CN106386376A - 温室大棚葡萄降密提质早熟栽培方法 - Google Patents

温室大棚葡萄降密提质早熟栽培方法 Download PDF

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刘伟
钟奇
陈泉武
罗玲
付伟
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Horticulture Research Institute of Sichuan Academy of Agricultural Sciences
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A01AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01GHORTICULTURE; CULTIVATION OF VEGETABLES, FLOWERS, RICE, FRUIT, VINES, HOPS OR SEAWEED; FORESTRY; WATERING
    • A01G17/00Cultivation of hops, vines, fruit trees, or like trees
    • A01G17/02Cultivation of hops or vines

Abstract

本发明公开了一种温室大棚葡萄降密提质早熟栽培方法,包括新苗定植、土肥水管理、树形及结果母蔓的管理、结果蔓与营养蔓的管理、葡萄穗的管理、葡萄园后期管理、病虫害规范化防治七大步骤。本发明将常规的葡萄高密植栽培模式更新为稀植模式,解决了光照及果实营养供应问题,并通过棚膜、中间膜、反光膜加增温灯和在棚内安装滴灌设施的温室栽培模式,解决了一般温室保温、增温效果不佳的问题,实现了葡萄栽培连年高效优质早熟稳产的目的。

Description

温室大棚葡萄降密提质早熟栽培方法
技术领域
本发明涉及葡萄栽培技术领域,尤其涉及一种温室大棚葡萄降密提质早熟栽培方法。
背景技术
现有的葡萄栽培,主要采用高密度种植,从而获得高产、丰产,但过高密度的种植,使葡萄叶片之间相互遮光严重,导致葡萄色泽、风味不佳,果实品质降低。另外,随着现代农业技术的快速发展,设施栽培已成为葡萄的主要生产方式,但目前,我国多数地区的栽培设施简单,其保温、增温效果不好,同时大棚葡萄灌溉多采用沟灌,不仅用水量多,耗时耗力,而且水分蒸发量大,导致棚内湿度过高,葡萄病害严重,使葡萄产量和品质不稳定,制约了设施葡萄的快速发展。
目前普遍的葡萄栽培,密度在亩栽300株左右,密度过高,导致果实品质不佳。
发明内容
本发明的目的在于提供一种温室大棚葡萄降密提质早熟栽培方法,克服上述现有技术中存在的不足,解决葡萄过密栽培带来的果实品质不佳,现有葡萄温室栽培保温、增温效果不良及沟灌所引起的棚内湿度过高,病害严重等制约了设施葡萄快速发展的问题,实现葡萄的高效种植。
为达到上述目的,本发明的一种温室大棚葡萄降密提质早熟栽培方法,包括以下步骤:
(一)新苗定植:
每年于植树节前后,在土地平整后的温室大棚中,将葡萄苗定植在定植穴中,定植后浇水、泅透,株行距为2×3m,亩栽70至110株;
(二)土肥水管理:
(1)大棚深翻土壤50-60cm,按每亩500kg油饼、2t鸡粪与30-50cm深的土层混匀,每亩1t菌渣、150kg谷壳旋耕20cm;
