CN107522692A - 一种利用葛根淀粉生产废液分离葛根素的方法 - Google Patents
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Abstract
本发明提供一种利用葛根淀粉生产废液分离葛根素的方法，包括以下步骤：清洗鲜葛根，碾磨鲜葛根，得到葛根细粉；将所述葛根细粉渣浆分离，得到淀粉浆溶液；对所述淀粉浆溶液进行脱水，得到湿淀粉和脱水液，对所述湿淀粉进行干燥，得到葛根淀粉；将所述脱水液浓缩，将浓缩后的脱水液煮沸，然后过滤，得到粗滤液；对所述粗滤液进行过滤，得到细滤液；对所述细滤液上大孔吸附树脂柱吸附，利用正丁醇萃取，得到正丁醇萃取液；将所述正丁醇萃取液浓缩，加入冰醋酸，然后析晶，得到结晶产物；对所述结晶产物进行离心，得到葛根素结晶物；将所述葛根素结晶物进行重结晶，得到葛根素产物。利用本发明能够得到葛根素含量为95％～100％的葛根素产物。
Description
技术领域
本发明涉及药品及保健食品制备领域，尤其涉及一种利用葛根淀粉生产废液分离葛根素的方法。
背景技术
粉葛为豆科植物甘葛藤(Puerariathomsonii Benth)的干燥根。葛属在我国，除新疆、西藏、青海外，各省均有分布。葛根中含有大量优质淀粉、人体必需氨基酸(赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、亮氨酸等)和微量元素(硒、锌、锰、锗等)，还含有一定量的黄酮类物质，如黄豆苷元(daldzein)、黄豆苷(daidziun)、葛根素(puerarin)、葛根素-7-木糖苷(puerarin-7-xy-loside)等物质。
科学研究表明，葛根素具有降低血压、减慢心率、扩张冠状血管、改善微循环、抑制动脉硬化、抗心律失常、改善脑循环等心脑血管系统作用，还具有抗血小板聚集、降血糖、降血脂、抗肿瘤、抗缺氧与抗氧化、收缩和舒张平滑肌、益智、解热、解酒与解毒等方面的功效。此外，葛根素能显著抑制酪氨酸酶的催化活性，中断黑色素氧化过程，抑制黑色素的发生与形成，从而防止黄褐斑、日晒斑等色素沉积。
目前从葛根中提取分离葛根素大都直接采用原料水煮提或酒精热回流提取技术，这种方法一方面致使原料中大量葛根淀粉浪费掉，另一方面由于葛根中大量淀粉的存在，在采用水煮提或酒精热回流提取时由于过高的温度致使淀粉糊化，造成过滤困难，严重影响葛根素的生产。另外有研究者提出采用先提取葛根淀粉，然后由提取液分离葛根素的方法，但目前国内没有合理完善的葛根淀粉生产线及溶液回收系统，使得利用该方法得到的葛根素产品中葛根素含量低，而且提取率极低。
发明内容
有鉴于此，本发明提供了一种合理完善的、能提高葛根素提取率的利用葛根淀粉生产废液分离葛根素的方法。
本发明提供一种利用葛根淀粉生产废液分离葛根素的方法，包括以下步骤：
S101，对鲜葛根进行清洗，然后利用锉磨机碾磨鲜葛根，得到葛根细粉；
S102，将所述葛根细粉渣浆分离，得到淀粉浆溶液；
S103，对所述淀粉浆溶液进行脱水，得到湿淀粉和脱水液，然后利用干燥系统对所述湿淀粉进行干燥，得到葛根淀粉；
S104，利用浓缩器将所述脱水液浓缩，得到浓缩后的脱水液，将浓缩后的脱水液煮沸，然后过滤，得到粗滤液；
S105，对所述粗滤液进行过滤，得到细滤液；
S106，对所述细滤液上大孔吸附树脂柱吸附，蒸馏水洗涤，乙醇洗脱，收集乙醇洗脱液，浓缩，利用正丁醇萃取，得到正丁醇萃取液；
S107，将所述正丁醇萃取液浓缩，在浓缩后的正丁醇萃取液中加入冰醋酸调节pH值，然后置于析晶罐中析晶，得到结晶产物；
S108，利用离心机对所述结晶产物进行离心，得到葛根素结晶物；
S109，将所述葛根素结晶物进行重结晶，然后烘干，得到葛根素产物。
进一步地，步骤S101中，利用粗浆锉磨机和精细锉磨机将鲜葛根碾磨成葛根细粉。
进一步地，步骤S102中，利用离心筛将葛根细粉渣浆分离。
进一步地，步骤S103中，利用真空脱水机对淀粉浆溶液进行脱水。
进一步地，步骤S104中，浓缩器选用双效浓缩器或三效浓缩器，将浓缩后的脱水液煮沸5～15min。
