CN108041387A - 一种人参枳椇子饮料及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种人参枳椇子饮料，由重量份计的以下原料制备而成：人参60‑90份，枳椇子255‑345份，蜂蜜105‑145份，白砂糖550‑750份，柠檬酸4.5‑5.5份，柠檬酸钠4.5‑5.5份，苯甲酸钠1.6‑2.4份，山梨酸钾0.8‑1.2份。本发明还公开了一种人参枳椇子饮料的制备方法。本发明的饮料口感柔和，无涩感、安全无毒副作用、澄清度高和稳定性好的特点，对体质虚弱、精神萎靡、疲乏无力有一定缓解作用，尤其适合体力劳动和脑力劳动强度较大的群；该制备方法采用醇沉、高速离心、微孔过滤、调节PH值联用工艺，它解决了产品澄清度不合格的问题，显著提高产品稳定性，且便于工业化连续生产。
Description
技术领域
本发明涉及一种饮料，尤其涉及一种人参枳椇子饮料及其制备方法。
背景技术
植物饮料，指的是以植物或植物抽提物(茶、咖啡除外)为原料(非果蔬类植物的根、茎、叶、花、种子及竹或树木自身分泌的汁液，如谷物、食用菌、食用藻类和蕨类、可可、菊花等)经加工或发酵制成的饮料制品。
现代社会生活节奏快，工作压力大，往往使人们处于亚健康的状态，使人容易受到疾病的侵袭。此外，由于当代社会人的超负荷脑力和体力劳动，导致人经常熬夜，加重了机体的消耗，所以一般有体质虚弱、营养不良、精神萎靡、疲乏无力、睡眠障碍等表现。目前市场上的植物饮料以凉茶为主，不具有缓解体力疲劳的作用。为此，迫切需要研制一种含有人参、枳椇子为原料的植物饮料。
2012年，国家卫生部发布公告批准人参为新资源食品，自此人参被广泛应用于常见的各种食品。人参为五加科植物人参的干燥根及根茎，是我国东北特产细贵药材之一，药典资料显示人参具大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津养血，安神益智功能。
枳椇子是“药食同源”的原料之一，为鼠李科植物枳椇的带有肉质果柄的果实或种子。《本草拾遗》载：“止渴除烦，润五脏，利大小便，去膈上热，功用如蜜。”枳椇子含多量葡萄糖、苹果酸钙，研究表明，枳椇子具有显着的利尿作用，解酒毒，而无任何副作用。
蜂蜜是“药食同源”的原料之一，为蜜蜂科昆虫中华蜜蜂或意大利蜂所酿的蜜，药典资料显示蜂蜜具有补中，润燥，止痛，解毒功能。
白砂糖是食糖的一种，为矫味剂。
柠檬酸作为食品添加剂，又名枸橼酸，无色晶体，常含一分子结晶水，无臭，有很强的酸味，易溶于水，在配方中用于矫味剂。
柠檬酸钠作为食品添加剂，又名枸橼酸钠，外观为白色到无色晶体。无臭,易溶于水在配方中用于矫味剂。
山梨酸钾和苯甲酸钠为防腐剂。
食品添加剂的使用量符合GB 2760的规定。
发明内容
为了克服现有技术的不足，本发明的目的之一是提供一种人参枳椇子饮料，它具有口感柔和，无涩感、安全无毒副作用、澄清度高和稳定性好的特点，对体质虚弱、精神萎靡、疲乏无力有一定缓解作用，尤其适合体力劳动和脑力劳动强度较大的群。
本发明的目的之二是提供一种人参枳椇子饮料制备方法，该制备方法采用醇沉、高速离心、微孔过滤、调节PH值联用工艺，它解决了产品澄清度不合格的问题，显著提高产品稳定性，且便于工业化连续生产。
本发明的目的之一采用如下技术方案实现：
一种人参枳椇子饮料，其特征在于，由重量份计的以下原料制备而成：人参60-90份，枳椇子255-345份，蜂蜜105-145份，白砂糖550-750份，柠檬酸4.5-5.5份，柠檬酸钠4.5-5.5份，苯甲酸钠1.6-2.4份，山梨酸钾0.8-1.2份。
