CN107981357A - 一种利用海参内脏制备海参油胶囊的方法 - Google Patents

一种利用海参内脏制备海参油胶囊的方法 Download PDF

Info

Publication number
CN107981357A
CN107981357A CN201711336049.4A CN201711336049A CN107981357A CN 107981357 A CN107981357 A CN 107981357A CN 201711336049 A CN201711336049 A CN 201711336049A CN 107981357 A CN107981357 A CN 107981357A
Authority
CN
China
Prior art keywords
sea cucumber
oil
internal organ
weight
parts
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
CN201711336049.4A
Other languages
English (en)
Inventor
张晓燕
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Rongcheng Fei Chuang Technology Co Ltd
Original Assignee
Rongcheng Fei Chuang Technology Co Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Rongcheng Fei Chuang Technology Co Ltd filed Critical Rongcheng Fei Chuang Technology Co Ltd
Priority to CN201711336049.4A priority Critical patent/CN107981357A/zh
Publication of CN107981357A publication Critical patent/CN107981357A/zh
Pending legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/115—Fatty acids or derivatives thereof; Fats or oils
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L17/00—Food-from-the-sea products; Fish products; Fish meal; Fish-egg substitutes; Preparation or treatment thereof
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L17/00—Food-from-the-sea products; Fish products; Fish meal; Fish-egg substitutes; Preparation or treatment thereof
    • A23L17/65—Addition of, or treatment with, microorganisms or enzymes
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23P—SHAPING OR WORKING OF FOODSTUFFS, NOT FULLY COVERED BY A SINGLE OTHER SUBCLASS
    • A23P10/00—Shaping or working of foodstuffs characterised by the products
    • A23P10/30—Encapsulation of particles, e.g. foodstuff additives
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Marine Sciences & Fisheries (AREA)
  • Oil, Petroleum & Natural Gas (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
  • Cosmetics (AREA)

Abstract

本发明公开了一种利用海参内脏制备海参油胶囊的方法，其包括以下步骤：（1）取新鲜海参内脏，清洗，沥干并切成碎块，并且加入水、食盐、氯化镁、聚丙烯无纺布条，搅拌均匀；（2）向步骤1得到的混合物中加入木瓜蛋白酶酶解，随后加入氯化钠；（3）将步骤2的混合物加入高压反应器中加热，随后卸去压力并且降温；（4）将步骤3得到的混合物减压蒸发得到固体，并且经二氧化碳超临界萃取得到粗制海参油；（5）将步骤4得到的粗制海参油洗涤；（6）将步骤5得到的海参油灌装在软胶囊中，得到海参油胶囊。本发明的方法能够高效提取海参油，并且得到组胺含量很低的海参油制品。该方法工艺合理、技术先进，可以广泛用于海参内脏的加工利用。