进一步地，步骤S106中，乙醇的浓度为65％～75％，正丁醇选用水饱和正丁醇溶液，乙醇与正丁醇的萃取比为5:1～5:2，萃取次数为5次。
进一步地，步骤S107中，将正丁醇萃取液的pH值调节为2～3。
进一步地，所述葛根素产物中葛根素的含量为95％～100％。
本发明提供的技术方案带来的有益效果是：
1.本发明提供的方法能够在生产葛根淀粉的同时将葛根素尽可能多的转化到脱水液中；
2.本发明采用大孔吸附树脂进行吸附,能够获得吸附量大、分离纯度高的产品；
3.利用本发明获得的葛根素产物中葛根素的含量为95％～100％。
附图说明
图1是本发明利用葛根淀粉生产废液分离葛根素的方法的流程示意图。
具体实施方式
为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合附图对本发明实施方式作进一步地描述。
请参考图1，本发明的实施例提供了一种利用葛根淀粉生产废液分离葛根素的方法，包括以下步骤：
S101，对鲜葛根进行清洗，通过清洗可以去除鲜葛根上的泥沙和其他杂物，然后利用锉磨机碾磨鲜葛根，得到葛根细粉。
S102，将葛根细粉渣浆分离，以除去粗纤维等杂质，得到淀粉浆溶液。
S103，对淀粉浆溶液进行脱水，得到湿淀粉和脱水液，然后利用干燥系统对湿淀粉进行干燥，得到葛根淀粉。
S104，利用浓缩器将脱水液浓缩至葛根细粉体积的8～10倍，得到浓缩后的脱水液，将浓缩后的脱水液煮沸5～15min，然后过滤，以除去蛋白等高温变形物质，得到粗滤液。
S105，对粗滤液进行过滤，得到细滤液。
S106，对细滤液上大孔吸附树脂柱吸附，蒸馏水洗涤，乙醇洗脱，收集乙醇洗脱液，浓缩，利用正丁醇萃取，得到正丁醇萃取液；乙醇的浓度为65％～75％，正丁醇选用水饱和正丁醇溶液，乙醇与正丁醇的萃取比为5:1～5:2，萃取次数为5次。
S107，将正丁醇萃取液浓缩至葛根细粉体积的0.1～0.3倍，在浓缩后的正丁醇萃取液中加入冰醋酸调节pH值，使正丁醇萃取液的pH值为2～3，然后置于析晶罐中析晶，得到结晶产物。
S108，利用离心机对结晶产物进行离心，得到葛根素结晶物。
S109，将葛根素结晶物进行重结晶，然后烘干，得到葛根素含量为95％～100％葛根素产物。
下面给出本发明的利用葛根淀粉生产废液分离葛根素的方法的几个实施例，结合实施例对上述方法进行举例说明。
实例一：
称取鲜葛根300kg，利用桨叶清洗机对鲜葛根进行清洗，洗掉鲜葛根上的泥沙和其他杂物，然后利用粗浆锉磨机和精细锉磨机碾磨鲜葛根，得到葛根细粉；利用离心筛将葛根细粉渣浆分离，以除去粗纤维等杂质，得到淀粉浆溶液；利用真空脱水机对淀粉浆溶液进行脱水，得到湿淀粉和脱水液，利用干燥系统对湿淀粉进行干燥，得到葛根淀粉；利用双效浓缩器将脱水液浓缩，得到浓缩后的脱水液，将浓缩后的脱水液煮沸10min，然后过滤，以除去蛋白等高温变形物质，得到粗滤液；利用板框过滤器对粗滤液进行过滤，得到细滤液；对细滤液上LX-80G大孔吸附树脂柱吸附，利用蒸馏水洗涤，然后利用75％乙醇洗脱，收集75％乙醇洗脱液，减压浓缩，然后利用水饱和正丁醇萃取5次，乙醇与正丁醇的萃取比为5:1，得到正丁醇萃取液；将正丁醇萃取液浓缩，在浓缩后的正丁醇萃取液中加入冰醋酸，然后置于析晶罐中析晶，得到结晶产物；利用离心机对结晶产物进行离心，得到葛根素结晶物；将葛根素结晶物进行重结晶，然后烘干，得到葛根素含量为97.5％的葛根素产物501.16g。
实例二：
称取鲜葛根350kg，利用桨叶清洗机对鲜葛根进行清洗，洗掉鲜葛根上的泥沙和其他杂物，然后利用粗浆锉磨机和精细锉磨机碾磨鲜葛根，得到葛根细粉；利用离心筛将葛根细粉渣浆分离，以除去粗纤维等杂质，得到淀粉浆溶液；利用真空脱水机对淀粉浆溶液进行脱水，得到湿淀粉和脱水液，利用干燥系统对湿淀粉进行干燥，得到葛根淀粉；利用双效浓缩器将脱水液浓缩，得到浓缩后的脱水液，将浓缩后的脱水液煮沸12min，然后过滤，以除去蛋白等高温变形物质，得到粗滤液；利用板框过滤器对粗滤液进行过滤，得到细滤液；对细滤液上LX-80G大孔吸附树脂柱吸附，利用蒸馏水洗涤，然后利用70％乙醇洗脱，收集70％乙醇洗脱液，减压浓缩，然后利用水饱和正丁醇萃取5次，乙醇与正丁醇的萃取比为5:2，得到正丁醇萃取液；将正丁醇萃取液浓缩，在浓缩后的正丁醇萃取液中加入冰醋酸，然后置于析晶罐中析晶，得到结晶产物；利用离心机对结晶产物进行离心，得到葛根素结晶物；将葛根素结晶物进行重结晶，然后烘干，得到葛根素含量为96％的葛根素产物592.72g。
