CN107853704B - 一种海参油软胶囊的制备方法 - Google Patents
一种海参油软胶囊的制备方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN107853704B CN107853704B CN201711152449.XA CN201711152449A CN107853704B CN 107853704 B CN107853704 B CN 107853704B CN 201711152449 A CN201711152449 A CN 201711152449A CN 107853704 B CN107853704 B CN 107853704B
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- sea cucumber
- cucumber oil
- weight
- water washing
- water
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Active
Links
- 241000251511 Holothuroidea Species 0.000 title claims abstract description 104
- 239000007901 soft capsule Substances 0.000 title claims abstract description 24
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 title claims abstract description 22
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 77
- 238000005406 washing Methods 0.000 claims abstract description 53
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims abstract description 39
- 238000003756 stirring Methods 0.000 claims abstract description 18
- 239000002808 molecular sieve Substances 0.000 claims abstract description 11
- URGAHOPLAPQHLN-UHFFFAOYSA-N sodium aluminosilicate Chemical compound [Na+].[Al+3].[O-][Si]([O-])=O.[O-][Si]([O-])=O URGAHOPLAPQHLN-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 11
- 239000012153 distilled water Substances 0.000 claims abstract description 8
- 238000009210 therapy by ultrasound Methods 0.000 claims abstract description 7
- 238000000034 method Methods 0.000 claims abstract description 4
- 239000003921 oil Substances 0.000 claims description 82
- 235000019198 oils Nutrition 0.000 claims description 82
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N citric acid Chemical compound OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 21
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 18
- CDBYLPFSWZWCQE-UHFFFAOYSA-L Sodium Carbonate Chemical compound [Na+].[Na+].[O-]C([O-])=O CDBYLPFSWZWCQE-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims description 14
- 239000001509 sodium citrate Substances 0.000 claims description 14
- NLJMYIDDQXHKNR-UHFFFAOYSA-K sodium citrate Chemical compound O.O.[Na+].[Na+].[Na+].[O-]C(=O)CC(O)(CC([O-])=O)C([O-])=O NLJMYIDDQXHKNR-UHFFFAOYSA-K 0.000 claims description 14
- 229910000029 sodium carbonate Inorganic materials 0.000 claims description 7
- 238000007865 diluting Methods 0.000 claims description 2
- 239000004006 olive oil Substances 0.000 claims description 2
- 235000008390 olive oil Nutrition 0.000 claims description 2
- 238000000926 separation method Methods 0.000 claims 2
- 206010020751 Hypersensitivity Diseases 0.000 abstract description 10
- 208000026935 allergic disease Diseases 0.000 abstract description 10
- 230000007815 allergy Effects 0.000 abstract description 10