Description

一种利用海参内脏制备海参油胶囊的方法
技术领域
本发明涉及营养制品的制备，尤其是一种利用海参内脏制备海参油胶囊的方法。
背景技术
海参，属海参纲（Holothuroidea），是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。 海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。中国南海沿岸种类较多，约有二十余种海参可供食用。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。
然而，海参在人民日常食用中难以推广，这是由于其难以溶胀，烹饪不当则导致吸收困难。因此开发海参提取物保健品成为人们感兴趣的领域。海参油中含有丰富的磷脂，不饱和脂肪酸等营养成分，对于老年人和妇女有良好的膳食补充作用。然而，传统的海参油往往由于含有组胺而带来严重的海鲜过敏症，使得大量人群无法服用。
传统的海参油往往从海参中提取，提取海参油之后的海参难以二次加工使用。与此同时，海参内脏在加工过程中一般被丢弃或者作为花肥，带来了严重的浪费。
发明内容
为了克服现有技术中的不足，本发明的目的是提供一种工艺合理、技术先进的利用海参内脏制备海参油胶囊的方法。
本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：一种利用海参内脏制备海参油胶囊的方法，其特征在于：所述的方法包括以下步骤：
（1）取新鲜海参内脏，清洗，沥干并切成2-5 mm的碎块，并且在100重量份的海参内脏碎块中加入80-100重量份的水，1.5-3重量份的食盐，2-4重量份的氯化镁，5-7重量份的聚丙烯无纺布条，搅拌均匀；
（2）向步骤1得到的混合物中加入木瓜蛋白酶达到400-600U/mL，EDTA-2Na达到3-5g/L，并且在30-40摄氏度下酶解2-4小时，随后在该混合物中加入氯化钠达到100-140g/L；
（3）将步骤2的混合物加入高压反应器中，并且加热到130-140摄氏度保持30-60分钟，随后卸去压力并且降温；
（4）将步骤3得到的混合物减压蒸发得到固体，并且经二氧化碳超临界萃取得到粗制海参油；
（5）将步骤4得到的粗制海参油依次使用0.10-0.20mol/L的碳酸钠水溶液、0.10-0.20mol/L的盐酸洗涤，并且随后以清水洗涤直到洗涤水的pH在6-7；
（6）将步骤5得到的海参油灌装在软胶囊中，得到海参油胶囊。
在本发明优选的方面，在步骤1中，取新鲜海参内脏，清洗，沥干并切成3mm的碎块，并且在100重量份的海参内脏碎块中加入95重量份的水，2.4重量份的食盐，3.5重量份的氯化镁和6重量份的聚丙烯纤维无纺布条，搅拌均匀。
在本发明优选的方面，在步骤1中，所述的聚丙烯纤维无纺布条的宽度为10-15mm，厚度为每平方米90-120克。
在本发明优选的方面，在步骤2中，向步骤1得到的混合物中加入木瓜蛋白酶达到550U/mL，EDTA-2Na达到4g/L，并且在35摄氏度下酶解3小时，随后在该混合物中加入氯化钠达到120g/L。
在本发明优选的方面，在步骤3中，将步骤2的混合物加入高压反应器中，并且加热到135摄氏度保持45分钟，随后卸去压力并且降温。
在本发明优选的方面，在步骤5中，将步骤4得到的粗制海参油依次使用0.15mol/L的碳酸钠水溶液、0.15mol/L的盐酸洗涤，并且随后以清水洗涤直到洗涤水的pH达到6.5。
在本发明优选的方面，在步骤5中，在使用清水洗涤之后，还使用分子筛将海参油进行脱水。
在本发明优选的方面，在步骤5中，使用碳酸钠水溶液和盐酸洗涤的步骤在3-6摄氏度下进行，并且洗涤持续10-15分钟，在洗涤过程中保持氮气鼓泡，氮气的流量为每升混合液每分钟200-400毫升。
