CN106214820A - 红参五味子口服液及其制备方法 - Google Patents

红参五味子口服液及其制备方法 Download PDF

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Abstract

红参五味子口服液及其制备方法,属于保健品技术领域,解决了如何提供一种安全无毒副作用、澄清度高、能够提高免疫力、改善睡眠的红参五味子口服液及其制备方法的问题。本发明的红参五味子口服液,组成及重量百分比为:红参2.5‑4%,五味子1.5‑3%,酸枣仁3.5‑5%,远志1.5‑3%,桑椹2.5‑4%,白砂糖7‑10%,碳酸氢钠0.3‑0.8%,α‑淀粉酶0.02‑0.05%,山梨酸钾0.01‑0.02%,苯甲酸钠0.01‑0.02%,余量为纯化水。该口服液安全无毒副作用,澄清度高,稳定性好,口感柔和,无涩感,能够增强人体免疫力,改善睡眠效果,增加睡眠质量,适用于免疫力低下和睡眠状况不佳人群。

Description

红参五味子口服液及其制备方法
技术领域
本发明属于保健品技术领域,具体涉及一种红参五味子口服液及其制备方法。
背景技术
现代社会生活节奏快,工作压力大,往往使人们处于亚健康的状态,导致免疫力低下和睡眠不足,使人容易受到疾病的侵袭。
免疫力是人体自身的防御机制,是人体识别和消灭外来侵入异物(病毒、细菌等),处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力。不同的人免疫力不一样,免疫力低下是人们生病的内在的、根本的原因。免疫力低下最直接的表现就是容易生病。一般人如果有以下现象,都属于免疫力低下:容易感到疲劳,但是查不出器质性病变;经常感冒;伤口容易感染,愈合慢;肠胃差,易吐泻,这类人群需增强免疫力。经常服用抗生素的人、慢性病患者和中老年人也需增强免疫力。
此外,由于当代社会人的超负荷脑力和体力劳动,导致人经常熬夜,加重了机体的消耗,所以一般有体质虚弱、营养不良、精神萎糜、疲乏无力、睡眠障碍等表现。睡眠有利于精神和体力的恢复,在睡眠中由于主动性活动减弱,人的精力和体力也得到相应恢复。睡眠不足会带来许多身心的伤害:思考能力会下降、警觉力与判断力会削弱、免疫功能会失调、会失去平衡等等。近来年,专家认为充足的睡眠、均衡饮食和适当的运动是健康生活的三个鼎足。以前的睡眠研究都集中在睡眠的长短对健康的影响,不少研究发现,一般人如果二三天没睡好,他们会在几天内补过来而恢复正常。但最近的研究则注意到,如果每天少睡1个或半个小时,那长期累积下来的“睡债”对一个人会有很大影响。
目前市场上的增强免疫力或改善睡眠的保健食品较多,但多数产品成分复杂,副作用较大,而相关茶饮品种类很多,但辅助治疗效果和保健效果一般,不能满足市场需求。
发明内容
本发明的目的是如何提供一种安全无毒副作用、澄清度高、能够提高免疫力、改善睡眠的红参五味子口服液及其制备方法。
本发明的红参五味子口服液,组成及重量百分比为:红参2.5-4%,五味子1.5-3%,酸枣仁3.5-5%,远志1.5-3%,桑椹2.5-4%,白砂糖7-10%,碳酸氢钠0.3-0.8%,α-淀粉酶0.02-0.05%,山梨酸钾0.01-0.02%,苯甲酸钠0.01-0.02%,余量为纯化水。
