CN107439877A - 一种治疗便秘的多肽草本固体饮料及肠或胃肽粉提取工艺 - Google Patents
一种治疗便秘的多肽草本固体饮料及肠或胃肽粉提取工艺 Download PDFInfo
- Publication number
- CN107439877A CN107439877A CN201710676399.9A CN201710676399A CN107439877A CN 107439877 A CN107439877 A CN 107439877A CN 201710676399 A CN201710676399 A CN 201710676399A CN 107439877 A CN107439877 A CN 107439877A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- sheep
- cattle
- enzymolysis
- liquid
- peptide
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
Links
- 108090000765 processed proteins & peptides Proteins 0.000 title claims abstract description 361
- 210000002784 stomach Anatomy 0.000 title claims abstract description 148
- 210000000936 intestine Anatomy 0.000 title claims abstract description 119
- 206010010774 Constipation Diseases 0.000 title claims abstract description 40
- 102000004196 processed proteins & peptides Human genes 0.000 title claims abstract description 32
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 title claims abstract description 28
- 239000007787 solid Substances 0.000 title claims abstract description 28
- 229920001184 polypeptide Polymers 0.000 title claims abstract description 24
- 238000000605 extraction Methods 0.000 title claims abstract description 17
- MVORZMQFXBLMHM-QWRGUYRKSA-N Gly-His-Lys Chemical compound NCCCC[C@@H](C(O)=O)NC(=O)[C@@H](NC(=O)CN)CC1=CN=CN1 MVORZMQFXBLMHM-QWRGUYRKSA-N 0.000 title abstract 9
- 108010038983 glycyl-histidyl-lysine Proteins 0.000 title abstract 9
- 241001494479 Pecora Species 0.000 claims abstract description 363
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims abstract description 219
- 235000014347 soups Nutrition 0.000 claims abstract description 107
- 238000001914 filtration Methods 0.000 claims abstract description 60
- 230000001954 sterilising effect Effects 0.000 claims abstract description 38
- 238000009835 boiling Methods 0.000 claims abstract description 24
- 230000002779 inactivation Effects 0.000 claims abstract description 24
- 238000000034 method Methods 0.000 claims abstract description 19
- GXCLVBGFBYZDAG-UHFFFAOYSA-N N-[2-(1H-indol-3-yl)ethyl]-N-methylprop-2-en-1-amine Chemical compound CN(CCC1=CNC2=C1C=CC=C2)CC=C GXCLVBGFBYZDAG-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 7
- 240000002853 Nelumbo nucifera Species 0.000 claims abstract description 6
- 235000006508 Nelumbo nucifera Nutrition 0.000 claims abstract description 6
- 235000006510 Nelumbo pentapetala Nutrition 0.000 claims abstract description 6
- 244000088415 Raphanus sativus Species 0.000 claims abstract description 6
- 235000006140 Raphanus sativus var sativus Nutrition 0.000 claims abstract description 6
- 240000004308 marijuana Species 0.000 claims abstract 2
- 241000283690 Bos taurus Species 0.000 claims description 373
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims description 241
- 230000000968 intestinal effect Effects 0.000 claims description 115
- 238000010411 cooking Methods 0.000 claims description 102
- 230000002496 gastric effect Effects 0.000 claims description 92
- 210000000988 bone and bone Anatomy 0.000 claims description 85
- HEMHJVSKTPXQMS-UHFFFAOYSA-M Sodium hydroxide Chemical compound [OH-].[Na+] HEMHJVSKTPXQMS-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims description 84
- 238000003860 storage Methods 0.000 claims description 80
- 210000001185 bone marrow Anatomy 0.000 claims description 78
- 238000001035 drying Methods 0.000 claims description 61
- 108091005658 Basic proteases Proteins 0.000 claims description 56
- 238000003756 stirring Methods 0.000 claims description 56
- 238000001694 spray drying Methods 0.000 claims description 42
- 238000007599 discharging Methods 0.000 claims description 37
- 230000002255 enzymatic effect Effects 0.000 claims description 36
- 108010007119 flavourzyme Proteins 0.000 claims description 36
- 239000000047 product Substances 0.000 claims description 35
- 238000004659 sterilization and disinfection Methods 0.000 claims description 23
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 claims description 22
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 claims description 22
- 239000000413 hydrolysate Substances 0.000 claims description 22
- 102000004142 Trypsin Human genes 0.000 claims description 20
- 108090000631 Trypsin Proteins 0.000 claims description 20
- 239000012588 trypsin Substances 0.000 claims description 20
- 239000000706 filtrate Substances 0.000 claims description 19
- 239000004519 grease Substances 0.000 claims description 17
- 239000013049 sediment Substances 0.000 claims description 17
- 238000005303 weighing Methods 0.000 claims description 17
- 238000007789 sealing Methods 0.000 claims description 16
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 15
- 108010009736 Protein Hydrolysates Proteins 0.000 claims description 14
- 238000001816 cooling Methods 0.000 claims description 14
- 239000012634 fragment Substances 0.000 claims description 13
- 239000002244 precipitate Substances 0.000 claims description 11
- 208000010392 Bone Fractures Diseases 0.000 claims description 10
- 235000016623 Fragaria vesca Nutrition 0.000 claims description 10
- 235000011363 Fragaria x ananassa Nutrition 0.000 claims description 10
- 238000004140 cleaning Methods 0.000 claims description 9
- 230000003301 hydrolyzing effect Effects 0.000 claims description 9
- 239000000463 material Substances 0.000 claims description 9
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 claims description 9
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 claims description 9
- 239000002002 slurry Substances 0.000 claims description 9
- 238000010025 steaming Methods 0.000 claims description 9
- 239000000758 substrate Substances 0.000 claims description 9
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 claims description 7
- 238000010008 shearing Methods 0.000 claims description 7
- 235000015278 beef Nutrition 0.000 claims description 6
- 240000007126 Citrus medica var. sarcodactylis Species 0.000 claims description 5
- 229920001353 Dextrin Polymers 0.000 claims description 5
- 239000004375 Dextrin Substances 0.000 claims description 5
- 239000005715 Fructose Substances 0.000 claims description 5
- RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N Fructose Chemical compound OC[C@H]1O[C@](O)(CO)[C@@H](O)[C@@H]1O RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N 0.000 claims description 5