进一步地，人参枳椇子饮料由重量份计的以下原料制备而成：人参75份，枳椇子300份，蜂蜜125份，白砂糖650份，柠檬酸5份，柠檬酸钠5份，苯甲酸钠2份，山梨酸钾1份。
进一步地，所述人参为生晒参、红参和黑参中的一种。
本发明的目的之二采用如下技术方案实现：
一种人参枳椇子饮料的制备方法，其特征在于，包括：
备料步骤：按照配方配比分别称取人参、枳椇子、蜂蜜、白砂糖、柠檬酸、柠檬酸钠、苯甲酸钠和山梨酸钾，备用；将蜂蜜、白砂糖、柠檬酸、柠檬酸钠、山梨酸钾和苯甲酸钠分别用纯化水溶解，得到蜂蜜溶液、白砂糖溶液、柠檬酸溶液、柠檬酸钠溶液、山梨酸钾溶液与苯甲酸钠溶液，备用；
一次浓缩步骤：将人参进行粗粉碎，得到人参粗粉，将人参粗粉和枳椇子用饮用水回流提取，得到的提取液，过滤后，得到初滤液；初滤液经过减压浓缩后，得到药材清膏；
二次浓缩步骤：将药材清膏置于醇沉罐中，加入食用酒精，边加食用酒精边搅拌，得醇沉液，醇沉液静置一段时间后，取上清液，上清液减压浓缩，得到药材稠膏；
配料步骤：将药材稠膏、蜂蜜溶液、白砂糖溶液、柠檬酸溶液、柠檬酸钠溶液、山梨酸钾溶液与苯甲酸钠溶液依次加入配料罐中，加入纯化水混合至料液色泽均匀一致，加纯化水定容后，混合得半成品料液；
灌装步骤：将半成品料液进行离心，经微孔过滤、灌装、轧盖、湿热灭菌，得到人参枳椇子饮料成品。
进一步地，一次浓缩步骤中，提取过程为：将药材置于热回流抽提浓缩器内，先按药材10倍量加饮用水，将药材回流提取2h，得到第一次药渣和第一次提取液，然后按药材8倍量加饮用水，将第一次药渣回流提取1.5h，得到第二次药渣和第二次提取液，再按药材6倍量加饮用水，将第二次药渣回流提取1.5h，得到第三次提取液；所述第一次提取液、第二次提取液和第三次提取液分别用300目的绢布过滤后滤液合并，得到初滤液；所述药材包括人参粗粉和枳椇子。
进一步地，一次浓缩步骤中，在80℃条件下进行检测，药材清膏的相对密度为1.10-1.15。
进一步地，二次浓缩步骤中，食用酒精的浓度为93％-95％，醇沉液酒精度为50％-55％，醇沉液静止时间为28-48h。
进一步地，二次浓缩步骤中，在80℃条件下进行检测，药材稠膏的相对密度为1.25-1.30。
进一步地，配料步骤中，料液定容后混合时间为5-10分钟。
进一步地，灌装步骤中，离心转速为14000-18000转/分钟，微孔过滤的滤芯孔径为0.45-10微米，湿热灭菌的温度为105-110℃，时间为20-40分钟。
本发明的有益效果在于：
1、本发明以将人参与枳椇子为原料，辅以蜂蜜、白砂糖、柠檬酸、柠檬酸钠、苯甲酸钠、山梨酸钾制饮料，通过优化成分组合及用量，制备得到的人参枳椇子饮料口感柔和，无涩感、安全无毒副作用、澄清度高和稳定性好的特点，对体质虚弱、精神萎靡、疲乏无力有一定缓解作用，尤其适合体力劳动和脑力劳动强度较大的群。
2、本发明的制备方法通过醇沉、高速离心、微孔过滤、调节PH值联用工艺，解决了产品澄清度不合格的问题，显著提高产品稳定性，且便于工业化连续生产。
具体实施方式
下面，结合具体实施方式，对本发明做进一步描述，需要说明的是，在不相冲突的前提下，以下描述的各实施例之间或各技术特征之间可以任意组合形成新的实施例。
一种人参枳椇子饮料，由重量份计的以下原料制备而成：由重量份计的以下原料制备而成：人参60-90份，枳椇子255-345份，蜂蜜105-145份，白砂糖550-750份，柠檬酸4.5-5.5份，柠檬酸钠4.5-5.5份，苯甲酸钠1.6-2.4份，山梨酸钾0.8-1.2份。
作为进一步地实施方式，人参枳椇子饮料由重量份计的以下原料制备而成：人参75份，枳椇子300份，蜂蜜125份，白砂糖650份，柠檬酸5份，柠檬酸钠5份，苯甲酸钠2份，山梨酸钾1份。
