CN107581439A - 一种老人头菌小分子肽复配的固体饮料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

一种老人头菌小分子肽复配的固体饮料及其制备方法，属于固体饮料加工技术领域，提供了一种市场缺少的高营养功能食品。以糙米肽粉、竹荪肽粉、滑子菇肽粉、香菇肽粉、松茸肽粉、栗蘑肽粉、老人头菌肽粉、茶树菇肽粉、黄金菇肽粉、白灵菇肽粉、鲍鱼菇肽粉、红菇肽粉。这些小分子肽粉含丰富的蛋白质氨基酸，即能减肥又强健身体。蜂蜜是长寿食物。以这些为主料。再取多糖、维生素、微量元素、精油等做辅料。这些主料和辅料经过称量、按不同占比混合，制颗粒、干燥、包装制成肽颗粒。具有减肥功效。

Description

一种老人头菌小分子肽复配的固体饮料及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种老人头菌小分子肽复配的固体饮料及其制备方法，属于固体饮料加工技术领域。

背景技术

小分子肽是中医和高科技生物的完美结合，纯绿色养生技术，能让亚健康和心脑血管疾病等70多种疾病患者获得健康。脱离抗生素、激素给人类生命带来的危害，是全营养食品。超越和颠覆了西医的打针·吃药·手术·输液及中医的中药·针灸·刮痧·拔罐·火疗·按摩等疗法。肽还具有：激活细胞活性，逆转衰老；修复变性细胞，清楚自由基。促进营养吸收，排出代谢废物。抑制细胞变性，增加机体免疫力。肥胖症是冠心病等心血管疾病的原因，还影响体型美，其发生原因是体内脂肪，尤其是过油脂积过多，内分泌紊乱，体力活动少，摄入的热量超过了自身消耗热量，脂肪细胞数目增多和肥大，市场减肥品虽多，但效果不理想。由老人头菌肽复合的肽颗粒，就是为人们提供一种即减肥又健体的高营养食品，老人头菌含丰富的蛋白质，氨基酸和多种矿物质及维生素，还含有年轻态因子，其所含的营养物低脂肪低胆固醇，低热值，是天然减肥品与其复配的竹荪含胶质纤维，能刮油，减少腹壁脂肪的积累，起到减肥的作用。老人头菌小分子肽与多种小分子肽复配含有丰富的营养，能满人体组织及器官的需要，又能强身健体、减肥使体型变美。

本发明提供了一种老人头菌小分子肽复配的固体饮料及其制备方法，所述复配固体饮料是由具有减肥壮体特征的以及真正的小分子肽调配而成而且种类多，用13种肽修复人体相关细胞，有利于体内大便中有毒有害物质及时消除和排出，可促使肠道脂肪食物的排泄，减少食物中脂肪的吸收，从而起到防止肥胖和减肥作用。属高营养食品。

本发明将会为具有科学营养配比的肽固体饮料领域发展提供方向。

发明内容

本发明的目的是提供一种老人头菌小分子肽复配的固体饮料及其制备方法，所得到的固体饮料口味佳，便于冲饮，本发明工艺设计科学合理，操作简便易行。

本发明的技术方案：一种老人头菌小分子肽复配的固体饮料及其制备方法，以糙米肽粉防止细胞的脂质酸化，使血糖不易升高，而细胞吸收量降低而减肥。竹荪肽粉低脂肪，能刮油减肥，减少腹壁脂肪积存。滑子菇肽粉低热量低脂肪。香菇肽粉排毒瘦身。松茸肽粉、栗蘑肽粉、老人头菌肽粉、茶树菇肽粉、蜂蜜是长寿食物。黄金菇肽粉高营养，低热量，减肥。白灵菇肽粉改善暗黄面色。鲍鱼菇肽粉治肥胖症。红菇肽粉。其它未列举的小分子肽粉，含丰富的蛋白质氨基酸，即能减肥又能强健身体，再取多糖(抗肿瘤)、维生素、微量元素、精油等做辅料(在生产小分子肽时，先将本发明中所用的食材中，所含的多糖，维生素，微量元素、精油分离单独提存)。这些主料和辅料经过称量、混合，制颗粒、干燥、包装制成肽颗粒。

本发明的有益效果：采用本发明方法生产的肽固体饮料在常温水中即可溶解，所得到的固体饮料具有减肥壮体的功效。

具体实施方式

1、取老人头菌肽粉15％、竹荪肽粉15％、糙米肽粉10％、滑子菇肽粉6％、香菇肽粉6％、松茸肽粉6％、栗蘑肽粉6％、茶树菇肽粉6％、蜂蜜粉6％、黄金菇肽粉6％、白灵菇肽粉6％、鲍鱼菇肽粉6％、红菇肽粉6％。

2、经称重、混合机混合10分钟，混合均匀。

3、用烘干机干燥。

4、取从本发明中所用食材，在提取小分子肽中，分离提存的多糖，微量元素，维生素，精油。

5、取混合肽粉，配多糖，微量元素，维生素，精油(按食品添加剂国标规定添加配比)，用混合机混合均匀。

6、用制粒机制成一定规格的肽颗粒。

7、用包装机包装成所需规格。

本发明的调理肥胖症的固体饮料肽颗粒能主动直接被小肠吸收，快速溶入血液中，及时修复被损害的细胞，快速生成更多的新细胞，使肥胖类患者尽快康复。

Claims (2)

1.一种老人头菌小分子肽复配的固体饮料的技术特征为：

(1)取老人头菌肽粉15％、竹荪肽粉15％、糙米肽粉10％、滑子菇肽粉6％、香菇肽粉6％、松茸肽粉6％、栗蘑肽粉6％、茶树菇肽粉6％、蜂蜜粉6％、黄金菇肽粉6％、白灵菇肽粉6％、鲍鱼菇肽粉6％、红菇肽粉6％。

(2)经称重、混合机混合10分钟，混合均匀。

(3)用烘干机干燥。

(4)取从本发明中所用食材，在提取小分子肽中，分离提存的多糖，微量元素，维生素，精油。

(5)取混合肽粉，配多糖，微量元素，维生素，精油(按食品添加剂国标规定添加配比)，用混合机混合均匀。

(6)用制粒机制成一定规格的肽颗粒。

(7)用包装机包装成所需规格。

2.本发明的调理肥胖症的固体饮料肽颗粒能主动直接被小肠吸收，快速溶入血液中，及时修复被损害的细胞，快速生成更多的新细胞，使肥胖类患者尽快康复。