- 229930091371 Fructose Natural products 0.000 claims description 5
- 229920002752 Konjac Polymers 0.000 claims description 5
- 229920002774 Maltodextrin Polymers 0.000 claims description 5
- 239000005913 Maltodextrin Substances 0.000 claims description 5
- 239000006227 byproduct Substances 0.000 claims description 5
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 claims description 5
- 235000019425 dextrin Nutrition 0.000 claims description 5
- 210000003038 endothelium Anatomy 0.000 claims description 5
- 230000000415 inactivating effect Effects 0.000 claims description 5
- 239000000252 konjac Substances 0.000 claims description 5
- 229940035034 maltodextrin Drugs 0.000 claims description 5
- 238000000926 separation method Methods 0.000 claims description 5
- 239000002562 thickening agent Substances 0.000 claims description 5
- 235000008939 whole milk Nutrition 0.000 claims description 5
- LUEWUZLMQUOBSB-FSKGGBMCSA-N (2s,3s,4s,5s,6r)-2-[(2r,3s,4r,5r,6s)-6-[(2r,3s,4r,5s,6s)-4,5-dihydroxy-2-(hydroxymethyl)-6-[(2r,4r,5s,6r)-4,5,6-trihydroxy-2-(hydroxymethyl)oxan-3-yl]oxyoxan-3-yl]oxy-4,5-dihydroxy-2-(hydroxymethyl)oxan-3-yl]oxy-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol Chemical compound O[C@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]1O[C@@H]1[C@@H](CO)O[C@@H](O[C@@H]2[C@H](O[C@@H](OC3[C@H](O[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H]3O)CO)[C@@H](O)[C@H]2O)CO)[C@H](O)[C@H]1O LUEWUZLMQUOBSB-FSKGGBMCSA-N 0.000 claims description 4
- 244000247812 Amorphophallus rivieri Species 0.000 claims description 4
- 235000001206 Amorphophallus rivieri Nutrition 0.000 claims description 4
- 229920002581 Glucomannan Polymers 0.000 claims description 4
- 239000004376 Sucralose Substances 0.000 claims description 4
- 229940046240 glucomannan Drugs 0.000 claims description 4
- 235000010485 konjac Nutrition 0.000 claims description 4
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 claims description 4
- 239000008267 milk Substances 0.000 claims description 4
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 claims description 4
- 235000020124 milk-based beverage Nutrition 0.000 claims description 4
- BAQAVOSOZGMPRM-QBMZZYIRSA-N sucralose Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@@H](Cl)[C@@H](CO)O[C@@H]1O[C@@]1(CCl)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CCl)O1 BAQAVOSOZGMPRM-QBMZZYIRSA-N 0.000 claims description 4
- 235000019408 sucralose Nutrition 0.000 claims description 4
- 238000005520 cutting process Methods 0.000 claims description 2
- 239000002994 raw material Substances 0.000 claims description 2
- 235000013580 sausages Nutrition 0.000 claims description 2
- 240000009088 Fragaria x ananassa Species 0.000 claims 2
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract description 22
- 231100000957 no side effect Toxicity 0.000 abstract description 4
- 230000008569 process Effects 0.000 abstract description 3
- 235000008216 herbs Nutrition 0.000 abstract description 2
- 240000004307 Citrus medica Species 0.000 abstract 1
- 235000001938 Citrus medica Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000002555 Citrus medica var sarcodactylis Nutrition 0.000 abstract 1
- 241000287828 Gallus gallus Species 0.000 abstract 1
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 abstract 1
- 230000035622 drinking Effects 0.000 abstract 1
- 235000021050 feed intake Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 abstract 1
- 210000004317 gizzard Anatomy 0.000 abstract 1
- 230000010354 integration Effects 0.000 abstract 1
- 239000012528 membrane Substances 0.000 abstract 1
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 abstract 1
- 239000008107 starch Substances 0.000 abstract 1
- 239000000243 solution Substances 0.000 description 78
- 241000283707 Capra Species 0.000 description 19
- 239000003814 drug Substances 0.000 description 16
- 229940088598 enzyme Drugs 0.000 description 16
- 230000001276 controlling effect Effects 0.000 description 11
- 238000004806 packaging method and process Methods 0.000 description 11
- 230000013872 defecation Effects 0.000 description 9
- 201000010099 disease Diseases 0.000 description 9
- 208000037265 diseases, disorders, signs and symptoms Diseases 0.000 description 9
- 238000002156 mixing Methods 0.000 description 9
- 241000220223 Fragaria Species 0.000 description 8
- 210000001835 viscera Anatomy 0.000 description 8
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 description 6
- 230000007812 deficiency Effects 0.000 description 6
- 210000001035 gastrointestinal tract Anatomy 0.000 description 6
- 230000002650 habitual effect Effects 0.000 description 6
- 206010067484 Adverse reaction Diseases 0.000 description 5
- 241000218236 Cannabis Species 0.000 description 5
- 230000006838 adverse reaction Effects 0.000 description 5
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 5
- 238000011160 research Methods 0.000 description 5
- 230000007062 hydrolysis Effects 0.000 description 4
- 238000006460 hydrolysis reaction Methods 0.000 description 4
- 210000004185 liver Anatomy 0.000 description 4
- 239000000123 paper Substances 0.000 description 4
- 239000011087 paperboard Substances 0.000 description 4
- 239000003053 toxin Substances 0.000 description 4
- 231100000765 toxin Toxicity 0.000 description 4
- 108700012359 toxins Proteins 0.000 description 4
- LVRVABPNVHYXRT-BQWXUCBYSA-N 52906-92-0 Chemical compound C([C@H](N)C(=O)N[C@H](C(=O)N1CCC[C@H]1C(=O)N[C@@H]([C@@H](C)CC)C(=O)N[C@@H](CC=1C=CC=CC=1)C(=O)N[C@@H]([C@@H](C)O)C(=O)N[C@@H](CC=1C=CC(O)=CC=1)C(=O)NCC(=O)N[C@@H](CCC(O)=O)C(=O)N[C@@H](CC(C)C)C(=O)N[C@@H](CCC(N)=O)C(=O)N[C@@H](CCCNC(N)=N)C(=O)N[C@@H](CCSC)C(=O)N[C@@H](CCC(N)=O)C(=O)N[C@@H](CCC(O)=O)C(=O)N[C@@H](CCCCN)C(=O)N[C@@H](CCC(O)=O)C(=O)N[C@@H](CCCNC(N)=N)C(=O)N[C@@H](CC(N)=O)C(=O)N[C@@H](CCCCN)C(=O)NCC(=O)N[C@@H](CCC(N)=O)C(O)=O)C(C)C)C1=CC=CC=C1 LVRVABPNVHYXRT-BQWXUCBYSA-N 0.000 description 3
- 101800002372 Motilin Proteins 0.000 description 3
- 102400001357 Motilin Human genes 0.000 description 3
- 108010019160 Pancreatin Proteins 0.000 description 3
- 230000008901 benefit Effects 0.000 description 3
- 239000008280 blood Substances 0.000 description 3
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 description 3