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract description 5
- 235000013305 food Nutrition 0.000 abstract description 4
- 230000002490 cerebral effect Effects 0.000 abstract description 2
- 230000000052 comparative effect Effects 0.000 description 21
- NTYJJOPFIAHURM-UHFFFAOYSA-N Histamine Chemical compound NCCC1=CN=CN1 NTYJJOPFIAHURM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 20
- 229960001340 histamine Drugs 0.000 description 10
- 238000012360 testing method Methods 0.000 description 7
- 230000000172 allergic effect Effects 0.000 description 6
- 208000010668 atopic eczema Diseases 0.000 description 6
- 239000000047 product Substances 0.000 description 4
- 208000024780 Urticaria Diseases 0.000 description 2
- 238000002474 experimental method Methods 0.000 description 2
- 235000014102 seafood Nutrition 0.000 description 2
- 241000894007 species Species 0.000 description 2
- 230000008961 swelling Effects 0.000 description 2
- 241000965254 Apostichopus japonicus Species 0.000 description 1
- 206010003210 Arteriosclerosis Diseases 0.000 description 1
- 241000195493 Cryptophyta Species 0.000 description 1
- 241000258955 Echinodermata Species 0.000 description 1
- 208000010201 Exanthema Diseases 0.000 description 1
- 206010016946 Food allergy Diseases 0.000 description 1
- 241000258195 Holothuria Species 0.000 description 1
- 206010021118 Hypotonia Diseases 0.000 description 1
- 206010028980 Neoplasm Diseases 0.000 description 1
- 244000131316 Panax pseudoginseng Species 0.000 description 1
- 235000005035 Panax pseudoginseng ssp. pseudoginseng Nutrition 0.000 description 1
- 235000003140 Panax quinquefolius Nutrition 0.000 description 1
- 238000010521 absorption reaction Methods 0.000 description 1
- 230000032683 aging Effects 0.000 description 1
- 208000011775 arteriosclerosis disease Diseases 0.000 description 1
- 239000002775 capsule Substances 0.000 description 1
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 description 1
- 238000010411 cooking Methods 0.000 description 1
- 230000007547 defect Effects 0.000 description 1
- 238000011161 development Methods 0.000 description 1
- 230000018109 developmental process Effects 0.000 description 1
- 235000015872 dietary supplement Nutrition 0.000 description 1
- 230000007071 enzymatic hydrolysis Effects 0.000 description 1
- 238000006047 enzymatic hydrolysis reaction Methods 0.000 description 1
- 201000005884 exanthem Diseases 0.000 description 1
- 208000017561 flaccidity Diseases 0.000 description 1
- 235000008434 ginseng Nutrition 0.000 description 1
- 230000002710 gonadal effect Effects 0.000 description 1
- 238000004128 high performance liquid chromatography Methods 0.000 description 1
- 238000010813 internal standard method Methods 0.000 description 1
- 210000003734 kidney Anatomy 0.000 description 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 1