作为进一步地实施方式，所述人参为生晒参、红参和黑参中的一种。
一种人参枳椇子饮料的制备方法，包括：
备料步骤：按照配方配比分别称取人参、枳椇子、蜂蜜、白砂糖、柠檬酸、柠檬酸钠、苯甲酸钠和山梨酸钾，备用；将蜂蜜、白砂糖、柠檬酸、柠檬酸钠、山梨酸钾和苯甲酸钠分别用纯化水溶解，得到蜂蜜溶液、白砂糖溶液、柠檬酸溶液、柠檬酸钠溶液、山梨酸钾溶液与苯甲酸钠溶液，备用；
一次浓缩步骤：将人参进行粗粉碎，得到人参粗粉，将人参粗粉和枳椇子用饮用水回流提取，得到的提取液，过滤后，得到初滤液；初滤液经过减压浓缩后，得到药材清膏；
二次浓缩步骤：将药材清膏置于醇沉罐中，加入食用酒精，边加食用酒精边搅拌，得醇沉液，醇沉液静置一段时间后，取上清液，上清液减压浓缩，得到药材稠膏；
配料步骤：将药材稠膏、蜂蜜溶液、白砂糖溶液、柠檬酸溶液、柠檬酸钠溶液、山梨酸钾溶液与苯甲酸钠溶液依次加入配料罐中，加入纯化水混合至料液色泽均匀一致，加纯化水定容后，混合得半成品料液；
灌装步骤：将半成品料液进行离心，经微孔过滤、灌装、轧盖、湿热灭菌，得到人参枳椇子饮料成品。
作为进一步地实施方式，一次浓缩步骤中，提取过程为：将药材置于热回流抽提浓缩器内，先按药材10倍量加饮用水，将药材回流提取2h，得到第一次药渣和第一次提取液，然后按药材8倍量加饮用水，将第一次药渣回流提取1.5h，得到第二次药渣和第二次提取液，再按药材6倍量加饮用水，将第二次药渣回流提取1.5h，得到第三次提取液；所述第一次提取液、第二次提取液和第三次提取液分别用300目的绢布过滤后滤液合并，得到初滤液；所述药材包括人参粗粉和枳椇子。
作为进一步地实施方式，一次浓缩步骤中，在80℃条件下进行检测，药材清膏的相对密度为1.10-1.15。
作为进一步地实施方式，二次浓缩步骤中，食用酒精的浓度为93％-95％，醇沉液酒精度为50％-55％，醇沉液静止时间为28-48h。
作为进一步地实施方式，二次浓缩步骤中，在80℃条件下进行检测，药材稠膏的相对密度为1.25-1.30。
作为进一步地实施方式，配料步骤中，料液定容后混合时间为5-10分钟。
作为进一步地实施方式，灌装步骤中，离心转速为14000-18000转/分钟，微孔过滤的滤芯孔径为0.45-10微米，湿热灭菌的温度为105-110℃，时间为20-40分钟。
以下时本发明具体的实施例，在下述实施例中所采用的原材料、设备等除特殊限定外均可以通过购买方式获得。
实施例1：
一种人参枳椇子饮料，由重量份计的以下原料制备而成：人参75份，枳椇子300份，蜂蜜125份，白砂糖650份，柠檬酸5份，柠檬酸钠5份，苯甲酸钠2份，山梨酸钾1份。
一种人参枳椇子饮料的制备方法，包括：
备料步骤：按照配方配比分别称取人参、枳椇子、蜂蜜、白砂糖、柠檬酸、柠檬酸钠、苯甲酸钠和山梨酸钾，备用；将蜂蜜、白砂糖、柠檬酸、柠檬酸钠、山梨酸钾和苯甲酸钠分别用纯化水溶解，得到蜂蜜溶液、白砂糖溶液、柠檬酸溶液、柠檬酸钠溶液、山梨酸钾溶液与苯甲酸钠溶液，备用；
一次浓缩步骤：将人参进行粗粉碎，得到人参粗粉，将人参粗粉和枳椇子用饮用水回流提取，得到的提取液，过滤后，得到初滤液；初滤液经过减压浓缩后，得到药材清膏，在80℃条件下进行检测，药材清膏的相对密度为1.12；提取过程为：将药材置于热回流抽提浓缩器内，先按药材10倍量加饮用水，将药材回流提取2h，得到第一次药渣和第一次提取液，然后按药材8倍量加饮用水，将第一次药渣回流提取1.5h，得到第二次药渣和第二次提取液，再按药材6倍量加饮用水，将第二次药渣回流提取1.5h，得到第三次提取液；所述第一次提取液、第二次提取液和第三次提取液分别用300目的绢布过滤后滤液合并，得到初滤液；所述药材包括人参粗粉和枳椇子。