- 230000000052 comparative effect Effects 0.000 description 3
- 230000029087 digestion Effects 0.000 description 3
- 229940079593 drug Drugs 0.000 description 3
- 210000001198 duodenum Anatomy 0.000 description 3
- 210000003734 kidney Anatomy 0.000 description 3
- 230000007774 longterm Effects 0.000 description 3
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 3
- 210000000056 organ Anatomy 0.000 description 3
- 238000012856 packing Methods 0.000 description 3
- 229940055695 pancreatin Drugs 0.000 description 3
- 230000001737 promoting effect Effects 0.000 description 3
- 238000010298 pulverizing process Methods 0.000 description 3
- 208000004998 Abdominal Pain Diseases 0.000 description 2
- IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N Atomic nitrogen Chemical compound N#N IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 101800001982 Cholecystokinin Proteins 0.000 description 2
- 102100025841 Cholecystokinin Human genes 0.000 description 2
- 206010011224 Cough Diseases 0.000 description 2
- 241000717679 Mosla Species 0.000 description 2
- 238000010521 absorption reaction Methods 0.000 description 2
- 238000009825 accumulation Methods 0.000 description 2
- 230000033228 biological regulation Effects 0.000 description 2
- 210000001124 body fluid Anatomy 0.000 description 2
- 239000010839 body fluid Substances 0.000 description 2
- 210000004556 brain Anatomy 0.000 description 2
- 210000003169 central nervous system Anatomy 0.000 description 2
- 229940107137 cholecystokinin Drugs 0.000 description 2
- 230000007423 decrease Effects 0.000 description 2
- 230000001079 digestive effect Effects 0.000 description 2
- 201000006549 dyspepsia Diseases 0.000 description 2
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 description 2
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 description 2
- 235000013373 food additive Nutrition 0.000 description 2
- 239000002778 food additive Substances 0.000 description 2
- 239000007789 gas Substances 0.000 description 2
- 230000030135 gastric motility Effects 0.000 description 2
- 239000012676 herbal extract Substances 0.000 description 2
- 241000411851 herbal medicine Species 0.000 description 2
- 210000002429 large intestine Anatomy 0.000 description 2
- 210000004072 lung Anatomy 0.000 description 2
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 2
- 230000036407 pain Effects 0.000 description 2
- KJFMBFZCATUALV-UHFFFAOYSA-N phenolphthalein Chemical compound C1=CC(O)=CC=C1C1(C=2C=CC(O)=CC=2)C2=CC=CC=C2C(=O)O1 KJFMBFZCATUALV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 230000001105 regulatory effect Effects 0.000 description 2
- 230000002040 relaxant effect Effects 0.000 description 2
- 230000028327 secretion Effects 0.000 description 2
- IZTQOLKUZKXIRV-YRVFCXMDSA-N sincalide Chemical compound C([C@@H](C(=O)N[C@@H](CCSC)C(=O)NCC(=O)N[C@@H](CC=1C2=CC=CC=C2NC=1)C(=O)N[C@@H](CCSC)C(=O)N[C@@H](CC(O)=O)C(=O)N[C@@H](CC=1C=CC=CC=1)C(N)=O)NC(=O)[C@@H](N)CC(O)=O)C1=CC=C(OS(O)(=O)=O)C=C1 IZTQOLKUZKXIRV-YRVFCXMDSA-N 0.000 description 2
- 230000001225 therapeutic effect Effects 0.000 description 2
- 210000001519 tissue Anatomy 0.000 description 2
- 208000004300 Atrophic Gastritis Diseases 0.000 description 1
- 206010006895 Cachexia Diseases 0.000 description 1
- 102000008186 Collagen Human genes 0.000 description 1
- 108010035532 Collagen Proteins 0.000 description 1
- 208000000059 Dyspnea Diseases 0.000 description 1
- 206010013975 Dyspnoeas Diseases 0.000 description 1
- 241000131458 Elsholtzia Species 0.000 description 1
- 102400000921 Gastrin Human genes 0.000 description 1
- 108010052343 Gastrins Proteins 0.000 description 1
- 208000036495 Gastritis atrophic Diseases 0.000 description 1
- 208000006083 Hypokinesia Diseases 0.000 description 1
- 206010062717 Increased upper airway secretion Diseases 0.000 description 1
- 206010022998 Irritability Diseases 0.000 description 1
- 208000019914 Mental Fatigue Diseases 0.000 description 1
- NIPNSKYNPDTRPC-UHFFFAOYSA-N N-[2-oxo-2-(2,4,6,7-tetrahydrotriazolo[4,5-c]pyridin-5-yl)ethyl]-2-[[3-(trifluoromethoxy)phenyl]methylamino]pyrimidine-5-carboxamide Chemical compound O=C(CNC(=O)C=1C=NC(=NC=1)NCC1=CC(=CC=C1)OC(F)(F)F)N1CC2=C(CC1)NN=N2 NIPNSKYNPDTRPC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 208000007443 Neurasthenia Diseases 0.000 description 1
- 108090000189 Neuropeptides Proteins 0.000 description 1
- 102400001103 Neurotensin Human genes 0.000 description 1
- 101800001814 Neurotensin Proteins 0.000 description 1
- 208000002193 Pain Diseases 0.000 description 1
- 102000005157 Somatostatin Human genes 0.000 description 1
- 108010056088 Somatostatin Proteins 0.000 description 1
- 208000019790 abdominal distention Diseases 0.000 description 1
- 230000009471 action Effects 0.000 description 1
- 150000001413 amino acids Chemical class 0.000 description 1
- 210000003484 anatomy Anatomy 0.000 description 1
- 206010003549 asthenia Diseases 0.000 description 1
- 208000006673 asthma Diseases 0.000 description 1
- 210000000941 bile Anatomy 0.000 description 1
- 235000019658 bitter taste Nutrition 0.000 description 1
- 230000002490 cerebral effect Effects 0.000 description 1
- 230000008859 change Effects 0.000 description 1
- AOXOCDRNSPFDPE-UKEONUMOSA-N chembl413654 Chemical compound C([C@H](C(=O)NCC(=O)N[C@H](CC=1C2=CC=CC=C2NC=1)C(=O)N[C@H](CCSC)C(=O)N[C@H](CC(O)=O)C(=O)N[C@H](CC=1C=CC=CC=1)C(N)=O)NC(=O)[C@@H](C)NC(=O)[C@@H](CCC(O)=O)NC(=O)[C@@H](CCC(O)=O)NC(=O)[C@@H](CCC(O)=O)NC(=O)[C@H](CCC(O)=O)NC(=O)[C@H](CCC(O)=O)NC(=O)[C@H](CC(C)C)NC(=O)[C@H](CC=1C2=CC=CC=C2NC=1)NC(=O)[C@H]1N(CCC1)C(=O)CNC(=O)[C@@H](N)CCC(O)=O)C1=CC=C(O)C=C1 AOXOCDRNSPFDPE-UKEONUMOSA-N 0.000 description 1
- 201000001883 cholelithiasis Diseases 0.000 description 1
- 208000016644 chronic atrophic gastritis Diseases 0.000 description 1
- 230000003749 cleanliness Effects 0.000 description 1
- 230000007012 clinical effect Effects 0.000 description 1
- 229920001436 collagen Polymers 0.000 description 1
- 210000001072 colon Anatomy 0.000 description 1
- 208000028659 discharge Diseases 0.000 description 1
- SZGZILRQIYNODJ-UHFFFAOYSA-L disodium;7,12-dihydroquinoxalino[3,2-b]phenazine-2,9-disulfonate Chemical compound [Na+].[Na+].[O-]S(=O)(=O)C1=CC=C2N=C(C=C3C(NC4=CC=C(C=C4N3)S(=O)(=O)[O-])=C3)C3=NC2=C1 SZGZILRQIYNODJ-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 238000009826 distribution Methods 0.000 description 1