优选的,所述组成及重量百分比为:红参3%,五味子2%,酸枣仁4%,远志2%,桑椹3%,白砂糖8%,碳酸氢钠0.5%,α-淀粉酶0.03%,山梨酸钾0.015%,苯甲酸钠0.015%,余量为纯化水。
进一步的,所述红参用生晒参或者西洋参替换。
上述红参五味子口服液的制备方法,步骤如下:
步骤一、按照配比称取红参、五味子、酸枣仁、远志、桑椹、白砂糖、碳酸氢钠、α-淀粉酶、山梨酸钾和苯甲酸钠;
步骤二、将红参粗粉碎,用饮用水回流提取,得到的提取液过滤,减压浓缩,得到红参稠膏;
将五味子、酸枣仁、远志和桑椹用饮用水回流提取,得到的提取液过滤,减压浓缩,得到四味药材稠膏;
步骤三、将红参稠膏和四味药材稠膏混合均匀,置于酶解罐中,加入α-淀粉酶,90-95℃酶解45-60min,得酶解液;
步骤四、将酶解液冷却至40℃以下,置于醇沉罐中,加入食用酒精,搅拌至料液酒精度为50-70%,得醇沉液,静止48-72h,取上清液减压浓缩,得到混合稠膏;
步骤五、将白砂糖、碳酸氢钠、山梨酸钾和苯甲酸钠分别用纯化水溶解,得到单糖浆、碳酸氢钠溶液、山梨酸钾与苯甲酸钠混合溶液;
步骤六、将单糖浆、混合稠膏、山梨酸钾与苯甲酸钠混合溶液依次加入配料罐中,加入纯化水混合5-10min,加入碳酸氢钠溶液,定容,得到PH值为5-6.5的半成品料液;
步骤七、将半成品料液过滤、灌装、轧盖、湿热灭菌,得到红参五味子口服液。
优选的,所述步骤二中,用饮用水回流提取,得到的提取液过滤的过程为:将药材置于回流提取装置内,先按药材8倍量加饮用水,将药材回流提取2h,得到第一次药渣和第一次提取液,然后按药材6倍量加饮用水,将第一次药渣回流提取1.5h,得到第二次药渣和第二次提取液,再按药材6倍量加饮用水,将第二次药渣回流提取1.5h,得到第三次提取液;
所述第一次提取液、第二次提取液和第三次提取液分别过滤后,合并。
优选的,所述步骤二中,采用300目绢布过滤。
优选的,所述步骤二中,红参稠膏和四味中药稠膏在80℃的相对密度分别为1.10-1.15。
优选的,所述步骤四中,食用酒精的浓度为95%。
优选的,所述步骤七中,湿热灭菌的温度为105℃,时间为20-30min。
进一步的,所述红参用生晒参或者西洋参替换。
与现有技术相比,本发明的有益效果为:
本发明的红参五味子口服液安全无毒副作用,澄清度高,稳定性好,能够储存24个月,贮存期间不会出现发霉、酸败、异物、变色、产生气体或其他变质现象。
本发明的红参五味子口服液口感柔和,无涩感。
本发明的红参五味子口服液能够改善睡眠效果,增加睡眠质量,缓解因失眠、睡眠不足等引起的健忘、乏力、无精打采等症状,适用于睡眠状况不佳人群。
本发明的红参五味子口服液能够增强人体免疫力,适用于免疫力低下的人群。
本发明的红参五味子口服液的制备方法,通过酶解、醇沉、调节PH值工艺解决了红参五味子口服液澄明度不合格的问题,显著提高产品稳定性和效果,方法简单易操作,便于工业化连续生产。
附图说明
图1为本发明的红参五味子口服液的制备方法的工艺流程图。
具体实施方式
为了进一步了解本发明,下面结合具体实施方式对本发明的优选实施方案进行描述,但是应当理解,这些描述只是为进一步说明本发明的特征和优点,而不是对本发明专利要求的限制。