在本发明优选的方面，在步骤6中，在海参油灌装之前，加入维生素E达到每克海参油50-70mg。
本发明的方法能够高效提取海参油，并且得到组胺含量很低的海参油制品。该方法工艺合理、技术先进，可以广泛用于海参内脏的加工利用。
具体实施方式
除非另外地说明，所述的聚丙烯纤维无纺布条的宽度为12mm，厚度为每平方米105克，购自金佰利-克拉克公司。
实施例1
在本实施例中，从1千克海参内脏出发来进行实施。一种利用海参内脏制备海参油胶囊的方法，所述的方法包括以下步骤：
（1）取新鲜海参内脏，清洗，沥干并切成3mm的碎块，并且在100重量份的海参内脏碎块中加入95重量份的水，2.4重量份的食盐，3.5重量份的氯化镁和6重量份的聚丙烯纤维无纺布条，搅拌均匀；
（2）向步骤1得到的混合物中加入木瓜蛋白酶达到550U/mL，EDTA-2Na达到4g/L，并且在35摄氏度下酶解3小时，随后在该混合物中加入氯化钠达到120g/L；
（3）将步骤2的混合物加入高压反应器中，并且加热到135摄氏度保持45分钟，随后卸去压力并且降温；
（4）将步骤3得到的混合物减压蒸发得到固体，并且经二氧化碳超临界萃取得到粗制海参油；
（5）将步骤4得到的粗制海参油依次使用0.15mol/L的碳酸钠水溶液、0.15mol/L的盐酸洗涤，并且随后以清水洗涤直到洗涤水的pH达到6.5；
（6）将步骤5得到的海参油灌装在软胶囊中，得到海参油胶囊。
实施例2
在本实施例中，从1千克海参内脏出发来进行从1千克海参内脏出发来进行实施。一种利用海参内脏制备海参油胶囊的方法，所述的方法包括以下步骤：
（1）取新鲜海参内脏，清洗，沥干并切成2mm的碎块，并且在100重量份的海参内脏碎块中加入100重量份的水，1.5重量份的食盐， 4重量份的氯化镁和5重量份的聚丙烯纤维无纺布条，搅拌均匀；
（2）向步骤1得到的混合物中加入木瓜蛋白酶达到400U/mL，EDTA-2Na达到5g/L，并且在40摄氏度下酶解2小时，随后在该混合物中加入氯化钠达到140g/L
（3）将步骤2的混合物加入高压反应器中，并且加热到140摄氏度保持30分钟，随后卸去压力并且降温；
（4）将步骤3得到的混合物减压蒸发得到固体，并且经二氧化碳超临界萃取得到粗制海参油；
（5）将步骤4得到的粗制海参油依次使用0.10mol/L的碳酸钠水溶液、0.20mol/L的盐酸洗涤，并且随后以清水洗涤直到洗涤水的pH达到7；
（6）将步骤5得到的海参油灌装在软胶囊中，得到海参油胶囊。
实施例3
在本实施例中，从1千克海参内脏出发来进行从1千克海参内脏出发来进行实施。一种利用海参内脏制备海参油胶囊的方法，所述的方法包括以下步骤：
（1）取新鲜海参内脏，清洗，沥干并切成5mm的碎块，并且在100重量份的海参内脏碎块中加入80重量份的水， 3重量份的食盐，2重量份的氯化镁和7重量份的聚丙烯纤维无纺布条，搅拌均匀；
（2）向步骤1得到的混合物中加入木瓜蛋白酶达到600U/mL，EDTA-2Na达到3g/L，并且在30摄氏度下酶解4小时，随后在该混合物中加入氯化钠达到100g/L
（3）将步骤2的混合物加入高压反应器中，并且加热到130摄氏度保持60分钟，随后卸去压力并且降温；
（4）将步骤3得到的混合物减压蒸发得到固体，并且经二氧化碳超临界萃取得到粗制海参油；
（5）将步骤4得到的粗制海参油依次使用0.20mol/L的碳酸钠水溶液、0.10mol/L的盐酸洗涤，并且随后以清水洗涤直到洗涤水的pH在6；
（6）将步骤5得到的海参油灌装在软胶囊中，得到海参油胶囊。
实施例4
在本实施例中，从1千克海参内脏出发来进行实施，其试验条件和实施例1基本相似，区别在于：
（1）在使用清水洗涤之后，还使用分子筛将海参油进行脱水；