- 239000002398 materia medica Substances 0.000 description 1
- 239000000463 material Substances 0.000 description 1
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 description 1
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 description 1
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 1
- 150000003904 phospholipids Chemical class 0.000 description 1
- 206010037844 rash Diseases 0.000 description 1
- 239000002994 raw material Substances 0.000 description 1
- 239000013589 supplement Substances 0.000 description 1
- 235000021122 unsaturated fatty acids Nutrition 0.000 description 1
- 150000004670 unsaturated fatty acids Chemical class 0.000 description 1
- 210000002700 urine Anatomy 0.000 description 1
- 238000009489 vacuum treatment Methods 0.000 description 1
- 210000001835 viscera Anatomy 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/115—Fatty acids or derivatives thereof; Fats or oils
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L5/00—Preparation or treatment of foods or foodstuffs, in general; Food or foodstuffs obtained thereby; Materials therefor
- A23L5/20—Removal of unwanted matter, e.g. deodorisation or detoxification
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L5/00—Preparation or treatment of foods or foodstuffs, in general; Food or foodstuffs obtained thereby; Materials therefor
- A23L5/20—Removal of unwanted matter, e.g. deodorisation or detoxification
- A23L5/27—Removal of unwanted matter, e.g. deodorisation or detoxification by chemical treatment, by adsorption or by absorption
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L5/00—Preparation or treatment of foods or foodstuffs, in general; Food or foodstuffs obtained thereby; Materials therefor
- A23L5/20—Removal of unwanted matter, e.g. deodorisation or detoxification
- A23L5/27—Removal of unwanted matter, e.g. deodorisation or detoxification by chemical treatment, by adsorption or by absorption
- A23L5/276—Treatment with inorganic compounds
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L5/00—Preparation or treatment of foods or foodstuffs, in general; Food or foodstuffs obtained thereby; Materials therefor
- A23L5/30—Physical treatment, e.g. electrical or magnetic means, wave energy or irradiation
- A23L5/32—Physical treatment, e.g. electrical or magnetic means, wave energy or irradiation using phonon wave energy, e.g. sound or ultrasonic waves
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23P—SHAPING OR WORKING OF FOODSTUFFS, NOT FULLY COVERED BY A SINGLE OTHER SUBCLASS
- A23P10/00—Shaping or working of foodstuffs characterised by the products
- A23P10/30—Encapsulation of particles, e.g. foodstuff additives
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
Landscapes
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Oil, Petroleum & Natural Gas (AREA)