红参五味子口服液,组成及重量百分比为:红参2.5-4%,五味子1.5-3%,酸枣仁3.5-5%,远志1.5-3%,桑椹2.5-4%,白砂糖7-10%,碳酸氢钠0.3-0.8%,α-淀粉酶0.02-0.05%,山梨酸钾0.01-0.02%,苯甲酸钠0.01-0.02%,余量为纯化水。
其中,红参、五味子、酸枣仁、远志、桑椹为原料,白砂糖、碳酸氢钠、α-淀粉酶、山梨酸钾、苯甲酸钠为辅料。上述原料和辅料皆可通过本领域技术人员常规方法获得,如商购。
红参:为五加科植物人参栽培品经蒸制后的干燥根及根茎。具大补元气,复脉固脱,益气摄血功能。用于体虚欲脱,肢冷脉微,气不摄血,崩漏下血。
五味子:为木兰科植物五味子的干燥成熟果实。具收敛固涩,益气生津,补肾宁心功能。用于久嗽虚喘,梦遗滑精,遗尿尿频,久泻不止,自汗盗汗,津伤口渴,内热消渴,心悸失眠。
酸枣仁:为鼠李科植物酸枣的干燥成熟种子。具养心补肝,宁心安神,敛汗,生津功能。用于虚烦不眠,惊悸多梦,体虚多汗,津伤口渴。
远志:为远志科植物远志或卵叶远志的干燥根。具安神益智,交通心肾,祛痰,消肿功能。用于心肾不交引起的失眠多梦,健忘惊悸,神志恍惚,咳痰不爽,疮疡肿毒,乳房肿痛。
桑椹:为桑科植物桑的干燥果穗。具固精缩尿,补肾助阳功能。用于遗精滑精,遗尿尿频,小便白浊。
白砂糖:为日常生活中最广泛使用的食糖,含蔗糖95%以上的结晶体,在配方中为甜味剂。
碳酸氢钠:食品级,在配方中为酸度调节剂,提高终产品澄明度作用。
α-淀粉酶:系统名称为1,4-α-D-葡聚糖葡聚糖纯化水解酶。黄褐色固体粉末或黄褐色至深褐色液体。α-淀粉酶食品级,在配方中作用为水解提取液中的淀粉粒,提高终产品澄明度作用。
山梨酸钾:食品级,为防腐剂、抗氧化剂、稳定剂。
苯甲酸钠:食品级,为防腐剂。
本发明的红参五味子口服液的优选组成及重量百分比为:红参3%,五味子2%,酸枣仁4%,远志2%,桑椹3%,白砂糖8%,碳酸氢钠0.5%,α-淀粉酶0.03%,山梨酸钾0.015%,苯甲酸钠0.015%,余量为纯化水。
本发明的红参五味子口服液的规格为100mL/瓶,保质期为24个月。食用方法为口服,食用量为每日1次,每次1瓶,即每次100mL。
如图1所示,本发明的红参五味子口服液的制备方法,步骤如下:
步骤一、按照配比称取红参、五味子、酸枣仁、远志、桑椹、白砂糖、碳酸氢钠、α-淀粉酶、山梨酸钾和苯甲酸钠;
步骤二、将红参粗粉碎,用饮用水回流提取,得到的提取液过滤,减压浓缩,得到红参稠膏;
将五味子、酸枣仁、远志和桑椹用饮用水回流提取,得到的提取液过滤,减压浓缩,得到四味药材稠膏。
在已知药材的基础上,制备相应稠膏是本领域技术人员熟知技术。一般回流提取,得到的提取液过滤的过程为:将药材置于回流提取装置中,先按药材8倍量加饮用水,将药材回流提取2h,得到第一次药渣和第一次提取液,然后按药材6倍量加饮用水,将第一次药渣回流提取1.5h,得到第二次药渣和第二次提取液,再按药材6倍量加饮用水,将第二次药渣回流提取1.5h,得到第三次提取液;其中,第一次提取液、第二次提取液和第三次提取液分别过滤后(300目绢布),合并。
粗粉碎的设备可以采用中药破碎机,回流提取装置可以采用热回流-抽提浓缩器。
得到的红参稠膏和四味药材稠膏在80℃的相对密度为1.10-1.15。
步骤三、将红参稠膏和四味药材稠膏混合均匀,置于酶解罐中,加入α-淀粉酶,90-95℃酶解45-60min,得酶解液;
