CN107788291A - 一种具有清肺止咳保健作用的饮料及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种具有清肺止咳保健作用的饮料，按质量份数其原料组份包括：罗汉果60‑70份，梨42‑48份，枇杷24‑32份，红枣14‑18份，胖大海8‑12份，薄荷6‑9份，金银花18‑26份，冰糖1‑40份，水1200‑1400份。本发明提供了一种具有清肺止咳保健作用的饮料及其制备方法，本饮料具有清肺、止咳，可以防止肺部疾病的产生，保证人们的身体健康。
Description
技术领域
本发明涉及饮料技术领域，尤其涉及一种具有清肺止咳保健作用的饮料及其制备方法。
背景技术
随着社会的进步，工业不断的发展。但是随工业发展后，也带来了一系列的环境问题，例如：土壤污染、水污染以及空气污染。其中，在空气污染中，雾霾是对人体伤害最严重的。
现如今，雾霾天气现象出现频率越来越高，微小颗粒在人们毫无防范的时候侵入人体呼吸道和肺叶中，从而引起呼吸系统疾病、心血管系统疾病、血液系统、生殖系统等疾病。其中，受影响最大的还是肺部，因为重金属等有害物质的颗粒物一旦进入呼吸道并粘着在肺泡上，轻则会造成鼻炎等鼻腔疾病外，重则会造成肺部硬化，甚至还有可能造成肺癌。
因为雾霾引起的肺部问题一般是慢性长期造成的，所以我们只能对这种可能引起的情况进行预防，而不能说是医治。而预防的最好方法是我们平常的饮食，现在市面上还没有具有清肺止咳保健作用的饮料出现。
发明内容
有鉴于此，本发明提供了一种具有清肺止咳保健作用的饮料及其制备方法，本饮料具有清肺、止咳，可以防止肺部疾病的产生，保证人们的身体健康。
一种具有清肺止咳保健作用的饮料，按质量份数其原料组份包括：
优选地，按质量份数其原料组份为：
优选地，按质量份数其原料组份为：
优选地，所述罗汉果、胖大海、薄荷以及金银花都为经过自然风干的干货。
优选地，所述梨、枇杷以及红枣为去胡去皮新鲜果肉。
优选地，组份还包括冬瓜。
优选地，所述冬瓜为去胡去皮新鲜果肉，质量份数为18-24份。
优选地，组份还包括甘草。
优选地，所述甘草质量份数为2-6份。
一种具有清肺止咳保健作用的饮料的制备方法，方法包括：
将新鲜的梨、枇杷以及红枣洗干净，去核去皮，得到组份量的梨、枇杷以及红枣，分别将梨、枇杷以及红枣放入榨汁机，分别加入1/20组份量的水，进行榨汁；
将梨、枇杷以及红枣的榨汁进行200-300目的过滤，分别得到梨、枇杷以及红枣滤液，冷藏备用；
称取组份量的罗汉果、胖大海、薄荷以及金银花的干制品以及冰糖，将罗汉果、胖大海、薄荷以及金银花分别放置于超声波清洗机中进行清洗5-10min；
将清洗后的罗汉果、胖大海、薄荷以及金银花放置于可加热的容器中，加入剩余组份的水，进行加热，煮沸至沸腾，保持微沸2-3h，得到混合液；
将煮好的混合液冷却，250-350目的过滤；
将梨、枇杷以及红枣滤液与过滤好的混合液进行混合，搅拌均匀；
将搅拌均匀后的滤液进行紫外灭菌，包装，冷藏。
本发明提供的一种具有清肺止咳保健作用的饮料及其制备方法，本饮料具有清肺、止咳，可以防止肺部疾病的产生，保证人们的身体健康，且本饮料入口甘甜清凉，获大众喜爱，制作方法简单，制作方便。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