（2）使用碳酸钠水溶液和盐酸洗涤的步骤在5摄氏度下进行，并且洗涤持续12分钟，在洗涤过程中保持氮气鼓泡，氮气的流量为每升混合液每分钟320毫升。
实施例5
在本实施例中，从1千克海参内脏出发来进行实施，其试验条件和实施例1基本相似，区别在于：
（1）在使用清水洗涤之后，还使用分子筛将海参油进行脱水；
（2）使用碳酸钠水溶液和盐酸洗涤的步骤在3摄氏度下进行，并且洗涤持续10分钟，在洗涤过程中保持氮气鼓泡，氮气的流量为每升混合液每分钟200毫升。
实施例6
在本实施例中，从1千克海参内脏出发来进行实施，其试验条件和实施例1基本相似，区别在于：
（1）在使用清水洗涤之后，还使用分子筛将海参油进行脱水；
（2）使用碳酸钠水溶液和盐酸洗涤的步骤在6摄氏度下进行，并且洗涤持续20分钟，在洗涤过程中保持氮气鼓泡，氮气的流量为每升混合液每分钟400毫升。
对比例1
在本实施例中，从1千克海参内脏出发来进行实施，其试验条件和实施例1基本相似，区别在于：不执行步骤2，而是直接进行步骤3的操作。
对比例2
在本实施例中，从1千克海参内脏出发来进行实施，其试验条件和实施例1基本相似，区别在于：在步骤3中将加热温度降低到110摄氏度，时间延长到3个小时。
对比例3
在本实施例中，从1千克海参内脏出发来进行实施，其试验条件和实施例1基本相似，区别在于：不执行步骤2，在步骤3中将加热温度降低到110摄氏度，时间延长到3个小时。
一、海参油产量测定试验
本试验中，称量了所有的实施例和对比例的步骤4结束时的海参油的重量，并且列在表1中：
表1：实施例1-6和对比例1-3中步骤4结束时的海参油产品重量
组号 海参油重量/g
实施例1 23.42
实施例2 21.83
实施例3 22.29
实施例4 21.25
实施例5 22.02
实施例6 21.79
对比例1 18.59
对比例2 19.02
对比例3 17.43
从表1的数据可以看到，实施例1-3中得到基本稳定的海参油产量，并且在实施例4-6中的海参油产量略有下降（这是由于脱水带来的损失）。对比例1-3表明，单纯提高加热温度或者使用酶解手段，都没有实现产量的大幅度提升。加热温度的提升和酶解手段的应用结合促使了产量的明显提升。
二、海参油的组胺含量测定试验
本试验中，测量了各个实施例和对比例中最终产品的组胺含量。组胺含量使用HPLC内标法来进行，并且将最终测量结果换算为每千克海参油中的组胺含量，该结果记录在表2中。该测量按照《粮油食品科技》2012年第20卷第2期《高效液相色谱法测定发酵食品中组胺的含量》一文所记载的方法来进行。
表2：实施例1-6和对比例1-3的产品的组胺含量
组号 组胺含量 mg/1000克
实施例1 58.9
实施例2 59.7
实施例3 60.2
实施例4 22.7
实施例5 20.8
实施例6 21.6
对比例1 55.4
对比例2 52.7
对比例3 58.0
在表2中可以看到，实施例1-6均具有较低的组胺含量，并且在实施例4-6中通过额外的处理步骤而得到了更低的组胺含量。
三、海参油的吸光度试验
申请人发现，实施例4-6的海参油具有较浅的颜色，这使得其外观品质相对实施例1-3有所提升。为了评估这种变化，将各组的海参油灌装到1.0cm宽度的吸收池中，在425nm处测量了其各自的吸光度，其结果记录在表3中。所有的吸光度都扣除了正己烷的空白吸收值。
表3：实施例1-6和对比例1-3的海参油的吸光度
组号 吸光度
实施例1 0.213
实施例2 0.199
实施例3 0.224
实施例4 0.087
实施例5 0.074
实施例6 0.102
对比例1 0.331
对比例2 0.315
对比例3 0.305
表3的数据表明，实施例4-6的海参油在此处明显具有更低的紫外可见吸光度。并且值得注意的是，实施例1-3中的海参油与单纯采取高温或者单纯采取酶解的组相比，其吸光度也略有降低，其色泽观察起来也更浅。