步骤四、将酶解液冷却至40℃以下,置于醇沉罐中,加入浓度为95%的食用酒精,搅拌至料液酒精度为50-70%,得醇沉液,静止48-72h,取上清液减压浓缩,得到混合稠膏;
步骤五、将白砂糖用纯化水溶解,得到单糖浆;碳酸氢钠用纯化水溶解,得到碳酸氢钠溶液;山梨酸钾和苯甲酸钠用纯化水溶解,得到山梨酸钾与苯甲酸钠混合溶液;
步骤六、将单糖浆、混合稠膏、山梨酸钾与苯甲酸钠混合溶液依次加入配料罐中,加入纯化水混合5-10min,加入碳酸氢钠溶液,定容,得到PH值为5-6.5的半成品料液;
步骤七、将半成品料液过滤后,灌装、轧盖、湿热灭菌,得到红参五味子口服液;
其中,过滤可以采用定性滤纸、定量滤纸、微孔滤膜等,优选定性滤纸。湿热灭菌的温度为105℃,时间为20-30min。实际生产中,湿热灭菌后可以进一步对红参五味子口服液进行冷却、灯检、包装。
本发明中的红参可以用生晒参或者西洋参替换。
以下结合实施例说明本发明。
实施例1
红参五味子口服液,100mL/瓶,组成及重量百分比为:红参2.5%,五味子1.5%,酸枣仁3.5%,远志1.5%,桑椹2.5%,白砂糖7%,碳酸氢钠0.3%,α-淀粉酶0.02%,山梨酸钾0.01%,苯甲酸钠0.01%,余量为纯化水。
上述红参五味子口服液的制备方法,步骤如下:
步骤一、按照配比称取红参、五味子、酸枣仁、远志、桑椹、白砂糖、碳酸氢钠、α-淀粉酶、山梨酸钾和苯甲酸钠;
步骤二、将红参粗粉碎,置于热回流-抽提浓缩器内,先按红参8倍量加饮用水,将红参回流提取2h,得到第一次药渣和第一次提取液,然后按红参6倍量加饮用水,将第一次药渣回流提取1.5h,得到第二次药渣和第二次提取液,再按红参6倍量加饮用水,将第二次药渣回流提取1.5h,得到第三次提取液;第一次提取液、第二次提取液和第三次提取液分别用300目绢布过滤后,合并,减压浓缩,得到红参稠膏,相对密度为1.10(80℃测);
将五味子、酸枣仁、远志和桑椹置于热回流-抽提浓缩器内,先按药材(五味子、酸枣仁、远志和桑椹之和)8倍量加饮用水,将药材回流提取2h,得到第一次药渣和第一次提取液,然后按药材6倍量加饮用水,将第一次药渣回流提取1.5h,得到第二次药渣和第二次提取液,再按药材6倍量加饮用水,将第二次药渣回流提取1.5h,得到第三次提取液;第一次提取液、第二次提取液和第三次提取液分别用300目绢布过滤后,合并,减压浓缩,得到四味药材稠膏,相对密度为1.10(80℃测);
步骤三、将红参稠膏和四味药材稠膏混合均匀,置于酶解罐中,加入α-淀粉酶,90℃酶解45min,得酶解液;
步骤四、将酶解液冷却至40℃,置于醇沉罐中,加入浓度为95%的食用酒精,搅拌至料液酒精度为50%,得醇沉液,静止48h,取上清液减压浓缩,得到混合稠膏;
步骤五、将白砂糖、碳酸氢钠、山梨酸钾和苯甲酸钠分别用纯化水溶解,得到单糖浆、碳酸氢钠溶液、山梨酸钾与苯甲酸钠混合溶液;
步骤六、将单糖浆、混合稠膏、山梨酸钾与苯甲酸钠混合溶液依次加入配料罐中,加入纯化水混合5min,加入碳酸氢钠溶液,定容,得到PH值为5的半成品料液;
步骤七、将半成品料液用定性滤纸过滤后,灌装、轧盖、湿热灭菌,湿热灭菌的温度为105℃,时间为20min,得到红参五味子口服液。