应当理解，当在本说明书和所附权利要求书中使用时，术语“包括”和“包含”指示所描述特征、整体、步骤、操作、元素和/或组件的存在，但并不排除一个或多个其它特征、整体、步骤、操作、元素、组件和/或其集合的存在或添加。
还应当进一步理解，在本发明说明书和所附权利要求书中使用的术语“和/或”是指相关联列出的项中的一个或多个的任何组合以及所有可能组合，并且包括这些组合。
实施例1
具有清肺止咳保健作用的饮料，按质量份数其原料组份包括：
其中，罗汉果、胖大海、甘草、薄荷以及金银花都为经过自然风干的干货。
其中，梨、枇杷、冬瓜以及红枣为去胡去皮新鲜果肉。
其制作方法为：
将新鲜的梨、枇杷、冬瓜以及红枣洗干净，去核去皮，得到组份量的梨、枇杷、冬瓜以及红枣，分别将梨、枇杷、冬瓜以及红枣放入榨汁机，分别加入1/20组份量的水，进行榨汁；
将梨、枇杷、冬瓜以及红枣的榨汁进行200目的过滤，分别得到梨、枇杷、冬瓜以及红枣滤液，冷藏备用；
称取组份量的罗汉果、胖大海、甘草、薄荷以及金银花的干制品以及冰糖，将罗汉果、胖大海、甘草、薄荷以及金银花分别放置于超声波清洗机中进行清洗5min；
将清洗后的罗汉果、胖大海、甘草、薄荷以及金银花放置于可加热的容器中，加入剩余组份的水，进行加热，煮沸至沸腾，保持微沸3h，得到混合液；
将煮好的混合液冷却，250目的过滤；
将梨、枇杷、冬瓜以及红枣滤液与过滤好的混合液进行混合，搅拌均匀；
将搅拌均匀后的滤液进行紫外灭菌，包装，冷藏。
实施例2
具有清肺止咳保健作用的饮料，按质量份数其原料组份包括：
其中，罗汉果、胖大海、甘草、薄荷以及金银花都为经过自然风干的干货。
其中，梨、枇杷、冬瓜以及红枣为去胡去皮新鲜果肉。
其制作方法为：
将新鲜的梨、枇杷、冬瓜以及红枣洗干净，去核去皮，得到组份量的梨、枇杷、冬瓜以及红枣，分别将梨、枇杷、冬瓜以及红枣放入榨汁机，分别加入1/20组份量的水，进行榨汁；
将梨、枇杷、冬瓜以及红枣的榨汁进行300目的过滤，分别得到梨、枇杷、冬瓜以及红枣滤液，冷藏备用；
称取组份量的罗汉果、胖大海、甘草、薄荷以及金银花的干制品以及冰糖，将罗汉果、胖大海、甘草、薄荷以及金银花分别放置于超声波清洗机中进行清洗10min；
将清洗后的罗汉果、胖大海、甘草、薄荷以及金银花放置于可加热的容器中，加入剩余组份的水，进行加热，煮沸至沸腾，保持微沸2h，得到混合液；
将煮好的混合液冷却，350目的过滤；
将梨、枇杷、冬瓜以及红枣滤液与过滤好的混合液进行混合，搅拌均匀；
将搅拌均匀后的滤液进行紫外灭菌，包装，冷藏。
实施例3
具有清肺止咳保健作用的饮料，按质量份数其原料组份包括：
其中，罗汉果、胖大海、甘草、薄荷以及金银花都为经过自然风干的干货。
其中，梨、枇杷、冬瓜以及红枣为去胡去皮新鲜果肉。
其制作方法为：
将新鲜的梨、枇杷、冬瓜以及红枣洗干净，去核去皮，得到组份量的梨、枇杷、冬瓜以及红枣，分别将梨、枇杷、冬瓜以及红枣放入榨汁机，分别加入1/20组份量的水，进行榨汁；
将梨、枇杷、冬瓜以及红枣的榨汁进行240目的过滤，分别得到梨、枇杷、冬瓜以及红枣滤液，冷藏备用；