(2)于葡萄展叶后,大棚内挂CO2气肥以增加大棚内的CO2浓度,提高叶片光合速率;
(3)在大棚内铺设滴灌装置,除有机肥外,土壤追肥均采用滴灌施肥;
(4)当年定植的葡萄苗于5、6月苗高50-60cm时,按尿素5kg/亩每月滴施一次;当年定植的葡萄苗于7、8月铺满架面,长势旺盛时,按磷酸二氢钾肥5kg/亩每月滴施一次;
(5)对于多年生栽植的葡萄于1月初萌芽前,按尿素10kg/亩滴施萌芽肥;于3月底坐果后,按磷酸二氢钾肥25kg/亩滴施壮果肥,并叶面喷施800-1000倍液钙肥(氯化钙)以增厚果皮防止裂果;于4月底着色前,按钾肥25kg/亩滴施转色肥;于6月底采果完后,按磷酸二氢钾肥15kg/亩滴施,同时叶面喷施细胞分裂素类药剂以控稍和促进花芽分化,并叶面喷施保叶剂保护叶片;
(6)于10月葡萄落叶期,在种植行一侧距葡萄主干1m处开沟施基肥,沟宽20cm,深30cm,隔年换行,每亩油饼250kg、草炭250kg,土肥混匀并于沟内泅透水;
(7)当进行根外施药防治葡萄病虫害时,当年定植的葡萄苗在7月枝蔓爬满架面前或多年生栽植的葡萄在开花前于药液中混入0.1%-0.2%的尿素,当年定植的葡萄苗寨7月后或多年生栽植的葡萄在开花后于药液中混入0.1%-0.2%的磷酸二氢钾进行根外追肥;
(三)树形及结果母蔓的管理:
(1)树形为单干双臂形,主干高约1m,采用大“Y”架式,两臂成110度角展开,完成葡萄架面生产带、挂果带、通风带的设置;
(2)农历“立冬”之后的一个星期进行修剪,采用长短梢结合的修剪方式,依据树势和架面选留适当旺梢进行长梢修剪,留7个芽节,作为第二年的结果母蔓,选留适当弱梢进行短梢修剪,留1-2个芽节,其第二年抽生的枝条作为营养蔓,可作为第三年的结果母蔓;
(3)选留的枝蔓应尽量靠近主干,同时选留的弱梢应尽量在旺梢后面以避免结果部位外移;
(四)结果蔓与营养蔓的管理:
(1)按亩产1000kg、亩栽104株、一串果0.7kg、一枝一穗计算,每株葡萄有结果蔓13-14条;为保证果实有足够的营养供应提高果实品质,按结果蔓与营养蔓4:1配置营养蔓,即一株葡萄有营养蔓3-4条,可根据树势及架面适当调整结果蔓和营养蔓的数量;
(2)开花后即对结果蔓摘心,一枝一穗,蔓间距为20cm;
(五)葡萄穗的管理:
(1)花穗7-10公分时,使用浓度为0.15%赤霉素拉穗,用毛笔均匀的涂抹于穗梗、穗轴,增大穗梗、穗轴,并进行花穗整形,保留1/3穗尖,其余摘除,目的是使果穗整齐饱满;落果20%时浸坐果水,1个星期后使用0.12%吡效隆微微处理膨大,用毛笔均匀的涂抹于穗梗,并进行疏果,按一串葡萄重0.7kg,单粒葡萄重10g,每穗疏留70个果;
(2)于4月底葡萄着色前进行主干环剥,环剥宽度为2-3mm;
(六)葡萄园后期管理:
农历“小雪”过后,使用0.5%单氰胺水溶液点芽打破休眠,并进行筘棚,同时在温室内铺设反光膜,于温室内部葡萄架上方拉一中间膜,并在温室内配置增温灯,每亩10个以对大棚增温,维持白天温室内温度不低于16℃,夜间温室内温度不低于6℃;后期随外界温度升高,逐渐撤掉增温灯、中间膜、并做好棚膜揭盖工作,控制温室内温度不高于30℃;
(七)病虫害规范化防治:
每30-50亩设置一盏杀虫灯,每亩黄板30片,对葡萄生长期易出现的多种病虫害按传统施药方法做好防病治虫工作。
更进一步的方案是:
所述葡萄的品种为夏黑。
更进一步的方案是:
所述菌渣为平菇、金针菇菌渣。
更进一步的方案是:
所述的中间膜为厚度为3s的白膜。
更进一步的方案是:
在挂CO2气肥后,维持大棚内CO2浓度在650至750mg/kg。
本发明具有如下积极效果:
1、要想提高葡萄果实品质,就必须解决光照和果实营养供应的问题,做好疏花疏果工作,而“疏果不如疏花,疏花不如疏穗,疏穗不如疏枝,疏枝不如稀植”,本发明通过以上技术方案,降低种植密度和控制亩产,给予果实充分的光照和营养,从而提高了葡萄的品质,葡萄果形整齐、紧凑饱满,色泽浓艳,含糖量高,糖酸比适宜,风味极佳。
2、本发明通过在温室内铺设滴灌设备,实现了水肥一体化,提高了水肥利用率,减少水肥施用量,省时省工,同时避免了沟灌带来的棚内湿度过大,病害严重的问题,增产增收。
3、本发明相比常规温室葡萄栽培的温度提高了2℃-5℃,实现了葡萄的早萌芽、早开花、早坐果、早成熟,本发明栽培出来的葡萄较常规温室葡萄栽培早成熟30天左右,较露地葡萄栽培早成熟50天左右,具有产量和品质稳定的特点,实现了葡萄栽培连年高效优质早熟稳产的目的。
具体实施方式
下述的具体实施例仅用以解释本发明,并不用于限定本发明。
本领域的技术人员根据发明内容即可实施本发明方法。
为达到上述目的,本发明的一种温室大棚葡萄降密提质早熟栽培方法,包括以下步骤:
(一)新苗定植:
每年于植树节前后,在土地平整后的温室大棚中,将葡萄苗定植在定植穴中,定植后浇水、泅透,株行距为2×3m,亩栽70至110株;
(二)土肥水管理:
(1)大棚深翻土壤50-60cm,按每亩500kg油饼、2t鸡粪与30-50cm深的土层混匀,每亩1t菌渣、150kg谷壳旋耕20cm;
(2)于葡萄展叶后,大棚内挂CO2气肥以增加大棚内的CO2浓度,提高叶片光合速率;
(3)在大棚内铺设滴灌装置,除有机肥外,土壤追肥均采用滴灌施肥;
(4)当年定植的葡萄苗于5、6月苗高50-60cm时,按尿素5kg/亩每月滴施一次;当年定植的葡萄苗于7、8月铺满架面,长势旺盛时,按磷酸二氢钾肥5kg/亩每月滴施一次;
(5)对于多年生栽植的葡萄于1月初萌芽前,按尿素10kg/亩滴施萌芽肥;于3月底坐果后,按磷酸二氢钾肥25kg/亩滴施壮果肥,并叶面喷施800-1000倍液钙肥(氯化钙)以增厚果皮防止裂果;于4月底着色前,按钾肥25kg/亩滴施转色肥;于6月底采果完后,按磷酸二氢钾肥15kg/亩滴施,同时叶面喷施细胞分裂素类药剂以控稍和促进花芽分化,并叶面喷施保叶剂保护叶片;
(6)于10月葡萄落叶期,在种植行一侧距葡萄主干1m处开沟施基肥,沟宽20cm,深30cm,隔年换行,每亩油饼250kg、草炭250kg,土肥混匀并于沟内泅透水;
(7)当进行根外施药防治葡萄病虫害时,当年定植的葡萄苗在7月枝蔓爬满架面前或多年生栽植的葡萄在开花前于药液中混入0.1%-0.2%的尿素,当年定植的葡萄苗寨7月后或多年生栽植的葡萄在开花后于药液中混入0.1%-0.2%的磷酸二氢钾进行根外追肥;
(三)树形及结果母蔓的管理:
(1)树形为单干双臂形,主干高约1m,采用大“Y”架式,两臂成110度角展开,完成葡萄架面生产带、挂果带、通风带的设置;
(2)农历“立冬”之后的一个星期进行修剪,采用长短梢结合的修剪方式,依据树势和架面选留适当旺梢进行长梢修剪,留7个芽节,作为第二年的结果母蔓,选留适当弱梢进行短梢修剪,留1-2个芽节,其第二年抽生的枝条作为营养蔓,可作为第三年的结果母蔓;
(3)选留的枝蔓应尽量靠近主干,同时选留的弱梢应尽量在旺梢后面以避免结果部位外移;
(四)结果蔓与营养蔓的管理:
(1)按亩产1000kg、亩栽104株、一串果0.7kg、一枝一穗计算,每株葡萄有结果蔓13-14条;为保证果实有足够的营养供应提高果实品质,按结果蔓与营养蔓4:1配置营养蔓,即一株葡萄有营养蔓3-4条,可根据树势及架面适当调整结果蔓和营养蔓的数量;
(2)开花后即对结果蔓摘心,一枝一穗,蔓间距为20cm;
(五)葡萄穗的管理:
(1)花穗7-10公分时,使用浓度为0.15%赤霉素拉穗,用毛笔均匀的涂抹于穗梗、穗轴,增大穗梗、穗轴,并进行花穗整形,保留1/3穗尖,其余摘除,目的是使果穗整齐饱满;落果20%时浸坐果水,1个星期后使用0.12%吡效隆微微处理膨大,用毛笔均匀的涂抹于穗梗,并进行疏果,按一串葡萄重0.7kg,单粒葡萄重10g,每穗疏留70个果;
(2)于4月底葡萄着色前进行主干环剥,环剥宽度为2-3mm;
(六)葡萄园后期管理:
农历“小雪”过后,使用0.5%单氰胺水溶液点芽打破休眠,并进行筘棚,同时在温室内铺设反光膜,于温室内部葡萄架上方拉一中间膜,并在温室内配置增温灯,每亩10个以对大棚增温,维持白天温室内温度不低于16℃,夜间温室内温度不低于6℃;后期随外界温度升高,逐渐撤掉增温灯、中间膜、并做好棚膜揭盖工作,控制温室内温度不高于30℃;
(七)病虫害规范化防治:
每30-50亩设置一盏杀虫灯,每亩黄板30片,对葡萄生长期易出现的多种病虫害按传统施药方法做好防病治虫工作。
所述葡萄的品种为夏黑。
所述菌渣为平菇、金针菇菌渣。
所述的中间膜为厚度为3s的白膜。
在挂CO2气肥后,维持大棚内CO2浓度在650至750mg/kg。CO2气肥可以采用国盛生物肥料有限公司生产的“二氧化碳增长剂”。
增温灯可以采用常见的浴霸灯,或者其他的增温灯。
为了更好的说明实施例,现根据四川成都地区的气候情况,对本发明方法实施例作如下的补充说明:
新苗定植后,为了抑制杂草的生长,同时对土壤进行保温保墒,可覆盖一层黑色地膜。
施用鸡粪、油饼、草炭等有机肥时,鸡粪在最下层,草炭在最上层,油饼在中间,土肥混匀并泅透水。
葡萄开花结果期,白天温度控制在25-28℃,不要超过30℃,夜间温度控制在15-18℃。
对葡萄病虫害的防治作如下进一步说明如下:
对葡萄生长期易出现的多种病虫害应按传统的施药方法做好防病治虫工作,具体步骤是:
(1)萌芽期、修枝前用3度石硫合剂进行喷雾。
(2)花前、花后各喷波尔多液(生石灰0.7公斤+硫酸铜1公斤+水200公斤)一次,相间20天。
(3)发病前用甲基托布津、多菌灵、百菌清、粉锈宁等农药做好相关病害的预防工作。
(4)发病期用代森锰锌、科博、百菌清、大生等农药减轻相关病害。
(5)每30-50亩设置一盏杀虫灯,每亩黄板30片做好前期杀虫防虫工作,虫害严重时,使用相关农药进行治理。

Claims (5)

1.一种温室大棚葡萄降密提质早熟栽培方法,其特征在于,包括以下步骤:
(一)新苗定植:
每年于植树节前后,在土地平整后的温室大棚中,将葡萄苗定植在定植穴中,定植后浇水、泅透,株行距为2×3m,亩栽70至110株;
(二)土肥水管理:
(1)大棚深翻土壤50-60cm,按每亩500kg油饼、2t鸡粪与30-50cm深的土层混匀,每亩1t菌渣、150kg谷壳旋耕20cm;
(2)于葡萄展叶后,大棚内挂CO2气肥以增加大棚内的CO2浓度,提高叶片光合速率;
(3)在大棚内铺设滴灌装置,除有机肥外,土壤追肥均采用滴灌施肥;
(4)当年定植的葡萄苗于5、6月苗高50-60cm时,按尿素5kg/亩每月滴施一次;当年定植的葡萄苗于7、8月铺满架面,长势旺盛时,按磷酸二氢钾肥5kg/亩每月滴施一次;
