CN107460055A - 一种艾草精油的提取方法 - Google Patents

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郭锐
李元元
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Abstract

本发明涉及一种艾草精油的提取方法，具体包括以下步骤：（1）艾草叶片的精油提取；（2）艾草茎的预处理；（3）艾草茎的精油提取。经过实验，本发明提供的一种艾草精油的提取方法，将艾草茎、叶分开提取，操作简单，大大提高了艾草精油的纯度，减少了后续提纯的成本，对企业缩减成本具有重要意义。

Description

一种艾草精油的提取方法
技术领域
本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种艾草精油的提取方法。
背景技术
艾草精油是从艾草的叶子、茎的提取物，挤压法和溶剂提取法提炼萃取的挥发性芳香物质，一般为浅黄或绿黄色。天然艾叶萃取精炼而成，外观为浅黄或绿黄色，具有良好的温经通络、益气活血、祛寒止痛、改善局部循环、增加免疫力的功效。
现有技术中，艾草精油的提取通常不对艾草叶子和茎加以区分，而是将茎叶混合后共同提取，这种方法提取精油杂质较多，品质不高。
发明内容
为了解决上述问题，本发明提供了一种艾草精油的提取方法。
本发明通过以下技术方案实现：
一种艾草精油的提取方法，具体为以下步骤：
（1）艾草叶片的精油提取
将艾草叶片清洗干净后，使用10倍所述艾草叶片的清水浸泡30-40分钟，浸泡期间每隔5分钟使用超声波处理5-10秒，然后使用水蒸气蒸馏法提取精油；
（2）艾草茎的预处理
将艾草茎洗净后切碎，置于-15℃冷库中冷冻处理30-40分钟，取出后立刻置于0-10℃的质量分数为15%的氢氧化钠水溶液中，浸泡处理45-60分钟，然后加热至溶液沸腾，保温60-90秒，过滤，得沉淀物，将所述沉淀物使用清水冲洗至pH值在8.5-9.5，然后使用复合酶液于35-40℃充分酶解200-220分钟即可；将艾草茎先冷冻，然后使用低温的弄氢氧化钠水溶液浸泡，能有效去除蛋白质、葡聚糖等杂质，减少精油提取过程中杂质的产生，同时低温下有效降低碱液渗透速度，最大程度上避免了细胞破壁造成的精油流失，然后短时间高温加热起到良好的灭菌效果，最后配合酶解，使精油提取更加容易；
（3）艾草茎的精油提取
将所述沉淀物与所述复合酶酶液共混物加水置于烧瓶中，使用水蒸气蒸馏法提取精油即可。
进一步的，步骤（1）所述超声波处理，超声波频率为15-20kHz。
进一步的，步骤（2）所述复合酶酶液，其质量为2-3倍所述沉淀物的质量。
进一步的，步骤（2）所述复合酶酶液，由纤维素酶酶液、半纤维素酶酶液按质量比3:1混合后制得。
本发明的有益效果：将艾草茎先冷冻，然后使用低温的弄氢氧化钠水溶液浸泡，能有效去除蛋白质、葡聚糖等杂质，减少精油提取过程中杂质的产生，同时低温下有效降低碱液渗透速度，最大程度上避免了细胞破壁造成的精油流失，然后短时间高温加热起到良好的灭菌效果，最后配合酶解，使精油提取更加容易。经过实验，本发明提供的一种艾草精油的提取方法，将艾草茎、叶分开提取，操作简单，大大提高了艾草精油的纯度，减少了后续提纯的成本，对企业缩减成本具有重要意义。
具体实施方式
实施例1
一种艾草精油的提取方法，具体为以下步骤：
（1）艾草叶片的精油提取
将艾草叶片清洗干净后，使用10倍所述艾草叶片的清水浸泡30分钟，浸泡期间每隔5分钟使用超声波处理5秒，然后使用水蒸气蒸馏法提取精油；
（2）艾草茎的预处理
将艾草茎洗净后切碎，置于-15℃冷库中冷冻处理30分钟，取出后立刻置于0-10℃的质量分数为15%的氢氧化钠水溶液中，浸泡处理45分钟，然后加热至溶液沸腾，保温60秒，过滤，得沉淀物，将所述沉淀物使用清水冲洗至pH值在8.5-9.5，然后使用复合酶液于35-40℃充分酶解200分钟即可；
（3）艾草茎的精油提取
将所述沉淀物与所述复合酶酶液共混物加水置于烧瓶中，使用水蒸气蒸馏法提取精油即可。
进一步的，步骤（1）所述超声波处理，超声波频率为15-20kHz。
进一步的，步骤（2）所述复合酶酶液，其质量为2-3倍所述沉淀物的质量。
进一步的，步骤（2）所述复合酶酶液，由纤维素酶酶液、半纤维素酶酶液按质量比3:1混合后制得。
实施例2
一种艾草精油的提取方法，具体为以下步骤：
（1）艾草叶片的精油提取
将艾草叶片清洗干净后，使用10倍所述艾草叶片的清水浸泡40分钟，浸泡期间每隔5分钟使用超声波处理10秒，然后使用水蒸气蒸馏法提取精油；
（2）艾草茎的预处理
将艾草茎洗净后切碎，置于-15℃冷库中冷冻处理40分钟，取出后立刻置于0-10℃的质量分数为15%的氢氧化钠水溶液中，浸泡处理60分钟，然后加热至溶液沸腾，保温90秒，过滤，得沉淀物，将所述沉淀物使用清水冲洗至pH值在8.5-9.5，然后使用复合酶液于35-40℃充分酶解220分钟即可；
（3）艾草茎的精油提取
将所述沉淀物与所述复合酶酶液共混物加水置于烧瓶中，使用水蒸气蒸馏法提取精油即可。
进一步的，步骤（1）所述超声波处理，超声波频率为15-20kHz。
进一步的，步骤（2）所述复合酶酶液，其质量为2-3倍所述沉淀物的质量。
进一步的，步骤（2）所述复合酶酶液，由纤维素酶酶液、半纤维素酶酶液按质量比3:1混合后制得。
对比实施例1
本对比实施例1与实施例1相比，不进行步骤（1）所述超声波处理操作，除此外的方法步骤均相同。
对比实施例2
本对比实施例2与实施例2相比，不使用步骤（2）所述艾草茎处理方法，仅使用常规处理后提取精油，除此外的方法步骤均相同。
对照组
现有的艾草茎叶同时提取精油的方法。
分别使用上述5种方法提取艾草精油，并分别测定每种精油的纯度，多次实验，计算平均值，结果如表1:
表1
艾草精油纯度（%）
实施例1 95
实施例2 95
对比实施例1 91
对比实施例2 84
对照组 82
由表1可知，本发明提供的一种艾草精油的提取方法，将艾草茎、叶分开提取，操作简单，大大提高了艾草精油的纯度，减少了后续提纯的成本，对企业缩减成本具有重要意义。