- 239000003651 drinking water Substances 0.000 description 1
- 235000020188 drinking water Nutrition 0.000 description 1
- 208000001848 dysentery Diseases 0.000 description 1
- 230000008030 elimination Effects 0.000 description 1
- 238000003379 elimination reaction Methods 0.000 description 1
- 208000026500 emaciation Diseases 0.000 description 1
- 230000008451 emotion Effects 0.000 description 1
- 239000003797 essential amino acid Substances 0.000 description 1
- 235000020776 essential amino acid Nutrition 0.000 description 1
- 238000011156 evaluation Methods 0.000 description 1
- 230000002349 favourable effect Effects 0.000 description 1
- 230000037406 food intake Effects 0.000 description 1
- 235000012631 food intake Nutrition 0.000 description 1
- 230000030136 gastric emptying Effects 0.000 description 1
- 230000036039 immunity Effects 0.000 description 1
- 238000001727 in vivo Methods 0.000 description 1
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 1
- 230000005764 inhibitory process Effects 0.000 description 1
- 238000002347 injection Methods 0.000 description 1
- 239000007924 injection Substances 0.000 description 1
- 238000007689 inspection Methods 0.000 description 1
- 210000001630 jejunum Anatomy 0.000 description 1
- 235000019823 konjac gum Nutrition 0.000 description 1
- 238000002372 labelling Methods 0.000 description 1
- 230000007257 malfunction Effects 0.000 description 1
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 description 1
- CWWARWOPSKGELM-SARDKLJWSA-N methyl (2s)-2-[[(2s)-2-[[2-[[(2s)-2-[[(2s)-2-[[(2s)-5-amino-2-[[(2s)-5-amino-2-[[(2s)-1-[(2s)-6-amino-2-[[(2s)-1-[(2s)-2-amino-5-(diaminomethylideneamino)pentanoyl]pyrrolidine-2-carbonyl]amino]hexanoyl]pyrrolidine-2-carbonyl]amino]-5-oxopentanoyl]amino]-5 Chemical compound C([C@@H](C(=O)NCC(=O)N[C@@H](CC(C)C)C(=O)N[C@@H](CCSC)C(=O)OC)NC(=O)[C@H](CC=1C=CC=CC=1)NC(=O)[C@H](CCC(N)=O)NC(=O)[C@H](CCC(N)=O)NC(=O)[C@H]1N(CCC1)C(=O)[C@H](CCCCN)NC(=O)[C@H]1N(CCC1)C(=O)[C@@H](N)CCCN=C(N)N)C1=CC=CC=C1 CWWARWOPSKGELM-SARDKLJWSA-N 0.000 description 1
- 230000004048 modification Effects 0.000 description 1
- 238000012986 modification Methods 0.000 description 1
- 210000004877 mucosa Anatomy 0.000 description 1
- 210000003205 muscle Anatomy 0.000 description 1
- PCJGZPGTCUMMOT-ISULXFBGSA-N neurotensin Chemical compound C([C@@H](C(=O)N[C@@H]([C@@H](C)CC)C(=O)N[C@@H](CC(C)C)C(O)=O)NC(=O)[C@H]1N(CCC1)C(=O)[C@H](CCCN=C(N)N)NC(=O)[C@H](CCCN=C(N)N)NC(=O)[C@H]1N(CCC1)C(=O)[C@H](CCCCN)NC(=O)[C@H](CC(N)=O)NC(=O)[C@H](CCC(O)=O)NC(=O)[C@H](CC=1C=CC(O)=CC=1)NC(=O)[C@H](CC(C)C)NC(=O)[C@H]1NC(=O)CC1)C1=CC=C(O)C=C1 PCJGZPGTCUMMOT-ISULXFBGSA-N 0.000 description 1
- 229910052757 nitrogen Inorganic materials 0.000 description 1
- 230000002572 peristaltic effect Effects 0.000 description 1
- 230000000144 pharmacologic effect Effects 0.000 description 1
- 208000026435 phlegm Diseases 0.000 description 1
- 230000035790 physiological processes and functions Effects 0.000 description 1
- 239000004033 plastic Substances 0.000 description 1
- 238000011084 recovery Methods 0.000 description 1
- 230000009467 reduction Effects 0.000 description 1
- 230000004044 response Effects 0.000 description 1
- 229920002477 rna polymer Polymers 0.000 description 1
- 230000003248 secreting effect Effects 0.000 description 1
- 210000000582 semen Anatomy 0.000 description 1
- 230000035945 sensitivity Effects 0.000 description 1
- 208000013220 shortness of breath Diseases 0.000 description 1
- 210000000813 small intestine Anatomy 0.000 description 1
- NHXLMOGPVYXJNR-ATOGVRKGSA-N somatostatin Chemical compound C([C@H]1C(=O)N[C@H](C(N[C@@H](CO)C(=O)N[C@@H](CSSC[C@@H](C(=O)N[C@@H](CCCCN)C(=O)N[C@@H](CC(N)=O)C(=O)N[C@@H](CC=2C=CC=CC=2)C(=O)N[C@@H](CC=2C=CC=CC=2)C(=O)N[C@@H](CC=2C3=CC=CC=C3NC=2)C(=O)N[C@@H](CCCCN)C(=O)N[C@H](C(=O)N1)[C@@H](C)O)NC(=O)CNC(=O)[C@H](C)N)C(O)=O)=O)[C@H](O)C)C1=CC=CC=C1 NHXLMOGPVYXJNR-ATOGVRKGSA-N 0.000 description 1
- 229960000553 somatostatin Drugs 0.000 description 1
- 238000005507 spraying Methods 0.000 description 1
- 208000011580 syndromic disease Diseases 0.000 description 1
- 230000002195 synergetic effect Effects 0.000 description 1
- 238000010998 test method Methods 0.000 description 1
- 238000012360 testing method Methods 0.000 description 1
- 238000002560 therapeutic procedure Methods 0.000 description 1
- 238000000108 ultra-filtration Methods 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
- A23L2/38—Other non-alcoholic beverages
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/17—Amino acids, peptides or proteins
- A23L33/18—Peptides; Protein hydrolysates
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Mycology (AREA)
- Molecular Biology (AREA)
- Proteomics, Peptides & Aminoacids (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
Abstract
本发明公开了一种治疗便秘的多肽草本固体饮料及肠或胃肽粉提取工艺，治疗便秘的多肽草本固体饮料其包括如下重量份的组分：骨髓肽粉2.5～3.0份，胃肽粉0.1～0.5份，肠肽粉0.1～0.5份，麦芽粉1.00份，火麻仁粉0.80份，莲子粉0.67份，鸡内金粉0.67份，莱菔子粉0.67份，香薷粉0.6份，佛手粉0.6份。肠或胃肽粉提取工艺，其包括如下工艺步骤：(1)预处理，(2)投料蒸煮制得牛\羊肠汤液或牛\羊胃汤液，(3)酶解，(4)灭活灭菌，(5)过滤分离，(6)浓缩，(7)干燥制得成品。本发明中，骨髓肽粉、胃肽粉、肠肽粉和药食同源的草本结合，作用更加显著，无副作用，安全性高。
Description
技术领域：
本发明涉及一种固体饮料及肽粉提取工艺，特别是涉及一种治疗便秘的多肽草本固体饮料及肠或胃肽粉提取工艺。
背景技术：
中医认为习惯性便秘是大肠传导功能失常造成，由于肠中或胃内食物未完全消化或消化道蠕动力减弱形成食滞，致使胃肠内积存过多的液体、气体而膨胀，以致气不下降，出现便秘。对于老年患者，此病不单纯只是带来排便上的困扰，毒素长期在体内积累，无法排除，还会导致其他疾病的产生，从而使整个机体功能下降。习惯性便秘有因肾虚，有因大肠燥热、气血不足、寒凝、气滞，见证不一，宜行气导滞。
目前，单纯西医治疗便秘，虽然能快速通便，但这类药物长期服用有引起肠道应激性降低的副作用，临床不可依赖于西医得以根治。西医治疗使得肠道功能下降，不利于机体的自我恢复及调节，久而久之使肠道对药物的敏感性下降，药物渐渐无法发挥其功效，所以不宜常用。
但目前还没有一种药食同源的、安全无副作用、见效快、效果显著的治疗便秘的产品。
发明内容：
本发明的第一个目的在于提供一种药食同源、效果显著、无副作用，安全性高的治疗便秘的多肽草本固体饮料。
本发明的第二个目的在于提供一种肠或胃肽粉提取工艺。
本发明的第一个目的由如下技术方案实施：一种治疗便秘的多肽草本固体饮料，其包括如下重量份的组分：骨髓肽粉2.5～3.0份，胃肽粉0.1～0.5份，肠肽粉0.1～0.5份，麦芽粉1.00份，火麻仁粉0.80份，莲子粉0.67份，鸡内金粉0.67份，莱菔子粉0.67份，香薷粉0.6份，佛手粉0.6份。
所述的一种治疗便秘的多肽草本固体饮料，还包括有辅料，所述辅料为如下重量份组分中的任意一种或几种的组合：麦芽糊精不大于11.0份，果糖不大于3.33份，草莓粉不大于3.0份，全脂乳粉不大于2.118份，抗性糊精不大于2.00份，魔芋胶不大于0.20份，复配增稠剂BD2200不大于0.20份，草莓粉末香精不大于0.2份，牛奶粉末香精不大于0.05份，三氯蔗糖不大于0.01份。
所述骨髓肽粉为牛骨髓肽粉或羊骨髓肽粉。
所述胃肽粉为牛胃肽粉或羊胃肽粉。
所述肠肽粉为牛肠肽粉或羊肠肽粉。
所述牛骨髓肽粉或所述羊骨髓肽粉按如下方法制备：(1)预处理；(2)恒压蒸煮；(3)酶解；(4)灭活灭菌；(5)过滤；(6)浓缩；(7)干燥制得成品；其中，
(1)预处理：将干净的牛骨或羊骨置于碎骨机中破碎成小于5cm的碎骨块并称重，将称重后的所述碎骨块置于压力蒸煮罐中；
(2)恒压蒸煮：向所述压力蒸煮罐内加入相当于所述碎骨块1.0-1.5倍重量的水，封闭所述压力蒸煮罐的投料口；使用所述压力蒸煮罐对所述碎骨块进行恒压蒸煮6-8h，恒压蒸煮时的压力为0.25-0.27Mpa，温度为127.4-130.0℃，得到蒸煮料液；所述蒸煮料液通过离心机分离得到骨汤，将所述骨汤输送至酶解罐内进行酶解；