- Mycology (AREA)
- Medicines Containing Material From Animals Or Micro-Organisms (AREA)
- Cosmetics (AREA)
Abstract
本发明公开了一种海参油软胶囊的制备方法，其经过以下步骤：（I）将100重量份的海参油中加入第一水洗液并且搅拌分液除去第一水洗液；（II）将步骤I得到的海参油在真空条件下超声处理并且搅拌；（III）将步骤II得到的海参油中加入第二水洗液并且搅拌，并且分液除去第二水洗液；（IV）将步骤III得到的海参油使用蒸馏水洗涤，并且加入分子筛进行除水；（V）将步骤IV得到的海参油灌装成为软胶囊制剂。本发明的方法得到的海参油软胶囊具有不易过敏、口味纯正等效果，可以广泛用于软化心脑血管的口服保健食品用途。
Description
技术领域
本发明涉及营养制品的制备，尤其是一种海参油胶囊的制备方法。
背景技术
海参，属海参纲（Holothuroidea），是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。中国南海沿岸种类较多，约有二十余种海参可供食用。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及，海参逐渐进入百姓餐桌。生活环境决定海参品质。
然而，海参在人民日常食用中难以推广，这是由于其难以溶胀，烹饪不当则导致吸收困难。因此开发海参提取物保健品成为人们感兴趣的领域。海参油中含有丰富的磷脂，不饱和脂肪酸等营养成分，对于老年人和妇女有良好的膳食补充作用。然而，传统的海参油往往由于含有组胺而带来严重的海鲜过敏症，使得大量人群无法服用。
发明内容
为了克服现有技术的不足，本发明的目的是提供一种不易过敏、口味纯正的海参油软胶囊的制备方法。
本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：一种海参油软胶囊的制备方法，其特征在于：其经过以下步骤：
（I）将100重量份的海参油中加入40-60重量份的第一水洗液并且搅拌5-10分钟并且分液除去第一水洗液，所述的第一水洗液包括以重量计15-25%的乙醇、5.0-7.5%的碳酸钠、4.5-6.0%的柠檬酸钠，余量为水；
（II）将步骤I得到的海参油在真空条件下超声处理并且搅拌10-15分钟；
（III）将步骤II得到的海参油中加入40-60重量份的第二水洗液并且搅拌5-10分钟，并且分液除去第二水洗液，所述的第二水洗液包括以重量计5.0-7.0%的柠檬酸钠，3.5-5.0%的柠檬酸，余量为水；
（IV）将步骤III得到的海参油使用蒸馏水洗涤，并且加入海参油重量1.5-2%的分子筛进行除水；
（V）将步骤IV得到的海参油灌装成为软胶囊制剂。
在本发明优选的方面，在所述的步骤I中，将100重量份的海参油中加入55重量份的第一水洗液并且搅拌8分钟并且分液除去第一水洗液，所述的第一水洗液包括以重量计18%的乙醇、6.0%的碳酸钠、5.5 %的柠檬酸钠，余量为水。
在本发明优选的方面，在所述的步骤II中，将将步骤I得到的海参油在真空条件下超声处理并且搅拌13分钟。
在本发明优选的方面，在所述的步骤II中，所述的海参油在0.05-0.10个大气压的真空下进行超声处理和搅拌。
在本发明优选的方面，在所述的步骤III中，将步骤II得到的海参油中加入55重量份的第二水洗液并且搅拌7分钟，并且分液除去第二水洗液，所述的第二水洗液包括以重量计6.3%的柠檬酸钠，4.4%的柠檬酸，余量为水。
在本发明优选的方面，在步骤IV中，将步骤III得到的海参油使用15重量份的蒸馏水洗涤3次，并且加入海参油重量1.8%的分子筛进行除水。
在本发明优选的方面，在步骤IV和V之间，还包括在海参油中加入橄榄油进行稀释的步骤。
本发明的方法得到的海参油软胶囊具有不易过敏、口味纯正等效果，可以广泛用于软化心脑血管的口服保健食品用途。
具体实施方式
除非另外地说明，本发明的以下实施例中的分子筛为4A分子筛，其购自上海有新分子筛有限公司。
除非另外地说明，本发明的以下实施例中的原料海参油是海参内脏经过酶解制备得到的粗制海参油。该海参油购自宁波北仑皓普生物科技有限公司。
实施例1
在本实施例中，一种海参油软胶囊的制备方法，其经过以下步骤：
（I）将100重量份的海参油中加入55重量份的第一水洗液并且搅拌8分钟并且分液除去第一水洗液，所述的第一水洗液包括以重量计18%的乙醇、6.0%的碳酸钠、5.5 %的柠檬酸钠，余量为水；
（II）将将步骤I得到的海参油在0.08个大气压的真空条件下超声处理并且搅拌13分钟；
（III）将步骤II得到的海参油中加入55重量份的第二水洗液并且搅拌7分钟，并且分液除去第二水洗液，所述的第二水洗液包括以重量计6.3%的柠檬酸钠，4.4%的柠檬酸，余量为水；
（IV）将步骤III得到的海参油使用15重量份的蒸馏水洗涤3次，并且加入海参油重量1.8%的分子筛进行除水；
（V）将步骤IV得到的海参油灌装成为软胶囊制剂。
实施例2
在本实施例中，一种海参油软胶囊的制备方法，其经过以下步骤：
（I）将100重量份的海参油中加入40重量份的第一水洗液并且搅拌10分钟并且分液除去第一水洗液，所述的第一水洗液包括以重量计15%的乙醇、5.0%的碳酸钠、4.5 %的柠檬酸钠，余量为水；
（II）将将步骤I得到的海参油在0.04个大气压的真空条件下超声处理并且搅拌10分钟；
（III）将步骤II得到的海参油中加入40重量份的第二水洗液并且搅拌10分钟，并且分液除去第二水洗液，所述的第二水洗液包括以重量计5.0%的柠檬酸钠，5.0%的柠檬酸，余量为水；
（IV）将步骤III得到的海参油使用10重量份的蒸馏水洗涤4次，并且加入海参油重量2.0%的分子筛进行除水；
（V）将步骤IV得到的海参油灌装成为软胶囊制剂。
实施例3
在本实施例中，一种海参油软胶囊的制备方法，其经过以下步骤：
（I）将100重量份的海参油中加入60重量份的第一水洗液并且搅拌5分钟并且分液除去第一水洗液，所述的第一水洗液包括以重量计25%的乙醇、7.5%的碳酸钠、6.0 %的柠檬酸钠，余量为水；
（II）将将步骤I得到的海参油在0.10个大气压的真空条件下超声处理并且搅拌15分钟；
（III）将步骤II得到的海参油中加入60重量份的第二水洗液并且搅拌5分钟，并且分液除去第二水洗液，所述的第二水洗液包括以重量计7.0%的柠檬酸钠，3.5%的柠檬酸，余量为水；
（IV）将步骤III得到的海参油使用20重量份的蒸馏水洗涤2次，并且加入海参油重量1.5%的分子筛进行除水；