二次浓缩步骤：将药材清膏置于醇沉罐中，加入食用酒精，边加食用酒精边搅拌，得醇沉液，醇沉液静置一段时间后，取上清液，上清液减压浓缩，得到药材稠膏，在80℃条件下进行检测，药材稠膏的相对密度为1.28；食用酒精的浓度为94％，醇沉液酒精度为52％，醇沉液静止时间为36h。
配料步骤：将药材稠膏、蜂蜜溶液、白砂糖溶液、柠檬酸溶液、柠檬酸钠溶液、山梨酸钾溶液与苯甲酸钠溶液依次加入配料罐中，加入纯化水混合至料液色泽均匀一致，加纯化水定容后，混合得半成品料液；料液定容后混合时间为8分钟。
灌装步骤：将半成品料液进行离心，经微孔过滤、灌装、轧盖、湿热灭菌，得到人参枳椇子饮料成品；离心转速为16000转/分钟，微孔过滤的滤芯孔径为0.70微米，湿热灭菌的温度为108℃，时间为30分钟。
功能验证：选择实验者100例，其中男55例，女45例，年龄为20-65岁，症状为易感冒、易疲劳。食用量：100mL/瓶，每日2次，每次1瓶，试食30天。功能如表1所示：
表1实施例1的人参枳椇子饮料的功能
| 症状 | 总例数 | 有效例数 | 有效率 |
| 易感冒 | 40 | 19 | 47.5％ |
| 易疲劳 | 60 | 32 | 53.3％ |
表1中，有效是指，症状消失或者减轻。
实施例2：
一种人参枳椇子饮料，由重量份计的以下原料制备而成：人参60份，枳椇子255份，蜂蜜105份，白砂糖550份，柠檬酸4.5份，柠檬酸钠4.5份，苯甲酸钠1.6份，山梨酸钾0.8份。
一种人参枳椇子饮料的制备方法，包括：
备料步骤：按照配方配比分别称取人参、枳椇子、蜂蜜、白砂糖、柠檬酸、柠檬酸钠、苯甲酸钠和山梨酸钾，备用；将蜂蜜、白砂糖、柠檬酸、柠檬酸钠、山梨酸钾和苯甲酸钠分别用纯化水溶解，得到蜂蜜溶液、白砂糖溶液、柠檬酸溶液、柠檬酸钠溶液、山梨酸钾溶液与苯甲酸钠溶液，备用；
一次浓缩步骤：将人参进行粗粉碎，得到人参粗粉，将人参粗粉和枳椇子用饮用水回流提取，得到的提取液，过滤后，得到初滤液；初滤液经过减压浓缩后，得到药材清膏，在80℃条件下进行检测，药材清膏的相对密度为1.10；提取过程为：将药材置于热回流抽提浓缩器内，先按药材10倍量加饮用水，将药材回流提取2h，得到第一次药渣和第一次提取液，然后按药材8倍量加饮用水，将第一次药渣回流提取1.5h，得到第二次药渣和第二次提取液，再按药材6倍量加饮用水，将第二次药渣回流提取1.5h，得到第三次提取液；所述第一次提取液、第二次提取液和第三次提取液分别用300目的绢布过滤后滤液合并，得到初滤液；所述药材包括人参粗粉和枳椇子。
二次浓缩步骤：将药材清膏置于醇沉罐中，加入食用酒精，边加食用酒精边搅拌，得醇沉液，醇沉液静置一段时间后，取上清液，上清液减压浓缩，得到药材稠膏，在80℃条件下进行检测，药材稠膏的相对密度为1.25；食用酒精的浓度为93％，醇沉液酒精度为50％，醇沉液静止时间为28h。
配料步骤：将药材稠膏、蜂蜜溶液、白砂糖溶液、柠檬酸溶液、柠檬酸钠溶液、山梨酸钾溶液与苯甲酸钠溶液依次加入配料罐中，加入纯化水混合至料液色泽均匀一致，加纯化水定容后，混合得半成品料液；料液定容后混合时间为5分钟。
灌装步骤：将半成品料液进行离心，经微孔过滤、灌装、轧盖、湿热灭菌，得到人参枳椇子饮料成品；离心转速为14000转/分钟，微孔过滤的滤芯孔径为0.45微米，湿热灭菌的温度为105℃，时间为20分钟。
功能验证：选择实验者100例，其中男55例，女45例，年龄为20-65岁，症状为易感冒、易疲劳。食用量：100mL/瓶，每日2次，每次1瓶，试食30天。功能如表2所示：