Claims (4)

1.一种艾草精油的提取方法，其特征在于，具体为以下步骤：
（1）艾草叶片的精油提取
将艾草叶片清洗干净后，使用10倍所述艾草叶片的清水浸泡30-40分钟，浸泡期间每隔5分钟使用超声波处理5-10秒，然后使用水蒸气蒸馏法提取精油；
（2）艾草茎的预处理
将艾草茎洗净后切碎，置于-15℃冷库中冷冻处理30-40分钟，取出后立刻置于0-10℃的质量分数为15%的氢氧化钠水溶液中，浸泡处理45-60分钟，然后加热至溶液沸腾，保温60-90秒，过滤，得沉淀物，将所述沉淀物使用清水冲洗至pH值在8.5-9.5，然后使用复合酶液于35-40℃充分酶解200-220分钟即可；
（3）艾草茎的精油提取
将所述沉淀物与所述复合酶酶液共混物加水置于烧瓶中，使用水蒸气蒸馏法提取精油即可。
2.根据权利要求1所述的一种艾草精油的提取方法，其特征在于:步骤（1）所述超声波处理，超声波频率为15-20kHz。
3.根据权利要求1所述的一种艾草精油的提取方法，其特征在于:步骤（2）所述复合酶酶液，其质量为2-3倍所述沉淀物的质量。
4.根据权利要求1所述的一种艾草精油的提取方法，其特征在于:步骤（2）所述复合酶酶液，由纤维素酶酶液、半纤维素酶酶液按质量比3:1混合后制得。
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