保健功能验证:选择实验者100例,其中男40例,女60例,年龄为20-70岁,症状为入睡困难,睡眠不深,多梦易醒,醒后难眠。食用量:100mL/瓶,每日1次,每次1瓶,试食30天。功能如表1所示:
表1实施例1的红参五味子口服液的功能
表1中,有效是指,症状消失或者减轻,睡眠改善。
保健功能验证:选择实验者100例,其中男55例,女45例,年龄为20-65岁,症状为易感冒、易疲劳、伤口愈合慢。食用量:100mL/瓶,每日1次,每次1瓶,试食30天。功能如表2所示:
表2实施例1的红参五味子口服液的功能
表2中,有效是指,症状消失或者减轻,免疫力改善。
实施例2
红参五味子口服液,100mL/瓶,组成及重量百分比为:红参3%,五味子2%,酸枣仁4%,远志2%,桑椹3%,白砂糖8%,碳酸氢钠0.5%,α-淀粉酶0.03%,山梨酸钾0.015%,苯甲酸钠0.015%,余量为纯化水。
上述红参五味子口服液的制备方法,步骤如下:
步骤一、按照配比称取红参、五味子、酸枣仁、远志、桑椹、白砂糖、碳酸氢钠、α-淀粉酶、山梨酸钾和苯甲酸钠;
步骤二、将红参粗粉碎,置于热回流-抽提浓缩器内,先按红参8倍量加饮用水,将红参回流提取2h,得到第一次药渣和第一次提取液,然后按红参6倍量加饮用水,将第一次药渣回流提取1.5h,得到第二次药渣和第二次提取液,再按红参6倍量加饮用水,将第二次药渣回流提取1.5h,得到第三次提取液;第一次提取液、第二次提取液和第三次提取液分别用300目绢布过滤后,合并,减压浓缩,得到红参稠膏,相对密度为1.12(80℃测);
将五味子、酸枣仁、远志和桑椹置于热回流-抽提浓缩器内,先按药材(五味子、酸枣仁、远志和桑椹之和)8倍量加饮用水,将药材回流提取2h,得到第一次药渣和第一次提取液,然后按药材6倍量加饮用水,将第一次药渣回流提取1.5h,得到第二次药渣和第二次提取液,再按药材6倍量加饮用水,将第二次药渣回流提取1.5h,得到第三次提取液;第一次提取液、第二次提取液和第三次提取液分别用300目绢布过滤后,合并,减压浓缩,得到四味药材稠膏,相对密度为1.12(80℃测);
步骤三、将红参稠膏和四味药材稠膏混合均匀,置于酶解罐中,加入α-淀粉酶,95℃酶解50min,得酶解液;
步骤四、将酶解液冷却至35℃,置于醇沉罐中,加入浓度为95%的食用酒精,搅拌至料液酒精度为60%,得醇沉液,静止60h,取上清液减压浓缩,得到混合稠膏;
步骤五、将白砂糖、碳酸氢钠、山梨酸钾和苯甲酸钠分别用纯化水溶解,得到单糖浆、碳酸氢钠溶液、山梨酸钾与苯甲酸钠混合溶液;
步骤六、将单糖浆、混合稠膏、山梨酸钾与苯甲酸钠混合溶液依次加入配料罐中,加入纯化水混合8min,加入碳酸氢钠溶液,定容,得到PH值为6的半成品料液;
步骤七、将半成品料液用定性滤纸过滤后,灌装、轧盖、湿热灭菌,湿热灭菌的温度为105℃,时间为30min,得到红参五味子口服液。
保健功能验证:选择实验者100例,其中男50例,女50例,年龄为25-70岁,症状为入睡困难,睡眠不深,多梦易醒,醒后难眠。食用量:100mL/瓶,每日1次,每次1瓶,试食30天。功能如表3所示:
表3实施例2的红参五味子口服液的功能
表3中,有效是指,症状消失或者减轻,睡眠改善。
保健功能验证:选择实验者100例,其中男40例,女60例,年龄为20-65岁,表现为易感冒、易疲劳、伤口愈合慢。食用量:100mL/瓶,每日1次,每次1瓶,试食30天。功能如表4所示:
表4实施例2的红参五味子口服液的功能
表4中,有效是指,症状消失或者减轻,免疫力改善。
实施例3
红参五味子口服液,100mL/瓶,组成及重量百分比为:红参4%,五味子3%,酸枣仁4%,远志3%,桑椹4%,白砂糖10%,碳酸氢钠0.8%,α-淀粉酶0.05%,山梨酸钾0.02%,苯甲酸钠0.02%,余量为纯化水。
上述红参五味子口服液的制备方法,步骤如下:
步骤一、按照配比称取红参、五味子、酸枣仁、远志、桑椹、白砂糖、碳酸氢钠、α-淀粉酶、山梨酸钾和苯甲酸钠;
步骤二、将红参粗粉碎,置于热回流-抽提浓缩器内,先按红参8倍量加饮用水,将红参回流提取2h,得到第一次药渣和第一次提取液,然后按红参6倍量加饮用水,将第一次药渣回流提取1.5h,得到第二次药渣和第二次提取液,再按红参6倍量加饮用水,将第二次药渣回流提取1.5h,得到第三次提取液;第一次提取液、第二次提取液和第三次提取液分别用300目绢布过滤后,合并,减压浓缩,得到红参稠膏,相对密度为1.15(80℃测);
将五味子、酸枣仁、远志和桑椹置于热回流-抽提浓缩器内,先按药材(五味子、酸枣仁、远志和桑椹之和)8倍量加饮用水,将药材回流提取2h,得到第一次药渣和第一次提取液,然后按药材6倍量加饮用水,将第一次药渣回流提取1.5h,得到第二次药渣和第二次提取液,再按药材6倍量加饮用水,将第二次药渣回流提取1.5h,得到第三次提取液;第一次提取液、第二次提取液和第三次提取液分别用300目绢布过滤后,合并,减压浓缩,得到四味药材稠膏,相对密度为1.15(80℃测);
步骤三、将红参稠膏和四味药材稠膏混合均匀,置于酶解罐中,加入α-淀粉酶,95℃酶解60min,得酶解液;
步骤四、将酶解液冷却至25℃,置于醇沉罐中,加入浓度为95%的食用酒精,搅拌至料液酒精度为70%,得醇沉液,静止72h,取上清液减压浓缩,得到混合稠膏;
步骤五、将白砂糖、碳酸氢钠、山梨酸钾和苯甲酸钠分别用纯化水溶解,得到单糖浆、碳酸氢钠溶液、山梨酸钾与苯甲酸钠混合溶液;
步骤六、将单糖浆、混合稠膏、山梨酸钾与苯甲酸钠混合溶液依次加入配料罐中,加入纯化水混合10min,加入碳酸氢钠溶液,定容,得到PH值为6.5的半成品料液;
步骤七、将半成品料液用定性滤纸过滤后,灌装、轧盖、湿热灭菌,湿热灭菌的温度为105℃,时间为30min,得到红参五味子口服液。
保健功能验证:选择实验者100例,其中男45例,女55例,年龄为25-70岁,症状为入睡困难,睡眠不深,多梦易醒,醒后难眠。食用量:100mL/瓶,每日1次,每次1瓶,试食30天。功能如表5所示:
表5实施例3的红参五味子口服液的功能
表5中,有效是指,症状消失或者减轻,睡眠改善。
保健功能验证:选择实验者100例,其中男56例,女44例,年龄为20-65岁,症状为易感冒、易疲劳、伤口愈合慢。食用量:100mL/瓶,每日1次,每次1瓶,试食30天。功能如表6所示:
表6实施例3的红参五味子口服液的功能
表6中,有效是指,症状消失或者减轻,免疫力改善。
显然,以上实施例的说明只是用于帮助理解本发明的方法及其核心思想。应当指出,对于所述技术领域的普通技术人员来说,在不脱离本发明原理的前提下,还可以对本发明进行若干改进和修饰,这些改进和修饰也落入本发明权利要求的保护范围内。