（V）将步骤IV得到的海参油灌装成为软胶囊制剂。
对比例1
本对比例的条件和实施例1基本相同，其区别在于：不执行步骤I-III。也就是说，只进行水洗和除水，随后就进行软胶囊的制作。
对比例2
本对比例的条件和实施例1基本相同，其区别在于：不执行步骤II。
对比例3
本对比例的条件和实施例1基本相同，其区别在于：在步骤I中的第一水洗液中不包括乙醇。
对比例4
本对比例的条件和实施例1基本相同，其区别在于：不执行步骤III。
一、海参油的组胺含量测定试验
在处理试验前后，采用HPLC和内标方法来测量海参油中的组胺含量，结果显示在表1中。其中，组胺含量表示为每千克海参油中组胺的毫克数。
表1：实施例1-3和对比例1-4的海参油中组胺的含量，以及相对于原始海参油的降低百分比。
从表1的数据可以看到，在经过了本申请的方法的处理之后，海参油中的组胺含量大大降低，远远低于欧洲食品标准（400 mg/kg）。其中，实施例1的组胺含量明显低于实施例2-3。在对比例1中，仅仅水洗基本不会导致组胺含量的下降，也基本没有带来明显的处理效果。在对比例2中，不进行真空处理的情况下，组胺含量有一定下降，但是与实施例1相比相差甚远。在对比例3中，不加入乙醇的时候去除效率也十分糟糕。在对比例4中，不执行第二次清洗的情况下，会有一定的残留，但是已经符合相关标准要求。
二、海参油的内服过敏性实验
招募了20名对海鲜有过敏史的受试者，对本申请的实施例1和原始海参油的海参油进行了口服试验。每组10名受试者，每组受试者分别在早晨、晚上分别服用海参油100mg，服用3天。实施例1的受试者没有人报告有轻微过敏和皮疹现象。实施例1的全部受试者没有报告过敏现象。
三、海参油的外涂过敏性实验
将本发明的实施例1-3、对比例1-4、原始海参油产品的海参油进行了过敏性试验。以涂抹的方式进行了其过敏试验。具体地，招募了对海产品过敏的受试者80名，并且将其分为8组。请以上的受试者分别将海参油涂抹在受试者的手背、上臂内侧的4个点上，并且进行观察。如果有一名受试者的一个测试点在30分钟之内发现有荨麻疹或者红肿出现，则记录为5分。30分钟之内得15分以上的受试者进行以下的试验。每组不足10人的以新招募的志愿者来补齐。
请以上的受试者分别将本发明的实施例1-3、对比例1-4、原始产品的海参油涂覆在受试者的手背、上臂内侧的4个点上，并且进行观察。如果有一名受试者的一个测试点在30分钟之内发现有荨麻疹或者红肿出现，则记录为5分。各组的海参油的过敏得分如表2所示：
表2：实施例1-3和对比例1-4的过敏得分
| 组号 | 过敏得分 |
| 实施例1 | 0 |
| 实施例2 | 0 |
| 实施例3 | 5 |
| 对比例1 | 150 |
| 对比例2 | 100 |
| 对比例3 | 105 |
| 对比例4 | 85 |
| 原始海参油 | 165 |
由此可见，对比例中都出现了非常显著的过敏现象，而本申请的实施例1-3的过敏现象很低。
Claims (7)
1.一种海参油软胶囊的制备方法，其特征在于：其经过以下步骤：
（I）将100重量份的海参油中加入40-60重量份的第一水洗液并且搅拌5-10分钟并且分液除去第一水洗液，所述的第一水洗液包括以重量计15-25%的乙醇、5.0-7.5%的碳酸钠、4.5-6.0%的柠檬酸钠，余量为水；
（II）将步骤I得到的海参油在真空条件下超声处理并且搅拌10-15分钟；
（III）将步骤II得到的海参油中加入40-60重量份的第二水洗液并且搅拌5-10分钟，并且分液除去第二水洗液，所述的第二水洗液包括以重量计5.0-7.0%的柠檬酸钠，3.5-5.0%的柠檬酸，余量为水；
（IV）将步骤III得到的海参油使用蒸馏水洗涤，并且加入海参油重量1.5-2%的分子筛进行除水；
（V）将步骤IV得到的海参油灌装成为软胶囊制剂。
2.根据权利要求1所述的一种海参油软胶囊的制备方法，其特征在于：在所述的步骤I中，将100重量份的海参油中加入55重量份的第一水洗液并且搅拌8分钟并且分液除去第一水洗液，所述的第一水洗液包括以重量计18%的乙醇、6.0%的碳酸钠、5.5 %的柠檬酸钠，余量为水。
3.根据权利要求1所述的一种海参油软胶囊的制备方法，其特征在于：在所述的步骤II中，将步骤I得到的海参油在真空条件下超声处理并且搅拌13分钟。
4.根据权利要求1所述的海参油软胶囊的制备方法，其特征在于，在所述的步骤II中，所述的海参油在0.05-0.10个大气压的真空下进行超声处理和搅拌。
5.根据权利要求1所述的一种海参油软胶囊的制备方法，其特征在于：在所述的步骤III中，将步骤II得到的海参油中加入55重量份的第二水洗液并且搅拌7分钟，并且分液除去第二水洗液，所述的第二水洗液包括以重量计6.3%的柠檬酸钠，4.4%的柠檬酸，余量为水。
6.根据权利要求1所述的一种海参油软胶囊的制备方法，其特征在于：在步骤IV中，将步骤III得到的海参油使用15重量份的蒸馏水洗涤3次，并且加入海参油重量1.8%的分子筛进行除水。
7.根据权利要求1所述的一种海参油软胶囊的制备方法，其特征在于：在步骤IV和V之间，还包括在海参油中加入橄榄油进行稀释的步骤。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201711152449.XA CN107853704B (zh) | 2017-11-19 | 2017-11-19 | 一种海参油软胶囊的制备方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201711152449.XA CN107853704B (zh) | 2017-11-19 | 2017-11-19 | 一种海参油软胶囊的制备方法 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN107853704A CN107853704A (zh) | 2018-03-30 |
| CN107853704B true CN107853704B (zh) | 2021-04-27 |
Family
ID=61703166
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201711152449.XA Active CN107853704B (zh) | 2017-11-19 | 2017-11-19 | 一种海参油软胶囊的制备方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN107853704B (zh) |