表2实施例2的人参枳椇子饮料的功能
| 症状 | 总例数 | 有效例数 | 有效率 |
| 易感冒 | 40 | 16 | 40％ |
| 易疲劳 | 60 | 28 | 46.7％ |
表2中，有效是指，症状消失或者减轻。
实施例3：
一种人参枳椇子饮料，由重量份计的以下原料制备而成：人参90份，枳椇子345份，蜂蜜145份，白砂糖750份，柠檬酸5.5份，柠檬酸钠5.5份，苯甲酸钠2.4份，山梨酸钾1.2份。
一种人参枳椇子饮料的制备方法，包括：
备料步骤：按照配方配比分别称取人参、枳椇子、蜂蜜、白砂糖、柠檬酸、柠檬酸钠、苯甲酸钠和山梨酸钾，备用；将蜂蜜、白砂糖、柠檬酸、柠檬酸钠、山梨酸钾和苯甲酸钠分别用纯化水溶解，得到蜂蜜溶液、白砂糖溶液、柠檬酸溶液、柠檬酸钠溶液、山梨酸钾溶液与苯甲酸钠溶液，备用；
一次浓缩步骤：将人参进行粗粉碎，得到人参粗粉，将人参粗粉和枳椇子用饮用水回流提取，得到的提取液，过滤后，得到初滤液；初滤液经过减压浓缩后，得到药材清膏，在80℃条件下进行检测，药材清膏的相对密度为1.15；提取过程为：将药材置于热回流抽提浓缩器内，先按药材10倍量加饮用水，将药材回流提取2h，得到第一次药渣和第一次提取液，然后按药材8倍量加饮用水，将第一次药渣回流提取1.5h，得到第二次药渣和第二次提取液，再按药材6倍量加饮用水，将第二次药渣回流提取1.5h，得到第三次提取液；所述第一次提取液、第二次提取液和第三次提取液分别用300目的绢布过滤后滤液合并，得到初滤液；所述药材包括人参粗粉和枳椇子。
二次浓缩步骤：将药材清膏置于醇沉罐中，加入食用酒精，边加食用酒精边搅拌，得醇沉液，醇沉液静置一段时间后，取上清液，上清液减压浓缩，得到药材稠膏，在80℃条件下进行检测，药材稠膏的相对密度为1.30；食用酒精的浓度为95％，醇沉液酒精度为55％，醇沉液静止时间为48h。
配料步骤：将药材稠膏、蜂蜜溶液、白砂糖溶液、柠檬酸溶液、柠檬酸钠溶液、山梨酸钾溶液与苯甲酸钠溶液依次加入配料罐中，加入纯化水混合至料液色泽均匀一致，加纯化水定容后，混合得半成品料液；料液定容后混合时间为10分钟。
灌装步骤：将半成品料液进行离心，经微孔过滤、灌装、轧盖、湿热灭菌，得到人参枳椇子饮料成品；离心转速为18000转/分钟，微孔过滤的滤芯孔径为10微米，湿热灭菌的温度为110℃，时间为40分钟。
功能验证：选择实验者100例，其中男55例，女45例，年龄为20-65岁，症状为易感冒、易疲劳。食用量：100mL/瓶，每日2次，每次1瓶，试食30天。功能如表3所示：
表3实施例3的人参枳椇子饮料的功能
| 症状 | 总例数 | 有效例数 | 有效率 |
| 易感冒 | 40 | 17 | 42.5％ |
| 易疲劳 | 60 | 29 | 48.3％ |
表3中，有效是指，症状消失或者减轻。
性能检测
参考食品药品监管总局办公厅关于印发保健食品稳定性试验指导原则的通知食药监办食监三函〔2013〕500号进行样品加速稳定性试验考察。
(1)加速试验设备：SHH-500GSD药品稳定性试验箱生产厂家：重庆市永生实验仪器厂。
(2)加速试验条件：加速试验条件：温度37℃；相对湿度75％，避光。
(3)考察时间：为3个月，样品即放置3个月。每个月末进行样品人参总皂苷含量及澄明度检查，并与0月对比。
(4)检验依据：《保健食品检验与评价技术规范》(2003年)中“保健食品中总皂苷的测定”。
(5)测试结果：
对实施例1-3进行加速稳定性试验考察，对其澄清度及含量进行测试，结果见表4。
表4实施例1-3的澄清度及含量