(5)对于多年生栽植的葡萄于1月初萌芽前,按尿素10kg/亩滴施萌芽肥;于3月底坐果后,按磷酸二氢钾肥25kg/亩滴施壮果肥,并叶面喷施800-1000倍液钙肥(氯化钙)以增厚果皮防止裂果;于4月底着色前,按钾肥25kg/亩滴施转色肥;于6月底采果完后,按磷酸二氢钾肥15kg/亩滴施,同时叶面喷施细胞分裂素类药剂以控稍和促进花芽分化,并叶面喷施保叶剂保护叶片;
(6)于10月葡萄落叶期,在种植行一侧距葡萄主干1m处开沟施基肥,沟宽20cm,深30cm,隔年换行,每亩油饼250kg、草炭250kg,土肥混匀并于沟内泅透水;
(7)当进行根外施药防治葡萄病虫害时,当年定植的葡萄苗在7月枝蔓爬满架面前或多年生栽植的葡萄在开花前于药液中混入0.1%-0.2%的尿素,当年定植的葡萄苗寨7月后或多年生栽植的葡萄在开花后于药液中混入0.1%-0.2%的磷酸二氢钾进行根外追肥;
(三)树形及结果母蔓的管理:
(1)树形为单干双臂形,主干高约1m,采用大“Y”架式,两臂成110度角展开,完成葡萄架面生产带、挂果带、通风带的设置;
(2)农历“立冬”之后的一个星期进行修剪,采用长短梢结合的修剪方式,依据树势和架面选留适当旺梢进行长梢修剪,留7个芽节,作为第二年的结果母蔓,选留适当弱梢进行短梢修剪,留1-2个芽节,其第二年抽生的枝条作为营养蔓,可作为第三年的结果母蔓;
(3)选留的枝蔓应尽量靠近主干,同时选留的弱梢应尽量在旺梢后面以避免结果部位外移;
(四)结果蔓与营养蔓的管理:
(1)为保证果实有足够的营养供应提高果实品质,按结果蔓与营养蔓4:1配置营养蔓,即一株葡萄有营养蔓3-4条,可根据树势及架面适当调整结果蔓和营养蔓的数量;
(2)开花后即对结果蔓摘心,一枝一穗,蔓间距为20cm;
(五)葡萄穗的管理:
(1)花穗7-10公分时,使用浓度为0.15%赤霉素拉穗,用毛笔均匀的涂抹于穗梗、穗轴,增大穗梗、穗轴,并进行花穗整形,保留1/3穗尖,其余摘除,目的是使果穗整齐饱满;落果20%时浸坐果水,1个星期后使用0.12%吡效隆微微处理膨大,用毛笔均匀的涂抹于穗梗,并进行疏果,按一串葡萄重0.7kg,单粒葡萄重10g,每穗疏留70个果;
(2)于4月底葡萄着色前进行主干环剥,环剥宽度为2-3mm;
(六)葡萄园后期管理:
农历“小雪”过后,使用0.5%单氰胺水溶液点芽打破休眠,并进行筘棚,同时在温室内铺设反光膜,于温室内部葡萄架上方拉一中间膜,并在温室内配置增温灯,每亩10个以对大棚增温,维持白天温室内温度不低于16℃,夜间温室内温度不低于6℃;后期随外界温度升高,逐渐撤掉增温灯、中间膜、并做好棚膜揭盖工作,控制温室内温度不高于30℃;
(七)病虫害规范化防治:
每30-50亩设置一盏杀虫灯,每亩黄板30片,对葡萄生长期易出现的多种病虫害按传统施药方法做好防病治虫工作。
2.根据权利要求1所述温室大棚葡萄降密提质早熟栽培方法,其特征在于:
所述葡萄的品种为夏黑。
3.根据权利要求1所述温室大棚葡萄降密提质早熟栽培方法,其特征在于:
所述菌渣为平菇、金针菇菌渣。
4.根据权利要求1所述温室大棚葡萄降密提质早熟栽培方法,其特征在于:
所述的中间膜为厚度为3s的白膜。
5.根据权利要求1所述温室大棚葡萄降密提质早熟栽培方法,其特征在于:
在挂CO2气肥后,维持大棚内CO2浓度在650至750mg/kg。
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