Families Citing this family (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN110192625A (zh) * | 2019-07-05 | 2019-09-03 | 福建冠丰生物科技有限公司 | 一种浓缩海参油软胶囊的制备方法 |
Family Cites Families (11)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| GB673703A (en) * | 1948-10-02 | 1952-06-11 | Schenley Ind Inc | Method of purifying streptomycin |
| JP2004313113A (ja) * | 2003-04-18 | 2004-11-11 | Kikkoman Corp | 調味料の製造方法 |
| JP2006280280A (ja) * | 2005-03-31 | 2006-10-19 | Yamaguchi Prefecture | 魚醤油の製造方法 |
| WO2009132463A1 (en) * | 2008-05-02 | 2009-11-05 | Neptune Technologies & Bioressources Inc. | New deodorization method and organoleptic improvement of marine oil extracts |
| CN101897448B (zh) * | 2010-07-26 | 2014-04-23 | 大连理工大学 | 盐析萃取海参中有效成分的方法 |
| CN103783142B (zh) * | 2014-02-13 | 2015-10-14 | 浙江工商大学 | 低组胺冷冻海水鱼片的加工方法 |
| KR20150102801A (ko) * | 2014-02-28 | 2015-09-08 | 한국식품연구원 | 유기산으로 전처리된 홍어를 함유하는 홍어 김치의 제조방법 및 이에 따라 제조된 홍어 김치 |
| CN106036373A (zh) * | 2016-06-03 | 2016-10-26 | 浙江海洋大学 | 一种水产品中组胺的降解方法 |
| CN106332948A (zh) * | 2016-08-19 | 2017-01-18 | 江苏天福莱集团有限公司 | 一种河蟹冷冻保藏方法 |
| CN106509703A (zh) * | 2016-10-28 | 2017-03-22 | 盐城师范学院 | 河豚鱼子酱的生产工艺 |
| CN107307327B (zh) * | 2017-08-28 | 2020-09-08 | 山东好当家海洋发展股份有限公司 | 一种即食海参食品的制备方法 |
-
2017
- 2017-11-19 CN CN201711152449.XA patent/CN107853704B/zh active Active
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| CN107853704A (zh) | 2018-03-30 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN101375725A (zh) | 海参(鲍鱼)即食品及制备方法 | |
| CN101544941B (zh) | 杨梅酒及其酿造方法 | |
| CN101946935B (zh) | 双组份雪莲果汁及其制备方法 | |
| CN104605438B (zh) | 一种健脾和胃的保健饮料及其制备方法 | |
| JP2024505861A (ja) | オリゴガラクツロン酸多糖、複合体及びその調製方法並びにその使用 | |
| CN107853704B (zh) | 一种海参油软胶囊的制备方法 | |
| CN105559068B (zh) | 一种利用食药真菌发酵三叶青获得的组合物及其制备方法 | |
| CN103610171A (zh) | 一种海带饮品及其制备方法 | |
| CN1259863C (zh) | 一种海藻饮品的生产方法 | |
| CN107874165B (zh) | 一种利用海参内脏制备海参油胶囊的方法 | |
| US20210106030A1 (en) | Process for processing mandarin segments with both acidic and alkaline process water being directly utilized | |
| RU2251309C2 (ru) | Способ получения желирующего агента | |
| CN110437962A (zh) | 一种秋葵葡萄酒及其制备方法和应用 | |
| CN107410778B (zh) | 一种高纤维复合悦糖果汁 | |
| CN111587973A (zh) | 一种黑果腺肋花楸与人参复合多功能固体饮料制备工艺 | |
| KR101893599B1 (ko) | 프로폴리스를 포함하는 홍삼절편 제조방법 및 이에 의해 제조된 홍삼절편 | |
| KR102598460B1 (ko) | 대게를 포함하는 식초 및 이의 제조방법 | |
| KR102483343B1 (ko) | 기능성 성분이 증진된 꽃송이버섯 추출물 | |
| KR101074348B1 (ko) | 녹조류 추출물을 함유하는 항헬리코박터 조성물 | |
| CN107320541A (zh) | 一种裂褶菌酸枣仁糖浆及其制作工艺 | |
| CN116458542A (zh) | 一种可抑制海参自溶的藻类多酚提取物及其制备方法和应用 | |
| CN114403401A (zh) | 一种芒果叶提取物风味果冻的配方及制作方法 | |
| CN111493255A (zh) | 一种少花龙葵固体饮料及其用途 | |
| CN115399192A (zh) | 一种利用红衣补血口服液药渣生产蛹虫草菌质的方法及其应用 | |
| CN110840795A (zh) | 一种富含水溶性辣椒碱的发酵魔芋辣椒浴足祛菌液 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| GR01 | Patent grant |