称取组份量的罗汉果、胖大海、甘草、薄荷以及金银花的干制品以及冰糖，将罗汉果、胖大海、甘草、薄荷以及金银花分别放置于超声波清洗机中进行清洗8min；
将清洗后的罗汉果、胖大海、甘草、薄荷以及金银花放置于可加热的容器中，加入剩余组份的水，进行加热，煮沸至沸腾，保持微沸2.6h，得到混合液；
将煮好的混合液冷却，300目的过滤；
将梨、枇杷、冬瓜以及红枣滤液与过滤好的混合液进行混合，搅拌均匀；
将搅拌均匀后的滤液进行紫外灭菌，包装，冷藏。
实施例4
具有清肺止咳保健作用的饮料，按质量份数其原料组份包括：
其中，罗汉果、胖大海、薄荷以及金银花都为经过自然风干的干货。
其中，梨、枇杷、以及红枣为去胡去皮新鲜果肉。
其制作方法为：
将新鲜的梨、枇杷以及红枣洗干净，去核去皮，得到组份量的梨、枇杷以及红枣，分别将梨、枇杷以及红枣放入榨汁机，分别加入1/20组份量的水，进行榨汁；
将梨、枇杷以及红枣的榨汁进行220目的过滤，分别得到梨、枇杷以及红枣滤液，冷藏备用；
称取组份量的罗汉果、胖大海、薄荷以及金银花的干制品以及冰糖，将罗汉果、胖大海、薄荷以及金银花分别放置于超声波清洗机中进行清洗6min；
将清洗后的罗汉果、胖大海、薄荷以及金银花放置于可加热的容器中，加入剩余组份的水，进行加热，煮沸至沸腾，保持微沸2.2h，得到混合液；
将煮好的混合液冷却，280目的过滤；
将梨、枇杷以及红枣滤液与过滤好的混合液进行混合，搅拌均匀；
将搅拌均匀后的滤液进行紫外灭菌，包装，冷藏。
实施例5
具有清肺止咳保健作用的饮料，按质量份数其原料组份包括：
其中，罗汉果、胖大海、薄荷以及金银花都为经过自然风干的干货。
其中，梨、枇杷、以及红枣为去胡去皮新鲜果肉。
其制作方法为：
将新鲜的梨、枇杷以及红枣洗干净，去核去皮，得到组份量的梨、枇杷以及红枣，分别将梨、枇杷以及红枣放入榨汁机，分别加入1/20组份量的水，进行榨汁；
将梨、枇杷以及红枣的榨汁进行290目的过滤，分别得到梨、枇杷以及红枣滤液，冷藏备用；
称取组份量的罗汉果、胖大海、薄荷以及金银花的干制品以及冰糖，将罗汉果、胖大海、薄荷以及金银花分别放置于超声波清洗机中进行清洗9min；
将清洗后的罗汉果、胖大海、薄荷以及金银花放置于可加热的容器中，加入剩余组份的水，进行加热，煮沸至沸腾，保持微沸2.9h，得到混合液；
将煮好的混合液冷却，340目的过滤；
将梨、枇杷以及红枣滤液与过滤好的混合液进行混合，搅拌均匀；
将搅拌均匀后的滤液进行紫外灭菌，包装，冷藏。
实施例6
具有清肺止咳保健作用的饮料，按质量份数其原料组份包括：
其中，罗汉果、胖大海、薄荷以及金银花都为经过自然风干的干货。
其中，梨、枇杷、以及红枣为去胡去皮新鲜果肉。
其制作方法为：
将新鲜的梨、枇杷以及红枣洗干净，去核去皮，得到组份量的梨、枇杷以及红枣，分别将梨、枇杷以及红枣放入榨汁机，分别加入1/20组份量的水，进行榨汁；
将梨、枇杷以及红枣的榨汁进行230目的过滤，分别得到梨、枇杷以及红枣滤液，冷藏备用；
称取组份量的罗汉果、胖大海、薄荷以及金银花的干制品以及冰糖，将罗汉果、胖大海、薄荷以及金银花分别放置于超声波清洗机中进行清洗7min；
将清洗后的罗汉果、胖大海、薄荷以及金银花放置于可加热的容器中，加入剩余组份的水，进行加热，煮沸至沸腾，保持微沸2.1h，得到混合液；
