CN107739683A - 一种花菇小分子肽复配酒及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
一种花菇小分子肽复配酒及其制备方法，属于液体加工技术领域，为市场提供了一种新酒。以薏米肽粉，海参肽粉，口蘑肽粉，灵芝肽粉，猴头菇肽粉，平菇肽粉，人参肽粉，栗蘑肽粉，花菇肽粉，松茸肽粉，草菇肽粉，红菇肽粉。这些小分子肽能保障人体各器官所需的营养，使之功能正常，含有多种防癌抗癌的特殊物质，是理想的防癌抗癌食品。以这些为主料。再取多糖、维生素、微量元素、精油等做辅料。这些主料和辅料经过称量、按不同占比混合，干燥、包装，混合肽粉。再取原浆酒，按1∶50混配，肽酒制成，有补充营养功效。
Description
技术领域
本发明是提供一种花菇小分子肽复配酒及其制备方法，属于液体加工技领域。
背景技术
小分子肽是中医和高科技生物的完美结合，纯绿色养生技术，能让亚健康和心脑血管疾病等70多种疾病患者获得健康。脱离抗生素、激素给人类生命带来的危害，是全营养食品。超越和颠覆了西医的打针·吃药·手术·输液及中医的中药·针灸·刮痧·拔罐·火疗·按摩等疗法。肽还具有：激活细胞活性，逆转衰老；修复变性细胞，清楚自由基。促进营养吸收，排出代谢废物。抑制细胞变性，增加机体免疫力。白酒即是中国人民的喜爱的美酒又是古老的传统文化，白酒的功效可治百病和能促进血液循环刺激皮肤，可以促进人体的新陈代谢，舒筋活血，驱寒消毒，消除紧张和疲劳，增进食欲和助消化(消化吸收好，供营养充足，不生病)，驱胃寒，治膝伤，治荨麻疹，治口疮，补益中气，温通血脉，治疗虚劳赢瘦，气短懒言，脉轻无力，四肢倦忌，脾胃不健，面色萎黄，自汗乏力等，但喝酒过多对健康也有危害，本发明目的是喝白酒能调理各种疾病不伤害身体。花菇等小分子肽混合复配，具有防癌抗癌的功效。
本发明将一种花菇小分子肽复配酒及其制备方法，所得肽酒由原浆酒与多种小分子活性肽粉制成的肽颗粒复配而成，肽颗粒含有丰富营养能满足人体的需要，更显著的增强人体免疫力防止细菌和病毒感染，维持正常人体正常血糖水平和胰岛素的功能。具有防癌抗癌的功效。
本发明将会为具有科学营养配比的肽酒领域发展提供方向。
发明内容
本发明的目的是提供一种花菇小分子肽复配酒及其制备方法，所得的肽酒口味佳，不伤肠胃，不损肝，饮用方便。本发明工艺科学合理，操作简便易行。
本发明的技术方案：一种花菇小分子肽复配酒及其制备方法，人患癌症的原因很多，免疫功能失调是内因，人体免疫系统是身体的护卫军，功能正常时，就能抑制体内癌细胞活性和生长，抵抗消灭外来侵入致癌病毒，清除身体内有毒物。以薏米肽粉抗癌食品。海参肽粉抑制癌细胞生长。口蘑肽粉防癌。灵芝肽粉双向调节机体免疫力。猴头菇肽粉抗癌克星。平菇肽粉对肿瘤细胞，有抑制和免疫特性。人参肽粉抗癌。栗蘑肽粉抗艾滋病。花菇肽粉，松茸肽粉抗癌。草菇肽粉抑制细胞生长。红菇肽粉治肺部肿瘤，增免疫力。这些小分子肽即能保障人体各器官所需的营养，使之功能正常，又含有多种防癌抗癌的特殊物质，是理想的防癌抗癌食品。再取多糖(抗肿瘤)、维生素、微量元素、精油等做辅料(在生产小分子肽时，先将本发明中所用的食材中，所含的多糖，维生素，微量元素、精油分离单独提存)。这些主料和辅料经过称量、混合，制颗粒、干燥、包装制成混合肽粉。
本发明的有益效果：采用本发明生产的肽复配酒能快速吸收，及时补充营养，修复导致癌症类功能的细胞，增加调理癌症类功能的新细胞，又防止饮白酒过量，伤损身体。具有防癌抗癌的功效。
具体实施方式
实施例
1、取花菇肽粉20％，海参肽粉5％，栗蘑肽粉5％，松茸肽粉10％，草菇肽粉3％，红菇肽粉3％，薏米肽粉3％，口蘑肽粉3％，灵芝肽粉3％，猴头菇肽粉20％，平菇肽粉5％，人参肽粉10％。
2、经称重、混合机混合10分钟，混合均匀。
3、用烘干机干燥。
4、取从本发明中所用食材，在提取小分子肽中，分离提存的多糖，微量元素，维生素，精油。
5、取肽粉，配多糖，微量元素，维生素，精油(按食品添加剂国标规定添加配比)，用混合机混合均匀，即混合肽粉。
7、将混合肽粉、原浆酒按1∶50比例在配液灌中混合均匀。
8、用定量灌装机灌入酒瓶，即成肽复配酒。
本发明的小分子肽复配肽酒，能补充人体所需营养，又不伤害身体。
Claims (2)
1.一种花菇小分子肽复配酒的技术特征为：
(1)取花菇肽粉20％，海参肽粉5％，栗蘑肽粉5％，松茸肽粉10％，草菇肽粉3％，红菇肽粉3％，薏米肽粉3％，口蘑肽粉3％，灵芝肽粉3％，猴头菇肽粉20％，平菇肽粉5％，人参肽粉10％。
(2)经称重、混合机混合10分钟，混合均匀。
(3)用烘干机干燥。
(4)取从本发明中所用食材，在提取小分子肽中，分离提存的多糖，微量元素，维生素，精油。
(5)取肽粉，配多糖，微量元素，维生素，精油(按食品添加剂国标规定添加配比)，用混合机混合均匀，即混合肽粉。
(7)将混合肽粉、原浆酒按1∶50比例在配液灌中混合均匀。
(8)用定量灌装机灌入酒瓶，即成肽复配酒。
2.本发明的小分子肽复配肽酒，能补充人体所需营养，又不伤害身体。
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