Claims (9)

1.一种利用海参内脏制备海参油胶囊的方法，其特征在于：所述的方法包括以下步骤：
（1）取新鲜海参内脏，清洗，沥干并切成2-5 mm的碎块，并且在100重量份的海参内脏碎块中加入80-100重量份的水，1.5-3重量份的食盐，2-4重量份的氯化镁，5-7重量份的聚丙烯无纺布条，搅拌均匀；
（2）向步骤1得到的混合物中加入木瓜蛋白酶达到400-600U/mL，EDTA-2Na达到3-5g/L，并且在30-40摄氏度下酶解2-4小时，随后在该混合物中加入氯化钠达到100-140g/L；
（3）将步骤2的混合物加入高压反应器中，并且加热到130-140摄氏度保持30-60分钟，随后卸去压力并且降温；
（4）将步骤3得到的混合物减压蒸发得到固体，并且经二氧化碳超临界萃取得到粗制海参油；
（5）将步骤4得到的粗制海参油依次使用0.10-0.20mol/L的碳酸钠水溶液、0.10-0.20mol/L的盐酸洗涤，并且随后以清水洗涤直到洗涤水的pH在6-7；
（6）将步骤5得到的海参油灌装在软胶囊中，得到海参油胶囊。
2.根据权利要求1所述的一种利用海参内脏制备海参油胶囊的方法，其特征在于：在步骤1中，取新鲜海参内脏，清洗，沥干并切成3mm的碎块，并且在100重量份的海参内脏碎块中加入95重量份的水，2.4重量份的食盐，3.5重量份的氯化镁和6重量份的聚丙烯纤维无纺布条，搅拌均匀。
3.根据权利要求1所述的一种利用海参内脏制备海参油胶囊的方法，其特征在于：在步骤1中，所述的聚丙烯纤维无纺布条的宽度为10-15 mm，厚度为每平方米90-120克。
4.根据权利要求1所述的一种利用海参内脏制备海参油胶囊的方法，其特征在于：在步骤2中，向步骤1得到的混合物中加入木瓜蛋白酶达到550U/mL，EDTA-2Na达到4g/L，并且在35摄氏度下酶解3小时，随后在该混合物中加入氯化钠达到120g/L。
5.根据权利要求1所述的一种利用海参内脏制备海参油胶囊的方法，其特征在于：在步骤3中，将步骤2的混合物加入高压反应器中，并且加热到135摄氏度保持45分钟，随后卸去压力并且降温。
6.根据权利要求1所述的一种利用海参内脏制备海参油胶囊的方法，其特征在于：在步骤5中，将步骤4得到的粗制海参油依次使用0.15mol/L的碳酸钠水溶液、0.15mol/L的盐酸洗涤，并且随后以清水洗涤直到洗涤水的pH达到6.5。
7.根据权利要求1所述的一种利用海参内脏制备海参油胶囊的方法，其特征在于：在步骤5中，在使用清水洗涤之后，还使用分子筛将海参油进行脱水。
8.根据权利要求1所述的一种利用海参内脏制备海参油胶囊的方法，其特征在于：在步骤5中，使用碳酸钠水溶液和盐酸洗涤的步骤在3-6摄氏度下进行，并且洗涤持续10-15分钟，在洗涤过程中保持氮气鼓泡，氮气的流量为每升混合液每分钟200-400毫升。
9.根据权利要求1所述的一种利用海参内脏制备海参油胶囊的方法，其特征在于：在步骤6中，在海参油灌装之前，加入维生素E达到每克海参油50-70mg。
CN201711336049.4A 2017-12-14 2017-12-14 一种利用海参内脏制备海参油胶囊的方法 Pending CN107981357A (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201711336049.4A CN107981357A (zh) 2017-12-14 2017-12-14 一种利用海参内脏制备海参油胶囊的方法

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201711336049.4A CN107981357A (zh) 2017-12-14 2017-12-14 一种利用海参内脏制备海参油胶囊的方法

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN107981357A true CN107981357A (zh) 2018-05-04

Family

ID=62038270

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201711336049.4A Pending CN107981357A (zh) 2017-12-14 2017-12-14 一种利用海参内脏制备海参油胶囊的方法

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN107981357A (zh)

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN110192625A (zh) * 2019-07-05 2019-09-03 福建冠丰生物科技有限公司 一种浓缩海参油软胶囊的制备方法
CN113951467A (zh) * 2021-10-08 2022-01-21 海南华研胶原科技股份有限公司 一种速溶海参冲剂及其制作方法

Citations (8)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN101530127A (zh) * 2009-04-10 2009-09-16 大连海晏堂生物有限公司 海参油制品及其制备方法
CN101897448A (zh) * 2010-07-26 2010-12-01 大连理工大学 盐析萃取海参中有效成分的方法
CN102212597A (zh) * 2011-03-23 2011-10-12 李世泰 用鱼皮鱼鳞生产胶原蛋白多肽、天然色素和鱼油的方法
CN103637243A (zh) * 2013-11-22 2014-03-19 威海博宇食品有限公司 一种海参软胶囊及其制备方法
US20140179939A1 (en) * 2012-10-25 2014-06-26 Ocean Leader Fisheries Limited Method for Extracting Oil From Sea Cucumber Material
CN104277905A (zh) * 2014-10-14 2015-01-14 中山百鸥医药科技有限公司 海豹肝油
CN105907456A (zh) * 2016-05-04 2016-08-31 浙江海洋大学 一种鱼油的精致加工方法
CN107418708A (zh) * 2017-08-28 2017-12-01 山东好当家海洋发展股份有限公司 一种从海参内脏中提取海参油的方法

