CN107603830A - 一种羊肚菌小分子肽复配酒及其制备方法 - Google Patents

Abstract

一种羊肚菌小分子肽复配酒及其制备方法，属于液体加工技术领域，为市场提供了一种新酒。以老人头菌肽粉，羊肚菌肽粉，人参肽粉，黑芝麻肽粉，枸杞肽粉，韭菜肽粉，海带肽粉，银杏肽粉，虎掌菌肽粉，牡蛎肽粉，海参肽粉，黑豆肽粉。这些小分子肽粉具有补肾强体的作用。以这些为主料。再取多糖、维生素、微量元素、精油等做辅料。这些主料和辅料经过称量、按不同占比混合，干燥、包装，混合肽粉。再取原浆酒，按1∶50混配，肽酒制成，有补充营养功效。

Description

一种羊肚菌小分子肽复配酒及其制备方法

技术领域

本发明是提供一种羊肚菌小分子肽复配酒及其制备方法，属于液体加工技领域。

背景技术

小分子肽是中医和高科技生物的完美结合，纯绿色养生技术，能让亚健康和心脑血管疾病等70多种疾病患者获得健康。脱离抗生素、激素给人类生命带来的危害，是全营养食品。超越和颠覆了西医的打针·吃药·手术·输液及中医的中药·针灸·刮痧·拔罐·火疗·按摩等疗法。肽还具有：激活细胞活性，逆转衰老；修复变性细胞，清楚自由基。促进营养吸收，排出代谢废物。抑制细胞变性，增加机体免疫力。白酒即是中国人民的喜爱的美酒又是古老的传统文化，白酒的功效可治百病和能促进血液循环刺激皮肤，可以促进人体的新陈代谢，舒筋活血，驱寒消毒，消除紧张和疲劳，增进食欲和助消化(消化吸收好，供营养充足，不生病)，驱胃寒，治膝伤，治荨麻疹，治口疮，补益中气，温通血脉，治疗虚劳赢瘦，气短懒言，脉轻无力，四肢倦忌，脾胃不健，面色萎黄，自汗乏力等，但喝酒过多对健康也有危害，本发明目的是喝白酒能调理各种疾病不伤害身体。羊肚菌等小分子肽混合复配，具有补肾壮阳无副作用的功效。

本发明将一种羊肚菌小分子肽复配酒及其制备方法，不含任何添加剂，无污染。所得肽酒由原浆酒与多种小分子活性肽粉制成的肽颗粒复配而成，肽颗粒含有丰富营养能满足人体的需要，能提高免疫力，滋补又有强壮之功，对助阳固精作用突出，滋补肾脏，固精、补肾、暖腰膝等使性生活和谐又不损害身体。具有补肾壮阳无副作用的功效。

本发明将会为具有科学营养配比的肽酒领域发展提供方向。

发明内容

本发明的目的是提供一种羊肚菌小分子肽复配酒及其制备方法，所得的肽酒口味佳，不伤肠胃，不损肝，饮用方便。本发明工艺科学合理，操作简便易行。

本发明的技术方案：一种羊肚菌小分子肽复配酒及其制备方法，以老人头菌肽粉含蛋白质，补脾益肾，滋阴壮阳，理气强身。羊肚菌肽粉，人参肽粉具有益肾助阳，肾精亏虚。黑芝麻肽粉、枸杞肽粉、韭菜肽粉、海带肽粉、银杏肽粉、虎掌菌肽粉壮阳。牡蛎肽粉、海参肽粉，黑豆肽粉等其它未列举的小分子肽粉补肾强体的作用。再取多糖(抗肿瘤)、维生素、微量元素、精油等做辅料(在生产小分子肽时，先将本发明中所用的食材中，所含的多糖，维生素，微量元素、精油分离单独提存)。这些主料和辅料经过称量、混合，制颗粒、干燥、包装制成混合肽粉。

本发明的有益效果：采用本发明生产的肽复配酒能快速吸收，及时补充营养，修复导致肾虚的细胞，增加调理肾虚的新细胞，又防止饮白酒过量，伤损身体，具有补肾壮阳无副作用的功效。

具体实施方式

实施例

1、取羊肚菌肽粉15％，老人头菌肽粉10％，人参肽粉15％，海参肽粉10％，黑芝麻肽粉5％、枸杞肽粉5％、韭菜肽粉5％、海带肽粉5％、银杏肽粉5％、虎掌菌肽粉5％、牡蛎肽粉5％、黑豆肽粉5％。

2、经称重、混合机混合10分钟，混合均匀。

3、用烘干机干燥。

4、取从本发明中所用食材，在提取小分子肽中，分离提存的多糖，微量元素，维生素，精油。

5、取肽粉，配多糖，微量元素，维生素，精油(按食品添加剂国标规定添加配比)，用混合机混合均匀，即混合肽粉。

6、将混合肽粉、原浆酒按1∶50比例在配液灌中混合均匀。

7、用定量灌装机灌入酒瓶，即成肽复配酒。

本发明的小分子肽复配肽酒，能补充人体所需营养，又不伤害身体。

Claims (2)

1.一种羊肚菌小分子肽复配酒的技术特征为：

(1)取羊肚菌肽粉15％，老人头菌肽粉10％，人参肽粉15％，海参肽粉10％，黑芝麻肽粉5％、枸杞肽粉5％、韭菜肽粉5％、海带肽粉5％、银杏肽粉5％、虎掌菌肽粉5％、牡蛎肽粉5％、黑豆肽粉5％。

(2)经称重、混合机混合10分钟，混合均匀。

(3)用烘干机干燥。

(4)取从本发明中所用食材，在提取小分子肽中，分离提存的多糖，微量元素，维生素，精油。

(5)取肽粉，配多糖，微量元素，维生素，精油(按食品添加剂国标规定添加配比)，用混合机混合均匀，即混合肽粉。

(6)将混合肽粉、原浆酒按1∶50比例在配液灌中混合均匀。

(7)用定量灌装机灌入酒瓶，即成肽复配酒。

2.本发明的小分子肽复配肽酒，能补充人体所需营养，又不伤害身体。