从表4数据可知：产品经加速稳定性试验考察，澄清度符合要求，人参总皂苷含量变化在5％以内。产品稳定性良好。
上述实施方式仅为本发明的优选实施方式，不能以此来限定本发明保护的范围，本领域的技术人员在本发明的基础上所做的任何非实质性的变化及替换均属于本发明所要求保护的范围。
Claims (10)
1.一种人参枳椇子饮料，其特征在于，由重量份计的以下原料制备而成：人参60-90份，枳椇子255-345份，蜂蜜105-145份，白砂糖550-750份，柠檬酸4.5-5.5份，柠檬酸钠4.5-5.5份，苯甲酸钠1.6-2.4份，山梨酸钾0.8-1.2份。
2.如权利要求1所述的人参枳椇子饮料，其特征在于，由重量份计的以下原料制备而成：人参75份，枳椇子300份，蜂蜜125份，白砂糖650份，柠檬酸5份，柠檬酸钠5份，苯甲酸钠2份，山梨酸钾1份。
3.如权利要求1所述的人参枳椇子饮料，其特征在于，所述人参为生晒参、红参和黑参中的一种。
4.一种如权利要求1-3任意一项所述的人参枳椇子饮料的制备方法，其特征在于，包括：
备料步骤：按照配方配比分别称取人参、枳椇子、蜂蜜、白砂糖、柠檬酸、柠檬酸钠、苯甲酸钠和山梨酸钾，备用；将蜂蜜、白砂糖、柠檬酸、柠檬酸钠、山梨酸钾和苯甲酸钠分别用纯化水溶解，得到蜂蜜溶液、白砂糖溶液、柠檬酸溶液、柠檬酸钠溶液、山梨酸钾溶液与苯甲酸钠溶液，备用；
一次浓缩步骤：将人参进行粗粉碎，得到人参粗粉，将人参粗粉和枳椇子用饮用水回流提取，得到的提取液，过滤后，得到初滤液；初滤液经过减压浓缩后，得到药材清膏；
二次浓缩步骤：将药材清膏置于醇沉罐中，加入食用酒精，边加食用酒精边搅拌，得醇沉液，醇沉液静置一段时间后，取上清液，上清液减压浓缩，得到药材稠膏；
配料步骤：将药材稠膏、蜂蜜溶液、白砂糖溶液、柠檬酸溶液、柠檬酸钠溶液、山梨酸钾溶液与苯甲酸钠溶液依次加入配料罐中，加入纯化水混合至料液色泽均匀一致，加纯化水定容后，混合得半成品料液；
灌装步骤：将半成品料液进行离心，经微孔过滤、灌装、轧盖、湿热灭菌，得到人参枳椇子饮料成品。
5.如权利要求4所述的人参枳椇子饮料的制备方法，其特征在于，一次浓缩步骤中，提取过程为：将药材置于热回流抽提浓缩器内，先按药材10倍量加饮用水，将药材回流提取2h，得到第一次药渣和第一次提取液，然后按药材8倍量加饮用水，将第一次药渣回流提取1.5h，得到第二次药渣和第二次提取液，再按药材6倍量加饮用水，将第二次药渣回流提取1.5h，得到第三次提取液；所述第一次提取液、第二次提取液和第三次提取液分别用300目的绢布过滤后滤液合并，得到初滤液；所述药材包括人参粗粉和枳椇子。
6.如权利要求4所述的人参枳椇子饮料的制备方法，其特征在于，一次浓缩步骤中，在80℃条件下进行检测，药材清膏的相对密度为1.10-1.15。
7.如权利要求4所述的人参枳椇子饮料的制备方法，其特征在于，二次浓缩步骤中，食用酒精的浓度为93％-95％，醇沉液酒精度为50％-55％，醇沉液静止时间为28-48h。
8.如权利要求4所述的人参枳椇子饮料的制备方法，其特征在于，二次浓缩步骤中，在80℃条件下进行检测，药材稠膏的相对密度为1.25-1.30。
9.如权利要求4所述的人参枳椇子饮料的制备方法，其特征在于，配料步骤中，料液定容后混合时间为5-10分钟。
10.如权利要求4所述的人参枳椇子饮料的制备方法，其特征在于，灌装步骤中，离心转速为14000-18000转/分钟，微孔过滤的滤芯孔径为0.45-10微米，湿热灭菌的温度为105-110℃，时间为20-40分钟。
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