Claims (10)

1.红参五味子口服液,其特征在于,组成及重量百分比为:红参2.5-4%,五味子1.5-3%,酸枣仁3.5-5%,远志1.5-3%,桑椹2.5-4%,白砂糖7-10%,碳酸氢钠0.3-0.8%,α-淀粉酶0.02-0.05%,山梨酸钾0.01-0.02%,苯甲酸钠0.01-0.02%,余量为纯化水。
2.根据权利要求1所述的红参五味子口服液,其特征在于,所述组成及重量百分比为:红参3%,五味子2%,酸枣仁4%,远志2%,桑椹3%,白砂糖8%,碳酸氢钠0.5%,α-淀粉酶0.03%,山梨酸钾0.015%,苯甲酸钠0.015%,余量为纯化水。
3.根据权利要求1或2所述的红参五味子口服液,其特征在于,所述红参用生晒参或者西洋参替换。
4.权利要求1或2所述的红参五味子口服液的制备方法,其特征在于,步骤如下:
步骤一、按照配比称取红参、五味子、酸枣仁、远志、桑椹、白砂糖、碳酸氢钠、α-淀粉酶、山梨酸钾和苯甲酸钠;
步骤二、将红参粗粉碎,用饮用水回流提取,得到的提取液过滤,减压浓缩,得到红参稠膏;
将五味子、酸枣仁、远志和桑椹用饮用水回流提取,得到的提取液过滤,减压浓缩,得到四味药材稠膏;
步骤三、将红参稠膏和四味药材稠膏混合均匀,置于酶解罐中,加入α-淀粉酶,90-95℃酶解45-60min,得酶解液;
步骤四、将酶解液冷却至40℃以下,置于醇沉罐中,加入食用酒精,搅拌至料液酒精度为50-70%,得醇沉液,静止48-72h,取上清液减压浓缩,得到混合稠膏;
步骤五、将白砂糖、碳酸氢钠、山梨酸钾和苯甲酸钠分别用纯化水溶解,得到单糖浆、碳酸氢钠溶液、山梨酸钾与苯甲酸钠混合溶液;
步骤六、将单糖浆、混合稠膏、山梨酸钾与苯甲酸钠混合溶液依次加入配料罐中,加入纯化水混合5-10min,加入碳酸氢钠溶液,定容,得到PH值为5-6.5的半成品料液;
步骤七、将半成品料液过滤、灌装、轧盖、湿热灭菌,得到红参五味子口服液。
5.根据权利要求4所述的红参五味子口服液的制备方法,其特征在于,所述步骤二中,用饮用水回流提取,得到的提取液过滤的过程为:将药材置于回流提取装置内,先按药材8倍量加饮用水,将药材回流提取2h,得到第一次药渣和第一次提取液,然后按药材6倍量加饮用水,将第一次药渣回流提取1.5h,得到第二次药渣和第二次提取液,再按药材6倍量加饮用水,将第二次药渣回流提取1.5h,得到第三次提取液;
所述第一次提取液、第二次提取液和第三次提取液分别过滤后,合并。
6.根据权利要求4所述的红参五味子口服液的制备方法,其特征在于,所述步骤二中,采用300目绢布过滤。
7.根据权利要求4所述的红参五味子口服液的制备方法,其特征在于,所述步骤二中,红参稠膏和四味中药稠膏在80℃的相对密度分别为1.10-1.15。
8.根据权利要求4所述的红参五味子口服液的制备方法,其特征在于,所述步骤四中,食用酒精的浓度为95%。
9.根据权利要求4所述的红参五味子口服液的制备方法,其特征在于,所述步骤七中,湿热灭菌的温度为105℃,时间为20-30min。
10.根据权利要求4-9任何一项所述的红参五味子口服液的制备方法,其特征在于,所述红参用生晒参或者西洋参替换。
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