苗受害；出齐苗后，叶面喷施普力克800倍、叶绿素9000倍；7-10天后，叶面喷施普力克600倍、叶绿素倍8000倍；幼苗期浇水量为浇透量的1/3-1/2；7-10天后，叶面喷施75％百菌清、叶绿素7000倍；成苗期复合肥20-20-20，根据土壤湿度浇水，最佳土壤湿度为65-70％，每浇三次肥浇一次清水，浓度依次是8000倍液，6000倍液，4000倍液；
所述辣椒定植包括：
五月中旬移栽大田，早晚定植，垄面种植两行辣椒，行距40cm，株距30cm。每穴定植1株，定植当天浇1次定根水；
田间管理：
追肥：移栽成活10—15天后施第一次，亩用尿素20kg；盛花期第二次施肥亩用辣椒用复合肥20kg，最后一次追肥必须在拉秧前一月；使用0.3％的磷酸二氢钾作叶面追肥，每7-10天一次；
整枝：晴天摘除门椒以下侧枝，减少养分消耗，促花促果；
病虫害：辣椒苗期和定植期主要防治青枯病，采用中生菌素和可杀得，生长期和结果期防治疫病。
6.根据权利要求1所述的山地辣椒-玉米-油菜-大蒜套种、轮作的栽培方法，其特征在于，所述玉米育苗包括以下步骤：
(1)选种：挑选完整、饱满、色泽鲜亮的种子，剔除缺损、干瘪、变质的种子；
(2)营养土配制：大田土60-70％、充分腐熟有机肥料30-40％、每立方米加入多菌灵杀菌剂100g充分混匀；
所述玉米定植包括以下步骤：
五月下旬栽大田，早晚定植，种植在垄与垄之间的空行中，行距2.8m，株距30m，每种植6行辣椒，种植1行玉米。每穴定植1株，定植当天浇1次定根水；
田间管理：
追肥：定植后，在拔节期和抽穗前尿素追肥，每次5kg/亩；
病虫害：心叶期防治玉米螟，采用BT乳剂喷施。
7.根据权利要求1所述的山地辣椒-玉米-油菜-大蒜套种、轮作的栽培方法，其特征在于，所述油菜种植包括以下步骤：
(1)整地施肥：定植前10-15天将深翻耕晒垡的地块清除杂草，将土垡充分打碎整平，顺坡拉线作畦；辣椒起垄宽度80m，垄面宽度60cm，垄深20cm，垄面种植两行辣椒，行距40cm，株距30cm，垄与垄之间间隔20cm；结合作垄每亩地施入充分腐熟的有机肥2000kg，三元复合肥50kg，使土和肥融合，然后覆盖地膜；
(2)选种：挑选完整、饱满、色泽鲜亮的种子，剔除缺损、干瘪、变质的种子；
(3)定植：七月下旬或八月初，将绿肥油菜与细沙以1：10的比例拌匀撒播到垄与垄之间，用种量为100-150g/亩。
8.根据权利要求1所述的山地辣椒-玉米-油菜-大蒜套种、轮作的栽培方法，其特征在于，所述大蒜种植包括以下步骤：
(1)整地施肥：前作收后，深翻晒垡，绿肥油菜压青15天，地里施入腐熟的农家有机肥2000kg，过磷酸钙50kg，钾肥10kg后翻耕；
(2)选种：挑选肥大、色泽洁白、无病虫斑、短粗而直的蒜瓣；
(3)营养土配制：大田土60-70％、充分腐熟有机肥料30-40％、每立方米加入多菌灵杀菌剂100g充分混匀；
(4)种子处理：剥去蒜皮，掰去干茎盘；用40—50℃的温水浸泡90分钟；50％多菌灵可湿性粉剂加水配制成500倍液，将蒜瓣浸泡24小时以后捞出，晾干表面水分，立即播种；
(5)沟栽：十月初，田间种植大蒜；大蒜种植作垄宽2m，沟宽30cm，深25cm；播种时在畦面上开条沟，沟宽20cm，深3.5—4.5cm，株距8cm，行距20cm，将蒜瓣按株行距摆好，排好一沟，再开下一沟，并把开出来的土盖在前一沟上，排栽深度以露出蒜头为宜；
(9)田间管理：
A.苗期管理
1)越冬前：九月下旬播种以后，缺水时浇透水，播种以后1周幼苗出土，撒施复合肥5kg/亩，浇水一次为催苗水，而后浅中耕，及时除草；之后控水中耕蹲苗，促进根系发育；十月中下旬，结霜期前撒施一次复合肥5kg/亩，浇水；越冬时达到四叶一心，株高25cm以上的壮苗；
(2)越冬期：冬前浇冻水，以浇水后水能全部渗下地面不结冰为准；可在畦面覆盖稻草，以夜间温度低于0℃为准；
(3)返青期：大蒜幼苗开始生长前，在气温稳定在0℃以上时逐步撤除稻草；可浇返青水，浇水量不可过大；结合尿素15kg/亩施肥，中耕松土；返青后经常中耕晒土，促进幼苗的生长；
B.大蒜中期
一周浇水一次，共浇水5次，每隔一次随水浇入尿素20kg/亩，同时叶面喷施0.3％的磷酸二氢钾；蒜薹长成后及时采收，采收蒜薹中耕松土，前5天停止浇水，使植株稍萎蔫，以便采薹；
C.大蒜后期
采薹结束后立即浇水，随水施入硫酸铵15kg，之后间隔7天浇水一次，直到收获前1周为止；
D.病虫害防治
主要防疫病和地下虫害，疫病可用甲霜霜霉威、烯酰吗啉，地下害虫包括斑潜蝇、蓟马、迟眼蕈蚊，可用毒死蜱、吡虫啉、辛硫磷交替使用。
9.根据权利要求6所述的山地辣椒-玉米-油菜-大蒜套种、轮作的栽培方法，其特征在于：所述玉米定植采用的营养土中，每立方米加入10kg草炭土。
10.根据权利要求8所述的山地辣椒-玉米-油菜-大蒜套种、轮作的栽培方法，其特征在于：所述大蒜种植采用的营养土中，每立方米加入10kg草炭土。
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| CN202110320243.3A CN112889600A (zh) | 2021-03-25 | 2021-03-25 | 一种山地辣椒-玉米-油菜-大蒜套种、轮作的栽培方法 |
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Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN115843628A (zh) * | 2022-12-21 | 2023-03-28 | 山东贵禾农业科技有限公司 | 一种蒜棉椒间套作种植方法 |
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2021
- 2021-03-25 CN CN202110320243.3A patent/CN112889600A/zh active Pending
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|---|---|---|---|---|
| CN115843628A (zh) * | 2022-12-21 | 2023-03-28 | 山东贵禾农业科技有限公司 | 一种蒜棉椒间套作种植方法 |
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