(3)酶解：
A、碱性蛋白酶酶解：将所述酶解罐内的所述骨汤的温度降至54-55℃，用质量百分比浓度为20-40％的氢氧化钠溶液将所述骨汤的pH值调整至8.0-8.5，然后，加入碱性蛋白酶并搅拌均匀，在54-55℃恒温酶解2-3h，每隔25-35min搅拌一次得到酶解液Ⅰ；所述碱性蛋白酶的添加量为：碱性蛋白酶添加量(kg)＝(0.5-0.8％)×骨汤理论干物质(kg)；
B、胰蛋白酶酶解：将所述酶解液Ⅰ的温度降至47-49℃，用质量百分比浓度为20-40％的氢氧化钠溶液将所述酶解液Ⅰ的pH值调整至7.5-7.8，然后，加入胰蛋白酶并搅拌均匀，然后，在47-49℃下恒温酶解3-4h，每隔25-35min搅拌一次得到酶解液Ⅱ；所述胰蛋白酶的添加量为：胰蛋白酶添加量(kg)＝(0.05-0.2％)×所述骨汤理论干物质(kg)；
(4)灭活灭菌：得到所述酶解液Ⅱ后，将所述酶解液Ⅱ煮沸20-30min，然后，将所述酶解液Ⅱ的温度降至80-85℃，静置2h，使所述酶解液Ⅱ分层，上层为浆状物，下层为清亮透明的骨髓肽液，底层为沉淀物；
(5)过滤：打开所述酶解罐底部排污阀，将所述酶解罐底层沉淀物放掉，直至流出清液立即关闭排污阀，打开侧面过滤阀门，开启真空过滤器，澄清的所述骨髓肽液经所述真空过滤器过滤后，与所述浆状物完全分离，过滤得到的过滤骨髓肽液进入滤液贮罐；
(6)浓缩：将储存在所述滤液贮罐内的所述过滤骨髓肽液的温度调整至70-80℃并输送至真空浓缩器内进行真空浓缩，浓缩至所述过滤骨髓肽液的折光度为40-50％时，真空浓缩结束，得到骨髓肽浓缩液并输送至浓缩液贮罐内暂存；
(7)干燥制得成品：将储存在所述浓缩液贮罐内的所述骨髓肽浓缩液的温度调节至45～50℃，将所述骨髓肽浓缩液输送至喷雾干燥塔内进行干燥处理，所述喷雾干燥塔的进口温度为150～160℃、出口温度为80～90℃，所述干燥处理结束后得到所述牛骨髓肽粉或所述羊骨髓肽粉。
进一步，在所述步骤(2)恒压蒸煮中，所述蒸煮料液通过离心机分离为所述骨汤、油脂和骨块，所述骨汤输送至所述酶解罐进行酶解处理，所述油脂输送至油脂罐作为副产品处理；所述骨块从所述压力蒸煮罐内排出，并烘干、粉碎成骨粉。
所述牛或羊胃肽粉的制备方法包括如下步骤：(1)预处理，(2)投料蒸煮制得牛或羊胃汤液，(3)酶解，(4)灭活灭菌，(5)过滤分离，(6)浓缩，(7)干燥制得成品；其中，
(1)预处理：将牛或羊胃清洗至无异味，剪切成小于10cm长的小段称重，放置于清洁的容器中待用；
(2)投料蒸煮制得牛或羊胃汤液：将称重后的所述牛或羊胃置于压力蒸煮罐中，加入所述牛或羊胃重量的3.7～3.8倍水，封闭投料口，所述压力蒸煮罐的压力控制在0.10Mpa～0.12Mpa，温度控制在99.6℃～104.8℃，恒压蒸煮2h后，将所述压力蒸煮罐内油脂排入储油罐，汤排入酶解罐，然后将蒸煮后的所述牛或羊胃绞成糜浆，一并装入所述酶解罐中混合均匀得到牛或羊胃汤液；
(3)酶解：
A、碱性蛋白酶酶解：将所述牛或羊胃汤液的底物质量浓度调整至20±2％，温度降至54℃～55℃，用质量百分比浓度为20％～40％氢氧化钠溶液调整pH至7.8-8.0，然后加入碱性蛋白酶，搅拌均匀，恒温酶解2-3h，每隔25～30min搅拌一次得到牛或羊胃第一次酶解液；所述碱性蛋白酶的添加量为：碱性蛋白酶(kg)＝0.5％～0.8％×牛或羊胃重量(kg)；
B、风味蛋白酶水解：将所述牛或羊胃第一次酶解液用质量百分比浓度为20％～40％氢氧化钠溶液调整pH至7.0-7.2，然后加入风味蛋白酶搅拌均匀，恒温酶解2-3h，每隔25～30min搅拌一次，得到牛或羊胃酶解液；所述风味蛋白酶的添加量为：风味蛋白酶(kg)＝0.4％～0.5％×胃重量(kg)；
(4)灭活灭菌：将得到的所述牛或羊胃酶解液煮沸20～30min，使酶灭活，同时使所述牛或羊胃酶解液灭菌，然后温度降至85℃，静置2h，使所述牛或羊胃酶解液分层，上层为未分解的大分子变性蛋白和灭活的酶的浆状物，下层为清亮透明的牛或羊胃肽液，底部有少量沉淀物；
(5)过滤分离：打开所述酶解罐底部排污阀，将罐底沉淀物放掉，直至流出清液立即关闭排污阀，打开侧面过滤阀门，开启真空过滤器，所述真空过滤器的真空度为0.4～0.7Mpa、过滤精度为15～20μm，将过滤后的所述牛或羊胃肽液输送至滤液贮罐内暂存；
(6)浓缩：将过滤后的所述牛或羊胃肽液的温度调整至70～80℃，并输送至真空浓缩器内，在真空度为0.06～0.08Mpa的条件下进行真空浓缩，至所述牛或羊胃肽液的折光度为40～50％时，所述真空浓缩结束，得到牛或羊胃肽浓缩液并输送至浓缩液贮罐内暂存；
(7)干燥制得成品：将储存在所述浓缩液贮罐内的所述牛或羊胃肽浓缩液的温度调节至45～50℃，然后将所述牛或羊胃肽浓缩液输送至喷雾干燥塔内进行干燥处理，所述喷雾干燥塔的进口温度为150～160℃、出口温度为80～90℃，所述干燥处理结束后得到所述牛或羊胃肽粉。
所述牛或羊肠肽粉的制备方法包括如下步骤：(1)预处理，(2)投料蒸煮制得牛或羊肠汤液，(3)酶解，(4)灭活灭菌，(5)过滤分离，(6)浓缩，(7)干燥制得成品；其中，
(1)预处理：将牛或羊肠清洗至无异味，剪切成小于10cm长的小段称重，放置于清洁的容器中待用；
(2)投料蒸煮制得牛或羊肠汤液：将称重后的所述牛或羊肠置于压力蒸煮罐中，加入所述牛或羊肠重量的3.7～3.8倍水，封闭投料口，所述压力蒸煮罐的压力控制在0.10Mpa～0.12Mpa，温度控制在99.6℃～104.8℃，恒压蒸煮2h后，将所述压力蒸煮罐内油脂排入储油罐，汤排入酶解罐，然后将蒸煮后的所述牛或羊肠绞成糜浆，一并装入所述酶解罐中混合均匀得到牛或羊肠汤液；
(3)酶解：
A、碱性蛋白酶酶解：将所述牛或羊肠汤液的底物质量浓度调整至20±2％，温度降至54℃～55℃，用质量百分比浓度为20％～40％氢氧化钠溶液调整pH至7.8-8.0，然后加入碱性蛋白酶，搅拌均匀，恒温酶解2-3h，每隔25～30min搅拌一次得到牛或羊肠第一次酶解液；所述碱性蛋白酶的添加量为：碱性蛋白酶(kg)＝0.5％～0.8％×牛或羊肠重量(kg)；
B、风味蛋白酶水解：将所述牛或羊肠第一次酶解液用质量百分比浓度为20％～40％氢氧化钠溶液调整pH至7.0-7.2，然后加入风味蛋白酶搅拌均匀，恒温酶解2-3h，每隔25～30min搅拌一次，得到牛或羊肠酶解液；所述风味蛋白酶的添加量为：风味蛋白酶(kg)＝0.4％～0.5％×肠重量(kg)；
(4)灭活灭菌：将得到的所述牛或羊肠酶解液煮沸20～30min，使酶灭活，同时使所述牛或羊肠酶解液灭菌，然后温度降至85℃，静置2h，使所述牛或羊肠酶解液分层，上层为未分解的大分子变性蛋白和灭活的酶的浆状物，下层为清亮透明的牛或羊肠肽液，底部有少量沉淀物；
(5)过滤分离：打开所述酶解罐底部排污阀，将罐底沉淀物放掉，直至流出清液立即关闭排污阀，打开侧面过滤阀门，开启真空过滤器，所述真空过滤器的真空度为0.4～0.7Mpa、过滤精度为15～20μm，将过滤后的所述牛或羊肠肽液输送至滤液贮罐内暂存；
(6)浓缩：将过滤后的所述牛或羊肠肽液的温度调整至70～80℃，并输送至真空浓缩器内，在真空度为0.06～0.08Mpa的条件下进行真空浓缩，至所述牛或羊肠肽液的折光度为40～50％时，所述真空浓缩结束，得到牛或羊肠肽浓缩液并输送至浓缩液贮罐内暂存；
(7)干燥制得成品：将储存在所述浓缩液贮罐内的所述牛或羊肠肽浓缩液的温度调节至45～50℃，然后将所述牛或羊肠肽浓缩液输送至喷雾干燥塔内进行干燥处理，所述喷雾干燥塔的进口温度为150～160℃、出口温度为80～90℃，所述干燥处理结束后得到所述牛或羊肠肽粉。
一种治疗便秘的多肽草本固体饮料按如下步骤制备：
1、配料
1.1按照配方准确称量骨髓肽粉和肠肽粉、胃肽粉，混合在一起，倒入混料罐；
1.2按照配方准确称量草本提取物，混合在一起，倒入混料罐；
1.3按照配方准确称量其他辅料和食品添加剂，食品添加剂量在100g以内的，先用2kg肽粉小量人工混合均匀，然后倒入混料罐；
2、混料
开启混料器，使物料充分混合均匀。
3、制剂
混合均匀的肽粉经过全自动粉剂包装机制成30g/袋(或15g/袋)规格的固体饮料，同时检查净含量和密封性。
4、包装入库
固体饮料按包装盒标注规格装盒，盒内放一张产品说明书、一张合格证，贴封口签，按照生产日期喷码、塑封、装箱、入库。
5、检验
每批产品按照国标GB 7101《固体饮料》进行出厂检验，产品检验合格后方可出厂。
制剂车间洁净级别达到10万级。
备注：生产过程中的用水均为生活饮用水。
本发明的第二个目的由如下技术方案实施：牛\羊肠肽粉或牛\羊胃肽粉提取工艺，其包括如下工艺步骤：(1)预处理，(2)投料蒸煮制得牛\羊肠汤液或牛\羊胃汤液，(3)酶解，(4)灭活灭菌，(5)过滤分离，(6)浓缩，(7)干燥制得成品；其中，
(1)预处理：将牛\羊肠或牛\羊胃清洗至无异味，剪切成小于10cm长的小段称重，放置于清洁的容器中待用；
(2)投料蒸煮制得牛\羊肠汤液或牛\羊胃汤液：将称重后的所述牛\羊肠或所述牛\羊胃置于压力蒸煮罐中，加入所述牛\羊肠或牛\羊胃重量的3.7～3.8倍水，封闭投料口，所述压力蒸煮罐的压力控制在0.10Mpa～0.12Mpa，温度控制在99.6℃～104.8℃，恒压蒸煮2h后，将所述压力蒸煮罐内油脂排入储油罐，汤排入酶解罐，然后将蒸煮后的所述牛\羊肠或牛\羊胃绞成糜浆，一并装入所述酶解罐中混合均匀得到牛\羊肠汤液或牛\羊胃汤液；
(3)酶解：
A、碱性蛋白酶酶解：将所述牛\羊肠汤液或牛\羊胃汤液的底物质量浓度调整至20±2％，温度降至54℃～55℃，用质量百分比浓度为20％～40％氢氧化钠溶液调整pH至7.8-8.0，然后加入碱性蛋白酶，搅拌均匀，恒温酶解2-3h，每隔25～30min搅拌一次得到牛\羊肠第一次酶解液或牛\羊胃第一次酶解液；所述碱性蛋白酶的添加量为：碱性蛋白酶(kg)＝0.5％～0.8％×牛\羊肠或牛\羊胃重量(kg)；
B、风味蛋白酶水解：将所述牛\羊肠第一次酶解液或所述牛\羊胃第一次酶解液用质量百分比浓度为20％～40％氢氧化钠溶液调整pH至7.0-7.2，然后加入风味蛋白酶搅拌均匀，恒温酶解2-3h，每隔25～30min搅拌一次，得到牛\羊肠酶解液或牛\羊胃酶解液；所述风味蛋白酶的添加量为：风味蛋白酶(kg)＝0.4％～0.5％×肠或胃重量(kg)；
(4)灭活灭菌：将得到的所述牛\羊肠酶解液或所述牛\羊胃酶解液煮沸20～30min，使酶灭活，同时使所述牛\羊肠酶解液或所述牛\羊胃酶解液灭菌，然后温度降至85℃，静置2h，使所述牛\羊肠酶解液或所述牛\羊胃酶解液分层，上层为未分解的大分子变性蛋白和灭活的酶的浆状物，下层为清亮透明的牛\羊肠肽液或牛\羊胃肽液，底部有少量沉淀物；
(5)过滤分离：打开所述酶解罐底部排污阀，将罐底沉淀物放掉，直至流出清液立即关闭排污阀，打开侧面过滤阀门，开启真空过滤器，所述真空过滤器的真空度为0.4～0.7Mpa、过滤精度为15～20μm，将过滤后的所述牛\羊肠肽液或所述牛\羊胃肽液输送至滤液贮罐内暂存；
(6)浓缩：将过滤后的所述牛\羊肠肽液或所述牛\羊胃肽液的温度调整至70～80℃，并输送至真空浓缩器内，在真空度为0.06～0.08Mpa的条件下进行真空浓缩，至所述牛\羊肠肽液或所述牛\羊胃肽液的折光度为40～50％时，所述真空浓缩结束，得到牛\羊肠肽浓缩液或牛\羊胃肽浓缩液并输送至浓缩液贮罐内暂存；
(7)干燥制得成品：将储存在所述浓缩液贮罐内的所述牛\羊肠肽浓缩液或所述牛\羊胃肽浓缩液的温度调节至45～50℃，然后将所述牛\羊肠肽浓缩液或所述牛\羊胃肽浓缩液输送至喷雾干燥塔内进行干燥处理，所述喷雾干燥塔的进口温度为150～160℃、出口温度为80～90℃，所述干燥处理结束后得到牛\羊肠肽粉或牛\羊胃肽粉。
包装：所述牛\羊肠肽粉或所述牛\羊胃肽粉出口设在10万级洁净区内，出塔的所述牛\羊肠肽粉或所述牛\羊胃肽粉经过80目振动筛，用灭菌的食品级包装袋接收，规格为15kg/袋，密封，装入纸板桶或纸箱，贴标识卡，入肽粉库。
近年来的研究证实，一些产生胃肠道的肽，不仅存在于胃肠道，也存在于中枢神经系统内；而原来认为只存在于中枢神经系统的神经肽，也在消化道中发现。这些双重分布的肽被统称为脑-肠肽(braingut peptide)。已知的脑-肠肽有胃动素、胆囊收缩素、P物质、生长抑素、神经降压素等约20余种，这些肽类双重分布的生理意义已引起人们的重视，例如胃动素(MTL)在十二指肠pH值变化和胃动力之间关系的过程中发现，其能够促进胃运动。分泌MLT功能细胞主要分布在十二指肠及空肠近端的黏膜层中，同时在胃窦、远端小肠及中枢神经组织中也有少量分布。MLT含量的多少直接影响到人的消化功能，也就是说如果人的消化功能不好，可以适当补充一些脑-肠肽，以促进胃排空及结肠的运动，改善消化不良和便秘。胆囊收缩素在外周对胰酶分泌和胆汁排放的调节作用及其在中枢对摄食的抑制作用，提示脑内及胃肠内的胆囊收缩素在消化和吸收中具有协调作用。
本申请润肠通便固体饮料所治便秘，既有气虚不足之症，又见津液亏乏之象，可见大便干结，难于排出，短气乏力，形瘦神疲等。本申请中：麦芽消食化滞，用于食积不消，脘腹胀痛，促进排便；火麻仁润肠通便，用于血虚津亏，肠燥便秘；莱菔子用于饮食停滞，脘腹胀痛，大便秘结，积滞泻痢，痰壅喘咳；方中几种药物合用能促进润肠通便，有效缓解排便困难。
本发明的优点在于：(1)本发明中添加了从牛、羊骨髓中提取的骨髓肽粉(含有丰富的胶原蛋白肽)和从牛、羊肠胃中提取的小分子肠肽粉和胃肽粉，其分子量均分布在1000Dal以下，分子小，活性强，经多年的市场应用，骨髓肽粉、肠肽粉和胃肽粉均具有改善便秘的功效；(2)骨髓肽粉调节机体免疫，改善因长期便秘而导致的肌肤色斑，清除体内毒素；(3)小分子肽可以作为载体促进中药有效成分的吸收，不仅本身具有改善便秘的功效，与中草药协同作用，加强疗效，使改善便秘的效果更加明显，短期见效；(4)骨髓肽粉、胃肽粉、肠肽粉和药食同源的草本结合，作用更加显著，无副作用，安全性高。
具体实施方式：
实施例1：牛\羊肠肽粉或牛\羊胃肽粉提取工艺，其包括如下工艺步骤：(1)预处理，(2)投料蒸煮制得牛\羊肠汤液或牛\羊胃汤液，(3)酶解，(4)灭活灭菌，(5)过滤分离，(6)浓缩，(7)干燥制得成品；其中，
(1)预处理：将牛\羊肠或牛\羊胃清洗至无异味，剪切成小于10cm长的小段称重，放置于清洁的容器中待用；
(2)投料蒸煮制得牛\羊肠汤液或牛\羊胃汤液：将称重后的牛\羊肠或牛\羊胃置于压力蒸煮罐中，加入牛\羊肠或牛\羊胃重量的3.7倍水，封闭投料口，压力蒸煮罐的压力控制在0.10Mpa，温度控制在99.6℃，恒压蒸煮2h后，将压力蒸煮罐内油脂排入储油罐，汤排入酶解罐，然后将蒸煮后的牛\羊肠或牛\羊胃绞成糜浆，一并装入酶解罐中混合均匀得到牛\羊肠汤液或牛\羊胃汤液；
(3)酶解：