Patent Citations (8)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN101530127A (zh) * 2009-04-10 2009-09-16 大连海晏堂生物有限公司 海参油制品及其制备方法
CN101897448A (zh) * 2010-07-26 2010-12-01 大连理工大学 盐析萃取海参中有效成分的方法
CN102212597A (zh) * 2011-03-23 2011-10-12 李世泰 用鱼皮鱼鳞生产胶原蛋白多肽、天然色素和鱼油的方法
US20140179939A1 (en) * 2012-10-25 2014-06-26 Ocean Leader Fisheries Limited Method for Extracting Oil From Sea Cucumber Material
CN103637243A (zh) * 2013-11-22 2014-03-19 威海博宇食品有限公司 一种海参软胶囊及其制备方法
CN104277905A (zh) * 2014-10-14 2015-01-14 中山百鸥医药科技有限公司 海豹肝油
CN105907456A (zh) * 2016-05-04 2016-08-31 浙江海洋大学 一种鱼油的精致加工方法
CN107418708A (zh) * 2017-08-28 2017-12-01 山东好当家海洋发展股份有限公司 一种从海参内脏中提取海参油的方法

Non-Patent Citations (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
于辉等: "《医用化学》", 31 July 2014, 华中科技大学出版社 *
刘淮等: "《现代室内通信线路技术》", 30 June 1989, 人民邮电出版社 *
周广旭等: "《食品性疾病防治》", 31 October 1998, 山西科学技术出版社 *
李玉环: "《水产品加工技术》", 30 September 2014, 中国轻工业出版社 *
贾连群等: "《现代基础医学理论与技术进展》", 31 August 2015, 中国医药科技出版社 *
钟立人: "《食品科学和工艺原理》", 28 February 1999, 中国轻工业出版社 *

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN110192625A (zh) * 2019-07-05 2019-09-03 福建冠丰生物科技有限公司 一种浓缩海参油软胶囊的制备方法
CN113951467A (zh) * 2021-10-08 2022-01-21 海南华研胶原科技股份有限公司 一种速溶海参冲剂及其制作方法

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN106035603B (zh) 橡子猪干腌火腿低盐-k盐替代协同强化高温成熟的方法
CN101422263A (zh) 一种海带和海带加工产品脱腥剂制备及使用的方法
CN104605453A (zh) 一种菊芋低醇保健饮料及其制备方法
CN103750138B (zh) 一种海带功能性鱼饺及其加工方法
CN104366552A (zh) 一种香甜玉米鸡排及其制备方法
CN103584247A (zh) 一种浒苔发酵饮料及生产工艺
CN107981357A (zh) 一种利用海参内脏制备海参油胶囊的方法
KR20180076676A (ko) 대파, 새우젓, 어류를 이용한 맛간장 제조방법
CN103564419B (zh) 一种具有非洲特色风味的即食虾酱及其制备方法
KR101813091B1 (ko) 통 새우를 원료로 이용한 대하 소스의 가공방법
CN102669641A (zh) 一种茄汁虾、蟹酱的制备方法
CN103126005A (zh) 一种四神猪肚汤的制作方法
KR20100090084A (ko) 멸치액젓의 부산물을 이용한 해물소스의 제조방법
CN107874165A (zh) 一种利用海参内脏制备海参油胶囊的方法
CN1411751A (zh) 一种鱼类产品下脚料和低值小杂鱼的加工方法及产品
KR101320440B1 (ko) 한방 참게장 및 이의 제조방법
CN1299614C (zh) 竹荪草莓饮料及其生产工艺和余渣利用的方法
KR100389293B1 (ko) 명란김치의 제조방법
CN102038042A (zh) 一种骨油的提取及食用调味骨油的加工技术
CN1259863C (zh) 一种海藻饮品的生产方法
CN104643149A (zh) 一种鱼类产品下脚料和低值小杂鱼的加工方法及产品
CN107418708A (zh) 一种从海参内脏中提取海参油的方法
CN103289865A (zh) 一种葛仙米黄酒的加工方法
CN105077359A (zh) 一种鱼类产品下脚料和低值小杂鱼的加工方法及产品
KR100856835B1 (ko) 미역 줄기 또는 미역 포자엽을 이용한 영양 개선용 식품조성물

Legal Events

Date Code Title Description
PB01 Publication
PB01 Publication
SE01 Entry into force of request for substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
RJ01 Rejection of invention patent application after publication
RJ01 Rejection of invention patent application after publication

Application publication date: 20180504