将煮好的混合液冷却，310目的过滤；
将梨、枇杷以及红枣滤液与过滤好的混合液进行混合，搅拌均匀；
将搅拌均匀后的滤液进行紫外灭菌，包装，冷藏。
对实施例1-6制备的饮料，进行每天饮用本饮料0.5-1L，对比实施例1饮用0.5-1L的糖水，对比实施例2饮用0.5-1L的市场上的饮料，对比实施例3正常饮用水，每一实施例饮用者十人，年龄相当，无病史，统计地广东，在时间段内统计是否喉咙有痰或者咳嗽的次数，取平均值。分别取1个月、3个月、6个月、12个月，统计结果如下：
从结果中可以发现，经常饮用本清肺止咳保健作用的饮料者，在一定的时间段内，喉咙有痰或者咳嗽的现象比不饮用本饮料的平均次数要少很多，可以看出，本饮品具有化痰，防止咳嗽的功效，可以防止肺部疾病的产生，保证人们的身体健康。且本制备方法简单易操作，任何人都可以实现，大大降低了本饮品的制作成本。
本发明实施例方法中的步骤可以根据实际需要进行顺序调整、合并和删减。
本文进行了详细的介绍，应用了具体个例对本发明的原理及实施方式进行了阐述，以上实施例只是用于帮助理解本发明的方法及其核心思想；同时，对于本领域的一般技术人员，依据本发明的思想，在具体实施方式及应用范围上均会有改变之处，综上所述，本说明书内容不应理解为对本发明的限制。
Claims (10)
1.一种具有清肺止咳保健作用的饮料，其特征在于，按质量份数其原料组份包括：
。
2.如权利要求1所述的饮料，其特征在于，按质量份数其原料组份为：
。
3.如权利要求1所述的饮料，其特征在于，按质量份数其原料组份为：
。
4.如权利要求1-3任一所述的饮料，其特征在于：所述罗汉果、胖大海、薄荷以及金银花都为经过自然风干的干货。
5.如权利要求1-3任一所述的饮料，其特征在于：所述梨、枇杷以及红枣为去胡去皮新鲜果肉。
6.如权利要求1-3任一所述的饮料，其特征在于：组份还包括冬瓜。
7.如权利要求6所述的饮料，其特征在于：所述冬瓜为去胡去皮新鲜果肉，质量份数为18-24份。
8.如权利要求1-3任一所述的饮料，其特征在于：组份还包括甘草。
9.如权利要求8所述的饮料，其特征在于：所述甘草质量份数为2-6份。
10.一种如权利要求1-9任一所述具有清肺止咳保健作用的饮料的制备方法，其特征在于，方法包括：
a.将新鲜的梨、枇杷以及红枣洗干净，去核去皮，得到组份量的梨、枇杷以及红枣，分别将梨、枇杷以及红枣放入榨汁机，分别加入1/20组份量的水，进行榨汁；
b.将梨、枇杷以及红枣的榨汁进行200-300目的过滤，分别得到梨、枇杷以及红枣滤液，冷藏备用；
c.称取组份量的罗汉果、胖大海、薄荷以及金银花的干制品以及冰糖，将罗汉果、胖大海、薄荷以及金银花分别放置于超声波清洗机中进行清洗5-10min；
d.将清洗后的罗汉果、胖大海、薄荷以及金银花放置于可加热的容器中，加入剩余组份的水，进行加热，煮沸至沸腾，保持微沸2-3h，得到混合液；
e.将煮好的混合液冷却，250-350目的过滤；
f.将梨、枇杷以及红枣滤液与过滤好的混合液进行混合，搅拌均匀；
g.将搅拌均匀后的滤液进行紫外灭菌，包装，冷藏。
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