A、碱性蛋白酶酶解：将牛\羊肠汤液或牛\羊胃汤液的底物质量浓度调整至18％，温度降至54℃，用质量百分比浓度为20％氢氧化钠溶液调整pH至7.8-8.0，然后加入碱性蛋白酶，搅拌均匀，恒温酶解3h，每隔25min搅拌一次得到牛\羊肠第一次酶解液或牛\羊胃第一次酶解液；碱性蛋白酶的添加量为：碱性蛋白酶(kg)＝0.5％×牛\羊肠或牛\羊胃重量(kg)；
B、风味蛋白酶水解：将牛\羊肠第一次酶解液或牛\羊胃第一次酶解液用质量百分比浓度为20％氢氧化钠溶液调整pH至7.0-7.2，然后加入风味蛋白酶搅拌均匀，恒温酶解3h，每隔25min搅拌一次，得到牛\羊肠酶解液或牛\羊胃酶解液；风味蛋白酶的添加量为：风味蛋白酶(kg)＝0.4％×肠或胃重量(kg)；
(4)灭活灭菌：将得到的牛\羊肠酶解液或牛\羊胃酶解液煮沸20min，使酶灭活，同时使牛\羊肠酶解液或牛\羊胃酶解液灭菌，然后温度降至85℃，静置2h，使牛\羊肠酶解液或牛\羊胃酶解液分层，上层为未分解的大分子变性蛋白和灭活的酶的浆状物，下层为清亮透明的牛\羊肠肽液或牛\羊胃肽液，底部有少量沉淀物；
(5)过滤分离：打开酶解罐底部排污阀，将罐底沉淀物放掉，直至流出清液立即关闭排污阀，打开侧面过滤阀门，开启真空过滤器，真空过滤器的真空度为0.4Mpa、过滤精度为15μm，将过滤后的牛\羊肠肽液或牛\羊胃肽液输送至滤液贮罐内暂存；
(6)浓缩：将过滤后的牛\羊肠肽液或牛\羊胃肽液的温度调整至70℃，并输送至真空浓缩器内，在真空度为0.06Mpa的条件下进行真空浓缩，至牛\羊肠肽液或牛\羊胃肽液的折光度为40％时，真空浓缩结束，得到牛\羊肠肽浓缩液或牛\羊胃肽浓缩液并输送至浓缩液贮罐内暂存；
(7)干燥制得成品：将储存在浓缩液贮罐内的牛\羊肠肽浓缩液或牛\羊胃肽浓缩液的温度调节至45℃，然后将牛\羊肠肽浓缩液或牛\羊胃肽浓缩液输送至喷雾干燥塔内进行干燥处理，喷雾干燥塔的进口温度为150℃、出口温度为80℃，干燥处理结束后得到牛\羊肠肽粉或牛\羊胃肽粉。
包装：牛\羊肠肽粉或牛\羊胃肽粉出口设在10万级洁净区内，出塔的牛\羊肠肽粉或牛\羊胃肽粉经过80目振动筛，用灭菌的食品级包装袋接收，规格为15kg/袋，密封，装入纸板桶或纸箱，贴标识卡，入肽粉库。
实施例2：牛\羊肠肽粉或牛\羊胃肽粉提取工艺，其包括如下工艺步骤：(1)预处理，(2)投料蒸煮制得牛\羊肠汤液或牛\羊胃汤液，(3)酶解，(4)灭活灭菌，(5)过滤分离，(6)浓缩，(7)干燥制得成品；其中，
(1)预处理：将牛\羊肠或牛\羊胃清洗至无异味，剪切成小于10cm长的小段称重，放置于清洁的容器中待用；
(2)投料蒸煮制得牛\羊肠汤液或牛\羊胃汤液：将称重后的牛\羊肠或牛\羊胃置于压力蒸煮罐中，加入牛\羊肠或牛\羊胃重量的3.8倍水，封闭投料口，压力蒸煮罐的压力控制在0.12Mpa，温度控制在104.8℃，恒压蒸煮2h后，将压力蒸煮罐内油脂排入储油罐，汤排入酶解罐，然后将蒸煮后的牛\羊肠或牛\羊胃绞成糜浆，一并装入酶解罐中混合均匀得到牛\羊肠汤液或牛\羊胃汤液；
(3)酶解：
A、碱性蛋白酶酶解：将牛\羊肠汤液或牛\羊胃汤液的底物质量浓度调整至22％，温度降至55℃，用质量百分比浓度为40％氢氧化钠溶液调整pH至7.8-8.0，然后加入碱性蛋白酶，搅拌均匀，恒温酶解2h，每隔30min搅拌一次得到牛\羊肠第一次酶解液或牛\羊胃第一次酶解液；碱性蛋白酶的添加量为：碱性蛋白酶(kg)＝0.8％×牛\羊肠或牛\羊胃重量(kg)；
B、风味蛋白酶水解：将牛\羊肠第一次酶解液或牛\羊胃第一次酶解液用质量百分比浓度为40％氢氧化钠溶液调整pH至7.0-7.2，然后加入风味蛋白酶搅拌均匀，恒温酶解2h，每隔30min搅拌一次，得到牛\羊肠酶解液或牛\羊胃酶解液；风味蛋白酶的添加量为：风味蛋白酶(kg)＝0.5％×肠或胃重量(kg)；
(4)灭活灭菌：将得到的牛\羊肠酶解液或牛\羊胃酶解液煮沸30min，使酶灭活，同时使牛\羊肠酶解液或牛\羊胃酶解液灭菌，然后温度降至85℃，静置2h，使牛\羊肠酶解液或牛\羊胃酶解液分层，上层为未分解的大分子变性蛋白和灭活的酶的浆状物，下层为清亮透明的牛\羊肠肽液或牛\羊胃肽液，底部有少量沉淀物；
(5)过滤分离：打开酶解罐底部排污阀，将罐底沉淀物放掉，直至流出清液立即关闭排污阀，打开侧面过滤阀门，开启真空过滤器，真空过滤器的真空度为0.7Mpa、过滤精度为20μm，将过滤后的牛\羊肠肽液或牛\羊胃肽液输送至滤液贮罐内暂存；
(6)浓缩：将过滤后的牛\羊肠肽液或牛\羊胃肽液的温度调整至80℃，并输送至真空浓缩器内，在真空度为0.08Mpa的条件下进行真空浓缩，至牛\羊肠肽液或牛\羊胃肽液的折光度为50％时，真空浓缩结束，得到牛\羊肠肽浓缩液或牛\羊胃肽浓缩液并输送至浓缩液贮罐内暂存；
(7)干燥制得成品：将储存在浓缩液贮罐内的牛\羊肠肽浓缩液或牛\羊胃肽浓缩液的温度调节至50℃，然后将牛\羊肠肽浓缩液或牛\羊胃肽浓缩液输送至喷雾干燥塔内进行干燥处理，喷雾干燥塔的进口温度为160℃、出口温度为90℃，干燥处理结束后得到牛\羊肠肽粉或牛\羊胃肽粉。
包装：牛\羊肠肽粉或牛\羊胃肽粉出口设在10万级洁净区内，出塔的牛\羊肠肽粉或牛\羊胃肽粉经过80目振动筛，用灭菌的食品级包装袋接收，规格为15kg/袋，密封，装入纸板桶或纸箱，贴标识卡，入肽粉库。
实施例3：牛\羊肠肽粉或牛\羊胃肽粉提取工艺，其包括如下工艺步骤：(1)预处理，(2)投料蒸煮制得牛\羊肠汤液或牛\羊胃汤液，(3)酶解，(4)灭活灭菌，(5)过滤分离，(6)浓缩，(7)干燥制得成品；其中，
(1)预处理：将牛\羊肠或牛\羊胃清洗至无异味，剪切成小于10cm长的小段称重，放置于清洁的容器中待用；
(2)投料蒸煮制得牛\羊肠汤液或牛\羊胃汤液：将称重后的牛\羊肠或牛\羊胃置于压力蒸煮罐中，加入牛\羊肠或牛\羊胃重量的3.75倍水，封闭投料口，压力蒸煮罐的压力控制在0.11Mpa，温度控制在102℃，恒压蒸煮2h后，将压力蒸煮罐内油脂排入储油罐，汤排入酶解罐，然后将蒸煮后的牛\羊肠或牛\羊胃绞成糜浆，一并装入酶解罐中混合均匀得到牛\羊肠汤液或牛\羊胃汤液；
(3)酶解：
A、碱性蛋白酶酶解：将牛\羊肠汤液或牛\羊胃汤液的底物质量浓度调整至20％，温度降至54.5℃，用质量百分比浓度为30％氢氧化钠溶液调整pH至7.8-8.0，然后加入碱性蛋白酶，搅拌均匀，恒温酶解2.5h，每隔28min搅拌一次得到牛\羊肠第一次酶解液或牛\羊胃第一次酶解液；碱性蛋白酶的添加量为：碱性蛋白酶(kg)＝7％×牛\羊肠或牛\羊胃重量(kg)；
B、风味蛋白酶水解：将牛\羊肠第一次酶解液或牛\羊胃第一次酶解液用质量百分比浓度为30％氢氧化钠溶液调整pH至7.0-7.2，然后加入风味蛋白酶搅拌均匀，恒温酶解2.5h，每隔30min搅拌一次，得到牛\羊肠酶解液或牛\羊胃酶解液；风味蛋白酶的添加量为：风味蛋白酶(kg)＝0.45％×肠或胃重量(kg)；
(4)灭活灭菌：将得到的牛\羊肠酶解液或牛\羊胃酶解液煮沸25min，使酶灭活，同时使牛\羊肠酶解液或牛\羊胃酶解液灭菌，然后温度降至85℃，静置2h，使牛\羊肠酶解液或牛\羊胃酶解液分层，上层为未分解的大分子变性蛋白和灭活的酶的浆状物，下层为清亮透明的牛\羊肠肽液或牛\羊胃肽液，底部有少量沉淀物；
(5)过滤分离：打开酶解罐底部排污阀，将罐底沉淀物放掉，直至流出清液立即关闭排污阀，打开侧面过滤阀门，开启真空过滤器，真空过滤器的真空度为0.6Mpa、过滤精度为18μm，将过滤后的牛\羊肠肽液或牛\羊胃肽液输送至滤液贮罐内暂存；
(6)浓缩：将过滤后的牛\羊肠肽液或牛\羊胃肽液的温度调整至75℃，并输送至真空浓缩器内，在真空度为0.07Mpa的条件下进行真空浓缩，至牛\羊肠肽液或牛\羊胃肽液的折光度为45％时，真空浓缩结束，得到牛\羊肠肽浓缩液或牛\羊胃肽浓缩液并输送至浓缩液贮罐内暂存；
(7)干燥制得成品：将储存在浓缩液贮罐内的牛\羊肠肽浓缩液或牛\羊胃肽浓缩液的温度调节至48℃，然后将牛\羊肠肽浓缩液或牛\羊胃肽浓缩液输送至喷雾干燥塔内进行干燥处理，喷雾干燥塔的进口温度为155℃、出口温度为85℃，干燥处理结束后得到牛\羊肠肽粉或牛\羊胃肽粉。
包装：牛\羊肠肽粉或牛\羊胃肽粉出口设在10万级洁净区内，出塔的牛\羊肠肽粉或牛\羊胃肽粉经过80目振动筛，用灭菌的食品级包装袋接收，规格为15kg/袋，密封，装入纸板桶或纸箱，贴标识卡，入肽粉库。
实施例1-3牛\羊肠肽粉或牛\羊胃肽粉提取工艺与常规肽粉提取工艺存在以下不同：
1、实施例1-3提取工艺主要是采用了双酶水解与风味酶修饰的工艺。双酶水解使水解度达到35％，使分子量1000dal以下的肽含量达到85％以上，而游离氨基酸不超过5％。用风味酶修饰后产品没有苦味。而常规肽提取工艺由于酶的选择不同，水解度不高，不能保证小分子肽含量在80％以上，而是通过超滤去除大分子肽，这样氮收率降低，而且必需氨基酸含量比例不平衡。
实施例1-3肽粉制备工艺与常规肽粉提取工艺收得率的比较表。
表1：
2、本申请中肽粉与常规肽粉的不同：
2.1脏器疗法的治疗原理，主要是基于“同气相求”与“以脏补脏”的学说。
中医学认为动物脏器气味醇厚，为血肉有情之品，较草本药物更易被人体吸收，因而能迅速起效，尤其是在调养、补益方面效果明显，此即“同气相求”之理。
动物从皮肤、肌肉、骨髓至内脏不仅在外部形状和解剖结构上与人体相应器官相似，而且在生理功能等方面具有诸多相似的特点，现代研究证明，动物脏器在生化特性和成分结构上也有许多与人相似之处。因此对人体相应的器官组织有药理作用，此即“以脏补脏”学说。
例如：猪肾可用来补肾益精，动物心可以补心、养心，动物肺能止咳、补肺等。隋代著名医学家巢方在医书中记载“人有昼而睛明，至暝则不见物，言其如鸟雀，暝至无所见也”。书中认为此为肝所致，可用羊肝治之。
多种动物脏器中确实含有一些可治疗人体相应内脏病变的成分，如从猪胃中提取的胃泌素可治疗萎缩性胃炎，从猪十二指肠中提取的肠促胰酶素可促进胰酶分泌而助消化，从猪肝中提取的猪肝核糖核酸可治疗胆石症，用猪脑制成的注射液对儿童大脑发育不全及成人神经衰弱症有一定疗效…。
实施例4：一种治疗便秘的多肽草本固体饮料，其包括如下重量份的组分：骨髓肽粉2.5份，胃肽粉0.1份，肠肽粉0.1份，麦芽粉1.00份，火麻仁粉0.80份，莲子粉0.67份，鸡内金粉0.67份，莱菔子粉0.67份，香薷粉0.6份，佛手粉0.6份，麦芽糊精11.0份，果糖3.33份，草莓粉3.0份，全脂乳粉2.118份，抗性糊精2.00份，魔芋胶0.20份，复配增稠剂BD2200 0.20份，草莓粉末香精0.2份，牛奶粉末香精0.05份，三氯蔗糖0.01份。
骨髓肽粉为牛骨髓肽粉或羊骨髓肽粉。
胃肽粉为实施例1方法制备的牛胃肽粉或羊胃肽粉。
肠肽粉为实施例1方法制备的牛肠肽粉或羊肠肽粉。
牛骨髓肽粉或羊骨髓肽粉按如下方法制备：(1)预处理；(2)恒压蒸煮；(3)酶解；(4)灭活灭菌；(5)过滤；(6)浓缩；(7)干燥制得成品；其中，
(1)预处理：将干净的牛骨或羊骨置于碎骨机中破碎成小于5cm的碎骨块并称重，将称重后的碎骨块置于压力蒸煮罐中；
(2)恒压蒸煮：向压力蒸煮罐内加入相当于碎骨块1.0倍重量的水，封闭压力蒸煮罐的投料口；使用压力蒸煮罐对碎骨块进行恒压蒸煮6h，恒压蒸煮时的压力为0.25Mpa，温度为127.4℃，得到蒸煮料液；蒸煮料液通过离心机分离得到骨汤，将骨汤输送至酶解罐内进行酶解；蒸煮料液通过离心机分离为骨汤、油脂和骨块，骨汤输送至酶解罐进行酶解处理，油脂输送至油脂罐作为副产品处理；骨块从压力蒸煮罐内排出，并烘干、粉碎成骨粉。
(3)酶解：
A、碱性蛋白酶酶解：将酶解罐内的骨汤的温度降至54℃，用质量百分比浓度为20％的氢氧化钠溶液将骨汤的pH值调整至8.0-8.5，然后，加入碱性蛋白酶并搅拌均匀，在54℃恒温酶解2h，每隔25min搅拌一次得到酶解液Ⅰ；碱性蛋白酶的添加量为：碱性蛋白酶添加量(kg)＝0.5％×骨汤理论干物质(kg)；
B、胰蛋白酶酶解：将酶解液Ⅰ的温度降至47℃，用质量百分比浓度为20％的氢氧化钠溶液将酶解液Ⅰ的pH值调整至7.5-7.8，然后，加入胰蛋白酶并搅拌均匀，然后，在47℃下恒温酶解3h，每隔25min搅拌一次得到酶解液Ⅱ；胰蛋白酶的添加量为：胰蛋白酶添加量(kg)＝0.05％×骨汤理论干物质(kg)；
(4)灭活灭菌：得到酶解液Ⅱ后，将酶解液Ⅱ煮沸20min，然后，将酶解液Ⅱ的温度降至80℃，静置2h，使酶解液Ⅱ分层，上层为浆状物，下层为清亮透明的骨髓肽液，底层为沉淀物；
(5)过滤：打开酶解罐底部排污阀，将酶解罐底层沉淀物放掉，直至流出清液立即关闭排污阀，打开侧面过滤阀门，开启真空过滤器，澄清的骨髓肽液经真空过滤器过滤后，与浆状物完全分离，过滤得到的过滤骨髓肽液进入滤液贮罐；
(6)浓缩：将储存在滤液贮罐内的过滤骨髓肽液的温度调整至70℃并输送至真空浓缩器内进行真空浓缩，浓缩至过滤骨髓肽液的折光度为40％时，真空浓缩结束，得到骨髓肽浓缩液并输送至浓缩液贮罐内暂存；
(7)干燥制得成品：将储存在浓缩液贮罐内的骨髓肽浓缩液的温度调节至45℃，将骨髓肽浓缩液输送至喷雾干燥塔内进行干燥处理，喷雾干燥塔的进口温度为150℃、出口温度为80℃，干燥处理结束后得到牛骨髓肽粉或羊骨髓肽粉。
实施例5：一种治疗便秘的多肽草本固体饮料，其包括如下重量份的组分：骨髓肽粉3.0份，胃肽粉0.5份，肠肽粉0.5份，麦芽粉1.00份，火麻仁粉0.80份，莲子粉0.67份，鸡内金粉0.67份，莱菔子粉0.67份，香薷粉0.6份，佛手粉0.6份，麦芽糊精11.0份，果糖3.33份，草莓粉3.0份，全脂乳粉2.118份，抗性糊精2.00份，魔芋胶0.20份，复配增稠剂BD2200 0.20份，草莓粉末香精0.2份，牛奶粉末香精0.05份，三氯蔗糖0.01份。
骨髓肽粉为牛骨髓肽粉或羊骨髓肽粉。
胃肽粉为实施例2方法制得的牛胃肽粉或羊胃肽粉。
肠肽粉为实施例2方法制得的牛肠肽粉或羊肠肽粉。
牛骨髓肽粉或羊骨髓肽粉按如下方法制备：(1)预处理；(2)恒压蒸煮；(3)酶解；(4)灭活灭菌；(5)过滤；(6)浓缩；(7)干燥制得成品；其中，
(1)预处理：将干净的牛骨或羊骨置于碎骨机中破碎成小于5cm的碎骨块并称重，将称重后的碎骨块置于压力蒸煮罐中；
(2)恒压蒸煮：向压力蒸煮罐内加入相当于碎骨块1.5倍重量的水，封闭压力蒸煮罐的投料口；使用压力蒸煮罐对碎骨块进行恒压蒸煮8h，恒压蒸煮时的压力为0.27Mpa，温度为130.0℃，得到蒸煮料液；蒸煮料液通过离心机分离得到骨汤，将骨汤输送至酶解罐内进行酶解；蒸煮料液通过离心机分离为骨汤、油脂和骨块，骨汤输送至酶解罐进行酶解处理，油脂输送至油脂罐作为副产品处理；骨块从压力蒸煮罐内排出，并烘干、粉碎成骨粉。
(3)酶解：
A、碱性蛋白酶酶解：将酶解罐内的骨汤的温度降至55℃，用质量百分比浓度为40％的氢氧化钠溶液将骨汤的pH值调整至8.0-8.5，然后，加入碱性蛋白酶并搅拌均匀，在55℃恒温酶解3h，每隔35min搅拌一次得到酶解液Ⅰ；碱性蛋白酶的添加量为：碱性蛋白酶添加量(kg)＝0.8％×骨汤理论干物质(kg)；