实例三：
称取鲜葛根400kg，利用桨叶清洗机对鲜葛根进行清洗，洗掉鲜葛根上的泥沙和其他杂物，然后利用粗浆锉磨机和精细锉磨机碾磨鲜葛根，得到葛根细粉；利用离心筛将葛根细粉渣浆分离，以除去粗纤维等杂质，得到淀粉浆溶液；利用真空脱水机对淀粉浆溶液进行脱水，得到湿淀粉和脱水液，利用干燥系统对湿淀粉进行干燥，得到葛根淀粉；利用三效浓缩器将脱水液浓缩，得到浓缩后的脱水液，将浓缩后的脱水液煮沸15min，然后过滤，以除去蛋白等高温变形物质，得到粗滤液；利用板框过滤器对粗滤液进行过滤，得到细滤液；对细滤液上LX-80G大孔吸附树脂柱吸附，利用蒸馏水洗涤，然后利用65％乙醇洗脱，收集65％乙醇洗脱液，减压浓缩，然后利用水饱和正丁醇萃取5次，乙醇与正丁醇的萃取比为5:1，得到正丁醇萃取液；将正丁醇萃取液浓缩，在浓缩后的正丁醇萃取液中加入冰醋酸，然后置于析晶罐中析晶，得到结晶产物；利用离心机对结晶产物进行离心，得到葛根素结晶物；将葛根素结晶物进行重结晶，然后烘干，得到葛根素含量为95％的葛根素产物658.45g。
本发明提供的方法能够在生产葛根淀粉的同时将葛根素尽可能的转化到脱水液中；本发明采用大孔吸附树脂进行吸附,能够获得吸附量大、分离纯度高的产品；利用本发明获得的葛根素产物中葛根素的含量为95％～100％。
在不冲突的情况下，本文中上述实施例及实施例中的特征可以相互结合。
以上所述仅为本发明的较佳实施例，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
Claims (8)
1.一种利用葛根淀粉生产废液分离葛根素的方法，其特征在于，包括以下步骤：
S101，对鲜葛根进行清洗，然后利用锉磨机碾磨鲜葛根，得到葛根细粉；
S102，将所述葛根细粉渣浆分离，得到淀粉浆溶液；
S103，对所述淀粉浆溶液进行脱水，得到湿淀粉和脱水液，然后利用干燥系统对所述湿淀粉进行干燥，得到葛根淀粉；
S104，利用浓缩器将所述脱水液浓缩，得到浓缩后的脱水液，将浓缩后的脱水液煮沸，然后过滤，得到粗滤液；
S105，对所述粗滤液进行过滤，得到细滤液；
S106，对所述细滤液上大孔吸附树脂柱吸附，蒸馏水洗涤，乙醇洗脱，收集乙醇洗脱液，浓缩，利用正丁醇萃取，得到正丁醇萃取液；
S107，将所述正丁醇萃取液浓缩，在浓缩后的正丁醇萃取液中加入冰醋酸调节pH值，然后置于析晶罐中析晶，得到结晶产物；
S108，利用离心机对所述结晶产物进行离心，得到葛根素结晶物；
S109，将所述葛根素结晶物进行重结晶，然后烘干，得到葛根素产物。
2.如权利要求1所述的利用葛根淀粉生产废液分离葛根素的方法，其特征在于，步骤S101中，利用粗浆锉磨机和精细锉磨机将鲜葛根碾磨成葛根细粉。
3.如权利要求1所述的利用葛根淀粉生产废液分离葛根素的方法，其特征在于，步骤S102中，利用离心筛将葛根细粉渣浆分离。
4.如权利要求1所述的利用葛根淀粉生产废液分离葛根素的方法，其特征在于，步骤S103中，利用真空脱水机对淀粉浆溶液进行脱水。
5.如权利要求1所述的利用葛根淀粉生产废液分离葛根素的方法，其特征在于，步骤S104中，浓缩器选用双效浓缩器或三效浓缩器，将浓缩后的脱水液煮沸5～15min。
6.如权利要求1所述的利用葛根淀粉生产废液分离葛根素的方法，其特征在于，步骤S106中，乙醇的浓度为65％～75％，正丁醇选用水饱和正丁醇溶液，乙醇与正丁醇的萃取比为5:1～5:2，萃取次数为5次。
7.如权利要求1所述的利用葛根淀粉生产废液分离葛根素的方法，其特征在于，步骤S107中，将正丁醇萃取液的pH值调节为2～3。
8.如权利要求1所述的利用葛根淀粉生产废液分离葛根素的方法，其特征在于，所述葛根素产物中葛根素的含量为95％～100％。
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