B、胰蛋白酶酶解：将酶解液Ⅰ的温度降至49℃，用质量百分比浓度为40％的氢氧化钠溶液将酶解液Ⅰ的pH值调整至7.8，然后，加入胰蛋白酶并搅拌均匀，然后，在49℃下恒温酶解4h，每隔35min搅拌一次得到酶解液Ⅱ；胰蛋白酶的添加量为：胰蛋白酶添加量(kg)＝0.2％×骨汤理论干物质(kg)；
(4)灭活灭菌：得到酶解液Ⅱ后，将酶解液Ⅱ煮沸30min，然后，将酶解液Ⅱ的温度降至85℃，静置2h，使酶解液Ⅱ分层，上层为浆状物，下层为清亮透明的骨髓肽液，底层为沉淀物；
(5)过滤：打开酶解罐底部排污阀，将酶解罐底层沉淀物放掉，直至流出清液立即关闭排污阀，打开侧面过滤阀门，开启真空过滤器，澄清的骨髓肽液经真空过滤器过滤后，与浆状物完全分离，过滤得到的过滤骨髓肽液进入滤液贮罐；
(6)浓缩：将储存在滤液贮罐内的过滤骨髓肽液的温度调整至80℃并输送至真空浓缩器内进行真空浓缩，浓缩至过滤骨髓肽液的折光度为50％时，真空浓缩结束，得到骨髓肽浓缩液并输送至浓缩液贮罐内暂存；
(7)干燥制得成品：将储存在浓缩液贮罐内的骨髓肽浓缩液的温度调节至50℃，将骨髓肽浓缩液输送至喷雾干燥塔内进行干燥处理，喷雾干燥塔的进口温度为160℃、出口温度为90℃，干燥处理结束后得到牛骨髓肽粉或羊骨髓肽粉。
实施例6：一种治疗便秘的多肽草本固体饮料，其包括如下重量份的组分：骨髓肽粉2.8份，胃肽粉0.3份，肠肽粉0.3份，麦芽粉1.00份，火麻仁粉0.80份，莲子粉0.67份，鸡内金粉0.67份，莱菔子粉0.67份，香薷粉0.6份，佛手粉0.6份，麦芽糊精8.0份，果糖2份，草莓粉3.0份，全脂乳粉2份，抗性糊精2.00份，魔芋胶0.20份，复配增稠剂BD2200 0.20份，草莓粉末香精0.2份。
骨髓肽粉为牛骨髓肽粉或羊骨髓肽粉。
胃肽粉为实施例3方法制得的牛胃肽粉或羊胃肽粉。
肠肽粉为实施例3方法制得的牛肠肽粉或羊肠肽粉。
牛骨髓肽粉或羊骨髓肽粉按如下方法制备：(1)预处理；(2)恒压蒸煮；(3)酶解；(4)灭活灭菌；(5)过滤；(6)浓缩；(7)干燥制得成品；其中，
(1)预处理：将干净的牛骨或羊骨置于碎骨机中破碎成小于5cm的碎骨块并称重，将称重后的碎骨块置于压力蒸煮罐中；
(2)恒压蒸煮：向压力蒸煮罐内加入相当于碎骨块1.2倍重量的水，封闭压力蒸煮罐的投料口；使用压力蒸煮罐对碎骨块进行恒压蒸煮7h，恒压蒸煮时的压力为0.26Mpa，温度为128℃，得到蒸煮料液；蒸煮料液通过离心机分离得到骨汤，将骨汤输送至酶解罐内进行酶解；蒸煮料液通过离心机分离为骨汤、油脂和骨块，骨汤输送至酶解罐进行酶解处理，油脂输送至油脂罐作为副产品处理；骨块从压力蒸煮罐内排出，并烘干、粉碎成骨粉。
(3)酶解：
A、碱性蛋白酶酶解：将酶解罐内的骨汤的温度降至54.5℃，用质量百分比浓度为30％的氢氧化钠溶液将骨汤的pH值调整至8.2，然后，加入碱性蛋白酶并搅拌均匀，在54.5℃恒温酶解2.5h，每隔30min搅拌一次得到酶解液Ⅰ；碱性蛋白酶的添加量为：碱性蛋白酶添加量(kg)＝0.6％×骨汤理论干物质(kg)；
B、胰蛋白酶酶解：将酶解液Ⅰ的温度降至48℃，用质量百分比浓度为30％的氢氧化钠溶液将酶解液Ⅰ的pH值调整至7.5-7.8，然后，加入胰蛋白酶并搅拌均匀，然后，在48℃下恒温酶解3.5h，每隔30min搅拌一次得到酶解液Ⅱ；胰蛋白酶的添加量为：胰蛋白酶添加量(kg)＝0.1％×骨汤理论干物质(kg)；
(4)灭活灭菌：得到酶解液Ⅱ后，将酶解液Ⅱ煮沸25min，然后，将酶解液Ⅱ的温度降至82℃，静置2h，使酶解液Ⅱ分层，上层为浆状物，下层为清亮透明的骨髓肽液，底层为沉淀物；
(5)过滤：打开酶解罐底部排污阀，将酶解罐底层沉淀物放掉，直至流出清液立即关闭排污阀，打开侧面过滤阀门，开启真空过滤器，澄清的骨髓肽液经真空过滤器过滤后，与浆状物完全分离，过滤得到的过滤骨髓肽液进入滤液贮罐；
(6)浓缩：将储存在滤液贮罐内的过滤骨髓肽液的温度调整至75℃并输送至真空浓缩器内进行真空浓缩，浓缩至过滤骨髓肽液的折光度为45％时，真空浓缩结束，得到骨髓肽浓缩液并输送至浓缩液贮罐内暂存；
(7)干燥制得成品：将储存在浓缩液贮罐内的骨髓肽浓缩液的温度调节至48℃，将骨髓肽浓缩液输送至喷雾干燥塔内进行干燥处理，喷雾干燥塔的进口温度为155℃、出口温度为85℃，干燥处理结束后得到牛骨髓肽粉或羊骨髓肽粉。
实施例7：本对比试验例结果显示，行中医治疗患者的不良反应发生情况明显少于西医治疗，可见中医治疗较西医治疗副作用小，且2组疗效相比，研究组病情控制总有效率也明显高于对照组，能从根本上解决问题。
习惯性便秘是指每周排便少于3次，或排便经常感到困难，是一种长期的功能性疾病，老年群体发病率较高，多由于体衰排便无力而导致，长期便秘可导致大量毒素累积于体内，给患者带来身体及心理上的痛苦。多肽草本宜畅饮对中老年习惯性便秘患者有非常理想的效果。
随机选取34例老年习惯性便秘患者，男12例，女22例，年龄49岁-72岁，平均年龄(60.8±3.2)岁，患者病程1年-5年，平均(3.0±1.5)年。随机分为对照组17例，研究组17例，2组患者在年龄、性别、病情等一般资料无显著性差异(P>0.05)，具有可比性。
试验方法：对照组口服酚酞片0.2g，3次/日，研究组服用本申请多肽草本固体饮料每日30g，1次/日。
观察指标及疗效评价标准：观察比较2组患者的临床效果和不良反应的发生情况，服用1个月后排便顺畅、大便润滑、无残便感、且每周排便3次及以上为显效；排便欠顺畅、有残便感且每周排便3次及以上为有效；未达上述标准为无效。
结果:研究组患者的病情控制总有效率显著优于对照组，差异有统计学意义(p<0.05)，见表2。
表2：2组患者临床疗效比较例(100％)
研究组患者不良反应的发生情况明显低于对照组，差异有统计学意义(p<0.05)见表3
表3：2组不良反应的发生情况比较例(100％)
本研究结果显示，研究组患者无论从病情控制总有效率以及不良反应的发生率上都明显优于对照组，且对比结果差异具有统计学意义。综上，本申请多肽草本固体饮料在中老年习惯性便秘治疗中获得非常理想的疗效，副作用小，值得临床推广应用。
Claims (10)
1.一种治疗便秘的多肽草本固体饮料，其特征在于，其包括如下重量份的组分：骨髓肽粉2.5～3.0份，胃肽粉0.1～0.5份，肠肽粉0.1～0.5份，麦芽粉1.00份，火麻仁粉0.80份，莲子粉0.67份，鸡内金粉0.67份，莱菔子粉0.67份，香薷粉0.6份，佛手粉0.6份。
2.根据权利要求1所述的一种治疗便秘的多肽草本固体饮料，其特征在于，其还包括有辅料，所述辅料为如下重量份组分中的任意一种或几种的组合：麦芽糊精不大于11.0份，果糖不大于3.33份，草莓粉不大于3.0份，全脂乳粉不大于2.118份，抗性糊精不大于2.00份，魔芋胶不大于0.20份，复配增稠剂BD2200不大于0.20份，草莓粉末香精不大于0.2份，牛奶粉末香精不大于0.05份，三氯蔗糖不大于0.01份。
3.根据权利要求1所述的一种治疗便秘的多肽草本固体饮料，其特征在于，所述骨髓肽粉为牛骨髓肽粉或羊骨髓肽粉。
4.根据权利要求1所述的一种治疗便秘的多肽草本固体饮料，其特征在于，所述胃肽粉为牛胃肽粉或羊胃肽粉。
5.根据权利要求1所述的一种治疗便秘的多肽草本固体饮料，其特征在于，所述肠肽粉为牛肠肽粉或羊肠肽粉。
6.根据权利要求3所述的一种治疗便秘的多肽草本固体饮料，其特征在于，所述牛骨髓肽粉或所述羊骨髓肽粉按如下方法制备：(1)预处理；(2)恒压蒸煮；(3)酶解；(4)灭活灭菌；(5)过滤；(6)浓缩；(7)干燥制得成品；其中，
(1)预处理：将干净的牛骨或羊骨置于碎骨机中破碎成小于5cm的碎骨块并称重，将称重后的所述碎骨块置于压力蒸煮罐中；
(2)恒压蒸煮：向所述压力蒸煮罐内加入相当于所述碎骨块1.0-1.5倍重量的水，封闭所述压力蒸煮罐的投料口；使用所述压力蒸煮罐对所述碎骨块进行恒压蒸煮6-8h，恒压蒸煮时的压力为0.25-0.27Mpa，温度为127.4-130.0℃，得到蒸煮料液；所述蒸煮料液通过离心机分离得到骨汤，将所述骨汤输送至酶解罐内进行酶解；
(3)酶解：
A、碱性蛋白酶酶解：将所述酶解罐内的所述骨汤的温度降至54-55℃，用质量百分比浓度为20-40％的氢氧化钠溶液将所述骨汤的pH值调整至8.0-8.5，然后，加入碱性蛋白酶并搅拌均匀，在54-55℃恒温酶解2-3h，每隔25-35min搅拌一次得到酶解液Ⅰ；所述碱性蛋白酶的添加量为：碱性蛋白酶添加量(kg)＝(0.5-0.8％)×骨汤理论干物质(kg)；
B、胰蛋白酶酶解：将所述酶解液Ⅰ的温度降至47-49℃，用质量百分比浓度为20-40％的氢氧化钠溶液将所述酶解液Ⅰ的pH值调整至7.5-7.8，然后，加入胰蛋白酶并搅拌均匀，然后，在47-49℃下恒温酶解3-4h，每隔25-35min搅拌一次得到酶解液Ⅱ；所述胰蛋白酶的添加量为：胰蛋白酶添加量(kg)＝(0.05-0.2％)×所述骨汤理论干物质(kg)；
(4)灭活灭菌：得到所述酶解液Ⅱ后，将所述酶解液Ⅱ煮沸20-30min，然后，将所述酶解液Ⅱ的温度降至80-85℃，静置2h，使所述酶解液Ⅱ分层，上层为浆状物，下层为清亮透明的骨髓肽液，底层为沉淀物；
(5)过滤：打开所述酶解罐底部排污阀，将所述酶解罐底层沉淀物放掉，直至流出清液立即关闭排污阀，打开侧面过滤阀门，开启真空过滤器，澄清的所述骨髓肽液经所述真空过滤器过滤后，与所述浆状物完全分离，过滤得到的过滤骨髓肽液进入滤液贮罐；
(6)浓缩：将储存在所述滤液贮罐内的所述过滤骨髓肽液的温度调整至70-80℃并输送至真空浓缩器内进行真空浓缩，浓缩至所述过滤骨髓肽液的折光度为40-50％时，真空浓缩结束，得到骨髓肽浓缩液并输送至浓缩液贮罐内暂存；
(7)干燥制得成品：将储存在所述浓缩液贮罐内的所述骨髓肽浓缩液的温度调节至45～50℃，将所述骨髓肽浓缩液输送至喷雾干燥塔内进行干燥处理，所述喷雾干燥塔的进口温度为150～160℃、出口温度为80～90℃，所述干燥处理结束后得到所述牛骨髓肽粉或所述羊骨髓肽粉。
7.根据权利要求6所述的一种治疗便秘的多肽草本固体饮料，其特征在于，在所述步骤(2)恒压蒸煮中，所述蒸煮料液通过离心机分离为所述骨汤、油脂和骨块，所述骨汤输送至所述酶解罐进行酶解处理，所述油脂输送至油脂罐作为副产品处理；所述骨块从所述压力蒸煮罐内排出，并烘干、粉碎成骨粉。
8.根据权利要求4所述的一种治疗便秘的多肽草本固体饮料，其特征在于，所述牛或羊胃肽粉的制备方法包括如下步骤：(1)预处理，(2)投料蒸煮制得牛或羊胃汤液，(3)酶解，(4)灭活灭菌，(5)过滤分离，(6)浓缩，(7)干燥制得成品；其中，
(1)预处理：将牛或羊胃清洗至无异味，剪切成小于10cm长的小段称重，放置于清洁的容器中待用；
(2)投料蒸煮制得牛或羊胃汤液：将称重后的所述牛或羊胃置于压力蒸煮罐中，加入所述牛或羊胃重量的3.7～3.8倍水，封闭投料口，所述压力蒸煮罐的压力控制在0.10Mpa～0.12Mpa，温度控制在99.6℃～104.8℃，恒压蒸煮2h后，将所述压力蒸煮罐内油脂排入储油罐，汤排入酶解罐，然后将蒸煮后的所述牛或羊胃绞成糜浆，一并装入所述酶解罐中混合均匀得到牛或羊胃汤液；
(3)酶解：
A、碱性蛋白酶酶解：将所述牛或羊胃汤液的底物质量浓度调整至20±2％，温度降至54℃～55℃，用质量百分比浓度为20％～40％氢氧化钠溶液调整pH至7.8-8.0，然后加入碱性蛋白酶，搅拌均匀，恒温酶解2-3h，每隔25～30min搅拌一次得到牛或羊胃第一次酶解液；所述碱性蛋白酶的添加量为：碱性蛋白酶(kg)＝0.5％～0.8％×牛或羊胃重量(kg)；
B、风味蛋白酶水解：将所述牛或羊胃第一次酶解液用质量百分比浓度为20％～40％氢氧化钠溶液调整pH至7.0-7.2，然后加入风味蛋白酶搅拌均匀，恒温酶解2-3h，每隔25～30min搅拌一次，得到牛或羊胃酶解液；所述风味蛋白酶的添加量为：风味蛋白酶(kg)＝0.4％～0.5％×胃重量(kg)；
(4)灭活灭菌：将得到的所述牛或羊胃酶解液煮沸20～30min，使酶灭活，同时使所述牛或羊胃酶解液灭菌，然后温度降至85℃，静置2h，使所述牛或羊胃酶解液分层，上层为未分解的大分子变性蛋白和灭活的酶的浆状物，下层为清亮透明的牛或羊胃肽液，底部有少量沉淀物；
(5)过滤分离：打开所述酶解罐底部排污阀，将罐底沉淀物放掉，直至流出清液立即关闭排污阀，打开侧面过滤阀门，开启真空过滤器，所述真空过滤器的真空度为0.4～0.7Mpa、过滤精度为15～20μm，将过滤后的所述牛或羊胃肽液输送至滤液贮罐内暂存；
(6)浓缩：将过滤后的所述牛或羊胃肽液的温度调整至70～80℃，并输送至真空浓缩器内，在真空度为0.06～0.08Mpa的条件下进行真空浓缩，至所述牛或羊胃肽液的折光度为40～50％时，所述真空浓缩结束，得到牛或羊胃肽浓缩液并输送至浓缩液贮罐内暂存；
(7)干燥制得成品：将储存在所述浓缩液贮罐内的所述牛或羊胃肽浓缩液的温度调节至45～50℃，然后将所述牛或羊胃肽浓缩液输送至喷雾干燥塔内进行干燥处理，所述喷雾干燥塔的进口温度为150～160℃、出口温度为80～90℃，所述干燥处理结束后得到所述牛或羊胃肽粉。
9.根据权利要求5所述的一种治疗便秘的多肽草本固体饮料，其特征在于，所述牛或羊肠肽粉的制备方法包括如下步骤：(1)预处理，(2)投料蒸煮制得牛或羊肠汤液，(3)酶解，(4)灭活灭菌，(5)过滤分离，(6)浓缩，(7)干燥制得成品；其中，
(1)预处理：将牛或羊肠清洗至无异味，剪切成小于10cm长的小段称重，放置于清洁的容器中待用；
(2)投料蒸煮制得牛或羊肠汤液：将称重后的所述牛或羊肠置于压力蒸煮罐中，加入所述牛或羊肠重量的3.7～3.8倍水，封闭投料口，所述压力蒸煮罐的压力控制在0.10Mpa～0.12Mpa，温度控制在99.6℃～104.8℃，恒压蒸煮2h后，将所述压力蒸煮罐内油脂排入储油罐，汤排入酶解罐，然后将蒸煮后的所述牛或羊肠绞成糜浆，一并装入所述酶解罐中混合均匀得到牛或羊肠汤液；
(3)酶解：
A、碱性蛋白酶酶解：将所述牛或羊肠汤液的底物质量浓度调整至20±2％，温度降至54℃～55℃，用质量百分比浓度为20％～40％氢氧化钠溶液调整pH至7.8-8.0，然后加入碱性蛋白酶，搅拌均匀，恒温酶解2-3h，每隔25～30min搅拌一次得到牛或羊肠第一次酶解液；所述碱性蛋白酶的添加量为：碱性蛋白酶(kg)＝0.5％～0.8％×牛或羊肠重量(kg)；
B、风味蛋白酶水解：将所述牛或羊肠第一次酶解液用质量百分比浓度为20％～40％氢氧化钠溶液调整pH至7.0-7.2，然后加入风味蛋白酶搅拌均匀，恒温酶解2-3h，每隔25～30min搅拌一次，得到牛或羊肠酶解液；所述风味蛋白酶的添加量为：风味蛋白酶(kg)＝0.4％～0.5％×肠重量(kg)；
(4)灭活灭菌：将得到的所述牛或羊肠酶解液煮沸20～30min，使酶灭活，同时使所述牛或羊肠酶解液灭菌，然后温度降至85℃，静置2h，使所述牛或羊肠酶解液分层，上层为未分解的大分子变性蛋白和灭活的酶的浆状物，下层为清亮透明的牛或羊肠肽液，底部有少量沉淀物；
(5)过滤分离：打开所述酶解罐底部排污阀，将罐底沉淀物放掉，直至流出清液立即关闭排污阀，打开侧面过滤阀门，开启真空过滤器，所述真空过滤器的真空度为0.4～0.7Mpa、过滤精度为15～20μm，将过滤后的所述牛或羊肠肽液输送至滤液贮罐内暂存；
(6)浓缩：将过滤后的所述牛或羊肠肽液的温度调整至70～80℃，并输送至真空浓缩器内，在真空度为0.06～0.08Mpa的条件下进行真空浓缩，至所述牛或羊肠肽液的折光度为40～50％时，所述真空浓缩结束，得到牛或羊肠肽浓缩液并输送至浓缩液贮罐内暂存；
(7)干燥制得成品：将储存在所述浓缩液贮罐内的所述牛或羊肠肽浓缩液的温度调节至45～50℃，然后将所述牛或羊肠肽浓缩液输送至喷雾干燥塔内进行干燥处理，所述喷雾干燥塔的进口温度为150～160℃、出口温度为80～90℃，所述干燥处理结束后得到所述牛或羊肠肽粉。
10.牛\羊肠肽粉或牛\羊胃肽粉提取工艺，其特征在于，其包括如下工艺步骤：(1)预处理，(2)投料蒸煮制得牛\羊肠汤液或牛\羊胃汤液，(3)酶解，(4)灭活灭菌，(5)过滤分离，(6)浓缩，(7)干燥制得成品；其中，
(1)预处理：将牛\羊肠或牛\羊胃清洗至无异味，剪切成小于10cm长的小段称重，放置于清洁的容器中待用；
(2)投料蒸煮制得牛\羊肠汤液或牛\羊胃汤液：将称重后的所述牛\羊肠或所述牛\羊胃置于压力蒸煮罐中，加入所述牛\羊肠或牛\羊胃重量的3.7～3.8倍水，封闭投料口，所述压力蒸煮罐的压力控制在0.10Mpa～0.12Mpa，温度控制在99.6℃～104.8℃，恒压蒸煮2h后，将所述压力蒸煮罐内油脂排入储油罐，汤排入酶解罐，然后将蒸煮后的所述牛\羊肠或牛\羊胃绞成糜浆，一并装入所述酶解罐中混合均匀得到牛\羊肠汤液或牛\羊胃汤液；
(3)酶解：
A、碱性蛋白酶酶解：将所述牛\羊肠汤液或牛\羊胃汤液的底物质量浓度调整至20±2％，温度降至54℃～55℃，用质量百分比浓度为20％～40％氢氧化钠溶液调整pH至7.8-8.0，然后加入碱性蛋白酶，搅拌均匀，恒温酶解2-3h，每隔25～30min搅拌一次得到牛\羊肠第一次酶解液或牛\羊胃第一次酶解液；所述碱性蛋白酶的添加量为：碱性蛋白酶(kg)＝0.5％～0.8％×牛\羊肠或牛\羊胃重量(kg)；
B、风味蛋白酶水解：将所述牛\羊肠第一次酶解液或所述牛\羊胃第一次酶解液用质量百分比浓度为20％～40％氢氧化钠溶液调整pH至7.0-7.2，然后加入风味蛋白酶搅拌均匀，恒温酶解2-3h，每隔25～30min搅拌一次，得到牛\羊肠酶解液或牛\羊胃酶解液；所述风味蛋白酶的添加量为：风味蛋白酶(kg)＝0.4％～0.5％×肠或胃重量(kg)；
(4)灭活灭菌：将得到的所述牛\羊肠酶解液或所述牛\羊胃酶解液煮沸20～30min，使酶灭活，同时使所述牛\羊肠酶解液或所述牛\羊胃酶解液灭菌，然后温度降至85℃，静置2h，使所述牛\羊肠酶解液或所述牛\羊胃酶解液分层，上层为未分解的大分子变性蛋白和灭活的酶的浆状物，下层为清亮透明的牛\羊肠肽液或牛\羊胃肽液，底部有少量沉淀物；
(5)过滤分离：打开所述酶解罐底部排污阀，将罐底沉淀物放掉，直至流出清液立即关闭排污阀，打开侧面过滤阀门，开启真空过滤器，所述真空过滤器的真空度为0.4～0.7Mpa、过滤精度为15～20μm，将过滤后的所述牛\羊肠肽液或所述牛\羊胃肽液输送至滤液贮罐内暂存；
(6)浓缩：将过滤后的所述牛\羊肠肽液或所述牛\羊胃肽液的温度调整至70～80℃，并输送至真空浓缩器内，在真空度为0.06～0.08Mpa的条件下进行真空浓缩，至所述牛\羊肠肽液或所述牛\羊胃肽液的折光度为40～50％时，所述真空浓缩结束，得到牛\羊肠肽浓缩液或牛\羊胃肽浓缩液并输送至浓缩液贮罐内暂存；
(7)干燥制得成品：将储存在所述浓缩液贮罐内的所述牛\羊肠肽浓缩液或所述牛\羊胃肽浓缩液的温度调节至45～50℃，然后将所述牛\羊肠肽浓缩液或所述牛\羊胃肽浓缩液输送至喷雾干燥塔内进行干燥处理，所述喷雾干燥塔的进口温度为150～160℃、出口温度为80～90℃，所述干燥处理结束后得到牛\羊肠肽粉或牛\羊胃肽粉。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201710676399.9A CN107439877B (zh) | 2017-08-09 | 2017-08-09 | 一种治疗便秘的多肽草本固体饮料及肠或胃肽粉提取工艺 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201710676399.9A CN107439877B (zh) | 2017-08-09 | 2017-08-09 | 一种治疗便秘的多肽草本固体饮料及肠或胃肽粉提取工艺 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN107439877A true CN107439877A (zh) | 2017-12-08 |
| CN107439877B CN107439877B (zh) | 2020-11-17 |
Family
ID=60491824
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201710676399.9A Active CN107439877B (zh) | 2017-08-09 | 2017-08-09 | 一种治疗便秘的多肽草本固体饮料及肠或胃肽粉提取工艺 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN107439877B (zh) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN108671221A (zh) * | 2018-07-26 | 2018-10-19 | 广东羲准生物科技有限公司 | 骨瓜多肽组合物及其应用 |
| CN109123036A (zh) * | 2018-08-06 | 2019-01-04 | 广州灵润生物科技有限公司 | 大豆-骨髓多肽组合物及应用 |
| CN110652010A (zh) * | 2019-11-01 | 2020-01-07 | 辽宁太爱肽生物工程技术有限公司 | 一种供肠胃不佳人群食用的含肽组合物及应用 |
Citations (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN1161810A (zh) * | 1996-04-08 | 1997-10-15 | 王志斌 | 火麻仁饮料及其生产方法 |
| CN1698448A (zh) * | 2005-06-14 | 2005-11-23 | 张剑平 | 一种多肽杏仁奶及其制备方法 |
| CN1931020A (zh) * | 2006-10-30 | 2007-03-21 | 吴庆林 | 低含盐量的多肽生产方法 |
| CN101418037A (zh) * | 2008-11-14 | 2009-04-29 | 华子昂 | 一种牦牛骨肽及其制备方法 |
-
2017
- 2017-08-09 CN CN201710676399.9A patent/CN107439877B/zh active Active
Patent Citations (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN1161810A (zh) * | 1996-04-08 | 1997-10-15 | 王志斌 | 火麻仁饮料及其生产方法 |
| CN1698448A (zh) * | 2005-06-14 | 2005-11-23 | 张剑平 | 一种多肽杏仁奶及其制备方法 |
| CN1931020A (zh) * | 2006-10-30 | 2007-03-21 | 吴庆林 | 低含盐量的多肽生产方法 |
| CN101418037A (zh) * | 2008-11-14 | 2009-04-29 | 华子昂 | 一种牦牛骨肽及其制备方法 |
Non-Patent Citations (2)
| Title |
|---|
| SJZXUERMEI: "牛骨胶原蛋白肽的应用", 《HTTP://BBS.FOODMATE.NET/THREAD-936927-1-1.HTML》 * |
| XZBYW: "通化博仁生物科技有限公司 玉竹杏仁粉", 《HTTP://WWW.DOC88.COM/P-7324584702452.HTML》 * |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN108671221A (zh) * | 2018-07-26 | 2018-10-19 | 广东羲准生物科技有限公司 | 骨瓜多肽组合物及其应用 |
| CN109123036A (zh) * | 2018-08-06 | 2019-01-04 | 广州灵润生物科技有限公司 | 大豆-骨髓多肽组合物及应用 |
| CN110652010A (zh) * | 2019-11-01 | 2020-01-07 | 辽宁太爱肽生物工程技术有限公司 | 一种供肠胃不佳人群食用的含肽组合物及应用 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| CN107439877B (zh) | 2020-11-17 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN107439877B (zh) | 一种治疗便秘的多肽草本固体饮料及肠或胃肽粉提取工艺 | |
| CN108208496A (zh) | 降血糖多肽草本固体饮料及肝肽粉的制备方法 | |
| CN103504444A (zh) | 一种灵芝竹荪固体饮料的制备方法 | |
| CN101270379B (zh) | 一种从林蛙组织中萃取胶原螺旋肽的制备方法 | |
| CN109123301A (zh) | 一种芦笋发酵固体饮料及其制备方法和应用 | |
| CN101816448B (zh) | 一种玉竹山楂苹果复合饮料及其制备方法 | |
| CN105851740A (zh) | 一种健胃消食保健饮料及其制备方法 | |
| CN104893926A (zh) | 一种养生保健药酒及其制备方法 | |
| CN114196603A (zh) | 一种乳双歧杆菌sf-b21及其制备增加骨密度发酵饮品的应用 | |
| CN113261671A (zh) | 一种用于预防和改善骨质疏松的牛骨肽组合物及其应用 | |
| CN104256592B (zh) | 一种健脾消食导滞的保健品 | |
| CN108671221A (zh) | 骨瓜多肽组合物及其应用 | |
| CN106135969A (zh) | 一种钙果西番莲蜂蜜饮料及其制作方法 | |
| CN109805235B (zh) | 一种辅助降四高的麦香复合多肽固体饮料、制备方法及用途 | |
| CN110089653B (zh) | 降血脂多肽草本固体饮料的配方及骨髓肽粉制备方法 | |
| CN112790391A (zh) | 一种小分子低聚肽粉组合物及其制备方法和应用 | |
| CN110393246A (zh) | 一种有助于男性健康的牡蛎饮品生产方法 | |
| CN103789084A (zh) | 一种松子油及其制备方法和用途 | |
| CN106234888A (zh) | 一种圣女果西番莲蜂蜜饮料及其制作方法 | |
| CN106261278A (zh) | 一种奇异果西番莲蜂蜜饮料及其制作方法 | |
| CN108676680A (zh) | 一种摆脱月经不调的梅花鹿胎保健酒及其加工方法 | |
| CN113854556A (zh) | 一种功能食品及其制备方法和应用 | |
| CN112220889A (zh) | 一种防治心脑血管疾病的中药及其制备方法 | |
| CN111264821A (zh) | 一种有助于缓解肌肉衰减的组合物、果冻制品及制备方法 | |
| KR20240025125A (ko) | 녹용 추출물의 발효물을 포함하는 골다공증 또는 여성 갱년기 운동성 감소의 예방 또는 치료용 조성물 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| CB02 | Change of applicant information |
Address after: 026000 No. 176 Hangai Road, Xilinhaote City, Xilingol League, Inner Mongolia Autonomous Region Applicant after: Inner Mongolia Peihao Biological Products Co., Ltd. Address before: 026000 No. 176 Hanggai Road, Xilinguole League, Inner Mongolia Autonomous Region Applicant before: Xilinguole Meng peptide Biological Products Co., Ltd. |
|
| CB02 | Change of applicant information | ||
| CB03 | Change of inventor or designer information |
Inventor after: Zhang Jianping Inventor after: Wang Zhenliang Inventor after: Hao Zailin Inventor after: Fan Zhongde Inventor before: Zhang Jianping Inventor before: Wang Zhenliang Inventor before: Hao Zailin Inventor before: Fan Zhongde |
|
| CB03 | Change of inventor or designer information | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| GR01 | Patent grant |